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Estructura comunitaria de metazoos parásitos en la doncella Hemanthias peruanus (Serranidae) del norte de Perú
No full textObjective. To assess the community structure of helminths and parasitic crustaceans in the splittail bass Hemanthias peruanus (Steindachner, 1875) from northern Peru. Materials and methods. 75 specimens (34 males and 41 females) of H. peruanus were acquired from Puerto Cabo Blanco, Piura, Peru. Total length and sex data of the fish were recorded. For the analysis of the parasitic community, the ecological parasitological indices, aggregation indices, alpha diversity indices and association between the biometric parameters of the fish and the parasitological indices were calculated. Results. The percentage of total prevalence in maidens infected with at least one parasitic metazoan species was 65.33%, that is, 49 parasitized hosts. The community component of the parasitic eumetazoan fauna in the evaluated fish was dominated by the presence of ectoparasites (3 species of monogeneans and 1 species of isopod) compared to the low abundance of endoparasite species (2 species of trematodes, 1 species of cestoda and 1 species of acanthocephala). Biotic factors such as fish length and sex were not found to be related to parasitological indices of any parasitic species. The lack of association is probably due to the influence of other biotic or abiotic factors. The most prevalent parasites presented an aggregate type distribution. The Chao-1 estimator estimates that the expected richness was eight. Conclusions. We registered H. peruanus as a new host for Ceratothoa gaudichaudii, Corynosoma australe, Parancylodiscoides signifer, Pronotogrammella scholzi and Scolex pleuronectis.Objetivo. Evaluar la estructura comunitaria de helmintos y crustáceos parásitos en la doncella Hemanthias peruanus (Steindachner, 1875) procedente del norte de Perú. Materiales y métodos. Se adquirieron 75 especímenes (34 machos y 41 hembras) de H. peruanus procedentes del Puerto Cabo Blanco, Piura, Perú. Se registraron los datos de longitud total y el sexo de los peces. Para el análisis de la comunidad parasitaria, fueron calculados los índices ecológicos parasitológicos, índices de agregación, índices de diversidad alfa y asociación entre los parámetros biométricos de los peces y los índices parasitológicos. Resultados. El porcentaje de prevalencia total en las doncellas infectadas con al menos una especie metazoaria parásita fue del 65,33%, es decir 49 hospederos parasitados. El componente comunitario de la fauna de eumetazoos parasitaria en los peces evaluados estuvo dominada por la presencia de ectoparásitos (3 especies de monogeneos y 1 especie de isópodo) frente a la poca abundancia de especies endoparásitos (2 especies de trematodos, 1 especies céstoda y 1 especie de acantocéfalo). Probablemente la falta de asociación se deba a la influencia de otros factores bióticos o abióticos. Los parásitos más prevalentes presentaron una distribución del tipo agregada. El estimador de Chao-1 estima que la riqueza esperada fue de ocho. Los factores bióticos como la longitud y el sexo de los peces no se encontraron relacionados con los índices parasitológicos de ninguna especie parásita. Conclusiones. Registramos a H. peruanus como nuevo hospedero para para Ceratothoa gaudichaudii, Corynosoma australe, Parancylodiscoides signifer, Pronotogrammella scholzi y Scolex pleuronectis
Identificación de Struthiopterolichus sp. (Astigmata: Pterolichidae) en avestruces (Struthio camelus camelus) de Cauca, Colombia
No full textObjetive. Identify ectoparasites in the primary feathers of adult ostriches in a hatchery of Department from Cauca, Colombia. Materials and methods. A total of fifteen adult animals (over 7 years old) with an average weight of 120 kg (10 were females and 5 males) were selected for the study. From each specimen, three primary feathers were extracted in the wing, being deposited in plastic bags and sent to the Basis science laboratory at Universidad Antonio Nariño. A counter sample of mites fixed in alcohol at 70% was sent to laboratory of the Universidad Nacional, then, the parasites were mounted o slides and under the microscope. This study was descriptive and convenient. Results. The feathers had disorganized barbs and a brown powder on the rachis. Microscopically was identified approximately1000 specimens of a feather mite per sample of order Astigmata, family Pterolichidae and genus Struthiopterolichus sp., being able to differentiate male, female, nymphs and larvae. This is the first report of the mite Struthiopterolichus sp. in ostriches from Colombia. Conclusions. In the ostriches inspected were collected feathers that contained the mite Struthiopterolichus sp. The evidence of this mite can generate alerts of control and health surveillance inside of the hatchery.Objetivo. Identificar ectoparásitos en las plumas primarias de avestruces adultas alojadas en un criadero del Departamento del Cauca Colombia. Materiales y métodos. Un total de 15 aves adultas (mayores de 7 años), con un peso promedio de 120 kg (10 hembras y 5 machos) fueron seleccionadas para el estudio. De cada ejemplar fueron extraídas tres plumas primarias del ala, siendo depositadas en bolsas plásticas para ser enviadas al Laboratorio de ciencias básicas de la Universidad Antonio Nariño. Una contramuestra de ácaros fijados en alcohol al 70% fue enviada a la Universidad Nacional, posteriormente, los parásitos se montaron en láminas examinadas al microscopio. Este estudio fue de tipo descriptivo y a conveniencia. Resultados. Las plumas poseían barbas desorganizadas y en su raquis un polvo de color café, al analizarlas microscópicamente, se obtuvo aproximadamente 1000 especímenes de un ácaro de pluma por muestra, del orden Astigmata, familia Pterolichidae y género Struthiopterolichus sp., lográndose diferenciar hembras, machos, ninfas y larvas. Este es el primer reporte del ácaro de Struthiopterolichus sp. en avestruces de Colombia. Conclusiones. En los avestruces inspeccionados se colectaron plumas que contenían el ácaro Struthiopterolichus sp. La evidencia de este ácaro puede generar alertas de control y vigilancia sanitaria al interior del criadero
Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) en un hato lechero de búfalos en Colombia
No full textObjective. To determine the presence of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) using serological, microbiological, and molecular methods, to genotype MAP isolates, and to explore factors associated to MAP-seropositive status in a buffalo herd of Antioquia (Colombia). Materials and methods. The study was carried out to test fecal and serum samples from 21 asymptomatic adult buffaloes using culture and ELISA tests, respectively. Suspicious culture isolates were confirmed by MAP-IS900-PCR (IS900-PCR). The positive DNA was retested using MAP-IS900-quantative PCR (IS900-qPCR), and then, sub-typed using mycobacterial interspersed repetitive units-variable number of tandem repeats (MIRU-VNTR) and multilocus short sequence repeat (MLSSR). Results. At sampling, the average age of animals was 4.7 years, 90.5% (19/21) were females and 84.2% (16/19) were pregnant. The average body condition score was 4.2 (in a 1-to-5 scale). The average milk yield was 3.5 L/day/animal. No MAP-seropositive animals were detected. One dairy buffalo cow out of the 21 buffaloes was positive by fecal culture at week six of incubation and then confirmed by IS900-PCR. Sub-typing analysis revealed that the MAP isolate corresponded to the INMV 3 genotype by MIRU-VNTR. Conclusions. To the best of the author’s knowledge, this is the first report of MAP diagnosis and isolation in Colombian buffaloes and the first time an INMV 3 MAP-profile is found in this species the country.Objetivo. Determinar la presencia de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) mediante métodos serológicos, microbiológicos y moleculares, para genotipar los aislamientos de MAP y explorar factores asociados a la seropositividad a MAP en un hato de búfalos del departamento de Antioquia (Colombia). Materiales y métodos. Se realizó un estudio transversal para analizar muestras fecales y de suero de 21 búfalas adultas asintomáticas mediante cultivo y ELISA, respectivamente. Los cultivos aislados sospechosos se confirmaron mediante PCR de MAP-IS900 (IS900-PCR). El ADN positivo se volvió a analizar mediante PCR cuantitativo de MAP-IS900 (IS900-qPCR), y luego, se subtipificó utilizando unidades repetitivas intercaladas de micobacterias-número variable de repeticiones en tándem (MIRU-VNTR) y repetición de secuencia corta de múltiples locus (MLSSR). Resultados. Al muestreo, la edad promedio de los animales era de 4.7 años, el 90.5% (19/21) eran hembras y el 84.2% (16/19) estaban preñadas. El puntaje promedio de condición corporal fue 4.2 (escala de 1 a 5). La producción de leche promedio fue de 3.5 L/día/animal. No se detectaron animales seropositivos a MAP. Una hembra de los 21 búfalos fue positiva mediante cultivo fecal en la semana seis de incubación y luego se confirmó mediante IS900-PCR. El análisis de subtipado reveló que el aislado de MAP correspondía al genotipo INMV 3 por MIRU-VNTR. Conclusiones. Según el conocimiento de los autores, este es el primer diagnóstico y aislamiento de MAP en búfalos en Colombia y la primera vez que se encuentra un perfil INMV 3 de MAP en esta especie en el país
Efecto del desgomado y la temperatura sobre la eclosión de huevos del bagre, Pangasianodon hypophthalmus: Español
No full textObjective. This study aimed to assess the effect of tannic acid and protease on the elimination of adhesiveness in fertilized eggs of striped catfish, P. hypophthalmus, to improve the incubation conditions. Materials and methods. Tannic acid at 0.5 g L-1 for 5 min and protease at 5 mL L-1 for 8 min were used to eliminate the adhesive coat of fertilized eggs, and a control group was used without chemical addition. Then, the eggs from all treatments were incubated at 26, 28, and 30°C. Results. The eggs treated with protease did not hatch at any temperature, while in eggs treated with tannic acid and incubated at 26 and 28°C, hatching rates above 60% were observed, where those eggs incubated at 28°C (84.7±1.3%) had the highest hatching rates (p<0.05) among all the treatments. The eggs of the control group had significantly higher hatching percentages (14.2 ± 0.6%) when they were incubated at 28°C than at 26 or 30°C. Conclusions. The results showed a significant interaction between the type of degumming and the incubation temperature, indicating that tannic acid produces the best hatching percentage at 28°C.Objetivo. El propósito del presente trabajo fue evaluar el efecto del ácido tánico y de las proteasas para eliminación de la capa adherente en huevos fecundados de bagre asiático, P. hypophthalmus, para mejorar las condiciones de incubación. Materiales y métodos. Se utilizó ácido tánico a 0.5 g L-1 por 5 min, proteasa a 5 mL L-1 por 8 min para la eliminación de la capa adherente de huevos fecundados y un grupo control, sin la adición de estos químicos. Todos los tratamientos fueron incubados a 26, 28 y 30°C, para determinar el porcentaje de eclosión. Todos los tratamientos fueron realizados por triplicado. Resultados. Los huevos tratados con proteasa no eclosionaron en ninguna temperatura de incubación, mientras que los tratados con ácido tánico e incubados a 26 y 28°C tuvieron porcentajes de eclosión mayor al 60%, siendo los porcentajes de eclosión más altos (84.7±1.3%) los que se obtuvieron a 28°C. Los huevos del grupo control presentaron los porcentajes de eclosión significativamente más altos (14.2±0.6%) cuando fueron incubados a 28°C que a 26 o 30°C. Conclusiones. Los resultados mostraron una significativa interacción entre el tipo de desgomado y de la temperatura de incubación, indicando que el ácido tánico produce el mejor porcentaje de eclosión a los 28°C
La Metacognición en el desarrollo de Competencias Científicas en estudiantes de Educación Media
Get PDFThis is an investigation that set out to know the metacognitive factors with the greatest incidence in the development of scientific competences of the students of Natural Sciences of the 10th and 11th grades of the Liceo San José Oriental, in the city of Bogotá. He used a mixed methodology, linking quantitative and qualitative processes; It was a study that had an exploratory, descriptive and correlational scope, with a type of comparative approach. The data were collected by means of a semi-structured interview with teachers (applied in focus group) and a survey of students; These instruments were validated by expert judgment and piloting. A descriptive statistical analysis of frequencies was carried out by means of percentage and descriptive tables; Matrices of categorical analysis were also used. The results showed an important incidence of metacognition in a strategic, conscious and self-reflective sense in the development of scientific competences in these students under study; standing out in the strategic part of the capacity for self-management of knowledge, autonomy in the processes of inquiry and collaborative work. In the metacognitive growth of consciousness, the enhancement of the ability to internalize the importance, above all, of scientific competences, of the relationship of the themes with the real context and of the objective evaluation of learning and said competences was evidenced. Finally, self-reflective thinking, the favoring of reflective capacity on its weaknesses, strengths and potential in the investigative processes was notorious; also, on the importance of scientific learning from trial and error, and on the need to integrate transversal competences to scientific learning. All this is related to the ability to manage knowledge looking for new ways to solve problems, together with the development of autonomy in the different inquiry processes, enhancing collaborative work and their phenomenological abilities.Esta es una investigación que se basó en conocer los factores metacognitivos de mayor incidencia en el desarrollo de las competencias científicas de los estudiantes de Ciencias Naturales de los grados 10° y 11° del Liceo San José Oriental (LSJO), en la ciudad de Bogotá, haciendo uso de una metodología mixta, vinculando procesos cuantitativos y cualitativos, se trató de un estudio que tuvo un alcance exploratorio, descriptivo y correlacional, con tipo de enfoque comparativo. Los datos fueron recolectados por medio de una entrevista semiestructurada a docentes (aplicada en focus group) y una encuesta a estudiantes, estos instrumentos fueron validados por juicio de expertos y pilotaje. Se efectuó un análisis estadístico descriptivo de frecuencias por medio de tablas porcentuales y descriptivas, además se usaron matrices de análisis categorial. Los resultados evidenciaron una incidencia importante de la metacognición en un sentido estratégico, consciente y autorreflexivo en el desarrollo de competencias científicas en estos estudiantes objeto de estudio; destacándose en la parte estratégica de la capacidad de autogestión del conocimiento, de la autonomía en los procesos de indagación y de trabajo colaborativo. En el crecimiento metacognitivo de la conciencia, se evidenció el potenciamiento de la capacidad de interiorización de la importancia sobre todo de las competencias científicas, de relación de las temáticas con el contexto real y de la evaluación objetiva de los aprendizajes y dichas competencias. Por último, el pensamiento autorreflexivo, fue notorio el favorecimiento de la capacidad reflexiva sobre sus debilidades, fortalezas y potencialidad en los procesos indagación; también, sobre la importancia del aprendizaje científico a partir del ensayo y el error, y sobre la necesidad de integración de las competencias transversales al aprendizaje científico. Todo esto se relaciona con la capacidad de gestionar el conocimiento buscando nuevos caminos para la resolución de problemas, junto con el desarrollo de la autonomía en los diferentes procesos de indagación, potenciando el trabajo colaborativo y sus habilidades fenomenológicas
Los textos multimodales una estrategia didáctica para la inclusión educativa
Get PDFReading is part of the daily life of the human being, in recent years this task is not only restricted to the decoding of the written word, but has been made more dynamic from other manifestations of language such as visual and auditory, giving step to multimodal texts. Hence the idea of exploring the possibility that they provide when working on understanding processes in a group of students with diverse educational needs and at the same time take advantage of them as a resource for educational inclusion in the Institución Educativa La Inmaculada of the municipality of Tierralta-Córdoba. The work was based on a qualitative research model that allowed to conclude that a reading accompaniment program based on multimodal texts such as verb-visual texts and audiovisual texts strengthens the comprehension skills of the students, thus facilitating their inclusion in the classroom. Through the support of this type of didactic resources that by their nature allow to take advantage of the abilities of the students regardless of their origin or cognitive conditions.La lectura hace parte de la vida diaria del ser humano, en los últimos años esta tarea no solo se restringe a la decodificación de la palabra escrita, sino que se ha dinamizado a partir de otras manifestaciones del lenguaje como la visual y la auditiva, dando paso a los textos multimodales. De ahí surgió la idea de explorar la posibilidad que estos brindan al momento de trabajar procesos de comprensión en un grupo de estudiantes con necesidades educativas diversas y al tiempo aprovecharlos como recurso de inclusión educativa en la Institución Educativa La Inmaculada del municipio de Tierralta-Córdoba. El trabajo se basó en un modelo de investigación cualitativa que permitió concluir que un programa de acompañamiento de lectura basado en textos multimodales como los textos verbo-visuales y los textos audiovisuales fortalece las habilidades de comprensión de los estudiantes, facilitando así la inclusión de los mismos en aula de clase, por medio del apoyo de este tipo de recursos didácticos que por su naturaleza permiten aprovechar las habilidades de los estudiantes, sin importar el origen o condiciones cognitivas
Convivencia escolar desde la pedagogía de paz: estrategia didáctica a través de la lúdica
Get PDFThis article presents an investigation that exposes as its purpose the need to improve the quality of school coexistence; Consequently, it proposes the implementation of playful strategies and pedagogical typologies focused on a culture for peace, promoting healthy coexistence in the students of the Los Araujos Educational Institution, based on a qualitative-based ethnomethodological design that uses field procedures and techniques. of explanatory, narrative and purposeful scope in which three populations are considered, students, teachers and parents to whom interviews and questionnaires were applied that yielded results that were triangulated in order to have inputs for the application of the playful proposal, the delineation of conclusions and the projection of recommendations. Thus, it concludes in a construction, analysis and reflection from a community and dialogic perspective that uses Education for Peace, as a theoretical and practical approach for conciliation, mediation and communication with contributions and learning in the approach to positive way of conflicts, avoiding violent expressions, inherent to human nature.Este artículo presenta una investigación que expone como propósito la necesidad de mejora de la calidad de la convivencia escolar; en consecuencia, plantea la implementación de estrategias lúdicas y tipologías pedagógicas enfocadas en una cultura para la paz, promocionando la sana convivencia en los estudiantes de la Institución Educativa Los Araujos, con fundamento en un diseño etnometodologíco de base cualitativa que utiliza procedimientos y técnicas de campo de alcance explicativo, narrativo y propositivo en el que se consideran tres poblaciones, estudiantes, docentes y padres de familia a las cuales se le aplicaron entrevistas y cuestionarios que arrojaron resultados que fueron triangulados a fin de tener insumos para la aplicación de la propuesta lúdica, la delineación de conclusiones y la proyección de recomendaciones. Así, se concluye en una construcción, análisis y reflexión desde una perspectiva comunitaria y dialógica que se vale de la Educación para la Paz, como un enfoque teórico y práctico para la conciliación, la mediación y la comunicación con aportes y aprendizajes en el abordaje de manera positiva de los conflictos, evitando expresiones violentas, inherentes a la naturaleza humana
Características sociodemográficas de estudiantes adolescentes con violencia familiar y bajo rendimiento académico, de una institución, Montería 2018
Get PDFViolence is recognized as a Public Health problem. As defined by the WHO and PAHO, it is one of the main factors that contribute to death, disease, and disability. Objective. To determine the sociodemographic characteristics of high school students from an academic institution in Montería with low academic performance and family violence. Materials and methods. Descriptive, cross-sectional, with a quantitative approach. The sample was 45 students between 14 and 18 years old, who presented low academic performance. Results. The age of 14 years (42%) predominates (middle adolescence), the male gender (60%), they are in the eighth grade (60%). Physical violence predominates with 44%, followed by psychological violence with 33%; 38% always have difficulties in their academic performance. Conclusions. Most of the adolescent students are in the age group of 14 years (middle adolescence), male, study eighth grade and always have difficulties in their academic performance. A significant percentage presented physical and psychological violence, characterized by beatings and insults, requiring interventions at the family level where principles and values are promoted.La violencia es reconocida como un problema de Salud Pública. De acuerdo con lo definido por la OMS y OPS, es uno de los principales factores que contribuyen a la muerte, la enfermedad y la discapacidad. Objetivo. Determinar las características sociodemográficas de estudiantes de secundaria de una institución académica de Montería con bajo rendimiento académico y violencia familiar. Materiales y métodos. Descriptivo, transversal, con enfoque cuantitativo. La muestra fue de 45 estudiantes entre 14 y 18 años, que presentaron bajo rendimiento académico. Resultados. En los estudiantes adolescentes predomina la edad de 14 años (42%), el género masculino (60%), octavo grado con una incidencia de 60%. Predomina la violencia física con un 44%, seguida de la violencia psicológica con un 33%; el 38% siempre tienen dificultades en su rendimiento académico. Conclusiones. La mayoría de los estudiantes adolescentes están en el grupo de edad de 14 años (adolescencia media), género masculino, estudian octavo grado y siempre tienen dificultades en su rendimiento académico. Un porcentaje significativo de la población estudiada presentó violencia física y psicológica, caracterizándose por golpes e insultos, siendo necesario intervenciones a nivel familiar donde se promueva principios y valores
Editorial - 1st International and 2nd National Symposium on Agricultural Sciences
No full textUna semana antes de la realización del 1 Simposio Internacional y 2 Nacional de Ciencias Agronómicas en el año 2020 fue declarado el confinamiento general en Colombia, con lo cual esta actividad académica entró en un estado de suspensión. Pero como parte del aparato agrícola, la investigación en las ciencias agronómicas continuó su labor de producción de nuevos conocimientos en medio de la crisis mundial, los investigadores siguieron generando información, los journals publicando sus resultados y los eventos como el Simposio de Ciencias Agronómicas buscaban la manera de ajustarse tecnológicamente para brindar las condiciones necesarias para la promoción, el debate, la crítica y el intercambio de datos, conocimientos y tecnologías. Haciendo uso de los medios informáticos y, con el concebido temor a lo desconocido, se convocó a la participación en el 1 Simposio Internacional y 2 Nacional de Ciencias Agronómicas encontrando una respuesta que superó las expectativas de contribución; un total de 60 trabajos entre conferencias magistrales, ponencias orales y trabajos publicados en las memorias, permitieron no solo superar en número a los presentados en la primera versión si no que facilitó la presencia en el evento de actores extranjeros como asistentes, autores, ponentes y conferencistas, llenando deorgullo y gratitud a los organizadores.A week before the 2020 International and 2nd National Symposium on Agricultural Sciences, a general lockdown was declared in Colombia, effectively suspending this academic activity. However, as part of the agricultural apparatus, research in agricultural sciences continued its work of producing new knowledge amidst the global crisis. Researchers continued generating information, journals published their results, and events such as the Symposium on Agricultural Sciences sought ways to adapt technologically to provide the necessary conditions for the promotion, debate, critique, and exchange of data, knowledge, and technologies. Making use of information technology and with the inherent fear of the unknown, the call for participation in the 2nd International and 2nd National Symposium on Agricultural Sciences was met with a response that exceeded expectations. A total of 60 papers, including keynote addresses, oral presentations, and works published in the proceedings, not only surpassed the number of submissions made in the first version, but also facilitated the presence of foreign actors as attendees, authors, speakers, and lecturers, filling the organizers with pride and gratitude
Desempeño y calidad de carne de bovinos en confinamiento alimentados con diferentes niveles de subproductos agrícolas
No full textObjective. Evaluate the effects of different levels of agricultural by-products concentrate on animal performance and meat quality in feedlot cattle. Material and methods. Thirty-Six F1 Bos taurus x Bos indicus bulls were used with 347±20 kg of body weight and 18 months average of age on feedlot under tropical dry forest conditions. Experimental treatments were levels of agricultural by-products replacing Pennisetum sp grass to 85% forage:15% concentrate (T1); 75% forage:25% concentrate (T2); 65% forage:35% concentrated (T3) and 55% forage:45% concentrate (T4). A completely randomized experimental design was used for evaluation variables as live weight gain (LWG), dry matter intake (DMI), feed efficiency (FE), hot carcass weight (HCW), carcass yield (CY), blood metabolites and fatty acid profile in meat. Results. LWG and final weight increased with a higher level of concentrate in the diet (p<0.043). There were not differences in blood metabolites. Differences in caproic, caprylic and tridecanoic saturated fatty acids were observed when level of concentrate in diet increased (p<0.05) while, in unsaturated and polyunsaturated fatty acids has been not differences between treatments. Conclusions. Inclusion of agricultural by-products improved animal performance and three saturated fatty acid decreased in F1 Bos taurus X Bos indicus bulls under feedlot in tropical dry forest conditions.Objetivo. Evaluar los efectos de diferentes niveles de concentrado fabricado con subproductos agrícolas del departamento del Huila-Colombia sobre el rendimiento y calidad de carne en bovinos confinados. Material y métodos. Se utilizaron 36 toretes F1 Bos taurus x Bos indicus con 347±20 kg de peso corporal y 18 meses de edad confinados bajo condiciones de bosque seco tropical. Los tratamientos experimentales fueron niveles crecientes de concentrado elaborado con subproductos agrícolas en sustitución de pasto Pennisetum spp a razón de 85% forraje:15% concentrado (T1); 75%forraje:25% concentrado (T2); 65% forraje:35% concentrado (T3) y 55%forraje:45% concentrado (T4). Se utilizó un diseño experimental completamente al azar para evaluar las eventuales diferencias entre variables evaluadas: ganancia de peso vivo (GPV), consumo de materia seca (CMS), conversión alimenticia (CA), peso de la canal caliente (PCC), rendimiento en canal (RC), metabolitos sanguíneos y perfil de ácidos grasos en la carne. Resultados. La GPV y el peso final aumentaron con un mayor nivel de concentrado en la dieta (p<0.05). No hubo diferencias en los metabolitos sanguíneos. Los ácidos grasos saturados caproico, caprílico y tridecanoico fueron menores cuando el nivel de concentrado en la dieta aumentó (p<0.05) mientras que, en los ácidos grasos insaturados y poliinsaturados no hubo diferencias entre los tratamientos. Conclusiones. La inclusión de subproductos agrícolas usados en el presente estudio mejora el rendimiento, el consumo de materia seca y reduce el contenido de tres ácidos grasos saturados de la carne en toretes F1 Bos taurus X Bos indicus en confinamiento bajo condiciones de bosque seco tropical