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Aspectos ecológicos de Ammotrechella manggi (Solifugae: Ammotrechidae) en bosques de mangle del sur del Golfo de Morrosquillo, Caribe Colombiano
Get PDFSolifugae are a group of arachnids with strong chelicerae and absence of venom, diverse in the tropics and subtropics, tolerant to levels of humidity, and adapted to coastal ecosystems. The ecological characteristics of Ammotrechella manggi Acosta-Berrocal et al. 2017 in mangrove fragments from the southern Morrosquillo Gulf, Colombian Caribbean, were evaluated. The solifuges were collected in four fragments of mangrove forests, between November 2015 and July 2016 in different climatic seasons. A total of 81 individuals were collected, and the occurrence and abundance of solpugids in the evaluated mangrove forest fragments may be influenced by precipitation, height, and bark humidity. A. manggi exhibited a preference for fallen trees with or without decomposed areas located in floodable areas at heights between 0.5-2.7 meters and fallen trunks located on sandbars at lower heights of 1.5 m. The mangrove forest fragments offer the conditions and resources for the occurrence of the populations of A. manggi, determined by the availability of microhabitats that provide protection, shelter, and nesting sites. Los solífugos conforman un grupo de arácnidos caracterizados por sus fuertes quelíceros y ausencia de veneno, diversos en los trópicos y subtrópicos, tolerantes a niveles de humedad, adaptados a ecosistemas costeros. Se evaluaron las características ecológicas de Ammotrechella manggi Acosta-Berrocal et al. 2017 en fragmentos de manglar del sur del Golfo de Morrosquillo, Caribe Colombiano. Los solífugos fueron colectados en cuatro fragmentos de bosques de mangle, entre noviembre de 2015 y julio de 2016 en diferentes épocas climáticas. Se recolectó un total de 81 individuos, la ocurrencia y abundancia de solífugos en los fragmentos de bosque de manglar evaluados pueden estar influenciados por la precipitación, la altura y la humedad de la corteza. A. manggi mostró preferencia por los árboles caídos con o sin áreas descompuestas en espacios inundables y por troncos caídos ubicados en bancos de arena a alturas inferiores a 1,5 m. Los fragmentos de bosque de manglar ofrecen las condiciones y recursos para la ocurrencia de las poblaciones de A. manggi, determinado por la disponibilidad de microhábitats que brindan protección, refugio y sitios de anidación
Eficiencia de dos consorcios bacterianos para el control de Spongospora subterranea f. sp. subterranea en cultivos de papa Solanum tuberosum var. andígena
Get PDFFor potato growers, pests and diseases are the main factors that affect production. Entire crops are lost due to Powdery scab disease caused by the protozoan Spongospora subterranea f sp. subterranea (Sss) which damages the roots, reducing tuber production and appearance. To validate a control alternative, two bacterial consortia were evaluated in the municipality of Subachoque - Cundinamarca: Bacillus spp and Pseudomonas spp (C2). Evaluation was performed on an experimental crop of Solanum tuberosum var. andígena – native, using a Completely Randomized Design, with three treatments, including the control, and four replicates each. Severity was assessed as pustules presence/absence in the tubers (post-harvest), number of Sss cystosorus g-1 soil (before, during and post, harvest), and yield per unit area. C1 consortium reported greater antagonistic action against Sss, showing only 4.5% in pustule appearance on tuber skin compared to 23.6% reported in the control. The same treatment reported significant statistical differences compared to other treatments (p≤0.05) in both, decrease in Sss cystosorus g-1 soil, and pustules. It is concluded that using C1 consortium (Bacillus subtilis, B. megaterium and B. thurigiensis) is an alternative for integrated management of Sss.Para los cultivadores de papa, las plagas y enfermedades son los principales problemas que afectan la producción. Cultivos completos se pierden por la enfermedad llamada sarna polvorosa causada por el protozoo Spongospora subterranea f. sp. subterranea (Sss), la cual perjudica a las raíces generando reducción en la producción de tubérculos y deteriorando la apariencia del mismo. Con el fin de validar una alternativa para su control, se evaluaron en el municipio de Subachoque – Cundinamarca, dos consorcios bacterianos: uno conformado por tres cepas de Bacillus spp (C1) y otro formado con dos cepas de Pseudomonas spp (C2). La evaluación se realizó en cultivos de papa orgánica Solanum tuberosum var. andígena-cultivar nativo, en unidades experimentales empleando el modelo estadístico Diseño Completamente Aleatorizado (DCA), con tres tratamientos, incluyendo el testigo y cuatro repeticiones cada uno. Se midió la severidad expresada como presencia/ausencia de pústulas en los tubérculos (post cosecha), el número de quistosoros de Sss/g de suelo (antes, durante y post cosecha), y el rendimiento por unidad de área. El consorcio C1 reportó mayor acción antagónica frente Sss, presentando un 4,5% en la aparición de las pústulas en la piel de los tubérculos, frente un 23,6% reportado para el testigo. El mismo tratamiento tuvo diferencias estadísticas significativas frente a los otros tratamientos (P≤0,05) tanto en la disminución del recuento de quistosoros en suelo, como en la presencia de pústulas. Se concluye que, el consorcio C1 (Bacillus subtilis, B. megaterium y B. thuringiensis), es una alternativa para el manejo integrado de Sss
Biotecnología en caña de flecha (Gynerium sagittatum Aubl.). Una planta de interés cultural.
Get PDFArrow cane (Gynerium sagittatum Aubl.) is a Poaceae associated to human development of the ancient Zenú culture present nowadays in the flat lands of Córdoba and Sucre department in the Colombian north Coast. Despite its importance, arrow cane is not cultivated in large scale and extraction from natural populations is the most common way for plant exploitation with negative environmental and economic consequences for the aboriginal communities. A research program based on biotechnology was implemented to generate information related to plant genetic diversity, plant propagation and genetic resource conservation in order to provide knowledge to contribute to implement technical crop development to minimize the impact of artisans´ activity on the environment and increase sustainability on fiber source for craftsmanship. Accessions from different zones of the Colombian territory were characterized using morphological and molecular markers founding low genetic diversity. Cultivars UC121, “Criolla”, “Criolla 1”, Costera and “Martinera” were in vitro established and micropropagation results indicated that large quantities of high quality, fully adapted, homogeneous plants can be produced from any cultivar. In vitro cultured arrow cane plants can be stored by means of slow growth or modified structures such as micro rhizomes developed in vitro.Caña flecha (Gynerium sagittatum Aubl.) es una Poaceae que ha estado asociada al desarrollo humano de la antigua cultura Zenú asentada actualmente en las planicies de los departamentos de Córdoba y Sucre en la Costa Norte Colombiana. A pesar de su importancia, la caña flecha no es cultivada a gran escala y la extracción a partir de las poblaciones naturales es la forma más común de explotación de la planta con consecuencias negativas tanto en el ambiente como en la economía de las comunidades indígenas. Un programa de investigación basado en biotecnología fue implementado para generar información relacionada con la diversidad genética de la planta, propagación y conservación de recursos genéticos con el fin de proveer conocimientos que contribuyan a implementar el desarrollo de cultivos tecnificados para reducir el impacto de la actividad artesanal sobre el medio ambiente e incrementar la sostenibilidad en el suministro de fibra para las artesanías. Accesiones de diferentes zonas de Colombiafueron caracterizadas usando caracteres morfológicos y moleculares encontrando una baja diversidad genética. Los cultivares UC121, “Criolla”, “Criolla 1” y “Martinera” fueron establecidos in vitro y los resultados de la micropropagación indican que grandes cantidades de plantas, completamente adaptadas, homogéneas y de excelente calidad pueden ser producidas de cualquier variedad. Las plantas de caña flecha establecidas en condiciones in vitro pueden ser conservadas por largos períodos de tiempo mediante el uso de cultivo lento o la generación de estructuras modificadas como los micro rizomas desarrollados in vitro
Aprovechamiento de las galerías filtrantes de la Presa la Esperanza para el abastecimiento de la Parroquia Quiroga
Get PDFThe drinking water service of the Quiroga parish has drawbacks, because the water they use for treatment presents risks of contamination, high levels of turbidity, which causes a long delay in the purification process. The objective of the project consisted in the capture of raw water and its conduction to the treatment plant, the place chosen for the capture is 1500 m from the Quiroga parish within the La Esperanza dam. It should be noted that the reservoirs have a system for evacuating excess water within the main wall, called filtering galleries. The variables that were measured were the hydraulic ones. Finding a flow in these galleries of approximately 10 L / s that could supply water without interruption, projecting the Quiroga parish to a future population of 2358 inhabitants projected to 20 years, the average daily flow (Qmd) was 3 L / s. The maximum daily flow (QMD) was 4.50 L / s, the maximum hourly flow (QMH) was 6 L / s. The storage volume gave us an amount of 195 m ^ 3. The flow of the source was 9.01 L / s. The catchment flow was 5.40 L / s. The flow of the conduction was 4.95 L / s. The treatment plant will be able to supply 4.95 L / s. The study includes all the capture, conduction and interconnection processes with the existing treatment plant for which the necessary hydraulic calculations based on the standards were made.El servicio de agua potable de la parroquia Quiroga tiene inconvenientes, debido a que el agua que utilizan para el tratamiento presenta riesgos de contaminación, altos niveles de turbiedad lo que provoca un gran retraso en el proceso de potabilización. El objetivo del proyecto consistió en la captación de agua cruda y de su conducción hasta la planta de tratamiento, el lugar escogido para la captación está a 1500 m de la parroquia Quiroga dentro de los predios de la presa La Esperanza. Se debe indicar que los embalses tienen un sistema de evacuación del exceso de agua dentro del muro principal, llamadas galerías filtrantes. Las variables que se midieron fueron las hidráulicas. Encontrando un caudal en estas galerías de aproximadamente 10 L/s que podrían abastecer de agua sin interrupción proyectando a la parroquia Quiroga a una población futura de 2358 habitantes proyectado a 20 años, el caudal medio diario (Qmd) fue de 3 L/s. El caudal máximo diario (QMD) fue de 4.50 L/s, el Caudal máximo de horario (QMH) fue de 6 L/s. El volumen de almacenamiento nos arrojó una cantidad de 195 m^3. El caudal de la fuente fue de 9.01 L/s. El caudal de la captación fue de 5.40 L/s. El caudal de la conducción fue de 4.95 L/s. La Planta de tratamiento podrá abastecer 4.95 L/s. El estudio comprende todos los procesos de captación, conducción e interconexión con la planta de tratamiento existente para la cual se realizaron los cálculos hidráulicos necesarios basados en las normas
Desarrollo de una aplicación web de telemedicina en beneficio de la comunidad de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo
Get PDFIn the face of the health crisis caused by the COVID-19 pandemic, telemedicine platforms have become emerging solutions for remote medical care. It is true that face-to-face care must be provided to those affected by this disease; However, the rest of the diseases demand equal attention that in many cases it is not possible to establish an on-site assessment. In this project, a telemedicine web app is designed and developed with the use of opensource tools, which provides support to the medical department of the State Technical University of Quevedo (UTEQ) in order to bring medical service in an accessible way and without exposing people to possible contagions. For the requirements, tests and adjustments of the system, we had the collaboration of experts in the health area, considering specific characteristics such as novel design and intuitive use, providing on the web app primary services such as: booking appointments, a virtual assistant and access to consultations in real time through telematic applications. Finally, a study of interface acceptability and usability was carried out in order to obtain feedback regarding the impact and improvements for future implementatios.Ante la crisis sanitaria provocada por la pandemia del COVID-19, las plataformas de telemedicina se han convertido en soluciones emergentes para la atención médica a distancia. Es cierto que se debe brindar atención presencial a los afectados por esta enfermedad; sin embargo, el resto de las enfermedades demandan una igual atención que en muchas ocasiones no es posible establecer una valoración in-situ. En este proyecto se diseña y desarrolla una web app de telemedicina con el uso de herramientas libres, que permita dar soporte al departamento médico de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ) para brindar servicio médico de una manera accesible y sin exponer a las personas ante posibles contagios. Para los requerimientos, pruebas y ajustes del sistema, se contó con la colaboración de expertos en el área de la salud, considerando características específicas como diseño novedoso y uso intuitivo, otorgando al usuario diversas opciones tales como: la reserva de citas, un asistente virtual y acceso a consultas en tiempo real a través de aplicaciones telemáticas. Por último, se realizó un estudio de aceptabilidad y usabilidad con el fin de obtener una retroalimentación en cuanto al impacto y mejoras a desarrollar
Cultura Ambiental en estudiantes de educación superior, 2020
Get PDFLa formación de profesionales sin cultura ambiental, es un atentado a la sostenibilidad en el desarrollo de las sociedades; debido que el nivel y calidad de educación, incide como factor preponderante en la toma de decisiones.
The research shows the level of environmental culture existing in university students. 2366 students from the various careers of a higher education institution were surveyed. For the evaluative phase, the modified Wisconsin survey was used, which analyzed the attitudes, behaviors and knowledge with an environmental focus in the students of the different academic units. The statistical program SPSS V22 was used; Descriptive statistics, non-parametric inferential statistics and multivariate statistics were applied. The average of environmental culture in the students was 5.1; which determined an unacceptable Environmental Culture Index. The incipient concern for environmental problems is shown in the poor correlation of the questions in the cluster analysis. The concern for environmental health risks and the belief of being able to contribute to the solution of environmental problems with actions, obtained the highest valuations in the total averages. Which shows that despite having superficial knowledge of the environmental reality and the importance of the actions they carry out, what they think does not take effect. The results show that teachers influence certain attitudes and behaviors of students, who must take advantage of the interaction space and academic activities to increase environmental culture through theoretical and practical motivational strategies. To make it; teachers must be constantly trained in the environmental area.La formación de profesionales sin cultura ambiental; atenta al desarrollo sostenible de las sociedades. El nivel y calidad de educación, es un factor preponderante en la toma de decisiones. La evaluación del nivel de cultura ambiental en los estudiantes universitarios se basó en la encuesta modificada de Wisconsin; a 2366 estudiantes de una institución de educación superior, herramienta que analiza las actitudes, comportamientos y conocimientos con enfoque ambiental. Se utilizó el programa Statistical Package for the Social Sciences V22 para el análisis estadístico inferencial no paramétrico de U – Mann Whitney y Kusskal Wallis, que asigna un valor de 4 como favorable y 0 como menos favorable a cada pregunta. Los resultados obtenidos en cada aspecto evidencian para la actitud, una elevada (2,96) preocupación por los riesgos para la salud ambiental; sin apoyo a las regulaciones de contaminación en una comunidad, al considerar que interfieren con el crecimiento industrial y desarrollo (1,28). Apagar las luces y los electrodomésticos; cuando no se utilizan para ahorrar electricidad, es el comportamiento más aplicado por los estudiantes universitarios (2,96). Sin embargo, no poseen interés en el envío de cartas al periódico sobre problemas ambientales (1,14). El conocimiento más destacado en los universitarios, es la definición del hábitat (2,65); siendo notoria la inconsciencia del impacto antropogénico en la elevada tasa de extinción de especies (0,91). El Índice de Cultura Ambiental en los estudiantes promedió 5,1; definida como inaceptable. El análisis de clúster avala la escasa cultura ambiental, por la fuerte correlación entre el desinterés de comunicar los problemas ambientales a los periódicos y denunciar las violaciones ambientales a las autoridades. El incremento de la cultura ambiental, precisa del aprendizaje ambiental transversal en todas las profesiones; que incluyan acciones prácticas aplicadas a la realidad, para modelar las actitudes hacia el alcance de los Objetivos del Desarrollo Sostenible. 
Bioplásticos a partir de residuos del cacao, una alternativa para mitigar la contaminación por plástico
Get PDFThe plastic is a material derived from petroleum, it emerged in the 50s, its production grew due to its versatility in products and low cost, the impact was so great that in the 80s it exceeded the consumption of other materials, after they continue to end in landfills and could be incinerated or recycled, however due to the action of the wind or rain, these plastic waste reached the sea, the high concentrations affected marine life and generated floating plastic islands with surfaces greater than 1,000,000 km2, land sources are the cause of the 80% of this problem, to mitigate it, artisanal and technical practices have been undertaken that generated bioplastic products (polymers of degradable natural origin) and reduced the emission of CO2 between 0.8 and 3.2 tons, agricultural residues from post-harvest have been used as raw material of cocoa to analyze the possibility of producing bioplastics through its use, it was determined that the face of the cob (70-75% of the fruit) is the main residue followed by husk or endocarp, both are sources of filler or extraction of fibers, cellulose, pectin and lignin, these range between 14.7% to 35 , 4% in the value added to the design of biodegradable products with application in container-type packaging or films that contain starch and glycerin as plasticizers. Through inductive, deductive and descriptive research methods, it is concluded that in Ecuador it is possible to produce bioplastic containers with cocoa residues due to the abundance of plantations (601,954 hectares in 2019).El plástico es un material derivado del petróleo, surgió en la década de los 50, su producción creció por su versatilidad en productos y bajo costo, el impacto fue tan grande que en los 80 rebasó el consumo de otros materiales, luego de utilizarse terminaban en vertederos y podían ser incinerados o reciclados, sin embargo por acción del viento o lluvias estos desechos plásticos llegaron al mar, las altas concentraciones afectaron la vida marina y generaron islas de plásticos flotantes con superficies superiores a 1000000 de km2 , las fuentes terrestres son causantes del 80% de dicha problemática, para mitigarla se han emprendido prácticas artesanales y técnicas que generaron productos bioplásticos (polímeros de origen natural degradable) y redujeron la emisión de CO2 entre 0.8 y 3.2 toneladas, se ha empleado como materia prima residuos agrícolas provenientes de la poscosecha del cacao para analizar la posibilidad de producir bioplásticos mediante su aprovechamiento, se determinó que la cáscara de la mazorca (70-75% de la fruta) es el principal residuo seguido de cascarilla o endocarpio, ambos son fuentes de relleno o de extracción de fibras, celulosa, pectina y lignina, estas oscilan entre el 14,7% a 35,4% en el valor agregado al diseño de productos biodegradables con aplicación en envasado de tipo recipientes o películas que contienen almidón y glicerina como plastificadores
Características bromatológicas, físicas y organolépticas de conservas de paiche (Arapaimas gigas) en aceite de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana), ajonjolí (Sesamum indicum) y maní (Arachis hypogaea)
Get PDFThe present research work belonging to the "PROYECTO FOCICYT PFOC 5-28-2017 Universidad Técnica Estatal de Quevedo " jointly with ASOARAPAIMAS, focused on the study of elaboration of canned paiche (Arapaimas gigas) using two types of cuts (loin and belly) in olive oil. (Sacha inchi, sesame and peanut) obtained by pressing (cold) in containers of (tin and glass). The development of the research was carried out obtaining the oilseeds, then the extraction of oil to make the preserves, considering that the bromatological characteristics of the oils were compared ANOVA by factorial arrangement A * B and for canned an ANOVA with factorial arrangement A * B * C, for the effects between levels, Tukey significance tests (p <0.05) were applied, using the statistical packages “STATGRAPHICS” and “STATISTICA”. By means of organoleptic analysis, better treatments were specified. Regarding the results obtained, it was determined that the oils are rich in monounsaturated and polyunsaturated fatty acids, the best characteristics in pH and ash, for acidity, relative density and peroxide and humidity index, each of the oils are within the parameters established by the Ecuadorian regulations, the types of cut of the paiche sin (Arapaimas gigas) Loin presented a higher percentage of protein 19.33% and a low in fat 5.31%, the belly with 16, 29% of protein presented a higher fat percentage of 16.69. While canned paiche produce better results where sesame oil and peanuts were applied, using the type of loin cut, influenced by the tin container.El presente trabajo se realizó como parte del “PROYECTO FOCICYT PFOC 5-28-2017 Universidad Técnica Estatal de Quevedo” en conjunto con ASOARAPAIMAS, se enfocó en el estudio de elaboración de conservas de paiche (Arapaimas gigas) usando dos tipos de cortes (lomo y vientre) en aceites de (Sacha inchi, Ajonjolí y maní) obtenidos por prensado (frío) en envases de (lata y vidrio). El desarrollo de la investigación se realizó obteniendo las oleaginosas, posterior a eso se realizó la extracción de aceite para elaborar las conservas, considerando que las características bromatológicas de los aceites fueron comparadas mediante ANOVA por arreglo factorial A*B y para las conservas un ANOVA con arreglo factorial A*B*C, para los efectos entre niveles se aplicó pruebas de significación Tukey (p<0.05), usando los paquetes estadísticos “STATGRAPHICS” y “STATISTICA”. Por medio de análisis organoléptico se concretaron los mejores tratamientos. En cuanto a los resultados obtenidos se determinó que los aceites obtenidos son ricos en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, en cuanto al pH, ceniza, acidez, densidad relativa e índice de peróxido y humedad, cada uno de los aceites se encuentran dentro de los parámetros establecidos por las normativas ecuatorianas. Los tipos de corte del pecado paiche (Arapaimas gigas) Lomo presentó un mayor porcentaje de proteína19,33 % y un bajo en grasa 5,31 %, el vientre con 16, 29 % de proteína presentó un porcentaje de grasa más elevado de 16,69. Mientras que las conserva de paiche se presentaron mejores resultados donde se aplicó aceite ajonjolí y maní, utilizando el tipo de corte lomo, influenciado por el envase de lata
Tabaco y COVID-19. ¿Se reducirá su consumo después de la pandemia?
Get PDFThe severe acute respiratory syndrome type 2 coronavirus or SARS-CoV-2, widely known as COVID-19, is affecting millions of people worldwide and causing thousands of deaths. In addition, this type of coronavirus could have a greater impact on people who have or have had problems with drug use such us tobacco.El coronavirus del síndrome respiratorio agudo severo tipo 2 o SARS-CoV-2, ampliamente conocido como COVID-19, está afectando a millones de personas en todo el mundo y causando miles de muertes. Además, este tipo de coronavirus podría tener un mayor impacto en las personas que tienen o han tenido problemas con el uso de drogas como el tabaco
Evaluación de escala visual como medida de calidad interna y frescura de huevo comercial
No full textObjective. We aimed to evaluate the use of visual assessment scale of internal egg quality and its relationship with other quality variables during storage time. Materials and methods. The analyses were carried out in the Egg Quality Laboratory of Promitec Santander. To the study, 527 commercial table eggs from five regions of Colombia were used. Eggs were stored between 28 and 30°C with a relative humidity of 62%. On days 3, 6, 8, 12, and 17 of storage, front and top view photographic records were made for visual scale scoring, and physicochemical measurements were performed. Parametric tests were used to compare means for each variable between the different measurement times. The correlations between the internal quality variables were analyzed using Pearson\u27s correlation coefficient and linear regression. Results. Albumin and yolk pH increased and the visual scale and the yolk index decreased through the storage time. A negative correlation was observed between the pH of albumin with the yolk index and the visual scale. On the other hand, a positive correlation between the yolk index and the visual scale was found. Conclusion. A relationship between the visual scale and the physicochemical variables was found. Use the visual scale is proposed as a tool in the evaluation of quality and freshness of commercial eggs in Colombia.Objetivo. El objetivo del presente estudio fue evaluar el uso de una escala de valoración visual de calidad interna de huevo comercial y su relación con otras variables de calidad durante el tiempo de almacenamiento. Materiales y métodos. Los análisis se realizaron en Laboratorio de Calidad de Huevo de Promitec Santander, para esto se utilizaron 527 huevos de mesa comerciales de cinco regiones de Colombia. Los huevos se almacenaron entre 28 y 30°C con humedad relativa del 62%. Los días 3, 6, 8, 12 y 17 de almacenamiento se realizaron registros fotográficos de vistas frontal y superior para la puntuación de escala visual y se llevaron a cabo mediciones fisicoquímicas. Se utilizaron pruebas paramétricas para comparar medias cada variable entre los diferentes tiempos de medición. Las correlaciones entre las variables de calidad interna se analizaron mediante el coeficiente de correlación de Pearson y regresión lineal. Resultados. Las variables de pH de albumina y yema presentaron un aumento durante el tiempo de almacenamiento; por el contrario, la escala de evaluación visual y el índice de yema decrecieron. Se observó correlación negativa entre el pH de la albumina con las variables de índice de yema y la escala visual, Por su parte la correlación entre el índice de yema y la escala visual fue positiva. Conclusión. Se encontró relación entre la escala visual con variables fisicoquímicas, por lo que se plantea el uso de la escala visual como una herramienta en la evaluación de calidad y frescura del huevo comercial en Colombia