Sistema OJS UCBSP-Cochabamba (Universidad Católica Boliviana "San Pablo")
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Estado nutricional en los operadores del transporte público de la “asociación de transporte libre de Pucarani”, municipio de Pucarani agosto 2016 a junio 2017
Get PDFEl estado nutricional es considerado como la condición física que presenta una persona, como resultado del balance entresus necesidades e ingesta de energía y nutrientes, el mismo se determina por una serie de factores tales como el estado desalud del individuo, alimentación, hábitos y estilos de vida saludables. El objetivo principal del estudio es evaluar el estadonutricional en los operadores del transporte público de la “Asociación de Transporte Libre de Pucarani” del municipio dePucarani. Es un estudio cuantitativo, descriptivo, transversal y prospectivo; se estudió a 42 operadores de servicio público,comprendidos entre 18 a 60 años de edad. Se trabajó con la totalidad de la población, por lo tanto, no se tuvo muestra. Atodos se les tomó talla, peso, circunferencia abdominal y además se aplicó una encuesta de recordatorio de 24 h de manerapersonal a cada operador. La malnutrición se puede evidenciar en los operadores por los resultados de la investigación, yaque se tiene un alto porcentaje, con un 86% según ingesta de nutrientes en relación a medidas antropométricas tomadas acada uno de ellos. También los resultados muestran un alto porcentaje de sobrepeso en un 57%, de los cuales los adultosjóvenes del grupo presentan en un 38%, los de estado civil casado con un 33% y los de procedencia de área rural en un34%
La publicación científica una realidad en tiempos de pandemia
Get PDFWhen the inhabitants of our planet were already beginning to see our usual problems, such as climate change, protection of biodiversity, global warming, deforestation, habitat destruction, species in the process of extinction, the economy based on fossil fuels, among others, considered as new problems in daily life, various organizations, such as the United Nations, proposed new plans and agendas regarding these items, so that the population becomes aware of the alteration of your environment. Each country lived its moment, its concerns, political problems, acts of corruption, elections, climatic phenomena, however, and unexpectedly, the coronavirus pandemic arose.Cuando los habitantes de nuestro planeta ya empezaban a ver nuestra problemática habitual, como el cambio climático, protección de la biodiversidad, el calentamiento global, deforestación, destrucción de hábitats, las especies en vías de extinción, la economía a base de combustibles fósiles, entre otros, considerados como nuevos problemas en la vida cotidiana, diversas organizaciones, como la ONU proponía nuevos planes y agendas referentes a estos ítems, para que la población tome conciencia de la alteración de su entorno. Cada país vivía su momento, sus preocupaciones, problemas políticos, actos de corrupción, elecciones, fenómenos climáticos, sin embarro y de forma inesperada surgió la pandemia por el coronavirus
Presencia de Mycobacterium sp en las heces de aves silvestres cautivas en tres municipios del Estado de Jalisco
Get PDFTo determine the presence of Mycobacterium sp in captive wild birds in the state of Jalisco, Mexico, an experi-mental study was carried out in private hatcheries of three municipalities in the state of Jalisco, covering Guada-lajara, Tesistan, and Tonala to identify the presence of alcohol-acid resistant bacilli (ABB) in stool samples stained with the use of the Ziehl-Neelsen stain, stool samples were taken from 76 birds under captive conditions. Of the 33 birds analyzed in the municipality of Guadalajara, 4 tested positive for Mycobacterium sp., Giving 0.12 % positivism in this municipality, while, in Tesistan, of 21 birds analyzed, only one specimen tested positive for Mycobacterium sp., Giving 0.4 % positivism. In the municipality of Tonala, a positive specimen was found out of 22 birds analyzed, giving 0.45 % of bird’s positive for Mycobacterium sp. Of the 76 birds analyzed, 0.7 % were positive for Mycobacterium sp. Species such as Eupsittula canicularis, Amazona autumnalis, Ara militaris, Alo-pochen aegyptica, and Pavo cristatus tested positive for Mycobacterium sp. This work contributes to documenting the cases of Mycobacterium sp., in captive wild birds to take measures that guarantee the health of wild birds.Con el objetivo de determinar la presencia de Mycobacterium sp en aves silvestres cautivas del estado de Jalisco, México se realizó un estudio de tipo experimental en criaderos particulares de tres municipios del estado de Jalisco, abarcando Guadalajara, Tesistán y Tonalá con el fin de identificar la presencia de bacilos alcohol-acido resistentes (BAAR) en muestras de heces teñidas con el uso de la tinción Ziehl-Neelsen, se tomaron muestras de excremento de 76 aves en condiciones de cautiverio. De las 33 aves analizadas en el municipio de Guadalajara, 4 dieron posi-tivo a Mycobacterium sp., dando un 0.12 % de positivismo en este municipio, mientras que, en Tesistán, de 21 aves analizadas solo un ejemplar dio positivo a Mycobacterium sp., dando un 0.4 % de positivismo. En el munici-pio de Tonalá de 22 aves analizadas se encontró un ejemplar positivo, dando 0.45 % de aves positivas a Mycobac-terium sp. De las 76 aves analizadas el 0.7 % dio positivo a Mycobacterium sp. Especies como Eupsittula canicu-laris, Amazona autumnalis, Ara militaris, Alopochen aegyptica y Pavo cristatus dieron positivo a Mycobacterium sp. Este trabajo contribuye a documentar los casos de Mycobacterium sp., en aves silvestres cautivas para tomar medidas que garanticen la salud de las aves silvestres
Indicadores de colonización de hongos micorrícicos arbusculares en “papa” (Solanum tuberosum L.)
Get PDFArbuscular mycorrhizal fungi (AMF) are soil organisms, they have symbiotic interaction with most plants, they im-prove the supply of nutrients, growth, and production of host plants, hence their importance as a biofertilizer in agriculture, the objective of this work was to evaluate the effectiveness and infectivity of species of arbuscular my-corrhizal fungi in Solanum tuberosum L. "papa" unique variety. The experiment was carried out under greenhouse conditions, with five treatments: control, Glomus fasciculatum, Entrophospora infrequens, Funneliformis geo-sporum, Claroideoglomus etunicatum. 75 spores were inoculated per pot (by species and treatment), evaluating the following indicators: length (cm), number of leaves, fresh and dry weight of the aerial part (g), root length (cm), fresh weight, and root dryness (g), number of tubers and stolons, plant vigor, number of spores and percentage of infection, G. fasciculatum, E. infrequens and F. geosporum were more effective and C. etunicatum, G. fasciculatum and F. geosporum showed higher infectivity.Los hongos micorrícicos arbusculares (HMA) son organismos del suelo, tienen interacción simbiótica con la mayoría de las plantas, mejoran el suministro de nutrientes, crecimiento y producción de las plantas hospederas, de ahí su importancia como biofertilizante en la agricultura, el objetivo de este trabajo fue evaluar la efectividad e infectividad de especies de hongos micorrícicos arbusculares en Solanum tuberosum L. “papa” variedad única. El experimento se realizó encondiciones de invernadero, con cinco tratamientos: testigo, Glomus fasciculatum, Entrophospora infre-quens, Funneliformis geosporum, Claroideoglomus etunicatum. Se inocularon 75 esporas por maceta (por especie y tratamiento), evaluando los siguientes indicadores: longitud (cm), número de hojas, peso fresco y seco de la parte aérea (g), longitud de la raíz (cm), peso fresco y seco de la raíz (g), número de tubérculos y estolones, vigor de la planta, número de esporas y porcentaje de infección, G. fasciculatum, E. infrequens y F. geosporum tuvieron mayor efectividad y C. etunicatum, G. fasciculatum y F. geosporum mostraron mayor infectividad
Parámetros cinéticos de la degradabilidad in situ de residuos de cosecha en alpacas (Vicugna pacos)
Get PDFThe aim of this study was to determine the kinetic parameters of the in-situ degradability of dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fibre (NDF) of crop residues (CR) of barley (Hordeum vulgare L), oats (Avena sativa L), peas (Pisum sativum L), quinoa (Chenopodium quinoa W) and beans (Vicia faba L) from the Huancavelica area, Peru. Two fistulated alpacas in the first stomach compartment were used. For the statistical analysis, the blocks were represented by the alpacas, the treatments by the CR and the subplots by the incubation times. Grounded CRs (5 g) were placed in nylon bags and incubated for 0, 12, 24, 48 and 72h, and the analysis of DM, CP and NDF was conducted. The parameters of degradability were estimated by non-linear regression D(t) = a+b(1-exp(-c*t)), the potential degradability was determined by D(p) = a+b, and effective degradability by D(e) = a+(b*c)/(c+k). Oats and quinoa had the highest DM percentages. CP content ranged from 2% for barley to 14.1% for beans. The NDF content was 34.94 % for beans, reaching 90.19 % for barley. There was an interaction effect of CR and incubation time on the degradability of the DM, CP and NDF. The degradability of these nutrients was influenced by the crop residues. The highest D(p) of the DM was for the pea (82.96%), followed by oats (79.26 %) and beans (75.47 %). The D(e) of the NDF was higher for beans of 37.96, 33.33 and 31.13 % in the passage rates of 3, 5 and 7 %/h, respectively. The high non-degradable fraction of the NDF (40.20 %) of the quinoa is highlighted and, therefore, the low D(p) of the DM (49.13%). The content of NDF and its kinetic characteristics exert a marked effect on the digestion of the CR under study.El presente trabajo tuvo como objetivo determinar los parámetros cinéticos de la degradabilidad in situ de la ma-teria seca (MS), proteína cruda (PC) y fibra detergente neutro (FDN) de los residuos de cosecha (RC) de cebada (Hordeum vulgare L), avena (Avena sativa L), arveja (Pisum sativum L), quinua (Chenopodium quinoaW) y habas (Vicia faba L) de la zona de Huancavelica, Perú. Se utilizaron dos alpacas con fístula en el primer compartimento estomacal. Para el análisis estadístico, los bloques fueron representados por las alpacas, los tratamientos por los RC y las subparcelas por los tiempos de incubación. Los RC molidos (5 g) fueron colocados en bolsitas de nylon e incubados por 0, 12, 24, 48 y 72 h, y se analizó la MS, PC y FDN. Los parámetros de degradabilidad fueron estimadas por regresión no lineal D(t)=a+b(1-exp(-c*t)), la degradabilidad potencial fue determinada mediante D(p)=a+b, y degradabilidad efectiva mediante D(e)=a+(b*c) /(c+k). La avena y la quinua presentaron los mayores porcentajes de MS. El contenido de PC varió de 2 % para la cebada a 14.1 % para las habas. El contenido de FDN fue de 34.94 % para las habas, llegando a 90.19 % para la cebada. Hubo efecto de la interacción de RC y tiempo en la degradabilidad de la MS, PC y FDN. Las degradabilidades de estos nutrientes fueron influenciadas por los residuos de cosecha. La mayor D(p) de la MS fue para la arveja (82.96 %), seguidos por la avena (79.26 %) y habas (75.47 %). La D(e) de la FDN fue mayor para habas de 37.96, 33.33 y 31.13 % en las tasas de pasaje de 3, 5 y 7 %/h, respectivamente. Se destaca la elevada fracción no degradable de la FDN (40.20 %) de la quinua y, por tanto, la baja D(p) de la MS (49.13 %). El contenido de FDN y sus características cinéticas ejercen acentuado efecto sobre la digestión de los RC en estudio
La academia y la publicación científica, un punto de partida
Get PDFLa edición de este número trata de temas relacionados a la Medicina Veterinaria y la Zootecnia, una de las razones y/o elementos vitales de la vida académica se centra en la investigación, que concluye en la publicación como resultado de un trabajo que rescata su aporte profesional, sin embargo, se puede decir sin reservas, que gran parte de la vida académica está condicionada por la publicación en algunas universidades de la región. De ahí que no en vano los profesores son evaluados conforme al volumen de publicaciones que generen, siendo fundamentales para el desarrollo y su promoción, además del aporte a la sociedad. Sin embargo, hay que hacer notar, que la capacidad de publicación no necesariamente significa capacidad de difusión, dado que en algunas universidades no hay el insensivo y menos un estímulo, situación muy común en nuestro medio, si bien uno desea realizar una investigación, el apoyo financiero se vuelve en una limitante y muchas veces la buena intención del profesor solo llega hasta donde le permite, y muchas veces no se concluye por la falta de recursos. Pero la labor académica debería gravitar entre la investigación-docencia-publicación, conformando una unidad de acción, como cimiento base en el quehacer real del investigador, de ahí que el aporte para el estudiante de pregrado o postgrado que eleven su nivel académico, permitiéndole reflexionar sobre sus inquietudes intelectuales y científicas en la medida en que se investiga, lo que permitiría al profesor reflexionar sobre sus inquietudes intelectuales y científicas en la medida que investigue y trasfiera esas inquietudes y capacidades a un auditorio, de esta manera se logra un acercamiento al estudiante a su realidad con conociendo extraído de sus experiencias, superando el conformismo tradicional
Actividad antibacteriana in vitro de extracto etanólico crudo de las hojas de Origanum vulgare, frente Staphylococcus aureus ATCC 29213, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 y Escherichia coli ATCC 25922
Get PDFThe present work whose objective was to evaluate the in vitro antibacterial activity of the ethanolic extract of Origanum vulgare leaves against Staphylococcus aureus ATCC 29213, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 and Escherichia coli ATCC 25922. The study was experimental, 72 experimental units were used, consisting of a type of ethanolic extract three concentrations, three bacterial species and eight repetitions per experimental group. Through the serial double dilution method, the different concentrations were determined, for the antibac-terial activity, the well diffusion method was used. Concentrations of 80 mg/mL, 40 mg/mL and 20 mg/mL were used. The ethanolic extract showed antibacterial activity in vitro, with an average size of the inhibition halos for S. aureus of 21.64, 15.24 and 11.45 mm, P. aeruginosa 13.31, 12.27 and 7.35 mm, E. coli 12.5, 11.40 and 10.6 mm for the different concentrations. It is concluded that the ethanolic extract of O. vulgare has antibacterial capacity on S. aureus ATCC 29213, P. aeruginosa ATCC 27853 and E. coli ATCC 25922.El presente trabajo cuyo objetivo fue evaluar la actividad antibacteriana in vitro del extracto etanólico de hojas de Origanum vulgare frente a Staphylococcus aureus ATCC 29213, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 y Escherichia coli ATCC 25922. El estudio fue experimental, se emplearon 72 unidades experimentales, constitui-das por un tipo de extracto etanólico tres concentraciones, tres especies bacterianas y 8 repeticiones por grupo experimental. A través del método de dilución doble seriada se determinaron las diferentes concentraciones, para la actividad antibacteriana se empleó el método de difusión en pozo. Se emplearon concentraciones de 80, 40 y 20 mg/mL. El extracto etanólico presentó actividad antibacteriana in vitro, con un promedio del tamaño los halos de inhibición para S. aureus de 21.64, 15.24 y 11.45 mm, P. aeruginosa 13.31, 12.27 y 7.35 mm, E. coli de 12.5, 11.40 y 10.6 mm para las diferentes concentraciones. Se concluye que el extracto etanólico de O. vulgare tienen capacidad antibacteriana sobre S. aureus ATCC 29213, P. aeruginosa ATCC 27853 y E. coli ATCC 25922
Obtención de semilla híbrida de melón (Cucumis melo L.) en invernadero
Get PDFThis research was carried out in Puerto La Boca, Manabí province, Ecuador, in 2019. The objective was to obtain hybrid F1 melon seed under greenhouse conditions. For the development of this research, a plot was implemented in a 500 m2 greenhouse in a randomized complete block experimental design with three repetitions and two treatments (A1: Plants with pruning and A2: Plants without pruning). The response variables were: plant height (m), stem diameter (mm), number of nodes before fruit, number of nodes after the fruit, fruit volume (cm3), fruit weight (g), number of live seeds, number of dead seeds, the weight of seeds with the embryo (g), and a cost/benefit estimate using partial budgets. The results showed that the best average fruit weight, number of live seeds, and viable seed weight was for the pruning treatment. The partial budget analysis showed that seed production was highly profitable for the treatments evaluated with a cost-benefit ratio B/C> 1, with the pruning treatment being the best. Pruning improved melon F1 hybrid seed production, as well as fruit quality.La presente investigación fue realizada en Puerto La Boca, provincia Manabí, Ecuador, en el año 2019. El obje-tivo fue obtener semilla híbrida F1 de melón bajo condiciones de invernadero. Para el desarrollo de esta investi-gación se implementó en un invernadero de 500 m2 una parcela en un diseño experimental de bloque completos aleatorizados con tres repeticiones y dos tratamientos (A1: plantas con poda y A2: plantas sin poda). Las variables de respuesta fueron: altura de plantas (m), diámetro de tallo (mm), número de nudos antes del fruto, número de nudos después del fruto, volumen del fruto (cm3), peso de frutos (g), número de semillas vivas, número de semillas muertas, peso de semillas con embrión (g), y una estimación del costo/beneficio mediante presupuestos parciales. Los resultados mostraron que el mejor promedio de peso del fruto, número de semillas vivas y peso de semilla viable fue para el tratamiento con poda. El análisis de presupuestos parciales mostró que la producción de semilla fue altamente rentable para los tratamientos evaluados con una relación beneficio costo B/C>1, siendo el tratamiento con poda la mejor. La poda mejoró la producción de semilla híbrida F1 de melón, asimismo mejo-ró la calidad de los frutos
La facilidad con la cual se incurre en una duplicación involuntaria. A propósito de un caso de “Autoplagio”
Get PDFMr. Editor.Using the definitions of the International Committee of Medical Journal Editors1 “a duplicate publication is the publication of a manuscript that substantially overlaps with one already published without clear, visible reference to the previous publication”. We wrote this letter to make public and transparent a case of unintentional duplicate publication, described below:Sr. Editor.Utilizando las definiciones del Comité Internacional de Editores de Revistas Biomédicas1, podemos señalar que una publicación duplicada es la publicación de un manuscrito que se superpone sustancialmente con uno ya publicado, sin la debida referencia a la publicación anterior. Escribimos esta carta para hacer público y transparentar un caso de publicación duplicada involuntaria, que a continuación procedemos a describir
Rol de los microorganismos benéficos en la Agricultura Sustentable
Get PDFCurrently, there is a worldwide trend to develop "sustainable agriculture" in order to reduce the use of chemical pesticides that pollute the environment (air, soil and water) and promote the use of beneficial microorganisms in the different production systems, but that have not been considered within the crop agronomic management plans or as a component of the crop integrated management1. Sustainable agriculture aims to produce a sufficient amount of food to meet current and future demand through the efficient use of natural resources, in order to generate income for the farmer, produce clean products with less impact on the environment.Actualmente a nivel mundial existe la tendencia de desarrollar una “agricultura sustentable” con la finalidad de reducir el uso de pesticidas químicos que contaminan el medio ambiente (aire, suelo y agua) y promover el uso de microorganismos benéficos en los distintos sistemas productivos, pero que no han sido considerados dentro de los planes de manejo agronómico del cultivo o como un componente del manejo integrado del cultivo1.La agricultura sustentable tiene como objetivo producir una cantidad suficiente de alimentos para satisfacer la demanda actual y futura mediante el uso eficiente de los recursos naturales, con la finalidad de generar ingresos para el agricultor, producir productos limpios y con menor impacto al medio ambiente