Revista Arquivos Científicos (IMMES)
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Análise estrutural da proteína E do envelope do Zika vírus e perspectivas para o desenvolvimento de estratégias terapêuticas/diagnósticas
Get PDFO zika vírus no Brasil tem sido considerado um problema de saúde pública nacional desde a epidemia que ocorreu nos de 2016-2017, devido a inúmeros casos reportados de microcefalia e de síndrome de guillain-barré pós-viremia terem sido reportados durante a epidemia, ressaltando que até então, tais eventos nunca hávia sido observados e descritos em associação com o zika vírus. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo interpretar os dados disponíveis nos bancos de dados do National Center for Biotechnology, Uniprot e RCSB, e gerar informações sobre a estrutura bioquímica da proteína E do envelope do zika vírus e subísidiar trabalhos futuros direcionados ao desenvolvimento de estratégias para o diagnóstico e a terapêutica da doença causada pelo zika vírus
Avaliação do perfil nutricional e dos aspectos ergonômicos relacionados ao trabalho de colaboradores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição de Macapá
Get PDFResumo: Este estudo teve como objetivo avaliar o perfil nutricional e os aspectos ergonômicos relacionados ao trabalho de colaboradores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), analisando a relação entre condições de trabalho e estado nutricional com a presença de dores e queixas mais frequentes durante a jornada de trabalho. Fizeram parte da pesquisa, 13 colaboradores (5 mulheres e 8 homens), dos colaboradores entrevistados 23% tem de 20 a 30 anos, outros 23% tem de 30 a 40 anos, 30,7% tem de 40 a 50 anos e apenas 15% tem mais de 50 anos de idade. Constatou-se que o trabalho realizado pela maioria (76,9%) exige esforço físico excessivo, carregamento e levantamento de peso por longos períodos e postura em pé. Com esses relatos foi criado o mapeamento dos riscos encontrados na UAN visando promover a melhoria de trabalho dos colaboradores. A avaliação nutricional realizada com os colaboradores indicou eutrofia (46,15%), sobrepeso (38,46 %) e obesidade grau I (53,84%). Concluímos, portanto, que as UANs são ambientes que representam riscos para doenças e acidentes relacionados ao trabalho, por conta de sua infraestrutura, muitas vezes inadequada sob o ponto de vista da legislação e do uso inadequado dos EPIs. Verificamos também a importância do mapa de risco dentro da UAN para que os trabalhadores como forma de prevenção, monitoramento, controle, saúde e segurança do colaborador.
 
Food preference of insects in capoeira area in east of state of Maranhão, Brazil
Get PDFIn the relation between plants and herbivores, both organisms developed along their evolutionary histories mediating mechanisms for these relationships. Considering that the present work had the objective to evaluate the herbivory food preference of plants by insects in an area of capoeira phytophysiognomy and the hypothesis tested was that insects prefer plants with lower leaf tenacity. The study was carried out in Caxias, Maranhão, Brazil, in November 2016, in which 600 leaves were analyzed with half of tenacious leaves and one of soft leaves. The chi-square test indicated an association between the variables tested pointing an occurrence of herbivory preference for plants with tenacious leaves
Caracterização das condições higiênico-sanitária das feiras livres da cidade de Macapá e Santana-AP
Get PDFNa maioria das feiras as condições higiênicas de comercialização dos produtos alimentícios são insatisfatórias, constituindo-se importante vetor no processo de contaminação e proliferação de doenças de origem alimentar. O objetivo deste trabalho foi realizar uma caracterização higiênico-sanitária nas feiras de Macapá e Santana, com o intuito de analisar as conformes e não conformidades presentes na estrutura da feira e na manipulação dos alimentos. Foi aplicado o check list na visita que foi realizada no mês de junho de 2016 na feira livre do Novo Buritizal e Feira do Novo Horizonte na cidade de Macapá, e no mês de maio de 2016 na feira de Santana. O trabalho caracteriza-se como um estudo exploratório, descritivo, qualitativo, focalizando para as condições de armazenamento e comercialização de alimentos, desde a chegada dos alimentos na feira à organização nos balcões. Analisando o check list, a feira do Novo Buritizal (Macapá) apresentou um percentual de 27% de adequação, feira do Novo Horizonte e a feira de Santana apresentaram o percentual de adequação 17%. Diante das problemáticas analisadas, conclui-se que as feiras livres das cidades de Macapá e Santana, encontram-se em situação precária, esquecidas pelo governo, e que os feirantes não possuem conhecimentos de boas práticas de manipulação, havendo assim necessidade de tratamento dos mesmos
Viabilidade econômica do transporte hidroviário da produção de frutos de castanha-da-amazôniaem Almerim, Pará
No full textEste estudo realizou a análise de viabilidade econômica de dois modelos de transporte da produção de frutos de castanha-da-amazônia em uma empresa que se localiza no município de Almeirim no estado do Pará. O mesmo foi formatado por meio de uma coleta de dados que foram transformados em informações para a realização da análise de investimento através de indicadores econômicos obtidos por ferramentas de Engenharia econômica como o Valor Presente Líquido (VPL), que foi o principal método utilizado para a análise, outras ferramentas como a Taxa Interna de Retorno (TIR), o Custo Anual Unitário (CAU) e o payback foram utilizados como auxilio na tomada de decisão. Além disso, foi realizada uma análise de sensibilidade e simulações de cenários prevendo possíveis variações na produção de sementes. Os modelos analisados agregam valor para a empresa, conforme os indicadores econômicos estudados, com destaque para o modelo 2 que apresentou algumas vantagens