Histoire sociale / Social History (E-Journal, York University)
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Robert, Marc-André – L’Office du film du Québec. Le cinéma au service de l’État et de ses citoyens, 1961-1976.
No full text“Treats from a Belgian Cook”: Food, Gender, and Ethnicity in the Canadian Tobacco Grower, 1960s–1970s
No full textIn the 1960s and 1970s, tobacco became an important agricultural commodity in Canada due to global demand for tobacco products. In regions like Norfolk County, the heart of Ontario’s “tobacco belt,” many families growing tobacco were first-generation European immigrants who were drawn to its profitability. During harvest, it was commonplace for farm wives to provide homecooked meals to seasonal agricultural labourers, and farms known to serve good meals attracted reliable workers. To assist cooks with this mammoth chore, a monthly column in the Canadian Tobacco Grower magazine offered recipes and tips. Drawing on these columns, this article examines how harvest meals not only contributed to a farm’s financial success but also allowed women to preserve their ethnic identities and maintain traditional foodways. In the ongoing scholarship around gender, immigration, and food in the post-war period, this study contributes an important rural and agricultural dimension.Dans les années 1960 et 1970, le tabac est devenu un produit agricole important au Canada en raison de la demande mondiale pour les produits de cette industrie. Dans des régions comme le comté de Norfolk, au coeur de la « ceinture du tabac » de l’Ontario, de nombreuses familles cultivant le tabac étaient des immigrants européens de première génération attirés par la rentabilité de cette activité. Pendant la récolte, il était courant que les femmes des agriculteurs fournissent des repas faits maison aux travailleurs agricoles saisonniers, et les fermes réputées pour leurs bons repas attiraient des travailleurs fiables. Pour aider les cuisinières dans cette tâche colossale, une rubrique mensuelle du magazine Canadian Tobacco Grower proposait des recettes et des conseils. S’appuyant sur ces chroniques, cet article examine la manière dont les repas de récolte ont non seulement contribué à la réussite financière des exploitations agricoles, mais ont également permis aux femmes de préserver leur identité ethnique et de maintenir leurs traditions alimentaires. Cette étude apporte une dimension rurale et agricole importante aux recherches actuelles sur le genre, l’immigration et l’alimentation dans la période d’après-guerre
de Graaf, Beatrice, Frédéric Dessberg, and Thomas Vaisset, eds. – Soldiers in Peacemaking: The Role of the Military at the End of War, 1800–Present.
No full textEvans, Kelly J., and Jeanie M. Welch – Witnessing Stalin’s Justice: The United States and the Moscow Show Trials.
No full textMcSheffrey, Shannon et Ad Putter – The Dutch Hatmakers of late Medieval and Tudor London: with an edition of their bilingual Guild Ordinances.
No full textSegev, Ran – Sacred Habitat: Nature and Catholicism in the Early Modern Spanish Atlantic.
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The Vincent-Picard Family’s Investments: Wendat Wealth and Notarized Contracts in the Mid-Nineteenth Century
No full textIn the nineteenth century, several Wendat families from Jeune-Lorette earned comfortable livings producing moccasins, snowshoes, and other traditional goods manufactured for sale on capitalist markets. In writing about these families, historians have neglected their creation and management of wealth, such as Wendat couple Marguerite Vincent La8inonkie and Paul Picard Honda8onhont’s investment in the notary-based credit market. Between the 1830s and the 1860s, the couple lent large sums at interest to their French Canadian neighbours in the rural region immediately north of Québec City. The Picard-Vincent family’s wealth management is evidence not of economic marginalization but rather of Indigenous affluence, of a family attuned to and able to capitalize on changing religious and market conditions, and of class formation in one First Nations community.Au XIXe siècle, plusieurs familles wendates de Jeune-Lorette gagnent confortablement leur vie en produisant des mocassins, des raquettes et d’autres produits traditionnels destinés à être vendus sur les marchés capitalistes. En écrivant sur ces familles, les historiens ont négligé la création et la gestion de richesse, comme l’investissement dans le marché du crédit notarial du couple wendat Marguerite Vincent La8inonkie et Paul Picard Honda8onhont. Entre les années 1830 et 1860, le couple prête à intérêt d’importantes sommes à ses voisins canadiens-français de la région rurale située au nord de Québec. La gestion des avoirs de la famille Picard-Vincent témoigne non pas d’une marginalisation économique, mais plutôt d’une prospérité autochtone, d’une famille en phase avec l’évolution des conditions religieuses et du marché et capable d’en tirer profit, ainsi que de la formation de classes sociales au sein d’une communauté des Premières Nations
