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Vicia como cultivo de servicio: efecto en la dinámica de nitrógeno y azufre en una rotación soja/trigo en el sudeste bonaerense
Full text linkTesis para obtener el grado de Doctora en Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en abril de 2025En la Argentina la escasa reposición de nutrientes en los sistemas agrícolas ha provocado deficiencias de nitrógeno (N) y de azufre (S) en los suelos. El cultivo de servicio (CS) de vicia (Vicia villosa Roth.) se recomienda como una alternativa para ciclar S y suministrar N a través de la fijación biológica de N (FBN). Los objetivos de esta tesis fueron: (i) analizar la liberación de N y S desde los residuos del CS vicia durante el ciclo de soja [Glycine max (L.) Merrill], (ii) analizar el efecto de incluir el CS vicia sobre la FBN en soja, (iii) evaluar el estado nutricional, rendimiento y calidad de granos de soja con CS vicia como antecesor, y (iv) cuantificar el efecto del CS vicia sobre el rendimiento y calidad de un segundo cultivo de cosecha como trigo (Triticum aestivum L.).Se realizaron tres experimentos en secano: E1, E2 y E3 en el Sudeste Bonaerense (SEB). La secuencia estudiada fue vicia/soja-trigo. Se realizó un DBCA con parcelas divididas y tres repeticiones. En vicia se evaluaron dos fechas de siembra (temprana y tardía), tres fechas de terminación (temprana, intermedia y tardía) y un barbecho sin vicia. En trigo se evaluaron cuatro dosis de fertilización con N y S. Se determinó la materia seca (MS) y la concentración de N y S de vicia al momento de su terminación. Se analizó la descomposición de los residuos de vicia durante el ciclo de la soja. En soja se midió la MS aérea, la concentración de N, S y la concentración relativa de ureidos(CRU) en V4, V6, R2, R4, R5 y R7. Se cuantificó la concentración de N-NO3- y S-SO4-2 y Nan en el suelo durante el ciclo de soja y a la siembra de trigo. A madurez fisiológica se determinó el rendimiento y la concentración de N y S en grano de soja y trigo. La MS de vicia se relacionó con los grados día acumulados (R2=0,64). La liberación de N y S desde los residuos de vicia durante el ciclo de soja varió entre 48 a 189 kg N ha-1 y entre 1,6 a 8,2 de kg S ha-1. La siembra temprana de vicia mostró niveles de N- NO3- más elevados a la siembra de soja (75 a 90 kg N ha-1), mientras que el S-SO4-2 no presentó variaciones en relación con el antecesor (15 a 20 S kg ha-1 en promedio). Se halló que la CRU de soja en R5 disminuyó con el incremento de la MS de vicia. El contenido de N-NO3- a la siembra de soja aumentó 5,5 kg ha-1 por Mg de MS de vicia, mientras que Nan aumentó 3,6 mg kg-1 por Mg de MS de vicia. El rendimiento y la proteína de la soja no mostraron cambios significativos con el aumento de la MS de vicia. El rendimiento de trigo fue superior con antecesor vicia en dos de los tres experimentos evaluados. En conclusión, esta tesis generó nuevos conocimientos sobre la incidencia del N y S liberados desde la vicia sobre la soja donde se observó una disminución de la FBN mientras que el rendimiento y la proteína no se vieron afectados. En el trigo, el mayor aporte de residuos de la secuencia con predominio de leguminosas (vicia/soja) y sobre todo de vicias sembradas temprano resultó en un balance de N positivo y generó una residualidad de N en el trigo, mientras que no se evidenció una residualidad de S. El mayor aporte de N incrementó el rendimiento en el grano de trigo sin afectar la proteína. Estas evidencias dan respuestas a interrogantes planteados por productores y colegas respecto a la secuencia estudiada. Asimismo, la información generada sobre el manejo del CS vicia (e.g., fechas de siembra y terminación, acumulación y liberación de N y S) puede ser considerada para mejorar la implementación del CS en futuras planificaciones agrícolas.In Argentina low replacement of nutrients in agricultural systems led to deficiencies of nitrogen (N) and sulfur (S) in soils. Hairy vetch (Vicia villosa Roth.) as service crop is recommended as an alternative to cycle S and to supply N through biological N fixation (BNF). The proposed objectives were: i) to analyze the inclusion and management of hairy vetch in agricultural systems and the dynamics of N and S release from hairy vetch residues, ii) to analyze the effect of including hairy vetch on BNF in soybean crop, iii) to evaluate the nutritional status, yield, and grain quality of soybeans [Glycine max (L.) Merrill] with hairy vetch predecessor and, iv) to quantify the effect of hairy vetch on yield and quality of a second harvest crop such as wheat (Triticum aestivum L.). Three field experiments were carried out under rainfed conditions: E1, E2 and E3 at the Southeast of Buenos Aires (SEB). The sequence studied was hairy vetch/soybean- wheat. A RCBD was carried out with split plots and three replicates. In hairy vetch two sowing dates (early and late), three termination dates (early, intermediate, and late), and a fallow without hairy vetch were evaluated. In wheat, four fertilization rates with N and S were evaluated. Aerial dry matter (DM) of hairy vetch and its N and S concentration were measured at termination. The decomposition of hairy vetch residues during the soybean cycle was analyzed. Soybean aerial biomass, N and S concentrations, and relative ureides concentration (CRU) were measured at V4, V6, R2, R4, R5, and R7 growth stages. Soil NO3--N, anaerobic N (Nan), and SO4-2-S were determined during the soybean cycle and at wheat sowing. At physiological maturity, soybean and wheat yield, and grain N and S concentrations were determined. Hairy vetch DM was closely related to accumulated degree days (R2 = 0.64). The release of N and S from hairy vetch residues during the soybean cycle ranged from 48 to 189 kg N ha-1 and 1.6 to 8.2 kg S ha-1. Early hairy vetch sowing dates resulted in the highest NO3--N levels at soybean sowing (75 to 90 kg N ha-1), while SO4-2-S showed no significant variation with the preceding crop (15 to 20 kg S ha-1). Soybean CRU in R5 decreased with increasing vetch DM. Soil N-NO3- content at soybean sowing increased by 5.5 kg ha-1 per Mg of vetch DM, while Nan increased by 3.6 mg kg-1 per Mg of hairy vetch DM. Soybean yield and protein did not show significant changes with increasing DM of hairy vetch. Wheat yield was higher with hairy vetch as a predecessor in two of the three experiments evaluated. In conclusion, this dissertation provides new insights into the impact of N and S released from hairy vetch residues on soybean, where a reduction in BNF was observed, although yield and grain protein concentration were not affected. In wheat, the greater input of residues from legume-dominated sequences (hairy vetch/soybean), particularly from early-sown hairy vetch, resulted in a positive N balance and residual N benefit, while no residual S effect was observed. The increased N availability boosted wheat yield without affecting grain protein concentration. These findings address questions raised by producers and researchers regarding this crop sequence. The information generated on hairy vetch service crop management (e.g., sowing and termination dates, N and S accumulation and release) can be used to improve future planning of cropping sequences that include service crops.EEA BalcarceFil: Rodríguez, María Pía. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentin
Rendimientos de cultivos en el centro-este de La Pampa (1990-2023): tendencias, extremos y su relación con el ENSO
No full textEl presente estudio tuvo como objetivo el análisis de las series temporales de rendimientos de los principales cultivos de cosecha en secano durante las campañas comprendidas entre 1990/91-2023/24 (maíz, girasol y trigo), y 2000/01-2023/24 (soja), en la estepa de la provincia de La Pampa. Se identificó la tendencia, variabilidad y ocurrencia de valores extremos de los rendimientos a nivel departamental. A su vez, se relacionó la ocurrencia de valores extremos con las fases del fenómeno ENSO registradas para cada campaña.EEA INTA AnguilFil: Carreño, Lorena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; ArgentinaFil: Belmonte, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; ArgentinaFil: Gattinoni, Natalia Noemí. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua; Argentin
Indicadores de sostenibilidad edáfica en la región semiárida de San Luis
Full text linkTesis para optar al título de Doctor en Agronomía, de la Universidad Nacional del Sur, en 2025La actividad agrícola es una de las principales causas de la degradación de las tierras. En Argentina, la frontera agropecuaria se ha expandido durante los últimos años, a expensas de una reducción de bosques y pastizales naturales. En este contexto, la provincia de San Luis posee ambientes semiáridos con suelos poco desarrollados, lo cual los hace particularmente susceptibles a sufrir procesos degradativos. Por ello, el objetivo general de esta tesis fue seleccionar indicadores de sostenibilidad edáfica que permitan la elaboración de modelos que definan los procesos degradativos predominantes en diferentes dominios de la región semiárida de San Luis. Se eligieron 16 sitios de la provincia de San Luis con diferentes tipos de suelo, pertenecientes a distintos dominios edáficos: Psammentes, Ustortentes, Torriortentes y Ustoles, y con situaciones de manejo contrastantes: cultivado (C) y sin cultivar (SC). En estos se midieron diferentes parámetros edáficos tendientes a analizar los procesos
degradativos predominantes en la provincia. Se analizó la granulometría, el carbono orgánico (COT) e índices funcionales, además del espesor del horizonte superficial y la densidad aparente (DA) como indicadores de diagnóstico de degradación. Por último, se midieron indicadores predictivos, estos fueron: fracción erosionable (FE), estabilidad estructural en seco (EES), densidad aparente máxima (DAMax), compactación relativa (CR), susceptibilidad a la compactación (sC), contenido hídrico crítico (CHC), estabilidad estructural en húmedo (CDMP), infiltración básica (INF B) y conductividad hidráulica (Ks). Los niveles de COT de los suelos C fueron 41% más bajos que los suelos SC. Los niveles de DA del manejo C en Psammentes y Ustortentes resultaron normales mientras que en Torriortentes y Ustoles presentan restricciones para el crecimiento de las raíces. La FE y EES no fueron indicadores sensibles al manejo, sin embargo, se observaron los valores más altos en suelos con altos contenidos de arena (Psammentes y Ustortentes) en ambos manejos. Los suelos con contenidos bajos de L+A (150-450 g kg-1) (Psammentes y Ustortentes de ambos manejos y dos sitios C de Ustoles) no presentaron plasticidad, para estos, DAMax aumentó linealmente de acuerdo con el contenido de L+A, con una diferencia denle función del tipo de graduación de arena, con el mismo contenido de L+A, aquellos con arenas bien gradadas se compactaron más fácilmente que los suelos con arenas pobremente gradadas. La conductividad hidráulica fue afectada negativamente por el contenido de L+A y positivamente por COT. Con el análisis de componentes principales se calculó un índice de calidad de suelos (ICS), con la combinación de los siguientes indicadores: COT, DA, Ks, sC, Limo y COT/A, lo cual permitió diferenciar los manejos respecto a los siguientes límites de ICS: Alto (>0,90), medio (0,900,60) y bajo (<0,60). Los dominios edáficos fueron afectados de manera específica por diferentes procesos degradativos y con distinta susceptibilidad al manejo. Los indicadores mostraron diferentes niveles de sensibilidad, tanto al manejo como al tipo de suelo, en tanto que los valores críticos obtenidos son de utilidad para predecir posibles escenarios de degradación edáfica.Agricultural activity is one of the main causes of land degradation. In Argentina, the agricultural frontier has expanded in recent years, at the expense of a reduction of forests and natural grasslands. In this context, the province of San Luis has semi-arid environments with poorly developed soils, which makes them particularly susceptible to degradation processes. Therefore, the general objective of this thesis was to select indicators of edaphic sustainability that allow the elaboration of models that define the predominant degradative processes in different domains of the semi-arid region of San Luis, 16 sites in the province of San Luis were chosen with different types of soil, belonging to different edaphic domains: Psammentes, Ustortentes, Torriortentes and Ustoles, and with contrasting management situations: cultivated (C) and uncultivated (SC). In these different edaphic parameters were measured, tending to analyze the predominant degradative processes in the province. Granulometry, organic carbon (TOC) and functional indices were analyzed, in addition to the thickness of the surface horizon and the bulk density (DA) as diagnostic indicators of degradation. Finally, predictive indicators were measured, these were: erodible fraction (FE), dry structural stability (EES), maximum bulk density (DAMax), relative compaction (CR), susceptibility to compaction (sC), critical water content (CHC), wet structural stability (CDMP), field infiltration (INF B) and hydraulic conductivity (Ks). The edaphic domains were specifically affected by different degradative processes, the susceptibility to said processes depended on the type of soil and on management. The indicators showed different levels of sensitivity, both to management and soil type, while the critical values obtained are useful to predict possible scenarios of soil degradation. The TOC levels of C soils were 41% lower than SC soils. DA levels of C management in Psammentes and Ustortentes were normal, while in Torriortentes and Ustoles there were restrictions on root growth. FE was not an indicator sensitive to management, however, degradation in soils with high sand content (Psammentes and Ustortentes). In sandy textured soils, DAMax was better explained by the sum of silt and clay (L+A) in C soils and by TOC in SC soils. On non-plastic soils, DAMax increased linearly according to the L+A content, which showed a marked dependence on the type of sand gradation. In sandy textured soils (L+A = 150-450 g kg-1) with the same L+A content, those with well-graded sands compacted more easily than soils with poorly graded sands. Hydraulic conductivity was negatively affected by the L+A content and positively by TOC. The analysis of principal components allowed determining the indicators that must be monitored are TOC, CDMP, INF B, DAMax and sC. It was possible to identify the indicators that best explained the degradative processes that affect the different edaphic domains that exist in the semi-arid region of the province of San Luis, which is why the sustainability of these soils has been diminishedEEA INTA San LuisFil: De Dios Herrero, Juan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina.Fil: De Dios Herrero, Juan. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía, Argentin
Arboles del futuro. Diseños precisos y a medida.
No full textTradicionalmente, mejorar genéticamente los árboles era un proceso largo y costoso, basado en observaciones de campo durante años. No obstante, un reciente estudio realizado por investigadores del INTA, CONICET, EMBRAPA y UPM-Forestal Oriental ha comprobado que la selección genómica puede acelerar este proceso de manera notable.Instituto de Recursos BiológicosFil: Cappa, Eduardo P. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Recursos Biológicos; Argentin
Encuentro Ganadero Regional
No full textLa ganadería bovina tiene una importancia económica, social y productiva estratégica para Río Negro, especialmente en el noreste de la provincia. Existen posibilidades de mejorar la productividad, integrando la producción con el ambiente y las demandas sociales.
El encuentro regional ganadero tuvo por finalidad fortalecer redes de contacto entre los actores que forman parte de la producción ganadera en la región del noreste rionegrino y compartir los conocimientos adquiridos en ganadería regenerativa a través de diferentes prácticas de manejo aplicadas. Otro de los objetivos fue recopilar información de los asistentes y propuestas de abordaje para las diferentes problemáticas del sector, desde la perspectiva de los propios actores (ganaderos de la región), proporcionando un diagnóstico actualizado que sirve como insumo para la toma de decisiones de los organismos públicos.
La estrategia y metodología de participación permitieron presentar experiencias productivas seleccionadas; intercambiar sobre las mismas; identificar niveles de adopción tecnológica en la región y acciones individuales y colectivas que ayudarían a mejorar este índice por grupos de trabajos; y, finalmente, poner en común las conclusiones de cada grupo.
Por otra parte, abordar la complejidad de una manera colectiva, dándole protagonismo a los participantes a través del diálogo de saberes, y la producción colectiva de aprendizajes nos proporcionó un diagnóstico actualizado que será utilizado como insumo para la toma de decisiones y el direccionamiento de las políticas públicas de las instituciones organizadoras.EEA Alto ValleFil: Devesa, Antonia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Agencia De Extensión Rural Río Colorado; ArgentinaFil: Marinzalta, Mauro Andres. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Agencia De Extensión Rural Río Colorado; ArgentinaFil: Villalba, Santiago. Provincia de Río Negro. Programa Ganadero Bovino; Argentin
Impacto del almacenamiento refrigerado en la calidad de la carne sous-vide de vacas de refugo
No full textPóster y resumen.La carne proveniente de vacas de refugo representa una oportunidad para maximizar el uso de los animales dentro del sistema productivo y aportar a la diversificación de la oferta cárnica (Vittone y Biolatto, 2012). En los últimos años, el incremento en la faena nacional de hembras ha puesto en evidencia la necesidad de agregar valor a esta categoría vacuna, cuyo principal destino es la elaboración de conservas (IPCVA 2018). Por otro lado, las tendencias actuales de consumo demandan alimentos de fácil preparación, saludables y con mejor conservación (Lima Da Silva 2012). En este contexto, la aplicación de la técnica de cocción sous-vide (SV) y su posterior almacenamiento refrigerado permiten ofrecer un producto cárnico listo para consumir (Parzanese, 2014).EEA ConcordiaFil: Urbani, Valeria Maria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia. Agencia de Extensión Rural Chajarí; ArgentinaFil: Biolatto, Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay; Argentin
Availability and acute risk to birds of maize, sorghum, and soybean seeds treated with neonicotinoids
No full textResearch on the risk of neonicotinoid-treated seeds for birds is still scarce in South America. We addressed this issue using field data from 43 commercial fields to quantify the density of unburied seeds after sowing maize, sorghum, and soybean. Along transects with equidistant sampling points (0.25 m² metal rings), we counted unburied seeds, collected samples for residue analysis, and recorded field characteristics. We assessed bird species richness and abundance in 25 fields using 250 m strip transects. We necropsied 200 donated Eared Doves (Zenaida auriculata) to analyze diet and another 200 to detect neonicotinoid residues. Unburied seed density varied by crop (soybean>sorghum>maize) and field sector (headlands>field center) and was influenced by contour curves, soil cover, contracted sowing, seed metering, and sowing density. Richness of seed-eating birds was higher in headlands and increased with unburied seed density; abundance was highest in maize fields. Imidacloprid was detected in seeds of all three crops. Maize, sorghum, and soybean seeds were found in the doves´ gastrointestinal tract. The refined toxicity-exposure ratio (TER) was < 10 for maize and/or sorghum, indicating a high risk of acute intoxication. Our findings support re-evaluating seed treatment to reduce bird exposure to neonicotinoids and foster more sustainable farming in South America.EEA ParanáFil: Addy Orduna, Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Paraná; ArgentinaFil: Bolivar Muñoz, Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Paraná; ArgentinaFil: Camarero Abella, Pablo R. CSIC-UCLM-JCCM. Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC); EspañaFil: Dardanelli, Sebastian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigación Científica y de Transferencia Tecnológica a la Producción; ArgentinaFil: Dardanelli, Sebastian. Universidad Autónoma de Entre Ríos. Centro de Investigación Científica y de Transferencia Tecnológica a la Producción; ArgentinaFil: Dardanelli, Sebastian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Canavelli, Sonia Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Paraná; ArgentinaFil: Mateo Soria, Rafael. CSIC-UCLM-JCCM. Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC); EspañaFil: Mateo Soria, Rafael. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA); Españ
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería [Junio 2025]
No full textEEA ChubutFil: La Torraca, Andres Juan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; Argentin
Curso cestería y poda urbana
No full textManuel García jefe de la agencia San Javier (AER) nos cuenta sobre el curso de cestería que inició el 26 de mayo en San Javier y el curso de poda urbana, que se realiza en el marco de la Mesa interinstitucional de Arbolado Urbano.EEA Valle InferiorFil: Garcia Cortes, Manuel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentin
Precios carne
No full textEdgardo Tejeda en su entrevista ofrece un pantallazo sobre el comportamiento de los precios de la carne en la Patagonia.EEA Valle InferiorFil: Tejeda, Edgardo Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentin