7059 research outputs found
Sort by
Personalitats
No full textIntervencions d'Enric Trillas, Núria Cadenes, Peter Singer, Carles Ulises Moulines i Clifford B. Cohn, reproduïdes en vídeo en l'acte d'homenatge a Josep Maria Terricabras, celebrat el 9 d'octubre del 2024, a l’Aula Magna Modest Prats de l'edifici de Sant Domènec, al campus de Barri Vell de la Universitat de Girona7829.mp4
7829.mp341
Entrevista a Carles Benítez
No full textEntrevista de Dolors Vidal Casellas, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona, a Carles Benítez, en el marc del Gran Dinar d'Aprofitament celebrat a Girona el 5 d'octubre del 2024. Carles Benítez, coordinador del programa Girona Excel·lent de la Diputació de Girona, explica com el projecte vol impulsar el consum de producte local de la mà dels productors7910.mp4
7910.mp381
Entrevista a Francesc Bastida
No full textEntrevista de Dolors Vidal Casellas, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona, a Francesc Bastida en el marc del Gran Dinar d'Aprofitament, celebrat a Girona el 5 d'octubre del 2024.
En Francesc treballa en el Banc d’aliments i ens explica els projectes que té el aquest Banc relacionats amb el malbaratament d’aliments7920.mp4
7920.mp337101
Entrevista a Lluc Quintana
No full textEntrevista de Dolors Vidal Casellas, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona, a Lluc Quintana, en el marc del Gran Dinar d'Aprofitament celebrat a Girona el 5 d'octubre del 2024. Lluc Quintana és el xef del restaurant Can Xapes de Cornellà del Terri, que és un restaurant escola que fan formació social en joves lligat amb ser un restaurant gastronòmic de qualitat7915.mp4
7915.mp34111
Entrevista a Mireia Pascual
No full textEntrevista de Dolors Vidal Casellas, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona, a Mireia Pascual en el marc del Gran Dinar d'Aprofitament, celebrat a Girona el 5 d'octubre del 2024.
La Mireia és doctoranda de la UdG i i coordinadora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Anton i ens explica el projecte de treball que ha començat, que tracta de l’impacte de la sostenibilitat sobre la gastronomia, investigant projectes a nivel mundial, ja que és un aspecte poc estudiat sobre aquest tema7918.mp4
7918.mp3391
Pruebas en infracciones tributarias en Brasil: propósito negocial, dolo y fraude
No full textJules Michelet Pereira Queiroz e Silva, professor of tax law at the University of Sao Paulo in Brazil, explains about the proof of tax violations in his countryJules Michelet Pereira Queiroz e Silva, professor de dret tributari a la Universitat de Sao Paulo al Brasil, exposa sobre la prova en les infraccions tributàries al seu país7978.mp4
7978.mp
Intervenció de Isabel Martí
No full textIntervenció de Isabel Martí, editora, en l'acte d'homenatge a Josep Maria Terricabras, celebrat el 9 d'octubre del 2024, a l’Aula Magna Modest Prats de l'edifici de Sant Domènec, al campus de Barri Vell de la Universitat de Girona7822.mp4
7822.mp3
El Conte de la Caputxeta
No full textAquesta conferència, pronunciada pe professor emèrit Albert Rossich, catedràtic de Filologia Catalana de la Universitat de Girona, fa un recorregut per la història del conte La Caputxeta Vermella des del Barroc fins l’actualitat, des de l’oralitat a la seva plasmació escrita.
Hi ha formes narratives tradicionals que neixen el l’àmbit oral, passen a l’escrit i després hi ha interferències en els dos àmbits fins a transformar-se. Són els contes populars o rondalles, que tenen estratègies comunicatives que els diferencien d’altres (les repeticions, interferències entre l’àmbit oral i escrit, etc.).
Per exemple, el conte La Caputxeta Vermella neix en l’àmbit oral i passa a l’escrit.
Albert Rossich fa un respàs de les primeres edicions del conte, les diferents versions (la de Perrault, la dels Germans Grimm) i traduccions, com la primera traducció al català, els anys trentes, segons la versió del Germans Grimm apareguda a Contes d’ahir i avui, de Valeri Serra i Boldú; les variants del conte, les lectures i finalitats, i els formats en què podem trobar-lo (discos, diorames, àlbums de cromos, còmics, etc.).
La literatura és ficció i els contes no cal que tinguin un únic final.
Conclou el professor Rossich que per entendre la complexitat d’aquest conte havia de passar força temps sense entendre’l7869.mp4
7869.mp351
Entrevista a Francesc Subirats
No full textEntrevista de Dolors Vidal Casellas, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona, a Francesc Subirats, en el marc del Gran Dinar d'Aprofitament celebrat a Girona el 5 d'octubre del 2024. Francesc Subirats, com a representant de la Confraria de Pescadors de Palamós, ens explica les mesures que s'han pres en la gestió de la pesca per evitar el malbarament del peix7911.mp47911.mp3121
Atorgament dels poders preventius, formalitats i interacció amb els altres instruments
No full textAlbert Domingo Castellà, notary of Vilassar de Mar, and José María Chiner Vives, notary of Girona, explain about the granting of preventive powersAlbert Domingo Castellà, notari de Vilassar de Mar, i José María Chiner Vives, notari de Girona, exposen sobre l'atorgament dels poders preventius7974.mp4
7974.mp