Ciencia y Tecnología Agropecuaria (E-Journal)
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Primer reporte de Fasciola hepatica en caballos criollos del norte andino de Perú
Get PDFFascioliasis is an endemic disease in the Andean region and an important human and animal health condition. Therefore, the present study was carried out in the district of Cajamarca, Peru, to determine the prevalence of Fasciola hepatica in Criollo horses older than one year of age. Between October and November, feces were collected directly from the rectum of 237 animals that had not been dosed with any antiparasitic in the last three months. The processing was carried out with the Rapid Sedimentation technique and the initial reading was carried out with a 3X magnification stereomicroscope. The verification was carried out under a microscope at 10X and 40X, obtaining a total prevalence of 3,80±2.4% (9/237) according to the presence of eggs in the coproparasitological analysis. The results are not alarming but consist of the first report of infection by F. hepatica in horses from the northern Andean area of Peru, and further study of the clinical form in this species is suggested. Also, it is vitally important to implement measures to monitor and monitor the role played by criollo horses in the reserve or dissemination of this zoonotic parasitosis.La fascioliasis es una enfermedad endémica en la región Andina y de importante afección a la salud humana y animal. Por ello, el presente estudio se llevó a cabo en el distrito de Cajamarca, Perú, con el objetivo de determinar la prevalencia de Fasciola hepatica en caballos criollos mayores a un año de edad. Entre octubre y noviembre, se recolectaron heces directamente del recto de 237 animales que no fueron dosificados con algún antiparasitario en los últimos tres meses, el procesamiento se realizó con la técnica de sedimentación rápida y la lectura inicial fue con estereomicroscopio en aumento de 3X. La comprobación se realizó en microscopio a 10X y 40X y se obtuvo una prevalencia total de 3,80 ± 2,4 % (9/237), según la presencia de huevos en el análisis coproparasitológico. Los resultados no son alarmantes, más consisten en el primer reporte de la infección por F. hepatica en equinos de la zona norandina de Perú y se recomienda un mayor estudio de la forma clínica en esta especie; también es de vital importancia la implementación de medidas para vigilar y monitorear el rol que desempeñan los caballos criollos en la reserva o diseminación de esta parasitosis zoonótica
Evaluación del modelo de capacidades dinámicas en el sector ovino de Castilla-La Mancha (España)
Get PDFThe production of sheep's milk in Castilla-La Mancha is of great importance both economically and socially. The Manchegan sheep plays a key role in the conservation of the environment since it acts preventively with respect to fires and contributes to the sustainability of the population and the development of rural areas. At the same time, it must face a globalized word with changing consumer tastes. This research is a qualitative validation of quantitative elements for the measurement of capabilites that can be found in the published model of dynamic capacities in the dairy sheep industry. The valuation provided by experts empowers the reliability of this model. The Delphi method was applied to a panel of 107 experts in the Manchego dairy sheep industry. About 46 % of the experts come from the academic environment with accredited transfer in the sector in a period of at least 5 years, and 54 % are managers, workers and professionals who advise this sector in a period of at least 5 years. In addition, equity has been maintained from a gender perspective. Persons consulted a 56 % of the indicators identified in the model have been ratified, and an explanation for 77 % of the differences identified has been provided. The study concludes with a favorable evaluation after analyzing the differences detected. This model is useful for establishing actions to strengthen the competitive position of the farms.La producción de leche de oveja en Castilla-La Mancha tiene una gran importancia, tanto a nivel económico como social. La oveja manchega juega un papel relevante en la conservación del medioambiente, dado que actúa de forma preventiva con respecto a los incendios y contribuye a la sostenibilidad de la población y el desarrollo de las zonas rurales. Al mismo tiempo, debe enfrentarse a un mundo globalizado con los gustos cambiantes de los consumidores. Esta investigación es una validación cualitativa de los elementos cuantitativos para la medición de capacidades que pueden encontrarse en el modelo publicado de capacidades dinámicas en el sector ovino lechero y, desde una perspectiva profesional, al someterlo a la opinión de personas expertas se aporta valoración profesional a este modelo. Se ha aplicado el método Delphi a un panel de 107 personas expertas en el ámbito de producción animal del sector ovino lechero manchego, siendo un requisito conocer profesionalmente las explotaciones de dicho sector en Castilla-La Mancha. Un 46 % de los expertos proceden del entorno académico con transferencia avalada en el sector, en un periodo de al menos cinco años y donde un 54 % son gerentes, trabajadores y profesionales que asesoran a este sector en un periodo similar. Además, se ha mantenido la equidad desde una perspectiva de género. Las personas consultadas ratificaron en un 56 % los indicadores identificados en el modelo y se encontró una explicación al 77 % de las diferencias identificadas. El estudio concluye con una evaluación favorable tras analizar las diferencias detectadas, donde además, este modelo avalado por expertos es de utilidad para establecer acciones tendentes a reforzar la posición competitiva de las explotaciones
Efecto de la aplicación de clorantraniliprol sobre la fauna benéfica asociada al cultivo de soja
Get PDFUsing insecticides on soybean (Glycine max, L.) may induce lethal and sublethal effects on beneficial fauna associated with soybean cultivation. In Argentina, the application of pesticides in extensive and intensive crops for weed and insect control has increased by more than 400 % over the last 20 years. This study aimed to determine the effect of chlorantraniliprole applied under field conditions on predators and parasitoids associated with Rachiplusia nu (Guenée) (Lepidoptera: Noctuidae). Phytophagous and predatory organisms were recorded in chlorantraniliprole-treated and untreated field plots during the 2014-2015 crop season. R. nu larvae were collected, individually placed in Petri dishes, and reared in a conditioned growth chamber until adult Lepidoptera or parasitoids appeared. Data were analyzed with the generalized linear mixed model. In untreated plots, the parasitoid Copidosoma sp. reduced the R. nu population growth curve below the economic injury level. In chlorantraniliprole-treated fields, differences before and after application were significant (p > 0.05), indicating that the insecticide affected predators (Araneidae, Syrphidae, Hemiptera) and parasitoids (Hymenoptera). Additionally, the Berger-Parker dominance index showed parasitoids were more sensitive to chlorantraniliprole than predators. Future research on selective insecticides with other action modes would be needed to evaluate sublethal effects on natural enemies.La utilización de insecticidas en soja (Glycine max, L.) puede provocar efectos letales y subletales en la fauna benéfica asociada al cultivo. En Argentina, el empleo de plaguicidas para controlar malezas e insectos en cultivos extensivos e intensivos se incrementó en más de 400 % en los últimos 20 años. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del insecticida clorantraniliprol sobre depredadores y parasitoides asociados a Rachiplusia nu en condiciones de campo. Se realizaron seguimientos durante 2014/2015 en parcelas del cultivo con y sin aplicación de clorantraniliprol y se registraron los organismos fitófagos y predadores. Las larvas de R. nu se recolectaron, se acondicionaron individualmente en cajas de Petri y se mantuvieron en cámara de cría climatizada hasta la aparición de lepidópteros adultos o de parasitoides. Los resultados se analizaron mediante MLGM. En parcelas sin aplicación de insecticida, el parasitoidismo por Copidosoma sp. redujo la curva de incremento poblacional de R. nu a niveles inferiores al Nivel de Daño Económico. En parcelas con aplicación de clorantraniliprol, hubo diferencias significativas (p > 0,05) para predadores (Araneidae, Syrphidae, Hemiptera) y parasitoides (Himenoptera) antes y después de la aplicación. Por otra parte, el Índice de Berger Parker evidenció que los parasitoides son más sensibles al clorantraniliprol que los predadores. Por lo tanto, es necesario realizar estudios sobre insecticidas selectivos de otros modos de acción para evaluar los efectos subletales sobre enemigos naturales
Inoculación de bulbilos de Agave tequilana con hongos micorrízicos arbusculares: efecto en el crecimiento y biocontrol contra Fusarium oxysporum
Get PDFThe use of microorganisms has been an alternative to promote the growth and biocontrol of pests and diseases in different crops and agave. In this work, the inoculation of Agave tequilana bulbils with different arbuscular mycorrhizae on the growth and control of wilt caused by Fusarium oxysporum was studied. In the greenhouse, Agave bulbils were inoculated with the native "Barranca de las Nueces" consortium, a commercial inoculum of Rhizofagus spores and a control without mycorrhiza. After four months of mycorrhization, there was a 31 % increase in fresh biomass and 61 % increase in height of mycorrhizal bulbils with respect to the non-mycorrhizal treatment; in addition, there was a 28 % increase in mycorrhizal colonization in the mycorrhizal treatments. At 120 days after mycorrhization, one group of plants was infected with Fusarium oxysporum and 100 days later, growth and disease control were recorded. The results showed only significant effect of mycorrhization on bulbil growth and those with the commercial inoculum showed the highest growth. Regarding control against Fusarium oxysporum, all infected plants showed a medium to severe level according to the scale generated. The results showed a promotion of bulbil growth by mycorrhization; however, it was not possible to demonstrate any type of control against the disease, at least at the foliar level. Arbuscular mycorrhizal fungi promote the growth of agave bulbils and could reduce disease damage in this species.El uso de microorganismos ha sido una alternativa para promover el crecimiento y biocontrol de plagas y enfermedades en diversos cultivos y agave. En este trabajo se estudió la inoculación de bulbilos de Agave tequilana con distintas micorrizas arbusculares sobre el crecimiento y control de la marchitez causada por Fusarium oxysporum. En invernadero, se inocularon bulbilos de Agave con el consorcio nativo “Barranca de las Nueces”, un inóculo comercial de esporas de Rhizofagus y un control sin micorriza. Después de cuatro meses de micorrización, se registró un incremento del 31 % en biomasa fresca y 61 % en altura de bulbilos micorrizados respecto al tratamiento sin micorrizar; además, de un 28 % de colonización micorrízica en los tratamientos micorrizados. A los 120 días después de la micorrización, un grupo de plantas se infectó con Fusarium oxysporum y cien días después se registró el crecimiento y el control de la enfermedad. Los resultados mostraron solo efecto significativo de la micorrización sobre el crecimiento de los bulbilos y aquellos con el inóculo comercial presentaron el mayor crecimiento. Respecto al control contra Fusarium oxysporum, todas las plantas infectadas mostraron un nivel de medio a severo de acuerdo con la escala generada. Los resultados mostraron una promoción en crecimiento de los bulbilos por la micorrización; sin embargo, no se logró evidenciar algún tipo de control contra la enfermedad, al menos a nivel foliar. Los hongos micorrízicos arbusculares promueven el crecimiento de bulbilos de agave y podrían aminorar el daño de enfermedades en esta especie
Efecto del plasma porcino liofilizado y la harina de frijol Zaragoza (Phaseolus vulgaris) sobre los parámetros de calidad tecnológica y sensorial de las salchichas tipo Frankfurt
Get PDFTrends in healthy foods have influenced the meat sector in general, so producers are catering to these needs using functional ingredients to complement the benefits of animal protein. This study evaluates the effect of incorporating lyophilized porcine plasma and Zaragoza bean (Phaseolus vulgaris) flour on the quality of frankfurter-type sausages at different concentrations. A 2x2 factorial design was used, where the independent variables were the lyophilized plasma content and the amount of Zaragoza bean flour. Acceptability, proximal composition, texture, cooking losses, and water retention capacity were the dependent variables. T4 (1.5 % plasma and 5 % flour) obtained the highest acceptability because of its proximal composition (20.41 % protein, 62.42 % moisture, 10.12 % fat, and 4.76 % ashes). In turn, this treatment obtained better textural characteristics than the control, lower cooking losses (2.02 %), higher yield (98.18 %), and water retention capacity (8.8 %), possibly attributed to the functional properties of plasma and flour. This study demonstrates that incorporating porcine plasma and Zaragoza bean flour into meat products such as Frankfurt sausages is possible without hurting acceptability. It also confirms the positive impact on these meat products’ acceptability, proximal composition, texture, cooking losses, and water retention capacity.Las tendencias en alimentos saludables han influido en el sector cárnico en general, por lo que los productores están respondiendo a estas necesidades mediante el uso de ingredientes funcionales para complementar los beneficios de la proteína animal. En este sentido, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la incorporación de plasma porcino liofilizado y harina de frijol Zaragoza (Phaseolus vulgaris) sobre la calidad de salchichas tipo Frankfurt en diferentes concentraciones. Se utilizó un diseño factorial 2x2, donde las variables independientes fueron el contenido de plasma liofilizado y la cantidad de harina de frijol Zaragoza. Las variables dependientes fueron aceptabilidad, composición proximal, textura, pérdidas por cocción y capacidad de retención de agua. T4 (1,5 % de plasma y 5 % de harina) obtuvo la mayor aceptabilidad por su composición proximal (20,41 % de proteína, humedad 62,42 %, grasa 10,12 % y cenizas 4,76 %). A su vez, este tratamiento obtuvo mejores características texturales que el testigo, menores pérdidas de cocción (2,02 %) y mayor rendimiento (98,18 %) y capacidad de retención de agua (8,8 %). Lo anterior se atribuyó posiblemente a las propiedades funcionales del plasma y la harina. Los resultados de este estudio demuestran que es posible la incorporación de plasma porcino y harina de frijol Zaragoza en productos cárnicos como las salchichas tipo Frankfurt sin tener un efecto negativo en la aceptabilidad. Asimismo, se confirmó el impacto positivo en la aceptabilidad, composición proximal, textura, pérdidas por cocción y capacidad de retención de agua de estos productos cárnicos
Aplicaciones de la gestión del conocimiento de los productores en la tipología de sistemas productivos ovinos y caprinos
Get PDFSheep and goat farm typology varies according to producers’ tacit and explicit knowledge state. The research objectives were to analyze new Knowledge-Based Systems trends and applications for management support in animal production and characterize sheep and goat production systems based on the knowledge management process. Typologies are used to elucidate the variability of farm and farmer characteristics. The methodological approach integrated: a) the development of a conceptual model that has tacit and explicit knowledge as a central connection, b) a literature analysis of the knowledge-based system for management support in animal production and the farmers’ knowledge domain, and c) the categories of knowledge obtained by farmers according to the production objective and their technological level in the study area. The Development and Implementation of a Technological Management System in the Sheep and Goat Chain (SIGETEC, for its acronym in Spanish) methodology have made it possible to define technological levels and development interventions using the appropriate models for each technological scale-up. Knowledge-Based Typology Systems can be sorted into roughly five dimensions: technical assistance, rotational grazing systems, type of mating, recording and control system implemented, and decision-making. Hence, the proposed typological model has captured the major trends within the scale of the technological changes affected by the expression level of sheep and goat producers’ knowledge. We concluded that the new typology is analytically helpful in enhancing the understanding of farmers’ knowledge systems and could be an operational/development tool for farmers, professionals, and researchers.La tipología de los sistemas ovinos y caprinos varía de acuerdo con el estado del conocimiento tácito y explícito de los productores. Los objetivos de la investigación fueron analizar las nuevas tendencias y aplicaciones de los Sistemas Basados en el Conocimiento para el apoyo a la gestión en la producción animal y caracterizar los sistemas de producción de ovinos y caprinos con base en el proceso de gestión del conocimiento. Las tipologías se utilizan como herramientas para dilucidar la variabilidad de las características de las granjas y de los productores. El enfoque metodológico integró: a) la elaboración de un modelo conceptual que tiene como conexión central el conocimiento tácito y el explícito, b) el análisis bibliográfico del sistema de apoyo a la gestión en la producción animal basado en el conocimiento y del dominio del conocimiento de los ganaderos, y c) las categorías de conocimiento obtenidas por los ganaderos según el objetivo de producción y su nivel tecnológico en la zona de estudio. La metodología SIGETEC ha permitido definir los niveles tecnológicos y las intervenciones de desarrollo al utilizar los modelos adecuados para cada escala tecnológica. La tipología de sistemas basada en el conocimiento puede estructurarse en torno a cinco dimensiones: asistencia técnica, sistemas de pastoreo rotacional, tipo de apareamiento, sistema de registro y control implementado y toma de decisiones. Por lo tanto, el modelo tipológico propuesto ha captado las principales tendencias dentro de la escala de los cambios tecnológicos afectados por el nivel de expresión del conocimiento de los productores ovinos y caprinos. Se concluye que la nueva tipología es útil desde el punto de vista analítico para mejorar los sistemas de conocimiento de los productores y podría ser una herramienta operativa y de desarrollo para los productores, profesionales e investigadores
¿Las políticas públicas y la agricultura familiar han sido un matrimonio infeliz en los últimos 20 años?
Get PDFThe countries of Latin America and the Caribbean (LAC) have made progress in creating and implementing public policies on family farming (FF) by developing their own concepts, which converge in the fact that the family labor force is the most important link. However, this also appears to be their weakness for the future, since the exodus from the countryside to the city is affecting work in this sector, and restrictive policies in this regard could end up denying the resources needed for FF to achieve greater development. This document aims to review the existing policies, official figures, and regulations that have been created over the years to recognize and strengthen family farming (FF) in Latin America and the Caribbean (LAC). To achieve our goals, we carried out a systematic search for technical documents (books, reports, and papers with official figures), policies, and legislation related to FF in LAC. Several countries have developed concepts to make policies focused on family farmers. Nonetheless, all converge in that the family workforce is the most critical link in this conceptualization. However, it also seems to be its Achilles’ heel for the future since the field-city exodus is affecting this sector, and restrictive policies could reduce the necessary resources for FF to achieve more significant development. Furthermore, the most significant challenges are found in conducting research on crops and animal species that mainly affect FF, such as corn, beans, rice, cassava, vegetables, cattle, sheep, goats, pigs, and milk. Finally, efforts need to focus on studying changes in family composition, the quality of land, the role of family farmers as guardians of ancestral and native crops, excluding FF export crops. Unpaid women must not be forgotten as a vital part of FF because domestic and production units are closely related.Los países de América latina y el Caribe (LAC) han avanzado en crear e implementar políticas públicas en torno a la agricultura familiar (AF) mediante el desarrollo de sus propios conceptos, los cuales convergen en que la fuerza laboral familiar es el eslabón más importante. Sin embargo, esto también parece ser su talón de Aquiles hacia el futuro, ya que el éxodo del campo hacia la ciudad está afectando el trabajo en este sector, y las políticas restrictivas a este respecto podrían terminar negando los recursos necesarios para que la AF logre un mayor desarrollo. El objetivo de este documento es realizar una revisión de las políticas, cifras y normativas existentes que se han creado a lo largo de los años para reconocer y fortalecer la AF en LAC y detectar los problemas que la aquejan y que se pueden visibilizar para los tomadores de decisiones. Se realizó una selección sistemática de documentos, políticas y legislación relativa a AF en LAC por medio de plataformas como SCOPUS y SciELO; además, se realizaron búsquedas en las plataformas donde reposan las leyes, decretos y resoluciones de cada país incluido en esta revisión. Un hallazgo importante es que los mayores desafíos se encuentran en el desarrollo de investigaciones sobre cultivos y especies animales que afectan principalmente a la AF, así como en enfocar los esfuerzos por estudiar los cambios en la composición familiar, en la calidad de la tierra, en su papel como guardianes de los cultivos ancestrales y nativos, pero sin enfatizar en los cultivos de exportación de AF y sin olvidar a las mujeres no remuneradas, las cuales son una parte vital de la familia, ya que en la AF las tareas domésticas y productivas por lo general guardan un vínculo estrecho
Efecto de la progesterona plasmática en la competencia para el desarrollo embrionario in vitro de vacas Bos taurus taurus y Bos taurus indicus
Get PDFStudies have shown that progesterone has a direct effect on oocyte quality and early embryonic development. The objective of this study was to evaluate the effect of plasma progesterone (P4) concentration on in vitro embryo development in Bos taurus taurus (Holstein) and Bos taurus indicus (Gyr) cows. Multiparous Holstein and Gyr cows were used, and they were presynchronized with the application of two doses of D-cloprostenol with an interval of 11 days. They were latter distributed in one of three experimental groups induced to different plasma levels of progesterone: control group was synchronized using only D-cloprostenol without exogenous progesterone, low progesterone group received an auricular implant of norgestomet of second use, and high progesterone group received two new auricular implants of norgestomet. The plasma progesterone concentration was significantly different (P < 0.05) for both Holstein cows (0.22 ± 0.15, 2.23 ± 0.17 and 5.32 ± 0.22 ng/mL) and Gyr cows (0.24 ± 0.19, 2.05 ± 0.17, 4.85 ± 0.20 ng/mL) between control, low progesterone, and high progesterone groups respectively. Gyr cows presented differences (P < 0.05) in the cleavage rate of the low progesterone group in relation to the control and high progesterone groups (87.9 % ± 0.11 vs. 77.5 % ± 0.13 and 76.4 % ± 0.10, respectively) and in the variable blastocyst rate of the low progesterone group (48.3 % ± 0.16) in relation to the control group (35.8 % ± 0.10) and the high progesterone group (30.4 % ± 0.20). It is concluded that there is an effect of progesterone on embryonic development of Gyr cows. However, this effect is not evidenced in Holstein cows.Diversos estudios han comprobado que la progesterona tiene un efecto directo en la calidad ovocitaria y el desarrollo inicial embrionario. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la concentración de la progesterona (P4) plasmática en el desarrollo de embriones in vitro en vacas de raza Bos taurus taurus (Holstein) y Bos taurus indicus (Gyr). Se utilizaron vacas Holstein y Gyr multíparas, presincronizadas con la aplicación de dos dosis de D-cloprostenol con intervalo de once días. Posteriormente, se distribuyeron en uno de tres grupos experimentales inducidos a diferentes niveles plasmáticos de progesterona. El grupo control fue sincronizado utilizando únicamente D-cloprostenol sin progesterona exógena, el grupo progesterona baja recibió un implante auricular de norgestomet de segundo uso y al grupo progesterona alta se le aplicaron dos implantes auriculares de norgestomet nuevos. Los resultados evidencian que la concentración plasmática de progesterona fue significativamente diferente (P < 0,05) tanto para las vacas Holstein (0,22 ± 0,15, 2,23 ± 0,17 y 5,32 ± 0,22 ng/mL) como para las vacas Gyr (0,24 ± 0,19, 2,05 ± 0,17, 4,85 ± 0,20 ng/mL) entre los grupos control, progesterona baja y progesterona alta, respectivamente. Las vacas Gyr presentaron diferencia (P < 0,05) en la tasa de clivaje del grupo progesterona baja en relación con los grupos control y progesterona alta (87,9 % ± 0,11 vs 77,5 % ± 0,13 y 76,4 % ± 0,10, respectivamente) y en la variable tasa de blastocistos del grupo progesterona baja (48,3 % ± 0,16) en relación con el grupo control (35,8 % ± 0,10) y el grupo progesterona alta (30,4 % ± 0,20). Se concluye que la progesterona tuvo efecto sobre el desarrollo embrionario en vagas de raza Gyr, el cual no se evidenció en las vacas de raza Holstein
Análisis de los compromisos de México frente a la agrobiodiversidad en el sistema agroalimentario
Get PDFPolicy commitments towards the conservation and sustainable use of agrobiodiversity are essential for a sustainable agri-food system. Given this context, the objective of this research focused on analyzing Mexico's public policy commitments related to the use and conservation of agrobiodiversity. The methodology proposed by the Agrobiodiversity Index was implemented to analyze commitments, and text mining was used with a semi-automated code developed in Python for the data collection. Three systems were analyzed: food, agriculture, and genetic resources. The results of the Index of Commitments in Agrobiodiversity showed a medium level of commitment (48.6 / 100), the highest commitments were obtained in the genetic resources system (54/100) and the lowest in the agricultural system (38/100). The absence of high commitments is due, among other things, to the temporality of the policies and programs along with the lack of synergy and clear communication between public institutions dedicated to the same objective. Given the favorable cultural and biological conditions in Mexico related to agrobiodiversity, the results of this research indicate that it is necessary to improve public policy commitments since the resilience of the agri-food system largely depends on them.Los compromisos en políticas para la conservación y uso sostenible de la agrobiodiversidad son esenciales para un sistema agroalimentario sostenible. En este contexto, el objetivo de esta investigación se centró en analizar los compromisos en políticas públicas de México relacionados con el uso y conservación de la agrobiodiversidad. Para ello, se implementó la metodología propuesta en el Índice de Agrobiodiversidad, y para el análisis de los datos se usó minería de texto con un código semiautomatizado desarrollado en Python. Se analizaron tres sistemas: 1) alimentario, 2) agrícola y 3) de recursos genéticos. Los resultados del Índice de Compromisos en Agrobiodiversidad estuvieron en la media (48,6/100); los compromisos más altos se obtuvieron en el sistema de recursos genéticos (54/100) y los más bajos, en el sistema agrícola (38/100). La ausencia de compromisos sólidos se debe, entre otras cosas, a la temporalidad de las políticas y programas, así como a la atomización y poca comunicación entre instituciones dedicadas a objetivos similares. Se concluye que, ante las condiciones favorables de México relacionadas con la agrobiodiversidad, es necesario mejorar los compromisos en políticas públicas, ya que de eso depende en gran medida la resiliencia del sistema agroalimentario
Definición de dosis de nitrógeno, fósforo y potasio para una máxima producción del maíz híbrido Advanta 9313 mediante el diseño central compuesto
Get PDFThe absence of knowledge regarding the ranges of macro-nutrients such as nitrogen (N), phosphorus (F) and potassium (K) applied to corn is one of the flaw that do not allow us to take advantage of the potential of certified seeds, which is complicated even more so when the appropriate experimental designs are not used to establish these ranges. In this situation, this trial was developed in a corn producing area of Ecuador, using an incomplete second-order factorial arrangement such as the central composite design (CCD), under a distribution of complete random blocks. Were tested 15 formulations (treatments) of N-P-K with three repetitions of each one and the dry grain yield was evaluated as a response variable. The data were valued by analysis of variance to detect linear and quadratic effects, the respective response surfaces and contour graphs were obtained and a second order model was fitted. It was established that the highest corn yields, located between 10 to 11 t/ha, can be obtained when applying between 110 to 140 kg/ha of nitrogen, 50 to 70 kg/ha of phosphorus and 100 to 140 kg/ha of potassium; also to corroborating the goodness of the CCD when the limits of experimental operability of the study factors are known.The absence of knowledge regarding the intervals of macro-nutrients such as nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K) applied to corn is one of the flaws that do not allow us to take advantage of the potential of certified seeds, which is complicated even more so when the appropriate experimental designs are not used to establish the said intervals. Faced with this situation, this trial was developed with an incomplete second-order factorial arrangement called central compound design (DCC), in order to identify macro-nutrient intervals for greater corn production. A randomized complete block distribution was used in which 15 formulations (treatments) of N-P-K were tested with three repetitions of each one and the dry grain yield was evaluated as a response variable. The data were evaluated by means of analysis of variance to detect linear and quadratic effects, the respective response surfaces and contour graphs were obtained and a second order model was fitted. It was found that the highest corn yields, between 10 to 11 t/ha, were obtained when applying between 110 to 140 kg/ha of nitrogen, from 50 to 70 kg/ha of phosphorus and from 100 to 140 kg/ha of potassium; in addition to corroborating the goodness of the DCC when the limits of experimental operation of the study factors are known