HAL-CIRAD
Not a member yet
54841 research outputs found
Sort by
Analysis of practice change in vineyard farms according to their engagement in the agroecological transition
No full textInternational audienceViticulture is facing numerous challenges such as the reduction of pesticide use, and agroecology is increasingly being presented as a solution. However, there is a lack of knowledge about how winegrowers design innovations to foster the principles of agroecology. This study aims to analyze the innovations implemented by a range of farmers who are more or less committed to the agroecological transition. Special attention is given to the systemic approach and the scale of reflection when developing these innovations. To assess the level of agroecology on each farm, a grid structured by 7 main principles divided into 20 indicators was developed. Agronomic logics were formulated to analyze the systemic reasoning behind these innovations. The analysis of the grid showed a wide diversity in the progress of the agroecological transition among the surveyed farms. The agroecology principles that most explained the differences between farms with low and high agroecological global scores were synergy, efficiency, and social and solidarity-based economy. A comparison of the agronomic logics of two farms showed that the farm with the highest agroecology score employed systemic reasoning and mobilized several resources when changing its practices, in contrast to the farm with a low agroecology score. A method will be developed to conduct this analysis on all the farms surveyed
Caractérisation par analyse vibratoire des propriétés viscoélastiques d’échantillons de bois dans leur diversité naturelle
No full textNational audienc
Least-cost and 2 °C-compliant mitigation pathways robust to physical uncertainty, economic paradigms, and intergenerational cost distribution
No full textInternational audienceEach run of an integrated assessment models produces a single mitigation pathway consistent with stated objectives (e.g. maximum temperature) and optimizing some objective function (e.g. minimizing total discounted costs of mitigation). Even though models can be run thousands of times, it is unclear how built-in assumptions constrain the final set of pathways. Here we aim at broadly exploring the space of possible mitigation scenarios for a given mitigation target, and at characterizing the sets of pathways that are (near-)optimal, taking uncertainties into account. We produce an extensive set of CO 2 emission pathways that stay below 2 • C of warming using a reduced-form climate-carbon model with a 1000 different physical states. We then identify 18 sets of quasi 'least-cost' mitigation pathways, under six assumptions about cost functions and three different cost minimization functions embarking different visions of intergenerational cost distribution. A first key outcome is that the absence or presence of inertia in the cost function plays a pivotal role in the resulting set of least-cost pathways. Second, despite inherent structural differences, we find common pathways across the 18 combinations in 96% of the physical states studied. Interpreting these common pathways as robust economically and in terms of intergenerational distribution, we shed light on some of their characteristics, even though these robust pathways differ for each physical state
Faire place nette pour la transformation fromagère: Nettoyage, hygiène et organisation de l’espace dans les ateliers fromagers fermiers d’Auvergne et d’Ariège
No full textInternational audienceStudien über die Verarbeitung von Rohmilch haben die Vielfalt der Kenntnisse und Praktiken aufgezeigt, die von Käserinnen und Käsern angewandt werden, um ein mikrobielles Milieu in den Räumen und an den Gegenständen zu erhalten, wo Milch verarbeitet wird. Dieser Artikel befasst sich mit den „Hygiene“-Praktiken bei der Herstellung von Bauernkäse in der Auvergne und Ariège (Frankreich). Er beschreibt die zeitliche Abfolge zwischen diesen Tätigkeiten und der Bearbeitung des Materials und wie solche Routinen darauf abzielen, durch bewusste Handgriffe eine Kontamination durch unerwünschte Mikroorganismen zu vermeiden. Der Artikel zeigt auch, wie diese Vorbereitungen in einem Kontinuum mit den Herstellungsvorgängen stehen, aber die Einbeziehung von spezifischem Wissen erfordern. Schließlich wird aufgezeigt, wie durch die Vorbereitung eines Raums auf der Grundlage einer Unterscheidung zwischen „sauberen“ und „schmutzigen“ Orten und Gegenständen die Tätigkeit des Reinigens und Aufräumens dazu beitragen, die Arbeit der Mikroorganismen zu steuern.Studies of raw milk processing have reported the diversity of knowledge and practices used by cheesemakers to maintain a microbial environment in the places and items where milk is processed. This article focuses on “hygiene” practices in farmhouse cheese production in Auvergne and Ariège (France). It describes the temporal sequence between these actions and those of manipulating the matter, and how these routines aim to avoid contamination by unwanted microorganisms through an awareness of movement. The article shows how these preparations are part of a continuum with manufacturing actions, but require the incorporation of specific knowledge. Finally, it highlights how, by preparing a space based on a distinction between “clean” and “dirty” spaces and objects, cleaning and tidying activities help to guide microorganisms’ work.Las investigaciones sobre la transformación de la leche cruda han revelado la diversidad de conocimientos y prácticas utilizados por los queseros y queseras para mantener un entorno microbiano en los lugares y en los objetos utilizados en la fabricación. Este artículo examina a las prácticas de «higiene» en la producción artesana de queso en Auvernia y Ariège (Francia). Describe la secuencia temporal entre estas acciones y las de manipulación de la materia, y como a través de la conciencia gestual, estas rutinas procuran evitar a las contaminaciones por microrganismos indeseables. El articulo señala la continuidad entre estos preparativos y las acciones de fabricación, pero necesita la incorporación de conocimientos específicos. Por último, muestra cómo, al preparar el espacio basándose en la distinción entre lugares y objetos «limpios» y «sucios», las actividades de limpieza y orden contribuyen a configurar el trabajo de los microorganismos.Les travaux sur la transformation du lait cru ont rendu compte de la diversité des savoirs et des pratiques des fromagers et fromagères pour entretenir un environnement microbien dans les lieux et sur les objets de la fabrication. Cet article s’intéresse aux pratiques d’« hygiène » dans la transformation fromagère fermière en Auvergne et en Ariège. Il décrit la séquence temporelle entre ces actions et celles de manipulation de la matière, et comment par une conscience gestuelle, ces pratiques s’efforcent d’éviter les contaminations par des microorganismes indésirables. L’article pointe ainsi comment ces préparations se situent dans un continuum avec les actions de fabrication, mais nécessitent cependant l’incorporation de savoirs spécifiques. Il montre enfin comment, par une préparation de l’espace fondée sur la distinction entre des lieux et des objets « propres » et d’autres « sales », les activités de nettoyage et de rangement participent à orienter le travail avec les microorganismes
La place de l’État dans les approches systémiques de la transition écologique
No full textInternational audienc
The past vertebrate biodiversity of Southeast Asia and its relevance to ongoing environmental issues: current limitations and perspectives
No full textInternational audienceThe study of past faunal assemblages and of their evolution during the last millennia can enable us to describe the long-term modification of the fauna and to understand how, when, and why, it evolved. In Southeast Asia, such studies are rare which makes complex the understanding of the trajectories of the Human/Biodiversity interactions on the middle and long terms. Data regarding past wildlife faunas could also be extremely useful to document the original ecological niche of species later forced to adapt under human activity pressure. The lack of such information can have important consequences regarding biodiversity conservation/restauration policies implementation. This contribution, focused on Southeast Asian past vertebrate assemblages, present the current scientific knowledge regarding the Pleistocene and Holocene past biodiversity of this region and discuss what could be done to improve it. Such an improvement could be done by the excavation of additional sites presenting different depositional conditions, by the construction of appropriate paleontological and anatomical reference points, by informing open access databases, and by the training of more local scientists
L’accès à l’électricité en Afrique Subsaharienne : d’une frontière urbain / rural à une frontière de marché ? Une analyse par les tarifications
No full textInternational audiencePour réaliser l’accès universel à l’électricité, objectif de l’ODD7, l’Afrique Subsaharienne (ASS) occupe une place particulière. Le taux d’accès y a progressé de manière significative. Pourtant, dans un scénario business as usual, si la combinaison d’investissements publics (gouvernements et entreprises nationales) et privés se poursuivait au rythme actuel l’objectif d’accès universel à l’électricité de l’ODD7 ne serait pas atteint. Cette trajectoire Business as usual repose d’une part sur l’une extension du réseau centralisé mais bénéficie surtout d’un accroissement du maillage territorial basé sur des technologies décentralisées. Ainsi, les mini-grid de 2ème génération (diesel et hydro) et, plus récemment, de 3ème génération, solaire, permettent l’accès pour des zones péri-urbaines et rurales jusqu’ici non desservies. Enfin, des standalone system à base de solaire ouvrent la voie pour les zones les plus reculées. Inspiré par les grandes institutions financières internationales, un consensus semble se dégager pour accélérer cette trajectoire. Il repose sur l’implantation massive de mini-grid solaires, incluant des capacités de stockage, dont les coûts actualisés complets ont rapidement et fortement baissé. Et qui devraient baisser encore notamment en raison de l’augmentation des facteurs de charge qu’autorise une production de bonne qualité et donc un accroissement régulier de la consommation qui leur serait adressée. Ces schémas prévisionnels, traduits selon les pays en projets complets de politiques publiques, retiennent le plus souvent l’insertion à terme des capacités de production installées via les mini-grid dans le réseau principal. En ASS, l’accès à l’électricité est donc appelé à s’accroître dans un contexte de mutation du système électrique (Foster et al. 2021). Si du côté de l’offre et de son organisation pour parvenir à cet objectif les choses sont désormais bien designer (ESMAP 2022), du côté de la demande l’analyse reste fragile, soumise à la variabilité des conditions macroéconomiques de la croissance (Egli et al. 2023). Ces dernières constituent de fait, une limite des schémas d’électrification envisagés, comme l’a rappelé abruptement la crise du Covid 19. Ce papier a pour objet de revenir sur les conditions tarifaires développées. En effet, seules les tarifications permettant de contextualiser la croissance de l’accès à la fois par rapport au progrès technique affectant l’offre mais aussi par rapport au calibrage de la demande à partir de données objectivables, et en particulier la structure des revenus des consommateurs des économies concernées
Past volcanic activity predisposes an endemic threatened seabird to negative anthropogenic impacts
No full textInternational audienceAbstract Humans are regularly cited as the main driver of current biodiversity extinction, but the impact of historic volcanic activity is often overlooked. Pre-human evidence of wildlife abundance and diversity are essential for disentangling anthropogenic impacts from natural events. Réunion Island, with its intense and well-documented volcanic activity, endemic biodiversity, long history of isolation and recent human colonization, provides an opportunity to disentangle these processes. We track past demographic changes of a critically endangered seabird, the Mascarene petrel Pseudobulweria aterrima , using genome-wide SNPs. Coalescent modeling suggested that a large ancestral population underwent a substantial population decline in two distinct phases, ca. 125,000 and 37,000 years ago, coinciding with periods of major eruptions of Piton des Neiges. Subsequently, the ancestral population was fragmented into the two known colonies, ca. 1500 years ago, following eruptions of Piton de la Fournaise. In the last century, both colonies declined significantly due to anthropogenic activities, and although the species was initially considered extinct, it was rediscovered in the 1970s. Our findings suggest that the current conservation status of wildlife on volcanic islands should be firstly assessed as a legacy of historic volcanic activity, and thereafter by the increasing anthropogenic impacts, which may ultimately drive species towards extinction
Les jus de fruits, une boisson sucrée comme les autres ? Réalité de consommation et de contribution nutritionnelle, perceptions et conséquences en santé publique. Synthèse du workshop de la SFN en partenariat avec Unijus donné en visioconférence le 1er juin 2023
No full textInternational audienceThe aim of this short communication is to present a condensed version of the lecture given on June 1, 2023 at the SFN workshop in partnership with Unijus on the question “Fruit juices: a sweet drink like any other?”.Cette communication brève vise à présenter un condensé de la conférence donnée en digital le 1er juin 2023 lors du workshop de la SFN en partenariat avec Unijus autour de la question « Les jus de fruits : une boisson sucrée comme les autres ? »
Hybridizing geographically weighted regression and multilevel models: a new approach to capture contextual effects in geographical analyses
No full textInternational audienceMultilevel models are one of the main statistical methods used in modeling contextual effects in social sciences. A common limitation of these methods is the use pre‐set boundaries—usually administrative units—to define contexts, when these boundaries do not always match up with the “true” causally relevant contexts that may affect the outcomes of interest. In this study applied to the obesity geography in the Paris area (France), we propose a new spatially explicit two‐step procedure to tackle this methodological issue. The first step consists in estimating a geographically weighted regression model, then using it to reveal and delineate relevant nonstationarity‐based data‐driven spatial contexts, and finally including them as a random effect into a random slope multilevel model. In applying this hybrid methodology for modeling body mass index within a sample of 9,089 French adults, we demonstrate that it outperforms administrative‐based multilevel models in terms of decreasing Akaike information criteria, and is better at accounting for contextual effects through intraclass correlation coefficient and increasing slope variance. We suggest that this procedure might be generalized to quantitative geographical analyses involving contextual effects