Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University) / Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)
Not a member yet
905 research outputs found
Sort by
БИОРЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ В НОВОСИБИРСКОМ ПРИОБЬЕ
No full textThe paper provides the data on three-year investigations of growth regulators in 3 potato varieties (Nevsky, Borodyansky Rozovy and Pamyatu Rogacheva). It is shown that under the conditions of Novosibirsk Preobye forest steppe the treatment of potato tubers with growth regulators (el-1 at the doze of 10ml/t, crezacin at the doze of 2g/t and epin-extra at the doze of 1-ml/t) discloses potato bioresource potential. Potato plants passed through all the developmental stages 3-6 days earlier than those in the control, productivity grew by 17-35 % varying with the variety, potato quality indexes improved (starch content increased by 0.3-1.9 % varying with the variety and growth regulator, dry matter and vitamin C went up by 0.3-1.9 % and 0.4-1.4 mg/100 g, respectively. The treatment with growth regulators allowed to decrease the level of nitrates in potato tubers by 6-34 mg/kg). As a result of the investigations conducted one can recommend to apply domestic growth regulators - el-1, crezacin and epin-extra - for production and private households to treat potato tubers prior to planting when cultivating early potatoes in Novosibirsk Preobye. The procedure concerned contributes to increased productivity and quality of early potatoes. The doze of the investigated formulations with working liquid involved at 10 l/t of tubers is to be 10ml/t for el-1, 2 g/t for crezacin and 10ml/t for epin-extra.Изложены результаты трехлетних исследований регуляторов роста на трех сортах картофеля (Невский, Бородянский розовый и Памяти Рогачева). Показано, что в условиях лесостепи Новосибирского Приобья обработка клубней картофеля регуляторами роста (эль-1 в дозе 10 мл/т, крезацин в дозе 2 г/т и эпин-экстра в дозе 10 мл/т) раскрывает биоресурсный потенциал картофеля. Растения картофеля проходили все стадии развития на 3-6 дней раньше, чем в контрольном варианте, урожайность увеличивалась на 17-35 % в зависимости от сорта, повышались качественные показатели клубней картофеля (в зависимости от сорта и регулятора роста содержание крахмала увеличивалось на 0,3-1,9 %, сухого вещества - на 0,4-1,85 и витамина С - на 0,4-1,4 мг/100 г. Применение регуляторов роста позволило снизить уровень содержания нитратов в клубнях картофеля на 6-34 мг/кг). В результате проведенных исследований можно рекомендовать производству и личным подсобным хозяйствам при возделывании раннего картофеля в Новосибирском Приобье применять отечественные регуляторы роста эль-1, крезацин и эпин-экстра для предпосадочной обработки клубней. Данная операция способствует повышению урожайности и качества раннего картофеля. Доза применения исследуемых препаратов с расходом рабочей жидкости 10 л/т клубней для эль-1 составляет 10 мл/т, крезацина - 2 г/т и эпина-экстра - 10 мл/т
ЭКОНОМИЧЕСКАЯЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО В СИБИРСКОМ РЕГИОНЕ
No full textHigh efficiency of agricultural production is inseparably connected with the development of integration of all AIC organizations. Unless the farm producer receives the equivalent part of the proceeds from produce and stock obtained from the output grown, it is difficult to rely upon the producer’s high motivation. As investigations showed, the proceeds from the sales of the stuffs of processed farm raw material are 3.9 times as much as those from realized farm output of producer’s own. This refers in full to the enterprises of industrial crops subcomplex. Herewith, the profit grows with the producer’s transmitting to low-waste production. The development of low-waste production based on flax produce leads textile enterprises and the ones manufacturing nonwoven fabric, kashtë slabs, and ecologically-friendly and cheap building heat-insulations to be included into AIC. Oil flax is the most high-yielding among the oil crops cultivated in Novosibirsk region. For the data of three-year estimation (2011-2013), the best was Sokol (falcon) variety which productivity accounted for 14 hwt/ha of seeds and this is 1.4 % higher than the standard. In 2010, it significantly exceeded the standard variety Legur by 1.6hwt/ha. The varieties tested are distinguished by the content of fiber in a stem: in 2012, the standard content made up 12.9 %, Yantar (amber) variety - 16.1 %, Bilton - 18.5 %. To improve economic efficiency of industrial crop production it is necessary to transfer the production to the integrated basis
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ В ПЕРЕПЕЛОВОДСТВЕ
Get PDFThe paper makes the case about enzymes in the national market and their high economic efficiency. Application of multienzymes RonozimVP (ST), RoxazimG2 and Protosubtilin G3 in quails feeding influenced positively blood morphological parameters and protected effective physiological parameters for genetic productivity. Application of multienzyme complex RonozymeVP (ST) influenced positively quantitative and qualitative properties of egg-laying of Estonian quails when their egg-laying capacity reached 88.71 %. The researchers observed laying on 42 day in the 2 experimental group whereas laying on 52, 46, 44 and 43 day in the control group and 3,4 and 5 experimental group correspondently. The authors declare about egg mass gain 14.19 g whereas egg mass in the control and 3, 4 and 5 experimental group varied 10.14–12.84 g. These peculiarities demonstrate steady physiological condition and stimulating effect for quails bioresource potential when applying multienzyme complex RonozymeVP (ST).Ферментные препараты, предлагаемые на российском рынке, имеют высокую экономическую эффективность. Так, применение мультиэнзимных препаратов ронозим VP (CT), роксазим G2 и протосубтилин Г3х в основном рационе перепелов оказало положительное влияние на морфологические показатели крови и, как следствие, на сохранение оптимальных физиологических параметров организма, позволяющих в наибольшей степени реализовать генетический потенциал продуктивности. Применение мультиэнзимного комплекса ронозим VP (CT) оказывало наибольшее влияние на характер как количественных, так и качественных показателей яичной продуктивности перепелов эстонской породы, позволяя достичь интенсивности яйценоскости 88,71%. У перепелок 2-й опытной группы наступление кладки регистрируется на 42-е сутки, в то время как у аналогов контрольной и 3, 4, 5-й опытных групп на 52, 46, 44 и 43-е сутки соответственно. Также отмечается увеличение массы яйца до14,19 г, в то время как у аналогов контрольной и других опытных групп она была в пределах 10,14–12,84 г. Выявленные особенности и проявления хозяйственно полезных качеств являются свидетельством стабильного физиологического состояния и стимулирующего эффекта для реализации биоресурсного потенциала у перепелов при использовании в их рационе мультиэнзимного комплекса ронозим VP (CT)
ОСОБЕННОСТИ ВЕТВЛЕНИЯ ПЕЧЕНОЧНЫХ ВЕН У УТКИ ПЕКИНСКОЙ
Get PDFThe article studies peculiarities of venous drainage from Pecking duck hepar. The researchers apply morphological methods including corrosion specimen in order to investigate hepatic veins. The authors find out right hepatic vein, left hepatic vein and many tiny veins flow into caudal vena cava at an acute angle. They reveal that caudal vena cava consists of intra-organ part and extra-organ part and flows into the right heart atrium. The cranial hepatic vein, craniolateral hepatic vein, medial one and caudal vena cava shape the right hepatic vein. The cranial hepatic vein, craniolateral hepatic vein, the lateral one, medial hepatic vein, cranioventral one and caudal ventral hepatic vein shape the left hepatic vein. The paper notes the common in ramifications topography and peculiarities of venous drainage from hepar by means of the right hepatic vein and the left one; it depends on the organ peculiarities and its functions. The authors reveal general regularities in intra-organ hepatic veins ramifications where blood enriched with metabolic products circulates. The research clarify peculiarities of hepatic veins ramifications of Pecking duck.Изучены особенности венозного оттока из печени утки пекинской. Для исследования печеночных вен использовался комплекс морфологических методов, включающих изготовление коррозионных препаратов. Установлено, что в каудальную полую вену под острым углом впадают правая и левая печёночные вены и множество мелких дополнительных вен, входящих самостоятельно по всей их поверхности. Выявлено, что каудальная полая вена состоит из интраорганной и экстраорганной частей и впадает в правое предсердие сердца. Правая печеночная вена формируется краниальной, краниолатеральной, медиальной и каудальной печеночными венами. Левая печеночная вена образуется краниальной, краниолатеральной, латеральной, медиальной, краниовентральной и каудовентральной печеночными венами. Отмечено много общего в топографии ветвления и особенностях оттока венозной крови от печени по правой и левой печеночным венам, что напрямую зависит от особенностей строения органа и его функционального значения. Выявлена общая закономерность разветвления интраорганных печеночных вен, через которые проходит кровь, обогащенная продуктами обмена веществ в результате функциональной деятельности печени. Проведённые исследования позволяют детализировать и уточнить особенности ветвления печёночных вен в печени утки пекинской
Аккумуляция цинка в органах и тканях кур-несушек
No full textHeavy metals get into the environment from different sources of pollution; they get into the plants, animals and human body by means of food chains. Zink is an active microelement that affects physiological processes of organism; but at the same time this element is included into 10 elements that are highly toxic and able to concentrate in the food chains and affect negatively human body. The research was carried out on the laying hens where the researchers arranged 5 groups of hens: 1 control group and 4 experimental groups. The hens from experimental groups received zink salt solution: 5 MRL - 2nd group, 10 MRL - 3d group, 20 MRL - 4th group and 30 MRL - 5th group. Different doses of zink in the organism of laying hens resulted in its accumulation in all the organs. It was mostly accumulated in the liver, kidneys, heart, spleen, muscles and feathers. The researchers observed the highest concentration of zink in the laying hens of 5th group where animals were fed with 30 MRL of zink salt. Measurements of copper and zink concentrations were carried out by means the method of inverse coulometry after preparation of the probes by means of “wet” mineralization.Тяжелые металлы, поступая в окружающую среду от источников загрязнения, проникают в организм растений, а затем животных и человека по цепям питания. Цинк относится к числу активных микроэлементов, влияющих на физиологические процессы организма, но в то же время он входит в десятку элементов, отличающихся высокой токсичностью и способностью накапливаться в трофических цепях, оказывая на организм негативное воздействие. Исследования проводились на курах-несушках, для опыта были сформированы пять групп кур: одна - контрольная и четыре опытных, которые получали раствор соли цинка в экспозиции 5 МДУ (2-я группа), 10 МДУ (3-я группа), 20 МДУ (4-я группа) и 30 МДУ (5-я группа). Поступление различных доз цинка в организм кур-несушек привело к значительному его накоплению во всех органах. В больших количествах он способен аккумулироваться в печени, почках, сердце, селезенке, мышцах, пере. Наиболее высок уровень цинка в органах кур 5-й группы при 30 МДУ. Измерения массовых концентраций меди и цинка выполняли методом инверсионной вольтамперометрии после предварительной подготовки проб путем «мокрой» минерализации
КАЧЕСТВО ЗЕМЕЛЬНО-РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА – ВАЖНЕЙШЕЕ УСЛОВИЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКА АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Get PDFThe article applies the index assessment of resources of the enterprise and focuses on different terms of economy and necessity to differ the total state support and its directions for efficient financing. Following the recommendations developed by the author allows increasing efficiency of financing on 15–30 %. The author applies the experience of enterprises in Omsk region which are financed by the government according to the terms of the World Trade Organisation contributing to production efficiency. The article specifies the measures which allow reduce production costs and receive funding according to the terms of the World Trade Organisation (due to limited state support in respect to WTO boxes). The author takes into account financial possibilities of enterprises in Pavlograd district, calculates costs for financial recovery and production cost effectiveness. The publication reveals that applying of low quality tilled land in crop rotation of the agricultural enterprises leads to increasing of production costs, so the author suggests conserving or transformation of the plots of this kind. The article makes conclusion that transformation of land plots is more efficient than their conservation in respect to the costs (on average it is twice more efficient).В работе применена индексная оценка ресурсной базы предприятий, на основании которой сделан акцент на различии условий хозяйствования и необходимости дифференцирования объема и направлений государственной поддержки для более эффективного использования выделяемых средств. Реализация сформулированных предложений по предоставлению государственной помощи предприятиям позволяет повышать эффективность использования выделяемых средств на 15–30 %. На примере хозяйств Омской области предложены мероприятия, дотируемые государством в рамках условий Всемирной торговой организации (ВТО), способствующие повышению эффективности производственной деятельности. Определен ряд мероприятий, проведение которых позволит хозяйствам снизить производственные издержки, а также получить максимальный объем субсидий, предусмотренных условиями Всемирной торговой организации (исходя из лимитированности государственной помощи, оказываемой в рамках «корзин» ВТО). Учитывая реальные финансовые возможности предприятий на территории Павлоградского района, вычислены затраты на проведение необходимых мероприятий для финансового оздоровления, повышения рентабельности производства. Также выявлено, что использование в севооборотах хозяйств низкопродуктивной пашни приводит к повышению затратности производства, поэтому внесено предложение о целесообразности консервации или трансформации таких земельных участков. На основании расчетов сделан вывод о том, что трансформация земельных участков значительно выгоднее консервации (в плане финансовых затрат) – в среднем в 2 раза по хозяйствам района
Зараженнность СЕМЯН СОИ фитопатогенными грибами В УСЛОВИЯХ ЕЕ АДАПТАЦИИ В ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
No full text
ИЗМЕНЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ЗЕРНА СОИ GLYCINE MAX И GLYCINE SOJA ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ ХРАНЕНИИ В РАЗНЫХ УСЛОВИЯХ
Get PDFThe paper reveals results on studying the influence of conditions and period of storing on biochemical content of cultivated soya grain and wild soya grain in 2007–2012. The soya grain of Sonata variety, Garmoniya variety, Lidiya variety, Dauriya variety and wild KA-1344 variety was stored in laboratory (18–22 ºС and humidity 60–70 %) and warehouse (maximum temperature in summer is +35 ºС, maximum temperature in winter is –33 ºС) in order to reveal changes in protein, oil and their qualitative concentration during 5 years. The data obtained was compared with initial data and the analysis demonstrated that protein and oil concentration was reduced during 5 years. In laboratory concentration of protein was reduced 2.4 % and oil was reduced 0.9 % whereas storage at warehouse demonstrated 2.9 % and 0.1 % correspondently. Garmoniya variety revealed increasing of oil in soya grain on 1–1.7 % and wild soya at the warehouse on 2.3 %. Concentration of essential aminoacids while storing at the warehouse and in laboratory was reduced: alanine concentration was reduced on 21–22 %, lysine was reduced on 17 %, arginine concentration was reduced on 15 %, leucine was reduced on 10 % and isoleucine on 18–19 % whereas concentration of phenylalanyl and valine was reduced on 33 % and 17–18 % correspondently. The paper points out that share of oleinic acid is reduced in soya grain whereas linoleic acid is increased in all the varieties studied. Soya grain stored at the warehouse contains high polyunsaturated fatty acids (linoleic acid and octadecatrienoic acid); therefore, laboratory storing is more favourable for storing soya grain in order to use it in processing industry.Представлены результаты исследований по влиянию условий и продолжительности хранения на биохимический состав зерна культурной и дикорастущей сои (2007–2012 гг). Для выявления изменения содержания общего белка, масла и их качественного состава в течение 5 лет в зерне сои сортов Соната, Гармония, Лидия, Даурия и дикой формы КА-1344 его хранили в условиях лаборатории (температура воздуха 18–22ºС, влажность воздуха 60–70%) и в типовом складе (максимальная температура воздуха в летний период +35ºС, минимальная в зимний период –33ºС). Полученные данные сравнивали с исходными (перед закладкой на хранение). Выявлено, что за 5 лет хранения в зерне сои снижается количество общего белка и масла в среднем у всех исследованных объектов. В условиях лаборатории снижение содержания белка составило 2,4, масла – 0,9%, в типовом складе 2,9 и 0,1% соответственно, за исключением сорта сои Гармония, у которого выявлено увеличение содержания масла в зерне на 1–1,7%, и дикорастущей сои в условиях типового склада – на 2,3%. Содержание незаменимых аминокислот в процессе хранения, как в условиях типового склада, так и в условиях лаборатории, снижается: аланина – на 21–22, лизина – на 17, аргинина – на 15, лейцина – на 10 и изолейцина – на 18–19%, а содержание фенилаланина и валина, наоборот, увеличивается у всех изучаемых сортов сои на 33 и 17–18% соответственно. Отмечено, что в процессе хранения независимо от его способа в зерне сои доля олеиновой кислоты в масле значительно снижается, а доля линолевой, напротив, увеличивается по всем сортам. Зерно сои, хранившееся в условиях типового склада, характеризуется повышенным относительным содержанием полиненасыщенных жирных кислот (линолевой и линоленовой). Следовательно, условия лаборатории, при которых температура и влажность воздуха варьируют незначительно, являются более благоприятными для хранения зерна в целях использования его в перерабатывающей промышленности.
ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ СИСТЕМ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КОСТАНАЙСКОЙ ОБЛАСТИ
No full textThe paper shows changes in agricultural production systems of Kostanaisk region that took place in the period of market relations establishing and advance. It also examines specialization and combination of industries, scope of crop production output, structure of the areas under crops, livestock output in the region at large and for the categories of farms; the paper provides the indexes of agricultural gross output calculated per land area unit. The main problems of production systems advance are revealed for the period examined: abandoning the conventional specialization of agricultural enterprises, spring wheat grain production monopolization, strong variation of crop productivity and the number and productivity of livestock populations with nature and climatic conditions, consolidation of large-scale livestock production in the house holdings of rural people and, as a consequence, poorly managed small commodity production, low animal genetic potential and productivity, insufficient veterinary service. All these are reflected in the indexes of efficient utilization of land resources and result from non-available scientific approaches to the formation of production systems under modern conditions. Based on the problems identified the paper designates the main trends to improve the efficiency of agricultural production systems