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Nivel de conociento sobre lactancia materna y tecnicas de amamantamiento en gestantes y madres de un centro de salud, Lima 2024.
No full textObjetivo: Determinar la relación entre el nivel de conocimiento sobre lactancia materna y
técnicas de amamantamiento en gestantes y madres de un Centro de Salud, Lima 2024.
Método: Investigación de tipo descriptivo, correlacional, prospectivo, transversal, y
observacional. La población incluyó a 123 gestantes del tercer trimestre y madres con niños de
0 a 6 meses mayores de edad, las cuales fueron encuestadas mediante dos cuestionarios de 10
preguntas cada uno donde incluye los datos sociodemográficos y la sección de participación
del centro de salud. Resultados: Se halló que las características sociodemográficas de las
gestantes, el 8.9% se encuentran en el rango de edades de 25 a 31 años, el 10.6% no tienen
hijos nacidos, el 13.8% tienen estudios de nivel secundaria completa, el 14.6% tienen como
ocupación ama de casa y el 19.5% son convivientes; en relación al nivel de conocimiento sobre
lactancia materna y técnicas de amamantamiento, el 14.6% conocimiento alto y el 22.8%
técnicas adecuadas. De las madres, el 28.5% se encuentran entre las edades de 25 y 31 años, el
30.9% tienen un solo hijo, el 46.3% tienen estudios de nivel secundaria completa, el 48% tienen
como ocupación ser amas de casa y el 51.2% son convivientes; en relación al nivel de
conocimiento sobre lactancia materna y técnicas de amamantamiento, el 54.5% conocimiento
alto y el 68.3% técnicas adecuadas. Conclusiones: Indicado por la prueba estadística Chi
cuadrado, hay una relación positiva entre las variables a un nivel significativo
Comportamiento del concreto de FC=210 kg/cm2 para elementos estructurales utilizando los desechos de coreciclado y aditivo Sikament 306
No full textEl objetivo de esta tesis es mejorar las propiedades del concreto reciclado con desechos de concreto 210 kg/cm2 y aditivo sikament 306. Además, consiste en examinar, evaluar y comparar los comportamientos de las propiedades mecánicas, físicas y costos del concreto reciclado para su uso en los elementos estructurales. La presente investigación pertenece al tipo explicativo ya que esta investigación determina la causa efecto entre dos variables. Es enfoque cuantitativo debido a que para el análisis de los datos se utilizan mediciones numéricas y diseño de investigación cuasiexperimental, debido a que los sujetos no son asignados aleatoriamente a grupos. En la investigación se obtuvo como resultados 258.97 kg/cm2 de resistencia a la compresión para muestra patrón, 303.83 kg/cm2 para sustitución de 40%, 268.87 para sustitución de 60%, 243.70 kg/cm2 para sustitución de 80% y 220.64 kg/cm2 para sustitución de 100% de agregado. Por último, los costos de elaboración de concreto reciclado son: S/619.00 para concreto patrón, S/.622.43 para 40% de sustitución, S/.622.46 para 60% de sustitución, S/. 622.48 para 80% de sustitución S/621.38 para 100% de sustitución. Se concluye en esta tesis que se mejoraron las propiedades del concreto reciclado con desechos de concreto reciclado del 210 kg/cm2 y aditivo sikament 306 con respecto al concreto convencional ya que se demostró mediante los ensayos que con la proporción de la mezcla de 40% de sustitución se logra obtener 24% de mejora en propiedades mecánicas respecto al concreto patrón. Generando poca variación en las propiedades mecánicas y generando un costo similar al concreto patrón
Determinación de parámetros tecnológicos para elaboración de conserva de juane a base de arroz (Oryza sativa) y carne de gallina (Gallus gallus domesticus)
No full textObjetivo: Determinar los parámetros tecnológicos para la elaboración de conserva de Juane a base de arroz (Oryza sativa) y carne de gallina (Gallus gallus domesticus). Método: Investigación con enfoque cuantitativo y alcance exploratorio, descriptivo y correlacional. Se aplicó un cuestionario con escala hedónica de siete puntos a 32 panelistas para el análisis sensorial. Los análisis fisicoquímicos se realizaron a nivel de laboratorio. Resultados: Los juanes presentaron alta acidez (pH = 4,5) y se envasaron en latas de hojalata Metal Pren A2 de 20 oz, con un peso promedio de 167,4 g, altura de 9,8 cm y diámetro de 7,3 cm. La esterilización fue a 115 °C por 90 minutos a 10,5 psi, con un tiempo total de proceso de 200 minutos. El valor Fo fue de 19,4. La prueba de normalidad de los atributos sensoriales no mostró una tendencia normal, por lo que se utilizó la prueba de Wilcoxon. En la comparación entre los tratamientos T1 y T2, T1 obtuvo mejores promedios en textura y olor, con diferencias significativas al 5 %. En sabor y apariencia general, T1 tuvo un promedio ligeramente superior, pero sin diferencias significativas. El análisis fisicoquímico del Juane T1 por cada 100 g mostró: 71,6 g de humedad, 3,5 g de grasas, 1,4 g de cenizas, 17,5 g de carbohidratos y 6 g de proteína. El vacío fue de 18,12 mm Hg. El ensayo microbiológico indicó esterilidad comercial. Conclusión: El tratamiento T1 mostró mejores características sensoriales y cumplió con los parámetros físico-químicos y microbiológicos requeridos. La investigación tiene un enfoque cuantitativo con alcance exploratorio, descriptivo y correlacional, para el análisis sensorial se empleó un cuestionario con escala hedónica de siete puntos en la cual participaron 32 panelistas, y los análisis fisicoquímicos se realizaron a nivel de laboratorio
La calidad total y su relación con la productividad de las empresas del sector construcción en Lima Metropolitana, 2023
No full textEste estudio se propuso determinar si la calidad global y la productividad de las empresas constructoras de Lima Metropolitana, 2023, están relacionadas. A fin de comprender mejor los fundamentos teóricos y estratégicos que sustentan estas variables, se exploran los conceptos esenciales de productividad y calidad empresarial, definiendo palabras claves. Se utilizaron entrevistas para recopilar datos para un estudio transversal, básico, no experimental y de naturaleza correlacional. Participaron cien personas que trabajan en las empresas constructoras de Lima Metropolitana. Finalmente, dado que el estudio estadístico arrojó un coeficiente de correlación Rho Spearman de 0,410 y una significancia, se determinó que la calidad general está correlacionada con la productividad de las empresas del sector construcción de Lima Metropolitana, 2023
Diagnóstico del potencial turístico de la Comunidad Nativa “El Naranjal”, Zona de Amortiguamiento de la Reserva Comunal El Sira – Huánuco
No full textEl presente informe de suficiencia profesional describe mi trayectoria como ingeniera en ecoturismo, especialmente en la Reserva Comunal El Sira, una de las 76 Áreas Naturales Protegidas (ANP) de administración nacional. El principal objetivo del informe es evaluar el potencial turístico de la Comunidad Nativa "El Naranjal", ubicada en la Zona de Amortiguamiento de la Reserva Comunal "El Sira", en la región de Huánuco. La metodología utilizada se dividió en tres etapas: Etapa de Sistematización e Información, donde se recogieron expectativas y opiniones de las instituciones y los comuneros; Etapa de Campo, donde se georreferenciaron las rutas y se reconocieron los diferentes recursos turísticos de la Comunidad Nativa "El Naranjal"; y Etapa de Procesamiento, donde se procesó la información utilizando diversas herramientas digitales. Como resultado, se obtuvo un análisis socioeconómico de la situación actual de la comunidad nativa, lo que permitió elaborar un análisis FODA. Este análisis identificó actividades turísticas a desarrollarse en la comunidad y propuso acciones para la mejora de la infraestructura y los servicios turísticos. Además, se elaboraron instrumento para el diagnóstico realizado como fichas de ingreso de visitantes, fichas de inventario de los recursos turísticos identificados en la etapa de campo, encuestas de satisfacción y normas de conducta lo que fortalecería el incrementó y/o implementación de un mejor servicio turístico de la zona. Finalmente es una propuesta de fortalecer e incrementar un turismo sostenible de la comunidad
Proceso de aprendizaje - enseñanza utilizando microsoft teams en estudiantes de Senati sede Ventanilla, 2024
No full textLa investigación tuvo como objetivo analizar el uso de Microsoft Teams como
herramienta educativa en entornos virtuales y la percepción de la utilidad de la Guía Virtual en
el aprendizaje colaborativo entre los estudiantes de la sede de Ventanilla . La metodología fue
descriptiva y la técnica de recolección de datos fue el cuestionario, en la que el total fue 80
estudiantes miembros de la institución elegida. Los resultados alcanzados indican que la
mayoría de los estudiantes usan Microsoft Teams de forma regular para acceder a los materiales
del curso y comunicarse con sus profesores y compañeros. Además, la percepción de los
estudiantes sobre la facilidad de soporte de la Guía Virtual fue positiva, con muchas de ellas
destacando la capacidad de la herramienta para organizar y exponer claramente los temas del
curso. Del mismo modo, en cuanto al aprendizaje activo, la mayoría de los estudiantes
afirmaron que participaron en discusiones y actividades grupales en la plataforma grupal,
señalando que el intercambio de archivos y la colaboración en tiempo real eran facilitados. En
otras palabras, los resultados indican que Microsoft Teams fue percibido por los estudiantes
como una herramienta efectiva para acceder a los recursos del curso, promover la interacción
entre los estudiantes y mejorar la experiencia del aprendizaje activo. Al mismo tiempo, se
sugirió la adopción de estrategias para mejorar la coherencia de los materiales presentados en
la plataforma, así como para mejorar el aprendizaje activo en el foro grupa
Google classroom como reto en el aprendizaje de los estudiantes de secundaria de la institución educativa del Callao - 2024
No full textEsta investigación tuvo como objetivo identificar el nivel de desafío que enfrentan los
estudiantes de secundaria de la Institución Educativa del Callao en el año 2024 al usar Google
Classroom, con el fin de mejorar el proceso de aprendizaje. Se llevó a cabo un estudio
descriptivo mediante encuestas, utilizando el "Instrumento para Valorar Google Classroom" de
Rivera et al. (2021), basado en la escala Likert y estructurado en cinco dimensiones
pedagógicas. Los resultados muestran que la mayoría de los estudiantes considera útiles y
adecuados los recursos en Google Classroom, pero hay variabilidad en las respuestas sobre el
trabajo individual, señalando la necesidad de fomentar la autonomía. La comunicación entre
estudiantes y docentes se percibe positiva, aunque se identifican áreas de mejora en la
retroalimentación. Los estudiantes exhibieron habilidades en motivación, organización y
dinamización de actividades grupales en entornos telemáticos. La mayoría encuentra la
plataforma fácil de usar, sugiriendo un nivel satisfactorio de experiencia. Google Classroom es
visto como una herramienta educativa efectiva, pero se requiere mejorar la claridad de los
materiales, fomentar la autonomía y mejorar la retroalimentación. Estas conclusiones resaltan
la importancia de continuar optimizando la implementación y uso de Google Classroom para
mejorar el aprendizaje en la institución educativa del Callao
Nivel de tolerancia a metales pesados de bacterias aisladas de la bocana del Río Moche, Trujillo - Perú
No full textLos metales pesados son contaminantes importantes cuya presencia concomitante en diferentes ecosistemas ha generado preocupación mundial. A nivel celular, los metales pesados forman intermediarios inestables con el material genético y perturban diferentes procesos metabólicos y el plegamiento adecuado de las proteínas. Este estudio se encargó de explorar, aislar, examinar fenotípicamente y caracterizar cepas bacterianas tolerantes a metales pesados en entornos naturales como el río Moche (8,1605 S, 79,034 O), cerca de la ciudad de Trujillo en la región La Libertad, Perú. Se identificaron veinticuatro cepas de bacterias. Las cepas identificadas fueron evaluadas ante metales pesados mediante pruebas de concentración mínima inhibitoria, para determinar su tolerancia a Pb+2, Ni+2, Cr+6 y Cd+2. Las bacterias toleraron los cuatro metales a diferentes niveles. La identificación fenotípica mostró un predominio de bacterias con forma bacilo (100%), Gram positivas (83%), aerobias (79%), móviles (71%) y esporuladas (79%). Debido a su nivel de tolerancia, estas cepas podrían utilizarse para biorremediar y recuperar sitios contaminados con los metales pesados evaluados
Gestión de inocuidad de alimentos en Lima Metropolitana - Perú del 2010 al 2020
No full textLa seguridad alimentaria destinada al consumo humano representa una función primordial en el ámbito de la salud pública y, en ese sentido, constituye un elemento fundamental del derecho a la salud, el cual está constitucionalmente protegido. Este concepto de inocuidad alimentaria adopta una visión integral, garantizándose a lo largo de toda la cadena de producción alimentaria, siendo los actores económicos los principales responsables de su cumplimiento. Sin embargo, es el Estado, a través de las autoridades sanitarias pertinentes, quien tiene la obligación de implementar políticas públicas que aseguren el más alto nivel de seguridad en los alimentos, mitigando así los riesgos asociados a enfermedades transmitidas por alimentos. La falta de garantía en este ámbito tiene repercusiones negativas, que obstaculizan tanto el desarrollo social como el crecimiento económico del país. La investigación tuvo como propósito comprender cómo se gestiona la inocuidad alimentaria en Lima Metropolitana y analizar los procesos de gestión que propicien la integración efectiva de los sectores involucrados en dicha región. Tras el análisis realizado, se concluyó que la gestión de la inocuidad alimentaria ha sido insuficiente, debido a una deficiente evaluación de riesgos por parte del sector público, así como a una inadecuada implementación de la normativa vigente. Además, se identificó la falta de asignación adecuada de recursos financieros y humanos para las autoridades sanitarias, junto con un insuficiente conocimiento por parte del consumidor sobre la importancia de la seguridad alimentaria, lo que se refleja en la implementación ineficaz de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria adecuado
Productividad laboral y la política nacional de empleo en el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, Lima - 2023
No full textLa presente tesis de investigación buscó evaluar la manera en la que la política nacional del empleo ha influido en la productividad laboral en el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo. En todo este proceso hemos demostrado que para mejorar la productividad se debe crear un Sistema Nacional de Empleo que contribuya a la implementación de la Política Nacional de Competitividad y Productividad. Al respecto, el Objetivo Prioritario de la citada política se refiere a crear las condiciones para un mercado laboral dinámico y competitivo para la generación de empleo digno, promoviendo la creación de la Ley del Sistema del Servicio Nacional del Empleo, que activaría la Red del Servicio Nacional del Empleo, a través del fortalecimiento del rol rector del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo como articulador de las políticas de empleo