Publicaciones seriadas del CENSA (E-Journals)
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Evolución del sistema de gestión de la calidad en los laboratorios de ensayo
Get PDFThe quality management system, applied to the testing and calibration laboratories, follows the reference standard ISO/IEC 17025. The fulfillment of the requirements established allows the accreditation of the tests, which is a certification demonstrating that the laboratory is competent to generate technically valid results. The standard referred to in its new edition aligned its content to ISO 9001: 2015. Laboratories need to adjust their activities according to the new requirements due to the introduction of significant changes, such as the incorporation of the process approach and risk management, which will require different training and behavior of the staff. The implementation of ISO/IEC 17025: 2017 promotes the improvement of the management system gaining professionalism, organization of activities and management of associated risks.El sistema de gestión de la calidad, aplicado a los laboratorios de ensayo y de calibración, tiene como norma de referencia la ISO/IEC17025. El cumplimiento de los requisitos establecidos permite la acreditación de los ensayos, que es una certificación que demuestra que el laboratorio es competente para generar resultados técnicamente válidos. La norma referida, en su nueva edición, alineó su contenido a la ISO 9001: 2015. Los laboratorios necesitan ajustar sus actividades acordes a las nuevas exigencias, debido a la introducción de cambios significativos, como la incorporación del enfoque a proceso y la gestión del riesgo, lo que requerirá de una capacitación y conducta diferente del personal. La implementación de la ISO/IEC17025:2017 promueve la mejora del sistema de gestión que gana en profesionalidad, la organización de actividades y la gestión de riesgos asociados
Efecto antihelmíntico de Bromelia pinguin sobre Oesophagostomum columbianum (Strongylida. Chabertidae) en ovejas
Get PDFThe anthelmintic effect of the fruits and the extract of the plant Bromelia pinguin against the gastrointestinal helminth Oesophagostomunm columbianum were evaluated. Sheep were divided into five groups of 10 animals each: an untreated control group, a control group treated with ivermectin (Ivomec, MSD) at a dose of 0.2 mg/kg and three groups that received the extract from the plant at the dose of 500 mg per animal, as well as the fruits of B. pinguin at doses of 10 and 15 fruits per animal. High levels of infestation were constant in the untreated control group during the entire time of the experiment. The efficacy rate of the plant in the helminths was high (100 %) with B. pinguin extract and with the fruits at 48 h after the treatments. Group 5 result was the highest (90.4 %) 25 days after treatment. The reduction of infestation varied (p<0.01) in each treated group after the administration of vegetable products.Se evaluaron el efecto antihelmíntico de los frutos y del extracto de la planta de Bromelia pinguin frente al helminto gastrointestinal Oesophagostomunm columbianum. Las ovejas se dividieron en cinco grupos de 10 animales cada uno: un grupo de control no tratado, uno de control tratado con ivermectina (Ivomec, MSD) a una dosis de 0,2 mg/kg y tres grupos que recibieron el extracto de la planta a la dosis de 500 mg por animal, así como las frutas de B. pinguin en la dosis de 10 frutas por animal y en la dosis de 15 frutas por animal. Los niveles de infestación elevados fueron constantes en el grupo control no tratado durante todo el tiempo del experimento. La tasa de eficacia de la planta en los helmintos fue alta (100 %) con el extracto de B. pinguin y con las frutas a las 48 h después de los tratamientos. El resultado con el Grupo 5 fue el más alto (90,4 %) 25 días después del tratamiento. La reducción de la infestación varió (p<0,01) en cada grupo tratado después de la administración de los productos vegetales
Nivel de conocimiento de la leptospirosis bovina en la provincia Manabí, Ecuador
Get PDFThe aim of this study was to determine the level of knowledge of leptospirosis among the people linked to the bovine production chain in Manabí province, Ecuador. A cross-sectional study was carried out through an open and voluntary survey applied in 12 cantons of Manabí province. The questionnaire had a total of 30 questions focused on 16 fundamental aspects about the disease. Five points were assigned to the known aspects and zero to those not known by each people surveyed. The association of the level of knowledge regarding sex, education level, age range, population stratum, and canton of origin of the people surveyed was evaluated using a Generalized Linear Model with quasi-Poisson distribution. The 63.02 % of the people surveyed reported that they knew the disease. It was shown that people who did not have studies and those who reached the primary school level had a lower level of knowledge than those who had a secondary level. Women had a lower level of knowledge about leptospirosis than men. Regarding the analysis by population stratum, it was found that people engaged in transport had a lower level of knowledge than farmers. Moreover, veterinarians had a higher level of knowledge than farmers. People from other strata did not show differences in the level of knowledge compared to farmers. No association was found between the level of knowledge regarding the age range or the canton of origin of the people surveyed. Important aspects such as the way in which the agent is transmitted to animals and man, the sources of infection and the control measures of the disease, were deficient. In addition, it is necessary to address this problem from the perspective of “One Health”, with a multidisciplinary and multisectoral approach.Con el objetivo de determinar el nivel de conocimiento sobre la leptospirosis en las personas vinculadas a la cadena de producción bovina en la provincia Manabí, República del Ecuador, se realizó un estudio transversal en el que se aplicó una encuesta abierta de carácter voluntario en 12 cantones de la provincia Manabí. El cuestionario contaba con 30 preguntas enfocadas en 16 elementos fundamentales sobre el conocimiento de la enfermedad. Se le asignó cinco puntos a los aspectos conocidos y cero a los no conocidos por cada encuestado. Se evaluó la asociación del nivel de conocimiento con el sexo, nivel de escolaridad, rango de edad, estrato poblacional y cantón de procedencia del encuestado, utilizando un Modelo Lineal Generalizado con distribución quasi-Poisson. El 63,02 % de las personas encuestadas refiere que conoce la enfermedad. Se demostró que las personas que no tienen estudios y los que alcanzaron el nivel escolar primario tienen un menor nivel de conocimiento que los que poseen nivel secundario, así como que las personas del sexo femenino tienen un menor nivel de conocimiento. En el análisis por estrato poblacional se pudo comprobar que las personas que se dedican al transporte tienen menor nivel de conocimiento que los ganaderos, a diferencia de los médicos veterinarios, quienes presentan un mayor nivel de conocimiento; las personas del resto de los estratos no mostraron diferencias en el nivel de conocimiento comparado con los ganaderos. No se determinó asociación entre el nivel de conocimiento con el rango de edad ni con el cantón de procedencia de los encuestados. Se comprobó que el nivel de conocimiento sobre la forma de transmisión del agente a los animales y al hombre, las fuentes de infección y las medidas de control de la enfermedad son deficitarios; por lo que resulta necesario abordar este problema desde la perspectiva de “Una salud”, con un enfoque multidisciplinario y multisectorial
Morfología y polaridad del complejo QRS del electrocardiograma en el ganado bovino
Get PDFThe aim of this research was to determine the morphology and polarity of the QRS complex of the electrocardiogram in Holstein cattle, at different points of the body surface, as a reference for the diagnosis of cardiac alterations. Electrocardiograms were carried out in 20 derivations, nine bipolar and 11 monopolar. In total, 1800 records were observed from 100 clinically healthy animals and belonging to different age groups of both sexes. The QRS complex was coded according to its morphology. Twenty two different forms were detected, with greater appearance frequency of the R wave as the only component of the complex in all derivations. The greatest diversity in the polarity of the QRS complex and in morphology was presented in the standard bipolar derivations of extremities. On the contrary, the maximum number of the forms of the QRS complex in the shoulder and base-apex bipolar derivation was very low, as in the monopolar derivations V1H, V3H, V10 and V4. It is concluded that in the derivations in which the electrodes measure potential differences between the base-apex regions of the heart, or in which the scanning electrode is placed in one of these two areas, the polarity of the QRS complex waves is very stable and the morphology varies very little. This makes them an important reference to detect alterations of the electrical conduction system of the heart t in cattle.El objetivo de esta investigación fue determinar la morfología y la polaridad del complejo QRS del electrocardiograma del bovino de la raza Holstein, en diferentes puntos de la superficie corporal, como referencia para el diagnóstico de alteraciones cardíacas. Los electrocardiogramas se efectuaron en 20 derivaciones, nueve bipolares y 11 monopolares; en total se observaron 1800 registros procedentes de 100 animales clínicamente sanos y pertenecientes a diferentes grupos etarios de uno y de otro sexo. El complejo QRS fue codificado de acuerdo a su morfología y se detectaron 22 formas diferentes, con mayor frecuencia de aparición de la onda R como único componente del complejo en todas las derivaciones. En las derivaciones bipolares estándares de extremidades se presentó la mayor diversidad en la polaridad del complejo QRS y en la morfología. Por el contrario, el número máximo de formas del complejo QRS en las bipolares de hombro y de base-ápice fue muy bajo, al igual que en las derivaciones monopolares V1H, V3H, V10 y V4. Se concluye que en las derivaciones en las que los electrodos miden diferencias de potenciales entre las regiones de la base y del ápice del corazón, o en las que el electrodo explorador se coloca en alguna de estas dos áreas, la polaridad de las ondas del complejo QRS es muy estable y la morfología varía muy poco, lo que las convierte en una referencia importante para detectar alteraciones del sistema de conducción del impulso eléctrico en el corazón del bovino
Frecuencia de presentación de neoplasias de cabeza y cuello en caninos de La Habana, Cuba
Get PDFThe aim of this study was to determine the frequency of presentation of head and neck neoplasms in canines in Havana, Cuba, treated in the veterinary consultation of Pathology and Experimental Surgery of the National Institute of Oncology and Radiobiology, during the period 2016-2017. There were 74 animals with tumors in the head region; of them, 35 resulted positive to neoplastic cells. The information was processed in the Microsoft Excel 2016 program. Relative frequency tables were made for each of the variables: age, sex, breed, and location. Their processing was carried out by comparison of proportions using the statistical package CompaProWin 2.0.1 program (2014). The results showed greater affectation in males, greater frequency in animals over eight years old and location in the oral cavity. The most predisposed were mestizos and in second place those of the Rottweiler breed.El presente estudio tuvo como objetivo determinar la frecuencia de presentación de neoplasias de cabeza y cuello en caninos de La Habana, Cuba, atendidos en la consulta veterinaria de Patología y Cirugía Experimental del Instituto Nacional de Oncología y Radiobiología, durante el periodo 2016-2017. Se presentaron 74 animales con tumores en la región de la cabeza; de ellos, 35 resultaron positivos a células neoplásicas. Con el programa Microsoft Excel 2016, se crearon tablas de frecuencia relativa para las variables edad, sexo, raza y localización; su procesamiento fue por comparación de proporciones, utilizando el paquete estadístico CompaProWin 2.0.1 (2014). Los resultados evidenciaron mayor afectación en los machos, mayor frecuencia en animales de edades superiores a los ocho años y localización en cavidad oral. Los más predispuestos fueron los mestizos y en segundo lugar los de la raza Rottweiler
Percepción de los productores de Phaseolus vulgaris L. acerca de las necesidades de capacitación sobre las plagas
Get PDFThe objective of this work was to determine the training needs of producers and technicians dedicated to the cultivation of common bean (Phaseolus vulgaris L.) in different production scenarios of the province Mayabeque, Cuba. With this purpose, a survey was applied to producers. The data were processed by means of Microsoft Excel © 2003 electronic spreadsheets; the frequencies of answer appearance were determined, and the multiple comparisons of proportions and the χ2 test of independence were applied. It was found that some alternative for pest control is applied in only 54 % of the farms, and that 100 % of them resort to chemical control, with little use of agroecological practices and little knowledge of the services offered by the ecosystem. These results showed a lack of information and training of the producers concerning pest management. Only 16 % of the respondents had received education and training in pest, including the absence of a state agricultural extension service in the sector, causing the efforts to bring scientific results to producers to be insufficient.El presente trabajo tuvo como objetivo determinar las necesidades de capacitación de los productores y técnicos dedicados al cultivo del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) en diferentes escenarios productivos de la provincia Mayabeque, Cuba; para ello, se aplicó una encuesta a los productores. Los datos se procesaron mediante hojas de cálculo electrónica Microsoft Excel©2003; se determinaron las frecuencias de aparición de las respuestas, se aplicaron comparaciones múltiples de proporciones y la prueba χ2 de independencia. Se comprobó que solo en el 54 % de las fincas se aplica alguna alternativa para el control de plagas y que el 100 % recurre al control químico, con poca utilización de prácticas agroecológicas y escaso conocimiento de los servicios que ofrece el ecosistema. Estos resultados evidenciaron la falta de información y de capacitación de los productores con relación al manejo de plagas, pues solo el 16 % de los encuestados recibió entrenamiento y capacitación; esto incluye la no existencia de un servicio estatal de extensión agraria en el sector, lo que provoca que sean insuficientes los esfuerzos para acercar los resultados científicos a los productores
Efecto de Pochonia chlamydosporia var. catenulata (Goddard) Zare y Gams como endófito facultativo en frijol (Phaseolus vulgaris L.)
Get PDFThe aim of this work was to evaluate the effect of the strain IMI SD 187 of P. chlamydosporia var. catenulata as an endophyte on plant growth promotion of the black bean cv. ´Cuba Cueto 25-9´ (CC 25-9 N). Two experiments were carried out, in vitro and under greenhouse conditions. In vitro, the bean seeds were coated with a mixture of the fungal spores and clay at different doses: 1, 5, 10 and 15% respect to the total weight of the seeds. A negative control with only disinfected seeds and a positive control of seeds coated with the clay (15 %) were used. The germination associated parameters in each treatment were compared. In the greenhouse experiment, the application of the fungus was evaluated by coating the seeds, applying a fungal suspension to the substrate, or by combining them, taking into account the rhizosphere colonization by the strain and the plant growth on the soil: organic fertilizer (3:1 v/v) substrate. The strain IMI SD 187 increased the in vitro germination parameters of the bean seeds, with a significant effect on hypocotyl length and fresh plant weight. High root colonization was achieved with two applications of the fungus, the endophytic root colonization was 16,67 % in 30 days and seed germination was advanced in two days. There was a tendency to increase the parameters number of trifoliate leaves, shoot length, fresh and dry plant weight, and fresh root weight, in different treatments with the fungus compared with the control treatment.El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la cepa IMI SD 187 de P. chlamydosporia var. catenulata como endófito en la promoción del crecimiento de plantas de frijol negro cultivar ´Cuba Cueto 25-9´ (CC 25-9N). Se realizaron dos experimentos, uno en condiciones in vitro y otro en casa de vegetación. In vitro, se aplicó una mezcla de esporas del hongo y arcilla mediante recubrimiento de las semillas en diferentes dosis: 1, 5, 10 y 15 % respecto al peso total de las semillas. Las semillas desinfectadas sin recubrir fueron el control negativo y el control positivo las semillas recubiertas con arcilla (15 %). Se compararon los parámetros asociados a la germinación en cada tratamiento. En casa de vegetación se evaluó la aplicación del hongo mediante recubrimiento de semillas o al sustrato en suspensión y la combinación, teniendo en cuenta la colonización de la cepa en la rizosfera y el crecimiento vegetal sobre sustrato suelo: abono orgánico (3:1 v/v). La cepa incrementó los parámetros asociados a la germinación in vitro de semillas de frijol, con un efecto significativo en la longitud del hipocotilo y la masa fresca de las plántulas. Con dos aplicaciones se logró una elevada colonización en la raíz, con un crecimiento endofítico de 16,67 % en 30 días y adelantó la germinación en dos días. Se observó una tendencia a incrementar los parámetros número de hojas trifoliadas, longitud del tallo, masa fresca y seca aérea, y masa fresca de raíz, en diferentes tratamientos con el hongo respecto al control
Caracterización microbiológica y genotípica de cepas de Pasteurella multocida asociadas al síndrome respiratorio cunícola
Get PDFPasteurella multocida is a Gram-negative bacterium associated with respiratory syndromes in different species of animals such as pigs, birds, rabbits, cats, and dogs. This bacterium presents high intra-species heterogeneity, where it is possible to find different biovars, five capsular serogroups with differences in virulence factors and the expression of pathogenicity, as well as profiles of susceptibility to antibiotics and the capacity for the formation of biofilms. The objective of this work is to characterize of P. multocida strains isolated from rabbits. The microbiological identification, capsular genoserotyping and the detection of genes involved in the virulence factors were carried out. Susceptibility to several families of antibiotics and the ability to produce biofilms in vitro were determined. It was confirmed that the strains belong to the species P. multocida subspecies multocida biotype 1 capsular A serogroup. The strains were positive to the detection of loci gene fragments related to the biogenesis of fimbrias, neurominidase and outer membrane proteins, which constitute virulence factors, specifically for colonization and interaction with the host. The strains revealed multi-resistance and only two of them showed moderate capacity for the production of biofilms. The characterization of these strains clarifies the epidemiological aspects related to the capsular serogroup, which are useful for obtaining vaccine candidates and contribute to the prevention or prophylaxis of infections by this bacterium, thus the present work contributes to the control of this infection in rabbits.Pasteurella multocida es una bacteria Gram negativa que se asocia a síndromes respiratorios en diferentes especies de animales. Esta bacteria presenta una alta heterogeneidad intraespecie, donde es posible encontrar diferentes biovares, cinco serogrupos capsulares con diferencias en los factores de virulencia y la expresión de la patogenicidad, así como en los perfiles de susceptibilidad a los antibióticos y la capacidad para la formación de biopelículas. El objetivo del presente trabajo es la caracterización de cepas de P. multocida recobradas de conejos. Se realizó la identificación microbiológica, la genoserotipificación capsular y la detección de genes que participan en la expresión de factores de virulencia. Se determinó la susceptibilidad a varias familias de antibióticos y la capacidad de producir biopelículas in vitro. Se confirmó que las cepas pertenecen a la especie P. multocida subespecie multocida biotipo 1, al tipo capsular A. Las cepas fueron positivas a la detección de fragmentos de genes de los locis relacionados con la biogénesis de fimbrias, neurominidasa y proteínas de membrana externa, que constituyen factores de virulencia, específicamente para la colonización e interacción con el hospedero. Las cepas revelaron multirresistencia y solo dos mostraron moderada capacidad para la producción de biopelículas. La caracterización de estas cepas esclarece aspectos epidemiológicos relacionados con el serogrupo capsular, que son de utilidad para la obtención de candidatos vacunales y contribuir a la prevención o profilaxis de infecciones por esta bacteria, por lo que el presente trabajo constituye una contribución al control de esta infección en conejos
Morfología de Oesophagostomum columbianum (Strongylida: Chabertidae) por microscopía electrónica de barrido
Get PDFIn order to deepen in the morphology of the helminth Oesophagostomum columbianum, taking a special attention to the identification of structures that would allow an accurate diagnosis of the species; a parasite study was carried out by scanning electron microscopy (SEM). The following characteristics were evidenced: a underdeveloped oral capsule with a radiating crown of 22 sharp blades, followed by a cephalic vesicle; previous symmetrical outer papillae; developed lateral wings that extend through almost the entire length of the body, starting from the cervical groove; well-developed male coupling bag where the spokes that support it stand out; two equal spicules and genital cone; as well as vulva and anus of the female. These observations contribute to a better diagnosis of the species studied.Con el objetivo de profundizar en la morfología del helminto Oesophagostomum columbianum, teniendo especial cuidado en la identificación de estructuras que permitieran realizar un diagnóstico certero de la especie, se llevó a cabo un estudio del parásito mediante microscopía electrónica de barrido. Se evidencian la cápsula bucal poco desarrollada con corona radiada de 22 hojas afiladas, seguida de la vesícula cefálica, las papilas exteriores simétricas anteriores, las alas laterales desarrolladas que se extienden a través de casi toda la extensión del cuerpo comenzando a partir del surco cervical, la bolsa copuladora bien desarrollada del macho, donde se destacan los radios que la sostienen, las dos espículas iguales y el cono genital; además, la vulva y el ano de la hembra. Estas observaciones contribuyen a un mejor diagnóstico de la especie estudiada