Las Revistas de la UNJBG (Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann)
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    Control de existencias y su relación con la gestión rentable en una distribuidora de alimentos

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    This research analyzes the relationship between inventory control and the profitable management of the company D\u27Rose Concesiones E.I.R.L. in Arequipa in the year 2023. Regarding the methodology, the study has been quantitative and applied, in addition, it was decided to adopt a cross-sectional correlational level. The research consisted of a population of 50 individuals working in the entity, to whom a questionnaire was applied to gather information on the application of stock control and profitable management, this instrument was validated by expert judgment and its reliability was determined based on Cronbach\u27s Alpha. In the results, it was found that the relationship between the variables is high and significant, therefore, the research hypothesis was accepted, since a Spearman\u27s Rho value of 0.989 and a significance level of 0.000 were observed; additionally, a Spearman\u27s coefficient value greater than 0.9 and a significance level of 0.000 were observed, which shows the strong and significant link between economic, financial and commercial profitability. To conclude, the research culminates with the confirmation of the relevance of an efficient stock control to optimize the profitable management in the company D\u27Rose Concesiones E.I.R.L, in addition, adopting such actions will bring about a correct stock storage and higher profitability.La presente investigación analiza la relación entre el control de existencias y la gestión rentable de una distribuidora de alimentos, en Arequipa, en el año 2023. En cuanto a la metodología, el estudio fue de tipo cuantitativo y aplicado, con un nivel correlacional de carácter transversal. La población estuvo conformada por 50 individuos que laboraban en la entidad, a quienes se les aplicó un cuestionario para reunir información sobre la aplicación del control de existencias y la gestión rentable; dicho instrumento fue validado mediante el juicio de expertos y se determinó su confiabilidad con base en el alfa de Cronbach. En los resultados se halló que la relación entre las variables es alta y significativa, por ende, se aceptó la hipótesis de investigación, dado que se observó un valor de Rho de Spearman de 0,989 y un grado de significancia de 0,000; de manera adicional, se visualizó un valor de coeficiente de Spearman mayor a 0,9 y una significancia de 0,000; ello nos demuestra el vínculo fuerte y significativo entre la rentabilidad económica, financiera y comercial. Para concluir, la investigación culmina con la confirmación de la relevancia de un eficiente control de existencias para optimizar la gestión rentable en una distribuidora de alimentos, además, adoptar dichas acciones traerá consigo un almacenamiento correcto de existencias y mayor ganancia

    Conocimientos y actitud hacia el cáncer de mama y prácticas de detección temprana entre mujeres de una universidad pública del sur del Perú

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    Objetivo: Determinar la asociación entre los conocimientos y actitudes hacia el cáncer de mama con las prácticas de detección temprana entre mujeres de una universidad pública del sur del Perú. Material y métodos: Estudio observacional, analítico, transversal en 219 mujeres de 30 a 69 años, docentes o administrativas de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna. Se excluyó a aquellas que tuvieron diagnóstico de cáncer de mama. Se realizó una encuesta anónima previo consentimiento informado, aplicando cuestionarios de conocimientos y prácticas, además de una escala de actitud. Se utilizó estadística descriptiva. Resultados: El 85,8 % de las mujeres mostró un conocimiento deficiente sobre el cáncer de mama, el 78,6 % tuvo una actitud poco favorable hacia la detección precoz y el 64 % presentó prácticas inadecuadas de detección temprana. Los conocimientos sobre el cáncer de mama no se asociaron significativamente con las prácticas de detección temprana (p = 0,109), mientras que la actitud mostró una asociación estadística significativa (p = 0,001). Conclusión: Se encontró asociación entre las actitudes hacia el cáncer de mama con las prácticas de detección temprana entre mujeres de una universidad pública peruana

    Impacto del conocimiento en las actitudes preventivas contra la COVID-19 en Locumba, 2022

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    Objetivo: Determinar si los conocimientos y actitudes por la COVID-19 de los pobladores de Locumba están asociados con las medidas de prevención por dicha enfermedad. Método: La población de estudio estuvo constituida por todos los residentes de Locumba mayores de edad. Se utilizó un muestreo simple aleatorio para muestras finitas (n = 321). Se utilizaron dos encuestas que evaluaron el conocimiento y la actitud. Resultados: En total, 245 de los pobladores, que representan el 76.56 % de la muestra total, cumplen con las condiciones para tener una categoría de “Conoce”; es decir, respondieron correctamente como mínimo cinco preguntas correctas a más. El 72.81 % de los pobladores residentes de Locumba presentan actitudes favorables hacia las medidas de prevención de la COVID-19, un 27.19 % presentó actitudes medianamente favorables y no se encontró ningún poblador con actitudes desfavorables. Se utilizó la prueba estadística no paramétrica ji al cuadrado de Pearson. Se observa que se obtuvo un p valor (Sig. = 0.000), cuyo resultado es menor que α = 0.05. Conclusión: Existe una relación entre los conocimientos y actitudes de los pobladores de Locumba; es decir, a un buen conocimiento sobre la COVID-19 le corresponde una mejor actitud frente a la COVID-19 en los pobladores de Locumba, en 2022

    Comunicación terapéutica y satisfacción del usuario en la atención de enfermería en un establecimiento de salud

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    Objetivo: Determinar la relación entre la comunicación terapéutica y la satisfacción del usuario en la atención de enfermería en un establecimiento de salud, Lima, 2024. Material y métodos: Investigación tipo básica, diseño no experimental, de enfoque cuantitativo, realizado en 2024. Se contó con una población de 120 pacientes de un establecimiento de salud. Se aplicaron dos cuestionarios, uno para comunicación terapéutica, el cual logró un V-Aiken de 0,96 y una confiabilidad de 0,70 con el estadístico KR-20 de Kunder- Richardson y un cuestionario parasatisfacción del usuario con una validez V-Aiken de 0,94 y una confiabilidad de 0,892 con el estadístico alfa de Cronbach. Resultados: Tras los análisis obtenidos, se evidencia que existe relación estadística (p = ,847) entre ambas variables. Conclusión: Existe una relación estadísticadirecta (p = ,847) entre las variables comunicación terapéutica y satisfacción del usuario en la atención de enfermería en un establecimiento de salud, debido a que los niveles de comunicación terapéutica influyen significativamente en la percepción de satisfacción del usuario

    Conocimiento y actitud de los padres frente a la fiebre en niños de 0 a 5 años que asisten a un establecimiento de salud

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    Objetivo: Determinar la relación entre el conocimiento y la actitud de los padres frente a la fiebre en menores de 0 a 5 años que asisten a un establecimiento de salud, Callao, 2024. Material y métodos: Investigación de tipo básica, con un diseño no experimental y corte transversal, enfoque cuantitativo y correlacional. En el estudio participaron 200 padres de un establecimiento de salud público. Se emplearon dos cuestionarios, un cuestionario de conocimiento modificado con una validez de 0,93 por V de Aiken y una confiabilidad de 0,70 por KR-20 y un cuestionario de actitudes con una validez 0,83 por V de Aiken y una confiabilidad de 0,793 por alfa de Cronbach. Para la prueba de hipótesis se utilizó el estadístico de relación Rho Spearman. Resultados: De los resultados obtenidos se registra estadísticamente un valor de Sig. p=0,000 y un valor del coeficiente de correlación=0,729, que determina estadísticamente una relación directa. Conclusión: El conocimiento de las madres se relaciona con las actitudes, si los padres tienen un mejor conocimiento van a permitir mejorar las actitudes, favoreciendo un mejor manejo de la fiebre en sus hijos y se destaca la importancia de las intervenciones educativas para alcanzar este objetivo.  

    La influencia del contenido visual en el marketing digital para el turismo gastronómico: The influence of visual content in digital marketing for gastronomic tourism

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    In the vibrant district of Barranco, the fusion of digital marketing with gastronomic tourism highlights the relevance of visual content in attracting consumers. This qualitative analysis, based on interviews with restaurants that leverage the digital environment, examines how digital marketing strategies can promote both tourism and local economic development. The results emphasize the critical importance of visual content on digital platforms to increase tourist interest, highlighting authenticity and quality as essential elements to convey Barranco’s unique culinary experience. The need for digital marketing strategies that are flexible and adaptable to current trends and changing consumer preferences is discussed. The study concludes that Barranco has considerable potential for the growth of gastronomic tourism, subject to effective management and the implementation of innovative digital marketing strategies. Collaboration among different sectors, along with the promotion of sustainable and authentic practices, is identified as key to the sustained progress of the industry. The creation of a digital gastronomic guide, proactive use of social networks for promotion, encouragement of business collaboration, design of enriching multisensory experiences, and provision of specialized training in digital marketing for entrepreneurs in Barranco’s gastronomic sector are suggested.En el vibrante distrito de Barranco, la fusión del marketing digital con el turismo gastronómico resalta la relevancia del contenido visual en la atracción de consumidores. Este análisis cualitativo, fundamentado en entrevistas con restaurantes que aprovechan el entorno digital, examina cómo las estrategias de marketing digital pueden fomentar tanto la promoción turística como el desarrollo económico local. Los resultados enfatizan la importancia crítica del contenido visual en plataformas digitales para incrementar el interés turístico, destacando la autenticidad y la calidad como elementos esenciales para transmitir la experiencia culinaria única de Barranco. Se discute la necesidad de estrategias de marketing digital que sean flexibles y adaptables a las tendencias actuales y a las preferencias cambiantes de los consumidores. El estudio concluye que Barranco posee un potencial considerable para el crecimiento del turismo gastronómico, sujeto a una administración efectiva y a la implementación de estrategias de marketing digital innovadoras. La colaboración entre distintos sectores, junto con la promoción de prácticas sostenibles y auténticas, se identifica como clave para el progreso sostenido de la industria. Se sugiere la creación de una guía gastronómica digital, la utilización proactiva de redes sociales para la promoción, el incentivo a la colaboración empresarial, el diseño de experiencias multisensoriales enriquecedoras y la provisión de formación especializada en marketing digital para los empresarios del sector gastronómico de Barranco

    Conocimiento y actitud en salud bucal en adolescentes de instituciones educativas estatales

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    Objetivo: Identificar la relación entre el conocimiento y actitud en salud bucal en adolescentes de instituciones educativas estatales del Distrito de Tacna, 2019, dado el incremento de enfermedades bucodentales en esta población por lo tanto se busca incrementar las medidas de prevención. Metodología: La investigación tuvo un enfoque cuantitativo correlacional, prospectivo y de corte transversal. El estudio se realizó en 365 adolescentes de 12 a 16 años de instituciones educativas estatales de nivel secundario, seleccionados al azar, previo consentimiento informado de los padres y escolares. Resultados: Se obtuvo como resultado que los adolescentes presentaron un nivel de conocimiento sobre salud bucal inadecuado con 53.15% seguido de un 46.85% para el nivel adecuado. Sobre la actitud sobre salud bucal, se obtuvo un 83.56% para una actitud positiva y un 16.44% para negativa, no encontrándose relación entre conocimiento y la actitud (p=0.166). Conclusión: Los adolescentes de 12 a 16 años de instituciones educativas estatales del distrito de Tacna, tienen conocimientos inadecuados, pero actitud positiva, comprobándose que no se relaciona el conocimiento y actitud con respecto a la salud bucal. &nbsp

    Proceso enfermero en lactancia materna y método Baby Led Weaning. Un reto para las enfermeras comunitarias

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    Objetivo: Abordar la importancia de la lactancia materna y la alimentación complementaria mediante el método BLW/BLISS/Tradicional para prevenir la anemia infantil a través del proceso de atención de enfermería en el primer nivel de atención. Caso clínico: La familia está compuesta por tres miembros: un padre de 24 años, una madre de 23 años y un hijo menor de edad lactante. Métodos: La información se recolectó utilizando como técnicas la observación, una entrevista a la madre y el examen físico. El instrumento fue el formato de valoración por los once patrones funcionales de M. Gordon, mediante visitas domiciliarias; ejecutado de diciembre de 2022 a febrero de 2023. Se solicitaron la autorización y el consentimiento a los padres del lactante menor. Se brindó el cuidado enfermero aplicando las etapas del proceso de enfermería, utilizando las taxonomías y los diagnósticos enfermeros, así como la clasificación de resultados y la clasificación de intervenciones. Resultados: Los diagnósticos de enfermería priorizados fueron lactancia materna ineficaz; desequilibrio nutricional: ingesta inferior a las necesidades; disposición para mejorar la lactancia materna, y respuesta ineficaz de succión y deglución del lactante. Conclusión: Los cuatro diagnósticos enfermeros priorizados se lograron en su totalidad con los resultados esperados en un 100 %. Lo que se evidencia que la atención de enfermería brindada al paciente fue favorable, por lo que se encontró una mejoría en su estado de salud

    Estilos de vida saludable en estudiantes universitarios durante la pandemia de la COVID-19

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    La pandemia de la COVID-19 ha ocasionado cambios que afectan el estilo de vida de muchos jóvenes que, debido al confinamiento, adoptan hábitos no saludables, conduciéndolos a riesgos en su salud y bienestar general. El objetivo principal del presente estudio es determinar los estilos de vida que predominan en los estudiantes universitarios durante la pandemia de la COVID-19 en el año 2021. La población de estudio fue de 162 universitarios, entre 17 a 30 años de edad. El enfoque fue cuantitativo con diseño no experimental descriptivo transversal. El instrumento empleado fue el cuestionario validado FANTASTICO; los datos recolectados se analizaron mediante el programa estadístico SPSS (versión 24). Los resultados evidencian que un 50.6 % de la población estudiada tiene un estilo de vida no saludable, por lo que se concluye que el estilo de vida no saludable es el que prevalece en los universitarios en los que la pandemia ha producido modificaciones en sus comportamientos y estilos de vida , asociados a la falta de actividad física y social, mala nutrición, deficiente sueño y estrés, y falta de control de salud por un profesional médico, por lo que es relevante que desde las instituciones se promuevan hábitos en salud y bienestar

    The era of sustainable development and the challenge of climate change

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    Sustainability makes it possible to understand that the human being is facing a world with exhaustible resources and limited needs, with a population in constant growth and with economic progress based on obsolete technologies that generate a huge energy consumption, apart from billions of tons of wastes added to the ecosystem. These factors unleash catastrophic climatic consequences that have put the “world” on alert when is understood that there is a limit of planetary support capacity and that we are approaching the collapse of the ecosystem and endangering future generations, in addition to undermining the quality of life of all living beings because they exceed the capacity for natural balance of the ecosystems that support it. The increase in poverty, the overproduction of waste, the enormous North-South differences, the desertification and climate change are some of the main factors that human beings must face with great urgency. Regarding this last factor, it should be noted that today it has become a problem of multidimensional proportions that involves governments, organizations and entire societies with the aim of reducing its catastrophic global consequences and has been categorized as one of the greatest challenges of the world in the 21st century. Damage to the environment is becoming an issue that has received greater interest and attention over the years. Therefore, it is necessary a construct that includes ecological and development perspectives, that is, Sustainable Development. Under this context, this article aims to analyse in detail this concept, its origins and evolution, as well as its dimensions, to also establish its link with climate change, both inseparable factors.Sustainability makes it possible to understand that human beings are facing a world with exhaustible resources, with a constantly growing population and with economic progress based on obsolete technologies that generate overflowing energy consumption, generating billions of tonnes of waste that are added to the ecosystem. These factors trigger catastrophic climatic consequences that have put the “world” on alert as it realizes that there is a planetary carrying capacity limit and that we are approaching the collapse of the ecosystem and endangering future generations. In addition to undermining the quality of life of all living beings present, by exceeding the natural equilibrium capacity of the ecosystems that sustain it. In order to answer this question, this article has reviewed the literature on the subject that is the subject of so much debate. The aim of this article is therefore to analyse the concept in detail, in order to establish its link with climate change, both of which are inseparable factors. It has concluded that climate change today has become a problem of multidimensional proportions, that involves entire institutions and societies, in order to mitigate its catastrophic global consequences, and has been categorized as one of the greatest challenges of this century. Not only that, but social justice is becoming increasingly important for social actors interacting with the environment

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