Ternopil Ivan Pului National Technical University
Electronic archive of Ternopil National Ivan Puluj Technical UniversityNot a member yet
48308 research outputs found
Sort by
Development of the technology for the installation, operation, and repair of the rolling mill model P6-VS
No full textУ кваліфікаційній роботі досліджено питання монтажу, ремонту та обслуговування вальцевого верстату марки Р6-ВС. Проведено комплексний аналіз основних несправностей машини та обґрунтовано методику її ремонту і технічного обслуговування.
Особливу увагу приділено розробці технологічного процесу механічної обробки стакана ВС 185Х250.07-00-05 живильного валка ВС 185х250 07-00-00 валкового верстату "ВС 185х250".
В роботі розроблено заходи з охорони праці під час проведення ремонтних і монтажних робіт.Кваліфікаційну роботу на тему "Розроблення технології монтажу, експлуатації та ремонту вальцевого верстату моделі Р6-ВС" виконав Кнобель Юрій Васильович у 2025 році в Тернопільському національному технічному університеті імені Івана Пулюя.
У кваліфікаційній роботі досліджено питання монтажу, ремонту та обслуговування вальцевого верстату марки Р6-ВС. Проведено комплексний аналіз основних несправностей машини та обґрунтовано методику її ремонту і технічного обслуговування.1. Аналіз стану питання та визначення задач кваліфікаційної роботи
2. Технологічна частина
3. Конструкторська частина
4. Охорона праці та безпека в надзвичайних ситуація
Development of a Local Computer Network for the "Oberig" Educational and Wellness Complex
No full textРоботу виконано на кафедрі комп'ютерних наук Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя. Захист відбудеться 28.06.2025р. на засіданні екзаменаційної комісії №30 у Тернопільському національному технічному університеті імені Івана ПулюяУ роботі проведено проектування локальної комп’ютерної мережі для навчально-оздоровчого комплексу “Оберіг”.
Метою роботи є розробка проекту локальної комп’ютерної мережі для навчально-оздоровчого комплексу “Оберіг”.
В першому розділі кваліфікаційної роботи проведено аналіз ІТ технологій в навчанні та реабілітації, що дало змогу сформувати вимоги до локальної комп’ютерної мережі навчально-оздоровчого комплексу (НОК) “Оберіг” на основі розуміння потреб цих рішень.
В другому розділі кваліфікаційної роботи здійснено макетування локальної комп’ютерної мережі для навчально-оздоровчого комплексу “Оберіг”. На основі визначених потреб мережі проведено зонування і вибір топології, розроблено структуру мережі, проведено створення фізичної топології.
Апробація прийнятих рішень здійснена у третьому розділі кваліфікаційної роботи. Створено модель мережі комплексу “Оберіг”, що дало змогу показати основні напрацювання для цього проектуThe work involves the design of a local computer network for the Oberig educational and health complex.
The aim of the work is to develop a project for a local computer network for the Oberig educational and health complex.
The first section of the thesis analyzes IT technologies in education and rehabilitation, which made it possible to formulate requirements for the local computer network of the Oberig educational and health complex based on an understanding of the needs of these solutions.
The second chapter of the thesis presents a mock-up of a local computer network for the Oberig educational and health complex. Based on the identified network needs, zoning and topology selection were carried out, the network structure was developed, and the physical topology was created.
The adopted solutions were tested in the third section of the qualification work. A model of the Oberig complex network was created, which made it possible to demonstrate the main developments for this project.ВСТУП 7 1 АНАЛІЗ ВИКОРИСТАННЯ ЛОКАЛЬНИХ КОМП’ЮТЕРНИХ МЕРЕЖ В НАВЧАННІ ТА РЕАБІЛІТАЦІЇ 10 1.1 Аналіз ІТ технологій в навчанні та реабілітації 10 1.2 Аналіз використання штучного інтелекту в програмах реабілітації 12 1.3 Аналіз розвитку технологій охорони здоров’я та реабілітації 15 1.4 Аналіз світових трендів використання ІТ в задачах реабілітації 17 1.5 Огляд основних медичних технологій, що потребують мережевого доступу 18 1.6 Висновки до першого розділу 24 2 СТВОРЕННЯ ПРОЕКТУ ЛОКАЛЬНОЇ КОМП’ЮТЕРНОЇ МЕРЕЖІ ДЛЯ НАВЧАЛЬНО-ОЗДОРОВЧОГО КОМПЛЕКСУ “ОБЕРІГ” 25 2.1 Макетування локальної комп’ютерної мережі для навчально-оздоровчого комплексу “Оберіг” 25 2.2 Створення фізичної топології локальної комп’ютерної мережі для навчально-оздоровчого комплексу “Оберіг” 30 2.3 Вибір та розрахунок адрес пристроїв для НОК “Оберіг” 35 2.4 Вибір обладнання для локальної мережі НОК “Оберіг” 37 2.5 Висновки до другого розділу 40 3 АПРОБАЦІЯ ПРИЙНЯТИХ РІШЕНЬ В СЕРЕДОВИЩІ МОДЕЛЮВАННЯ ЛОКАЛЬНОЇ КОМП’ЮТЕРНОЇ МЕРЕЖІ ДЛЯ НОК “ОБЕРІГ” 41 3.1 Створення моделі мережі комплексу “Оберіг” 41 3.2 Перевірка змодельованої мережі 48 3.3 Висновок до третього розділу 49 4 БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ, ОСНОВИ ОХОРОНИ ПРАЦІ 50 4.1 Вплив виробничого середовища на працездатність та здоров’я користувачів комп’ютерів 50 4.2 Оцінка події, що сталася або може статися у прогнозований термін, та визначення ступеня реагування на відповідному рівні управління 54 4.3 Висновки до четвертого розділу 55 ВИСНОВКИ 56 СПИСОК ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ 5
Software Development for Strategy Selection in Automated Trading Systems
No full textРоботу виконано на кафедрі комп'ютерних наук Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя. Захист відбудеться 29/06/2025 р. на засіданні екзаменаційної комісії №30 у Тернопільському національному технічному університеті імені Івана ПулюяУ сучасних умовах автоматизація трейдингу набуває дедалі більшого значення, оскільки дозволяє підвищити ефективність трейдингу шляхом використання алгоритмічних методів та спеціалізованого програмного забезпечення. Дана бакалаврська робота за спеціальністю 122 – Комп'ютерні науки присвячена розробці автоматизованої системи трейдингу мовою Python, що базується на сучасних методах аналізу ринкових даних та алгоритмічних стратегій.
У роботі розглядаються основні поняття автоматизованого трейдингу, базова термінологія та аналіз існуючих програмних рішень у цій сфері. Особливу увагу приділено теоретичним та практичним аспектам розробки власної системи, включаючи вибір алгоритмів, обробку даних, управління ризиками та інтеграцію із торговими платформами.
Python є однією з найбільш популярних мов програмування у фінансовій сфері завдяки широкій підтримці бібліотек для машинного навчання, аналізу даних та роботи з API торгових платформ. У межах дослідження розроблена програмна система, що реалізує автоматизоване прийняття рішень на основі математичних моделей, статистичного аналізу та історичних даних ринку.
Запропонований підхід спрямований на оптимізацію торгових стратегій, зменшення впливу людського фактору та підвищення точності прогнозування ринкових трендів. Робота містить аналіз проблем та перспектив розвитку алгоритмічного трейдингу, що може бути корисним для студентів, дослідників та професіоналів у сфері комп'ютерних наук та фінансових технологійIn today's financial market conditions, the automation of trading is becoming increasingly significant, as it enhances trading efficiency through the use of algorithmic methods and specialized software. This bachelor's thesis in the field of Computer Science (specialty 122) focuses on the development of an automated trading system in Python, based on modern market data analysis methods and algorithmic strategies.
The thesis explores the fundamental concepts of automated trading, basic terminology, and the analysis of existing software solutions in this domain. Particular attention is given to the theoretical and practical aspects of developing a proprietary system, including algorithm selection, data processing, risk management, and integration with trading platforms.
Python is one of the most popular programming languages in the financial sector due to its extensive support for libraries related to machine learning, data analysis, and interaction with trading platform APIs. As part of the research, a software system has been developed that implements automated decision-making based on mathematical models, statistical analysis, and historical market data.
The proposed approach aims to optimize trading strategies, reduce the impact of human factors, and improve the accuracy of market trend forecasting. The thesis includes an analysis of the challenges and prospects of algorithmic trading development, which may be useful for students, researchers, and professionals in the fields of computer science and financial technologiesВСТУП 9 1 АНАЛІЗ ПРЕДМЕТНОЇ ОБЛАСТІ 11 1.1 Визначення автоматизованого трейдингу 11 1.2 Принципи роботи автоматизованого трейдингу 12 1.3 Переваги використання автоматизованих систем трейдингу 15 1.4 Ризики та виклики автоматизованого трейдингу 17 1.5 Популярні автоматизовані торгові стратегії 18 1.6 Важливі фактори при виборі автоматизованої системи трейдингу 20 1.7 Як розпочати роботу з автоматизованим трейдингом 22 2 ОГЛЯД СИСТЕМ АВТОМАТИЗОВАНОГО ТРЕЙДИНГУ 25 2.1 Загальний огляд програмного забезпечення для алгоритмічного трейдингу 25 2.2 TradeStation – найкраще безкоштовне програмне забезпечення для алгоритмічного трейдингу 26 2.3 Stock Market Guides як рішення для користувачів – непрограмістів 29 2.4 QuantConnect – платформа для алгоритмічного трейдингу з відкритим кодом 31 2.5 Interactive Brokers 32 2.6 NinjaTrader – система для трейдингу ф'ючерсами 33 2.7 Mindful – сервіс торгових сповіщень на основі алгоритмів 34 2.8 Власна інфраструктура – найкращий варіант для повного налаштування та контролю 35 3 ПРАКТИЧНА ЧАСТИНА РОБОТИ 38 3.1 Машинне навчання для трейдингу 38 3.1.1 Зростання машинного навчання (ML) в інвестиційній галузі 39 3.1.2 Від електронного до високочастотного трейдингу 40 3.2 Поява квантових фондів 42 3.3 Розробка та реалізація стратегії на основі машинного навчання 44 3.4 ML для трейдингу на практиці: стратегії та варіанти використання 45 3.4.1 Інтелектуальний аналіз даних для вилучення ознак та аналітики 47 3.4.2 Кероване навчання для створення та агрегації альфа-фактора 48 3.4.3 Тестування торгових ідей 48 3.4.4 Навчання з підкріпленням 49 3.5 Оптимізація портфеля та оцінка ефективності 49 3.6 Як керувати ризиком та дохідністю портфеля 52 3.7 Альтернативи оптимізації середньої дисперсії 54 3.7.2 Портфель 1/N 55 3.7.3 Портфель з мінімальною дисперсією 55 3.7.4 Підхід Блека-Літтермана 56 3.7.5 Правило Келлі 56 4 ОХОРОНА ПРАЦІ ТА БЕЗПЕКА В НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЯХ 57 4.1 Охорона праці та її актуальність в ІТ-сфері 57 4.2 Шкідлива дія шуту та вібрації і захист від неї 61 ВИСНОВКИ 66 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 67 ДОДАТК
Development of an Intelligent System for Bottle Cap Design Generation Based on Artificial Intell
No full textРоботу виконано на кафедрі ком’пютерно-інтегрованих технологій Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя Міністерства освіти і науки України Захист відбудеться 26 червня 2025 р. о 09.00 годині на засіданні екзаменаційної комісії № 20 у Тернопільському національному технічному університеті імені Івана Пулюя за адресою: 46001, м. Тернопіль, вул.Руська, 56, навчальний корпус №1, ауд. 403Кравець В.В. – Розробка інтелектуальної системи формування дизайну пляшкових корків на базі штучного інтелекту. 151 – «Автоматизація та комп’ютерно-інтегровані технології» – Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль, 2025.
Кваліфікаційна робота присвячена розробленню повноцінного циклу створення дизайну: формування датасету, налаштування середовища розробки у Google Colab, навчання генеративної моделі з LoRA, створення Gradio-інтерфейсу для інтерактивної генерації зображень. Запропонована система дозволяє користувачу задавати текстовий опис (prompt), на основі якого модель синтезує нові зразки дизайну, зберігаючи ключові ознаки стилю вихідних даних.
Kravets V.V. – Development of an Intelligent System for Bottle Cap Design Generation Based on Artificial Intelligence. 151 - "Automation and computer-integrated technologies" - Ternopil Ivan Puluj National Technical University. - Ternopil, 2025.
The qualification work is devoted to the development of a full-fledged design cycle: forming a dataset, setting up a development environment in Google Colab, training a generative model with LoRA, creating a Gradio interface for interactive image generation. The proposed system allows the user to set a text description (prompt), based on which the model synthesizes new design samples, preserving the key features of the original data style.ВСТУП 6
РОЗДІЛ 1. АНАЛІТИЧНА ЧАСТИНА 8
1.1 Технологія виготовлення термоусадочних ковпачків 8
1.2 Основні напрями застосування ШІ в дизайні упаковок 15
1.3 Порівняння сучасних методів генерації зображень 18
РОЗДІЛ 2. ПРОЕКТНА ЧАСТИНА 22
2.1 Постановка задачі та визначення вимог до системи 22
2.2 Архітектура інтелектуальної системи генерації дизайнів 23
2.3 Підготовка та попередня обробка навчальної вибірки 26
2.4 Створення навчального набору даних LoRA 28
2.5 Організація середовища розробки у Google Colab 29
2.6 Проведення процесу навчання нейронної мережі 31
2.7 Реалізація генерації дизайнів за допомогою Gradio-інтерфейсу 32
РОЗДІЛ 3. СПЕЦІАЛЬНА ЧАСТИНА 36
3.1 Технологія донавчання LoRA: особливості та переваги 36
3.2 Аналіз отриманих результатів генерації зображень 38
3.3 Оцінка якості та точності згенерованих дизайнів 48
РОЗДІЛ 4. БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ, ОСНОВИ ОХОРОНИ ПРАЦІ 50
4.1 Характеристика шкідливих факторів виробничого середовища 50
4.2 Забезпечення безпеки життєдіяльності при роботі з ПК 52
ВИСНОВКИ 57
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ 5
Design of the shaper machine link drive with development of the technological process for manufacturing the «Half Coupling» part
No full textУ роботі проведено аналіз базової моделі верстата та верстатів аналогічного призначення. Розраховано режими різання, на основі яких зроблено кінематичний розрахунок приводу куліси довбального верстата.
Проведено аналіз креслення детал і та визначено поверхні, що вимагають особливих умов обробки. Вибрали тип виробництва. Обґрунтували найдоцільніший метод отримання заготовки. Розроблено маршрут технологічного процесу та карту операційних технологій. Вибрано верстано інструментальну оснастку. Розрахували компоненти приводу та змоделювали окремі його компоненти.The work analyzes the basic model of the machine tool and machines of similar purpose. The cutting modes are calculated, on the basis of which the kinematic calculation of the drive of the slotting machine is made. The drawing of the part is analyzed and the surfaces that require special processing conditions are determined. The type of production is selected. The most appropriate method of obtaining the workpiece is substantiated. The technological process route and the operational technology map are developed. The machine tool and tooling are selected. The drive components are calculated and its individual components are modeled.ВСТУП 7 1. АНАЛІТИЧНИЙ РОЗДІЛ 8 1.1. Загальна характеристика довбальних верстатів 8 1.1.1. Призначення та область застосування верстатів 8 1.1.2. Технологічні можливості верстату прототипу 10 1.2. Приводи вузли та механізми верстату 12 1.2.1. Принцип роботи довб’яка 12 1.2.2. Принцип роботи коробки швидкостей 14 1.3. Аналіз верстатів аналогічного призначення та головного руху 16 1.4. Розрахунок режимів різання 17 1.5. Загальна характеристика деталі «Півмуфта» 21 1.6. Висновки по розділу, постановка мети та задач дослідження 22 2. ТЕХНІЧНИЙ РОЗДІЛ 24 2.1. Аналіз технічних умов на оброблювану деталь 24 2.2. Характеристика матеріалу деталі 26 2.3. Вибір типу виробництва 27 2.4. Вибір та обґрунтування методу отримання заготовки 28 2.5. Розрахунок розмірів заготовки для штамповки на ГМК 29 2.6. Розрахунок розмірів заготовки для сортового прокату 34 2.7. Собівартість заготовок отриманих за допомогою штампування на ГКМ та сортового прокату 36 2.8. Коефіцієнт використання матеріалу 38 2.9. Розробка маршрутного технологічного процесу 39 2.10. Розробка операційної технології 40 2.11. Вибір різального, допоміжного та контрольно–вимірювального інструменту 41
2.12. Висновки по розділу 42
3. КОНСТРУКТОРСЬКИЙ РОЗДІЛ 43
3.1. Кінематичний розрахунок 43
3.1.1. Вибір структури приводу 43
3.1.2. Вибір двигуна 44
3.1.3. Розрахунок передатного відношення 45
3.2. Розрахунок компонентів приводу 47
3.2.1. Розрахунок пасової передачі 47
3.2.2. Розрахунок зубчастої передачі 49
3.2.3. Розрахунок валу 53
3.2.4. Розрахунок фрикційної муфти 53
3.2.5. Розрахунок шпоночного з’єднання 54
3.2.6. Розрахунок штифтового з’єднання 55
3.3. Конструювання приводу та його елементів 55
3.3.1. Опис конструкції 55
3.3.2. Конструювання елементів приводу 56
3.3.2.1. Конструювання вала 56
3.3.2.2. Конструювання веденого шківа 58
3.3.2.3. Конструювання зубчастого колеса 59
3.3.2.4. Конструювання корпуса 60
3.4. Висновки по розділу 61
4. БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІАЛЬНОСТІ, ОСНОВИ ОХОРОНИ ПРАЦІ 62
4.1. Гарантія прав працівників на охорону праці 62
4.2. Дія електричного струму на органім людини, види електротравм 63
4.3. Хімічні й біологічні фактори небезпек 66
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ 6
Project of a workshop with the installation of a flow-technological line for the production of bakery products at a small enterprise in the town of Velyka Berezovytsia, Ternopil district..
Full text linkУ кваліфікаційній роботі Сильчак Ілони Тарасівни виконано проєктування хлібопекарського цеху з встановлення ліній з виробництва хлібобулочних виробів з борошна пшеничного – хліба «Запорізький» та булок «Нові». Обрано традиційні технології для приготування тіста опарним способом. Для випікання встановлено сучасні хлібопекарські печі турецького виробника KUMKAYA – тунельну піч TU -14×2 та ротаційну піч LIDER300.
Пояснювальна записка займає 65 листів формату А4, графічна робота представлена на 4 аркушах А1.In the qualification work of Silchak Ilona Tarasivna, the design of a bakery shop with an installed line for the production of bakery products from wheat flour - "Zaporizhzhia" bread and "Novyi" buns was carried out. Traditional technologies for preparing dough by the steaming method were chosen. For baking, modern bakery ovens of the Turkish manufacturer KUMKAYA were installed - a tunnel oven TU -14×2 and a rotary oven LIDER300.
The explanatory note takes up 65 sheets of A4 format, the graphic work is presented on 4 sheets of A1.ВСТУП 6
1ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНЕ ОБГРУНТУВАННЯ 8
1.1 Характеристика підприємства 8
1.2 Характеристика сировинної зони та шляхів реалізації продукції 10
2 ТЕХНОЛОГІЧНА ЧАСТИНА 12
2.1 Вибір та обґрунтування технологічних процесів й режимів виробництва хліба «Запорізький» і булок «Нові». 12
2.1.1 Нормативні показники .асортименту 12
2.1.2 Характеристика сировини та допоміжних матеріалів 12
2.1.3 Вибір та обґрунтування технологічних схем 14
2.1.4 Опис технологічного процесу виробництва хліба «Запорізький» і булок «Нові» 15
2.2 Технологічні розрахунки 20
2.2.1 Таблиця вихідних даних 20
2.2.2 Підбір та розрахунок печей 21
2.2.3 Розрахунок пофазних рецептур 23
2.2.4 Розрахунок виходу виробів 29
2.2.5 Розрахунок виробничих рецептур та вибір технологічних
параметрів 33
2.3 Розрахунок витрат і запасів сировини 36
2.4 Розрахунок площ основних та допоміжних приміщень 39
2.5 Підбір технологічного обладнання 41
2.6 Технохімічний контроль виробництва 50
3 БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ, ОСНОВИ ОХОРОНИ ПРАЦІ 56
ВИСНОВКИ 62
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ІНФОРМАЦІЙНИХ ДЖЕРЕЛ 63
ДОДАТКИ 6
Методичні рекомендації до виконання та захисту кваліфікаційної роботи магістра галузі знань D «Бізнес, адміністрування та право» спеціальності D3 «Менеджмент»
No full textМетодичні вказівки розроблено відповідно до Положення про кваліфікаційні роботи студентів Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя (далі – Положення). Положення є нормативним документом університету, що визначає вимоги до організації виконання та захисту кваліфікаційних робіт здобувачів освітніх ступенів «бакалавр» та «магістр».Магістр ˗ освітньо-кваліфікаційний ступінь вищої освіти особи, яка на основі освітньо-кваліфікаційного ступеня бакалавр/спеціаліст здобула повну вищу освіту, спеціальні уміння та знання, достатні для виконання професійних завдань та обов’язків (робіт) інноваційного характеру відповідного рівня професійної діяльності, передбачених для первинних посад у певному виді діяльності.
Підготовка магістрів здійснюється для осіб, які отримали диплом відповідного напряму у вищих навчальних закладах третього або четвертого рівнів акредитації, виявивши високий рівень підготовки, здібності та нахили до науково-дослідної або іншої інноваційної діяльності, рекомендовані для навчання на магістерському рівні приймальною комісією.
Після успішного закінчення навчання та атестації студент отримує диплом магістра і додаток до нього. Об’єктами діяльності магістра за спеціальністю D3 «Менеджмент» можуть бути середній рівень управління у лінійних та функціональних підрозділах організацій різних форм власності та організаційно-правових форм, зокрема у закладах освіти, науково-дослідних установах. Основні напрями професійної діяльності магістра: організаційно-управлінська, адміністративно-господарська, інформаційно-аналітична, освітня, науково-дослідна, консультаційна. За умови набуття відповідного досвіду магістр може адаптуватися до таких напрямів діяльності, як фінансово-економічна, маркетингова, обліково-контрольна, зовнішньоекономічна.Вступ ……4 1. Загальні положення ……5 2. Мета й завдання кваліфікаційної роботи магістра …… 6
3. Тематика, зміст, структура та обсяг кваліфікаційної роботи магістра ….7 4. Організація виконання та захисту роботи …….15 4.1. Затвердження тем та загальне керівництво КРМ ……15 4.2. Етапи виконання КРМ ……17 5. Завдання на кваліфікаційну роботу магістра ……18 6. Функції кафедри менеджменту та адміністрування щодо організації виконання та захисту кваліфікаційної роботи магістра …..18 7. Порядок допуску кваліфікаційної роботи магістра до захисту ....19 8. Обов’язки і права посадових осіб та здобувачів ……20 9. Оцінювання кваліфікаційної роботи магістра ..…24 10. Вимоги до оформлення текстової частини кваліфікаційної роботи магістра ……24 10.1. Основна частина…..24
10.2. Нумерація………25 10.3. Ілюстрації……26 10.4. Таблиці……27 10.5. Нумерований перелік……28
10.6. Примітки……..28 10.7. Формули та рівняння……..28 10.8. Посилання на інформаційні джерела …….29 10.9. Бібліографія (перелік використаних джерел) .……29 10.10. Додатки …..30 Додатки (форми бланків) ……3
Методичні рекомендації до виконання та захисту кваліфікаційної роботи магістра галузі знань D «Бізнес, адміністрування та право» спеціальності D4 «Публічне управління та адміністрування»
No full textМетодичні вказівки розроблено відповідно до Положення про кваліфікаційні роботи студентів Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя (далі – Положення). Положення є нормативним документом університету, що визначає вимоги до організації виконання та захисту кваліфікаційних робіт здобувачів освітніх ступенів «бакалавр» та «магістр».Магістр ˗ освітньо-кваліфікаційний ступінь вищої освіти особи, яка на основі освітньо-кваліфікаційного ступеня бакалавр/спеціаліст здобула повну вищу освіту, спеціальні уміння та знання, достатні для виконання професійних завдань та обов’язків (робіт) інноваційного характеру відповідного рівня професійної діяльності, передбачених для первинних посад у певному виді діяльності.
Підготовка магістрів здійснюється для осіб, які отримали диплом відповідного напряму у вищих навчальних закладах третього або четвертого рівнів акредитації, виявивши високий рівень підготовки, здібності та нахили до науково-дослідної або іншої інноваційної діяльності, рекомендовані для навчання на магістерському рівні приймальною комісією.Вступ ……4 1. Загальні положення…………5 2. Мета й завдання кваліфікаційної роботи магістра …..5
3. Тематика, зміст, структура та обсяг кваліфікаційної роботи магістра ……7 4. Організація виконання та захисту роботи ……15 4.1. Затвердження тем та загальне керівництво КРМ ……15 4.2. Етапи виконання КРМ ……16 5. Завдання на кваліфікаційну роботу магістра ……17 6. Функції кафедри менеджменту та адміністрування щодо організації виконання та захисту кваліфікаційної роботи магістра ….17 7. Порядок допуску кваліфікаційної роботи магістра до захисту ..…18 8. Обов’язки і права посадових осіб та здобувачів ….19 9. Оцінювання кваліфікаційної роботи магістра ..…22 10. Вимоги до оформлення текстової частини кваліфікаційної роботи магістра ……23 10.1. Основна частина…..……23
10.2. Нумерація……24 10.3. Ілюстрації…..25 10.4. Таблиці………25 10.5. Нумерований перелік……26
10.6. Примітки…….26 10.7. Формули та рівняння…….26 10.8. Посилання на інформаційні джерела …27
10.9. Бібліографія (перелік використаних джерел) .…27 10.10. Додатки ……28 Додатки (форми бланків) ……2
Project of technical re-equipment of the bakery of individual entrepreneur Voloshchenko Tetyana Mykolayivna, the city of Chernivtsi, to expand the assortment of bakery products made from wheat flour blends
Full text linkКваліфікаційна робота бакалавра на тему: «Проєкт технічного переоснащення пекарні ФОП Волощенко Тетяна Миколаївна, м. Чернівці для розширення асортименту хлібобулочних виробів із сумішей пшеничного борошна».
Робота має чітку структуру й поділена на три основні розділи, доповнені списком використаних інформаційних джерел, який включає 16 найменувань. Загальний обсяг становить 57 сторінок. У пояснювальній записці наведено 57 формул і 19 таблиць.
У першому розділі подано техніко-економічне обґрунтування, де проаналізовано розташування підприємства, охарактеризовано сировинну базу, обґрунтовано вибір асортименту продукції та окреслено можливі шляхи збуту виробів.
Другий розділ зосереджений на технологічних розрахунках, які є ключовим етапом у плануванні виробництва.
У третьому розділі розглядаються аспекти охорони праці та заходи безпеки, зокрема в умовах виникнення надзвичайних ситуацій.Bachelor's thesis on the topic: «Project of technical re-equipment of the bakery of individual entrepreneur Voloshchenko Tetyana Mykolayivna, the city of Chernivtsi, to expand the assortment of bakery products made from wheat flour blends».
The work has a clear structure and is divided into three main sections, supplemented by a list of references, which includes 16 titles. The total volume is 57 pages. The explanatory note contains 57 formulas and 19 tables.
The first section presents the feasibility study, which analyses the location of the enterprise, describes the raw material base, justifies the choice of the product range and outlines possible ways of selling the products.
The second section focuses on technological calculations, which are a key stage in production planning.
The third section discusses occupational health and safety aspects, including emergency measures.ВСТУП 7
1 ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНЕ ОБГРУНТУВАННЯ 8
1.1 Техніко-економічна характеристика міні-пекарні ФОП Волощенко Т.М 8
1.2 Обґрунтування асортименту продукції 9
1.3 Характеристика сировинної зони. 10
1.4 Характеристика каналів реалізації продукції 11
2 ТЕХНОЛОГІЧНА ЧАСТИНА 13
2.1 Вибір та обґрунтування технологічних процесів й режимів виробництва продуктів запроєктованого асортименту 13
2.1.1 Нормативні показники продуктів запроєктованого асортименту 13
2.1.2 Вибір та обґрунтування технологічних схем 13
2.1.3 Характеристика сировини та допоміжних матеріалів 14
2.1.4 Опис технологічного процесу продуктів запроєктованого асортименту. 16
2.2 Технологічні розрахунки виробництва запроєктованого асортименту. 18
2.2.1 Таблиця вихідних даних для розрахунку запроєктованого асортимент 18
2.2.2 Підбір та розрахунок печей 20
2.2.3 Розрахунок пофазних рецептур 23
2.2.4 Розрахунок виходу виробу 27
2.2.5 Розрахунок виробничих рецептур та вибір технологічних параметрів 33
2.3 Розрахунок витрат і запасів сировини 38
2.4 Розрахунок площ основних та допоміжних приміщень 40
2.5 Підбір та розрахунок технологічного обладнання 42
2.6 Технохімічний контроль виробництва продуктів запроєктованого асортименту 46
РОЗДІЛ 3 БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ, ОСНОВИ ОХОРОНИ ПРАЦІ 51
3.1 Актуальність безпеки життєдіяльності людини 51
3.2 Загальні вимоги безпеки до виробничого обладнання та технологічних процесів 52
ВИСНОВКИ 55
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ІНФОРМАЦІЙНИХ ДЖЕРЕЛ. 5
