Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University) / Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)
Not a member yet
905 research outputs found
Sort by
Анализ эффективности применения иммуноферментного анализа для диагностики лейкоза крупного рогатого скота при проведении оздоровительных мероприятий
Get PDFThe aim of the work is to analyze the efficiency of using enzyme-linked immunosorbent assay in the diagnosis of cattle leukemia when carrying out health-improving measures in livestock enterprises that are unfavorable for this disease. Indicators of infection of cattle with leukemia virus on 6 farms of agricultural enterprises of the Tomsk region are presented. For serological diagnostics, the immunodiffusion reaction and enzyme immunoassay were used. It has been established that while carrying out health-improving measures in enterprises unfavorable for leukemia in cattle, the use of enzyme-linked immunosorbent assay for serological diagnosis of the disease enabled to identify a greater number of seropositive animals in comparison with a low-sensitivity immunodiffusion reaction. With a decrease in the herd infection rate to single cases of detection of animals infected with the leukemia virus at the final stages of rehabilitation of the enterprise, the number of additional seropositive animals detected by enzyme immunoassay increases. In the final period of herd recovery, the number of animals with a low level of antibodies to the leukemia virus, inaccessible to detection by immunodiffusion, increases. The use of an expensive and labor-consuming delivery of an enzymelinked immunosorbent assay to detect antibodies to the cattle leukemia virus is advisable at the final stages of an enterprise’s recovery. This enables to identify animals with a low level of antibodies to the leukemia virus, to speed up the negative result of a serological test of the entire herd and to exclude repeated outbreaks of infection of animals with this virus in a rehabilitated enterprise.Цель работы – проанализировать эффективность использования иммуноферментного анализа в диагностике лейкоза крупного рогатого скота при проведении оздоровительных мероприятий в неблагополучных по этой болезни животноводческих предприятиях. Представлены показатели инфицированности крупного рогатого скота вирусом лейкоза на 6 фермах сельскохозяйственных предприятий Томской области. Для серологической диагностики использовали реакцию иммунодиффузии и иммуноферментный анализ. Установлено, что при проведении оздоровительных мероприятий в неблагополучных по лейкозу крупного рогатого скота предприятиях использование иммуноферментного анализа для серологической диагностики болезни позволяет выявить большее количество серопозитивных животных по сравнению с низкочувствительной реакцией иммунодиффузии. При снижении инфицированности стада до единичных случаев выявления инфицированных вирусом лейкоза животных на заключительных стадиях оздоровления предприятия увеличивается количество дополнительно выявленных иммуноферментным анализом серопозитивных животных. В завершающий период оздоровления стада повышается количество животных с низким уровнем антител к вирусу лейкоза, недоступным для выявления реакцией иммунодиффузии. Использование дорогостоящего и трудоёмкого в постановке иммуноферментного анализа для выявления антител к вирусу лейкоза крупного рогатого скота целесообразно на заключительных стадиях оздоровления предприятия. Это позволяет установить животных с низким уровнем антител к вирусу лейкоза, ускорить получение отрицательного результата серологического исследования всего стада и исключить повторные вспышки инфицирования животных данным вирусом в оздоровленном предприятии
Сравнительная оценка влияния сочетанного применения препаратов Фелиферон и Азоксивет и препарата Глобфел-4 при ринотрахеите кошек на гематологические показатели белой крови
Get PDFThe comparative effect of the combined drugs Feliferon and Azoksivet and the drug Globfel-4 for rhinotracheitis in felines on hematological parameters of white blood was studied. In our study on the treatment of viral rhinotracheitis, 16 cats were examined. During the experiment, all cats showed the following clinical signs: lethargy, fever, leakage from the eyes and nasal passages. The animals were kept in separate cages in accordance with the European Convention for the Protection of Vertebrates. The control group was given 1 ml subcutaneously, once a day every other day, with a course of 7 injections, immunoglobulin against rhinotracheitis, calicivirus and chlamydia - Globfel-4. The experimental group was treated with drugs Azoxivet intramuscularly in a course of 7 injections, once a day every other day, and Feliferon at a dose of 400,000 IU intramuscularly, once a day. The course of treatment was 7 days. Blood sampling was performed from the anterior saphenous vein of the forearm before and after therapy. The concentration of erythrocytes and hemoglobin was determined on an automatic hematology analyzer Mindray BC-2800. When treating cats with rhinotracheitis with Globfel-4, pronounced leukocytosis, absolute and relative lymphocytosis were noted. With the combined use of Azoxivet and Feliferon, these blood changes do not occur. When treating cats with rhinotracheitis with Globfel-4 or the combined use of Azoxivet and Feliferon, the absolute concentrations of monocytes and granulocytes increase within the physiological norm. The relative concentrations of these white blood phrases increase within the physiological norm only with the combined use of Azoxivet and Feliferon.Изучалось сравнительное влияние сочетанного препаратов Фелиферон и Азоксивет и препарата Глобфел-4 при ринотрахеите кошек на гематологические показатели белой крови. В нашем исследовании по изучению методов лечения вирусного ринотрахеита было обследовано 16 кошек. У всех кошек в период проведения опыта выявлены следующие клинические признаки: вялость, повышение температуры, истечение из глаз и носовых путей. Животные содержались в отдельных клетках в соответствии с Европейской конвенцией по защите позвоночных. Контрольной группе поставили подкожно по 1 мл, 1 раз в сутки через день, курсом 7 введений, иммуноглобулин против ринотрахеита, калицивироза и хламидиоза – Глобфел-4. Опытную группу лечили препаратами Азоксивет – внутримышечно курсом 7 введений, 1 раз в сутки через день, и Фелиферон в дозе 400 000 МЕ внутримышечно, 1 раз в день, курс лечения 7 дней. Забор крови проводили из передней подкожной вены предплечья до начала терапии и после. Концентрацию эритроцитов и гемоглобина определяли на гематологическом автоматическом анализаторе Mindray BC-2800. При терапии кошек с ринотрахеитом препаратом Глобфел-4 отмечается выраженный лейкоцитоз, абсолютный и относительный лимфоцитоз. При сочетанном применении Азоксивета и Фелиферона данных изменений крови не происходит. При терапии кошек с ринотрахеитом препаратом Глобфел-4 или сочетанным применением препаратов Азоксивет и Фелиферон повышаются в пределах физиологической нормы абсолютные концентрации моноцитов и гранулоцитов. Относительные концентрации этих фраций белой крови возрастают в пределах физиологической нормы только при сочетанном применении препаратов Азоксивет и Фелиферон
Селекционно-ценные образцы ячменя коллекции ВИР по параметрам адаптивности, продуктивности и качества зерна
No full textThe purpose of the research is to identify promising samples of spring barley from the VIR collection in terms of yield, parameters of the adaptive capacity of individual productivity elements and grain quality for use in creating a new breeding material adapted to the extreme conditions of Eastern Siberia. When studying the VIR collection in the conditions of Eastern Siberia for the first time, barley samples were identified according to the parameters of the adaptive ability of individual elements of productivity and yield, grain quality indicators, which are involved in crosses with local varieties. With the participation of these samples, 100 hybrid combinations were created. The studies were carried out in 2014-2017 on the experimental field of the Krasnoyarsk Research Institute of Agriculture, located in Eastern Siberia on ordinary low-power black soils, according to generally accepted methods. Agrometeorological conditions during the years of research were contrasting. It has been established that the highest grain productivity was formed by the variety Abalak (Krasnoyarsk Territory, Tyumen Region), Vaughn C.I. 11367 (k-17835, USA), Kindred (k-18048, USA), Codac (k-30874, Canada), Etienne (k-30875, Canada), Diamond (k-29192, Canada), AC Albright (k- 30601, Canada), Ubagan (k-30776, Chelyabinsk region.), Bagrets (k-30988, Sverdlovsk region), Talan (k-46502) and Tanay (Novosibirsk region), Abalak (Krasnoyarsk Territory, Tyumen region), AC Albright (k-30601, Canada), Cirstin (k- 29988, Germany), Talan (k-46502, Novosibirskaya region), Tarsky 3 (k-30719, Omsk region). In the selection of varieties of an intensive type, samples of North America, Scandinavia, Germany, Ukraine, Belarus, Kazakhstan and some regions of Russia were of interest. To increase the amount of protein in grain during crop farming, samples from Germany, Yugoslavia, Dagestan, Altai Territory and Chelyabinsk Region had an advantage. Some samples from Canada, Chelyabinsk, Novosibirsk and Altai Regions were identified based on the gross collection of protein per unit area. Samples from Canada, Finland, Sweden, as well as Novosibirsk and Omsk Regions were characterized by high grain quality.Цель исследований – выделить перспективные образцы ярового ячменя коллекции ВИР по урожайности, параметрам адаптивной способности отдельных элементов продуктивности и качества зерна для использования в создании нового селекционного материала, адаптированного к экстремальным условиям Восточной Сибири. При изучении коллекции ВИР в условиях Восточной Сибири впервые выделены образцы ячменя по параметрам адаптивной способности отдельных элементов продуктивности и урожайности, показателям качества зерна, которые вовлечены в скрещивания с местными сортами. С участием указанных образцов создано 100 гибридных комбинаций. Исследования проведены в 2014–2017 гг. на опытном поле Красноярского НИИСХ, расположенном в Восточной Сибири на черноземе обыкновенном маломощном, по общепринятым методикам. Агрометеорологические условия в годы исследований были контрастными. Установлено, что наибольшую зерновую продуктивность сформировали сорт Абалак (Красноярский край, Тюменская область), Vaughn C.I. 11367 (к-17835, США), Kindred (к-18048, США), Codac (к-30874, Канада), Etienne (к-30875, Канада), Diamond (к-29192, Канада), AC Albright (к-30599, Канада), Убаган (к-30776, Челябинская область.), Багрец (к- 30988, Свердловская область), Талан (к-46502) и Танай (Новосибирская область). К числу сортов с повышенной селекционной ценностью генотипов по массе зерна с 1 м 2 отнесены Абалак (Красноярский край, Тюменская область), AC Albright (к-30601, Канада), Cirstin (к-29988, Германия), Талан (к-46502, Новосибирская область), Тарский 3 (к-30719, Омская область). В селекции сортов интенсивного типа представляют интерес образцы Северной Америки, Скандинавии, Германии, Украины, Белоруссии, Казахстана и некоторых регионов России. В селекции на повышение количества белка в зерне имели преимущество образцы из Германии, Югославии, Дагестана, Алтайского края и Челябинской области. По валовому сбору белка с единицы площади выявлены отдельные образцы из Канады, Челябинской и Новосибирской областей, Алтайского края. Высокой натурой зерна характеризовались образцы из Канады, Финляндии, Швеции, а также Новосибирской и Омской областей
ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА ОГУРЦА НА ПОВРЕЖДАЕМОСТЬ ОБЫКНОВЕННЫМ ПАУТИННЫМ КЛЕЩОМ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ БИОЛОГИЧЕСКИХ СРЕДСТВ
Get PDFDue to the growing variety of vegetables, the impact of genotypic parameters of plants on pest resistance and efficiency of biological specimens is of high importance when selecting and creating new varieties and hybrids. The researchers found out the significant differences in stability of parental forms, hybrids and cucumber varieties of the Siberian selection in relation to twospotted spider mite. The paper finds out relatively resistant parental forms - ZhL-4 and GP-61/b, and also samples of the paternal form - GF-7 and a maternal line - ZhL-9 damaged by a phytophage in a strong degree have been defined rather steady against a phytophage. High acaricidal effect of Phytoverm was found on all studied varietal samples, however the most effective biospecimen restrained development of the pest on plants of relatively resistant to phytophage of female line ZL-4. Reproduction of the twospotted spider phytoseiulus did not depend on genotypic features of parental forms, varieties and hybrids of cucumbers. The number of acarifages increased by 7.8-8.2 times in two weeks after appearance on the plants inhabited by spider mite in comparison with the initial number, as a result of which the damage rate of plants by the pest of most cultivars decreased, and in male forms practically did not change (GF-19) or slightly increased (GF-7). According to biochemical parameters, cucumber varieties with different degree of resistance to phytophage differed in dry matter content. Non-resistant to twospotted spider mite female forms LL-9, LL-12/1 and Nadezhda variety contained the lowest concentration of dry matter (5.4%), the highest amount of dry matter was observed in female line LL-4, which has the highest pest resistance (6.0%). Since the inherited traits are predominantly transmitted by the maternal component and the paternal form enhances these properties, it is important to assess not only the yield and flavour qualities but also the degree of resistance of parental forms to pests when selecting cucumber varieties and hybrids.В условиях постоянно пополняющегося сортового ассортимента овощных культур изучение влияния генотипических свойств растений на устойчивость к вредителям и эффективность биологических средств защиты является актуальным еще на этапе селекционного процесса создания новых сортов и гибридов. В экспериментах выявлены существенные различия по устойчивости родительских форм, гибридов и сортов огурца сибирской селекции по отношению к обыкновенному паутинному клещу. При естественном заселении растений и на фоне применения биологических средств защиты были определены относительно устойчивые к фитофагу родительские формы – ЖЛ-4 и ГП-61/б, а также повреждаемые фитофагом в сильной степени образцы отцовской формы – ГФ-7 и материнской линии – ЖЛ-9. Высокий акарицидный эффект Фитоверма был зафиксирован на всех изучаемых сортообразцах, однако наиболее эффективно биопрепарат сдерживал развитие вредителя на растениях относительно устойчивой к фитофагу женской линии ЖЛ-4. Размножение хищного клеща фитосейулюса не зависело от генотипических особенностей родительских форм, сортов и гибридов огурца. Численность акарифага через две недели после выпуска на заселенные паутинным клещом растения увеличилась в 7,8–8,2 раза по сравнению с первоначальным количеством, в результате чего балл поврежденности растений вредителем большинства сортообразцов снижался, а у мужских форм практически не изменялся (ГФ-19) или незначительно увеличивался (ГФ-7). По биохимическим показателям сортообразцы огурца с разной степенью устойчивости к фитофагу различались по содержанию сухого вещества. Неустойчивые к паутинному клещу женские формы ЖЛ-9, ЖЛ-12/1 и сорт Надежда содержали наименьшее количество сухого вещества (5,4%), больше всего сухого вещества обнаружено у женской линии ЖЛ-4, обладающей наибольшей устойчивостью к вредителю (6,0%). Поскольку наследуемые признаки передаются преимущественно материнским компонентом, а отцовская форма усиливает эти свойства, при селекции сортов и гибридов огурца важно оценивать не только урожайность и вкусовые качества, но и степень устойчивости родительских форм к вредителям
ВЛИЯНИЕ КРОВНОСТИ И ЛИНЕЙНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ НА ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ
Get PDFBlood inflow of Holstein breed in Mari El cattle breeding, which began in 80s of the last century, had a positive impact on the dairy productivity of Black-and-White cattle. The research explores the impact of Holstein breed bloodline and lineage on the main indicators of cows’ dairy productivity in OAO Ovoshchevod. The productive age increasing, the live weight of cows in the main herd increased as well while the animals were relatively small. The cows of the eighth and ninth calves had the maximum live weight. On average, the cows with the third complete lactation (6791.5 kg) had the highest milk yield. The mass fraction of fat was on average higher than the basic fraction and was equal to 3.71%. The increase of milk fat concentration was observed in cows of the fifth and sixth lactations, with the offsprings of Black-and-White bull lines being the most fatty. There is a direct correlation between milk yield and the degree of blood flow in the Holstein breed. The fattiest milk cows were those with a blood content of 19%, while the cattle with a blood content of 75% had the lowest fat concentration in milk. According to the hospitalization data, most of the cows in the herd (including the first heifer cows) belong to the R. Sawring line. The female offsprings of Adam, Rikus and M. Chiftein bulls differed in the most productive longevity. The most abundant were cows belonging to M. Chiftein line. Female offsprings of Black-and-White bulls were inferior to the Holstein ones in average by 324 kg of milk. This feature was traced from first to fifth lactation. In the lactation section, the most fatty-milk cows of the Rikus and M. Chiftein lines were the fattest. As the share of blood in the Holstein breed increased, the milk yield per cow in the main herd increased as well. Thus, for cows with blood content of 18.75%, the average milk yield for all lactations was 6313 kg of milk. Further blood inflow of Holstein bulls led to this parameter increasing by 4% on average for cows with blood content of 25 and 37.5% for Holstein breed.Начавшееся с 80-х гг. прошлого века прилитие крови голштинской породы в скотоводстве Республики Марий Эл в целом оказало положительное влияние на увеличение показателей молочной продуктивности черно-пестрого скота. Целью исследований являлось изучение влияния кровности по голштинской породе и принадлежности к линиям на основные показатели, характеризующие молочную продуктивность коров в ОАО «Овощевод». С повышением продуктивного возраста отмечалось увеличение живой массы коров основного стада, при этом животные были относительно некрупные. Максимальную живую массу имели коровы восьмого и девятого отелов. В среднем по стаду наибольшим удоем отличались коровы, имеющие третью законченную лактацию (6791,5 кг). Массовая доля жира в среднем была выше базисной и составила 3,71 %. Возрастание жирности молока наблюдается у коров пятой и шестой лактаций, при этом наиболее жирномолочными были дочери линий быков черно-пестрой породы. Существует прямая зависимость между удоем и степенью прилития крови по голштинской породе. Наиболее жирномолочными оказались коровы с кровностью 19%, а наименьшее содержание жира в молоке имели животные с кровностью 75%. По данным бонитировки, большинство коров стада (в том числе и коров-первотелок) принадлежат к линии Р. Соверинга. Наибольшим продуктивным долголетием отличались дочери быков линий А. Адема, Рикуса и М. Чифтейна. Наиболее обильномолочными были коровы, принадлежащие к линии М. Чифтейна. Дочери быков линий черно-пестрой породы уступали голштинизированным сверстницам в среднем на 324 кг молока. Эта особенность прослеживалась с первой по пятую лактации. В разрезе лактаций наиболее жирномолочными были коровы линий Рикуса и М. Чифтейна. С увеличением доли кровности по голштинской породе отмечалось увеличение удоя в расчете на одну корову основного стада. Так, у коров с кровностью 18,75 % в среднем по всем лактациям удой составил 6313 кг молока. Дальнейшее прилитие крови голштинских быков привело к повышению этого показателя в среднем на 4 % у коров с кровностью 25 и 37,5 % по голштинской породе
ПУХОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И ГЕНОТИПИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПО ПОЛИМОРФИЗМУ ГЕНА BLG И ГРУППАМ КРОВИ КОЗ ГОРНОГО АЛТАЯ
Get PDFThe data on the down productivity of the Altai white down breed and the Gorny Altai down breed of the Chuya type in breeding herds of the Altai Republic are presented. According to the valuation data for 2019, the amount of down from goats (male) was 1.50 - 1.55, from goats (female) - 0.70-0.74 kg. Down productivity meets the requirements of the breed standard, the content of down in relation to the awn is within 75%. The down is equalized in fineness.The density is estimated at 4 points. The live weight of goats (m) is 68-73, of goats (f) - 41-43 kg. In the studied BLG gene, 2 alleles and 3 genotypes were identified. The frequency of these alleles and genotypes in goats with gray and white down has some differences. White goats are characterized by a higher frequency of the S1S1 genotype (by 8.3–11.5%) and a lower frequency of the S2 S2 genotype (by 14.1–17.4%) in comparison with goats with gray down (P ≤ 0.05; P ≤ 0.01). Accordingly, in goats of the white down breed, a higher frequency of the S1 allele (by 0.115-0.148) was revealed, and in goats with gray down, the S2 allele (by 0.115-0.148, P ≥ 0.01) in comparison with the alternative allele. The gene balance is not disturbed (χ2 = 0.530 - 2.720). The immunogenetic characteristics of gray and white goats are given for 14 antigens. Goats of the Altai white downy breed and the Gorny Altai downy breed of the Chuya type have a similarity in antigens Bi, R, O1, Da and a difference in the frequencies of antigens of blood groups Ab, Be, Bb, Bg, Ca. Herds of Altai white downy goats differ in frequencies Aa, Ab, Ca, Mb and O1 . The genetic similarity index between herds of the Altai White Down breed is 0.985, between herds of different breeds - 0.947-0.948.Представлены данные по пуховой продуктивности алтайской белой пуховой породы и горно-алтайской пуховой породы чуйского типа в племенных стадах Республики Алтай. По данным бонитировки 2019 г., начёс пуха от козлов составлял 1,50–1,55, от козочек – 0,70–0,74 кг. Пуховая продуктивность соответствует требованиям стандарта породы, содержание пуха по отношению к ости находится в пределах 75 %, по тонине пух уравненный, густота оценивается в 4 балла. Живая масса козлов составляет 68–73, козоматок – 41–43 кг. В исследуемом гене BLG выявлено 2 аллеля и 3 генотипа, по частоте которых козы с серым и белым пухом имеют некоторые отличия. Белые козы характеризуются более высокой частотой генотипа S1 S1 (на 8,3– 11,5 %) и пониженной – генотипа S2 S2 (на 14,1–17,4 %) в сравнении с козами с серым пухом (P ≤ 0,05; P ≤ 0,01). Соответственно у коз белой пуховой породы выявлена более высокая частота аллеля S1 (на 0,115–0,148), а у коз с серым пухом – аллеля S2 (на 0,115– 0,148, P ≥ 0,01) в сравнении с альтернативным аллелем. Генное равновесие не нарушено (χ2 =0,530–2,720). Дана иммуногенетическая характеристика серых и белых коз по 14 антигенам. Козы алтайской белой пуховой породы и горно-алтайской пуховой породы чуйского типа имеют сходство по антигенам Bi, R, O1 , Da и различие по частотам антигенов групп крови Ab, Be, Bb, Bg, Ca. Стада коз алтайской белой пуховой породы отличаются по частотам Aa, Ab, Ca, Mb и O1 . Индекс генетического сходства между стадами алтайской белой пуховой породы составляет 0,985, между стадами разных пород – 0,947–0,948
СОМАТИЧЕСКАЯ ХРОМОСОМНАЯ НЕСТАБИЛЬНОСТЬ У КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ КУЗБАССА
Get PDFThe results of studies of somatic chromosomal instability aneuploidy and polyploidy, the number of fragments and breaks in the blood cells of Holstein cows with a productivity of over 9000 kg are presented. The studies were carried out at JSC “Vaganovo” of the Promyshlennovskiy district of the Kemerovo Region on a population of Holstein cows. Sample preparation was carried out according to the method of P. Moorhead and co-authors, and their staining according to RomanovskyGiemsa. 2452 metaphase plates of cattle blood were studied. The ecological situation was analyzed in the zone of its keeping and breeding. Studies of soil, feed, organs and tissues in farm animals of various species confirm the fact that there are no heavy metal contamination on the territory of Western Siberia and their level is within the limits of sanitary standards. As a result of the study, the frequency of somatic chromosomal instability, including numerical violations and structural aberrations of chromosomes, was established. In the studied sample, the frequency of polyploidy was 0.74%, tetraploidy, triploidy and hexaploidy 0.41; 0.25 and 0.08%, respectively. The frequency of fragments and breaks was approximately the same - 3.83 and 2.91%, respectively. The overall level of chromosome aberrations was 6.75%. The number of diploid cells was 84.25%. Due to the paucity of data on the somatic chromosomal instability of the Holstein breed in Kuzbass conditions, the data obtained can be preliminarily considered as normal values, and also used in assessing the interior of animals.Изложены результаты исследований соматической хромосомной нестабильности – анеуплоидии и полиплоидии, количества фрагментов и разрывов в клетках крови голштинских коров с продуктивностью свыше 9000 кг. Исследования проведены в ОАО «Ваганово» Промышленновского района Кемеровской области на популяции голштинских коров. Подготовка проб проводилась по методу П. Мурхед и соавторов, а их окрашивание – по Романовскому-Гимза. Изучено 2452 метафазных пластинки крови скота. В зоне его содержания и разведения была проанализирована экологическая обстановка. Исследования почвы, кормов, органов и тканей у сельскохозяйственных животных разных видов подтверждают тот факт, что на территории Западной Сибири отсутствуют загрязнения тяжелыми металлами и их уровень находится в пределах санитарных норм. В результате исследования была установлена частота соматической хромосомной нестабильности, включающей числовые нарушения и структурные аберрации хромосом. В изученной выборке частота полиплоидии составила 0,74%, тетраплоидии, триплоидии и гексаплоидии 0,41; 0,25 и 0,08% соответственно. Частота фрагментов и разрывов была приблизительно одинаковой – 3,83 и 2,91% соответственно. Общий уровень аберраций хромосом составил 6,75%. Количество диплоидных клеток было на уровне 84,25%. В связи с малочисленностью данных по соматической хромосомной нестабильности голштинской породы в условиях Кузбасса полученные данные можно предварительно рассматривать в качестве нормальных значений, а также использовать при оценке интерьера животных
Влияние условий выращивания на нутриентный состав столовых сортов винограда в Дагестане
No full textThe paper presents the results of a study on the content of free amino acids, including essential ones, vitamins C and P, biologically important macro- and microelements in table grapes of the middle ripening varieties Ag raisins, Vezne, Galan, Hamburg Muscat and Samur, cultivated on the plain in Southern Dagestan Region. The qualitative composition and quantitative content of free amino acids were determined by HPLC on an AAA-881 analyzer. Amino acids tryptophan, cystine and methionine were identified by paper chromatography due to the fact that they decompose when exposed to a temperature of 102 ° C in the amino analyzer reactor. The mass concentration of vitamin C was identified titrimetrically, vitamin P was identified colorimetrically (FEK-56M, Russia), the mineral composition of grapes was identified by flame and atomic absorption photometry using Flapho-4 (Germany) and Hitachi-208 (Japan) devices. Each of the varieties had 18 amino acids, including a full set of essential ones. The total number of detected amino acids was 368.5 (Ag raisins) - 279.9 mg / dm3 (Vezne), and irreplaceable ones - from 103.8 (Hamburg muscat) to 132.4 mg / dm3 (Ag raisins). All experimental grape samples contained vitamins C, from 2.6 (Galan) to 3.7 mg / dm3 (Ag raisins) and P - from 78.0 (Samur) to 131.3 mg / dm3 (Galan), as well as physiologically important minerals. Studies have shown that in terms of the amount of free amino acids, including essential vitamins C and P, healthy minerals, such grapes as Ag raisins, Vezne, Galan, Hamburg and Samur Muscat, grown in the south of Dagestan are natural products with functional properties. Eating it fresh contributes to the normalization of metabolic processes in the human body. Additionally, these grapes can be successfully used as a raw material for the production of multicomponent functional food.Представлены результаты исследования содержания свободных аминокислот, в том числе и незаменимых, витаминов С и Р, биологически важных макро- и микроэлементов в столовом винограде сортов среднего периода созревания Аг изюм, Везне, Галан, Мускат гамбургский и Самур, культивируемых на равнине в Южном Дагестане. Качественный состав и количественное содержание свободных аминокислот определяли методом ВЭЖХ на анализаторе ААА-881. Аминокислоты триптофан, цистин и метионин идентифицировали методом бумажной хроматографии ввиду того, что они при воздействии температуры 1020С в реакторе аминоанализатора разлагаются. Массовую концентрацию витамина С определяли титриметрически, витамина Р – колориметрически (ФЭК-56М, Россия), минеральный состав ягод винограда – методами пламенной и атомно-абсорбционной фотометрии на приборах Flapho-4 (Германия) и Hitachi-208 (Япония). В каждом из сортов имелось по 18 аминокислот, в том числе полный набор незаменимых. Общее количество обнаруженных аминокислот составляло 368,5 (Аг изюм) – 279,9 мг/дм3 (Везне), а незаменимых – от 103,8 (Мускат гамбургский) до 132,4 мг/дм 3 (Аг изюм). Во всех экспериментальных образцах винограда содержались витамины С – от 2,6 (Галан) до 3,7 мг/дм3 (Аг изюм) и Р – от 78,0 (Самур) до 131,3 мг/дм 3 (Галан), а также физиологически важные минеральные вещества. Исследования показали, что по количеству свободных аминокислот, в том числе незаменимых, витаминов С и Р, содержанию полезных для здоровья минералов виноград сортов Аг изюм, Везне, Галан, Мускат гамбургский и Самур, выращиваемый на юге Дагестана, является натуральным продуктом со свойствами функциональной направленности. Употребление его в свежем виде способствует нормализации обменных процессов в организме человека, кроме того, этот виноград можно успешно использовать как сырье для производства многокомпонентных функциональных продуктов питания
СЕРОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ РЕКОМБИНАНТНЫХ БЕЛКОВ BRUCELLA SPP. В ДИАГНОСТИКЕ БРУЦЕЛЛЕЗА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Get PDFOne of the main links in the system of measures to eliminate brucellosis is the timely and reliable identification of infected animals. In the serodiagnosis of this disease, reactions such as RBPT, CFT (RCFT) and AT are widely used. Recently, various variants of ELISA tests find their application. Both in traditional reactions and in ELISA, lipopolysaccharides of smooth strains of Brucella spp. act as the main antigen, which complicates the differentiating infected from vaccinated animals. In addition, these tests do not always give objective results due to the cross-reactions of Brucella with other gram-negative bacteria. In this regard, the results of studies devoted to the determination of the diagnostic value of the protein components of the pathogen deserve close attention. The diagnostic potential of Brucella recombinant outer membrane proteins (OMP19, OMP25, OMP31) and the periplasmic protein - superoxide dismutase (SOD) in indirect ELISA was studied. The research results showed that cows 10 months after revaccination with B. abortus 19 in 60% of cases gave positive reactions by RBPT and indirect ELISA based on Brucella OMPs, while antibodies in indirect ELISA/SOD were detected only in 4% of the population. About one third of the suckling calves kept on with their mothers revaccinated against brucellosis had specific antibodies to Brucella OMPs by 6 months of postnatal ontogenesis. The use of individual recombinant proteins in indirect ELISA reduced the sensitivity of the test in serological studies of mother cows and their suckling calves. In serum of seropositive cows from epizootic foci of brucellosis, antibodies to Brucella OMPs as well as SOD were detected in 96.7-100% of cases. Thus, the obtained results provide the basis for further research to determine the serological potential of SOD in the differentiation of Brucella-infected from vaccinated animals.Одним из главных звеньев в системе мероприятий по ликвидации бруцеллеза является своевременное и достоверное выявление инфицированных животных. В серодиагностике этой болезни широко используются такие реакции, как РБП, РСК (РДСК) и РА. В последнее время находят свое применение и различные варианты иммуноферментного анализа (ИФА). Как в традиционных реакциях, так и в ИФА в качестве основного антигена выступают липополисахариды гладких штаммов Brucella spp., что затрудняет дифференциацию больных от вакцинированных против бруцеллеза животных. Кроме того, эти тесты не всегда дают объективные результаты из-за перекрестных реакций бруцелл с другими грамотрицательными бактериями. В этой связи заслуживают пристального внимания результаты исследований, посвященные определению диагностической ценности белковых компонентов патогена. В работе изучен диагностический потенциал рекомбинантных белков внешней мембраны (БВМ19, БВМ25, БВМ31) и периплазматического белка – супероксиддисмутазы (СОД) бруцелл в непрямом ИФА (нИФА). Результаты исследований показали, что коровы спустя 10 меяцев после ревакцинации шт. B. abortus 19 в 60 % случаев дают положительные реакции по РБП и нИФА на основе БВМ бруцелл, тогда как антитела в нИФА/СОД определяются лишь у 4 % поголовья. Около одной трети телят, содержавшихся на полном подсосе вместе с ревакцинированными против бруцеллеза матерями, к 6 месяцам постнатального онтогенеза имели специфические антитела к БВМ бруцелл. Использование в нИФА отдельно взятых рекомбинантных белков снижало чувствительность теста при серологических исследованиях коров-матерей и их подсосных телят. В сыворотках крови серопозитивных коров из эпизоотических очагов бруцеллеза антитела к БВМ, а также СОД бруцелл детектировались в 96,7–100 % случаев. Таким образом, полученные результаты дают основание для продолжения исследований по определению серологического потенциала СОД в дифференциации Brucellaинфицированных от вакцинированных животных
Особенности белкового обмена в организме цыплят-бройлеров при применении в рационе кормовой добавки Пик-Антистресс
Get PDFScientific publications describe the positive effect of feed additives and pharmacological complexes on metabolic processes in the body of broiler chickens, in particular, on the protein composition of the blood, meat productivity and protein accumulation in meat. The Peak-Antistress feed additive developed at the Department of Morphology, Physiology and Pharmacology of the South Ural State Agrarian University allows to reduce the technological load on the poultry body by stimulating the general metabolism and complex antioxidant action. Experiments on the use of the feed additive Peak-Antistress were carried out on broiler chickens of the final hybrid of the Arbor Acres cross in an industrial-type poultry farm with floor technology. The poultry was divided into three groups of 6,000 chickens each and kept in one workshop in separate sections. The control group received the main diet, the 1st experimental group received the main diet and feed additive at a dose of 1269 g / t of feed 5 days before slaughter, the 2nd experimental group received the main diet and feed additive at a dose of 1693 g / t of feed 5 days before slaughter. Slaughter of broiler chickens was carried out according to the technological instructions of the enterprise on the 38th day. Against the background of the use of the feed additive in the experimental groups of broiler chickens, stimulation of protein metabolism was observed, as evidenced by an increase in total protein in the blood by 7.9–20.1%, an increase in the level of protein in white meat by 0.1–0.3%, and a tendency to an increase in amino acids in white meat protein by 0.2–12.3%.В научных публикациях описывается положительное влияние кормовых добавок и фармакологических комплексов на обменные процессы в организме цыплят-бройлеров, в частности на белковый состав крови, мясную продуктивность и накопление белка в мясе. Разработанная на кафедре морфологии, физиологии и фармакологии Южно-Уральского государственного аграрного университета кормовая добавка Пик-Антистресс позволяет снизить технологическую нагрузку на организм птицы за счет стимулирования общего метаболизма и комплексного антиоксидантного действия. Эксперименты по применению кормовой добавки Пик-Антистресс проводили на цыплятах-бройлерах финального гибрида кросса Arbor Acres в условиях птицефабрики промышленного типа с напольной технологией содержания. Птица была разделена на три группы по 6000 цыплят в каждой и содержалась в одном цехе в отдельных секциях. Контрольная группа получала основной рацион, 1-я опытная – основной рацион и кормовую добавку в дозе 1269 г/т корма за 5 суток до убоя, 2-я опытная – основной рацион и кормовую добавку в дозе 1693 г/т корма за 5 суток до убоя. Убой цыплят-бройлеров осуществляли по технологическим инструкциям предприятия на 38-е сутки. На фоне применения кормовой добавки в опытных группах цыплят-бройлеров наблюдалась стимуляция белкового обмена, о чем свидетельствовало увеличение общего белка в крови на 7,9–20,1%, повышение уровня протеина в белом мясе на 0,1–0,3 % и тенденция к увеличению количества аминокислот в белке белого мяса на 0,2–12,3%