Portal De Periódicos Científicos Da Universidade Federal De Juiz De Fora (UFJF)
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Estudo de grandezas elétricas via técnica de Espectroscopia de Impedância Elétrica como proposta de metodologia para controle de qualidade e detecção de fraudes em mel
No full textO controle de qualidade dos méis é muito importante para a indústria e para oconsumidor final. O mel é constantemente alvo de fraudes e adulterações como objetivo de aumentar o lucro ou mascarar a qualidade do produto. Também éimportante diferenciar tipos de méis. Entretanto, os métodos de análise utilizados nocontrole de qualidade dos produtos às vezes não são eficazes, apresentando algumasdesvantagens, como baixa portabilidade, alto custo ou necessidade de profissionalespecializado. Este trabalho apresenta um estudo de espectroscopia de impedânciaelétrica (EIS) visando a proposição de um novo método para caracterização e detecçãode adulterações no mel, com vantagens como, portabilidade e baixo custo. Essatécnica tem sido amplamente utilizada para caracterizar várias substâncias, uma vezque cada tipo de amostra possui composição muito específica e, consequentemente,um comportamento elétrico particular, o que possibilita o uso do EIS comoferramenta analítica. Portanto, mudanças na composição das amostras de mel, poradulteração ou envelhecimento, são esperadas, causando mudanças significativasem suas propriedades elétricas. No presente trabalho, dez amostras diferentes deméis foram analisadas para produzir uma base de dados para estudos futuros. Alémdisso, diferentes quantidades de água e açúcar foram adicionadas nas amostras parasimular condições de adulteração por xaropes. Foram avaliados o comportamentoda fase, condutância, impedância, resistência, reatância, indutância, capacitância,coeficiente de difusão (D) e fator de qualidade (Q). As melhores correlações entreadulterantes e propriedades elétricas foram observadas para reatância, condutânciae fator de qualidade (Q). Considerando os dados obtidos nos experimentos, concluiuse que a espectroscopia de impedância elétrica pode ser uma técnica poderosa paracontrole de qualidade e detecção de adulterantes, podendo servir de base para odesenvolvimento de futuros protótipos. Os autores agradecem a Pró-Reitoria de PósGraduação e Pesquisa (PROPP/UFJF) pelo apoio ao projeto
Levantamento epidemiológico de lesões fundamentais e o impacto no diagnóstico diferencial de variações da normalidade e de patologias bucais
No full textA literatura científica ainda é escassa em relação a prevalência de variações da normalidade e patologias bucais sob a ótica da descrição das lesões fundamentais no exercício do diagnóstico diferencial. Diante dessa premissa, o principal objetivo deste estudo foi verificar a prevalência das variações da normalidade e patologias bucais correlacionando com as principais lesões fundamentais descritas e o impacto nas hipóteses de diagnóstico e alcance do diagnóstico final. Para isso, foi realizado um estudo retrospectivo descritivo a partir da análise de 198 prontuários de pacientes atendidos na disciplina de propedêutica clínica do curso de Odontologia da UFJF/GV no período compreendido entre outubro de 2015 e novembro de 2017. Dados como idade, sexo, raça e hábitos nocivos também foram coletados para verificar uma possível correlação com as prevalências obtidas. As variações das normalidades foram encontradas em 81% da amostra sendo a pigmentação melânica racial (21%), os grânulos de Fordyce (21%) e a língua saburrosa (19%) as mais prevalentes. Por sua vez, as patologias bucais mais frequentes foram a linha alba (20%), a hiperplasia fibrosa (7%), a ceratose friccional (7%) e a queilite actínica (7%).A prevalência de lesões fundamentais foi de 85% sendo as manchas (27%), as pápulas (23%), os nódulos (19%) e as placas (17%) as mais frequentemente descritas nos prontuários. As lesões fundamentais mais prevalentes correlacionam-se corretamente com os principais diagnósticos finais alcançados nessa amostra de pacientes. Logo, concluiu-se que a correta descrição das lesões fundamentais é o aspecto clínico crucial para a seleção de hipóteses diagnósticas adequadas sendo determinante no processo diagnóstico tanto de variações da normalidade quanto de patologias bucais. 
Desenvolvimento e validação de um protocolo de exercício específico para simulação metabólica e mecânica do futebol
No full textA variabilidade de resposta é um problema enfrentado por pesquisadores quando desejam simular carga de trabalho no futebol com validade externa e reprodutibilidade. Fatores extrínsecos como tática, qualidade da oposição, superfície de jogo e torcida criam excessiva variabilidade de resposta entre jogadores e inter-jogos (GREGSON et al., 2010). Também tem sido evidenciado que os futebolistas podem controlar seu comportamento de pacing (DRUST; ATKINSON; REILLY, 2007) de acordo com o contexto de jogo dificultando ainda mais a validade e reprodutibilidade em pesquisas usando jogos reais. Assim, protocolos de exercícios específicos de futebol (PEEF) são de grande interesse já que podem permitir indução de fadiga de maneira controlada. Desta forma, neste projeto analisaram-se sete PEEF observando suas vantagens e desvantagens. Os protocolos 90-Min Soccer Simulation (ABBEY & RANKIN, 2009); BEAST90 (WILLIAMS et al., 2010); Copenhague Soccer Test (BENDIKSEN et al., 2012) tem vantagens por terem envolvimentos com bola. Porém, os dois primeiros PEEF usam cargas prescritas individualmente; e o terceiro não acomoda multiparticipantes. O Protocol Soccer Specific Intermitent (DRUST et al., 2000) e o Soccer Protocol (CURREL et al., 2009) permitem a multiparticipação, entretanto, não se tem envolvimentos com bola, limitando, assim, a validade externa da carga de trabalho. Além disso, é sugerido encorajamento verbal no Soccer Protocol, o que pode caracterizar um grande viés de aplicação. O Soccer Simulation Protocol (STONE et al. 2011) usa carga de trabalho fixa sendo de fácil aplicação. Todavia não tem envolvimento com bola e não há solicitações mecânicas de carga.O T-SAFT90 (SILVA & LOVELL, 2019 - versão adaptado de LOVELL et al., 2008) tem inclusão de atividades com bola (condução, passe, chutes) e saltos quantificados a partir de métricas de jogo real, representando alta validade externa das duas frentes de solicitações de cargas de trabalho - metabólicas e mecânicas. Além disto, é de fácil aplicação para casos de multiparticipaçăo. Assim, concluímos que o protocolo T-SAFT90 representa maior validade externa e atratividade de uso dentre os PEEF analisados
Hospitalizações por sífilis congênita em território brasileiro: um estudo descritivo, 2008-2018
No full textA sífilis congênita (SC) é a infecção bacteriana do feto podendo ser transmitida por via transplacentária. Tal moléstia é um problema de grande impacto em saúde pública e a investigação do perfil das internações pelo agravo é uma lacuna na literatura. O objetivo é caracterizar o perfil das internações por SC no Brasil entre 2008 e 2018. A metodologia foi o estudo observacional descritivo utilizando dados secundários não nominais de registros de internação do Sistema de Informações Hospitalares do Sistema Único de Saúde (SIH/SUS). Estudou-se sexo, faixa etária, cor/raça, local de residência no Brasil, caráter de atendimento, regime de internação, óbitos, média de permanência e valores em reais da internação. Calculou-se taxa de internação (TI) e letalidade hospitalar (LH). Os resultados foi que ocorreram 96.994 hospitalizações, que totalizaram R$70.726.693,31 para o SUS - com média de permanência 9,6 dias. 52,4% são do sexo feminino - 96,9% menores de 1 ano - 35,4% raça/cor parda. 38,1% dos registros são da Região Sudeste e 35,1% região Nordeste. Está também teve TI igual a 3,76 internados por mil nascidos vivos. Destaca-se Rio de Janeiro (TI=6,6) e Pernambuco (TI=6,4) com as maiores taxas. Com aumento temporal das mesmas. 95,5% foi pelo caráter de urgência e 32,0% pelo regime público. Registrou-se 317 óbitos hospitalares sendo que 46,6% são da região Nordeste - 21,7% Pernambuco - 54,5% sexo masculino - 65,6% menor de 1 ano - 45,4% regime público. Limitações do estudo: dados secundários, heterogeneidade da qualidade da informação no país. A conclusão foi o contexto epidemiológico dos registros sobre hospitalizações por SC no Brasil aponta para o aumento dos registros, gravidade da doença e para a urgência em seu manejo, majoritariamente nas Regiões Nordeste e Sudeste. Destaca-se, portanto, a importância da adoção de profilaxias
Valor preditivo das variáveis de dor e funcionalidade para a disfunção têmporo-mandibular
No full textOs objetivos foram investigar responsividade, precisão, eficiência de tempo e o melhor ponto de corte de um conjunto combinado de medidas clínicas para o diagnóstico de DTM. Métodos: este estudo transversal dividiu 98 mulheres brasileiras em dois grupos, definidos pelo RDC/TMD-Eixo I: com (DTM) e sem DTM (não-DTM). A dor foi avaliada através da escala visual analógica (EVA) e os limiares de dor à pressão (PPT) da articulação temporomandibular, músculos masseter e temporal foram determinados com um algômetro adaptado. A funcionalidade foi avaliada por meio do índice C, obtido do Questionário de Prejuízo da Função Mandibular. Todos os parâmetros foram avaliados individualmente pela curva Receiver Operating Characteristic (ROC) e também combinados através de um Modelo Linear Generalizado (yi=ß0+ßn·x (n, i) +ei). O teste de Mann-Whitney estabeleceu diferenças entre os grupos. Resultados: Dois modelos estimados (com e sem PPT) apresentaram maior sensibilidade (Se = 0,95 / 0,95), especificidade (Sp = 0,81 / 0,80) e erro quadrático médio de precisão = 0,10 / 0,11, ponto de corte = 0,31 / 0,30) curva de resultados individuais. A eficiência temporal foi melhor no modelo proposto (~ 5) do que no RDC / TMD (~ 30). Conclusão: O modelo linear estimado apresentou maior responsividade e precisão para discriminar mulheres com / sem DTM do que parâmetros individuais.
Avaliação de manifestações orais em pacientes HIV/AIDS
No full textA AIDS (síndrome da imunodeficiência adquirida) é uma doença que afeta o sistema imunológico levando à destruição de glóbulos brancos. Os pacientes podem apresentar manifestações orais da doença que têm sido consideradas marcadores clínicos relevantes para o diagnóstico e prognóstico de HIV/AIDS. Identificar as manifestações orais em pacientes vivendo com HIV/AIDS na cidade de Governador Valadares. Foram analisados prontuários e examinados clinicamente pacientes em tratamento no CRASE/GV. Os dados foram tabulados em Excel, sendo realizada análise descritiva. Resultados: entre os 177 pacientes, 84 (48%) foram do sexo feminino e 92 (52%) do masculino. A média de idade ao diagnóstico foi de 35,96 anos, sendo a mínima de 2 e a máxima de 68 anos. Predominantemente os pacientes foram residentes em Governador Valadares. Com relação a escolaridade, 114 (64,4%) possuía até 4 anos de estudo, 52 (29,4%) entre 4 e 8 anos e 10 mais de 8 anos. 38 (21,5%) foram encaminhados por UBS, 59 (33,4%) a partir de internaçõeshospitalares, 27 (15,25%) por serviço médico privado e 26 (14,7%) no CRASE. A forma de contágio descrita por 151 (85%) foi sexual. Quanto a presença de manifestações orais, 107 (60,5%) dos pacientes apresentavam alguma manifestação oral da doença. Dentre eles, 64 (60%) pacientes tiveram apenas uma manifestação, 37 (34,6%) duas manifestações e 6 (5,6%) entre 3 e 4 manifestações. A periodontite foi a doença bucal mais observada, acometendo 90 pacientes, dez casos de candidíase pseudomembranosa, 3 de leucoplasia pilosa oral, 5 casos de gengivite, 17 casos de eritema linear gengival, 11 de hiperpigmentação melânica, além de afta, condiloma acuminado, queilite angular poucos casos. Além disso, 17 casos possuíam histórico de lesões em mucosa oral, sendo todos de candidíase pseudomembranosa. Esseestudo mostrou que a maioria dos pacientes apresentam algum tipo de alteração em boca, sendo a mais frequente a periodontite, além de gengivite e eritema linear gengival, ambas relacionadas ao periodonto. Destaca-se ainda a manifestação de candidíase como indicador de imunossupressão.
Observatório do Orçamento Público de Governador Valadares
No full textO Observatório do Orçamento Público de Governador Valadares atua como ponte entre Universidade, Poderes locais e Sociedade Civil, promovendo capacitações, organização de Conferências Públicas, assessoramento aos sete conselhos vinculados à Secretaria Municipal de Assistência Social valadarense e prestação de consultoria à Câmara Municipal, com a elaboração de pareceres sobre Projetos de Lei e temas correlatos a Comissões Especiais. As capacitações têm priorizado o empoderamento da sociedade civil nessas arenas participativas, com temáticas envolvendo planejamento público municipal, controle e financiamento de políticas públicas. Como exemplo de ações capacitantes, tem-se: i) a oficina “Políticas Públicas na Assistência Social: Práticas de Elaboração e Financiamento” (ocorrida em 04/06/2019, contando com mais de 80 participantes); ii) a organização,em parceria com a PMGV, da XIII Conferência Municipal de Assistência Social, realizada em 12/09/2019 (com público superior a 250 participantes, entre usuários e gestores do SUAS), com a composição de mesa redonda intitulada “Direito do povo, financiamento público e participação social” e mediação de eixos temáticos à confecção de encaminhamentos; iii) a Conferência Estadual de Assistência Social, com a oferta de módulos do minicurso “Cenário Atual do Orçamento da Política de Assistência Social e o Impacto nos Municípios”, agendada para 15/10/19, atingindo cerca de 50 Municípios abrangidos pela regional da Secretaria Estadual de Assistência Social, Conselheiros dos Conselhos Municipais de Assistência Social, trabalhadores e usuários da Política de Assistência Social (com público estimado de 250 pessoas). O Observatório também presta auxílio jurídico aos conselhos municipais quanto à elaboração ou revisão de planos municipais e regulamentação legislativa, a exemplo dos Conselhos da Mulher e do Idoso, com a elaboração de minuta de projeto de lei dispondo sobre a recomposição de tais órgãos e a instituição de seus respectivos Fundos Municipais. A partir de 2018, o projeto se prestou a colaborar com a Câmara Municipal para a elaboração de pareceres jurídicos acerca de projetos de lei discutidos na Comissão de Constituição de Justiça. E ainda em parceria com este poder, atualmente trabalha na elaboração de parecer jurídico na análise da concessão de serviço público de transporte coletivo estabelecido entre a empresa Valadarense e o Município, objeto da Comissão Parlamentar de Investigação do Legislativo Municipal
Direitos Humanos e Reconhecimento de Paternidade
No full textO Projeto Direitos Humanos e Reconhecimento de Paternidade, foi um dos primeiros projetos de extensão do campus, com quase sete anos de atuação, desenvolve um trabalho gratuito que vem sendo realizado na cidade de Governador Valadares, o objetivo é auxiliar na promoção do reconhecimento de paternidade como um direito humano, qual seja, o da filiação e vinculação familiar e o registro paterno assegura direitos legais, como recebimento de pensão alimentícia e herança. Os beneficiários da ação são aqueles que não possuem o reconhecimento de paternidade no instrumento civil ou seus respectivos representantes. Em regra, eles são pessoas em situação de hipossuficiência econômica. Utilizamos a metodologia participativa e pesquisa em cooperação com organizações da sociedade civil e autoridades locais, como a promoção de palestras em espaços públicos disponibilizados, contamos com apoio do Núcleo de Prática Jurídica da faculdade para repasse de atendimento e temos uma parceria com o Sindicato de Servidores Municipais de Governador Valadares para realizarem mutirões de reconhecimento de paternidade no espaço deles, já foi realizado no dia 28/09 e no dia 26/10 e será realizado um no dia 30/11. Os casos que atendemos são de reconhecimento de paternidade pela via judicial, de pai falecido também pela via judicial, e também o reconhecimento de paternidade socioafetiva ou o acompanhamento de processo judicial já instaurado apenas para a prestação de informações e averiguação da situação e reconhecimento de maternidade. É igualmente possível que o reconhecimento se dê extrajudicialmente, com o acompanhamento das partes ao Cartório de Registro Civil para a realização de tal procedimento. Instrui-se também sobre documentos necessários para dar prosseguimento ao atendimento e quais procedimentos a serem realizado pelo assistido. O horário de atendimento é flexível realizado pelos bolsistas com o acompanhamento de pelo menos uma colaboradora. O contato da equipe com o assistido e vice-versa é feita por meio de telefone, e-mail, rede social e pessoalmente, mediante a marcação de horário. As informações passadas pelos assistidos são sigilosas, sendo utilizadas apenas para fins processuais. A experiência com o projeto comprova o ganho cidadão efetivo e real que os atendidos adquirem, já que detinham, antes, um documento com a ausência do nome do pai e, após a intervenção de membros do projeto, o status de saber quem é, sua origem biológica e/ou afetiva
Promoção da Saúde e Prevenção da Infecções Sexualmente Transmissíveis na População Masculina Privada de Liberdade
No full textAs pessoas com privação de liberdade estão especialmente susceptíveis às IST/HIV/AIDS pelo próprio cenário carcerário que reúne diversas situações de vulnerabilidade. A dificuldade de acesso às informações acerca das Infecções sexualmente transmissíveis representa uma dessas vulnerabilidades, pois o desconhecimento sobre sinais e sintomas e mesmo os modos de infecção destas doenças, configuram-se uma limitação para que os internos procurem o serviço. Outros fatores importantes na transmissão das IST nesses ambientes são a grande possibilidade de troca de parceiros e o baixo uso do preservativo. Diante desse cenário, o presente projeto tem como objetivo principal a integração extensão e pesquisa afim de descrever o perfil demográfico e epidemiológico das IST na população em regime socioeducativo de Governador Valadares e seu conhecimento acerca do HIV, sífilis, hepatite B e C, além de aconselhar sobre AIDS, hepatites virais e outras infecções sexualmente transmissíveis, orientar sobre o tratamento de casos diagnosticados de infecção por HIV ou por outra IST, oferecer informações sobre IST/HIV/AIDS, tais como formas de contágio, danos à saúde, sintomas, tratamento e prevenção, proporcionar a diminuição da transmissão dessas infecções entre os adolescentes, por meio do fornecimento de educação em saúde, reconhecer situações de vulnerabilidade e das práticas sexuais de risco através de metodologias ativas de ensino e aprendizagem, incluindo ações lúdicas e participativas entre os jovens privados de liberdade. Enfim, trata-se de um estudo descritivo, epidemiológico e transversal, a ser realizado no Centro Socioeducativo de Governador Valadares, Minas Gerais, Brasil, no ano de 2019. O estudo tem como população alvo pessoas em regime de privação de liberdade que, na ocasião, totalizam 50 adolescentes, em cumprimento de medida socioeducativa no regime semiaberto, fornecendo insumos para a formulação de políticas públicas de saúde voltadas a atenção das IST na população em regime socioeducativo do município, e a percepção de risco pelos adolescentes, adotando estratégias de prevenção de acordo com a realidade local
Educação Financeira, Conjuntura Econômica e Políticas Públicas: Construindo Jovens Cidadãos
No full textO tema Educação Financeira é relevante como política pública, sendo incluída no planejamento do governo federal por intermédio da Estratégia Nacional de Educação Financeira (ENEF), que favorece a promoção da educação financeira e previdenciária, o fortalecimento da cidadania, a eficiência e solidez do sistema financeiro nacional e a tomada de decisões conscientes por parte dos consumidores. O Indicador de Educação Financeira – IndEF, divulgado em 2014, aponta para o desconhecimento dos conceitos difundidos pelo projeto proposto (SERASA CONSUMIDOR e IBOPE INTELIGÊNCIA, 2014). Verificou-se, segundo a referida pesquisa, o crescimento da inadimplência sem contrapartida estrutural, ou seja, sem crescimento do desemprego. Como uma das prováveis causas desse crescimento, o relatório aponta a deficiência na educação financeira dos brasileiros. A pesquisa revela ainda que entre os jovens de 16 a 24 anos, 40% não conseguem controlar a relação renda versus consumo, e 62% não fazem nenhum tipo de planejamento para o longo prazo, representado pela aposentadoria. Em acréscimo, nos relatórios mais recentes do IndEF, 2014 e 2017, na diferenciação por idade, os jovens de 16 a 24 apresentaram o menor nível de conhecimento geral sobre educação financeira (SERASA CONSUMIDOR e IBOPE INTELIGÊNCIA, 2018). Na cidade de Governador Valadares, esta população é composta também pelos alunos matriculados no ensino médio, que totalizam 11.722 matriculados na rede de ensino estadual, federal e privada (INEP, 2017). Considerando somente as escolas públicas, a quantidades de alunos matriculados é de 10.578 (88,4% do total) na rede Estadual e 219 (1,9% do total) na rede Federal (INEPDATA, 2017). Buscando contribuir na melhoria do conhecimento sobre o tema Educação Financeira o presente projeto buscou promover e fomentar a cultura de educação financeira, análise econômica e de políticas públicas entre os jovens, principalmente, da rede pública de ensino da cidade de Governador Valadares promovendo palestras e eventos sobre o tema, em sua maioria, ministrados pelos discentes participantes do projeto. Como resultado, ao longo dos últimos 12 meses, o presente projeto levou o conhecimento sobre o tema por meio de participação em 5 eventos, apresentação de 5 palestras e organização da segunda edição da Semana Nacional de Educação Financeira, evento apoiador das propostas da Estratégia Nacional de Educação Financeira (ENEF), atingindo um público total de aproximadamente 250 pessoas