Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de Cajamarca
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Influencia de la fibra de vidrio en el módulo de rotura del concreto hidráulico de f’c= 280 kg/cm2 para el diseño de pavimento rígido, en el año 2023
Get PDFEl concreto hidráulico presenta alta resistencia a la compresión, pero baja resistencia frente a esfuerzos de tracción o flexión, lo que limita su desempeño en estructuras como los pavimentos rígidos. En este contexto, y considerando diversos estudios que evidencian que la incorporación de fibras puede mejorar significativamente las propiedades mecánicas del concreto, la presente investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia de la fibra de vidrio en el módulo de rotura del concreto hidráulico con una resistencia de diseño de f’c = 280 kg/cm2, valor mínimo recomendado por el Manual de Carreteras del MTC para pavimentos sometidos a tránsito ligero. Se ensayaron probetas con 0%, 0.25%, 0.50% y 0.75% de fibra, analizándose su comportamiento a los 7, 14 y 28 días de edad de curado. A los 28 días, los resultados indicaron que los porcentajes de 0.25% y 0.50% de fibra de vidrio generaron incrementos en el módulo de rotura de 6.16% (47.58 kg/cm2) y 5.20% (47.15 kg/cm2), respectivamente, respecto a la mezcla patrón (44.82 kg/cm2). No obstante, con 0.75% de fibra, la resistencia a la flexión se redujo a 41.56 kg/cm2 (-7.27%). En cuanto a la resistencia a la compresión, se observó una disminución progresiva conforme aumentaba el contenido de fibra, la mezcla patrón registró 368.17 kg/cm2, mientras que las mezclas con 0.25%, 0.50% y 0.75% alcanzaron 326.71 kg/cm2 (-11.26%), 244.75 kg/cm2 (-33.52%) y 191.29 kg/cm2(-48.04%), respectivamente. La investigación valida parcialmente la hipótesis planteada, ya que solo las dos primeras proporciones de fibra (0.25% y 0.50%) lograron superar el umbral del 5% de mejora en el módulo de rotura
Nivel de conocimiento y prácticas de automedicación en adultos del Centro Poblado Otuzco, Cajamarca, 2024
Get PDFLa presente investigación tuvo como objetivo determinar y analizar la relación entre el nivel de conocimiento y prácticas de automedicación, en adultos del C.P. Otuzco, Cajamarca, 2024. El diseño fue no experimental, de tipo descriptivo – correlacional y de corte transversal. La muestra estuvo constituida por 82 adultos que fueron seleccionados mediante muestreo aleatorio sistemático, para recopilar la información se usó un cuestionario referido al nivel de conocimiento sobre automedicación y una escala para evaluar las prácticas de automedicación. Para conocer la relación entre variables se usó el coeficiente de correlación Phi, V de Cramer y Pearson. Resultados: 87,8% de los participantes tuvo un nivel medio de conocimiento sobre automedicación, de otro lado, 57,32% presentaron prácticas de automedicación moderadas, y 42,68% prácticas leves. 73,17% de los participantes oscilaron entre 45 a 49 años, 67% fueron mujeres, 24,39% tuvieron grado de instrucción primaria completa. 45,12% fueron casados. 51,22% trabajan independientemente y 57,32% fueron católicos. Entre los adultos con nivel de conocimiento medio: 51,22% mostraron prácticas de automedicación moderadas, y 36,59% prácticas leves. Conclusión: no existe relación significativa entre el nivel de conocimiento y prácticas de automedicación, es decir, el adulto que reside en el Centro Poblado de Otuzco se automedica, aunque tenga un nivel de conocimiento alto o bajo
Caracterización por peso molecular de proteínas somáticas de paramphistomidos en bovinos faenados en el Matadero Municipal de Cajamarca, 2024
No full textEl escaso conocimiento sobre las proteínas somáticas de los parásitos responsables de la paramfistomosis limita una comprensión detallada de su biología, fisiología e interacción con el hospedador, lo que dificulta el desarrollo de investigaciones orientadas al control de la enfermedad y favorece su persistencia en zonas endémicas como Cajamarca, donde continúa afectando al ganado y ocasionando pérdidas económicas. Frente a esta problemática, el objetivo del presente estudio fue caracterizar por peso molecular proteínas somáticas de parásitos adultos de la familia Paramphistomidae en bovinos faenados en el Matadero Municipal de Cajamarca. Se obtuvo el extracto proteico somático de paramphistomidos, cuya concentración fue determinada mediante el método de Bradford. El número de bandas proteicas y sus pesos moleculares se analizaron a través de la técnica SDS-PAGE. Los resultados indicaron una concentración proteica promedio de 726,5 μg/mL y revelaron 21 bandas con pesos moleculares de 15, 21, 23, 24, 26, 33, 38, 40, 46, 50, 56, 59, 63, 70, 77, 91, 96, 100, 105, 113 y 119 kDa. De estas, ocho bandas mostraron una mayor intensidad, correspondientes a 105, 63, 33, 26, 24, 23, 21 y 15 kDa. Este estudio representa un aporte preliminar al perfil proteico somático de los paramphistomidos, enmarcado dentro de la biología molecular parasitaria. Al proporcionar datos iniciales sobre su composición proteica, se busca sentar las bases para futuras investigaciones más especializadas, como análisis proteómicos o la identificación de proteínas funcionales mediante técnicas complementarias. Esta caracterización amplía el conocimiento científico sobre estos parásitos, cuya importancia sanitaria y económica en zonas ganaderas como Cajamarca exige estrategias de control más eficaces y contextualizadas
Supervisión, monitoreo y evaluación del componente educativo y alimentario del programa Qaliwarma en instituciones educativas de Namora, Matara, Baños del Inca y Cajamarca periodo 2017 – 2022
Get PDFEl trabajo describe actividades de supervisión, monitoreo y evaluación realizadas como monitor de gestión local en IIEE asignadas a la ruta 19 del PNAEQW jurisdicción de los distritos de Cajamarca, Baños del Inca, Namora y Matara con el objetivo de garantizar la calidad e inocuidad en la prestación del servicio alimentario de los beneficiarios; durante el periodo comprendido entre el año 2017 hasta el 2022. Se logró desarrollar las actividades programadas de: supervisión, monitoreo, evaluación y asistencia técnica en el 100% de las instituciones educativas de la ruta asignada. Los resultados de evaluación obtenidos de aplicar las fichas correspondientes sobre la prestación del servicio alimentario fueron aceptables en el 57.4%, en proceso 24.3% y crítico en el 18.3% según ficha tipo 1 y según ficha tipo 2 fue aceptable en el 62.0%, en proceso 21.0% y crítico en el 17.0% del total las instituciones educativas de la ruta asignada. Sobre la satisfacción con la entrega del servicio alimentario el 81.2% de los estudiantes se encuentran muy satisfechos, 12.5% satisfechos y 6.3% de insatisfechos. El trabajo de campo me permitió identificar inicialmente la existencia de ciertas limitaciones y deficiencias que posteriormente con el desarrollo de actividades de asistencia técnica, capacitación, sensibilización y trabajo articulado con a los diferentes actores involucrados hasta lograr el cumplimiento de los protocolos establecidos por el programa PNAEQW; por lo que resalta la importancia del desarrollo de este tipo de actividades in situ
Las percepciones del riesgo ambiental y los niveles de conciencia ambiental de los estudiantes del 2do grado de secundaria de la I.E. N° 82019 “La Florida”, Cajamarca, 2024
Get PDFCada vez más hay una preocupación por el nivel de impacto de la intervención humana en el
ambiente, aspecto que no es ajeno a la educación básica, En este sentido, el propósito de la
investigación busca establecer la relación entre la percepción del riesgo ambiental y los niveles
de conciencia ambiental en estudiantes de secundaria. Para tal efecto, se ha emprendido un
estudio cuantitativo, básico y con diseño descriptivo-correlacional. La muestra intencional de
estudio estuvo conformada por estudiantes de secundaria (n = 35) a quienes se administró dos
instrumentos previamente validados y con confiabilidad aceptable (la conciencia ambiental y
de percepción de riesgo ambiental). Los resultados de la investigación indican una correlación
positiva, alta, lineal y estadísticamente significativa entre las variables (r = 0.771 IC95% [0.589,
0.879], p < .001) y también a nivel de sus dimensiones. Se concluyó que niveles altos en las
percepciones de riesgo ambiental se correlacionan con niveles altos en conciencia ambiental y
viceversa
Opción tecnológica baños ecológicos secos y conducta ambiental de las familias del Caserío Choctapata Alto, Distrito de Chota - 2024
Get PDFEl informe abordó la “Opción tecnológica baños ecológicos secos y la conducta ambiental de las familias del caserío Choctapata Alto, distrito de Chota-2024”, recopilando información sobre las prácticas implementadas por las familias desde que fueron beneficiadas con esta tecnología. Su objetivo principal fue explicar la relación entre la opción tecnológica de baños ecológicos secos y la conducta ambiental de las familias del caserío, con el fin de comprobar los cambios generados tanto en sus hábitos como en las condiciones ambientales a partir de su uso.
La metodología que se empleó para la investigación fue de tipo básica, se consideró un diseño no experimental, se optó por un enfoque cuantitativo de alcance descriptivo-correlacional, donde se llegó a aplicar la técnica de la encuesta y como instrumento se elaboró un cuestionario dirigido a los 45 jefes de familia que se beneficiaron de la opción tecnológica baño ecológico seco.
Los resultados evidencian que los baños ecológicos secos se relacionan positivamente con la conducta ambiental de las familias, ya que 8 de las 12 correlaciones fueron positivas. Sin embargo, las correlaciones negativas reflejan deficiencias en el mantenimiento y uso del sistema. De las 45 familias beneficiarias, 23 realizan un adecuado mantenimiento diario, mientras que 22 presentan limitaciones. Solo 13 han extraído el abono orgánico, debido a que 17 familias son flotantes y no han completado el uso de una cámara. Asimismo, 25 beneficiarios poseen un conocimiento regular sobre la preservación del baño, lo que les permite aplicar prácticas básicas que favorecen su funcionalidad y el cuidado ambiental. Finalmente, 15 familias valoran como muy buena la protección del agua subterránea y 30 la consideran buena
Efecto de la alfalfa (Medicago sativa L.) y concentrado sobre las variables productivas de cuyes (Cavia porcellus) en las etapas de crecimiento y engorde, en la Granja Camino Real, distrito de Jesús, Cajamarca - 2024
Get PDFEl estudio se desarrolló en la Granja Camino Real en el distrito de Jesús,
Cajamarca, cuyo objetivo fue evaluar el efecto de la alimentación con
alfalfa (Medicago sativa L.) y concentrado sobre las variables productivas
de cuyes (Cavia porcellus) en las etapas de crecimiento y engorde. Se
utilizaron dos posas experimentales, una por el tratamiento T1 (cuyes
alimentados con 100% alfalfa) y otra para el tratamiento T2 (cuyes
alimentados con 100% concentrado). Los cuyes fueron de la raza Perú, de
sexo macho, de 21 días de edad y en número de 15 por cada uno de los dos
tratamientos, los cuales fueron ubicados en forma aleatorizada; cada
tratamiento con tres repeticiones. El experimento se realizó en las fases de
crecimiento y engorde con un total de 63 días. El diseño estadístico fue el
de completamente al azar. Las variables evaluadas en ambos tratamientos
fueron: Peso, ganancia de peso, consumo de alimento, conversión
alimenticia y mérito económico. Los resultados obtenidos fueron: Peso
final de 1220,27 y 1227,33 gramos, una ganancia de peso diario por cuy
de 9,01 y 11,19 gramos, un consumo de alimento de 68,25 y 47,02 gramos,
una conversión alimenticia de 7,56 y 4,27 y un mérito económico de
22,38% y 34,36 % para T1 y T2 respectivamente. Al finalizar el
experimento, se concluye que los cuyes del T2 alimentados con
concentrado, obtuvieron los mejores parámetros productivos y el mejor
mérito económico
Proporción de grasa/tarwi (Lupinus mutabilis) y tiempo de amasado en la elaboración de hamburguesa de tilapia (Oreochromis niloticus) evaluando sus características físicas
Get PDFLa presente investigación se realizó en la EP de ingeniería en Industrias Alimentarias, tuvo como objetivo incorporar harina de tarwi (Lupinus mutabilis) en lugar de grasa de cerdo a diferentes tiempos de amasado en la elaboración de hamburguesa de tilapia (Oreochromis niloticus) evaluando sus características físicas que son: rendimiento de cocción (RC), reducción de diámetro (RD), retención de grasa (RG) y retención de humedad (RH); se utilizó una metodología experimental con un diseño estadístico DCA de 32 con 9 tratamientos y 3 repeticiones. Los resultados para la proporción de grasa/tarwi (Lupinus mutabilis) en la elaboración de hamburguesa de tilapia (Oreochromis niloticus) fueron de 41.0 % con un rendimiento de cocción optimizado del 90.8 %; 20 % con una reducción de diámetro optimizado de 4.8 %; 20 % con una retención de grasa optimizada del 179.0 % y 46.4 % de retención de humedad optimizada del 53.9 %. Mientras que para el tiempo de amasado en la elaboración de hamburguesa de tilapia (Oreochromis niloticus) fueron de: 9 minutos con un rendimiento de cocción optimizado del 90.8 %; 3 minutos con una reducción de diámetro optimizado de 4.8 %; 9 minutos con una retención de grasa optimizada del 179.0 % y 9 minutos de retención de humedad optimizada del 53.9 %. Se concluye que la proporción de grasa/tarwi (Lupinus mutabilis) optimizado es de 20.238 %, con un tiempo de amasado de 9 minutos; con valores óptimos de 88.6116 % para el Rendimiento de Cocción (RC), 0.986446 % en la Reducción del Diámetro (RD), 178.022 % en la Retención de la Grasa (RG) y 51.3352 % en la Retención de Humedad (RH)
Aplicación de aditivo Chemaplast impermeabilizante en el concreto de cimientos f´c= 210 kg/cm2 para influir en la permeabilidad y resistencia a la compresión, La Molina, Baños del Inca
Get PDFA nivel mundial, la humedad del suelo afecta gravemente las edificaciones de concreto, comprometiendo su durabilidad, como se evidencian estudios en Chile y Perú, generando estructuras vulnerables a fisuras y corrosión. Un caso crítico ocurre en la Molina – Baños del Inca, zona con alta humedad del suelo que deteriora los cimientos, demando soluciones técnicas innovadoras. Esta investigación analizó la influencia del aditivo Chemaplast en un concreto de f’c= 210 kg/cm2 para cimiento, utilizando cemento Pacasmayo Portland tipo I y agregados de la cantera “Hermanos Alaya”. Los ensayos realizados en 144 especímenes (72 para resistencia a la compresión y 72 para permeabilidad) con dosis de 300, 400 y 500ml de por bolsa de cemento, bajo la norma UNE-EN-12390-8 (profundidad de penetración de agua bajo presión) y NTP 339.034 (resistencia a la compresión), confirmaron que la aplicación del aditivo mejora significamente la permeabilidad y resistencia a la compresión del concreto, superando los valores planteados en la hipótesis. Los resultados demostraron que la dosis óptima de 400 ml/bolsa redujo el coeficiente de permeabilidad a 1.53x10⁻¹¹ m/s y aumento la resistencia a la compresión a 303.26 kg/cm2 (44% superior al f’c proyectado). Estos hallazgos validan la eficacia del aditivo Chemaplast para cimentaciones en suelos con alta humedad, presentando así al aditivo Chemaplast impermeabilizante como una solución técnica efectiva para mejorar la durabilidad de estructuras en condiciones de alta humedad
Hallazgos en mamografías de cribado, en nulíparas y multíparas, según BI-RADS en el Hospital Regional Docente de Cajamarca, 2024-2028
Get PDFLa realidad es que el mundo entero ha puesto los ojos en reducir la morbimortalidad por el
cáncer de mama, evitando fallecimientos tempranos y reduciendo los años de vida con
discapacidad causados por esta enfermedad, esta meta se lograra optimizando la aplicación
de las pruebas de cribado y acercando estas pruebas a las mujeres que son nuestra población
objetivo.
En la región Cajamarca, donde no se han desarrollado estudios relacionados a este tema de
investigación hasta la fecha, se hace propicia la oportunidad de realizar esta investigación
que busque identificar los principales hallazgos mamográficos según clasificación BI-RADS
en dos poblaciones objetivo: las mujeres multíparas y las nulíparas, a fin de conocer la
realidad de la aplicabilidad de las pruebas de cribado y la realidad de las mujeres frente al
cáncer de mama en nuestra región. Además, nos va a permitir identificar la aplicación
oportuna o no de la mamografía según los hallazgos imagenológicos, por ello se evaluarán
los informes radiológicos de las mamografías tomadas en el Hospital Regional Docente de
Cajamarca del 2024 al 2028.
Asimismo, es importante resaltar que los resultados de esta investigación servirán para
generar una base de datos sobre el cribado del cáncer de mama en el Hospital Regional
Docente de Cajamarca, lo que permitirá orientar el manejo adecuado de la mama e instaurar
intervenciones tempranas con resultados terapéuticos exitosos. De esta manera, esta
investigación contribuirá a reducir los índices de mortalidad y los días de hospitalización,
así como a optimizar los recursos sanitarios.
Todas estas acciones ayudarán a desarrollar servicios preventivos de calidad que generen
redes verdaderamente interconectadas en lo que respecta al flujo de información y cuyo
centro de atención sea la persona, el paciente