Repositorio Institucional Digital - Universidad Nacional San Luis Gonzaga
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    Valoración de alcaloides, flavonoides y actividad antioxidante en el extracto etanólico de las flores de Argemone mexicana “cardo santo”

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    El presente estudio tuvo como objetivo principal la Valoración de alcaloides, flavonoides y actividad antioxidante del extracto etanólico de las flores de Argemone mexicana “cardo santo” recolectada en la zona de San Javier, distrito de Changuillo, provincia de Nazca Departamento de Ica, donde la especie crece como hierba mala en terrenos baldíos y se le atribuye propiedades ciertas propiedades beneficiosas para la salud de los seres humanos. Se obtuvo un extracto etanolico por maceración durante 15 días con alcohol de 96°, el cual fue llevado a sequedad, en el extracto seco se cuantifico el contenido de alcaloides mediante el método espectrofotométricos con el reactivo de verde de bromocresol; los flavonoides por el método del tricloruro de aluminio y actividad antioxidante por los métodos DPPH y CUPRAC empleando el trolox como patrón de referencia. Resultados, el extracto de las flores de la planta presento metabolitos secundarios predominantemente de los tipos alcaloides y flavonoides; con respecto contenido de alcaloides se obtuvo 92 µg EA/mg; para flavonoides un 1mM EQ/2,30 mg de extracto y la actividad antioxidante por el método DPPH presenta un IC50 de 9,23 mg, para el método CUPRAC presenta equivalente de trolox de 1,73, concluyendo que tiene una alta concentración de flavonoides y una considerable actividad antioxidante.The main objective of the present study was the assessment of alkaloids, flavonoids and antioxidant activity of the ethanolic extract of the flowers of Argemone mexicana “cardo santo” collected in the San Javier area, district of Changuillo, province of Nazca, Department of Ica, where the species grows as a weed in vacant land and is attributed certain properties beneficial to the health of human beings. An ethanolic extract was obtained by maceration for 15 days with 96° alcohol, which was brought to dryness. In the dry extract, the alkaloid content was quantified using the spectrophotometric method with the bromocresol green reagent; flavonoids by the aluminum trichloride method and antioxidant activity by the DPPH and CUPRAC methods using trolox as a reference standard. Results, the extract of the plant flowers presented secondary metabolites predominantly of the alkaloid and flavonoid types; Regarding alkaloid content, 92 µg EA/mg was obtained; for flavonoids a 1mM EQ/2.30 mg of extract and the antioxidant activity by the DPPH method presents an IC50 of 9.23 mg, for the CUPRAC method it presents a trolox equivalent of 1.73, concluding that it has a high concentration of flavonoids and considerable antioxidant activity

    Conciencia tributaria y desarrollo local en la provincia de Ica, años 2015-2021

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    La Tesis “CONCIENCIA TRIBUTARIA Y DESARROLLO LOCAL EN LA PROVINCIA DE ICA, AÑOS 2015-2021” tuvo como objetivo demostrar la relación entre las variables planteadas en el contexto y período de tiempo indicado. Para su realización se tuvo en consideración: la Constitución Política del Perú de 1993; la Ley 30220, Ley Universitaria; el Estatuto de la UNICA; Normatividad Tributaria; la Resolución Rectoral 029-2021-4, Líneas de Investigación UNICA; la Resolución Rectoral 048-2021-R, Reglamento de Grados y Títulos de la UNICA y la Resolución Rectoral 1320-2021-R, Guía para la Elaboración del Proyecto, Informe Final de Tesis UNICA. En el proceso de recolección de datos se recurrió a la Técnica de la Encuesta y los instrumentos de recojo de datos: Cuestionario sobre Conciencia Tributaria; Cuestionario sobre Desarrollo Local. De los resultados obtenidos se deduce que: entre el conocimiento de tributos municipales y el ornato de la Provincia de Ica, años 2015-2021, existe una relación muy estrecha; entre el pago de tributos municipales y la seguridad ciudadana en la Provincia de Ica, años 2015-2021, existe una relación muy importante.The Thesis "TAX AWARENESS AND LOCAL DEVELOPMENT IN THE PROVINCE OF ICA, YEARS 2015-2021" aimed to demonstrate the relationship between the variables raised in the context and period of time indicated. The following were taken into consideration: the Political Constitution of Peru of 1993; Law 30220, University Law; the Statute of UNICA; Tax Regulations; Rectoral Resolution 029-2021-4, UNICA Research Lines; the Rectoral Resolution 048-2021-R, Regulations of Degrees and Titles of the UNICA and the Rectoral Resolution 1320-2021-R, Guide for the Preparation of the Project, Final Report of the UNICA Thesis. In the data collection process, the Survey Technique and data collection instruments were used: Tax Awareness Questionnaire; Questionnaire on Local Development. From the results obtained, it can be deduced that: there is a very close relationship between the knowledge of municipal taxes and the decoration of the Province of Ica, years 2015-2021; between the payment of municipal taxes and citizen security in the Province of Ica, years 2015-2021, there is a very important relationship

    Caracterización epidemiológica del consumo de medicamentos realizado por estudiantes de psicología - 2024

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    Examinar las características epidemiológicas relacionadas con el consumo de medicamentos, clasificados por grupos farmacológicos, llevado a cabo por estudiantes de Psicología en el año 2024. Estrategia metodológica. Se trata de una investigación cuantitativa con un diseño no experimental, descriptivo y transversal. La población estudiada consiste en estudiantes de la Facultad de Psicología de la Universidad Nacional San Luis Gonzaga. Se utilizó un muestreo probabilístico por conglomerados y la técnica empleada fue una encuesta en línea, creada con Google Forms. El análisis de los datos se realizó utilizando intervalos de confianza (IC del 95 %) para las proporciones. Resultados y conclusiones. La participación en el estudio muestra una predominancia del sexo femenino, con un 60.76% de participación, y una representación significativa de estudiantes del primer año. La edad promedio de los participantes es de 19.96 años, con una desviación estándar de 2.0408, siendo la moda de 19 años y la mediana de 20 años. En relación con la automedicación, el 89.87% de los estudiantes (equivalente a 71 individuos) reporta haber recurrido a esta práctica. Dentro de este grupo, 31 estudiantes, es decir, el 39.24%, han adquirido medicamentos que requieren prescripción médica sin contar con la receta correspondiente, lo que se clasifica como autoprescripción. Por otro lado, 40 estudiantes, representando al 50.62%, han demostrado prácticas de automedicación responsable al optar únicamente por medicamentos de venta libre. Entre los medicamentos y grupos farmacológicos más frecuentemente utilizados sin receta médica se encuentran: antibióticos (37.9%), medicamentos para la gripe (35.44%), analgésicos (27.85%), antiespasmódicos (21.52%) y antiácidos o digestivos (10.13%).To examine the epidemiological characteristics related to drug consumption, classified by pharmacological groups, carried out by Psychology students in 2024. Methodological strategy. This is quantitative research with a non-experimental, descriptive and cross-sectional design. The population studied consists of students from the Faculty of Psychology of the National University of San Luis Gonzaga. Probability cluster sampling was used, and the technique used was an online survey, created with Google Forms. Data analysis was performed using confidence intervals (95% CI) for proportions. Results and conclusions. Participation in the study shows a predominance of the female sex, with 60.76% participation, and a significant representation of first-year students. The average age of the participants is 19.96 years, with a standard deviation of 2.0408, with the mode being 19 years and the median being 20 years. Regarding self-medication, 89.87% of the students (equivalent to 71 individuals) report having resorted to this practice. Within this group, 31 students, that is, 39.24%, have purchased medications that require a medical prescription without having the corresponding prescription, which is classified as self-prescription. On the other hand, 40 students, representing 50.62%, have demonstrated responsible self-medication practices by opting only for over-the-counter medications. Among the medications and pharmacological groups most frequently used without a medical prescription are: antibiotics (37.9%), flu medications (35.44%), analgesics (27.85%), antispasmodics (21.52%) and antacids or digestives (10.13%)

    Actividad antimicrobiana del extracto etanólico de las hojas pos cosecha de Solanum lycopersicum frente a S. aureus y E. coli

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    Evaluar la capacidad antimicrobiana del extracto etanólico obtenido de las hojas pos cosecha de Solanum lycopersicum contra las bacterias Staphylococcus aureus y Escherichia coli. METODOLOGÍA La metodología usada en el presente trabajo de investigación fue de tipo básica, descriptiva y experimental, siendo la población las hojas pos cosecha de tomate, y la muestra 2 Kg de la misma. RESULTADOS Se encontraron dentro de la caracterización fitoquímica metabolitos secundarios que presentan una actividad antioxidante potente, la formación de halos fue mayor en las concentraciones al 75% de los extractos etanólicos. CONCLUSIÓN Se concluye que las hojas pos cosecha de Solanum lycopersicum presentan una actividad antimicrobiana presente en el extracto etanólico al 75% de las hojas.Evaluate the antimicrobial capacity of the ethanolic extract obtained from the postharvest leaves of Solanum lycopersicum against the bacteria Staphylococcus aureus and Escherichia coli. METHODOLOGY The methodology used in this research work was basic, descriptive and experimental, with the population being the post-harvest tomato leaves, and the sample being 2 kg of the same. RESULTS Secondary metabolites that present a powerful antioxidant activity were found within the phytochemical characterization; the formation of halos was greater in the 75% concentrations of the ethanolic extracts. CONCLUSION It is concluded that the post-harvest leaves of Solanum lycopersicum present an antimicrobial activity present in the ethanolic extract of 75% of the leaves

    Derecho a alimentos y desarrollo integral de Jóvenes mayores de 20 años, en la provincia de Ica al 2022

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    La Tesis “DERECHO A ALIMENTOS Y DESARROLLO INTEGRAL DE JOVENES MAYORES DE 20 AÑOS, EN LA PROVINCIA DE ICA AL 2022” demuestra la estrecha relación que hay entre el apoyo con los alimentos que brinda el progenitor responsable y el desarrollo social, psicológico de los hijos que a pesar de la edad se encuentran realizando sus estudios superiores, otros han concluido y se encuentran gestionando sus Grados de Bachilleres, Títulos Profesionales para poder ejercer la profesión estudiada. Se han considerado desde el punto de vista normativo legal: Constitución Política de 1993; la Ley 30220, Ley Universitaria, Estatuto de la UNICA y otras normas conexas como la Resolución Rectoral 029-2021-R, Líneas de Investigación de la UNICA; la Resolución Rectoral 048-2021-R, Reglamento de Grados y Títulos de la UNICA y la Resolución Rectoral 1320 del 08 de julio 2021, Guía para la elaboración del Proyecto de Tesis, Informe Final de Tesis, respetando el Esquema para Tesis además de lo normado en el Programa Académico de Derecho. En el proceso de recolección de datos se recurrió a la Técnica de la Encuesta y a los instrumentos: Cuestionario sobre Derecho a Alimentos; Cuestionario sobre Desarrollo Integral de jóvenes mayores de 20 años. De los resultados obtenidos se deduce que, Entre derecho a la educación y desarrollo social en jóvenes mayores de 18 años de la Provincia de Ica al año 2022, existe una relación muy estrecha; Entre derecho al sustento y desarrollo psicológico de jóvenes mayores de 18 años de la Provincia de Ica al año 2022 existe una relación muy importante.The thesis "RIGHT TO FOOD AND INTEGRAL DEVELOPMENT OF YOUNG PEOPLE OVER 20 YEARS OF AGE, IN THE PROVINCE OF ICA TO 2022" demonstrates the close relationship between support with food provided by the responsible parent and the social, psychological development of children who, despite their age, are doing their higher education, others have concluded and are managing their Bachelor's Degrees, Professional Titles to be able to exercise the profession studied. The following have been considered from the legal normative point of view: Political Constitution of 1993; Law 30220, University Law, Statute of UNICA and other related regulations such as Rectoral Resolution 029-2021-R, Research Lines of UNICA; the Rectoral Resolution 048-2021-R, Regulation of Degrees and Titles of the UNICA and the Rectoral Resolution 1320 of July 8, 2021, Guide for the elaboration of the Thesis Project, Final Thesis Report, respecting the Scheme for Thesis in addition to what is regulated in the Academic Program of Law. In the data collection process, the Survey Technique and the following instruments were used: Questionnaire on the Right to Food; Questionnaire on Integral Development of young people over 20 years of age. From the results obtained, it can be deduced that, Between the right to education and social development in young people over 18 years of age in the Province of Ica by 2022, there is a very close relationship; Between the right to sustenance and psychological development of young people ov

    Criminalización de la protesta social y gobernanza en el Perú, años 2018-2022

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    La Tesis GOBERNANZA “CRIMINALIZACIÓN DE LA PROTESTA SOCIAL Y EN EL PERÚ, AÑOS 2018-2022” tuvo como objetivo demostrar la relación entre las variables planteadas en el contexto y período de tiempo indicado. Para su realización se tuvo en consideración: la Constitución Política del Perú de 1993; la Ley 30220, Ley Universitaria; el Estatuto de la UNICA; la Resolución Rectoral 029-2021-4, Líneas de Investigación UNICA; la Resolución Rectoral 048-2021-R, Reglamento de Grados y Títulos de la UNICA y la Resolución Rectoral 1320-2021-R, Guía para la Elaboración del Proyecto, Informe Final de Tesis UNICA. En el proceso de recolección de datos se recurrió a la Técnica de la Encuesta y a la Técnica del Análisis Documental y a los instrumentos de recojo de datos: Cuestionario sobre Criminalización de la Protesta; Guía de Análisis Documental. De los resultados obtenidos se deduce que, entre uso de la represión por parte de la policía nacional y participación de la sociedad civil en el Perú, años 2018-2022, se da una relación muy significativa; entre persecución selectiva y cumplimiento de acuerdos en el Perú, años 2018-2022, se produce una relación muy estrecha.The Thesis "CRIMINALIZATION OF SOCIAL PROTEST AND GOVERNANCE IN PERU, YEARS 2018-2022" aimed to demonstrate the relationship between the variables raised in the context and time period indicated. The following were taken into consideration: the Political Constitution of Peru of 1993; Law 30220, University Law; the Statute of UNICA; Rectoral Resolution 029 2021-4, UNICA Research Lines; the Rectoral Resolution 048-2021-R, Regulations of Degrees and Titles of the UNICA and the Rectoral Resolution 1320-2021-R, Guide for the Preparation of the Project, Final Report of the UNICA Thesis. In the data collection process, the Survey Technique and the Documentary Analysis Technique were used, as well as the data collection instruments: Questionnaire on the Criminalization of Protest; Document Analysis Guide. From the results obtained, it can be deduced that there is a very significant relationship between the use of repression by the national police and the participation of civil society in Peru, years 2018-2022; There is a very close relationship between selective persecution and compliance with agreements in Peru, years 2018-2022

    Generación de energía eléctrica a partir del aprovechamiento de los residuos sólidos de la municipalidad de la Tinguiña, provincia de Ica, 2023

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    La presente tesis trató de la propuesta de generación de energía eléctrica a partir de los residuos sólidos municipales en el distrito de La Tinguiña. Se tuvo la problemática ambiental relacionada a todo lo que fueron residuos sólidos municipales a nivel nacional, de hecho, fue una problemática a nivel internacional, pero se enfocó precisamente a los aspectos locales y de manera más localizada, aquí en el Distrito de la Tinguiña. En este contexto, las propuestas para la generación de energía a partir de los residuos sólidos municipales se emplearon para transformar, reducir el volumen y peso de los residuos sólidos, así como para recuperar productos de conversión de energía por medio de la termo valorización. La presente tesis promovió el fortalecimiento y consolidación de la infraestructura técnica requerida para enfrentar los retos científicos y tecnológicos. En ese sentido, la implementación del sistema de combustión de materiales con bajo poder calorífico contribuyó al escalamiento de otros prototipos experimentales basados en el mismo principio. El análisis se realizó mediante el cálculo analítico del análisis termodinámico mediante diagramas de procesos y se contrastaron los resultados con el software especializado. Los indicadores económicos del proyecto serán positivos, lo que sugiere que se tratará de una inversión viable.This thesis dealt with the proposal for generating electric energy from municipal solid waste in the district of La Tinguiña. The environmental problem related to all municipal solid waste was addressed at a national level, in fact, it was a problem at an international level, but it focused precisely on local aspects and in a more localized manner, here in the District of La Tinguiña. In this context, the proposals for generating energy from municipal solid waste were used to transform, reduce the volume and weight of solid waste, as well as to recover energy conversion products through thermal valorization. This thesis promoted the strengthening and consolidation of the technical infrastructure required to face scientific and technological challenges. In this sense, the implementation of the combustion system for materials with low calorific value contributed to the scaling of other experimental prototypes based on the same principle. The analysis was carried out by means of the analytical calculation of the thermodynamic analysis using process diagrams and the results were compared with specialized software. The project's economic indicators will be positive, suggesting that it will be a viable investment

    Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo basada en el comportamiento para la prevención de accidentes laborales en la minería artesanal, Nasca

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    El objetivo, “fue evaluar el impacto del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo basado en el comportamiento que contribuye significativamente en la prevención de accidentes laborales en la minería artesanal de Nasca”. Estrategia metodológica, el tipo de investigación es aplicado, nivel descriptivo porque, la muestra consistió en una selección representativa de trabajadores que desempeñan diferentes roles en esta actividad. Resultado, revelaron que el cumplimiento de los lineamientos del Sistema de Gestión de SST, en general, fue deficiente, con un porcentaje de cumplimiento del 0% en la verificación de los lineamientos. Se identificaron áreas críticas de mejora, como el compromiso e involucramiento del personal, “la política de seguridad y salud ocupacional, el planeamiento y aplicación, la implementación y operación, la verificación, el control de información y documentos, y la revisión por la dirección”. Discusión de resultados, la falta de cumplimiento de los lineamientos del SGSST refleja deficiencias significativas en la gestión de seguridad y salud en el trabajo en la minería artesanal de Nasca. Se destaca la necesidad urgente de implementar medidas correctivas para abordar estas deficiencias y mejorar la “seguridad laboral” en la industria minera. La implementación óptima del sistema propuesto puede conducir a una mayor concientización del personal y a una cultura de seguridad más sólida, lo que a su vez contribuirá a la prevención de accidentes laborales y al ahorro de costos para las unidades mineras. Conclusiones, esta investigación proporciona una evaluación crítica de la efectividad del SGSST basado en el comportamiento en la minería artesanal de Nasca, identificando áreas de mejora y proponiendo recomendaciones para fortalecer la “seguridad y salud” ocupacional en el sector minero.The objective “was to evaluate the impact of the Occupational Health and Safety Management System based on behavior that contributes significantly to the prevention of occupational accidents in the artisanal mining of Nasca.” methodological strategy, the type of research is applied, descriptive level because the sample consisted of a representative selection of workers who play different roles in this activity. Result, they revealed that compliance with the guidelines of the OSH Management System, in general, was poor, with a compliance percentage of 0% in the verification of the guidelines. Critical areas of improvement were identified, such as staff commitment and involvement, “occupational health and safety” policy, planning and application, implementation and operation, verification, control of information and documents, and management review. Discussion of results, the lack of compliance with the guidelines of the OSH Management System reflects significant deficiencies in “occupational health and safety” management in artisanal mining in Nasca. The urgent need to implement corrective measures to address these deficiencies and improve workplace safety in the mining industry is highlighted. Optimal implementation of the proposed system can lead to greater staff awareness and a stronger safety culture, which in turn will contribute to the prevention of workplace accidents and cost savings for mining units. Conclusions, this research provides a critical evaluation of the effectiveness of the SGSST based on behavior in the artisanal mining of Nasca, identifying areas for improvement and proposing recommendations to strengthen “occupational safety and health in the mining sector”

    Análisis físico-químico de racimos de uva (vitis vinífera) flame seedles producidas en la empresa manuelita fyh s.a.c. en el procedimiento de agroexportación

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    La uva es uno de los productos agrícolas de exportación más importantes del Perú, por lo que es muy importante estudiar el comportamiento fisico-químico en toda la cadena productiva, desde la cosecha en el campo hasta el envío a fábrica. Los resultados obtenidos muestran que las uvas Flame Seedles son muy sensibles a los cambios de temperatura debido a la pérdida de características importantes como la textura de la fruta debido a una mayor temperatura de cosecha dentro de los 40 días para cualquier destino, mayor concentración de azúcar (°Brix) y menor acidez. Lo fundamental es que la uva pierde sus propiedades físicas y químicas a lo largo de la cadena agrícola de exportación, por lo que se debe controlar adecuadamente la temperatura y el tiempo para evitar posibles quejas y/o devoluciones de los clientes cuando llegan a su destino.Grapes are one of the most important agricultural export products in Peru, so it is very important to study the physical-chemical behavior throughout the production chain, from harvest in the field to shipment to the factory. The results obtained show that Flame Seedles grapes are very sensitive to temperature changes due to the loss of important characteristics such as fruit texture due to a higher harvest temperature within 40 days for any destination, higher sugar concentration (°Brix) and lower acidity. The fundamental thing is that the grape loses its physical and chemical properties throughout the agricultural export chain, so the temperature and time must be adequately controlled to avoid possible complaints and/or returns from customers when they arrive at their destinatio

    Hábitos de higiene oral relacionado a la recesión gingival en los trabajadores de un centro comercial en la ciudad de Nasca, 2024.

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    El estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre los hábitos de higiene oral y la recesión gingival en los trabajadores de un centro comercial en la ciudad de Nasca, 2024. Se llevó a cabo un estudio observacional, con enfoque cuantitativo, no experimental, correlacional, de corte transversal y prospectivo. La población y muestra estuvo conformado por 86 trabajadores del centro comercial (Grupo R & R Sociedad Anónima Cerrada | Raulito Plaza) en la ciudad de Nasca, seleccionados mediante un muestreo censal no probabilístico. Los resultados evidenciaron que el 25.5% de los trabajadores del centro comercial tuvieron recesión gingival clase I y el 9.5% con clase II de recisión gingival usaban palillos dentales, mientras que ningún trabajador sin recesión reportó su uso, lo cual sugiere una posible relación traumática por el uso de estos elementos. En cuanto al uso de productos con flúor, fueron empleados por el 14.3% de los trabajadores sin recesión, frente al 27.5% en clase I y al 47.6% en clase II, lo que podría indicar un mal uso o sobreuso sin supervisión profesional. Respecto a los movimientos verticales durante el cepillado, se reportó su uso en el 57.1% de los trabajadores sin recesión, el 76.5% en clase I y el 71.4% en clase II. No se hallaron asociaciones estadísticamente significativas con otras variables como el tipo de cepillo, tiempo de cepillado, fuerza ejercida, uso de enjuagues bucales ni movimientos horizontales o de barrido. Se concluye que existen hábitos específicos asociados a la recesión gingival en esta población laboral.The study aimed to determine the relationship between oral hygiene habits and gingival recession in workers at a shopping center in the city of Nasca, 2024. An observational study was conducted with a quantitative, non-experimental, correlational, cross-sectional, and prospective approach. The population and sample consisted of 86 workers at a shopping center (Grupo R & R Sociedad Anónima Cerrada | Raulito Plaza) in the city of Nasca. The results showed that 25.5% of workers with class I recession and 9.5% with class II used dental picks, while no workers without recession did. Regarding the use of fluoride products, it was reported by 14.3% of workers without recession, compared to 27.5% with class I and 47.6% with class II. Regarding vertical brushing movements, these were used by 57.1% of workers without recession, increasing to 76.5% in class I and 71.4% in class II. No significant associations were found with toothbrush use, brushing time, force exerted, mouthwashes, or horizontal or sweeping movements. It is concluded that there is a significant relationship between oral hygiene habits and gingival recession, specifically with the use of dental picks (p = 0.04), fluoride products (p = 0.045), and vertical movements during brushing (p = 0.049), these being determining factors in the appearance of gingival recession in the population evaluated

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