Hal-Diderot
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Généalogie du masochisme : le sacrifice, au nom d’un père
No full textInternational audiencePartant du constat de la violence inhérente à toute conceptualisation et à toute utilisation des concepts, l’article en dévoile la forme radicale prise avec le masochisme, concept élaboré à partir d’une série de désappropriations. Le terme doit son émergence à des histoires de pères et quelques sacrifices, plus ou moins consentis, depuis l’histoire singulière de Sacher-Masoch à son importation dans le champ de la psychiatrie, jusqu’à son élaboration autour du fantasme de fustigation et sa place dans la relation Freud-Anna. Autant de plans qui s’interpellent et se répondent
Les circuits courts alimentaires en France : quelles adéquations entre offre et demande dans les espaces périurbains ?
No full textThis thesis dissertation aims to produce knowledge on the supply and demand of products sold in short food supply chains (SFSC) in metropolitan France, studying more precisely the location of farmers and consumers. Defined by the Plan Barnier in 2009, SFSCs are food supply chains with one intermediary at most between farmers and consumers. This limitation of the number of commercial intermediaries may cause farmers to carry out more logistical and commercial tasks such as delivery, order preparation, etc. We hypothesize that the geographical proximity between the farms and the consumption basins can make it possible to remove some of these constraints and therefore encourage the meeting between supply and demand for SFSC products. We thus target the study on peri-urban areas, where there is a geographical proximity between farmers and consumers, and where the challenges of developing sustainable food systems are significant. The work is organized in two parts: the study of the spatial distribution of SFSCs farms in France using data from the 2010 Agricultural Census and spatial econometric modeling; followed by a study of demand according to the location of consumers using econometric modeling, using data from the CODIA project dating from 2013. The results show that geographical proximity has an effect on supply and demand for SFSC products, farmers and consumers located in dense peri-urban areas having statistically more chances of buying or selling in SFSCs. However, other mechanisms are involved. Farms selling in SFSCs are located mainly in areas where agriculture is marginal, in the sense that the share of Utilized Agriculture Area land use is low: dense peri-urban territories but also landlocked rural territories, often in mountainous areas, where the accessibility of farms to consumption basins is very low. This may be linked to other forms of proximity between farmers and consumers (like relational proximity) but also to the fact that long food supply chains are less present in these territories. In order to see if these mechanisms, revealed by data from 2010, are still present, and in order to approach more closely the meeting between supply and demand for SFSC products, we also carried out two stated preference surveys (2022), studying the criteria for choosing an outlet in SFSC for market gardeners, and those for a point of sale in SFSC for consumers, systematically taking into account the location of the respondents. The variables studied are similar in the two surveys, namely the prices, travel times to deliver or go to the point of sale, and other forms of proximity (relational proximity between consumers and market gardeners, consideration of mutual aid for market gardeners). Using the choices made, we determine the travel times and prices that consumers and market gardeners would be willing to accept, depending on the points of sale and their location. These results show the importance of taking travel time into account to better understand the choices of buying/selling in SFSCs. They also show dynamics that seem partly similar to those observed in 2010. The travel times and prices accepted seem lower in the sparsely populated peri-urban areas. On the other hand, mutual aid is particularly valued in all types of areas, in particular in those of sparsely populated peri-urban areas. This result thus illustrates the need for support in these areasCette thèse a pour objet de produire des connaissances sur l’offre et la demande de produits issus des circuits courts (CC) en France métropolitaine, en accordant une attention particulière à la localisation des acteurs. Définis par le Plan Barnier en 2009, les CC sont des circuits alimentaires avec un intermédiaire au maximum entre agriculteurs et consommateurs. Cette limitation du nombre d’intermédiaires commerciaux peut faire porter sur les agriculteurs davantage de taches logistiques et commerciales telles que la livraison, la préparation de commande, ou le démarchage commercial. Nous faisons l’hypothèse que la proximité géographique entre exploitations agricoles et bassins de consommation peut permettre de lever une partie de ces contraintes et donc encourager la rencontre entre offre et demande pour les produits en CC. Nous ciblons ainsi l’étude sur les territoires périurbains, où il existe une proximité géographique entre agriculteurs et consommateurs et où les enjeux de développement de systèmes alimentaires durables sont importants. Le travail s’organise en deux temps : l’étude de la répartition spatiale de l’offre en CC en France à l’aide des données du Recensement Agricole de 2010 et de modélisations d’économétrie spatiale ; suivie d’une étude de la demande en fonction de la localisation des consommateurs à l’aide de modélisations économétriques, en utilisant les données du projet CODIA datant de 2013. Les résultats montrent que la proximité géographique a un effet sur l’offre et sur la demande en CC, les acteurs localisés dans les territoires périurbains denses ayant statistiquement plus de chances d’acheter ou vendre en CC. D’autres mécanismes sont toutefois en jeu. Les exploitations en CC sont localisées principalement dans les territoires où l’agriculture est marginale, dans le sens où la part d’occupation des sols en Surface Agricole Utile est faible : les territoires périurbains denses mais aussi les territoires ruraux enclavés, souvent en milieu montagneux, où l’accessibilité des fermes aux bassins de consommation est très faible. Cela peut être lié à d’autres formes de proximité entrant en jeu (proximité relationnelle entre consommateurs et agriculteurs) mais aussi au fait que les circuits longs sont moins présents dans ces territoires. Afin de voir si ces mécanismes révélés par des données de 2010 sont toujours présents, et afin d’approcher de plus près la rencontre entre offre et demande pour les produits des CC, nous avons également réalisé deux enquêtes de préférences déclarées (2022), étudiant les critères de choix d’un débouché en CC pour les maraîchers, et ceux d’un point de vente en CC pour les consommateurs, en prenant systématiquement en compte la localisation des répondants. Les variables étudiées sont similaires dans les deux enquêtes, à savoir les prix, les temps de trajet pour livrer ou aller au point de vente, et d’autres formes de proximité (proximité relationnelle entre consommateurs et maraîchers, prise en compte de l’entraide pour les maraîchers). A l’aide des choix réalisés, nous déterminons les temps de trajet et les prix que consommateurs et maraîchers seraient prêts à accepter en fonction des points de vente et de leur localisation. Ces résultats montrent l’importance de la prise en compte du temps de trajet pour mieux comprendre les choix des acteurs, ainsi que des dynamiques qui semblent similaires en partie à celles constatées en 2010. Les temps de trajet et prix acceptés semblent plus faibles dans le périurbain peu dense. En revanche, l’entraide est particulièrement valorisée dans tous les types de territoires, en particulier dans ceux du périurbains peu denses. Ce résultat illustre ainsi les besoins d’accompagnement dans ces espaces, notamment de solutions favorisant l’entraide entre les agriculteurs
Role of Cold Storage in Rooting of Stem Cuttings: A Review
No full textInternational audienceCold storage is a strategy mainly used for ornamental cuttings for the purpose of prolonging production duration that provide the cuttings with the best condition at the time of planting. The results have been obtained from cold storage of carnations and chrysanthemums confirmed the fact that the herbaceous cuttings could be stored for about two months at not lower than 0ºC and more than 4ºC, with similar results of the cuttings directly planted without storage. On the other hand, hardwood cuttings are stored at low temperature in order to improve rooting ability via reducing rooting inhibitors that occur in dormant cuttings which were taken during dormant seasons (late fall or early winter). So, declining in rooting inhibitors has been observed in the hardwood cuttings of deciduous trees and Vitis spp which were subjected to low temperature for around 2-6 months. Consequently, rooting was improved in these species. Also, cold storage of cuttings of some coniferous trees increased rooting at a high rate. Other factors like cultivar and storage method may interact with cold storage duration and temperature degree as well. This review article outlines the information of the studies that have been obtained as a result of cold storage of the cuttings of different species
Prototypage d’un système intelligent de supervision de satellites à l’aide du Magicien d’Oz
No full textInternational audienceGetting feedback from real users in the early prototyping stage plays an important role in risk management for the development of an AI satellite supervision system. In this work, we apply the WOz approach to simulate the role of AI in the system, which allows the application designer to evaluate the prototype before the development is finished. In this paper, we first detail three different use cases and explain how the WOz can be used to validate user workflow and address specific evaluation needs in the AI system design. In addition, we propose a web-based platform to enable the generic use of WOz in different scenarios. Our platform allows for remote monitoring and control of the user interface. More importantly, instead of hard-coding each use case independently, our platform is reusable in different scenarios by allowing the application designer to easily set up the required configurations.Obtenir un retour de la part d’utilisateurs réels au début de la phase de prototypage joue un rôle important dans la gestion des risques pour le développement d’un système de supervision de satellites basé sur l’IA. Dans ce travail, nous utilisons l’approche WOz pour simuler le rôle de l’IA dans le système, ce qui permet au concepteur de l’application d’évaluer le prototype avant que le développement ne soit complètement terminé. Nous détaillons d’abord trois cas d’utilisation différents et expliquons comment le WOz peut être utilisé pour valider le flux de travail des utilisateurs et répondre à des besoins d’évaluation spécifiques dans la conception de systèmes d’IA. En outre, nous proposons une plateforme web pour permettre l’utilisation générique de WOz dans différents scénarios. Notre plateforme permet de surveiller et de contrôler à distance l’interface utilisateur. De plus, au lieu de coder en dur chaque cas d’utilisation indépendamment, notre plateforme est réutilisable dans différents scénarios en permettant au concepteur de l’application de mettre en place les configurations requises
Les deux principes invariants qu’implique la loi de la valeur de Marx sont nécessaires et suffisants pour résoudre le problème de la transformation en partant du formalisme de Morishima
No full textThe unit value of a commodity that Michio Morishima's method and its variations enable to determine correctly, is the sum of the value of the commodities it contains (inputs) and the quantity of labor required for its production. However, goods are sold at their market production price only when they meet a solvent social need that involves the entire economy with its interconnections between the different industrial sectors. This condition gives full meaning to Marx's fundamental equalities, which derive from the law of value and constitute invariants that apply to the economy as a whole. These equalities are necessary to determine market production prices. We demonstrate that they also enable to solve the transformation problem for a simple reproduction system without fixed capital by starting from Morishima's formalism and returning to a formalism closer to that used by Marx.La valeur unitaire d’une marchandise que la méthode de Michio Morishima et ses variantes permettent de déterminer correctement, est la somme de la valeur des marchandises qu’elle contient (intrants) et de la quantité de travail nécessaire pour sa fabrication. Cependant les marchandises ne sont vendues à leur prix de production de marché que si elles répondent à un besoin social solvable qui fait intervenir la totalité de l’économie avec ses interconnections entre les différents secteurs industriels. Cette condition donne tout son sens aux égalités fondamentales de Marx qui découlent de la loi de la valeur et constituent des invariants s’appliquant à l’économie dans sa totalité. Ces égalités sont nécessaires pour déterminer les prix de production de marché. Nous démontrons qu’elles permettent également de résoudre le problème de la transformation pour un système de reproduction simple sans capital fixe en partant du formalisme de Morishima et en revenant à un formalisme plus proche de celui utilisé par Marx
Modulating the Surface Properties of Lithium Niobate Nanoparticles by Multifunctional Coatings Using Water-in-Oil Microemulsions
No full textInternational audienceInorganic nanoparticles (NPs) have emerged as promising tools in biomedical applications, owing to their inherent physicochemical properties and their ease of functionalization. In all potential applications, the surface functionalization strategy is a key step to ensure that NPs are able to overcome the barriers encountered in physiological media, while introducing specific reactive moieties to enable post-functionalization. Silanization appears as a versatile NP-coating strategy, due to the biocompatibility and stability of silica, thus justifying the need for robust and well controlled silanization protocols. Herein, we describe a procedure for the silica coating of harmonic metal oxide NPs (LiNbO3, LNO) using a water-in-oil microemulsion (W/O ME) approach. Through optimized ME conditions, the silanization of LNO NPs was achieved by the condensation of silica precursors (TEOS, APTES derivatives) on the oxide surface, resulting in the formation of coated NPs displaying carboxyl (LNO@COOH) or azide (LNO@N3) reactive moieties. LNO@COOH NPs were further conjugated to an unnatural azido-containing small peptide to obtain silica-coated LNO NPs (LNO@Talys), displaying both azide and carboxyl moieties, which are well suited for biomedical applications due to the orthogonality of their surface functional groups, their colloidal stability in aqueous medium, and their anti-fouling properties
Voltaire on Liberty
No full textInternational audienceThis article sets forth Voltaire's philosophy of liberty. Contrary to generally accepted readings, which take Voltaire at face value rather than considering the environment in which he wrote, Voltaire had a clear normative political thought. He was an early proponent of rule of law, ordered liberty, freedom of conscience and expression, and the right to prudent rebellion against tyranny. At the root of his political theory lay a rejection of slavery, and hence of all forms of subjugation
Construction de l’identité professionnelle des travailleurs sociaux en milieu scolaire
No full textInternational audienceThe increase in socio-educational problems has led the school authorities in the canton of Fribourg (Switzerland) to promote a law that formally institutes the presence of social workers in compulsory schools. This article describes their profile, examines their responsibilities, their activities and the relationships they have with actors inside and outside schools. The data collected are analysed in the light of Donnay and Charlier’s (2008) model of professional identity and highlight the diversity of profiles, contexts and situations in which professionals are involved. They underline the need to see social workers as people who are able to adjust to the diversity of needs of each other.L’augmentation des problèmes socio-éducatifs a conduit les autorités scolaires du canton de Fribourg (Suisse) à promouvoir une loi qui institue la présence de travailleurs sociaux dans les écoles obligatoires. Cet article décrit leur profil, examine leurs responsabilités, leurs activités et les rapports qu’ils entretiennent avec les acteurs présents dans et hors cadre scolaire. Les données sont analysées à l’aune du modèle de l’identité professionnelle de Donnay et Charlier (2008) et mettent en évidence la diversité des profils, des contextes et des situations dans lesquelles s’insèrent les professionnels. Elles soulignent la nécessité de voir les travailleurs sociaux comme des personnes capables de s’ajuster à la diversité des besoins des uns et des autres
