Sistema OJS UCBSP-Cochabamba (Universidad Católica Boliviana "San Pablo")
Not a member yet
540 research outputs found
Sort by
Comportamiento productivo en cuyes (Cavia porcellus) utilizando contenidos ruminales
Get PDFhe research was conducted in Ecuador, Tungurahua province, canton Pelileo, in order to evaluate the effect of threelevels of ruminal content (5, 10 and 15%) in the concentrate to feed guinea pigs during the fattening phase diet, anddetermine production costs of treatments.The results achieved with the supply of made up 15% of more balanced ruminal contents of cattle, with body both 15days (763.40 g) and 30 days (935.22 g), at 45 days pesos diet (1095.27 g) and 60 days (1255.34 g); consequently gainwas obtained by weight at 15 days (309.00 g), 30 days (480.00 g), 45 days (633.60 g) and 60 days (795.33 g), reporting aFCR both at 15 days (10.00) and 30 days (12.87), at 45 days (17.25) and 60 days (19.42).The assessment of mortality established that no deaths were existed in any treatment until 60 days of the trial. Withregard to food consumption, it is concluded that in general the guinea pigs consumed the total mixed feed provided,leaving no residue. The compositional analysis was noted that the ruminal content presented 13.7% ash, 9% (Nx5.7)protein, 12.6% moisture, 0.098% fat, 34.1% crude fiber, 30.5% total carbohydrates and 173 Kcal * 100 g energy. Regarding the microbiological analysis, it was established that introduced 4.1 x 107 CFU / g of aerobic mesophilicbacteria 1.4 x 104 CFU / g of molds, 6.0 x 103 CFU / g of yeast, whose presence is low, also reported 30 (e) CFU / g oftotal coliforms, <10 CFU / g Escherichia coli and not detected salmonella, amounts that are low, indicating that therumen contents, no presence of microorganisms harmful to health detected guinea pigs. It administering 15% of morebalanced ruminal content (T3), it reached a cost benefit ratio of 0.17, where net profits were 0.17 times the investment,from being economically profitable treatment. La investigación se realizó en Ecuador, provincia de Tungurahua, cantón Pelileo, con el propósito de evaluar el efecto detres niveles de contenido ruminal (5, 10 y 15%) en la dieta concentrada para alimentar cuyes durante la etapa de engorde,y determinar los costos de producción de los tratamientos.Los resultados logrados con el suministro de la dieta conformada por 15% de contenido ruminal de bovinos más balanceado, con pesos corporales tanto a los 15 días (763.40 g), como a los 30 días (935.22 g), a los 45 días (1095.27 g) y a los60 días (1255.34 g), consecuentemente se obtuvo ganancia en peso a los 15 días (309.00 g), a los 30 días (480.00 g), alos 45 días (633.60 g) y a los 60 días (795.33 g), reportando una conversión alimenticia tanto a los 15 días (10.00), comoa los 30 días (12.87), a los 45 días (17.25) y a los 60 días (19.42).La evaluación de la mortalidad permitió establecer que no se existieron decesos en ningún tratamiento hasta los 60 díasque duró el ensayo. Con respecto a consumo de alimento, se concluye que, en general los cuyes consumieron el total dealimento mixto proporcionado, sin dejar residuos. Del análisis bromatológico se observó que, el contenido ruminalpresentó 13.7% de cenizas, 9% (Nx5.7) de proteína, 12.6% de humedad, 0.098% de grasa, 34.1% de fibra cruda, 30.5%de carbohidratos totales y 173 Kcal*100 g de energía. En relación al análisis microbiológico, se estableció que, presentó4.1 x 107 UFC/g de aerobios mesófilos, 1.4 x 104 UFC/g de mohos, 6.0 x 103 UFC/g de levaduras, cuya presencia es baja;igualmente se reporta 30(e) UFC/g de coliformes totales, <10 UFC/g de Escherichia coli y salmonella no detectada,cantidades que son bajas, lo que indica que el contenido ruminal, no se detectó presencia de microorganismos nocivospara la salud de los cuyes. Administrando el 15% de contenido ruminal más balanceado (T3), alcanzó una relaciónbeneficio costo de 0.17, en donde los beneficios netos obtenidos fueron 0.17 veces lo invertido, siendo desde el punto devista económico el tratamiento rentable
Bioestimulación de suelo contaminado con 10000 ppm de aceite residual automotriz y fitorremediación con Cicer arietinum potenciado con Bacillus cereus y Rhizobium etli
Get PDFSoil pollution by waste motor oil (WMO) is reducing its productivity. An alternative for removing WMO fromsoil is by biostimulation (BIS) applying animal manure and then phytoremediation (PR) by legume improvingwith plant growth promoting bacteria (PGPB) to reduce WMO concentration at level below 4400 ppm limit permitfor the NOM-138-SEMARNAT/SSA1-2012 (NOM-138). The aims of this research were: i) to analyze soil biostimulation polluted by 10000 ppm of WMO applying vermicompost, then subsequent soil phytoremediationwith Cicer arietinum inoculated by Bacillus cereus and/or Rhizobium etli. In soil after applying BS by VC wasmeasured WMO soil concentration and ii) for PR was regarded phenology and biomass of C. arietinum and WMOconcentration remaining at the end of this step. The results showed that soil biostimulated by VC, WMO wasreduced at 1370 ppm, subsequent PR sowing C. arietinum with R. etli, WMR was reduced at 30 ppm concentration both values below to maximum value accepted by NOM-138. Those data indicate that in soil polluted by WMO the best way to biorecovery soil was to integrate strategy BS/PR the last one improved by genus of PGPB.La contaminación de suelo con aceite residual automotriz (ARA) disminuye su productividad. Una alternativa parasu eliminación es la bioestimulación (BS) con un abono animal y posterior fitorremediación (FR) con una leguminosa potenciada con bacterias promotoras de crecimiento vegetal (BPCV), para reducirlo a nivel inferior al límitemáximo permisible de 4400 ppm de acuerdo con la NOM-138-SEMARNAT/SSA1-2012 (NOM-138). Los objetivos de este trabajo fueron: i) bioestimulación de un suelo contaminado con 10000 ppm de ARA con lombricomposta y ii) ulterior Fitorremediación con Cicer arietinum y Bacillus cereus /Rhizobium etli. En la BS del suelo lavariable respuesta fue la concentración del ARA, mientras en la FR la fenología y biomasa de C. arietinum y laconcentración del ARA remanente. Los resultados mostraron que en suelo la BS con lombricomposta al 3% en 3meses el ARA se redujo a 1370 ppm. En tanto que la FR con C. arietinum y R. etli, redujo el ARA hasta 30 ppmambos valores inferiores al máximo permitido por la NOM-138. Lo anterior apoya que en suelo contaminado conARA, la mejor opción de biorrestauración, es la estrategia integral BS y FR potenciada con géneros de BPCV
Bioestimulación de suelo contaminado con 40000 ppm de aceite residual automotriz y fitorremediación con Cicer arietinum y Burkholderia cepacia
Get PDFSoil polluted by 40000 ppm of waste residual oil (WRO), is a relative high hydrocarbons mix concentration accordingto Mexican regulation related with as the well know NOM-138-SEMARNAT/SSA1-2003 (NOM-138). Due to causelost soil´s fertility, inhibiting microbial life and reducing vegetal production. To NOM-138 the highest limit of hydrocarbons mix allowed in soil is equal to 4400 ppm/kg. Aims of this research were: i) Biostimulation of soil polluted by40000 ppm of WRO by vermicompost and/or bovine compost, ii) Phytoremediation by Cicer arietinum and Burkholderia cepacia to reduce WRO at below value compared to highest according to NOM-138. Results showed that biostimulation of soil with bovine compost eliminated WRO at 24000 ppm in 49 days. Then phytoremediation by C.arietinum and B. cepacia decreased WRO at 2760 ppm value below to compare to highest concentration allowed toNOM-138. It´s concluded that bioremediation of soil impacted by relatively high concentration of WRO, the beststrategy was to apply both biostimulation/phytoremediation that separate.El suelo contaminado con 40000 ppm de aceite residual automotriz (ARA), es una mezcla de hidrocarburos, en concentración relativamente alta según la regulación mexicana al respecto la NOM-138-SEMARNAT/SSA1-2003 (NOM- 138), que la define como no mayor a 4400 ppm/kg de suelo. Dado que esa cantidad causa la pérdida de fertilidad,inhibe la vida microbiana y disminuye la producción vegetal. Los objetivos del trabajo fueron i) Bioestimulación delsuelo contaminado con 40000 ppm de ARA con lombricomposta y/o composta bovina, ii) Fitorremediación con Cicerarietinum y Burkholderia cepacia para decrecer el ARA a un valor inferior al máximo permisible por la NOM-138.Los resultados indicaron que la bioestimulación del suelo con 40000 ppm de ARA por composta bovina, lo eliminó a24000 ppm en 49 días. Posteriormente la fitorremediación mediante C. arietinum y B. cepacia a madurez fisiológica lodecrecieron hasta 2760 ppm, concentración menor a la máxima aceptada por la NOM-138. Lo anterior apoya que en labiorremediación de suelo impactado con una relativa elevada concentración de ARA, la mejor opción fue la integración de la bioestimulación y fitorremediación, que aplicar cada una por separado
Bioestimulación de suelo impactado con 45000 ppm de aceite residual automotriz y Fitorremediación con Zea mays y Burkholderia cepacia y/o Rhizobium etli
Get PDFSoil contaminated with 45000 ppm of waste motor oil (WMO) is a relatively high concentration of a mixture of aliphaticand aromatic hydrocarbons (HC), inhibits mineralization of organic matter and its fertility. This WMO´ concentration ishigh according to mexican regulation: NOM-138-SEMARNAT/ SSA1-2012 (NOM-138) related to when it exceeds 4400ppm/Kg of soil. The aims of the study were: i) BS of contaminated soil by 45000 ppm of WMO with vermicompost andbovine compost 3%, and ii) PR using Zea mays inoculated with B. cepacia and R. etli at value below the maximumallowable by NOM-138. The main response variable of the trial was initial and final concentration of WMO after BS. InPR by Z. mays and PGPB to reduce remaining WMO, were phenological response variables as: plant height and root length and biomass: aerial and root fresh and dry weight. Experimental data were analyzed by ANOVA and Tukey.Results showed that the BS of soil by 45000 ppm of WMO was reduced to 21000 ppm; subsequent FR sowing Z. maysinoculated by B. cepacia decreased to 1822.5 ppm, value below the maximum allowable by NOM-138. BS of contaminated soil by relatively high concentration of WMO and later FR sowing Z. mays and PGPR. Both are an alternative inits remediation that to apply each one alone.El suelo contaminado con 45000 ppm de aceite residual automotriz (ARA), es una relativa alta concentración de unamezcla de HC alifáticos y aromáticos que inhiben la mineralización de la materia orgánica y disminuyen la fertilidad.Esta concentración es alta acorde con la regulación mexicana: NOM-138-SEMARNAT/SSA1-2012 (NOM-138) porquesupera los 4400 ppm/Kg de suelo, que es límite máximo permitido en ese ambiente. Los objetivos de este trabajo fueroni) Bioestimulación (BS) de suelo contaminado con 45000 ppm de ARA con lombricomposta y composta bovina al 3 %;ii) Fitorremediación (FR) con Zea mays potenciada con Burkholderia cepacia y Rhizobium etli y reducción de la concentración de ARA, a valor inferior al máximo aceptado por la NOM-138. El suelo con 45000 ppm de ARA la BS conlombricomposta y composta bovina al 3 %; con la variable-respuesta concentración inicial y final del ARA de la BS.Luego la FR mediante Z. mays potenciado con B. cepacia y R. etli géneros de bacterias promotoras de crecimientovegetal (BPCV), se usaron la fenología: altura de la planta y longitud de la raíz, y la biomasa: peso fresco aéreo y pesoseco aéreo y radical. Los datos experimentales se analizaron por ANOVA y Tukey. Los resultados mostraron que la BSde suelo con 45000 ppm de ARA, lo disminuyo a 21000 ppm; por la FR mediante Z. mays inoculado con B. cepacia/R.etli lo redujeron a 1822.5 ppm; valor inferior al máximo aceptado por la NOM-138. Se concluye que la BS suelo contaminado por una relativa elevada concentración de ARA y ulterior FR por Z. mays y los géneros de BPCV son una alternativa ecológica de remediación, mejor que la aplicación individual de cada una
Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) y seguridad alimentaria. Escenarios bioclimáticos en bananos bajo efecto del cambio climático en Ciego de Ávila, Cuba
Get PDFThe negative evidence of climate change of high importance for the future agricultural production and the need of foodsovereignty and security, impose to develop research to predict the phenology of plants and their pests, mainly those ofeconomic importance. The aim of this work is to interpret the epidemiological behavior of the black Sigatoka disease(Mycosphaerella fijiensis Morelet) in banana for the years 2020 and 2025 under the effects of climate change in Ciego deAvila. There were made bioclimatic scenarios using daily data of maximum temperature, minimum temperature andaccumulated rainfall of 14 days generated by the Regional Climatic Model "PRECIS Caribbean" with boundary conditions of the global model ECHAM - 4 for future climate projections under scenarios of emission A2 and B2. The keyindicators of this disease: "Sum of Speed " and the "Evolution state" of 4 leaves were obtained. The results show Sumsspeeds above 11000 thermo-physiological units, as well as a continuous and progressive increase in the "Evolution State"with values above 500 units during the analyzed years. We infers will occur an increase in the number of treatments andthe plant protection cost, which implies the need to draw integrated management measures that include agro-ecologicalprinciples, search for resistant varieties to replace those susceptible to the disease that are currently used and strengthenthe climate change adaptation and the resilience in the agricultural ecosystem.Evidencias negativas del Cambio Climático, de elevada trascendencia para el futuro productivo de la esfera agrícola y lanecesidad de una soberanía y seguridad alimentaria, imponen desarrollar investigaciones para conocer el comportamientofenológico de especies vegetales y sus plagas; fundamentalmente las de relevancia económica. El objetivo del trabajoconsiste en interpretar el comportamiento epidemiológico de la enfermedad Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensisMorelet) en bananos para los años 2020 y 2025 bajo efectos del cambio climático en Ciego de Ávila. Se confeccionaronescenarios bioclimáticos utilizando datos diarios de temperatura máxima, temperatura mínima y el acumulado de precipitación de 14 días generados por el Modelo Climático Regional “PRECIS CARIBE” con condiciones de frontera delmodelo global ECHAM-4 para proyecciones climáticas futuras bajo escenario de emisiones A2 y B2. Se obtuvieronindicadores fundamentales de valoración de esta patología: la “Suma de Velocidades” y el “Estado de Evolución” de 4hojas. Los resultados muestran Sumas de Velocidades por encima de 11000 unidades termo-fisiológicas, así como uncontinuo y progresivo incremento del “Estado de Evolución” con valores superiores a 500 unidades durante todos losaños analizados. Se infiere se produzca un incremento en el número de tratamientos y el costo fitosanitario, lo que supone la necesidad de trazar medidas de manejo integrado que incluyan principios agroecológicos; así como la búsqueda devariedades resistentes para sustitución de las susceptibles a la enfermedad que se emplean en la actualidad y consolidar laadaptación al cambio climático y la resiliencia en este agroecosistema
Efectos de un compost enriquecido con microorganismos eficientes sobre la germinación de semillas recalcitrantes de Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg y Theobroma cacao L.
Get PDFThe research was conducted at the Center for Research, Graduate Studies and Amazon Conservation (CIPA) of theAmazon State University, Ecuador. The purpose was to assess the effect of enriched compost Germination, day andday’s emergency transplantation two species of tropical origin and breadfruit Theobroma cacao. The experimental fieldis located in the province of Napo, 16'-1 and S and 77º 36'' 58'y 76'' W, at an altitude of 556 meters, with temperaturebetween 18 and 32oC, average annual precipitation above 3000mm and relative humidity between 87 and 89%. Anexperimental design with five treatments in a randomized complete block design with three replications was applied.Treatments consisted of compost (1) MS, (2) lactic acid bacteria, (3) commercial yeast, (4) a combination thereof and (5)only compost, witness. It was determined that the compost mixture (T4) as a whole, has the greatest effect on the parameters of the seeds. Germination was found that in two of the T3 and T4 treatments significantly decreased the number ofdays to germination, in relation to the witness, 33 days and 13 days Artocarpus altilis, Theobroma cacao. The number of emerged plants, increase in both species with the addition of EM, lactic acid bacteria and commercial yeast (T4). areduction is also reported in the days to transplant species studied to be significant particularly in cocoa. It was alsodetermined that most bioburden corresponded to bacteria.La investigación se realizó en el Centro de Investigación, Postgrado y Conservación Amazónica (CIPCA) de la Universidad Estatal Amazónica, Ecuador. El propósito fue evaluar el efecto de un compost enriquecido en la germinación, díasde emergencia y días al trasplante de dos especies de origen tropical Artocarpus altilis y Theobroma cacao. El campoexperimental está ubicado en la provincia de Napo, a 1º 16´ y 36´´ S y 77º 58´y 76´´ W, a una altitud de 556 msnm, 556msnm con temperatura entre 18 y 32 oC, precipitación promedio anual por encima de 3000 mm y humedad relativa entre87 y 89%. Se aplicó un diseño experimental con cinco tratamientos en bloques completamente al azar con tres repeticio- nes. Los tratamientos consistieron de compost (1) con EM, (2) con bacterias del ácido láctico (LAB), (3) con levadurascomerciales, con levaduras adquiridas de forma comercial en el supermercado (4) Mezcla de los anteriores y (5) solocompost, sin ningún adicionamiento de microrganismos, testigo. Se determinó que la mezcla de compost (T4) en suconjunto, tiene el mayor efecto sobre los parámetros de las semillas. En la germinación se comprobó que en dos de lostratamientos T3 y T4 disminuyeron significativamente el número de días a la germinación, en relación al testigo, 33 días en Artocarpus altilis y 13 días en Teobroma cacao. El número de plantas emergidas, aumento en ambas especies con laadición de EM, LAB y levadura comercial (T4). Se reporta también una reducción en los días al trasplante de las especies estudiadas siendo significativa particularmente en cacao. Igualmente se determinó que la mayor carga microbiológica correspondió a las bacterias
El agua en América Latina
Get PDFEl uso racional del agua en la actualidad constituye en uno de los mayores retos de la humanidad. En este sentido,el agua en América Latina llega a ser uno de los recursos esenciales para toda forma de vida. Según cálculos delPrograma Ambiental de Naciones Unidas, la región cuenta con el 65% de agua dulce del mundo. Sin embargo,la relación entre la oferta y demanda de agua da lugar a situaciones muy complejas y distintas, dependiendo decada país
Influencia del biol en el rendimiento del cultivo de Lactuca sativa L variedad Iceberg
Get PDFThe objective of the research was to assess the influence of biol enriched with efficient micro-organisms, in the ecological cultivation of Lactuca sativa L (lettuce) variety "Iceberg". The field test was carried out on the farm of Querochaca,Faculty of Sciences Agriculture, of the Technical University of Ambato. The studied factors were doses of biol (2%, 4%and 6%) and frequencies of application (8 and 15 days), I know used the experimental design of complete blocks atrandom, with factorial arrangement of 3x2 1 with three repetitions. We evaluated: plant height, diameter of the mainstem, days to harvest, weight and diameter of the bud commercial, performance in kg/plot neta and performance inkg/experimental unit, conducted the significance test of Duncan to 5%. The results showed that the dose of 6 per centapplied every 15 days treatment D3F2, contributed to the larger diameter of the bud commercial (25.9 cm); the greaterweight of cogollo commercial (1.14 kg) and the higher performance (549 kg/experimental unit). This suggests that theimplementation of biol can be an important ecological alternative to fertilize organic farming as the lettuce by reducingthe use of fertilizers in chemical synthesis and production costs.El objetivo de la investigación fue evaluar la influencia del biol enriquecido con microorganismos eficientes, en el cultivo ecológico de Lactuca sativa L (lechuga) variedad “Iceberg”. El ensayo de campo se realizó en la Granja de Querochaca, Facultad de Ciencias Agropecuarias, de la Universidad Técnica de Ambato. Los factores estudiados fueron dosis debiol (2%, 4% y 6%) y frecuencias de aplicación (8 y 15 días), sé utilizó el diseño experimental de bloques completos alazar, con arreglo factorial de 3x2+1 con tres repeticiones. Se evaluaron: altura de la planta, diámetro del tallo principal,días a la cosecha, peso y diámetro del cogollo comercial, rendimiento en kg/parcela neta y rendimiento en kg/unidadexperimental; se realizó la prueba de significación de Duncan al 5%. Los resultados mostraron que la dosis del 6%aplicado cada 15 días tratamiento D3F2, contribuyó al mayor diámetro del cogollo comercial (25.9 cm), al mayor pesodel cogollo comercial (1.14 kg) y al mayor rendimiento (549 kg/unidad experimental). Ello sugiere que la aplicación debiol puede ser una importante alternativa ecológica para fertilizar cultivos ecológicos como la lechuga reduciendo el usode fertilizantes de síntesis química y los costos de producción
El Instituto Investigación en Ciencia Animal y Tecnologia impulsa la Publicación en la Educación Superior
Get PDFEl Instituto de Investigación Ciencia Animal y Tecnología de la Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia vienedesarrollando la tarea de investigación y participando de los concursos de los proyectos de investigación para acceder alos recursos de impuesto directo a los hidrocarburos (IDH) desde la gestión 2012, enmarcados en las líneas deinvestigación consistentes en Reproducción Animal y Biotecnología, Alimentación y Nutrición, Salud animal,Laboratorio y fauna silvestre - Medio Ambiente, tomando como punto de inicio de la investigación en las problemáticaslocales, regionales en el rubro de la producción, generando alternativas de solución orientados a mejorar la reproduccióny reproductividad que es una de las demandas de la sociedad dedicado al rubro productivo
Evaluación de la calidad de la leche cruda bovina (Bos taurus) en la Comunidad Mazo Cruz del Departamento de La Paz-Bolivia
Get PDFThe milk quality depend of a good feeding, good health and adequate management. The aim of this research was to evaluatethe physical, chemical and sanitary characteristics of bovine milk from ASOPROLEA M.C. it was determinated 17.44±2.06and 16.22±4.22 of oDornic, 1.025±0.002 and 1.030 to 1.034 g/cm3 of density, 6.55±0.55 and 6.71±0.36 of pH, 10.25±0.3 and9.80±0.54 % of total solids, 3.65±0.56 and 3.55±0.60 % of fat, 2.82±0.11 and 2.66±0.21 % of protein, 4.05±0.4 and3.90±0.35% of lactose, 0.75±0.05 and 0.73±0.15% of minerals for milkcan and milktank respectively. About TRAM 48.2 %of samples are reducted in less than 2 h and 51.8 % of milk samples are reducted in more than 3 h. The high problem seemsto be the microbial contamination in milkcans and in the milktank of this community, it could be necessary to review the milktank.La calidad de la leche cruda depende del manejo, alimentación y sanidad prioritariamente. El objetivo del trabajo es evaluarla calidad fisicoquímica y sanitaria de la leche cruda bovina de la asociación ASOPROLEA M.C. Los análisis se realizaroncon el equipo LactoStar (c) 2008 Funke Gerber y TRAM. Se determinó 17.44±2.06 y 16.22±4.22 de acidez Dornic,1.025±0.002 y 1.030-1.034 g/cm3 de densidad, 6.55±0.55 y 6.71±0.36 de pH, 10.25±0.3 y 9.80±0.54 % de solidos totales,3.65±0.56 y 3.55±0.60 % de grasa, 2.82±0.11 y 2.66±0.21% de proteína, 4.05±0.4 y 3.90±0.35% de lactosa, 0.75±0.05 y0.73±0.15% de minerales para tacho y tanque respectivamente. En cuanto al TRAM 48.2 % de las muestras colectadas sereduce en menos de 2 h y el 51.8 % es leche que reduce el azul de metileno después de 3 o más h. La mayor fuente de problemas pareciera ser la contaminación microbiana en la leche entregada por los productores de la comunidad Mazo Cruz ysería necesario hacer un seguimiento más cercano al tanque de enfriamiento