Portal de Revistas Universidad de San Carlos de Guatemala
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Análisis del impacto económico en la producción del Café con denominación de origen en Chiapas
Get PDFEn el presente proyecto de investigación se realiza un análisis económico enfocado a la producción de café con denominación de origen en Chiapas y sus impactos para las comunidades que se dedican a esta actividad, así como también se analizaran los factores que impactan en la producción como son el costo–beneficio de las semillas, roya del cafeto y el impacto de estos en la producción. Esta investigación se integra al proyecto de investigación denominado “Desarrollo, evaluación en campo y análisis de factibilidad comercial de dos cultivos del sureste mexicano con denominación de origen editado genómicamente para conferirles resistencia contra patógenos fúngicos y oomicetos”, siendo la fuente de financiamiento la “Comisión Intersecretarial de Bioseguridad de los Organismos Genéticamente Modificados (Cibiogem)”, con una vigencia de febrero 2017 a febrero 2020, en donde el responsable es José Juan Zuñiga Aguilar. La colaboración que se desarrolla en este proyecto es la determinación del análisis costo–beneficio, desarrollo del modelo de negocios de los cultivos genéticamente modificados, así como la evaluación comercial y transferencia del modelo del negocio a productores. Las variedades silvestres del cafeto a estudiar son las siguientes café arábigo, café robusta, café liberiano y café excelso. El proyecto de investigación se encuentra en su primera etapa, donde se recopila información y se realiza el análisis del costo–beneficio de la implementación de las variedades de cafeto, así como el diseño del instrumento de medición, aplicación de prueba piloto, así como la validación y confiabilidad por expertos
Las relaciones diplomáticas con los vecinos del sur, México-Guatemala-Belice
Get PDFEl propósito dela investigación fue estudiar desde la perspectiva histórico-diplomática, mediante la investigación en el Archivo General de Centroamérica, entrevistas y observación participante, las relaciones entre los Estados Unidos Mexicanos con sus vecinos inmediatos, la República de Guatemala y Belice, en especial, la diferencia que existió entre los gobiernos vecinos para la delimitación de las dos fronteras internacionales; mediante un largo conflicto con Guatemala hasta que se firmó el Tratado de Límites el 27 de septiembre de 1882 y la inexistencia hasta hoy, de un Tratado de Límites entre México y Belice, pues subsiste el firmado con el Reino Unido de la Gran Bretaña e Irlanda el 8 de julioen 1893. Así también, se analiza la similitud en la relación de cooperación científica y técnica hacia ambos países.La premisa fundamental de dicha cooperación se sustenta en la formación, actualización y profesionalización del capital humano de los países de la región de Centroamérica y El Caribe. Estos programas y acciones son desarrollados en Guatemala y en Belice
Diagnóstico sobre el conocimiento y uso de materiales digitales accesibles por profesores universitarios para la enseñanza
Get PDFEn la actualidad los retos en materia educativa han evolucionado, de tal manera que uno de los mayores desafíos de nuestra época es el de reducir la brecha digital entre los estudiantes con discapacidad y con ello propiciar su inclusión social-digital. Aunque existen políticas tanto nacionales como internacionales que buscan hacer realidad la inclusión educativa de los grupos más vulnerables, todavía hace falta que las personas con discapacidad tengan un pleno acceso a la Educación. Esta accesibilidad involucra no solamente contar con la infraestructura necesaria para la atención de estos grupos vulnerables o acceder a los diversos niveles del sistema educativo mexicano, sino en un contexto más amplio saber diseñar materiales digitales de clase que puedan ser utilizados por todos los estudiantes tengan o no una discapacidad. En esta investigación se dan a conocer los resultados de un diagnóstico efectuado a un grupo de profesores universitarios en el sureste mexicano sobre el conocimiento y uso de materiales digitales accesibles; mediante este estudio se muestran las pautas a seguir para la elaboración de materiales digitales accesibles en beneficio principalmente, aunque no exclusivamente, de los estudiantes con discapacidad visual
Caracterización histórico-etnobiológica de la pesquería garínagu en arrecifes de bahía de Amatique del Caribe de Guatemala
Get PDFEsta investigación descriptiva sobre la pesquería de la etnia garífuna tuvo como objetivo caracterizarla y tratar de establecer relaciones existentes entre el conocimiento científico y etnobiológico de esta sociedad costera para conocersus sitios de pesca (bajos-arrecifes), comercialización, visibilizar esta actividad históricamente olvidada, siendo la más amigable con el ambiente en la zona. El método utilizado fue reef cheek, además de viajes de reconocimiento, buceos para describir diversidad biológica, arrecifes, tipo de pesca y encuesta con herramienta de colecta de datos entrevista; principalmente a pescadores y mujeres comercializadoras de más de 40 años. Los resultados relevantes fueron: reconocer un fuerte conocimiento de pescadores sobre las características biofísicas de los remanentes de arrecife-coral, tortugas marinas, manatíes, comportamientos de peces y rol de la mujer en el sistema de comercialización. concluyéndose con un estudio retrospectivo de la pesquería garínagu, formación de Asociación de Pescadores Garífunas, incorporación a la Red de Pescadores del Caribe, identificación y afirmación de la existencia de los arrecifes en el Caribe e impulsar el artículo 44 en la ley de pesca 80-2002 que prohíbe la pesca con “tiro avión” en los 13 Bajos caracterizados. Fundamento para colocación de primer arrecife artificial y protección especial de bajo King Fish
Caracterización del agua subterránea de la cuenca del río Suquiapa, Santa Ana, El Salvador
Get PDFThe main investigated aquifer in the Suquiapa constitute the formation fractured lavas San Salvador or recent upper Pleistocene. Scattered in the study area 28 deep wells suggest the existence of permeable layers, which consist of alternating layers of clastic material alluvial and fractured lavas located at depths greater than 100 m. The main recharge area (45 Km2) constitutes the volcanic complex recent lavas of Santa Ana. Another very important fact that has been confirmed is the existence of two aquifers, the shallow aquifer is between 25 and 40 meters deep and the lower aquifer located approximately 80 to 120 meters deep. The hydraulic gradient varies from 0.01 to 0.026; storativity 0.001 to 0.1; transmissivity varies greatly, being, greater than 25000 m2/d and other very low, less than 100 m2 / d very high values. The infiltration rate shows a marked difference between the southern area (near the volcano) with average values of 1.42 m / d; corresponding to sandy loam soils and the northern part (near the river Suquiapa) with average values of 0.10 m / d, associated with clay loam soils. Three hydrogeological units are recognized: fissured aquifer, porous aquifer and rocks of low aquifer importance; also a surface aquifer with a depth between 20 and 50 meters and a deeper aquifer about 100 meters deep. Applying the methodology Schosinsky, a water refill potential 71,8x106 m3 / year in an area of 140 km2 is determined.El acuífero principal de la cuenca del río Suquiapa investigado, está constituido principalmente por las lavas fracturadas de la formación San Salvador del Pleistoceno superior o reciente. Los 28 pozos profundos dispersos en el área de estudio indican la existencia de capas permeables, que consisten de alternancia de capas de material clástico de origen sedimentario y de lavas fracturadas ubicadas a profundidades mayores a los 100 m. La principal área (45 Km2) de recarga la constituyen las lavas recientes del complejo volcánico de Santa Ana. Otro dato muy importante que se ha podido confirmar es la existencia de dos acuíferos, el acuífero somero se encuentra entre 25 y 40 metros de profundidad y el acuífero inferior se localiza aproximadamente entre 80 y 120 metros de profundidad. El gradiente hidráulico varía entre 0,01 hasta 0,026; el coeficiente de almacenamiento desde 0,001 hasta 0,1; la transmisividad varía mucho, encontrándose valores muy altos, mayores a 25000 m2/ d y otros muy bajos, menores de 100 m2/d. La tasa de infiltración muestra una marcada diferencia entre las zona sur (cerca del volcán) con valores promedio a 1,42 m/d; correspondiente a suelos franco-arenosos y la parte norte (cercano al río Suquiapa) con valores promedio de 0,10 m/d, asociados a suelos franco-arcillosos. Se reconocen tres unidades hidrogeológicas: Acuífero fisurado, Acuífero poroso y rocas de baja importancia acuífera; además de un acuífero superficial con una profundidad entre 20 y 50 metros y un acuífero más profundo alrededor de 100 metros de profundidad. Aplicando la metodología de Schosinsky, se determina una recarga de agua potencial de 71,8x106 m3/año en un área de 140 km2
Nitrógeno en las aguas subterráneas del municipio de San Pedro La Laguna, Sololá
Get PDFThe present article deals with the research carried out in the municipio of San Pedro la Laguna, department of Sololá. In order to obtain information on the quality of groundwater. This article presents the three forms of nitrogen studied, which are: nitrates, nitrites and ammonia. This study pretends to know the relationship between them and their behavior in rainy season and in dry season. Based on the information analyzed, it was determined that nitrate is the predominant form of nitrogen, which increases their concentrations in dry season and samples from the majority of analyzed wells exceed 50 mg/L of nitrates which is equivalent to 11.30 mg/L of nitrates in the form of nitrogen and are in a range between 64.97 mg/L and 506.00 mg/L. It was also determined that the concentrations of ammonia have an increase in rainy season especially in the two wells located in the coffee planting zone, being the sample of one of the two nearby wells, the one of greater relevance with a concentration of 377.50 mg/L presented in rainy season. Concentrations of nitrates and ammonia can cause health problems to children that consumed this kind of waterEl presente artículo trata sobre la investigación realizada en el municipio de San Pedro La Laguna, departamento de Sololá, con la finalidad de obtener información sobre la calidad de las aguas subterráneas. Este artículo presenta las tres formas de nitrógeno estudiadas en el municipio, las cuales son: nitratos, nitritos y amoniaco. Lo estudiado fue la relación que existe entre ellas y su comportamiento en la época de lluvia y en época seca. Con base a la información analizada se determinó que el nitrato es la forma de nitrógeno predominante, la cual aumenta sus concentraciones en época seca y las muestras de la mayoría de pozos analizados sobrepasan los 50.00 mg/L de nitratos que equivale a 11.30 mg/L de nitratos en forma de nitrógeno y se encuentran en un rango entre 64.97 mg/L y 506.00 mg/L. También se determinó que las concentraciones de amoniaco tienen un aumento en época lluviosa especialmente en los dos pozos ubicados en la zona cafetalera, siendo la muestra de uno de los dos pozos cercanos, la de mayor relevancia con una concentración de 377.50 mg/L. Las concentraciones de nitratos y amoniaco pueden ocasionar problemas de salud a niños que consumen esta agua
Impacto del cambio de uso de la tierra en la producción de sedimentos, en la parte alta de la cuenca del río Pixcayá, usando la ecuación MUSLE para los años 2003 y 2012
Get PDFIn the higher part of the Pixcayá river basin, there is an increase in areas used for agricultural activities (without soil conservation practices) in areas with slopes not suitable for agriculture, which causes water erosion, which implies loss or degradation of the soils by the draggingt of sediments towards the bodies of water. In the present article, the production of sediments resulting from the change of land use, based on the modified equation of loss of soil MUSLE by its acronym in English, applying Geographic Information Systems -GIS-. Land use data from 2003 and 2012 were used. The results indicate that, for the years studied, in the upper part of the Pixcayá river basin, agricultural areas increased by 6.90 km2 and areas populated by 4.87 km2 and that sediment production increased by 61%, from two hundred and thirty-five thousand tons in 2003 to three hundred and eighty-six thousand tons in 2012. In the watershed of the Pixcayá river land use has a direct relationship with the production of sediments, as it influences the variation of the number of curve (proportion of water drained for a given area) and factor C (the resistance offered by soil cover to erosion).En la parte alta de la cuenca del río Pixcayá, se observa el aumento de áreas utilizadas para actividades agrícolas (sin prácticas de conservación de suelos) en zonas que presentan pendientes no aptas para la agricultura, lo cual causa erosión hídrica, que implica perdida o degradación de los suelos por el arrastre de sedimentos hacia los cuerpos de agua. En el presente artículo muestra la producción de sedimentos resultado del cambio de uso de la tierra, en base a la ecuación modificada de pérdida de suelo MUSLE por sus siglas en Ingles, aplicando Sistemas de Información Geográfico –SIG-. Se utilizó información de uso de la tierra de los años 2003 y 2012. Los resultados obtenidos indican que, para los años estudiados, en la parte alta de la cuenca del río Pixcayá, se incrementaron las áreas agrícolas en 6.90 km2 y las áreas pobladas en 4.87 km2 y que la producción de sedimentos se incrementó en 61%, pasando de doscientas treinta y cinco mil toneladas en 2003 a trecientas ochenta y seis mil toneladas en 2012. En la cuenca del río Pixcayá el uso de la tierra tiene una relación directa con la producción de sedimentos, ya que influye en la variación del número de curva (proporción de agua escurrida para un área dada) y en el factor C (la resistencia que ofrece la cobertura del suelo a la erosión)
Implementación de un reactor tipo UASB para el tratamiento del aguamiel
Get PDFThis article presents the results of the investigation project that had as objective the evaluation of the implementation of an upflow anaerobic sludge blanket reactor (UASB) for the treatment of coffee processing wastewater (obtained after using the water for washing the coffee beans, removing the pulp and doing the fermentation) , evaluating if this reactor is capable of increasing the value of the hydrogen potential and decreasing the amount of organic matter contained in the wastewater. The reactor was designed at a laboratory scale, and worked with a retention time of 54.67 hours. The coffee wastewater that entered into it, had an average hydrogen potential of 3.51 units, and the outlet has an average hydrogen potential of 3.74 units, which means that the treatment was capable of increasing the hydrogen potential in 6%, but the wastewater didn´t achieve the neutrality range.Este artículo presenta los resultados del trabajo de investigación cuyo objetivo fue evaluar la posibilidad de utilizar un reactor anaeróbico de flujo ascendente (UASB por sus siglas en inglés) para tratar el aguamiel (agua residual que se obtiene luego de utilizarla para lavar, despulpar y fermentar los granos de café), aumentando su potencial de hidrógeno y disminuyendo su carga orgánica. El reactor, diseñado a escala laboratorio, funcionó con un tiempo de retención de 54.67 horas. El aguamiel que ingresaba en él tenía un potencial de hidrógeno promedio de 3.51 unidades, y al salir del reactor presentaba un valor promedio de 3.74 unidades, lo cual significa que el tratamiento fue capaz de aumentar el potencial de hidrógeno del aguamiel en un 6%, lo cual no fue suficiente para alcanzar un potencial de hidrógeno que pudiera ser considerado como neutro
Diversidad genética de aislados de Phytophthora infestans colectados en zonas productoras de papa y tomate de Guatemala
Get PDFPhytophthora infestans (Mont) DeBary es el agente causal de la enfermedad conocida como tizón tardío, la cual ha sido catalogada como la enfermedad de plantas más devastadora reportada en la historia de la humanidad. Este patógeno afecta plantas de importancia económica de la familia Solanaceae, como el tomate y la papa. P. infestans es un oomicete heterotálico y necesita de dos tipos de apareamiento, A1 y A2, para presentar una reproducción sexual, la cual es la principal vía por la que este patógeno incrementa su grado de diversidad, a través de una recombinación de su material genético, que representa el mayor desafío para el manejo de la enfermedad. Este estudio determinó el nivel de variabilidad genética, a través del marcador molecular amplified fragment length polymorphism (AFLP), de 22 aislados de P. infestans colectados en diferentes zonas productoras de papa y tomate. Con el perfil de bandas generado por el marcador molecular, se realizó un análisis cluster creando un dendograma de tipo unweighted pair group method with arithmetic mean (UPGMA), con el índice de Dice, mediante una matriz de distancias genéticas. Los aislados fueron situados en tres grupos principales, los cuales responden al lugar de procedencia y al tipo de planta hospedera.
Native Species Valuable timber plantations in Northern Guatemalan Humid Lowlands: ecological features and silvicultural feasibility
Get PDFThe North Humid Guatemalan Lowlands contains a significant diversity of tree species, incluiding some valuable-timber producers; these species are threatened by commercial overexploitation and habitat loss due to deforestation. The cultivation of these species in forest and agroforest plantations is a potentially viable optiontheir conservation and commercial harvesting, something that has been promoted with Government Incetemala during the past two decades. However, these species have not been widely planted, among othebecause knowledge on their ecological requirements and silviculture is scarce. A characterization of momixed plantations with 14 native valuable-timber species was made in the Humid Lowlands of Northeranalyzing for each species frequency of association and accompanying species, planted area, the main etures and growth rates. To gather information, we combined field observation and measurements with iliterature review. Based on our survey, main management challenges for cultivation of the species were described. Valuable-timber native trees could potentially be sustainably cultivated in the study zone in diffforest plantations and agroforestry schemes of coffee, cacao, cardamom and cattle; considering their suitdiversified systems, growth performance and farmer’s preferences, Swietenia macrophylla, Cedrela odordonnell-smithii, Calophyllum brasiliense and Cordia alliodora were the species with the higher potentiain plantations. However, several unsolved problems continue restricting the cultivation of these species itherefore, is essential a careful design and management