Ciencia y Tecnología Agropecuaria (E-Journal)
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MEP-2®: Programa de computador para manejo de praderas con bovinos en el trópico colombiano I. Desarrollo informático
Get PDFA software called Manejo Experto de Praderas (MEP 2.O™) was designed for simulating pasture use by cattle for predicting optimum pasture grazing and rest periods based on biomass yield, nutritive value and feed intake, according to a dry matter intake (DMI) simulation model. The programme was previously written on a spreadsheet and then transferred to Visual Basic 6™. The basic information relating to farm, animals grazing system and grass species was stored in Access™ format. The programme structure was built into six sequentially opening windows. Two were for calculating forage yield according to grass growth type (lying or erect). Two windows were for farm and paddock data and the last two windows were for results; one was for numerical results and one for interpreting numerical results with recommendations for improving grazing management on cattle farms. The project was aimed at helping farmers by providing them with a tool for better decision making in pasture management, contributing towards pasture sustainability and greater animal efficiency. Se diseñó y desarrolló una herramienta informática (Manejo Experto de praderas: MEP-2) para simular el comportamiento de las gramíneas tropicales frente al pastoreo con bovinos y para establecer los períodos de uso y recuperación de las praderas, en función de la producción de biomasa comestible, su calidad y consumo por parte de los animales. Así mismo, MEP-2® incorpora variables de calidad del forrraje y de distensión del rumen, de acuerdo con un modelo de simulación de consumo de materia seca (MS) simple y de fácil implementación. EI sistema fue estructurado previamente en hoja de cálculo y posteriormente trasladado a Visual Basic 6™; la información de identificación de la finca, tipo de ganado, especies de pastos y sistema de pastoreo se almacenó en formato Access™. El programa consta de seis ventanas que se abren secuencialmente una vez se diligencia la información solicitada: dos ventanas corresponden a la evaluación de la disponibilidad de forraje según el tipo de gramínea: erecta o postrada. Otras dos ventanas registran información de la finca y las praderas con sus características individuales. De las dos ventanas finales, una corresponde a los resultados de la simulación y la otra a su interpretación, además de algunas recomendaciones generales. El propósito de la herramienta es proporcionar a ganaderos y asistentes técnicos un sistema objetivo para la toma de decisiones en el manejo de las praderas contribuyendo de esta manera a su sostenibilidad y a una mayor eficiencia de los animales.
Estrategias modernas para la conservación de forrajes en sistemas de producción bovina tropical
Get PDFColombian bovine production systems basically employ grazing on pasture forages since as this is an economic system involving little manual labour. However, dependence on pasture for grazing carries with it the disadvantages of the effects of climatic variation and a particular soil's physical and chemical conditions. Significant reductions in the availability and quality of forage thus occur during the dry season an effect known as the 'seasonal nature of fodder', leading to reducing animal load production levels and animal growth rates. Conversely, there is a surplus of forage during the rainy season which is not preserved or is offered in an advanced state of maturity; this also affects its nutritional quality and therefore productivity. Some progress has been made in the practice of conserving forage; however, such processes must be intensified and altematives developed using drought-resistant materials, thereby counteracting the seasonal effects determined by climatic variation. Current strategies and/or technologies must thus be reviewed as they have a direct effect on the process and/or type of fermentation leading to maintaining and/or improving product quality or ensuring that it is preserved for ensuring high levels of consurnption and animal productivity.Los sistemas de producción bovina en Colombia emplean el pastoreo de especies forrajeras para la alimentación básicamente porque este sistema demanda menor uso de mano de obra. No obstante, la dependencia de las praderas de pastoreo tiene como desventajas los efectos de las variaciones climáticas y las condiciones químicas y físicas del suelo que ocasionan considerables reducciones en la disponibilidad y calidad nutricional del forraje; este efecto se denomina 'estacionalidad forrajera' y acompaña las épocas secas, lo cual impacta negativamente las tasas de crecimiento animal y su producción, además de reducir la carga animal. Por otra parte, durante las épocas de lluvias se presentan excedentes de forrajes que no se conservan o se ofrecen en estados avanzados de madurez, lo que afecta su calidad nutricional y la productividad. Si bien ha habido avances en las prácticas de conservación de forrajes, es necesario intensificar estos procesos así como desarrollar otras alternativas, como los forrajes resistentes a la sequía, para enfrentar los efectos adversos de la estacionalidad. En este artículo se revisan algunas estrategias y tecnologías disponibles para optimizar los procesos fermentativos que aseguren la calidad del producto ensilado, altos niveles de consumo y una alta productividad animal.
Caracterización nutricional de dos asociaciones gramínea-leguminosa con novillas en pastoreo en el Alto Magdalena
Get PDFThis study was conducted at the Pacandé farm, Municipality of Saldaña (Tolima), at 420 m.a.s.l., with an average temperature of 28°C and an annual precipitation of 1,250 mm Prairies used consisted of the grasses Boutelona repens (H.B.K.) and Bothriochloa pertusa (L) planted in franc-sandy soils with very low contents of organic matter, low levels of P, K and B, average contents of S, Cu, Zn md high contents of Ca and Mg. Forage dry matter (DM) availability in the rainy season fluctuated between 452 md 1,784 kg.ha-1 in B. pertusa pastures md between 425 and 7,474 kg.ha-1 in B repens prairies. In this last pasture, the DM contribution from the legumes was 200 kg ha-1. In the dry season, DM production from B. pertusa prairies fluctuated between 1,008 and 1,445 kg ha-1and from 519 to 1,328 kg.ha-1 in the B repens pastures, which had a 54 86 kg.ha-1 DM contribution from the legumes. Of the two pastures those of B. repens had, the lower c¡ude protein and the greater lignin contents. With B. repens, greater levels of ruminal NH3-N were found throughout the experimental period (27.02 mg.L-1), yet the greater availability was observed during the rainy season (34.91 mg.L-1). The weight of the rumen contents (kg of DM per 100 kg of live weight: kg DM.100 kg-1 LW) were superior in bovine that grazed in B. repens prairies that in those grazing the B. pertusa pastures (3.1,7 vs.2.72 kg DM.100 kg-1 PV). In the rainy season the heifers had greater consumption of B. pertusa than of B. repens (2,01 vs. 1,44 kg DM 100 kg-1 LW). Nevertheless in the dry season, DM consumption was greater in B. repens that in B pertusa (7.72 vs. 0 9 kg MS.100 kg-1 LW, respectively). Greater (P<0,01) legume DM intake was observed during the dry (27.9%) that during the rainy season (21.4%) During the rainy season, the heifers in B repens had greater weight gains (588 g/day) than those in B. pertusa (378 g/day). During the dry season, weight gains with B. repens descended gradually to a low of 113 g/day, while with B. putusa, losses of -115 to -640 g/day were observed at the end of the dry season. La investigación se realizó en la hacienda Pacandé, municipio de Saldaña (Tolima), a una altura de 420 msnm, temperatura media de 28°C y precipitación anual de 1.250m m. Se utilizaron praderas de Bouteloua repens (H .B.K.) y Bothriochloa pertusa (L.) sobre suelos franco-arenosos con baios contenidos de materia orgánica, P K y B, contenidos medios de S, Cu y Zn; y contenidos altos de Ca y Mg. No hubo correlación significativa entre las características fisicoquímicas del suelo y la invasividad de B. pertusa, especie que presentó el mayor peso de Materia Seca (MS) en hojas, tallos y raíces (0.61, 0.84 y 0.61 g/planta, respectivamente) (P <0.01). Durante la sequía las leguminosas presentaron pesos superiores: Stylosanthes scabra( 6.02 g/planta), Tephrosia cinérea (3.06 g/planta) y Desmodíum barbatum (2.96 g/planta). T. cinérea presentó el mayor peso de raíz (47.97%). A los 42 y 56 días de rebrote, en lluvia y sequía, el mayor rendimiento de MS lo obtuvo B. pertusa con 1.16y 1..97 t.ha1 respectivamente (P <0.01). La disponibilidad de MS en la época de lluvias fluctuó entre 452 y 1.784 kg.ha-1 en B. pertusa y 425 y 1.474 kg.ha-1 en B. repens y en esta pradera el aporte de las leguminosas fue de 200 kg.ha-1. En sequía la producción de B. pertusa fluctuó entre 1.008y 1.445 kg.ha-1 y la de B. repens entre 519y 1.328k g.ha-1con un aporte de 54.86 kg.ha-1 de las leguminosas. Los indicadores de calidad fluctuaron entre épocas y entre especies: las praderas de B. repens reportaron valores inferiores en proteína cruda y mayores en lignina; bovinos pastoreando en B. repens presentaron los mayores niveles de NH3-N ruminal en todo el período experimental (27.02 mg.L-1), mientras la mayor disponibilidad se observó en el tiempo de lluvias (34.91 mg.L-1). El peso del contenido ruminal (kg de MS por 100 kg de peso vivo: kg MS.100 kg-1 PV) fue superior en los bovinos pastoreados con B. repens que en B. pertusa (3.17 vs. 2.72 kg MS.100 kg-1 PV). En la estación lluviosa las novillas presentaron mayores consumos en B. pertusa que en B. repens (2.01k g vs. 1.44 kg MS.100 kg-1 PV). Sin embargo en sequía el consumo fue mayor en B. repens que en B. pertusa (1.12 vs. 0.9 kg MS.100 kg-1 PV). La ingesta (MS) de leguminosas fue mayor durante la sequía( 27.9%) que durante las lluvias (2L.4%)( P<0.01). En la estación húmeda las novillas que consumieron B . repens presentaron mayores ganancias de peso que en B. pertusa (588 vs. 378 g/dia). Durante la sequía, la ganancia de peso descendió paulatinamente en B. repens hasta 113g /día; en B. pertusa, cayó progresivamente de 565g/día hasta observarse pérdidas de -115y -640g /día.
Degradabilidad ruminal de fracciones de carbohidratos en forrajes tropicales determinada por métodos in vitro e in situ
Get PDFThe digestibility of four tropical grasses: Dichantium aristatum (Angleton), Brachiaria decumbens (Braquiara),Bothriochloa pertusa (Colosuana o Kikuyina) and Pennisetum clandestinum (Kikuyo) and a legume: alfalfa (Medicago sativa), were evaluated by two common digestibility methods: in vitro gas production and the nylon bag technique. Carbohydrate fractions from all grasses were prepared for incubation using in vitro and in situ methods. Colosuana, Angleton, Brachiaria, and Kikuyo grasses were cut after 35, 35, 30 and 56 days’ growth, respectively. Alfalfa was cut in mid-bloom. In vitro degradability was measured by weighing 100 mg final degraded material (DM) residue incubated for 48 hr, washing this residue with neutral detergent solution and drying at 105 °C. In situ degradability was determined by the nylon bag technique; after incubating a 3 g sample for 48 hr for each fraction from each forage in polyester bags, the residue was washed with neutral detergent solution and dried at 105 °C, before weighing. SAS’s® general linear model (GLM) was used for comparing mean DM percentage in both techniques. In vitro degra- dability for all the fractions from the four grasses was higher than in situ degradability (P < 0.001); there was high and significant correlation between the two techniques (0.87, P<0.001). Final in vitro degradability was 70.5%, 46.3%, 78.8%, 52.1% and 80.8% whole material (WM) for Alfalfa, Angleton, Brachiaria, Colosuana and Kikuyu, respectively.In situ degradability was 71.7%, 26.6%, 63.9%, 33.4% and 71.5% for WM from alfalfa, Angleton, Brachiaria, Colosuana and Kikuyu, respectively; this was statistically different to that of in vitro degradability (P < 0.05). Correlation between methods for WM in all forages was 0.93. In vitro degradability for ethanol insoluble residues (EIR) was 57.9%, 75.2%, 49.1% and 76.4% for the five fora-ges respectively and in situ degradability was 53.2%, 22.7%, 47.2%, 27.6% and 61.7% for Alfalfa, Angleton, Braquiara, Colosuana and kikuyu, respectively. In vitro FDN (cellular wall) degradability was 45.7%, 47.2%, 70.1%, 53.2% and 75.0% for the five forages respectively and in situdegradability was 48.0%, 25.8%, 42.2%, 36.3% and 52.8% for all five fractions from the corresponding forages. Correlation coefficients were 0.86 for EIR (P < 0.001) and 0.75 for FDN (P < 0.005). The differences between the two methods could have been due to several variables such as residue washing procedure or inadequate substrate exposure to the rumen environment. Substrate reduction from the bags would be higher due to the escape of small particles through the pores of the bag and rumen passage rate, conditions which are not present in the in vitromethod.Cuatro gramíneas tropicales y una leguminosa se evaluaron para conocer la degradabilidad ruminal del material entero o completo (ME), el residuo insoluble en etanol (RIE) y la pared celular (FDN), mediante las técnicas de producción de gas (in vitro) y degradabilidad en bolsa de nylon (in situ). Se escogieron las gramíneas Dichantium aristatum (Angleton), Brachiaria decumbens (Braquiara), Bothriochloa pertusa (Colosuana o Kikuyina) y Pennisetum clandestinum (Kikuyo), además de la leguminosa Medicago sativa (alfalfa). Las cuatro gramíneas se cosecharon en la edad adecuada para pastoreo (Kikuyo con 56 días de descanso, 30 días para Braquiara, 35 días para Angleton y 35 para Colosuana). La alfalfa se cosechó en floración (60 días de rebrote). La degradabilidad in vitro se determinó mediante la cuantificación de residuo seco a 105 °C, después de 48 horas de incubación de una muestra de 100 mg de cada fracción de forraje y lavado con detergente neutro. La degradabilidad in situ se determinó de acuerdo a las técnica de la bolsa de nylon, en bolsas de poliéster utilizando las mismas fracciones de forraje, con 3,0 g de muestra por bolsa e incubación por 48 horas en el rumen de una vaca Holstein no lactante ni gestante, alimentada con Kikuyo bajo pastoreo libre y permanente. Los porcentajes de materia seca (MS) degradada en las dos técnicas se compararon mediante un análisis de varianza con el procedimiento General Linear Models (GLM) de SAS® para cada fracción. La degradabilidad ruminal en los cuatro forrajes, mediante la técnica in vitro fue superior a la degradabilidad en bolsa (P < 0,01) para todas las fracciones, siendo la correlación entre las dos técnicas alta (0,87, P < 0,001). La degradación total in vitro para los sustratos fue 72,4, 46,3, 78,9, 52,1 y 80,8%, para el ME de alfalfa, Angleton, Brachiaria, Colosuana y Kikuyo, respectivamente. Para el ME en todos los pastos la correlación entre los dos métodos fue de 0,93 (P < 0,01). La degradación in situ del ME fue de 71,7, 26,6, 63,9, 33,4 y 71,4% para Alfalfa, Angleton, Brachiaria, Colosuana y Kikuyo, respectivamente y fue diferente a la degradación in vitro (P < 0,01). La degradación in vitro del RIE fue de 53,2, 43,2, 75,2, 49,1 y 76,4% para los cinco forrajes respectivamente y 53,2, 22,7, 47,2, 27,6, y 61,7% para la degradación in situ del RIE en los cinco forrajes respectivamente, siendo diferentes los dos métodos (P < 0,01). La degradación in vitro de FDN fue 45.7, 47,2, 70,1, 53,2 y 75,0% para cada pasto respectivamente y de: 38,0, 25,8, 42,2, 36,3 y 52,8% para la degradación in situ del FDN en los cinco pastos, respectivamente y los valores fueron diferentes a con respecto al método in vitro (P<0,05). La correlación entre los dos métodos fue: 0,86 para el RIE y 0,74 para FDN en todos los forrajes (P < 0,001 y P < 0,005). Las diferencias entre la degradabilidad in vitro e in situ se pueden atribuir a los procedimientos de lavado de los residuos, a exposición inadecuada de las bolsas a la acción de los microorganismos por compactación del sustrato en la bolsa o a una reducción en la actividad fibrolítica de las bacterias del rumen en las bolsas. Se esperaría que la desaparición del sustrato fuera más alta por el escape de partículas pequeñas a través de los poros de la bolsa y al efecto de la tasa de pasaje dentro del rumen, condiciones que no ocurren en la degradación in vitro.
MEP-2®: Programa de computador para manejo de praderas con bovinos en el trópico colombiano II. Evaluación en campo del programa
Get PDFA simulation model for predicting pasture use by cattle was evaluated with different grazing systems from four different Colombian areas and climates. Grass biomass availability, grazing days and pasture restoration predictions were compared on four cattle farms. One was located in Valle del Cesar, using dual purpose cows and rotational grazing with guinea grass, and another in Pie de Monte del Meta with finishing steers and two paddocks in Brachíaria decumbens. One farm employing growing steers and rotational grazing with Brachiaria humidicola from the middle Magdalena valley and another with dairy cows kept on rotational grazing with kikuyo grass from the Sabana de Bogotá sub-region were also used. Predicted values cf observed values were compared by "t" test (a = 0.05) during two grazing cycles and during the dry and rainy season. Predictions for days of grazing were close to that observed during the rainy season (F>0.05), but predictions for days of rest were far from that observed (P<0.05). Both predictions were different from that observed during the dry season for days of grazing and rest on all farms. Regression analysis for feed intake as a function of grass quality was well correlated. It was concluded that the software can be of great help in decision making on pasture management during the rainy season but care should be taken on results from the dry season, performing carefully measurements on DM yield from the paddock.Se evaluó un programa de computador diseñado para predecir la utilización de praderas con bovinos bajo diferentes sistemas de pastoreo en distintos escenarios y regiones de Colombia y se compararon las predicciones de disponibilidad de biomasa, tiempos de pastoreo y de recuperación contra los datos observados en cada una de las fincas. Se incluyeron una finca en el Valle del Cesar con vacas doble propósito secas bajo pastoreo rotacional en praderas de pasto Guinea, una finca en el Piedemonte del Meta con novillos de ceba bajo pastoreo alterno de Brachiaria decumbens, una finca en el Magdalena Medio santandereano con novillos de ceba en pastoreo rotacional de Brachiaria humidícola y una finca en la Sabana de Bogotá con vacas de ordeño bajo pastoreo de Kikuyo-Ryegrass en franjas de un día. En cada una de las fincas se evaluaron dos rotaciones completas en cada época climática (sequía, lluvias). El análisis de las predicciones contra las observaciones en las variables días de ocupación, descanso y disponibilidad de forraje, se realizó mediante una comparación de medias con prueba de "t" (a de 5%). El consumo animal de MS predicho por el programa se analizó en relación con variables de calidad del forraje: proteína cruda, digestibilidad y Fibra en Detergente Neutro, mediante regresión lineal simple, encontrándose una correlación media para las tres variables con el consumo. Se concluye que el programa de simulación ayuda a la toma de decisiones sobre manejo de praderas, con mayor precisión durante la época de lluvias, mientras que Para la época seca/ los resultados deben tomarse con precaución realizando una evaluación o aforo de las praderas cuidadosa.
Moscas de las frutas (Díptera: Tephritidae) y parasitoides asociados con Psidium guajava L. y Coffea arabica L. en tres municipios de la Provincia de Vélez (Santander, Colombia). Parte 1: Índices de infestación y daño por moscas de la frutas
Get PDFThis research took place in the Province of Velez in Santander, Colombia (5° 33’ – 5°88’ N and 73° 42’ – 73° 48’ W) in the municipalities of Guavatá, Puente Nacional and Jesús María (1.650 – 1.890 masl, 17,8° C; 1800- 2500 ml of rain/year; 93% of HR) in crops of Psidium guajava L. and Coffea arabica L. The objective was to identify and measure the crop damage caused by fruit flies on both species. Sampling was carried out for two years. Samples of mature fruits from each host plant were monthly taken from the trees, in three plots per location. Fruits were separately evaluated for the presence of larvae. The number of third instar larvae (L3), pupae and adults per sample was registered by species and sex. A total of 216 samples were analyzed per host plant which corresponded to 217, 42 kg of guava and 213,75 kg of coffee. Results indicated the presence of Anastrepha striata Schiner and A. fraterculus (Wied) emerging from guava and coffee. The attack proportion in guava was 91,72% caused by A. striataand only 8,26% caused by A. fraterculus. In coffee A. striata caused 0,85% of the attack while A. fraterculus caused 99,15% of the attack. Male: female ratio was 1:1 for both species. Average percent of total damage per year was 99,86% in 2000 and of 96,20% in 2001 for guava; no statistical differences within years were found. The infestation index [L3/kg of fruit] was 153.3 in the first year and 214,9 in the second year, significant differences among years and localities were found. Percentage of fruit damage was lower in coffee when compared to guava (18,93% in the first year and 22,23% in the second). The infestation [L3/kg] in the first year was 110,6 and 120,83 in the second (P>0.05). La investigación se realizó en la Provincia de Vélez (5° 33’ – 5° 88’ Norte y 73° 42’ – 73° 48’ Oeste) en el Departamento de Santander (Colombia) en los municipios de Guavatá, Puente Nacional y Jesús María (1.650 – 1.890 msnm, 17,8° C; 1.800-2.500 ml de precipitación por año; 93% de humedad relativa) en Psidium guajava L. y Coffea arabica L., con el objeto de identificar y cuantificar el daño causado por moscas de las frutas. Se tomaron frutas maduras del árbol en tres fincas de cada localidad, una vez por mes durante los años 2000 y 2001. Las muestras se procesaron y analizaron y se contó el número de larvas del tercer instar, pupas y adultos de moscas emergidas. Éstas se agruparon por especie y sexo y se analizaron los datos promedios anuales por localidad y especie. Se analizaron 216 muestras de cada planta hospedante, equivalentes a 217,42 kg de guayaba y 213,75 kg de café. Emergieron las especies Anastrepha striata Schiner y A. fraterculus (Wied). En guayaba la relación fue del 91,72% de A. striata y 8,26% de A. fraterculus. En café 0,85% de A. striata y 99,18% de A. fraterculus. La relación de sexos de cada especie se mantuvo en 1:1. El porcentaje de frutas dañadas, promedio total anual, fue de 99,86% en el año 2000 y de 96,20% en el año 2001. No hubo diferencias significativas entre años ni localidades. Los índices de infestación (L3/kg de fruta) fueron de 153,3 en el año 2000 y de 214,9 en el año 2001 y hubo diferencias significativas entre años y localidades. En café, el porcentaje de daño y el índice de infestación fueron significativamente inferiores respecto a los de guayaba, y el promedio total anual fue de 18,93% en el año 2000 y de 22,23% en el año 2001. La infestación L3/kg) en el primer año fue de 110,6 y de 120,83 en el segundo año. Se observaron diferencias significativas entre localidades.
Aplicación de la Espectroscopía de Reflectancia en el Infrarrojo Cercano (NIRS) para la caracterización nutricional del pasto Guinea y del grano de maíz
Get PDFIn this study, the use of Near Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS) as a method to estimate the nutritional quality of Guinea grass (Panicum Maximum) and corn (Zea Mays), was evaluated. These forage species were collected in the Cesar and Sinú valleys of the Colombian Caribbean. Activities included chemical analysis (content of dry matter, ash, ether extract, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, lignin, non structural carbohydrate and non protein nitrogen as well as the in situ digestibility) on 70 Guinea grass and 193 corn samples; generation of the samples absorption spectra; correlation of the chemical and absorption spectra data for each component (calibration equations) and validation of the calibration equations with 22 Guinea grass and 55 corn samples. Predictions obtained with the NIRS method were similar to the chemical measurements, except for non-structural carbohydrates, which did not relate properly due to overlapping of their spectra with those from cellulose and from non protein nitrogen because this component involves many compounds (amines, amides, amino acids, peptides that no precipitate with TCA, nucleic acids, nitrites and nitrates), that apparently do not absorb at the near infrared region tested. El objetivo fue estandarizar la técnica de Espectroscopía de Reflectancia en el Infrarrojo Cercano (Near Infrared Reflectance Spectroscopy, NIRS) a fin de obtener la valoración nutricional del pasto Guinea (Panicum maximum) y del grano de maíz (Zea maiz) procedentes de la región Caribe (microregiones de Valle del Cesar y Valle del Sinú, respectivamente). Este objetivo se cumplió en cuatro etapas, así: Inicialmente se hicieron análisis químicos de las muestras para los siguientes componentes nutricionales: Materia Seca (MS), cenizas, extracto etéreo, proteína cruda, fibra detergente neutra, fibra detergente ácida, lignina, digestibilidad in situ, carbohidratos no estructurales y nitrógeno no proteico, sobre 70 muestras de pasto Guinea y 193 muestras de maíz. La segunda etapa se obtuvieron espectros de absorción de las muestras en el espectrofotómetro (NIRS). El tercer paso consistió en correlacionar los datos químicos con el barrido de absorción para cada uno de los componentes (ecuaciones de calibración); por último, se realizó la validación de las ecuaciones mediante análisis de 22 muestras adicionales de pasto Guinea y 55 de maíz. Según los resultados finales, el método NIRS funcionó para la mayoría de los componentes, excepto los carbohidratos no estructurales, puesto que éstos no se diferencian de la celulosa al sobreponerse sus espectros en diferentes longitudes de onda; así mismo, el nitrógeno no proteico, ya que está constituido por una mezcla de diferentes compuestos como aminas, amidas, aminoácidos, péptidos (que no precipitan con TCA), ácidos nucleicos, cierta cantidad de nitritos y nitratos (parte inorgánica), los cuales aparentemente no fueron absorbidos en la zona evaluada del infrarrojo cercano.
Calidad nutritiva de las arbustivas forrajeras Malvaviscus arboreus, Codariocalyx gyroides y Cratylia argentea en la zona de ladera de los Departamentos de Cauca y Valle, Colombia
Get PDFA study was conducted in order to evaluate the nutritional composition and intake of the shrub species Malvaviscus arboreus,Cratylia argentea and Codariocalyx gyroides, growing under hillside conditions in the Cauca and Cauca Valley regions of Colombia. In a previous evaluation of the nutritional quality of 25 shrub species, these three species showed the highest forage potential in mixed productive systems. The present evaluation was carried out using African sheep housed in metabolic chambers and was conducted at the Palmira CORPOICA Research Center, located at 3° 31I N, 76° 19I W, 1.000 masl with 1014 mm of precipitation/year, 24° C, 5.8 h/d solar bright and 75% of relative humidity. For seven days, after diet animal adaptation to the diet, animal received a basal diet of a low nutritive quality (3.6% of raw protein) Brachiaria dictyoneura hay, at an equivalent of 100 g DM/ kg0.75 per day. Additionally, animals received 80 g DM/ kg0.75 per day of one of the three legumes divided in daily portions. According to the relative feeding value predictive index (RFV=88.9 - (0.119*%FDA)(120/ %FDA)/1.29, Mertens, 1993), the shrub legume M. arboreus showed the highest intake index, (94.53) followed by Cratylia argentea (83) and Codariocalyx gyroides (81.82) g DM/kg0.75. IVDMD and DTCIA had a significant positive correlation, while NDF, eNDF and ADF correlated negatively with the observed intake values.
Después de evaluar la adaptación de 25 especies arbustivas en fincas ubicadas en zonas de ladera del trópico medio de los departamentos de Cauca y Valle del Cauca, se realizó el estudio de consumo y caracterización bromatológica e las tres especies con mayor potencialidad en sistemas productivos mixtos (ganadería doble propósito-agricultura): Malvaviscus arboreus, Cratylia argentea y Codariocalyx gyroides. La evaluación de calidad y consumo se realizó en ovejos africanos utilizando jaulas metabólicas que, para facilitar el manejo, fueron ubicadas en instalaciones del Centro de Investigaciones de CORPOICA en Palmira, 3° 31I N, 76° 19I W; 1.000 m.s.n.m.; 1.014 mm/año de precipitación, 24° C, brillo solar 5.8 h/d, humedad relativa 75%. Se ofreció una ración básica de heno de Brachiaria dictyoneura de baja calidad nutritiva, 3.6% de proteína cruda, equivalente a 100 g M.S./ kg0.75, junto con 80 g M.S./kg0.75 de follaje de cada una de las tres leguminosas fraccionadas en dos ofertas durante siete días de medición y previo acostumbramiento. De acuerdo con el índice predictivo de valor relativo (RFV = 88.9 – (0.119 * %FDA) (120 / %FDA) / 1.29), según Mertens (1993), la leguminosa arbustiva Malvaviscus arboreus reportó el consumo más alto, 94.53 g MS/kg0.75; seguido de Cratylia argentea, 83 g MS/kg0.75,; por último, Codariocalyx gyroides, 81.82 g MS/kg0.75. DIVMS y DTCIA correlacionaron positivamente en forma significativa mientras que FDN, FDNe, FDA correlacionaron negativamente con los valores encontrados para consumo.
 
Moscas de las frutas (Díptera: Tephritidae) y parasitoides asociados con Psidium guajava L. y Coffea arabica L. en tres municipios de la Provincia de Vélez (Santander, Colombia) Parte 2: Identificación y evaluación de parasitoides del Orden Hymenoptera.
Get PDFThis research took place in the Province of Velez in Santander, Colombia (5°33’ – 5°88’ N and 73°42’ – 73°48’ W) in the municipalities of Guavatá, Puente Nacional and Jesús María (1.650 – 1.890 masl, 17,8°C; 1800-2500 ml of rain/year; 93% of HR) in crops of Psidium guajava L. and Coffea Arabica L. Fruits were monthly sampled, for a period of two years. A total of 216 samples from each crop were evaluated until parasitoid emergency; nonopened pupae were dissected and the no emerged parasitoid were classified and counted. The presence of the following species could be detected: Doryctobracon crawfordi (Viereck), Utetes (Bracanastrepha) anastrephae (Viereck), Microcrasis sp(Braconidae), Aganaspis pelleranoi (Brèthes), Odontosema anastrephae (Borgmeier) (Figitidae) andAceratoneuromyia indica (Silvestri) (Eulophidae). The total percentage of parasotoidism of Anastrepha striata and A. fraterculus in guava was 0,86 and 0,58% (first and second year, respectively); and 5,41 and 4,52% in A. fraterculus in coffee. The parasitism percentage in each species per year are presented and analysed. La investigación se realizó en la Provincia de Vélez (5° 33’ – 5° 88’ Norte y 73° 42’ – 73° 48’ Oeste) en el Departamento de Santander (Colombia) en los municipios de Guavatá, Puente Nacional y Jesús María (1.650 – 1.890 msnm 17,8° C; 1.800-2.500 ml de precipitación por año; 93% de humedad relativa). Se tomaron muestras de frutas del árbol Psidium guajava L. y Coffea arabica L. una vez por mes durante los años 2000 y 2001. Se analizaron y procesaron 216 muestras de cada cultivo, hasta la emergencia de parasitoides; las pupas sin signos de emergencia se disectaron a los 45 días después de tomada la muestra y se clasificaron y contaron los parasitoides en desarrollo. Se identificaron las especies del orden Hymenóptera Doryctobracon crawfordi (Viereck), Utetes (Bracanastrepha) anastrephae (Viereck), Microcrasis sp. (Braconidae), Aganaspis pelleranoi (Brèthes), Odontosema anastrephae (Borgmeier) (Figitidae) y Aceratoneuromyia indica (Silvestri) (Eulophidae). Los porcentajes de parasitoidismo total por año en Anastrepha striata – fraterculus en guayaba fueron de 0,86 y 0,58% para cada año; y en A. fraterculus en café fueron de 5,41 y 4,52%. Se calcularon y analizaron los porcentajes anuales de parasitismo por cada especie de parasitoide.
Evaluación de la actividad biocontroladora de Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae sobre larvas de Ancognatha scarabaeiodes (Coleoptera: Scarabaeidae)
Get PDFHigh grub populations of coleopteran, frequently attack crops of wheat and potato in the Department of Nariño, Colombia. Reports indicate that infestations levels reach more than 350 larvae/ m2, which severely reduce crop yields. Use of biological control measurements as fungal entomopathogens seems to be a promising alternative for management of this pest. The present work aimed to evaluate the effect of Beauveria bassiana and Metarhizium anisopliae on larvae of Ancognatha scarabaeoides both in laboratory and greenhouse conditions. Isolates of entomopathogen fungus were obtained from infected larvae in the municipalities of Yacuanquer and Ospina. A sample of 5 isolates, which previously had shown to cause mortality rates higher than 50%, was selected in the laboratory: Mt1, Bb cosmo, Mt2, Bb4 and Bb10. Isolates concentrations from 1x105 to 1x1010 spores/ml were tested. The cumulative mortality percentage (at 18 days after the inoculation) ranged from 100% with Bb cosmo, Mt1 and Mt2 at concentrations of 1x1010 spores/ml to 90% with Bb4 and Bb10 at concentrations of 1x109 spores/ml. Lethal doses 90 (LD90) of 1.1x1010, 7.3x109, 2.2x1010, 3.9x1010 and 4.3x1010 spores/ml were calculated for each isolate, respectively. An evaluation of the biocontrol activity of the isolates was carried out under greenhouse conditions. Mortality percentages obtained reached 76%, 67.5%, 63.5%, 59% and 53.5% for Mt1, Bb cosmo, Mt2, Bb4 and Bb10, respectively. These results suggest that the use of native biocontrolers is a promising alternative to be included in the integrated management for white grubs in Nariño. Actualmente, en los municipios del departamento de Nariño (Colombia), en los cultivos de trigo y papa que son los principales sistemas de producción, se presentan altas infestaciones de poblaciones de chisas encontrándose hasta 350 larvas/m2, representando un factor limitante para la producción de los cultivos. Una alternativa promisoria para el manejo de esta plaga es la utilización de métodos biológicos que incluyen el uso de hongos entomopatógenos. El objetivo del presente trabajo fue el de evaluar el efecto de Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae sobre larvas de Ancognatha scarabaeoides en laboratorio e invernadero. Los aislamientos de hongos se obtuvieron de larvas infectadas en los municipios de Yacuanquer y Ospina. En el laboratorio, se seleccionaron 5 de 9 aislamientos de hongos: Mt1, Bb cosmo, Mt2, Bb4 y Bb10 que presentaron mortalidades superiores al 50%, éstas se evaluaron a concentraciones de 1x105 a 1x1010 esporas/ml. El porcentaje acumulado de mortalidad a los 18 días después de la inoculación fueron: del 100% para Bb cosmo, Mt1 y Mt2 en la concentración de 1x1010 esporas/ml y del 90% para Bb4 y Bb10 en la concentración de 1x109 esporas/ml, presentando concentraciones letales 90(CL90) de 1.1x1010, 7.3x109, 2.2x1010, 3.9x1010 y 4.3x1010 esporas/ml respectivamente. En invernadero se evaluaron los mismos microorganismos con sus respectivas concentraciones letales 50(CL50) y 90(CL90), encontrándose porcentajes de mortalidad del 76.00%, 67.50%, 63.50%, 59.00% y 53.50% para Mt1, Bb cosmo, Mt2, Bb4 y Bb10. Estos resultados indican la posibilidad de incluir estos biocontroladores nativos en el manejo integrado de las chisas en Nariño.