Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University) / Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)
Not a member yet
905 research outputs found
Sort by
Результаты исследования продуктивности откормочных свиней в технологическом модуле
Get PDFDue to the high intensity and profitability of production, pig breeding is an engaging activity for both large agricultural enterprises and farms. Today, however, all the production growth comes from large pig farms and complexes. The share of small-scale farms decreases annually due to the need for modern scienceintensive technical and technological planning solutions that reduce labor costs and maximize the use of animal genetic potential. To solve this problem, the authors have developed a project and manufactured a prototype of a technological module for fattening pigs. The fattening period of pigs was 100 days from the age of three months. Studies showed that average daily gains ranged from 520 to 906 g and feed conversion ratio from 3.05 to 3.6 depending on the year. The consumption of water, electricity, and labor required for animals to gain 1 kg of live weight varied in the range of 6.54-8.25 liters/kg, 0.028-0.069 kWh/kg, and 0.031-0.064 person-hours/kg, respectively. The content of harmful gases such as CO2, NH3, and H2S generally complied with the maximum permissible concentrations, except for some time intervals during the cold season, so it was proposed to install an additional forced air extraction system during this period. The effectiveness of using the developed technological module on small-scale commercial enterprises, based on the obtained technical and economic indicators, is comparable to the hands of large pig farms.Ввиду высокой интенсивности и рентабельности производства свиноводство является привлекательным видом деятельности как для крупных сельскохозяйственных предприятий, так и для фермерских хозяйств. Однако на сегодняшний день весь рост производства приходится на крупные свинофермы и комплексы. Доля мелкотоварных предприятий ежегодно сокращается ввиду отсутствия современных наукоемких технико-технологических и планировочных решений, обеспечивающих снижение трудозатрат и максимальное использование генетического потенциала животных. Для решения обозначенной проблемы авторами статьи был разработан проект и изготовлен опытный образец технологического модуля для откорма свиней. Срок откорма свиней составлял 100 дней с трехмесячного возраста. Исследования показали, что среднесуточные приросты варьировали от 520 до 906 г, а коэффициент конверсии корма – от 3,05 до 3,6 в зависимости от периода года. Затраты воды, электроэнергии и труда, необходимые для набора животными 1 кг живой массы, изменялись в диапазонах 6,54–8,25 л/кг, 0,028–0,069 кВт·ч/кг и 0,031-0,064 чел.-ч/кг соответственно. Содержание вредных газов таких как СО2, NH3, H2S, в целом соответствовало предельно допустимым концентрациям, за исключением некоторых временных промежутков в холодное время года, поэтому была предложена установка дополнительной принудительной системы отвода воздуха в данный период. Эффективность использования разработанного технологического модуля на мелкотоварных предприятиях, исходя из полученных технико-экономических показателей, сопоставима с показателями крупных свиноводческих предприятий
Проблемы и вопросы при прогнозировании генетической племенной ценности сельскохозяйственных животных
Get PDFMethods for forecasting genetic value in cattle breeding are widely recognized in countries with developed cattle breeding. They are used and improved in continuous evolution by genetic breeders and statisticians. The unbiased linear estimation method (BLUP/BLUE) is very flexible because it has many alternatives tailored to different breeding objectives, animal species, production conditions, and calculation methods. Today it is relevant to the search for new, faster, and more economical algorithms for inverting dominant and additive kinship relationships between individuals using additive kinship matrices. For a new search, it is necessary to select (create) a suitable selection model to solve the problem of cow culling, the non-random influence of sires. Further, it is essential to relate this to the fixed factors of the animal’s life cycle HYS (herd-year-season, herd-year-season) and the preferred production environment factors. The purpose of this paper is to address several issues related to the problems of animal breeding. First, an overview of a historically powerful method for assessing the genetic value of cattle (and other species by analogy) based on multifactorial regression models is presented, and simple examples of selection using it are given. Over the past decade, many new methodological techniques, programs, databases, patents, and review articles have been published in this area. By the requirements of national economic development, the material presented can serve as a guide for the study of new, modern methods of assessing the value of animals and the formation of new breeding indices.Методы прогнозирования генетической ценности в скотоводстве получили широкое признание в странах с развитым животноводством, они используются и совершенствуются в непрерывной эволюции как генетиками-селекционерами, так и статистиками. Метод несмещенной линейной оценки (BLUP/ BLUE) является очень гибким, так как в нем существует множество альтернатив, которые приспособлены к различным селекционным целям, видам животных, условиям производственной среды и способам вычислений. Сегодня актуален поиск новых, более быстрых и экономичных алгоритмов инвертирования доминантных и аддитивных родственных взаимоотношений между индивидуумами с помощью аддитивных матриц родства. Для этого необходимо выбрать (создать) подходящую модель отбора для решения проблемы выбраковки коров, неслучайного влияния быков-производителей, увязать это с фиксированными факторами жизненного цикла животного HYS (стадо – год – сезон, herd – year – season) и факторами предпочтительного производственного окружения. Целью данной работы является рассмотрение ряда вопросов, касающихся проблем разведения животных. Представлен обзор исторически значимого метода оценки генетической ценности крупного рогатого скота (и других видов по аналогии), основанного на многофакторных регрессных моделях, и приведены простые примеры отбора при его помощи производителей. За последнее десятилетие опубликовано множество новых методических приемов в этой области, новых программ, баз данных, патентов, обзорных статей. В соответствии с требованиями национального экономического развития представленный материал может служить руководством к изучению новых, современных методов оценки ценности животных и формированию новых селекционных индексов
Влияние паратипических факторов на уровень цинка в легких бычков герефордской породы в условиях Западной Сибири
Get PDFThe study aims to evaluate the influence of the ecological and geographical factors on the zinc content of light Hereford bulls and calculate the reference intervals for this metal. Lung samples weighing 100 g were taken from clinically healthy bulls of the Hereford breed in the Maslyaninsky, Novosibirsk and Krasnozersky districts of the Novosibirsk region and the Tselinny district of the Altai Territory. The chemical composition of lung tissues was determined by atomic absorption spectrometry with electrothermal atomization. The homoscedasticity of dispersions in groups was assessed using the Fligner-Keelin test. The influence of the factor was determined using the Kruskal-Wallisl test. Multiple intergroup comparisons were made using Dunn’s test and Holm’s correction. The maximum zinc level was found in animals bred in the Maslyaninsky district (26.6 mg/kg) and the minimum – in Krasnozersky (13.8 mg/kg). Cattle from the Maslyaninsky district are characterized by higher phenotypic variability in zinc content in the lungs than in other areas. Generally, the variability of the studied metal in the lungs of gobies is relatively low. Group variances in the zinc level in cattle lungs are homoscedastic (x2 =2.27; P=0.518). The influence of the ecological and geographical factors on the zinc level in Hereford cattle’s lungs was established (H = 12.158; P = 0.007). The concentration of metal in the lungs of bulls from the Krasnozersky district is statistically significantly different from cattle from Maslyaninsky (Z = -2.96; P = 0.009). There were no statistically significant differences in Zn concentration in lung tissues between animals from other regions. Reference intervals for the content of zinc in the lungs of Hereford cattle in the conditions of the south of Western Siberia are 12.44-24.12 mg/kg, with 90% confidence intervals for the lower limit of 10.15-13.66 mg/kg and the upper limit of 22.73 -26.49 mg/kg.Цель исследования – оценить влияние эколого-географического фактора на содержание цинка в легких бычков герефордской породы и рассчитать референсные интервалы для этого металла в данном органе. Для анализа отбирали навеску лёгких массой 100 г от клинически здоровых бычков герефордской породы в Маслянинском, Новосибирском и Краснозерском районах Новосибирской области и Целинном районе Алтайского края. Определение химического состава тканей лёгких проводили методом атомно-абсорбционной спектрометрии с электротермической атомизацией. Гомоскедастичность дисперсий в группах оценивали с помощью критерия Флигнера-Килина. Оценку влияния фактора проводили с использованием критерия Краскела-Уоллиса. Множественные межгрупповые сравнения осуществляли с применением теста Данна и поправкой Холма. Максимальный уровень цинка обнаружен у животных, разводимых в Маслянинском районе (26,6 мг/кг), минимальный – в Краснозёрском (13,8 мг/кг). Для скота из Маслянинского района характерна более высокая фенотипическая изменчивость содержания цинка в легких, чем в других районах. В целом изменчивость изученного металла в легких бычков находится на относительно низком уровне. Групповые дисперсии по уровню цинка в легких крупного рогатого скота гомоскедастичны (x2 = 2,27; Р = 0,518). Установлено влияние эколого-географического фактора на уровень цинка в легких герефордского скота (Н = 12,158; Р = 0,007). У бычков из Краснозёрского района концентрация цинка в легких статистически значимо ниже, чем у животных из Маслянинского района (Z = -2,96; P = 0,009). Между животными из других районов не выявлено статистически значимых различий по уровню цинка в тканях легких. Референсный диапазон по содержанию цинка в легких герефордского скота, разводимого в условиях Западной Сибири, составляет 12,44–24,12 мг/кг с доверительными 90%-ми границами для нижнего интервала 10,15–13,66, верхнего – 22,73–26,49 мг/кг
Динамика иммунного ответа у лабораторных животных на введение протективного белка возбудителя респираторносинцитиальной инфекции крупного рогатого скота
Get PDFThe authors in the article presented the results of assessing the immune response of guinea pigs using the protective protein of the bovine respiratory syncytial infection virus (RSI), obtained using recombinant E. coli BRSV-F1. The research was carried out in the branch laboratory of veterinary biotechnology and infectious animal diseases of the Vitebsk Order of the Badge of Honor of the State Academy of Veterinary Medicine. The average titer of specific antibodies of guinea pigs to the use of the protective protein of the bovine RSI virus was studied in 9 experimental groups and one control group. Blood sampling was carried out at the beginning of the experiment, before the second immunisation and 14 days after the second immunisation. The average titer of specific antibodies to the use of the protective protein of the bovine RSI virus was determined using an indirect hemagglutination reaction with an erythrocyte diagnosticum containing the bovine respiratory syncytial virus (RSV). With the introduction of samples of the prototype vaccine containing the gene encoding the production of the bovine RSI virus protein: group 1 - whole bacteria E. coli BRSV-F1 with an inducer of protein synthesis IPTG; 2nd, whole bacteria E. coli BRSV-F1 with protein synthesis inducer IPTG + 15% adjuvant IZA-15; 3rd, bacterial lysate E. coli BRSV-F1 with an inducer of protein synthesis IPTG; 4th – E. coli bacterial lysate BRSV-F1 with protein synthesis inducer IPTG + 15% adjuvant IZA-15; 5th - protective protein F1 + 15% adjuvant IZA-15; 6th - protective protein F1 + 2% cellulose, 7th - inactivated bovine RSV (JSC «Belvitunipharm») + 15% adjuvant IZA15; 8th - Hiprabovis 4 vaccines (HIPRA, Spain) and 9th - Bovi-shield Gold FP 5 L5 vaccines (Zoetis, USA) - in the experimental groups, an increase in antibody titer in paired blood sera was noted compared to the control group. From the data obtained, it was concluded that the studied samples of the vaccine prototype containing the gene encoding the production of the bovine RSV protein are not inferior in immunogenic activity to the vaccines Bovishield Gold FP 5 L5 and Hiprabovis 4. Therefore, the protective protein of the bovine RSI virus can be included in the composition of vaccines against this pathology to replace the cultural virus.Приведены результаты оценки иммунного ответа морских свинок на применение протективного белка вируса респираторно-синцитиальной инфекции крупного рогатого скота (РСИ КРС), полученного с помощью рекомбинантной E. coli BRSV-F1. Исследования проводились в отраслевой лаборатории ветеринарной биотехнологии и заразных болезней животных Витебской ордена «Знак Почёта» государственной академии ветеринарной медицины. Исследован средний титр специфических антител морских свинок на применение протективного белка вируса РСИ КРС у 9 подопытных групп и 1 контрольной. Отбор проб крови осуществляли в начале опыта, перед второй иммунизацией и спустя 14 суток после повторной иммунизации. Средний титр специфических антител на применение протективного белка вируса РСИ КРС определяли с помощью реакции непрямой гемагглютинации с эритроцитарным диагностикумом, содержащим респираторно-синцитиальный вирус крупного рогатого скота (РСВ КРС). При введении образцов прототипа вакцины, содержащих ген, кодирующий продукцию белка вируса РСИ КРС: 1-й группе – цельных бактерий E. coli BRSV-F1 с индуктором синтеза белка IPTG; 2-й – цельных бактерий E. coli BRSV-F1 с индуктором синтеза белка IPTG + 15% адъюванта ИЗА-15; 3-й – лизата бактерий E. coli BRSV-F1 с индуктором синтеза белка IPTG; 4-й – лизата бактерий E. coli BRSV-F1 с индуктором синтеза белка IPTG + 15% адъюванта ИЗА-15; 5-й – протективного белка F1 + 15% адъюванта ИЗА-15; 6-й – протективного белка F1 + 2% целлюлозы, 7-й – инактивированного РСВ КРС (ОАО «Белвитунифарм») + 15% адъюванта ИЗА-15; 8-й – вакцины Hiprabovis 4 (HIPRA, Испания) и 9-й – вакцины Bovi-shield Gold FP 5 L5 (Zoetis, США) – у подопытных групп отмечено увеличение титра антител в парных сыворотках крови по сравнению с контрольной группой. Из полученных данных сделан вывод, что исследуемые образцы прототипа вакцины, содержащие ген, кодирующий продукцию белка РСВ КРС, не уступают по иммуногенной активности вакцинам Bovi-shield Gold FP 5 L5 и Hiprabovis 4. Следовательно, протективный белок вируса РСИ КРС может быть включен в состав вакцин против данной патологии с целью замены культурального вируса
Полиморфизм групп крови яков в зависимости от окраса шерсти и комолости
Get PDFYaks of the Republic of Tyva are characterised by high biological diversity, expressed by a wide range of body colours and polymorphism of blood groups. According to the distribution of colour and polymorphic blood systems in bulls and yak dams, the most characteristic colours are black, black-and-white, and brown; their frequency in the population is 0.403, 0.148 and 0.118, respectively. Animals of other colour patterns were encountered with a frequency ranging from 0.004 to 0.091. Differentiation of yak bulls and dams by the presence or absence of horns showed that in polled bulls and dams, the frequency of markers Q, L', F of the blood systems B, C, F-V is higher (from 0.250 to 0.846) than in horned ones (0.100–0.500). Blood markers R2, W, X1, U' systems C, and S were identified in polled bulls and dams with a frequency of 0.018–0.143, not found in horned bulls and dams. The frequency of blood antigens G2, T2, I2, E'2, Y', J2 of systems B, J is higher in horned bulls and dams (from 0.200 to 0.800) than in polled individuals (0.054–0.464), and S1 of blood system S was detected only in horned queens. Blood markers I1, Y2, R2, W, X1, and U' systems B, C, and S were undetected in horned bulls and dams. In polled and horned bulls, the frequency of genes E'2, E, X2, V, Z of blood systems B, C, F-V, and Z is higher; they are detected with a frequency of 0.333 to 1.000, regardless of colour. Polled bulls of grey colour do not have markers A2, G2, I1, O2, Y', Y2, Q', Y', X1 blood systems A, B, C, and brown colour - A2, O2, Q', F, U, U' blood systems A, B, F-V, S. Still, in polled bulls with black and brown colours, blood antigens I1, X1 were identified, which are absent in horned individuals of different colours. In yaks, statistically significant differences were noted in colour, polledness and antigens A2, G2, I1, I2, Q, T2, E'2, I', Y', R2, W, X1, X2, L', F, V, J2, H', U, U', Z.Яки Республики Тыва характеризуются высоким биологическим разнообразием, выраженным широкой гаммой окраски туловища и полиморфизмом групп крови. По распределению масти и полиморфных систем крови у быков и маток яков наиболее характерными окрасками являются черная, чернопестрая, коричневая, их частота в популяции составляет 0,403; 0,148 и 0,118 соответственно. Животные других расцветок окраски встречались с частотой от 0,004 до 0,091. Дифференциация яков-быков и маток по наличию рогов или их отсутствию показала, что у комолых быков и маток частота маркеров Q, L', F систем крови B, C, F-V выше (от 0,250 до 0,846), чем у рогатых (0,100–0,500). Маркёры крови R2, W, Х1, U' систем C, S выявлены у комолых быков и маток с частотой 0,018–0,143, которых не оказалось у рогатых быков и маток. Частота антигенов крови G2, Т2, I2, Е'2, Y', J2 систем B, J выше у рогатых быков и маток (от 0,200 до 0,800), чем у комолых особей (0,054–0,464), а S1 системы крови S выявлен только у рогатых маток. Маркеры крови I1, Y2, R2, W, Х1, U' систем B, C, S не выявлены у рогатых быков и маток. У комолых и рогатых быков выше частота генов Е'2, Е, Х2, V, Z систем крови B, C, F-V, Z, они выявлены с частотой от 0,333 до 1,000 независимо от масти. Комолые быки серой масти не имеют маркеров А2, G2, I1, О2, Y', Y2, Q', Y', Х1 систем крови А, В, С, а коричневой окраски – А2, О2, Q', F, U, U' систем крови А, В, F-V, S, но у комолых быков с черной и коричневой окраской выявлены антигены крови I1, Х1, которые отсутствуют у рогатых особей с различной мастью. У яков отмечены статистически значимые отличия по окраске, комолости и антигенам A2, G2, I1, I2, Q, T2, Е'2, I', Y', R2, W, X1, X2, L', F, V, J2, H', U, U', Z
Изучение источников заражения цыплят-бройлеров сальмонеллами с использованием ERIC-ПЦР и реакции агглютинации с флюоресцентно-мечеными антигенами (ИРА)
Get PDFThe study aims to develop diagnostic algorithms for using ERIC-PCR and IRA, which make it possible to identify the routes of Salmonella introduction into a poultry farm. The authors studied the genetic differences of 15 isolates of Salmonella spp., isolated from pathological material, feed raw materials and swabs from poultry houses of broiler poultry farms (parent stock and replacement young animals) in the West Siberian region. The species of Salmonella cultures were confirmed by sequencing and using biochemical tests and agglutination sera. Bacterial DNA was isolated using the standard silicosorption method. Analysis of the genomic DNA of the studied collection of Salmonella using the ERIC-PCR method allowed us to group the resulting strains and isolates into three genotypes that differ in amplicon patterns on polyacrylamide gel electrophoresis. Comparison of IRA results with blood sera of birds from the parent flock and replacement young animals of poultry farm No. 1 made it possible to identify antibodies to both Salmonella genotype one and Salmonella genotype 2 in most of the examined poultry flocks. Analysis of the correlation of antibody titers to Salmonella antigens of the 1st and 2nd genotypes made it possible to exclude a cross-reaction in some poultry houses. The correlation was negative. It was positive in two poultry houses, and there was no correlation in one. The immunofluorescence agglutination reaction system makes it possible to precisely distinguish the seroprevalence of different Salmonella strains at individual agricultural enterprises. The totality of data from serological analysis suggests that some birds have an increased susceptibility to infection with Salmonella of both genotypes, which means that these individuals have genetic characteristics or characteristics of the intestinal microbiota associated with exposure to infection with Salmonella.Цель исследования — разработать диагностические алгоритмы использования ERIC-ПЦР и ИРА, которые позволят выявлять пути заноса сальмонелл на птицефабрику. Изучали генетические различия 15 изолятов Salmonella spp., выделенных из патологического материала, кормового сырья и смывов из птичников птицефабрик бройлерного направления (родительское стадо и ремонтный молодняк) Западно- Сибирского региона. Видовую принадлежность культур сальмонелл подтверждали методом секвенирования и/или с использованием биохимических тестов и агглютинационных сывороток. ДНК бактерий выделяли стандартным силико - сорбционным методом. Анализ геномной ДНК изучаемой коллекции сальмонелл методом ERIC-ПЦР позволил сгруппировать полученные штаммы и изоляты в три генотипа, отличающиеся друг от друга паттернами ампликонов на электрофорезе в полиакриламидном геле. Сопоставление результатов ИРА с сыворотками крови птицы родительского стада и ремонтного молодняка птицефабрики №1 позволило выявить антитела как к сальмонеллам генотипа 1, так и к сальмонеллам генотипа 2 в большинстве обследованных стад птицы. Анализ корреляции титров антител к антигенам сальмонелл 1-го и 2-го генотипов позволил исключить перекрестную реакцию, так как в отдельных птичниках корреляционная зависимость была отрицательной, в двух птичниках положительной и в одном птичнике отсутствовала. Система реакции иммунофлуоресцентной агглютинации позволяет достаточно специфично различать серопревалентность к разным штаммам сальмонелл на отдельно взятых сельскохозяйственных предприятиях. Совокупность данных серологического анализа позволяет говорить о том, что у части птицы наблюдается повышенная восприимчивость к заражению сальмонеллами обоих генотипов, что позволяет предполагать у данных особей наличие генетических особенностей или особенностей кишечной микробиоты, связанных с восприимчивостью к заражению сальмонеллами
Опыт оптимизации опыления плодовых культур
Get PDFStudying the dependence of the yield and quality of fruit crops on pollination by bees is necessary, among other things, from the point of view of the protection of bees and biodiversity. Perennial fruit plantations in the Rostov region occupy 30 thousand hectares. Fruit trees such as apricot, quince, plum, cherry, sweet cherry, pear, and apple are essential honey plants for bees. The study aimed to develop methods and techniques for optimising the pollination of fruit crops based on established flowering periods and varietal characteristics of plants and determining the bioresource potential of gardens in the region. Using the method of accumulating sums of effective temperatures, it was established that the flowering of gardens begins with the mass flowering of apricot in the second ten days of April and ends with the flowering of quince at the end of May. The average duration of flowering of plants was 7–14 days. Observations of yield dynamics showed an increase in the number of fruits when optimising pollination by 20–27 times in cherries and sweet cherries. Taking into account the changes in the natural and climatic conditions of the Rostov region when moving through the territory, the physiological characteristics of fruit trees, as well as the mutual pollination of different varieties, the timing of migrations of bee colonies for cross-pollination and planting patterns when planting an orchard are proposed. Monitoring of the bioresource potential of gardens showed that the total area of parks in the region is 27 thousand hectares, with a bioresource potential for honey collection of 434.1 tons. The most significant bioresource potential for honey collection is characterised by the area of gardens in the territory of the 4th honey collection district (154.1 tons). In the 1st region, this figure is 95.5 tons, slightly less in the 3rd region - 73.4 tons. Using all listed methods for regulating work with an apiary and agricultural technology for growing gardens will create conditions for increasing their productivity by 10.8 times, or by 73.3%.Изучение зависимости урожайности и качества плодовых культур от опыления пчелами важно, кроме всего прочего, с точки зрения охраны пчел и биоразнообразия. Многолетние плодовые насаждения в Ростовской области занимают 30 тыс. га. Важными для пчел медоносами считаются плодовые деревья – абрикос, айва, слива, вишня, черешня, груша, яблоня. Целью исследования явилась разработка методов и приемов оптимизации опыления плодовых культур, основанных на установленных сроках цветения, сортовых особенностях растений и определении биоресурсного потенциала садов по районам области. С использованием метода накопления сумм эффективных температур установлено, что цветение садов начинается с массового цветения абрикоса во второй декаде апреля и заканчивается цветением айвы в конце мая. Средняя продолжительность цветения растений составила 7–14 дней. Наблюдения за динамикой урожайности показали увеличение количества плодов при оптимизации опыления в 20–27 раз у вишни и черешни. С учетом изменения природно-климатических условий Ростовской области при продвижении по территории, физиологических особенностей плодовых деревьев, а также взаимоопыляемости различных сортов предложены сроки кочевок пчелиных семей для перекрестного опыления и схемы посадки при закладке сада. Мониторинг биоресурсного потенциала садов показал, что общая площадь садов на территории области составляет 27 тыс. га с биоресурсным потенциалом для медосбора 434, 1 т. Наибольшим биоресурсным потенциалом для медосбора характеризуются площади садов на территории 4-го района медосбора (154, 1 т). В 1-м районе этот показатель составляет 95, 5 т, незначительно меньше в 3-м районе – 73,4 т. Использование всех перечисленных приемов регулирования работы с пасекой и агротехники выращивания садов создаст условия для повышения их урожайности в 10,8 раза, или на 73,3%.
Медовая продуктивность растительных формаций геопарка Торатау Республики Башкортостан
Get PDFThe Republic of Bashkortostan is one of the regions of Russia where historically, there are favorable landscape and climatic conditions for developing the beekeeping industry. The territory of the Toratau Geopark has incredible biodiversity. Bees are pollinators of entomophilous plants, which, in turn, affects the productivity of berry and fruit plants and contributes to the revival of the natural flora of forest resources. However, only 360 thousand hectares of nectar-producing linden are growing in the three-kilometer zone of apiaries, and the rest are located in inaccessible areas of the republic.Unfavorable weather conditions do not allow for productive honey harvesting during the linden blossom period. Hence, the research aimed to determine the honey productivity of plant formations in the territory of the Toratau Geopark. The results of the studies showed that high honey productivity is characterized by gnat’s linden (574.4 kg/ha) and nettle twigs (458.1 kg/ha). Maplewood formation is a source of abundant honey harvesting in the spring period, with honey productivity of the forest type of the gnarly forest - 350.4 kg/ha, prickly-bristled barry forest - 332.3 kg/ha. In early spring, floodplain elm with significant honey productivity (254.3 kg/ha) and bramble elm (252.3 kg/ha) provide supportive honey collection and build-up of bee family strength. The knowledge gained about the honey productivity of plant formations in the study area is a scientific contribution to the rational use of honey resources in the territory of Bashkortostan. Also, these studies help preserve the natural flora of forest resources, optimize the population, expand the range, and maintain the genetic purity of the people of the native Burzyan wild bee (Apis mellifera L.), as well as for obtaining productive honey collections.Республика Башкортостан – один из регионов России, где исторически сложились благоприятные ландшафтные и климатические условия для развития отрасли пчеловодства. Территория геопарка Торатау обладает невероятным биологическим разнообразием. Пчелы являются опылителями энтомофильных растений, что, в свою очередь, отражается на продуктивности ягодных и плодовых растений и способствует возрождению естественной флоры лесных ресурсов. К нектаропродуктивным липнякам, произрастающим в трехкилометровой зоне пасек, относятся только 360 тыс. га, остальные находятся в труднодоступных районах республики. Неблагоприятные погодные условия, складывающиеся в период цветения липы, не дают получить продуктивный медосбор, поэтому целью исследований явилось определение медовой продуктивности растительных формаций на территории геопарка Торатау. Результаты исследований показали, что высокой медовой продуктивностью характеризуются липняки снытьевые (574,4 кг/га) и крапиво-таволговые (458,1 кг/га). Формация кленовников является источником обильного медосбора в весенний период с медовой продуктивностью снытьевого типа леса 350,4 кг/га, снытьево-костяничникового – 332,3 кг/га. В ранневесенний период обеспечивают поддерживающий медосбор и наращивание силы пчелиной семьи вязовник пойменный со значительной медовой продуктивностью – 254,3 кг/га и вязовник снытьево-костяничниковый (252,3 кг/га). Полученные знания о медовой продуктивности растительных формаций на исследуемой территории представляют собой научный вклад в области рационального использования медоносных ресурсов на территории Башкортостана для сохранения естественной флоры лесных ресурсов, для оптимизации численности, расширения ареала и поддержания генетической чистоты популяции аборигенной бурзянской бортевой пчелы (Apis mellifera L.), а также для получения продуктивных медосборов
Роль энергопротеиновой добавки в кормлении лактирующих коров
Get PDFPresented research aimed at studying the energy-protein supplement’s effect on cows’ milk productivity. The authors conducted a scientific and economic experiment in 2021 based on the branch of the Siberian Research Institute of Fodder of Siberian Federal Research Center of Agrobiotechnologies of the Russian Academy of Sciences Komsomolskoye livestock breeding farm of Pavlovsky district of Altai region. The study was conducted on four groups of cows of the Ob river region type of Black-and-White breed. Lactation cows of the control group were given a basic ration with the addition of 1 kg of feed concentrate. In the primary allocation, the authors added an energy protein supplement to the main diet for experimental groups at 500 to 1000 g/head—per day. It included vegetable feed (distiller’s grain, oil cake and soybean meal, corn gluten, sunflower meal, lupine), animal meal (blood and poultry meat), yeast culture Saccharomyces cerevisiae (Y1242), synthetic methionine and lysine, organic chromium and unique flavor and aroma additives. The mechanism of action of the additive is aimed at increasing the intensity of digestion, optimizing protein and fat metabolism in the body, and ensuring the growth of the rumen microflora. The main qualitative parameters of the new energy-protein supplement: are crude protein - 60%, exchange interaction energy - 11.5 MJ, lysine - 1.8%, methionine - 0.3, calcium - 2.0, and phosphorus - 1.0%. Furthermore, feeding energy-protein feed supplements in diets positively affected the average daily milk yield of cows during the experiment period. Thus, the average daily milk yield in the experimental groups increased by 3.4-9.2 kg compared to the control group of animals. Therefore, according to the experiment results, it was found that the most optimal dose of energy-protein supplement should be considered 750 g/cow per day, which contributes to an increase in milk productivity throughout the experiment by 10.1% (P≤0.05).Представлены исследования, целью которых стало изучение влияния энергопротеиновой добавки на молочную продуктивность коров. Научно-хозяйственный опыт проведён в 2021 г. на базе филиала ФГБНУ ФАНЦА «ПЗ Комсомольское» Павловского района Алтайского края. Исследование проведено на четырех группах коров приобского типа черно-пестрой породы. Лактирующим коровам контрольной группы задавался основной рацион с добавлением 1 кг комбикорма. Опытным группам в основной рацион добавляли энергопротеиновую добавку в количестве от 500 до 1000 г/гол. в сутки. В ее состав были включены корма растительного происхождения (барда кормовая, шрот рапсовый и соевый, глютен кукурузный, шрот подсолнечный, люпин), мука животного происхождения (кровь и мясо птицы), дрожжевая культура Saccharomyces cerevisiae (Y1242), синтетический метионин и лизин, органический хром и специальные вкусовые и ароматические добавки. Механизм действия добавки направлен на повышение интенсивности пищеварения, на оптимизацию белкового и жирового обмена в организме и на обеспечение роста микрофлоры рубца. Основные качественные показатели новой энергопротеиновой кормовой добавки: сырой протеин – 60 %, обменная энергия – 11,5 МДж, лизин – 1,8 %, метионин – 0,3, кальций – 2,0 и фосфор – 1,0 %. Скармливание энергопротеиновой кормовой добавки в составе рационов оказало положительное влияние на среднесуточные удои молока коров в период опыта. Так, в опытных группах отмечается увеличение среднесуточного удоя на 3,4–9,2 кг по отношению к контрольной группе животных. По результатам опыта установлено, что наиболее оптимальной дозой применения энерго-протеиновой добавки следует считать 750 г/гол. в сутки, что способствует повышению молочной продуктивности за период опыта на 10,1 % (Р≤0,05)
Вариабельность гематологических показателей у коров в зависимости от физиологического статуса
Get PDFThe object of the study was Holstein cows of the second-fourth milk secretion and first-calf cows of different production groups formed depending on the physiological status of the animals. The most pronounced hematological changes were observed in sexually mature cows during the first three months of milk secretion. After fawning, the number of erythrocytes, lymphocytes, and hemoglobin decreased. The concentration of bloodforming elements in the groups with a first-calf cow was significantly higher than in sexually mature cows. The level of erythrocytes and hemoglobin in first-calf cows reaches its maximum value at the beginning of milk secretion. Sexually mature cows after the first month of milk secretion were statistically significantly superior to first-calf cows at the beginning of milk secretion in terms of granulocyte content. Cows, in the first days of milk secretion, had the most fantastic range of variability in the scope of erythrocytes, leukocytes, and hemoglobin, which reflects the individual response of the body to significant changes in physiological status. At the same time, the first-calf cows at the beginning of milk secretion had the most stable level of these hematological indices. Dry cows, as a rule, occupied an intermediate position regarding the variability of the content of blood form elements. Thus, assessing the hematological profile of cows of different production groups helps specialists make targeted adjustments to rations and housing conditions, effectively manage genetic resources and obtain high profits.Объектом исследования являлись коровы голштинской породы второй-четвертой лактаций и первотелки разных производственных групп, сформированных в зависимости от физиологического статуса животных. Наиболее выраженные гематологические изменения наблюдались у половозрелых коров в первые три месяца лактации. После отела у животных отмечалось снижение количества эритроцитов, лимфоцитов, содержания гемоглобина. В группах с первотелками концентрация форменных элементов крови была достоверно больше по сравнению с половозрелыми коровами. При этом уровень эритроцитов и гемоглобина у первотелок достигает максимального значения в начале лактации. Половозрастные коровы после первого месяца лактации по содержанию гранулоцитов статистически значимо преобладали над первотелками в начале лактации. У коров в первые дни лактации наблюдался наибольший размах изменчивости содержания эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, что отражает индивидуальную реакцию организма на значимые изменения физиологического статуса. При этом у первотелок в начале лактации уровень данных гематологических показателей был наиболее стабильным. Сухостойные коровы по вариабельности содержания форменных элементов крови, как правило, занимали промежуточное положение. Таким образом, оценка гематологического профиля коров разных производственных групп помогает специалистам производить направленную корректировку рационов и условий содержания, эффективно управлять генетическими ресурсами и получать высокие прибыли