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Riego por aspersión: parte I (generalidades)
El riego por aspersión consiste en la aplicación del agua sobre una superficie del suelo en forma de lluvia, utilizando una red de riego que permite conducir el agua con la presión adecuada hasta los elementos o aparatos (aspersores) encargados de aplicarla (Fuentes Yagüe and García Legaspi,1999; Fernández Gómez et al., 2010).EEA ChilecitoFil: Ibañez, Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chilecito; ArgentinaFil: Carrizo, Jose Emilio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chilecito; Argentin
Riego por aspersión: parte II (tipos)
Sistema de riego por aspersión. Sistemas estacionarios y Sistemas mecanizados o de desplazamiento continuo.EEA ChilecitoFil: Ibañez, Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chilecito; ArgentinaFil: Carrizo, Jose Emilio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chilecito; Argentin
Monitoreo de Especies de Aves en Viñedos y Bodega Alpamanta, Luján de Cuyo, Mendoza
Se realizó un monitoreo de aves para generar una línea de base de biodiversidad en la finca de la bodega Alpamanta, Luján de Cuyo, Mendoza. Se registraron en total 34 especies de aves, pertenecientes a 17 familias taxonómicas y 8 órdenes. Se encontraron especies representantes de siete gremios tróficos y de ellas, el 67 % fueron registradas en el viñedo. Las especies con mayor frecuencia relativa fueron el tordo músico, la cotorra, el zorzal chalchalero, la torcaza, el tero y el hornero. El 43 % de los individuos identificados corresponde a aves insectívoras. Los distintos elementos y atributos del paisaje que posee la finca, favorecen a la heterogeneidad de ambientes y con ello, a la diversidad de las especies de aves encontradas en la finca de Alpamanta.EEA La ConsultaFil: Tallei, Ever. Grupo Tansdiciplinario de Biodiversidad y Agroecosistemas (GTBA) Mendoza; ArgentinaFil: Tallei, Ever. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas (IADIZA); ArgentinaFil: Zarco, Agustín. Grupo Tansdiciplinario de Biodiversidad y Agroecosistemas (GTBA) Mendoza; ArgentinaFil: Zarco, Agustín. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas (IADIZA); ArgentinaFil: Procheret, Iván. Grupo Tansdiciplinario de Biodiversidad y Agroecosistemas (GTBA) Mendoza; ArgentinaFil: Procheret, Iván. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas (IADIZA); ArgentinaFil: Goijman, Andrea. Grupo Tansdiciplinario de Biodiversidad y Agroecosistemas (GTBA) Mendoza; ArgentinaFil: Goijman, Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentin
Field measurement of glyphosate and AMPA in the deposited sediment on the central-semiarid region of Argentina
In the central semiarid region of Argentina (CSRA), agricultural soils coexist with remaining patches of native forest. Glyphosate is used on agricultural soils, but the presence of glyphosate and its main metabolite (aminomethylphosphonic acid, AMPA) in fallen dust have not been evaluated in the CSRA. The presence and concentration of glyphosate and AMPA were evaluated in the sediment collected in a forest patch (FR) and on a surrounding agricultural soil (AG) during 2021. Glyphosate and AMPA were detected in all samples of sediments on FR and AG. The concentration of glyphosate in the sediment ranged from 16.8 to 192.7 μg kg−1 and the concentration of AMPA ranged from 31.9 to 210.3 μg kg−1. Sediment deposited on AG showed a higher concentration of glyphosate and AMPA than that deposited on FR. The highest concentrations of glyphosate and AMPA were found in the second semester of the year (spring and early summer), when glyphosate is used intensively for weed control and wind erosion risk is higher. Our results show that the sediment generated by wind erosion, rural traffic and tillage could be a route for glyphosate and AMPA to enter into ecosystems and areas where the herbicide is not used.EEA BalcarceFil: Avecilla, F. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Universidad Nacional de La Pampa. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa; ArgentinaFil: Panebianco, J.E. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Universidad Nacional de La Pampa. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa; ArgentinaFil: de Oro, L.A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Universidad Nacional de La Pampa. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa; ArgentinaFil: Aparicio, Virginia Carolina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaFil: Mendez, M.J. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Universidad Nacional de La Pampa. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa; Argentin
Aportes a la sustentabilidad de la ganadería del NEA
De los 53,4 millones de bovinos del país, el noreste argentino posee algo más de 10 millones de
cabezas, que representan el 19% del stock nacional. Esto, lo convierte en la región más
importante en producción ganadera, después de la llanura pampeana. La ganadería de esta
región tiene características sociales, ambientales y productivas particulares. Es una región muy
heterogénea en cuanto a ambientes, pero que se caracteriza por una ganadería extensiva cuyo
principal recurso es el campo natural este factor varía en potencial de producción y calidad entre
zonas. Sin embargo, la productividad, la eficiencia de uso y transformación de este recurso
están lejos de alcanzar su potencial.
Al igual que en muchas regiones ganaderas de la Argentina, la eficiencia de los sistemas de
producción es baja. Incluso, en algunas regiones la búsqueda de incrementar la productividad
fue aparejada al deterioro de los recursos forrajeros sobre los que se sustenta la actividad.
Sobre muchos de estos temas la Institución viene trabajado. Sin embargo, sus aportes no
siempre han logrado los cambios estructurales y tecnológicos que la actividad requiere. Sobre
todo, para romper su virtual estancamiento en eficiencia, productividad y competitividad.
Se planteó así un gran desafío para el desarrollo de la actividad. No solo basado en la generación
de nuevas tecnologías de producción, sino también en aspectos comunicacionales y de
transferencia que permitan afrontar y lograr los cambios estructurales y organizacionales que
la ganadería y la cadena de valor en su conjunto, demandan.
Los equipos técnicos de los Centros Regionales de Corrientes, Chaco-Formosa y Misiones han
logrado avances significativos sobre los objetivos planteados. Gran parte de los logros fueron
posible a una extensa y consolidad red con técnicos de la actividad privada y especialmente
con productores que es resultado de muchos años de trabajo en el territorio.
En este informe de mediano término se presentan los resultados parciales y avances de las
actividades planificadas en el marco del Proyecto Estructural “Aportes a la sustentabilidad de
la ganadería del NEA”.EEA MercedesFil: Bendersky, Diego. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes; Argentin
Comparación del perfil sensorial de mieles locales y comerciales de la ciudad de Junín - Argentina
Poster y ponenciaEl estudio comparó el perfil sensoriales de mieles locales y comerciales de Junín- Argentina, utilizando el método CATA (Check All That Apply) con 100 consumidores. Se evaluaron atributos como textura, color, aroma, sabor y fluidez, identificando diferencias significativas entre las muestras. Las mieles locales destacaron por su textura suave, color ámbar claro y aromas frutales, mientras que las comerciales pre4sentaron notas más intensas y texturas ásperas.EEA PergaminoFil: Rivera-Ashqui, T. A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Romero, M. F. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires. Sede Junín. Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales; ArgentinaFil: Silva-Paz, R. J. Universidad Nacional de Barranca. Escuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias. Departamento de Ingeniería; PerúFil: Rodriguez Racca, Anabel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Laboratorio de Calidad de Alimentos, Suelos y Agua; ArgentinaFil: Rodriguez Racca, Anabel. Universidad Nacional del noroeste de la provincia de Buenos Aires Junín. Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales; ArgentinaFil: Rodriguez Racca, Anabel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin
Growth Dynamics, Sporulation and Stability of Aflatoxin Production in Aspergillus flavus Strains From Preharvest Maize in Argentina
Non-aflatoxigenic Aspergillus flavus strains have emerged as promising biocontrol agents to reduce aflatoxin contamination in maize crops. This study aimed to evaluate the growth dynamics, sporulation capacity and phenotypic stability of local non-aflatoxigenic A. flavus strains from Argentina compared to aflatoxigenic strains. Eighteen non-aflatoxigenic strains, isolated from maize ears grown in Argentina's central agricultural region, were assessed for growth and spore production at various temperatures, with the results indicating superior growth and sporulation under optimal conditions (30°C). The phenotypic stability of these strains was tested by conducting 20 consecutive subcultures, confirming the retention of their non-aflatoxigenic character. The local non-aflatoxigenic strains lack the nucleotide 591 polymorphism in the pksA gene, indicating that their inability to produce aflatoxins is not due to this mutation. These strains demonstrated the ability to survive and grow under high-temperature conditions, making them suitable candidates for biocontrol applications in regions with variable climates and significant thermal amplitudes. The findings support the potential of these local non-aflatoxigenic strains as effective biocontrol agents to mitigate aflatoxin contamination in maize production systems in Argentina.Instituto de Patología VegetalFil: Ruiz Posse, Agustina María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFyMA); ArgentinaFil: Ruiz Posse, Agustina María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; ArgentinaFil: Camiletti, Boris Xavier. University of Illinois Urbana-Champaign. Department of Crop Sciences; USAFil: Gimenez, Maria De La Paz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; ArgentinaFil: Torrico Ramallo, Ada Karina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; ArgentinaFil: Torrico Ramallo, Ada Karina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFyMA); Argentin
Análisis de costos directos anuales de producción de tomate bajo invernadero periodo 2020-2024
Para la realización del presente trabajo se tomó como base la estructura de costos utilizada en los cálculos de márgenes brutos de producción de tomate bajo invernadero en la provincia de Corrientes, abarcando el período comprendido entre la campaña 2020 y la campaña 2024.
Los valores fueron expresados en dólares estadounidenses correspondientes a cada año, y se utilizaron rendimientos medios de producción como referencia, con el fin de lograr una comparación homogénea entre los distintos ejercicios.AER GoyaFil: Zoilo, Oscar José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bella Vista. Agencia de Extensión Rural Goya; Argentina
Neutralisation of virulence activity of enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 in vitro through hyperimmune bovine colostrum
Background, Context or Rationale
Enterohemorrhagic Escherichia coli (EHEC) O157:H7 infection in humans may cause bloody diarrhoea, haemorrhagic colitis and haemolytic uremic syndrome (HUS). Cattle are the main reservoir of EHEC and a source of infection for humans. It has been previously demonstrated that hyperimmune bovine colostrum (HC) against virulence factors of EHEC was efficiently transferred to newborn calves through lactation. Also, it is well described that human consumption of HC can provide therapeutic effects on several gastrointestinal infections.
Aim(s)
The objectives of the present work were to produce HC using two recombinant virulence factors of EHEC as immunogen: C-terminal fragment of Intimin (C280-Int) and Shiga toxin type 2 (Stx2), and then to evaluate specific IgG levels and correlate them with the ability of HC to neutralise the cytotoxic activity of Stx2 and EHEC O157:H7 adhesion.
Methods
For this, 12 pregnant Aberdeen Angus breed cows were immunised with two doses of C280-Int and Stx2 at 40 and 20 days before calving. Colostrum was obtained within 24 h after delivery and specific IgG against Stx2 and Intimin was evaluated by ELISA. Stx2 neutralisation capacity of HC was evaluated on Vero cells. EHEC O157:H7 adherence inhibition was evaluated on human intestinal epithelial cells (HCT-8).
Major Findings
Stx2 neutraliation capacity was observed in nine of the HC obtained, and 10 colostrum could inhibit adherence of EHEC O157:H7 to HCT-8 cells. A correlation was observed between Stx2 neutralisation and adherence inhibition of EHEC with specific IgG levels thus indicating that specific IgG levels may predict the neutralisation capacity of colostrum.
Scientific or Industrial Implications
HC against EHEC virulence factors is effective in neutralising the virulence activity of EHEC O157:H7. This opens a perspective on the utilisation of HC for controlling EHEC colonisation in calves and to prevent the development HUS in humans.Instituto de BiotecnologíaFil: Girón, Daniel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Ciencias Fisiológicas. Laboratorio de Fisiopatogenia; ArgentinaFil: Girón, Daniel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Fisiología y Biofísica Bernardo Houssay; ArgentinaFil: Girón, Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Marques Da Silva, Wanderson. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Marques Da Silva, Wanderson. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Vilte, Daniel Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Vilte, Daniel Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Smith, Libia Yael. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Smith, Libia Yael. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Casabonne, María C. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Casabonne, María C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Maldonado May, Veronica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Maldonado May, Veronica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Cataldi, Angel Adrian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Cataldi, Angel Adrian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Ibarra, Cristina Adriana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Ciencias Fisiológicas. Laboratorio de Fisiopatogenia; ArgentinaFil: Ibarra, Cristina Adriana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Fisiología y Biofísica Bernardo Houssay; ArgentinaFil: Ibarra, Cristina Adriana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Larzabal, Mariano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Larzabal, Mariano. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Sacerdoti, Flavia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Ciencias Fisiológicas. Laboratorio de Fisiopatogenia; ArgentinaFil: Sacerdoti, Flavia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Fisiología y Biofísica Bernardo Houssay; ArgentinaFil: Sacerdoti, Flavia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin
Plagas en el cultivo de habas (Vicia faba L.): parte II
Es una planta anual de la familia de la Fabaceae, genero Vicia y especie faba, de consistencia
herbácea, de tamaño variable, erecta, frondosa y con abundante follaje; se describen 4
subespecies Paucijuga (grano pequeño), Minor (grano pequeño y cilíndrico), Equina (grano
aplanado y cilindro) y Major (grano aplanado); también se agrupan genotipos europeos y
genotipos norteafricanos y asiáticos. (Horqque Ferro, 2004; Torres et al.,2015; Maalouf et al.,
2018). Las hojas son alternas, pinnadas y constan de dos a seis foliolos, que miden hasta 8 cm
de largo sin zarcillos; las flores tienen una estructura típicamente papilionácea y se agrupan en
inflorescencias con varias flores por nudo, los colores de las flores son blancos con
pigmentación antociánica difusa en todos los pétalos, con manchas negras en los pétalos
alados; la raíz es pivotante robusta con frecuentes raíces laterales y con nódulos fijadores de
nitrógeno (Maalouf et al., 2021). Esta leguminosa crece mejor en suelo de textura media y
condiciones frescas-húmedas, el clima cálido y seco es perjudicial para el cultivo, por lo que es
importante sembrarlo temprano; el tiempo entre siembra y cosecha oscila entre 80 y 120 días,
no toleran el anegamiento; a medida que maduran, las hojas inferiores se oscurecen y caen, las
vainas se ennegrecen y se secan progresivamente a lo largo del tallo y tienden a romperse en la
madurez (Oplinger et al.,1992).EEA ChilecitoFil: Ibañez, Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chilecito; ArgentinaFil: Carrizo, Jose Emilio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chilecito; Argentin