Portal de Revistas Academicas del ITM (Institución Universitaria adscrita al Municipio de Medellín)
Not a member yet
1322 research outputs found
Sort by
Introducción: Inteligencia artificial en la gestión
No full textArtificial Intelligence (AI) has become a popular topic of debate, both within and beyond academia. According to some commentators, we are on the cusp of major social and economic change. The future of work is now to become the present. This introduction aims to lay out some of the emerging and pressing issues relating to AI in management. It is not an attempt at prediction or doomsaying but instead outlines what research questions and methods can equip us to make sense of these changes.La Inteligencia Artificial (IA) se ha convertido en un popular tema de debate, tanto dentro como fuera del mundo académico. Según algunos comentaristas, estamos en la cúspide de un gran cambio social y económico. El futuro del trabajo se está convirtiendo en el presente. Esta introducción pretende exponer algunas de las cuestiones emergentes y apremiantes relacionadas con la IA en la gestión. No se trata de un intento de predicción o de agorero, sino de esbozar qué preguntas y métodos de investigación pueden ayudarnos a dar sentido a estos cambios
Prácticas sostenibles y desempeño financiero en Latinoamérica: un análisis de las calificaciones ambientales
Get PDFPurpose: This study explored the relationship between environmental scores and financial performance in Latin American firms.
Design/Methodology: Using a dataset encompassing 1 708 observations from 372 firms between 2015 and 2020, this study employed panel data analysis to investigate the relationship between environmental scores and Return on Assets (ROA).
Findings: The empirical findings indicate that the current environmental performance in Latin America has a limited impact on firms’ financial performance. However, positive results were observed in Brazil, Mexico, and Chile, where environmental practices and financial outcomes have been successfully integrated.
Conclusions: By examining the influence of Environmental, Social, and Governance (ESG) scores, particularly environmental scores, on ROA in Latin American firms, this study contributes to better understanding the complex relationship between sustainability and financial performance in the region. In addition, it underscores both the challenges and opportunities that Latin American firms face in aligning environmental performance with profitability. According to the findings, enhanced strategies and mechanisms should be developed to bridge the gap between environmental and financial outcomes. While Latin America has made progress in establishing consensus on environmental practices, there remains a pressing need to develop robust strategies that effectively integrate sustainability and profitability.
Originality: This study provides valuable insights for policymakers, investors, and firms seeking to navigate the interplay between sustainability and financial success in Latin America.Objetivo: En este estudio, se investigó la relación entre las calificaciones ambientales y el desempeño financiero de las empresas latinoamericanas.
Diseño/Metodología: Partiendo de un conjunto de datos que abarcó 1 708 observaciones de 372 empresas entre 2015 y 2020, este estudio utilizó datos de panel para analizar la relación entre las calificaciones ambientales y la rentabilidad de los activos.
Resultados: Según los hallazgos empíricos, el impacto del actual desempeño ambiental en América Latina sobre el desempeño financiero de las empresas de la región es limitado. A pesar de ello, se observaron resultados positivos en Brasil, México y Chile, donde se destaca la exitosa integración de prácticas ambientales y resultados financieros.
Conclusiones: Gracias al análisis del impacto de las calificaciones ambientales, sociales y de gobernanza—en particular las ambientales—sobre la rentabilidad de los activos de las empresas latinoamericanas, este estudio contribuye a una comprensión más profunda de la compleja relación entre la sostenibilidad y el desempeño financiero en la región. Además, destaca los retos y oportunidades que las empresas latinoamericanas enfrentan al momento de alinear su desempeño ambiental con su rentabilidad. De igual forma, pone de manifiesto la necesidad de desarrollar estrategias y mecanismos más efectivos para reducir la brecha entre los resultados en materia ambiental y financiera. A pesar de los avances logrados en América Latina en la consolidación de prácticas ambientales, persiste la apremiante necesidad de crear estrategias sólidas que integren de manera eficiente la sostenibilidad y la rentabilidad.
Originalidad: Este estudio ofrece valiosas orientaciones para los responsables del diseño de políticas, inversionistas y empresas que desean comprender la interacción entre la sostenibilidad y el éxito financiero en América Latina
Elicitación de la distribución del nivel de importancia de actividades de restauración del paisaje en los Andes colombianos
Get PDFThe definition and prioritization of landscape restoration activities in deforested areas are essential for the long-term health of ecosystems, biodiversity, and human communities that rely on forest ecosystem services. This study focused on the complex area of Belmira, Antioquia, in the Colombian Andes, where the main research objective was the identification of areas and restoration activities through a multicriteria spatial analysis and a multitemporal analysis. An innovative elicitation methodology was presented, considering the individual characteristics of each expert to estimate the importance of these activities. A wooden instrument with a numerical scale was designed for the elicitation process, controlling potential cognitive biases through structured protocols. Additionally, an algorithm was introduced to generate samples of elicited probability distributions using beta models, aiming to enhance result robustness. Findings highlight that watershed and soil restoration activities, along with live fences, are deemed of utmost importance by experts across the entire study area. These results suggest that environmental efforts in the region should be focused on these activities to generate a positive impact.La definición y priorización de actividades de restauración del paisaje en áreas deforestadas es esencial para la salud a largo plazo de los ecosistemas, la biodiversidad y las comunidades humanas que dependen de los servicios ecosistémicos de los bosques. Este estudio se enfocó en la compleja área de Belmira, Antioquia, en los Andes colombianos, donde el objetivo principal de la investigación se centró en la identificación de áreas y actividades de restauración mediante un análisis espacial multicriterio y un análisis multitemporal. Se presentó una metodología innovadora de elicitación que considera las características individuales de cada experto para estimar la importancia de estas actividades. Se diseñó un instrumento de madera con escala numérica para el proceso de elicitación, controlando posibles sesgos cognitivos mediante protocolos estructurados. Además, se introdujo un algoritmo para generar muestras de distribuciones de probabilidad elicitadas a partir de modelos beta con el objetivo de mejorar la robustez de los resultados. Los hallazgos destacaron que las actividades de restauración de cuencas y suelos, así como las cercas vivas, son consideradas de mayor importancia por los expertos en toda el área de estudio. Estos resultados sugieren que los esfuerzos ambientales en la región deben focalizarse en estas actividades para generar impacto positivo
Caracterización experiencial de la hoja de achira: un abordaje exploratorio desde el diseño industrial
Get PDFThis article presents the results of a workshop on experiential characterization of natural leaves that adopted an approach taken from industrial design. This workshop aimed to integrate, in a single academic setting, the understanding of materials and a contextual inquiry regarding the use of natural leaves in order to generate an experience that transcends the usual technical understanding of materials. The methodology adopted in this study was qualitative and exploratory, and it addressed four levels of characterization: sensory, interpretive, affective, and performative. Said workshop was carried out with a group of 14 college students from the Design Department of the Universidad de Nariño (Pasto, Colombia). The results were focused on the achira leaf due to its versatility and common use in the local context. The findings reveal a wide range of perceptions and characterizations of this leaf by the participants on each one of the levels explored here—ranging from appreciating its aesthetic beauty to attributing personal symbolic meanings to it. The conclusions highlight the importance of creating spaces that allow for a holistic understanding of natural materials, such as leaves and their potential application in design. They also emphasize the need to adopt a multidimensional approach to raw materials, prioritizing their environmental and cultural impact.En este artículo se presentan los resultados de un taller de caracterización experiencial de hojas naturales, cuyo abordaje se despliega desde el campo de conocimiento del diseño industrial. El propósito del ejercicio fue integrar, en un escenario académico, tanto la comprensión de los materiales como la indagación contextual respecto al uso de hojas naturales, en procura de generar una experiencia que logre trascender el entendimiento técnico habitual de los materiales. En el aspecto metodológico, el estudio se inscribió en el enfoque cualitativo y su alcance es exploratorio, a la vez que transita entre cuatro niveles de caracterización: sensorial, interpretativo, afectivo y performativo. El ejercicio se realizó con un grupo de catorce estudiantes del Departamento de Diseño de la Universidad de Nariño, en Pasto (Colombia). En términos de resultados, se hizo énfasis en la hoja de achira, debido a su versatilidad y uso recurrente en el contexto local; los hallazgos revelan una amplia gama de percepciones y caracterizaciones por parte de los participantes en cada uno de los niveles explorados, que van desde apreciar su belleza estética hasta atribuirles significados simbólicos personales. Entre las conclusiones se resalta la importancia de generar espacios que permitan la comprensión holística de los materiales naturales, como es el caso de las hojas y su potencial aplicación en el diseño, a la vez que se enfatiza en la necesidad de adoptar un enfoque multidimensional con respecto a las materias primas, considerando como prioridad su impacto en el medio ambiente y en el entorno cultural
Modelo de aprendizaje automático para la evaluación del recurso solar primario en Colombia
No full textThis work introduces a Machine Learning (ML) model designed to predict solar radiation in diverse cities representing Colombia\u27s climatic variability. It is crucial to assert that the amount of solar energy received in a specific region is directly related to solar radiation and its availability, which is influenced by each area\u27s particular climatic and geographic conditions. Due to the high variability and resulting uncertainty, various approaches have been explored, including the use of numerical models to estimate solar radiation. The primary objective of this study was to develop and validate an ML model that accurately predicts solar radiation in cities. The methodology employed was specific to data treatment and ML model development. It was structured into three fundamental stages: clustering, estimation, and response, considering that the model is based on historical data. The obtained results were assessed using appropriate statistical definitions, not only determining the model\u27s efficiency in terms of prediction but also considering interactions between data for the approximation and prediction of solar radiation. In this context, it is crucial to emphasize that the research contributes to understanding solar radiation in Colombia. This study underscores the importance of developing ML models to predict solar radiation, emphasizing the need to consider the country\u27s climatic diversity. The results obtained, following the model\u27s application, provide valuable information for comprehending and anticipating the availability of this primary resource.En este trabajo se presenta un modelo de Aprendizaje Automático (ML por sus siglas en inglés) diseñado para predecir la radiación solar en diversas ciudades que representan la variabilidad climática de Colombia. Destaca afirmar, que la cantidad de energía solar recibida en una región específica está directamente relacionada con la radiación solar y su disponibilidad, la cual se ve afectada por las condiciones climáticas y geográficas particulares de cada área. Ante la alta variabilidad e incertidumbre resultante, se han explorado diversos enfoques, entre ellos, el uso de modelos numéricos para estimar la radiación solar. El objetivo principal de este estudio fue desarrollar y validar un modelo ML que permita predecir con precisión la radiación solar en las ciudades. La metodología empleada fue propia del tratamiento de datos y desarrollo de modelos ML. Se estructuró en tres etapas fundamentales: agrupamiento, estimación y respuesta, al tener en cuenta que el modelo está estructurado con base en datos históricos. Los resultados obtenidos fueron evaluados mediante definiciones estadísticas apropiadas, que no solo determinaron la eficiencia del modelo en términos de predicción, sino que también consideraron las interacciones entre datos para la aproximación y predicción de la radiación solar. En este sentido, es crucial señalar que la investigación contribuye al entendimiento de la radiación solar en el contexto colombiano. Este estudio subraya la importancia de desarrollar modelos ML para predecir la radiación solar, destacando la necesidad de considerar la diversidad climática del país. Los resultados obtenidos, tras la aplicación del modelo, proporcionan información valiosa para comprender y anticipar la disponibilidad de este recurso primario
Dosier temático «Ciencias y conocimientos a prueba del Antropoceno: los nuevos modos de habitabilidad del planeta»
Get PDFEvaluación del nivel competitivo de un desinfectante de alimentos desarrollado a partir de cálices de flor de Jamaica
Get PDFThe aim of this study is to evaluate the competition of a food disinfectant developed from extracts of hibiscus flower calyxes. As this disinfectant can have a positive impact on preventive healthcare, it is important to identify the factors that influence its positioning in its sector. The competition of this product was assessed in a five-phase methodology: (1) the supply chain was identified; (2) hibiscus flower calyxes and the food disinfectant made with them were described; (3) the competition of the disinfectant was analyzed using Porter’s 5 forces model; (4) its potential market and customers were evaluated; and (5) its competitive position was determined. It was found that the disinfectant under study is made of natural substances, has a high antimicrobial capacity to disinfect food, is safe for human health, has a wider disinfection spectrum than the most popular disinfectants positioned in the market, and follows current trends in society (i.e., choosing to consume products of natural origin). In contrast, the best positioned competitors, which include colloidal silver as an active substance, have solid advantages in the sector: permanence in the market, recognition by consumers, control of marketing channels, points of sale, and support from international companies. These findings can inform guidelines to establish strategies to develop business plans for this innovative, competitive product of natural origin. This disinfectant is in line with current eco-friendly trends and makes contributions to several fields: disease prevention, healthcare, and the socio-economic development of the supply chain of the hibiscus flower in Mexico.Este estudio tuvo como objetivo evaluar el nivel competitivo de un desinfectante de alimentos desarrollado a partir de extractos de cálices de la flor de Jamaica, el cual puede tener un impacto favorable en prevención de la salud, identificando, además, los factores que influyen en su sector para su posicionamiento. Para la evaluación competitiva se planteó una metodología de cinco fases: 1) identificar la cadena de suministro; 2) describir los cálices de la flor de Jamaica y el desinfectante de alimentos; 3) analizar el sector competitivo mediante el modelo de las cinco fuerzas de Porter; 4) evaluar el mercado y el cliente potencial, y; 5) determinar la posición competitiva. Como resultado, se encontró que el desinfectante en estudio procede de sustancias naturales, tiene una alta capacidad antimicrobiana para desinfectar alimentos, es seguro para la salud, tiene un espectro más alto en la desinfección en comparación con los principales desinfectantes posicionados en el mercado y va de acuerdo con la tendencia de la sociedad, que está optando por el consumo de productos de procedencia natural. En contraste, los competidores, posicionados en su mayoría, tienen como sustancia activa la plata coloidal, cuentan con ventajas sólidas en el sector, como permanencia en el mercado, reconocimiento por los consumidores, dominio de los canales de comercialización, puntos de venta y respaldo de empresas transnacionales. Lo encontrado, da la pauta para establecer las bases de las estrategias para el desarrollo de un plan de negocios, porque se tiene un producto innovador y competitivo, de procedencia natural, que va con las tendencias actuales amigables con el medio ambiente, contribuye en la prevención de enfermedades, cuidados de la salud y aporta en el desarrollo socioeconómico de la cadena de suministro de la flor de Jamaica de México
Impregnación al vacío y sus parámetros operativos: una revisión
Get PDFNowadays, lifestyles are constantly raising awareness about the importance of healthy eating, among which is the promotion of the consumption of functional foods not only to provide a safe and complete nutrition, but also to contribute to the prevention or treatment of oxidative, inflammatory, or infectious processes, among others responsible for diseases that affect a large part of the population. One of the main challenges in the safe and effective production of functional foods is matrix engineering, which presents tools to obtain minimally processed foods by means of vacuum impregnation (IV), preserving to a great extent the ingredients with properties. For this reason, the objective of this article was to perform a systematic review of the necessary parameters to control the IV, to achieve an optimal product according to the required characteristics of the final product in order to serve as a guide for a future implementation of the technique or development of applications. The proposed methodological route consisted of the evaluation of a search equation in the Scopus reference base, followed by a download in databases such as Science Direct, MDPI, Springer Link, Wiley and Taylor & Francis Online, to be filtered with Rayyan and narrowed Vosviewer. From the analysis of the main operating parameters in the IV, it was found that the most influential parameter is the pressure applied, followed by the time elapsed at that pressure, because it can generate structural damage to the plant matrix and the unnecessary outflow of important native fluids, causing changes in the final texture and a low percentage of bioactive components. The impregnation solution should have a concentration with a similar aw to that of the matrix, in order to avoid loss of firmness. According to the findings, the predominant morphology is slices due to the exposed surface area and greater retention of the impregnated compounds, segmenting the typology of the studied fruits. In the red fruits, the peculiarity was found that the standard size of the fruit is used, possibly because its skin is not as thick and allows the IV process to be carried out normally. The impregnated components are vitamins, minerals, phenolic compounds, and flavonoids. The drying technique that best preserves the physical and chemical properties of the matrix is lyophilization.Como parte de los estilos de vida actuales se genera una sensibilización acerca de la importancia de una alimentación saludable, en consecuencia, se da una promoción por el consumo de alimentos funcionales para no solo dar respuesta a una nutrición segura y completa, sino también que aporte a la prevención o tratamiento de procesos oxidativos, inflamatorios o infecciosos, los cuales son responsables de enfermedades que afectan una gran parte de la población. La impregnación al vacío (IV) es una herramienta que permite conservar en gran medida los ingredientes naturales de los alimentos, desarrollando así, de forma segura y efectiva, alimentos mínimamente procesados. Por esta razón el objetivo de este artículo consistió en realizar una revisión sistemática de los parámetros necesarios a controlar en la IV, para alcanzar un producto óptimo de acuerdo con las características requeridas del producto final de manera que sirva como guía para una futura implementación de la técnica o desarrollo de aplicaciones. La ruta metodológica propuesta consistió en la evaluación de una ecuación de búsqueda en la base referencial de Scopus, seguida de una descarga en bases de datos, como Science Direct, MDPI, Springer Link, Wiley y Taylor & Francis Online, para luego ser filtrado con Rayyan y acotado en Vosviewer. A partir del análisis de los principales parámetros de operación en la IV se encontró que el parámetro que más influye es la presión aplicada, seguido del tiempo transcurrido a esa presión, debido a que se pueden generar daños estructurales de la matriz vegetal y la salida innecesaria de fluidos nativos importantes, por lo que ocasiona cambios en la textura final y un porcentaje bajo de componentes bioactivos. La solución de impregnación debe ser de una concentración con aw similar al de la matriz, para evitar pérdida de la firmeza. De acuerdo con lo encontrado la morfología que predomina son las rodajas debido al área superficial expuesta y una mayor retención de los compuestos impregnados, segmentando la tipología de frutos estudiados, en los frutos rojos se encontró la particularidad de que se utiliza el tamaño estándar del fruto, posiblemente porque su corteza no es tan gruesa y permite que el proceso de IV se lleve a cabo normalmente. Los componentes impregnados son vitaminas, minerales, compuestos fenólico y flavonoides. La técnica de secado que mejor conserva propiedades físicas y químicas de la matriz es la liofilización
Gobierno corporativo y desarrollo sostenible: un análisis bibliométrico
Get PDFIn the last two decades, the social and environmental policies of public organizations and institutions have put pressure on multiple stakeholders. As a result, corporate governance and sustainable development have become essential elements to maintain an optimal economic and social development in the corporate environment. If companies do not implement sustainable processes, their profitability and reputation could be negatively or seriously affected. Therefore, this study reviews the scientific literature about corporate governance and sustainable development using science mapping techniques. For that purpose, the literature on these two topics (published between 2000 and 2020 and indexed in Scopus) was reviewed, and a bibliometric analysis of the documents was carried out. This exploration provided evidence of the impact of corporate governance and sustainable development on organizations’ finances. In particular, publishing sustainability reports can create bonds of trust between boards of directors and stakeholders. Additionally, cluster analysis was employed to identify the main perspectives in this field. Such perspectives include corporate sustainability and reporting; trends in corporate governance; and the importance of boards of directors for Corporate Social Responsibility (CSR) actions. Finally, this review proposes an agenda for future research in this area.En las dos últimas décadas, las políticas sociales y medioambientales de las organizaciones e instituciones públicas se han convertido en un elemento de presión de los múltiples grupos de interés, situación que conlleva a que el gobierno corporativo y desarrollo sostenible sean fundamentales para mantener un desempeño económico y social óptimo en el campo organizacional. La no implementación de procesos sostenibles en las empresas puede impactar negativamente en la rentabilidad de estas y su reputación se puede ver severamente afectada. Teniendo en cuenta lo anterior, la finalidad de esta investigación fue revisar la contribución científica basada en técnicas de mapeo científico acerca de la temática gobierno corporativo y desarrollo sostenible. Para cumplir este objetivo, se desarrolló una revisión de literatura y análisis bibliométrico de los documentos relacionados en Scopus para las últimas dos décadas (2000-2020). Esta exploración permitió evidenciar la forma en que el gobierno corporativo y desarrollo sostenible impactan en las finanzas de las organizaciones, y cómo la difusión de informes de sostenibilidad permite crear lazos de confianza entre la junta directiva y los diferentes grupos de interés. Asimismo, se identificaron, a través del análisis de clústeres, las principales perspectivas en las que se enmarca en la actualidad el tema. Estas perspectivas incluyen la divulgación y sostenibilidad corporativa, las tendencias del gobierno corporativo y la importancia de las juntas directivas en lo que respecta a las acciones de RSC. Finalmente, se propone una agenda para futuros estudios
Prácticas de turismo sostenible desde la gobernanza en las mipymes de Jardín (Colombia) y Tepotzotlán (México) en el período 2019-2021
Get PDFDue to a global trend towards sustainability, tourism companies—especially Micro, Small, and Medium-sized Enterprises (MSMEs)—should preserve ecosystems and economically benefit stakeholders. Therefore, this study aims to characterize the sustainable tourism practices of MSMEs located in two Latin American municipalities: Jardín in Colombia and Tepotzotlán in Mexico. By means of a research methodology based on the scientific method, field data were collected and statistically analyzed to obtain information on the tourism services that both municipalities currently provide and their alignment with sustainability principles. The analysis showed how much effort these municipalities have put into implementing sustainable tourism practices, as well as the actions that should be undertaken to strengthen their services, protect the environment, and achieve economic growth. Also, considering their different perspectives, the results revealed how each municipality interprets and orients sustainable tourism based on their own regulations and quality, innovation, and sustainability practices. Finally, the findings highlight the strengths and areas of opportunity that should be further promoted and publicized in both municipalities to preserve their cultural heritage for current and future generationsEl aumento constante de la inclinación de actividades sostenibles en el campo del turismo en el mundo conlleva a considerar aquellas que son adecuadas para preservar los ecosistemas y que cuenten con una trascendencia importante en el aspecto económico para los actores involucrados, principalmente las empresas dedicadas a este sector. La presente investigación tuvo como propósito caracterizar las prácticas de turismo sostenible de las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) ubicadas en dos locaciones de América Latina: el municipio de Jardín, en Antioquía, Colombia, y el de Tepotzotlán, en el Estado de México, México, esto con la finalidad de identificar las acciones que les permitan direccionar sus estrategias hacia un turismo sostenible. Mediante el desarrollo de una metodología de investigación sustentada en el método científico, se incluyó una fase de toma de datos en campo y su análisis estadístico para obtener información sobre los actuales servicios que proporcionan dichos municipios y su alineación con la sostenibilidad. Los resultados mostraron el grado en que estos municipios están enfocados hacia prácticas de turismo sostenible y las acciones sugeridas para que se conviertan en estrategias de fortalecimiento en el servicio, cuidado del medioambiente y desarrollo económico. En las conclusiones, se presentan de acuerdo con diferentes perspectivas, las interpretaciones y alcances del turismo sostenible que cada municipio tiene con base en la normatividad, calidad, innovación y prácticas de sostenibilidad halladas. El enfoque identificado indica las fortalezas y áreas de oportunidad que deben seguir promocionándose y difundiéndose en ambos municipios, con la finalidad de que sus respectivos patrimonios sean preservados para ésta y para futuras generaciones