Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Piura
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Adecuación del sistema integrado de gestión de seguridad y salud en el trabajo en la minera Arca S.A.C. de la Compañía Minera Poderosa-2024
No full textEl presente trabajo de investigación se presenta como una propuesta para la Adecuación de un Sistema Integrado de Gestión basados en las Normas Internacionales ISO 9001 – Sistema de Gestión de Calidad; ISO 14001 – Sistema de Gestión Ambiental e ISO 45001 – Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, los cuales serán aplicados a la realidad y naturaleza de las operaciones realizadas por la Minera ARCA S.A.C en la Compañía Minera PODEROSA S.A. El objetivo del plan de seguridad es cuidar a los trabajadores, evitar perdida de materiales y equipos, paralizaciones en los procesos y la mala imagen de la empresa. Además de cumplir con la normativa que se exige a la actividad minera para poder explotar los minerales. El objetivo de este proyecto es que, en base a un análisis inicial que permitió conocer la situación actual de la organización, podamos plantear una política integrada, objetivos, metas y programas de implementación de tal manera que se establezcan los lineamientos y directrices en materia de Calidad, Seguridad, Salud y Medio Ambiente que debe cumplir la organización para una posterior evaluación y calificación del cumplimiento de los mismos. Adoptar un Sistema Integrado de Gestión dentro de la organización es una garantía de que los procesos ejecutados por la Minera ARCA S.A.C cumple los estándares establecidos por las normas internacionales
Medios publicitarios BTL y su influencia en el posicionamiento de la óptica D’Lima - Piura
No full textLa investigación titulada “Medios publicitarios BTL y su influencia en el posicionamiento de la Óptica D’Lima-Piura”, busca responder la interrogante, ¿Cómo influyen los medios publicitarios BTL en el posicionamiento de la Óptica D’Lima – Piura?, y se planteó como objetivo general determinar la influencia de los medios publicitarios BTL en el posicionamiento de la Óptica D’Lima - Piura Esta investigación adoptó un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental, un nivel descriptivo correlacional y de tipo aplicado. La población de estudio comprendió a 1,359,206 individuos, y mediante un muestreo probabilístico se seleccionó una muestra de 196 usuarios de la Óptica D’Lima-Piura. A estos participantes se les administró una encuesta y un cuestionario como técnica e instrumento de recolección de datos, respectivamente. Los resultados obtenidos revelaron una correlación positiva significativa, con un coeficiente de correlación de Spearman (Rho) de 0.752, entre las variables de medios publicitarios BTL y posicionamiento. Estos hallazgos respaldan la hipótesis general y confirman que un aumento en los medios publicitarios BTL se refleja en un incremento correspondiente en el posicionamiento de la marca. Esto subraya la relevancia de las estrategias de medios publicitarios BTL para potenciar el impacto en el posicionamiento de la Óptica D’Lima-Piura y, por consiguiente, en su éxito comercial
Calidad del agua de uso recreacional en La Bocana de Miramar-Vichayal-Paita, Perú – 2022
No full textEl objetivo de la investigación fue evaluar la calidad del agua para uso recreacional en La Bocana de Miramar- Vichayal- Paita-2022. La investigación se realizó en Setiembre 2023 a Febrero del 2024 en la desembocadura del río Chira en La Bocana de Miramar. En el muestreo, se evaluaron parámetros físico - químicos in situ como temperatura (°C), pH, conductividad eléctrica (μS/cm), solidos totales disueltos (mg/L), oxígeno disuelto (mg/L) y turbiedad (UNT). El análisis microbiológico para determinar coliformes totales, termotolerantes, Escherichia coli se utilizó la técnica de fermentación de tubos múltiples, para determinar formas parasitarias se empleó el método de concentración y lavado cuantitativo y el análisis de Vibrio cholerae se hizo por el SMEWW-APHA-AWWA-WEF (Part 9260H, Items 3. d (1.a,1. b),6,7. Sin Identificación del serogrupo O139, 23rd Ed.2017). Los parámetros físico - químico, microbiológicos y parasitológicos evaluados fueron comparados con el Estándares de Calidad Ambiental (ECA) del Agua según Decreto Supremo N°004-2017-MINAM en la Subcategoría B: Aguas destinadas para la recreación. Los valores de temperatura en el agua de la desembocadura del río Chira oscilaron entre 21,4 a 25,6 °C; turbidez variaron entre 1,33 a 9,83 UNT; conductividad eléctrica fue de 3 999 μS/cm, solidos totales disueltos 2 000 mg/L, pH vario entre 7,8 a 8,6; oxígeno disuelto oscilaron entre 5,2 a 9,8 mg/L. La densidad promedio de coliformes totales fue de 318 NMP/100ML; coliformes termotolerantes y Escherichia coli fue de 319 NMP/100ML; Vibrio cholerae y formas parasitarias se reportaron con ausencia. De los parámetros evaluados pH, turbiedad, oxígeno disuelto, Vibrio cholerae y formas parasitarias están dentro del valor del ECA para aguas de recreación, mientras que la densidad de coliformes termotolerantes y Escherichia coli superan el valor del ECA para aguas de recreación en las cuatro estaciones de monitoreo afectando la calidad del agua de la desembocadura del río Chira
Determinación de parámetros adecuados para la elaboración de una bebida nutricional a base de yupisín enriquecida con maca (Lepidium peruvianum Chacón) Perú. 2024
No full textEl objetivo principal fue determinar los parámetros adecuados para elaborar una bebida nutricional a base de yupisín enriquecida con maca. Se propusieron tres formulaciones diferentes de yupisín y maca: 1:5 (T1), 1:10 (T2) y 1:15 (T3). El enfoque fue cuantitativo y el diseño experimental. La población estuvo comprendida por 20 Kg de algarroba para obtener 10 L de yupisín y 2,5 Kg de harina precocida de maca roja. Asimismo, participaron 30 consumidores para la evaluación sensorial. La elaboración de las muestras siguió el proceso de selección de materia prima, pesado, lavado, desinfección, troceado, cocción, tamizado, prensado, formulación, pasteurizado, homogenizado, envasado, enfriado y rotulado. Para obtener la formulación adecuada se llevó a cabo una evaluación sensorial con una escala hedónica de 5 puntos a los atributos de olor, color, sabor y consistencia. El resultado mostró que la formulación T2 obtuvo el mayor grado de aceptabilidad en olor (3,43), sabor (3,48) y consistencia (3,62), por encima de las formulaciones T1 y T3. Estos valores equivalen a una calificación “buena” y “aceptable”. A pesar de ello, en el análisis Anova no se halló diferencia estadística significativa entre las formulaciones respecto a los atributos evaluados (F α = 0,05). La formulación T2, que fue la de mayor aceptabilidad global, fue evaluada mediante análisis fisicoquímicos, químico-proximales y microbiológicos, presentando los siguientes resultados: pH igual a 4,97, sólidos solubles igual a 22 °Brix, acidez (expresada como ácido gálico) igual a 0,42%, 79,20 Kcal/100 g, 12,26 % de carbohidratos, 6,46% de proteínas, 0,52% de fibra, 0,48% de grasas, 79,85% de humedad y 0,95% de ceniza total. En el análisis microbiológico, mohos igual a 3,2 x 10 UFC/ml, levaduras: 1,5 x 10 UFC/ml y coliformes totales menores que 3 NMP/100ml. La bebida nutricional obtenida cumple con el criterio de aceptabilidad sensorial y presenta valores importantes de proteínas y energía para ser considerada en la alimentación complementaria
Determinación de la vida útil postcosecha de la uva de mesa (vitis vinifera) en la agroexportadora Pura Fruit Company S.A. Piura
No full textLa especie Vitis vinífera, conocida como "uva", es un cultivo crucial a nivel mundial y especialmente en Piura, donde se ha convertido en uno de los principales productos agrícolas de la región. Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la vida útil de la “uva” de mesa en condiciones de exportación, simulando el tiempo de transporte hacia diferentes mercados. Se estudió el porcentaje de deshidratación del raquis y se analizó su apariencia para identificar defectos de calidad. Se utilizaron las variedades cosechadas en la misma campaña, durante la cosecha octubre 2023 - enero 2024, seleccionando aleatoriamente cajas de las líneas de producción que cumplían con las tolerancias de residuos químicos aceptadas por los mercados. Todas las muestras correspondieron a la misma fecha de embalaje, garantizando homogeneidad. La evaluación de la deshidratación se realizó mediante un cuadro hedónico y se aplicaron escalas subjetivas para identificar defectos de calidad. La vida útil se estableció considerando el número de cajas evaluadas en relación con los niveles de deshidratación. Se encontró que las variedades green seedless y black seedless tienen una vida útil de 30 a 50 días, mientras que las black seedless alcanzan de 40 a 50 días
Estudio de la vulnerabilidad estructural por sismo del edificio principal de la Institucion Educativa INA-54 del distrito de Tambogrande-Piura, mediante el análisis estático no lineal para un sismo de grado 7, 2021
No full textEsta tesis toma como caso de estudio el edificio principal de dos pisos, construida en 1995 del colegio INA-54 del distrito de Tambogrande - Piura. Previo al análisis de vulnerabilidad por sismo, se realiza el análisis estático y dinámico lineal con la finalidad de verificar los requisitos de rigidez, ductilidad y resistencia según norma E030-2018. Del análisis sísmico modal espectral se observó que en la dirección XX de pórticos se obtiene una deriva máxima de 10.34/1000, mientras que en la dirección YY de albañilería se obtiene una deriva máxima de 0.56/1000. En el caso de la dirección XX excede a su límite de 7/1000 acorde a la norma E-030. Posteriormente se aplicó el método no lineal estático Pushover en base a las normativas ATC-40 y FEMA 356, obteniendo como resultado las curvas de capacidad en las direcciones principales (X± y Y±), donde en la dirección XX de pórticos es mucho más dúctil y de menor resistencia, mientras que en la dirección YY llega a menor desplazamiento, sin embargo, tiene una resistencia mucho mayor. Para el punto de desempeño de la estructura se definen las rotulas plásticas según ASCE 41-17, con el método de espectro de demanda y capacidad del FEMA 356 se obtienen derivas en dirección XX de 37.8/1000 en YY 3.9/1000 utilizando estos resultados para definir las curvas de fragilidad de HAZUS, donde el desempeño del edificio acorde a VISION 2000 en la dirección YY es funcional, cercano al resguardo de vida, y para la dirección XX el de colapso. El desempeño esperado es el de resguardo de vida, por lo que en la dirección YY supera ampliamente el desempeño esperado, pero en la dirección XX se encontraría en una situación precaria con la alternativa de reforzamiento. De las curvas de fragilidad se observa que en el caso de pórticos hay un 82% de probabilidad que se encuentre entre un daño extensivo y completo, donde el daño extensivo significaría un posible colapso parcial y el daño completo un colapso, por lo que se encontraría en una situación vulnerable. En el caso de la dirección YY hay un 89% que se encuentre entre daño moderado, ligero y sin daños, donde principalmente representa el sin daño (39.5%), el cual representa que no habría ningún daño
Implementación de la ISO 9001 – gestión de calidad para mejorar la eficiencia operativa y productividad en la empresa pesquera Exalmar S.A.A., Piura 2024
No full textEl objetivo de la investigación es determinar si la implementación de la ISO 9001 - Gestión de Calidad mejorara la eficiencia operativa y productividad en la empresa “Pesquera Exalmar SAA”, Piura 2024. Metodología: cuantitativa de tipo aplicada, población de 1,216 trabajadores, de los cuales 22 serán parte de la muestra, instrumento la encuesta, técnica la guía de entrevista. Resultados: El Chi Cuadrado (8,553) ha superado al valor crítico (3,841), en donde se acepta la hipótesis alternativa (H1). Conclusión: La implementación de la ISO 9001 en Pesquera Exalmar SAA tiene un alto potencial para mejorar significativamente la eficiencia operativa y la productividad. El enfoque sistemático de la norma en la gestión de procesos, la mejora continua y el enfoque basado en riesgos proporcionará una estructura sólida para optimizar las operaciones, reducir desperdicios y aumentar la productividad en toda la cadena de valor de la empresa
Relación entre marketing digital y satisfacción del usuario en el trámite documentario y orientación en la Municipalidad Distrital El Carmen de la Frontera- Huancabamba
No full textLa investigación titulada “Relación entre Marketing Digital y Satisfacción del usuario en el trámite documentario y orientación en la Municipalidad Distrital El Carmen de la Frontera-Huancabamba”, busca responder la interrogante, ¿Cuál es la relación entre el marketing digital y la satisfacción del usuario en el trámite documentario y orientación en la Municipalidad Distrital El Carmen de la Frontera – Huancabamba?, y se planteó como objetivo general determinar la relación entre el marketing digital y la satisfacción del usuario en el trámite documentario y orientación en la Municipalidad Distrital El Carmen de la Frontera – Huancabamba. Este estudio se basó en un enfoque cuantitativo, con un diseño de investigación no experimental y un nivel descriptivo correlacional de naturaleza aplicada. La población bajo estudio consistió en 3,686 individuos, de los cuales se seleccionó una muestra de 186 usuarios de la Municipalidad Distrital El Carmen de la Frontera - Huancabamba mediante un método de muestreo probabilístico. Para recopilar datos, se administró una encuesta y un cuestionario a los participantes, que sirvieron como técnica e instrumento de recolección de datos, respectivamente. Los resultados obtenidos revelaron una correlación positiva y significativa de rs = 0,931 entre las variables marketing digital y satisfacción del usuario, confirmando la hipótesis general. Esto indica que un aumento del marketing digital se traduce en una mayor satisfacción de los usuarios en el trámite documentario de la Municipalidad Distrital El Carmen de la Frontera – Huancabamba. En este contexto, se destaca la importancia de continuar fortaleciendo las iniciativas de marketing digital para mejorar la experiencia y la percepción de los usuarios
Caracterización de los sistemas de producción porcina como herramienta de gestión y calidad del ambiente en el distrito de Canchaque-Huancabamba-Piura Perú- 2023
No full textLa producción de cerdos es una actividad económica importante en muchos países, y en el Distrito de Canchaque, en Piura, Perú, se lleva a cabo principalmente en sistemas familiares o de traspatio. Sin embargo, en este distrito no existen granjas tecnificadas, lo que limita su capacidad de producir a gran escala y de manera eficiente. Esta tesis tiene como objetivo caracterizar los sistemas de producción porcina en Canchaque para identificar sus limitaciones y oportunidades de mejora, con un enfoque en la sostenibilidad y el impacto ambiental. Se planteó la necesidad de conocer mejor las prácticas de gestión en la producción porcina para mejorar el bienestar animal, reducir el impacto ambiental y aumentar la sostenibilidad económica. Los objetivos específicos incluyen cuantificar la población porcina, identificar las características y limitaciones del sistema de producción, evaluar las prácticas higiénico-sanitarias y proponer alternativas para la gestión de desechos. La investigación combinó métodos cuantitativos y cualitativos. Se realizaron encuestas y entrevistas con los productores para recolectar datos sobre la población porcina, las prácticas de manejo y los problemas ambientales. Los datos obtenidos fueron analizados para formular conclusiones y recomendaciones. Los resultados mostraron que la mayoría de los productores porcinos en Canchaque operan en sistemas de traspatio con prácticas de manejo tradicionales. Algunos hallazgos clave concluyen que el 70% de los productores son hombres y el 30% son mujeres, el 60% tiene más de 10 años de experiencia en la producción porcina, y el 85% utiliza sistemas de traspatio. En cuanto al tipo de alimento, el 55% alimenta a los cerdos con desechos de cocina, el 30% usa concentrados comerciales y el 15% utiliza una mezcla de ambos. Solo el 25% realiza un control sistemático de la reproducción, mientras que el 40% reporta problemas de fertilidad, el 35% menciona abortos espontáneos y el 25% otros problemas reproductivos. La gestión de desechos es preocupante, ya que el 50% desecha los residuos en quebradas y acequias, el 30% los usa como fertilizante y el 20% no tiene un manejo adecuado de los desechos. Estos resultados concluyen la necesidad urgente de mejorar las prácticas de manejo y tecnificación para reducir el impacto ambiental y aumentar la productividad. La producción porcina en Canchaque enfrenta desafíos significativos, incluyendo la falta de tecnificación y problemas ambientales. Se recomienda implementar Buenas Prácticas Porcinas (BPP), mejorar la educación y concientización de los productores, y buscar apoyo técnico y financiero para mejorar las condiciones de producción y gestión ambiental
Uso de servicios financieros formales y su impacto sobre el bienestar de los hogares peruanos, para los años 2018 – 2019
No full textLa presente investigación tiene por objetivo determinar el impacto que tiene el uso de servicios financieros formales sobre el bienestar de los hogares peruanos, para el periodo comprendido entre los años 2018 y 2019. Para ello se recurre a datos de corte transversal disponibles en la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO), con la que se empleó el método de diferencias en diferencias aunado con la técnica de emparejamiento de Propensity Score Matching para contrarrestar el sesgo de autoselección. Los resultados de este estudio evidencian que en el tiempo el uso de servicios financieros formales por parte de algún miembro dentro del hogar tiene un impacto positivo y significativo sobre el bienestar, al analizarlo a través del gasto; sin embargo, al analizarlo a través del ingreso, si bien se encuentra un resultado positivo, este es muy pequeño y no significativo. Además, dentro de cada corte temporal se encuentra evidencia que existe un mejor nivel de bienestar en hogares que participan del sistema financiero en relación a su contra parte no incluida financieramente, según se analizó para cada año de estudio