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An Update on RNA Virus Discovery: Current Challenges and Future Perspectives
No full textThe relentless emergence of RNA viruses poses a perpetual threat to global public health, necessitating continuous efforts in surveillance, discovery, and understanding of these pathogens. This review provides a comprehensive update on recent advancements in RNA virus discovery, highlighting breakthroughs in technology and methodologies that have significantly enhanced our ability to identify novel viruses across diverse host organisms. We explore the expanding landscape of viral diversity, emphasizing the discovery of previously unknown viral families and the role of zoonotic transmissions in shaping the viral ecosystem. Additionally, we discuss the potential implications of RNA virus discovery on disease emergence and pandemic preparedness. Despite remarkable progress, current challenges in sample collection, data interpretation, and the characterization of newly identified viruses persist. Our ability to anticipate and respond to emerging respiratory threats relies on virus discovery as a cornerstone for understanding RNA virus evolution. We address these challenges and propose future directions for research, emphasizing the integration of multi-omic approaches, advanced computational tools, and international collaboration to overcome barriers in the field. This comprehensive overview aims to guide researchers, policymakers, and public health professionals in navigating the intricate landscape of RNA virus discovery, fostering a proactive and collaborative approach to anticipate and mitigate emerging viral threats.Instituto de Patología VegetalFil: Debat, Humberto Julio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; ArgentinaFil: Debat, Humberto Julio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFyMA); ArgentinaFil: Bejerman, Nicolas Esteban. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; ArgentinaFil: Bejerman, Nicolas Esteban. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFyMA); Argentin
Acuafaba de garbanzo como sustituto de grasa en una emulsión cárnica modelo = Chickpea aquafaba as a fat substitute in a model meat emulsion
No full textResumen. Publicado en: Revista de Producción Animal, v. 45 suplemento 1 : 69 (2025)La grasa animal es empelada en la elaboración de emulsiones
cárnicas para modificar sus características físicas, texturales y
sensoriales, y estabilizar la emulsión. Pero su consumo se ha
asociado el desarrollo de enfermedad cardiovascular y
obesidad. Por ello, se impulsa la búsqueda de alternativas para
sustituirla. Entre estas surge el acuafaba, solución acuosa que
resulta de cocinar legumbres como el garbanzo, dado sus
propiedades emulsionantes, gelificantes y espesantes.
El objetivo del presente trabajo fue analizar el efecto de la
sustitución de grasa con diferentes porcentajes de acuafaba en
las características físicas y texturales de una emulsión cárnica
modelo.Instituto de Tecnología de AlimentosFil: Moreno, Karina Pilar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Tecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Benedetti, Patricia B. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Tecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Rocha, Verónica Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Tecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Grigioni, Gabriela María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Tecnología de Alimentos; Argentin
Chitosan-alginate microcapsules: A strategy for improving stability and antibacterial potential of bovine Lactoferrin
No full textLactoferrin, a multifunctional glycoprotein with significant biological properties, presents significant potential for the prevention and treatment of infectious diseases. However, the effectiveness of oral Lactoferrin is limited by its susceptibility to degradation in harsh stomach conditions, reducing its bioavailability and therapeutic efficacy. To address this challenge, this study employs Chitosan/Alginate microparticles to enhance Lactoferrin stability and antibacterial activity. Microparticles were synthesized through external ionic gelation and thoroughly characterized. Chitosan/Alginate microparticles were significantly smaller than Alginate microparticles, with a high loading efficiency of 93.65 %. Fourier transform infrared (FT-IR) spectroscopy confirmed the successful incorporation of Lactoferrin. Release studies demonstrated minimal Lactoferrin release in simulated gastric fluid, while a controlled release was observed in simulated intestinal fluid. Notably encapsulated Lactoferrin retained its structural integrity after exposure to simulated gastrointestinal conditions. Antibacterial assay against Escherichia coli showed that Chitosan/Alginate microcapsules maintain Lactoferrin antibacterial activity after its passage through simulated gastrointestinal conditions. Furthermore, FT-IR spectroscopy and zeta-potential analysis provided novel insights into the mechanism of Lactoferrin's interaction with bacterial LPS, highlighting its ability to destabilize bacterial membrane of this Escherichia coli strain. These findings underscore the Chitosan/Alginate system as a promising strategy for enhancing the therapeutic potential of Lactoferrin.EEA Marcos JuárezFil: Cots, Agustina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Cots, Agustina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Camacho, Nahuel Matías. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Investigación y Desarrollo en Tecnología Farmacéutica; ArgentinaFil: Camacho, Nahuel Matías. Universidad Nacional de Córdoba. Unidad de Investigación y Desarrollo en Tecnología Farmacéutica; ArgentinaFil: Palma, Santiago D. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Investigación y Desarrollo en Tecnología Farmacéutica; ArgentinaFil: Palma, Santiago D. Universidad Nacional de Córdoba. Unidad de Investigación y Desarrollo en Tecnología Farmacéutica; ArgentinaFil: Alustiza, Fabrisio Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; ArgentinaFil: Pedraza, Lujan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; ArgentinaFil: Bonino, Facundo. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Ciencias Básicas; ArgentinaFil: Carreño, Joel. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Ciencias Básicas; ArgentinaFil: Flores Bracamonte, Carolina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto de Investigaciones en Tecnologías Energéticas y Materiales Avanzados; ArgentinaFil: Flores Bracamonte, Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Tecnologías Energéticas y Materiales Avanzados; ArgentinaFil: Acevedo, Diego. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto de Investigaciones en Tecnologías Energéticas y Materiales Avanzados; ArgentinaFil: Acevedo, Diego. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Tecnologías Energéticas y Materiales Avanzados; ArgentinaFil: Bozzo, Andrea. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Bozzo, Andrea. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Bellingeri, Romina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto de Investigaciones en Tecnologías Energéticas y Materiales Avanzados; ArgentinaFil: Bellingeri, Romina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Tecnologías Energéticas y Materiales Avanzados; Argentin
Reuse of solarized strawberry substrate in ornamental production of Tagetes erecta: effect of leaching of chemical parameters and plant growth
No full textPosterSoilless strawberry cultivation improves yields and efficiency but generates large amounts of used substrate that must be managed sustainably. Solarization disinfects these substrates, enabling reuse, though salt accumulation may limit new crops. Water leaching can reduce salinity. This study assessed the effect of different leaching volumes on the chemical properties of solarized, recycled
substrate and its suitability for Tagetes erecta production.Instituto de FloriculturaFil: Sordo, María del Huerto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Agencia de Extensión Rural Monte Vera. Oficina de Información Técnica Coronda; ArgentinaFil: Pernuzzi, Cristian. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Puerta, Analia Veronica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Floricultura; ArgentinaFil: Rubio, Esteban Julian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Floricultura; ArgentinaFil: Karlanian, Mónica Alejandra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Floricultura; ArgentinaFil: Mollinedo, Víctor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentin
Effects on neuroprotection and α-synuclein expression of a Canna coccinea rhizome extract
No full textParkinson's disease (PD) is the second most common neurodegenerative disorder in the elderly, currently with no cure. Its mechanisms are not well understood, however α-synuclein protein aggregation plays a central role in the pathogenesis of PD, leading to neurodegeneration. We demonstrated that in a PD model dietary in Caenorhabditis elegans treatment with an extract from the rhizome of Canna coccinea decreased the accumulation of α-synuclein. The extract showed low toxicity to neuro 2a cells and protected them from oxidative damage with H2O2 as a model for neurodegeneration. We studied the chemical profile of the extract using liquid chromatography couple to Mass Spectrometry. In order to characterize the herbal extract, we quantified rosmarinic acid as a marker compound and measured its antioxidant activity in vitro. Altogether, apart from its potential as a functional food, Canna coccinea may be an interesting source of secondary metabolites in the development of potential novel anti-neurodegenerative drugs.Instituto de Recursos BiológicosFil: Spotorno, Viviana Graciela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Recursos Biológicos; ArgentinaFil: Roxo, Mariana. Heidelberg University. Institute of Pharmacy and Molecular Biotechnology; AlemaniaFil: Wetterauer, Bernhard. Heidelberg University. Institute of Pharmacy and Molecular Biotechnology; AlemaniaFil: Zabal, Osvaldo Alfredo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Virología; Argentina.Fil: Wink, Michael. Heidelberg University. Institute of Pharmacy and Molecular Biotechnology; Alemani
El cultivo de acerola (Malpighia emarginata DC) : bajo condiciones del Departamento Pirané Sur Formosa- Argentina
No full textFolleto informativoEs un arbusto de hasta 2,5 metros de altura. Flores blancas o lilas. Su cultivo es posible en suelos arenosos o arcillosos, en clima tropical y subtropical con temperaturas medias anuales cercanas a los 26°C, y lluvias regulares, que totalicen entre 1200 y 1600 mm anuales; sino requiere riego adicional en período seco.Por tratarse de un cultivo tropical debe cultivarse en zonas libres de heladas.EEA El ColoradoFil: Peralta, Carmen Ofelia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria El Colorado; Argentin
Resultado del comportamiento productivo de alfalfa en el Valle Inferior del Río Negro. Período 2018-2024
No full textEEA Valle InferiorFil: Gallego, Juan José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; ArgentinaFil: Neira ZillI, Fernanda. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentin
Mesas de desarrollo en la meseta de Chubut
Get PDFLas mesas de desarrollo local en la meseta central de Chubut, creadas entre 2010 y 2015, representan una iniciativa clave para fomentar la participación de las comunidades locales en los procesos de desarrollo de la región. Este tipo de espacios no solo promueve el intercambio de información, sino también la colaboración entre actores locales, como productores, autoridades municipales, organismos nacionales y provinciales; organizaciones no gubernamentales y otras instituciones vinculadas.EEA ChubutFil: Carcamo, Miguel Angel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; ArgentinaFil: Llanos, Margarita Erica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; ArgentinaFil: Muñoz, Marcelo Mirco. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; Argentin
Use of models for identification of nitrogen fertilization strategies for filling feeding gaps of cow-calf systems in the Flooding Pampas of Argentina
No full textCONTEXT: Nitrogen availability is the primary limitation for the growth of tall fescue, Argentina's most widely cultivated cool-season pasture. Significant yield gaps exist in fescue pastures on commercial farms, where average annual yields are around 5 t/ha, compared to a potential yield of 10 to 15 t/ha. Nitrogen fertilization remains uncommon among cow-calf producers, highlighting the need for a deeper understanding of the complex interactions between nitrogen fertilizer management, stocking rate, and grazing management at the whole-farm level. Considering annual and inter-annual variations in pasture growth could enable regional beef producers to make more informed decisions, improving pasture yield potential, utilization, and overall farm profitability.
OBJECTIVES: I) to identify if N fertilization in autumn can boost pasture growth rates as reliable source of extra feed in autumn and winter, taking into account climate variability, and II) to assess how this affects farm-level productivity and profitability.
METHODS: An integrated modelling approach, combining a pasture model with a farm system beef cattle model, was employed. Various N fertilizer options (specifically, 100 kg N/ha applied in either autumn or spring) were allocated to 20 % and 40 % of farm areas, across stocking rates ranging from 0.9 to 1.3 head/ha. Simulations were conducted over the long term (1993–2013), focusing on tall fescue pasture growth. Seasonal pasture growth curves were calculated for each year, with particular attention given to identifying average years as well as those with dry autumns or dry springs.
RESULTS AND CONCLUSIONS: In average years, increasing the stocking rate by 44 %, from 0.9 head/ha to 1.3, led to a 34 % increase in live weight production in weaner calves and improved gross margins by 30 %. Applying 100 kg N/ha to 20 % of the cow-calf farm, either in autumn or spring, enabled a stocking rate of 1.1 head/ha (a 22 % increase), sustaining gross margins even during dry seasons. Autumn fertilization produced a substantial residual yield response, with an average increase of +1.43 tons/ha in the following spring, and finally Expanding the fertilized area from 20 % to 40 % of the farm did not provide additional economic benefits.
SIGNIFICANCE: This study provides valuable, forward-looking insights into how nitrogen fertilization strategies can improve productivity and profitability of cow-calf farms in the Flooding Pampas, especially under variable seasonal climate conditions. While limitations and areas for future research are acknowledged, the findings may also offer practical guidance for boosting livestock productivity in similar environments.EEA BalcarceFil: Berger, Horacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaFil: Vogeler, Iris. Aarhus University. Department of Agroecology; DinamarcaFil: Machado, Claudio F. Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Machado, Claudio. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; ArgentinaFil: Machado, Claudio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; ArgentinaFil: Machado, Claudio. Provincia de Buenos Aires. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentin
Gene-based model to predict heading date in wheat based on allelic characterization and environmental drivers
No full textWhile numerous wheat phenology prediction models are available, most of them are constrained to using variety-dependent coefficients. The overarching objective of this study was to calibrate a gene-based model to predict wheat heading date that allows breeders to select specific gene combinations that would head within the optimal window for a given environment independently of varietal genetic background. A dataset with a total of 49 Argentine wheat cultivars and two recombinant inbred lines was chosen to cover a wide range of allelic combinations for major vernalization, photoperiod, and earliness per se genes. The model was validated using independent data from an Argentine wheat trial network that includes sites from a wide latitudinal range. Ultimately, using this gene-based model, simulations were made to identify optimal gene combinations (ideotypes) × site combinations in contrasting locations. The selected model accurately predicted heading date with an overall median error of 4.6 d. This gene-based crop model for wheat phenology allowed the identification of groups of gene combinations predicted to produce heads within a low-risk window and can be adapted to predict other phenological stages based on accessible climatic information and publicly available molecular markers, facilitating its adoption in wheat-growing regions worldwide.EEA Marcos JuárezFil: Jardón, Mariana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Vegetal; ArgentinaFil: Alvarez Prado, Santiago. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Vegetal; ArgentinaFil: Alvarez Prado, Santiago. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Alvarez Prado, Santiago. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Cátedra de Sistemas de Cultivos Extensivos-GIMUCE; ArgentinaFil: Vanzetti, Leonardo Sebastian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Vanzetti, Leonardo Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; ArgentinaFil: González, Fernanda G. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Departamento de Ecofisiología; ArgentinaFil: González, Fernanda G. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Centro de Investigaciones y Transferencia del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (CITNOBA, CONICET-UNNOBA); ArgentinaFil: González, Fernanda G. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (CITNOBA, CONICET-UNNOBA); ArgentinaFil: Pérez Gianmarco, Thomas. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Centro de Investigaciones y Transferencia del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (CITNOBA, CONICET-UNNOBA); ArgentinaFil: Pérez Gianmarco, Thomas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (CITNOBA, CONICET-UNNOBA); ArgentinaFil: Gómez, Dionisio Tomás. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; ArgentinaFil: Serrago, Román A. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Vegetal; ArgentinaFil: Serrago, Román A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Dubcovsky, Jorge. University of California-Davis. Department of Plant Sciences; Estados UnidosFil: Dubcovsky, Jorge. Howard Hughes Medical Institute; Estados UnidosFil: Fernández Long, M.E. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Vegetal; ArgentinaFil: Fernández Long, M.E. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Miralles, Daniel J. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Vegetal; ArgentinaFil: Miralles, Daniel J. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin