Universidad Nacional Pedro Ruíz Gallo
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Análisis de rendimientos y consumos de mano de obra en las partidas de muros y tabiques de albañilería, revoques y revestimientos y cielorrasos en proyectos de infraestructura educativa en los distritos de Lambayeque, Mórrope, Santa Rosa y Pítipo en el departamento de Lambayeque
Get PDFLa presente tesis es el resultado de una investigación sobre rendimientos y consumos de mano de obra en las partidas de muros y tabiques de albañilería, revoques y revestimientos y cielorrasos en proyectos de infraestructura educativa en los distritos de Lambayeque, Mórrope, Santa Rosa y Pítipo en el departamento de Lambayeque.
Durante meses se realizaron observaciones y análisis estadístico de la información sobre el rendimiento de la mano de obra utilizada en proyectos de infraestructura educativa ejecutados por administración indirecta. Se tomó como muestra cinco obras con características técnicas similares. Por ende, se inició la conformación de una base de datos sobre rendimientos y consumos de mano de obra, que incluye los factores que afectan sobre dicho rendimiento y a la vez se ha comparado con los rendimientos establecidos en el expediente técnico y CAPECO (Cámara peruana de la Construcción). Como aplicación práctica de la investigación, se desarrolló un sistema de ecuaciones con el cual es posible calcular el rendimiento y consumo de mano de obra en las actividades en estudio, a partir de la calificación de los factores de afectación.
Los resultados obtenidos en el análisis estadístico reflejan que los rendimientos de mano de obra en las partidas estudiadas son menores en su mayoría con respecto al Expediente Técnico, y variaron con respecto a CAPECO.
Asimismo, las ecuaciones que se diseñaron para calcular los rendimientos en cada
distrito aplicando regresión lineal o múltiple, en su mayoría dependen de los factores del
trabajador, en otras palabras, el rendimiento en las partidas estudiadas depende en gran cantidad a las cualidades del trabajador
Autocuidado del paciente con catéter venoso central en tratamiento de hemodiálisis ambulatorio. Nefrosalud SAC. Chiclayo 2022
Get PDFCon el objetivo de determinar el nivel de autocuidado de pacientes con catéter venoso
central en tratamiento de hemodiálisis ambulatorio Nefrosalud S.A.C. Chiclayo 2022
se realizó la investigación de tipo cuantitativo; descriptiva de corte transversal, en una
población de 30 usuarios, que recibieron el cuidado enfermero durante el tratamiento
de hemodiálisis, se utilizó la encuesta como técnica de recolección de datos y como
instrumento un cuestionario de escala tipo Likert, validado por juicio de 8 expertas
(enfermeras especialistas en nefrología) y el método de coeficiente de proporción de
rangos. Se aplicaron los principios éticos según reporte Belmont. Los resultados
arrojaron que el 63.3% de pacientes presentan un nivel de autocuidado bueno y el
36.7% regular y malo predisponiéndolo a que contraiga infecciones en el catéter y
complicaciones intradialíticas. En las diferentes dimensiones de alimentación y control
de líquidos, higiene personal, cuidado del acceso vascular, descanso y sueño y
relaciones interpersonales los porcentajes obtenidos son buenos pero los niveles de
regular y malo oscilan entre 46 y 20% lo que significa que el paciente debe recibir
mayor educación con el objetivo de mejorar el cuidado del catéter venosos central y
su persona
Propuesta de un programa de clima social familiar para mejorar las habilidades cognitivas en estudiantes del nivel primario de la Institución Educativa “Fray Martín de Porres”. Huarmaca, 2018
Get PDFEn el presente informe de investigación, se planteó como objetivo proponer un programa de clima social familiar para mejorar las habilidades cognitivas en los estudiantes de primaria de la institución educativa “Fray Martín De Porres”, Huarmáca – 2018, utilizando un enfoque de tipo descriptivo – propositivo de diseño no experimental y corte transversal. Se aplicó el test psicométrico “Escala de Habilidades Cognitivas” a 27 alumnos que conformaron la muestra, obteniendo como resultados del análisis estadístico que el 74,1% de los evaluados están en el nivel medio de habilidades cognitivas, el 81,5% tienen un nivel medio de habilidades verbales, para el caso de las habilidades espaciales el 74,1% se encuentra en el nivel medio, por otro lado en las habilidades de análisis el 85,2% se encuentran en el nivel medio, el 66,7% se encuentra
en el nivel medio de habilidades de comprensión, finalmente el 88,9% se encuentran en el nivel medio de habilidades complementarias
Propuesta de mejora en el proceso de elaboración de chocolate de la Empresa Sol Norteño, Basado en el modelo de gestión Lean Manufacturing
Get PDFEl objetivo de la presente investigación fue proponer un modelo de gestión a través de
la Mejora Continua, que permita optimizar la eficiencia y productividad de la empresa Sol
Norteño, basada en un proceso productivo eficiente y confiable para alcanzar los objetivos estratégicos de la empresa. Sol Norteño está ubicada en la ciudad de Jaén-Cajamarca, la cual se dedica a la producción de chocolates para taza, donde se pudo identificar, la existencia de demanda insatisfecha, debido a la alta inestabilidad en la eficacia del proceso y calidad del producto, generando una caída en la competitividad y demanda dentro del mercado actual. El primer paso para la reversión de la situación actual de la compañía fue realizar una recolección y análisis de las causas presentes. Para corroborar esta información e iniciar el proceso de reversión, se identificó los cuellos de botella completamente, el siguiente paso fue realizar el análisis de los cambios que pudieran hacerse en el proceso productivo; como la rectificación del flujo de trabajo y capacidad de producción. Como propuesta se diseñó un modelo de gestión
de mejora continua, que permita, que el proceso sea eficiente y productivo para el cumplimiento de los objetivos estratégicos de la empresa, integrado por una multitud de propuestas de mejoras que ayudarían en la reducción de desperdicios de tiempo, control de calidad y trabajo en las operaciones. Así optimizar el tiempo de producción y las exigencias sobre la empresa. Para finalmente descartar estas acciones que no le darían valor agregado al producto, mediante la elaboración de tácticas para vigilar el flujo de materiales y formatos de pedidos y así desaparecer los cuellos de botella. Como resultado de la propuesta se espera un incremento de la eficiencia, al reducir el tiempo de trabajo en 3,5 horas y un aumento del 19% en la productividad
Diseño de un sistema captador de humedad atmosférica para obtener agua potable en el caserío el Carrizal – Mórrope
Get PDFActualmente, la posibilidad de obtener agua potable es todo un privilegio que es gozado solo por un porcentaje de la población mundial. Según la UNICEF, 1 de cada 3 personas no tiene acceso a este recurso ya sea por contaminación, sobrepoblación, ubicación geográfica, uso irracional del agua, ventajas políticas y otros.
Nuestro medio nacional no es ajeno a ello. En el caserío “El Carrizal – Mórrope”, los pobladores optan por extraer agua de un pozo subterráneo para abastecerse debido a que no cuentan con ninguna conexión de agua potable y alcantarillado por estar geográficamente alejados de la red.
Estudios recientes han demostrado que su fuente principal de agua principal presenta agentes contaminantes haciéndola no apta para el consumo humano. Este problema tiene preocupados a los pobladores por las diversas enfermedades que podrían adquirir en el futuro si continúan abasteciéndose de esta manera.
Ante tal situación, se propone el diseño de un sistema captador de humedad atmosférica que trabaja con un sistema de compresión mecánica simple, la cual usa la humedad como recurso para obtener agua. Además, se agregará un proceso de filtrado, que servirá para capturar las impurezas que pueda tener dicho líquido, quedando así listo para el consumo humano.
Teniendo en cuenta que el proyecto será realizado en una zona rural, se planteará hacer dicho diseño de la manera más económica posible, haciendo uso de las fuentes de energías presentes en el ambiente
Gestión de la seguridad de la información, basado en las Normas ISO/IEC 27000 y la metodología MAGERIT, para mitigar los riesgos de TI en la empresa ITNOVATE LAB S.R.L. Chiclayo 2020
Get PDFLa presente investigación aborda el problema que tiene la empresa ITnovate Lab S.R.L
de la ciudad de Chiclayo-Perú, en relación a la gestión de la seguridad de la información
como un requisito esencial y una exigencia de los clientes, para tener confianza en los
productos y servicios que ofrece la empresa como parte del negocio. La necesidad de
implementar un SGSI en la empresa, motivó el desarrollo del estudio a través de un
enfoque metodológico descriptivo propositivo no experimental, utilizando como guía
base las normas ISO/IEC 27000 y la metodología Magerit, con la finalidad de desarrollar
la propuesta de un modelo de gestión de seguridad de la información que permita
realizar la gestión de los riesgos operativos relacionados con las tecnologías de la
información que utiliza la empresa en sus procesos. Como resultado de la investigación,
se construyó un modelo de SGSI el cual fue validado a través del método Delphi, con la
valoración de personas que tienen responsabilidades relacionadas al objeto de estudio,
lográndose como resultado un nivel aceptable del modelo, lo que significa que se puede
pasar a la fase de su implementación
Identidad profesional de la enfermera del Hospital de apoyo II-2 Sullana 2019
Get PDFEl presente estudio cualitativo, tuvo como pregunta de investigación: ¿Cómo es la
identidad profesional de la enfermera del Hospital de apoyo II-2 Sullana 2019? el
objetivo fue: caracterizar y comprender la identidad Profesional de la enfermera en el
Hospital mencionado. Los sujetos de investigación fueron 15 enfermeras y enfermeros
que reunieron criterios de inclusión. El Enfoque metodológico fue el Estudio de caso.
Se respetaron los principios de ética y de rigor científico. El tratamiento de los
resultados se realizó por análisis temático que generó las categorías: La primera: El yo
personal como fundamento de la identidad, con las subcategorías: La formación en
valores desde casa y la continuación de la formación en valores en la Universidad. La
segunda categoría: La construcción del yo profesional durante la formación, cuyas
subcategorías: los inicios de la Formación por vocación, la identificación mediante el
hacer, buscando superación mediante capacitación, la formación para la docencia y la
identidad mediante el uso de símbolos. La tercera categoría: Fortaleciendo la identidad
brindando un cuidado humano, cuyas subcategorías, cuidado directo mediante el trato
humano y el cuidado con el respaldo del Proceso Enfermero y la cuarta categoría:
Continuación de la formación de la identidad en el desempeño profesional, con
subcategorías, mediante el Desempeño en la Asistencia y mediante el Desempeño en lo
Administrativo. Finalmente, se afirma que la identidad se fundamenta en El yo personal
cuya formación en valores se inicia en casa y se continúa en la Universidad
consolidándose en el desempeño profesional
Influencia de la civilización del espectáculo en la cultura soritorina en los ciudadanos de la zona urbana. Moyobamba, 2021
Get PDFEsta investigación tuvo como finalidad diagnosticar la influencia de la civilización
del espectáculo en la cultura soritorina en los ciudadanos de la zona urbana. Moyobamba, 2021, la metodología empleada fue de tipo descriptivos, tuvo un enfoque mixto, de diseño no experimental de corte transversal, la muestra poblacional estuvo conformada por 374 habitantes del distrito de Soritor, el cuestionario fue el instrumento para recolectar los datos; para la variable cultura y la entrevista para la variable civilización del espectáculo, estos instrumentos fueron previamente validado mediante el juicio de expertos, asimismo, en la investigación se concluye que la civilización del espectáculo ha llegado a la población soritorina, viéndose reflejado por el uso constante de los medios de comunicación que actualmente están en tendencia, el tomar ciertas decisiones por la influencia de estos medios, lo cual se transmite todo tipo de contenido, dejando de lado lo tradicional, lo que comúnmente es llamada cultura, hechos propios del lugar, dejándose llevar por lo que se ve en las pantallas, que aunque no sean reales, ha influido en la nueva generación del distrito de Soritor
Formulación y caracterización de nugget congelado de pota (Dodiscus gigas) con quinua (Chenopodium quinoa) y maca (Lepidium meyenii)
Get PDFEl objetivo del estudio consistió en formular y caracterizar el nugget congelado de pota
harina de quinua y harina de maca. El proceso de elaboración comprendió el pelado y
lavado de la materia prima, pre cocción (95°C x 10’), formulación y pesado con pota (70g y 80g), molienda, mezclado, amasado, moldeado y cortado, empanizado, enfriado,
envasado y etiquetado y almacenamiento. Se realizó un experimento con un diseño de
bloques completamente al azar en base a 8 formulaciones (70g y 80g de pota, 15g y 25g de harina de quinua y 5g y 10g de harina de maca) que fueron evaluados por jueces expertos respecto a los atributos del olor, sabor a pescado, sabor de los ingredientes, crocancia, consistencia, color y apariencia. Se determinó que la formulación que obtuvo un mayor puntaje en la mayoría de los atributos evaluados fue la formulación F7 (80g de pota, 15g de harina de quinua y 5g de harina de maca). Se determinó que con 1 % de carragenina se obtiene un mayor puntaje en la evaluación de la apariencia, crocancia y consistencia del Nuggets; así mismo en la composición del producto final se encontró una humedad de 25,55%, 19,5 proteína, 8,1% grasas y 4% fibra. En cuanto a los análisis microbiológicos los resultados fueron: aereobios mesófilos 80UFC/g, Escherichia coli <1 UFC / g and Saphylococcus aureus 0UFC / g. Se logró determinar la temperatura y tiempo de congelación para alcanzar una temperatura homogénea en el producto, en el caso del abatidor de temperatura, tardó 22 minutos, mientras que en la refrigeradora tardó 65 minuto llegar a la temperatura de -20 o
Perfil proteómico del suero de jóvenes varones universitarios antes y después de la exposición a la apitoxina de Apis mellifera.
Get PDFEl veneno de abeja o apitoxina ha sido empleado por el hombre para su beneficio debido a su amplio abanico de efectos sobre diversas enfermedades como la artritis reumatoide, la escoliosis, las lumbalgias, las tendinitis, el glaucoma, las várices, la hipertensión, la soriasis. El presente trabajo pretende estudiar el efecto benéfico de la picadura de abeja en estudiantes universitarios varones de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. El objetivo general fue determinar el perfil proteómico del suero de jóvenes varones universitarios antes y después de la exposición a la apitoxina de Apis mellifera. Se cuantificaron los niveles de Inmunoglobulinas (IgE, IgG, IgM e IgA), albúmina y proteínas totales. El perfil proteómico del suero fue determinado por electroforesis 1D y la identificación de proteínas diferenciales fue por espectrometría de masas. Se evaluaron 25 sueros, el efecto del veneno de abeja no mostró diferencia significativa sobre Ig G (p=0.74), proteínas totales (p=0.55) y albúmina (p=0.21), sin embargo, sí hubo significancia en los niveles de Ig M (p=0.00), Ig E (p=0.04) e IgA (p=0.04). El perfil proteico de los sueros de los estudiantes mostró modificación en la concentración de las proteínas I (TRFE), II (HPT), III (IGHG4), IV (IGHG1), V (APOA1), VI (IGKC). Ningún estudiante mostró reacciones que necesitaran de intervención médica. El veneno de abeja afecta de manera heterogénea las concentraciones de proteínas séricas e interactúa con el sistema inmunológico a nivel humoral y mejora la respuesta inmune