Repositorio Institucional – Biblioteca Digital
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    Manejo integrado de la ganaderìa en el bosque nativo de tierras secas del oeste argentino

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    En San Juan gran parte de la actividad ganadera caprina y bovina ocurre en áreas de bosque nativo (algarrobales, zampales, pastizales y otras comunidades mixtas); diversos estudios han sido realizados recientemente en el Monte y el Chaco árido sanjuanino sobre el sistema de ganadería extensiva (Carmona et al., 2020; Tapia et al., 2017; Carmona et al.; 2016; Liquitay et. al., 2016; Scaglia J., 2014; Martinelli, M. y J. Scaglia. 2014; Martinelli, M. y E. Martinez Carretero, 2014). Un análisis de los resultados obtenidos por más de una década permite caracterizar estos sistemas y pensar el manejo integrado ganadería-bosque nativo a partir de fortalezas intrínsecas, tales como la estructura y la composición de las pasturas naturales, el manejo estacional del ganado y aspectos culturales singulares. Los sistemas de producción caprinos y bovinos cumplen una importante función en la economía local de los ambientes áridos y semiáridos. Estos sistemas ganaderos son principalmente extensivos y de subsistencia, se desarrollan sobre grandes extensiones de pasturas naturales empobrecidas en un bosque degradado, con bajas a muy bajas receptividades ganaderas y en comunidades rurales con serias dificultades de acceso al agua y a la tierra en gran medida. No obstante, las poblaciones rurales en estas zonas de la provincia presentan una determinada identidad con la producción ganadera, actividad que se integra con otras relacionadas al uso de los recursos naturales: la producción en bañados y pequeñas chacras, producción de diversas artesanías, usos del monte para medicina y alimento, apicultura, entre otras actividades. No obstante, y debido principalmente a la ausencia de políticas públicas destinadas a los pequeños productores y agricultores familiares, es notable en algunos sitios la progresiva reducción de esta actividad productiva.Las zonas áridas cubren casi 5.2 billones de hectáreas o el 40% del planeta tierra, donde viven aproximadamente el 30% de la población mundial y contienen 7 de los 25 puntos calientes de biodiversidad. En Argentina, la Región Árida representa el 51,50% de la superficie.EEA Marcos Juárez, INTAFil: Martinelli, Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez. Agencia de Extensión Rural La Carlota; ArgentinaFil: Tapia Balmaceda, Raúl Esteban. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Juan; Argentina.Fil: Tapia Balmaceda, Raúl Esteban. Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ingeniería; ArgentinaFil: Scaglia, Juan Antonio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Diaz Peluffo, Marcia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Navea, María Gabriela. Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Biología; ArgentinaFil: Navea, María Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Goti Ayala, Ana Ayelén. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Juan; Argentina

    Ensayos comparativos de rendimiento de girasol 2024/25

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    En este informe se presentan los resultados del ensayo de girasol destinado a aceite donde participaron 32 híbridos convencionales resistentes a imidazolinonas (CL y CL Plus), de los cuales 3 de ellos son alto oleico (AO/HO). En forma independiente se presentan los resultados de evaluación de girasol confitero que incluyó 8 híbridos.AER General Pico, INTAFil: Toselli, Leonel Iván. Asociación Civil de Profesionales Agropecuarios de La Pampa (APALP); ArgentinaFil: Fil: Corro Molas, Andrés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil. Agencia de Extensión Rural General Pico; ArgentinaFil: Montes, Camilo Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil. Agencia de Extensión Rural General Pico; Argentin

    Development and Bayesian analysis of a competitive inhibition ELISA for caprine brucellosis

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    Caprine brucellosis, caused by Brucella melitensis, is a zoonotic disease responsible for abortions in goats and is endemic in several countries. Control measures include vaccination, serological assays, and culling of infected animals. Sensitive, specific, automatable, and low-cost serological assays are essential for use in endemic regions. This study aimed to develop and validate a competitive inhibition enzyme-linked immunosorbent assay (ciELISA) to detect anti-B. melitensis antibodies in goats. The ciELISA was standardized with pre-dilutions of ISaBmS (1/8 and 1/300) in negative goat serum. Validation was done using 1254 serum samples from non-vaccinated goats: 843 from brucellosis-free flocks and 411 from infected flocks in Argentina. Serum samples were tested with the ciELISA, buffer plate antigen (BPA) test, fluorescence-polarized antigen (FPA) test, and complement fixation test (CFT). The optimal ciELISA cutoff was determined using a receiver operating characteristic (ROC) curve, with CFT as the gold standard. Sensitivity and specificity were evaluated using the Bayesian Latent Class Model (BLCM). The ciELISA showed sensitivity of 98.29 % (95 % CI: 96.4–99.6) and specificity of 98.62 % (95 % CI: 97.6–99.6). The kappa statistic (κ) values between ciELISA and other tests were: BPA (κ = 0.94), FPA (κ = 0.79), and CFT (κ = 0.95). The ciELISA demonstrated excellent performance, being rapid and objective, making it suitable for detecting anti-B. melitensis antibodies in goat serum.Asociación Cooperadora INTA Rafaela. Laboratorio Brucelosis. Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (PICT 2021-INVI-809).EEA RafaelaFil: Foster, Camila Nayla. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); ArgentinaFil: Foster, Camila Nayla. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); ArgentinaFil: Monzon, Nolly María. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Signorini, Marcelo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IdICaL); ArgentinaFil: Signorini, Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); ArgentinaFil: Aznar, María Natalia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; ArgentinaFil: Aguirre, Nerina Patricia. Laboratorio Biovet. Rafaela, Santa Fe; ArgentinaFil: Valentini, Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); ArgentinaFil: Valentini, Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); ArgentinaFil: Vanzini, Víctor René. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; ArgentinaFil: Novoa, María Belen. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); ArgentinaFil: Novoa, María Belen. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IdICaL); Argentin

    Evaluación de fertilizantes orgánico y biológico aplicados en el cultivo de trigo

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    Los fertilizantes orgánicos -también llamados abonos orgánicos- y los fertilizantes biológicos son una alternativa complementaria a los fertilizantes químicos, pudiendo suplantarlos en cierta medida. Los fertilizantes orgánicos pueden ser de origen animal, vegetal o mineral, solidos o líquidos y de aplicación directa al suelo o aplicación foliar. A su vez los biológicos contienen microorganismos vivos que favorecen el crecimiento de las plantas y se pueden aplicar en presiembra, durante la siembra o en post emergencia temprana de los cultivos. La utilización de los residuos orgánicos, además de aportar nutrientes, tiene valor como enmienda ya que esencialmente contribuyen a mantener o mejorar la cantidad y la calidad de la materia orgánica del suelo y, en consecuencia, otras propiedades asociadas como estructura, capacidad de intercambio, actividad biológica, disponibilidad de agua, control de la erosión etc. (Mazzarino, 2014). También su utilización permite el reciclaje evitando contaminación de aguas y suelos por lixiviación puntual y la producción de gases efecto invernadero principalmente metano (Schulz y Romheld, 1997). Existen empresas en el país que desarrollan y ofrecen este tipo de fertilizantes, una de ellas es Biosoluciones con la cual el INTA Marcos Juárez llegó a un acuerdo en el ciclo 2024-25 para la evaluación de sus productos. El objetivo del experimento cuyos resultados se presentan en este informe fue evaluar la respuesta productiva del cultivo de trigo por la aplicación del biofertilizante sólido Sinergia incorporado al suelo y en superficie total, y del fertilizante biológico liquido Soil Plus en post emergencia temprana.INTA EEA Marcos JuárezFil: Gudelj, Vicente. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; ArgentinaFil: Conde, María Belén. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; ArgentinaFil: Lorenzón, Claudio Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; ArgentinaFil: Gudelj, Olga Esther. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentin

    Informe de cierre. Plan del Centro Regional Buenos Aires Sur

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    El Plan del Centro Regional Buenos Aires Sur 2021-2025 tuvo como objetivo general consolidar un sistema integrado de innovación del SAAAB, con un enfoque multidisciplinario orientado al abordaje de los problemas y oportunidades priorizados junto a los actores del territorio. Esta estrategia se sustentó en una mirada prospectiva, que permitió orientar las acciones hacia un desarrollo sostenible, inclusivo y territorialmente equilibrado. Asimismo, se profundizó la gestión por resultados, promoviendo una cultura institucional basada en la planificación estratégica, la evaluación continua y la mejora permanente. Durante este período, se fortalecieron los vínculos interinstitucionales y se promovió una activa participación de los distintos niveles del sistema científico-tecnológico, los gobiernos locales, las organizaciones de productores, las universidades y otros actores clave del entramado socioproductivo. Esta articulación permitió generar sinergias, potenciar capacidades y construir respuestas más pertinentes y contextualizadas a las demandas del territorio. Los resultados alcanzados son el reflejo del compromiso, la dedicación y el trabajo articulado de las Estaciones ExperimentalesCeRBAS, INTAFil: Autores varios. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Centro Regional Buenos Aires Sur; Argentin

    Resultado económico esperado de la agricultura, campaña agrícola 2025/26, Córdoba. Departamentos: Colón, Juárez Celman, Río Primero, Río Segundo y Tercero Arriba (Septiembre 2025)

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    El cálculo de indicadores económicos es una herramienta útil tanto a nivel de la empresa individual como a escala de una región o de un sector de la producción. En el primer caso, los resultados obtenidos sirven de elementos de juicio para que el productor pueda tomar mejores decisiones referidas al uso de sus recursos. En el segundo, el objetivo es ampliar las bases de análisis de la lógica del funcionamiento de las explotaciones a escala zonal o regional de manera de mejorar el proceso de intervención pública. El esfuerzo necesario para dirigir una empresa agropecuaria es hoy mayor que en décadas pasadas. El cambio de contexto, el mayor nivel de incertidumbre que conllevan las decisiones a tomar y la gran cantidad de información disponible para analizar, hacen cada vez más necesaria la adopción de herramientas que mejoren el gerenciamiento de las explotaciones. Asimismo, el fuerte dinamismo del sector requiere de las instituciones encargadas de promover su desarrollo y de la generación y transferencia tecnológica, la realización de diagnósticos actualizados sobre el funcionamiento y desempeño de los diferentes tipos de empresas agropecuarias, para luego analizar en términos prospectivos los posibles impactos que cambios en las variables productivas, económicas o de las políticas dirigidas al sector puedan tener sobre las mismas (Ghida Daza, 2009).EEA Manfredi. INTAFil: Barberis, Noelia Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Giletta, Martín. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Bongiovanni, Rodolfo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentin

    Relevamiento de las prácticas de manejo del cultivo de Alfalfa en los Valles Áridos y Templados de Salta. Comunicación = Survey of Management Practices for the Cultivation of Medicago Sativa in the Arid and Temperate Valleys of Salta

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    Publicado en: Revista de Producción Animal, v. 45, suplemento 1 : 88 (2025)El cultivo de alfafa (Medicago Sativa) es un recurso forrajero clave que se extiende a lo largo de la provincia de Salta como alimento tanto en pie como diferido para el ganado bovino, ovino y caprino. Las principales zonas productoras se ubican en los Valles Áridos (VA) y Templados (VT), con precipitaciones anuales de 300 mm y 800 mm, respectivamente. Cualquiera sea la situación es evidente que el riego se torna necesario para asegurar su producción, ya que el requerimiento anual de la especie es superior a los 800 mm. Dada la importancia de la alfalfa en las regiones mencionadas es que el objetivo del presente trabajo fue el de relevar las prácticas de manejo respecto de su producción y aprovechamiento en los VA y VT de Salta.EEA SaltaFil: Martinez, Gabriela Marcela. Universidad Nacional de Salta (UNSa). Facultad de Ciencias Naturales; ArgentinaFil: Farfan Martinez, Carla Ivana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; ArgentinaFil: Carmona, Pedro Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta. Agencia de Extensión Rural Seclantás; ArgentinaFil: Rios, Silvia Fernanda. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta. Oficina de Información Técnica Coronel Moldes; Argentin

    Pasturas para ganadería bovina en el norte de Córdoba (Complejo serrano de Ambargasta, Sumampa y faldeos serranos orientales)

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    Cuando se habla de producción ganadera en el norte de Córdoba, normalmente se hace referencia a la vasta región del norte provincial que abarca los departamentos del noreste, centro y noroeste; es decir hablamos de la comúnmente llamada “región ganadera de cría”, una región compleja con condiciones agroclimáticas diversas por tipos de suelos, precipitaciones, orografía, temperaturas, humedad, vientos y otros.En esta oportunidad, nos enfocaremos con mayor precisión, en la actual producción y utilización de forrajeras naturales e implantadas, así como en propuestas de nuevas introducciones y manejo eficiente de las mismas para una producción ganadera más adecuada a las condiciones socio-económicas – productivas de este territorioEEA Manfredi, INTAFil: Triadani, Carlos Omar E. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. Agencia de Extensión Rural Villa de María de Río Seco; ArgentinaFil: Burghi, Victor Hugo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. Agencia de Extensión Rural Deán Funes; Argentin

    Fortalecimiento y desarrollo de los sistemas productivos de Alfalfa en la región centro y este de la provincia de Catamarca

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    El objetivo de trabajo es presentar como se puede mejorar el proceso productivo de alfalfa para obtener fardos y rollos de calidad. Se realiza un recuento de problemas en la zona, como la falta de diagnósticos actualizados y los puntos críticos en la producción.EEA CatamarcaFil: Cano, Maria Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; ArgentinaFil: Salgado Ibarra, Daniel Enzo Exequiel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; Argentin

    Evaluación individual del diferencial de consumo en toros

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    La eficiencia en la conversión de alimento en producto animal (carne o leche) es un factor crítico para la sustentabilidad económica y ambiental de la ganadería, ya que el alimento representa cerca del 60 % de los costos totales de producción (Pordomingo, 2022). Por ello, optimizar el uso de los recursos alimenticios tiene un impacto superior al de cualquier otra tecnología orientada a mejorar la productividad en sistemas de engorde.ndependientemente de la raza, existen variaciones individuales en la eficiencia con la que los animales digieren, metabolizan y utilizan el alimento para mantenimiento, crecimiento o producción. Esta variabilidad puede ser cuantificada mediante el consumo diferencial o también conocida como Consumo Residual de Alimento (RFI, por sus siglas en inglés), una medida que representa la diferencia entre el consumo real y el consumo esperado para un animal con determinado peso vivo y desempeño. La evaluación del RFI requiere tecnologías específicas, como comederos automatizados equipados con sensores de peso y sistemas de identificación por radiofrecuencia, que permiten registrar de forma continua el consumo individual (Allende et al., 2017). Estas herramientas han posibilitado avances significativos en la identificación de animales más eficientes. El RFI presenta una heredabilidad moderada (0,28 a 0,50, Herd and Arthur, 2009), lo cual permite su incorporación en programas de selección genética sin comprometer el desempeño productivo ni el tamaño del rodeo (Arthur et al., 2008). La inclusión de esta característica en los esquemas de mejora puede reducir tanto los costos de alimentación como el impacto ambiental de la producción (Barbieri et al., 2001). En este contexto, el objetivo del presente trabajo fue determinar la variabilidad del RFI en toritos producidos en la EEA INTA Mercedes, con el fin de aportar información útil para futuros programas de selección genética. Una vez que se identifiquen animales más eficientes, esta información puede ser utilizada para calcular los DEP (Diferencia Esperada de Progenie). Los DEP son valores genéticos que predicen el desempeño de la futura descendencia de un toro de una característica específica, como la ganancia de peso o, en este caso, la eficiencia de conversión (Bourdon, R.M 2000). Así, los DEP permiten a los productores seleccionar toros con genéticas superiores para mejorar de forma acumulativa la eficiencia del rodeo en las siguientes generaciones. En la sección de resultados veremos con un ejemplo como impacta este carácter en los valores de ahorro de costos alimenticios.EEA MercedesFil: Hug, María Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes; ArgentinaFil: Navarro Krilich, Lía Macarena. Universidad Nacional del Nordeste (UNNE). Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Navarro Krilich, Lía Macarena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Botánica del Nordeste (IBONE); ArgentinaFil: Flores, Ángela Jorgelina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes; ArgentinaFil: Dellavalle, Franco Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes. Laboratorio de Biotecnologías de la Reproducción; ArgentinaFil: Dellavalle, Franco Alejandro. Universidad Nacional del Nordeste (UNNE). Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Dellavalle, Franco Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); ArgentinaFil: Gomez, Edgar Matías. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes; Argentin

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