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Análisis de comunidades bacterianas asociado a la rizosfera del mortiño (Vaccinium floribundum) en la cooperativa Cotopilalo, parroquia Toacaso, provincia de Cotopaxi 2023.
Get PDFThis research project was carried out in the Cotopilalo cooperative, Toacaso parish, Cotopaxi province, with the general objective of analyzing the communities associated with the mortiño rhizosphere (Vaccinium floribundum), in two altitudinal floors of 3928 and 3673 masl, through an analysis metagenomic and soil analysis. Specific objectives were raised such as: Identify bacterial diversity of the rhizosphere of the mortiño, group the bacterial communities by species related to the rhizosphere of the mortiño. In the study, several activities were carried out, such as: the delimitation of the study area by means of GPS (Gobal Positioning System) by which it helped us to determine the height and the X, Y coordinates of each one of the altitudinal floors, later it was taken the samples of the rhizosphere of the mortiño in the study area, we proceed to take the subsamples. For this, a zig-zag route is made on the ground, taking subsamples at each vertex, once the samples are ready, they are sent to the Bio-Sequence laboratory for their respective analysis, in the same way the determination of physical-physical properties is carried out. chemicals through a soil analysis in the Agrar-PROJEKT laboratory. With the results obtained from the two analyses, the alignment was carried out to obtain a taxonomic tree of bacterial communities identified by species in each altitudinal level and the species grouping dendrogram between soil 1 and 2. Finally, it was determined that soil 1 is the most diverse because it has not been treated by humans or animals, Canditus Solibacter being the most diverse and dominant bacterium in this altitudinal floor, taking into account that the conditions considerably influence this crop. Edaphic.El presente proyecto investigativo se realizó en la cooperativa de Cotopilalo, parroquia Toacaso, provincia de Cotopaxi teniendo como objetivo general de analizar las comunidades asociadas a la rizósfera del mortiño (Vaccinium floribundum), en dos pisos altitudinales de 3928 y 3673 msnm, mediante un análisis metagenómico y un análisis de suelo. Se planteó objetivos específicos tales como: Identificar diversidad bacteriana de la rizosfera del mortiño, agrupar las comunidades bacterianas por especie relacionadas a la rizosfera del mortiño. En el estudio se realizó varias actividades como fueron: la delimitación del área de estudio mediante el GPS (Gobal Positioning System) con el cual nos ayudó a determinar la altura y las coordenadas X, Y de cada uno de los pisos altitudinales, posterior se tomó las muestras de la rizosfera del mortiño en el área de estudio, se procede a tomar las submuestras. Para ello se hace un recorrido sobre el terreno en forma de zig-zag, tomando submuestras en cada vértice, una vez listas las muestras se envió al laboratorio Bio-Sequence para su respectivo análisis, de igual manera se realizó la determinación de propiedades físico- químicas mediante un análisis de suelo en el laboratorio Agrar-PROJEKT. Con los resultados obtenidos de los dos análisis, se realizó el alineamiento para obtener un árbol taxonómico de comunidades bacterianas identificadas por especie en cada piso altitudinal y el dendograma de agrupación de especies entre el suelo 1 y 2. Finalmente se determinó que el suelo 1 es el más diverso debido a que no ha sido tratado por el ser humano ni animales siendo la Candidatus Solibacter, la bacteria más diversa y dominante en este piso altitudinal tomando en cuenta que en este cultivo influye considerablemente las condiciones edáficas
“Estimación del índice de mérito total del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche de la parroquia Pujilí-la Matriz”
Get PDFThe province of Cotopaxi is the fourth largest cattle-producing province in Ecuador, with approximately 256,000 head of cattle, most of which are small and medium-sized producers. However, these producers face difficulties in milk production due to the lack of phenotypic and genotypic information on the animals, which makes it difficult to estimate their genetic value. In order to address this problem, an investigation was carried out in the Pujilí-La Matriz Parish, located in the southern region of Pujilí Canton, which includes the neighborhoods of La Merced, 20 de December, San Isidro, and Cochaloma. Through the analysis of genealogical data, production costs, daily weight gain, milk production, and milk density, the challenges faced by producers in determining genetic improvement objectives to maximize production were identified. Results revealed that the average price per liter of milk, based on production costs, is 137.90. However, this resource is unsustainable, since compared to the cost of the basic food basket of 312.90. In addition, it was observed that the average daily weight gain is 123.46 g/day, which would require 6 generations to reach the estimated value of 740 g/day. In terms of milk production, the parish average was 841.60 kg/day/lactation, requiring 6 generations to reach the estimated value of 5049 kg/day/lactation. In terms of milk density, the average was 1.023 g/ml, and one generation would be required to reach the estimated value of 1.032 g/ml. As a result of the analysis, two cows were selected, Aruna and Quiteña, which have the necessary parameters considering the selection values obtained by the Best Linear Unbiased Predictor (BLUP) statistical method. This method is used to estimate genetic values and genetic gains for traits of interest. In summary, this research provides valuable information for milk producers in the Pujilí-La Matriz Parish, in order to improve animal selection and achieve better results in terms of milk production.La provincia de Cotopaxi es la cuarta provincia con mayor producción ganadera en Ecuador, con aproximadamente 256 mil cabezas de ganado, que en su mayoría está conformada por pequeños y medianos productores. Sin embargo, estos productores enfrentan dificultades en la producción lechera debido a la falta de información fenotípica y genotípica de los animales, lo cual dificulta la estimación del valor genético de los mismos. Con el objetivo de abordar esta problemática, se llevó a cabo una investigación en la Parroquia Pujilí-La Matriz, ubicada en la región sur del Cantón Pujilí, que abarca los barrios La Merced, 20 de Diciembre, San Isidro y Cochaloma. Mediante el análisis de datos genealógicos, costos de producción, ganancia diaria de peso, producción y densidad de leche, se identificaron los desafíos que enfrentan los productores al determinar los objetivos de mejora genética para maximizar la producción. Los resultados revelaron que el precio promedio por litro de leche, basado en los costos de producción, es de 137,90. Sin embargo, este recurso resulta insostenible, ya que en comparación con el costo de la canasta básica de 312,90. Además, se observó que el promedio de ganancia diaria de peso es de 123,46 g/día, lo que requeriría 6 generaciones para alcanzar el valor estimado de 740 g/día. En cuanto a la producción de leche, el promedio parroquial fue de 841,60 kg/día/lactancia, siendo necesarias 6 generaciones para alcanzar el valor estimado de 5049 kg/día/lactancia. En términos de densidad de leche, el promedio fue de 1,023 g/ml, y se requeriría una generación para alcanzar el valor estimado de 1,032 g/ml. Como resultado del análisis, se seleccionaron dos vacas, Aruna y Quiteña, las mismas que cuentan con los parámetros necesarios considerando los valores de selección obtenidos mediante el método estadístico del Mejor Predictor Lineal no Sesgado (BLUP). Este método se utiliza para estimar los valores genéticos y las ganancias genéticas de características de interés. En resumen, esta investigación proporciona información valiosa para los productores de leche en la Parroquia Pujilí-La Matriz, con el fin de mejorar la selección de animales y alcanzar mejores resultados en términos de producción lechera
Evaluación de Ecoabonaza líquida a diferentes dosis y frecuencias en el comportamiento agronómico del cultivo de Lechuga (Lactuca Sativa), Remolacha (Beta Vulgaris) y Apio (Apium Graveolens) en el campus Salache, 2023
Get PDFThe present research project was established with the purpose of evaluating the agronomic performance of lettuce (Lactuca sativa), sugar beet (Beta vulgaris), and celery (Apium graveolens) crops at the Salache Campus at different doses and frequencies, is based on the application of doses (A) of liquid ecoabonaza A1= 2lb, A2= 3lb, A3= 4lb dissolved in 7.5 liters of water respectively and in frequencies (B) of application B1= 15 days, B2= 30 days, B3= 45 days, with the variables of height, number of leaves, number of stems, leaf length, leaf width, diameter, and weight at harvest. Attention was paid to the various changes that originated in the crop 15, 30, and 45 days after the first application. A 3x3+1 factorial arrangement was applied, implementing a completely randomized block design (CRBD) with three replications. The results obtained show that the best dose and frequency of application of liquid ecoabonaza, in the lettuce crop was A3 (4 pounds) and frequency B1 (15 days) in the variable leaf width the dose with 26.53 cm; in the diameter of lettuce cabbage with 18.1 cm. and in the weight at harvest with 0.81 kg; with a cost-benefit of 0.13. In the celery crop, the best dose and frequency were A3 (4 pounds) and frequency B1 (15 days), in the variable number of stalks with 19.23 and in weight at harvest with 0.27 kg; with a cost-benefit of 0,055. En el cultivo de remolacha la mejor dosis y frecuencia fue A3 (4 libras) y la frecuencia B1 (15 días), en la variable altura de planta con 39,43 cm.; en el número de hojas con 18,13; en el ancho de hoja con 10,57 cm.; en el largo de la hoja con 20,1 cm.; en el diámetro de la raíz tuberosa de remolacha con 9,07 cm y el peso a la cosecha con 0,4 kg. y presento un costo beneficio de 0,109
Aplicaciones tecnológicas de la hidrolavadora Truper lava-2000t y el espumador Doorway sanitizer en áreas procesadoras de alimentos.
Get PDFThe current integrative project consists in the operation manuals elaboration, maintenance and technological applications from TRUPER LAVA 2000T Pressure Washer equipment and the Doorway Sanitizer foamer, by contributing detailed instructions on the correct use and prolonging the useful life this equipment, preventing damage in a short time. The TRUPER LAVA-2000T pressure washer is a high pressure cleaning tool, what uses advanced technology to eliminate foreign agents, organic and inorganic residues, which are present in the different food processing areas. The pressure washer with 2000 psi power is ideal for industrial use, it is efficient for cleaning floors, walls, ceilings, drains, work tables and machineries; it has different adjustable nozzles, which allow to regulate the pressure and the water outlet angle, adapting to each cleaning need. The Doorway Sanitizer foamer is a technological device to apply cleaning chemicals in the foam form, which allows disinfecting, effectively cleaning surfaces, the foam helps to eliminate grease, residues and microorganisms present in critical areas. The manuals seek to guide the correct use all the equipment functions and characteristics, by explaining in detail its assembly, operating principle, necessary adjustments, precautions its operation, and preventive/corrective maintenance tasks. They were made demonstrative practices using both equipment with the detergents and disinfectant solutions application in food processing areas, which helped to facilitate the dirt removal, allowing efficient and effective cleaning all surfaces types, saving time and warrantying quality results each use.El presente proyecto integrador consiste en la elaboración de manuales de funcionamiento, mantenimiento y aplicaciones tecnológicas de equipos Hidrolavadora TRUPER LAVA 2000T y el espumador Doorway Sanitizer aportando instrucciones detalladas sobre el uso correcto y prolongando la vida útil de estos equipos previniendo daños a corto tiempo. La hidrolavadora TRUPER LAVA-2000T es un equipo de limpieza de alta presión que utiliza tecnología avanzada para eliminar agentes extraños, residuos orgánicos, inorgánicos que se encuentran presentes en las distintas áreas procesadoras de alimentos. La hidrolavadora con presión 2000 psi es ideal para uso industrial, es eficiente para limpiar pisos, paredes, techos, drenajes, mesas de trabajo y maquinarias; cuenta con diferentes boquillas ajustables que permiten regular la presión y el ángulo de salida del agua, adaptándose a cada necesidad de limpieza. El espumador Doorway Sanitizer es un dispositivo tecnológico para aplicar productos químicos de limpieza en forma de espuma permite desinfectar, limpiar de manera efectiva las superficies, la espuma ayuda a eliminar la grasa, residuos y microorganismos presentes en áreas críticas. Los manuales buscan guiar el correcto uso de todas las funciones y características de los equipos, explicando en detalle su ensamblaje, principio de funcionamiento, ajustes necesarios, precauciones en su operación y las tareas de mantenimiento preventivo/correctivo. Se realizaron prácticas demostrativas utilizando ambos equipos con la aplicación de detergentes y soluciones de desinfectantes en áreas procesadoras de alimentos ayudaron a facilitar la remoción de suciedad, permitiendo una limpieza eficiente y efectiva de todo tipo de superficies, ahorrando tiempo y garantizando resultados de calidad en cada uso
Perfil del turista de naturaleza que visita la provincia de Pichincha.
Get PDFThe research aims to determine the profile of nature tourists visiting the province of Pichincha, using a descriptive research methodology with a quantitative approach for data collection and analysis of the surveys through their application. For the first objective, a bibliographic review was developed mainly on the Ministry of Tourism (MINTUR) website, with the objective of selecting 10 nature attractions, for which the characteristics considered for evaluation were the hierarchy level II and III as well as the authors' mentions of these attractions. To characterize the profile of the tourists, 385 surveys were applied, which represent that 46% are Ecuadorians, with an age range of 40 to 49 years, 29% reside in the Metropolitan District of Quito, 61% are male, 39% are female, the marital status of 60% are single people, the employment status of 43% are public employees, 46% of tourists prefer to travel with friends, 26% of tourists spend an approximate total of 1 to 100 dollars, the reason for travel 73% prefer to visit a place for relaxation. Regarding the second objective, the informative bulletin was designed using the descriptive method, which helped to compile and group information through the results obtained. For the design of the bulletin, a particular structure was taken into consideration, including the front cover, back cover, description, tabulation, and the section to mentions the authors of the bulletin. As a result, it was possible to compile and group the statistical data analysis for the nature tourist profile.El presente trabajo de titulación tuvo como finalidad determinar el perfil del turista de naturaleza que visita la provincia de Pichincha, se empleó una metodología de investigación descriptiva con un enfoque cuantitativo para la recopilación de datos y el análisis de las encuestas que se obtuvieron mediante la aplicación de las mismas. Para el cumplimiento del primer objetivo, se llevó a cabo una revisión bibliográfica, principalmente en la página del Ministerio de Turismo (MINTUR), con el objetivo de seleccionar 10 atractivos de naturaleza, para los cuales las características que se consideraron a evaluar para la selección fue el nivel de jerarquía II y III así como las menciones de autores hacía dichos atractivos. Para caracterizar el perfil del turista se aplicó las 385 encuestas, los cuales representan que el 46% son personas ecuatorianos, con un rango de edad de 40 a 49 años, el 29 % reside en el Distrito Metropolitano de Quito, el 61% pertenecen al género masculino, la situación laboral del 43 % son empleados públicos, al 46 % de turistas prefiere viajar con amigos, gastan un aproximado total de 1 a 100 dólares el 26 % de turistas, el motivo de viaje el 73% prefiere visitar un lugar por relajación. En relación al segundo objetivo, se diseñó el boletín informativo empleando el método descriptivo, el cual ayudó a recopilar y agrupar información mediante los resultados obtenidos previamente en el objetivo uno, para el diseño del boletín se tomó en cuenta una cierta estructura, la cual fue, la portada, contraportada, descripción, tabulación y el apartado para mencionar a los autores del boletín, para la creación de este se usó como instrumento la aplicación de Adobe InDesign, el cual permitió crear formatos complejos. Como resultado se logró hacer la recopilación y agrupación del análisis de los datos estadísticos para el perfil del turista de naturaleza
Determinación del potencial interpretativo de los sitios de excursionismo del cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi-fase 2.
Get PDFThe current research project was carried out in the Latacunga canton, being the aim to determine the resources interpretative potential, which have unique characteristics and features, which can be interpreted in the hiking sites from Latacunga canton, Cotopaxi province, applying the Interpretative Potential Index (IPI) for the assessment sheet for the use and exploitation of public spaces, giving a solution to its main problem, being for the information lack and visits decrease to these places. Furthermore, it was made the corresponding analysis, by verifying the IPI, according to the assessed parameters, these being: singularity, attractiveness, impact resistance, accessibility, seasonality, current influx, available information, installation and security easeness each one the sites, thus emphasizing the integrity and security, when going through said points; the used methodology for all the research was inductive, descriptive and direct observation, with the techniques help, such as mapping key actors, who work in the tourism field in the aim one; for aim two, the IPI assessment sheet application to assess and describe the got results with relation to the sheet applied in the resources, of what the site with the highest IPI is the Limpiopungo Lagoon, comprising a 35.3 valuation with a 77% percentage, on a Very High IPI scale, that is, what it has exceptional features to be interpreted; immediately, it is found the Cunuyacu Hot Springs and Waterfall, with a 29.3 score and a 62% percentage, estimating a High IPI, considering suitable features for its interpretation, then, it was located the Cerro Morro and the Quilindaña Lagoon with a 29.3 score and a 65% percentage, reflecting High IPI. Based on the got data, through the file, it was established the assessed points resources GPS on a map elaborated in the QGIS application. According to aim three, the used technique was the surveys to hikers application, which is got the following results: In the target market definition, the demographic variable reflects, what 100% correspond to Ecuadorian nationality, which reside in different parishes and parts from country, mainly, in the city of Latacunga, Quito, Machachi, Pastocalle, Salcedo, La Maná. , Pujilí, Saquisilí, Guaytacama, Lasso, Mulaló, Sigchos, Zumbahua, Pillaro, Ambato Riobamba, Santo Domingo, Oyacachi, Loja and Guayaquil. Further to the surveyed 385 people, 77% correspond to the masculine gender and 22% belong to the feminine, the remaining percentage is denominated as other. The respondent’s age is mostly in the 15 to 20 years range, with 59%. Due to the above, it is determined, which within aim one, it was identified eleven hiking sites to be assessed; In aim two, it was made the selected sites IPI assessment, through the field file application and with relation to the third aim, it was defined the defined hiking sites target market, which contributes information, regarding tourists’ income and their frequency, during by hiking sites tours belonging to the canton.El presente proyecto de investigación se llevó a cabo en el cantón Latacunga, siendo el objetivo, determinar el potencial interpretativo de los recursos, los cuales poseen características y rasgos únicos que pueden ser interpretados en los sitios de excursionismo del cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi, aplicando la ficha de valoración índice del Potencial Interpretativo (IPI) para el uso y aprovechamiento de los espacios públicos, dando solución a su principal problemática, siento este la escasa valoración de los recursos naturales y culturales y la falta de información y disminución de las visitas a estos lugares. Además se realizó el análisis correspondiente, verificando el IPI de acuerdo a los parámetros evaluados, siendo estos: singularidad, atractivo, resistencia al impacto, accesibilidad, estacionalidad, afluencia actual, información disponible, facilidad de instalación y seguridad de cada uno de los sitios, enfatizando así la integridad y seguridad al recorrer dichos puntos; esta investigación es de tipo transversal, enfoque cualitativo y nivel descriptivo, la metodología empleada para toda la investigación fue inductiva, descriptiva y observación directa, con ayuda de técnicas como mapeo de actores claves que trabajan en el ámbito turístico en el objetivo uno; para el objetivo dos la aplicación de la ficha de valoración IPI para evaluar y describir los resultados obtenidos con relación a la ficha aplicada en los recursos, de los cuales el sitio con mayor IPI es la Laguna de Limpiopungo, comprendiendo una valoración IPI de 35.3 con un porcentaje de 77%, en una escala de IPI Muy Alto, es decir que cuenta con rasgos excepcionales para ser interpretados; seguidamente se encuentra las Termas y Cascada de Cunuyacu, con una puntuación de 29.3 y un porcentaje de 62%, estimando un IPI Alto, considerando rasgos adecuados para su interpretación, luego se ubica el Cerro Morro y la Laguna de Quilindaña con un puntaje de 29.3 y un porcentaje de 65%, reflejando IPI Alto. Basándose en los datos obtenidos a través de la ficha, se estableció los puntos GPS de los recursos evaluados en un mapa elaborado en la aplicación QGIS. De acuerdo al objetivo tres, la técnica empleada fue aplicación de encuestas a excursionistas, del cual se obtuvo los siguientes resultados: En la definición del mercado meta, la variable demográfica, refleja que el 100 % corresponde la nacionalidad ecuatoriana, los cuales residen en las diferentes parroquias y partes del país, principalmente en la ciudad de Latacunga, Quito, Machachi, Pastocalle, Salcedo, La Maná, Pujilí, Saquisilí, Guaytacama, Lasso, Mulaló, Sigchos, Zumbahua, Pillaro, Ambato Riobamba, Santo Domingo, Oyacachi, Loja y Guayaquil. Además de las 385 personas encuestadas, el 77% corresponde al género masculino y el 22% pertenece al femenino, el porcentaje restante se denomina como otro. La edad de los encuestados se encuentra mayormente en un rango de 15 a 20 años, con un 59%. Por lo antes expuesto se determina que se identificaron once sitios de excursionismo; se realizó la evaluación del IPI de los recursos encontrados de los lugares seleccionados, mediante la aplicación de la ficha de campo; y, para finalizar, se definió el mercado meta de los sitios de excursionismo, el cual aporta información con respecto al ingreso de turistas y su frecuencia, durante la realización de recorridos por los sitios de excursionismo pertenecientes al cantón
Perfil del turista de naturaleza que visita la provincia de Cotopaxi.
Get PDFThe purpose of this research is to characterize the profile of the nature tourist who visits the province of Cotopaxi, through descriptive research with a quantitative approach in which statistics were provided for the collection and analysis of valid samples that will be obtained from the application of the surveys with the purpose of characterizing the tourist and knowing the offer in the nature destinations of the province. For the fulfillment of the first objective, I use the bibliographic review of the inventory of tourist attractions, books, theses and development plans and territorial ordering with the purpose of selecting 10 natural attractions for which the characteristics that were evaluated are the location, amount of tourists and the hierarchy level of II and III. To characterize the profile of the tourist, 385 surveys were applied, of which the demographic, socioeconomic, motivation and preference variables were analyzed, with which it was defined that the tourists who visit the province correspond to 51% foreign tourists and 49% are tourists. nationals which are from the provinces of Pichincha, Tungurahua and Cotopaxi who have an age range of 31 to 40 years who prefer to make their trips accompanied by their family and spend their time doing activities such as walking and photography who are informed through of social networks in order to spend on expenses such as food and transportation, allocating an average of 100 en recursos naturales, áreas protegidas bosques, montañas y lagunas convirtiéndose en los principales recursos naturales que los turistas deciden visitar. Para el desarrollo del segundo objetivo se utilizó el método descriptivo con el fin de interpretar los resultados de la caracterización del perfil del turista y proporcionar una herramienta técnica la cual es el boletín turístico que se centrará en los prestadores de servicios y técnicos en turismo mediante la aplicación Adobe Indesign CS6 con el propósito de conocer su público objetivo y redireccionar sus productos o servicios. El proyecto de investigación permitirá determinar el perfil del turista de naturaleza que visita la provincia de Cotopaxi la cual se encuentra actualizada a la realidad de la provincia contribuyendo al fortalecimiento de la misma con el fin de facilitar una información actualizada de las variables del perfil del turista
Caracterización del extracto acuoso de tzinzo (Tagetes minuta) en función de la composición química y capacidad antioxidante”
Get PDFThe present investigation take as objective to characterize the aqueous extract of Tzinzo (Tagetes minuta) in terms of its chemical composition and antioxidant capacity. The collection and selection of raw material were carried out, followed by cutting the leaves under optimal conditions. The leaves were subjected to a drying process to obtain the raw drug. Through the application of phytochemical profiling methodology, secondary metabolites were identified in the aqueous extract, including alkaloids, phenolic compounds, flavonoids, mucilages, and bitter principles. An experimental design using response surface methodology was implemented for extraction, using the statistical software Design Expert 8.0.6. The optimal conditions were ethanol concentration of 87,34 % w/w, extraction time of 12 h, and temperature of 69,39 °C, this generated a polyphenol content of 268,76 mg/g and an antioxidant capacity of 870.16 (μmol Fe2+/g sample). Physicochemical analyses of the optimized extract revealed a pH of 5, 22; acidity of 0, 31 % w/w sulfuric acid, and moisture content of 95, 01 % w/w. The reducing antioxidant capacity of iron was 0,756 (μM Fe2+/g sample). Using gas chromatography with mass detector, the chemical composition of the aqueous extract of Tzinzo was determined, identifying 9 volatile compounds. The main components were trans-tagetone (36, 44 %), trans anethole (15, 50 %), and phytol (19, 49 %). Regarding antioxidant effectiveness expressed in IC50, the results for the ABTS method showed a concentration of 0, 34 (0, 02) mg/ml, and for the FRAP method, a concentration of 765, 20 (6, 45) (μmol Fe2+/g sample) was obtained. These results indicate the presence of antioxidants capable of neutralizing free radicals. The study concluded that the aqueous extract of Tagetes minuta possesses significant antioxidant capacity due to its chemical composition of phenolic compounds, flavonoids, and volatiles. These findings suggest that the extract could have potential applications in the food and pharmaceutical industries as a natural antioxidant agent.La presente investigación tomo como objetivo caracterizar el extracto acuoso de Tzinzo (Tagetes minuta) en términos de su composición química y capacidad antioxidante. Se llevó a cabo la recolección y selección de la materia prima, procediendo al corte de las hojas en óptimas condiciones, las mismas que fueron sometidas a un proceso de desecación para obtener la droga cruda y a través de la aplicación de la metodología del perfil fitoquímico, se logró la identificación de metabolitos secundarios en el extracto acuoso, entre ellos alcaloides, compuestos fenólicos, flavonoides, mucílagos y principios amargos. Se implementó un diseño experimental de superficie respuesta para la extracción, empleando el software estadístico Design Expert 8.0.6. las condiciones óptimas fueron concentración de etanol al 87,34 % m/m, tiempo de extracción de 12 h y temperatura de 69,39 °C, esto generó un contenido de polifenoles de 268,76 mg/g y una capacidad antioxidante de 870,16 (μmol Fe2+/g muestra). Los análisis fisicoquímicos del extracto optimizado revelaron un pH de 5,22; acidez de 0,31 % m/m ácido sulfúrico y una humedad del 95,01 % m/m, con una capacidad antioxidante reductora de hierro de 0,756 (μmol Fe2+/g muestra), Mediante cromatografía de gases con detector de masas se determinó la composición química del extracto acuoso de Tzinzo, identificando 9 compuestos volátiles, los componentes principales fueron la trans-tagetona (36,44 %), trans-anetol (15,50 %) y el fitol (19,49 %), en cuanto a la efectividad antioxidante expresada en IC50 los resultados para el método ABTS mostraron una concentración de 0,34 (0,02) mg/ml y para el método de FRAP se obtuvo una concentración de 765,20 (6,45) (μmol Fe2+/g muestra), los cuales indican la presencia de antioxidantes que permiten neutralizar los radicales libres. El estudio concluyó que el extracto acuoso de Tagetes minuta posee una notable capacidad antioxidante debido a su composición química en compuestos fenólicos, flavonoides y volátiles, estos resultados sugieren que el extracto podría tener aplicaciones potenciales en la industria alimentaria y farmacéutica como agente antioxidante natural
“Estudio de factibilidad para la implementación de una lavadora de autos con un sistema automatizado en el cantón La Maná provincia de Cotopaxi, año 2023”.
Get PDFEcuador has policies and programs based on the Plan Toda Una Vida that is aimed in promoting innovative ventures to strengthen dynamic development in the economy and to increase sources of employment. This research project is carried out with the aim of carrying out a feasibility study for implementing an express washing machine with an automated coin system in La Maná canton, Cotopaxi province. The study arises from the need that citizens who provide light cargo transport service have in order to wash vehicles permanently, quickly, and economically. Therefore, this need becomes a business opportunity. For the purpose and fulfillment of the proposed objective, the following aspects are taken into account: a market study where a high amount of acceptance was determined, a technical study that determined the operation to optimize resources, and an economic study that analyzed the ability to generate profits from the use of resources. Once the results were obtained, it was possible to conclude that the implementation of the washing machine in La Maná canton is viable, according to the fact that there is a current supply of 1,968 hours per year and an unsatisfied demand of 89,136 hours, so evidencing a wide market for this proposal. Firstly, it was projected to be carried out with 1% equivalent to 12,096 vehicle washes. Through the technical study it was possible to determine the macro, meso, and micro location, flowchart, infrastructure distribution, and organizational structure. The total investment required was 2.271,02, with an IRR of 15,54%. The implementation of the car washer with an automated system is recommended, which will benefit the social and economic sphere of La Maná canton. With the current investigation on the implementation of the car washer with an automated system, the students of the UTC, the transport companies, vehicle owners, and state entities will benefit from the collection of taxes.Ecuador tiene políticas y programas basados en el Plan Toda una Vida que se orienta a impulsar emprendimientos innovadores para potenciar el desarrollo dinámico en la economía e incrementar fuentes de empleo. El presente proyecto de investigación se realiza con el afán de realizar un estudio de factibilidad para implementar una lavadora express con un sistema automatizado de monedas en el cantón La Maná, Provincia de Cotopaxi. El estudio surge frente a la necesidad que tienen los ciudadanos que brindan servicio de transporte de carga liviana para lavar los vehículos de manera permanente, rápida y económica. Por lo tanto, esta necesidad se convierte en una oportunidad de negocio y emprendimiento. Para efecto y cumplimiento del objetivo propuesto se desarrolla: un estudio de mercado donde se determinó un alto grado de aceptación, un estudio técnico que determinó la operatividad óptima para optimizar recursos y un estudio económico que analizó la capacidad para generar utilidades a partir del uso de recursos que posee. Una vez obtenidos los resultados se pudo concluir que la implementación de la lavadora en el Cantón La Maná es viable, de acuerdo a que existe una oferta actual de 1.968 horas anuales y una demanda insatisfecha de 89.136 horas, evidenciando un amplio mercado para la presente propuesta, de los cuales se proyectó realizar con el 1% equivalente a 12.096 lavado de vehículos. A través del estudio técnico se logró determinar la localización macro, meso y micro, flujograma, la distribución de la infraestructura y la estructura organizacional. La inversión total requerida fue de 2.271,02 con una TIR del 15,54%; por tanto, es recomendable la implementación de la lavadora de autos con sistema automatizado, el cual beneficiará en el ámbito social y económico del Cantón La Maná. Con la presente investigación sobre la implementación de la lavadora de autos con sistema automatizado se beneficiarán los estudiantes de la UTC, las compañías de transporte, propietarios de los vehículos y entidades estatales por la recaudación de tributos
“Desarrollo de una aplicación móvil utilizando experiencia virtual 360 para la gestión de reservas y servicios del hotel Las Cascadas”.
Get PDFThis research project focuses on the importance of technology in organizations to streamline processes and provide better services. Its main objective is to develop a mobile application to manage reservations and services at Las Cascadas Hotel. Android Studio and Java will use to create a native application that is compatible with Android devices. The database will develop in MySQL for high performance and security. In addition, images with a 360º virtual experience will include to improve the user experience.
The Mobile D agile development methodology will use to guide the development process, and as a complement, a web application will create using Visual Studio Code to manage the mobile application.
This project seeks to optimize the management of reservations and services in the hotel, providing an improved experience for both staff and customers through the use of appropriate technology and tools.El presente proyecto de investigación se centra en la importancia de la tecnología en las organizaciones para agilizar procesos y brindar mejores servicios. Su objetivo principal es desarrollar una aplicación móvil para gestionar reservas y servicios en el Hotel Las Cascadas. Se utilizará Android Studio y Java para crear una aplicación nativa que sea compatible con dispositivos Android. La base de datos se desarrollará en MySQL para obtener un alto rendimiento y seguridad. Además, se incluirán imágenes con experiencia virtual 360º para mejorar la experiencia del usuario.
La metodología de desarrollo ágil Mobile D se empleará para guiar el proceso de desarrollo, y como complemento, se creará una aplicación web utilizando Visual Studio Code para administrar la aplicación móvil.
Este proyecto busca optimizar la gestión de reservas y servicios en el hotel, brindando una experiencia mejorada tanto para el personal como para los clientes mediante el uso de tecnología y herramientas adecuadas