Hiroshima Shudo University Academic Repository / 広島修道大学学術リポジトリ

岡本, 徹

6964

オカモト, トオル

─　　─i 
『森川　潤教授退職記念号』の刊行によせて
　2020年 3 月末をもって，人文学部所属の森川　潤教授がご退職されました。30年間の長き
にわたって，研究・教育の両面から本学の発展に寄与いただきました森川教授に敬意を表し，
心から感謝申し上げます。
　『広島修大論集』第61巻第 1号が刊行されるにあたり，これを『森川　潤教授退職記念号』
とすることいたします。森川教授の益々のご健勝とご活躍を心よりお祈り申し上げます。
人文学部長
水　野　和　穂
献　　　　　辞
　2020年 3 月末をもって，長年にわたって本学の発展に寄与された人文学部教育学科所属の
森川　潤先生がご退職されました。教育学科設置申請準備中の2014年に，先生の研究室を訪
れ，新学科申請に必須な人材として再雇用申請による在職期間延長をお願いしたことを昨日
のことのように思い出します。「わかりました。」との即答に，深く感謝をいたしました。そ
して，教育学科の完成年度終了時とともに，教育学科の基礎作りを終えてご退職ということ
になりました。森川　潤教授退職記念号として『広島修大論集』第61巻第 1号が刊行される
にあたり，先生の多面にわたるご業績の一端をご紹介し，献辞に替えさせていただきます。
　ご専門は，教育・文化を中心としたドイツ・コネクションの研究でした。先生の第一印象
はまさに研究者です。それも生きている時間空間が違いました。ある日，日本教育史の大家
である井上久雄先生のご自宅を一緒に訪問した折の会話です。「青木は信用できる人間かね？
（井上）」「うーん，そうですね。・・・・ですかね。（潤）」うん？誰のこと。なんとそれは，
明治，大正期の日本の外交官，政治家であった青木周蔵のことでした。土日も含めて研究室
で膨大な歴史資料を前に執筆を続けられていました。著書は近著『青木周蔵―渡独前の修学
歴―』（丸善出版 2018）を含む10冊を数え，論文も『広島修大論集』にほぼ毎回投稿される
など多数，公表されています。
　2004－2008年度は，図書館長を務められました。この間，本学図書館がコレクションとし
─　　─ii 
て他に誇ることの出来る，幕末から明治30年代頃にかけた近代的法治国家整備過程の貴重な
一次資料を集めた「明治法曹文庫」の目録を監修されています。また，2007年からは，出版
委員長として『広島修道大学50年史』（2010年）の編纂にも尽力されました。
　教育面では，教育学科教員はともすると「攻めの教育」をしてしまいがちである中で，常
に「待ちの教育」を実践されました。静かで受容力のある雰囲気の中で，多くの学生達が成
長していく姿が印象に残っています。多様な学生がいる中，貴重な存在でした。
　時には，漢文まがいのメールをくださるやんちゃな面もお持ちの先生でした。そんな先生
の姿を見られなくなったのは本当に寂しいですが，コロナによる大学構内への立ち入り規
制緩和後には，必ず，大学図書館で毎日のようにお姿をお見かけする日が来ると確信して
います。
　これまでの先生のご功績に感謝するとともに，今後の益々のご健勝とご活躍を心よりお祈
り申し上げます。
人文学部教授
岡　本　　　徹


Appreciations

木村, 惠子

キムラ, ケイコ

Analyzing the Development of a Sub-textbook for Class Improvement in Previous“Education of Arithmetic for Life (Seikatsu Sanjyutsu)”

修
　
道
　
法
　
学
　
第
四
二
巻
　
第
二
号
（
通
巻
第
八
三
号
）　
　
豊
田
博
昭
教
授
退
職
記
念
号 
円
円
円
円
円 
二
〇
二
〇
年
二
月
(Shudo Law Review)
Vol. 42　No. 2　(Consecutive No. 83)
Essays
Commemorating the Retirement of
PROFESSOR HIROAKI TOYODA
Presented by His Coleagues
 An Appreciation 円円円円円円円円円円 Hitoshi KAMITANI　　　　　
Articles: The Learning of Coincident Timing Task That the Target 
 　Values Independent of the Actual Values in 
 　Previous Trials Were Inserted 円 Akihiro HASHIMOTO　( １ )　０００
 Municipal Residents’ Cooperation with an NPO Administering 
 　a Free School 円円円円円円円円 Masayuki HIROMOTO　( １５ )　０００
 CSR・Sustainability・Corporate Value Masahiko SUZUKI　( ２５ )　０００
 Honorifics in Japanese and Korean Picture Books: 
 　Comparing the Speech Levels between Japanese Originals 
 　and their Korean Translations 円円円円円円 Sumi YOON　( ４７ )　０００
 Sachverständigengutachten und diese Würdigung
 円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円 Hiroaki TOYODA　( ６３ )　０００
 Japanese Fake of Universal Health Coverage
 円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円 Shin YAMADA　(２７８)　００１
 The Lawsuits between Community Members 
 　and Tokoji Temple in Yamaguchi Prefecture
 円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円 Tatsuo YANO　(２５４)　０２５
Note: The Fairness on the Entrance Examination of Private Colege
 円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円 Atsushi SEINO　(１３５)　０００
Material: Colected Decisions of the Prefectural Court of Matsue, 
 　Meiji 5 (1872)
 円円円円円円円円円 Research Group of Hiroshima Shudo University 　　　　　
 円円円円円円円円円円円円円円円 for Laws and Justice in the Meiji Era　(２２０)　０５９
　
A Brief Survey of the Career and Works of
Professor HIROAKI TOYODA
February　2020
Hiroshima Shudo University
二
〇
二
〇
年
二
月
二
八
日
発
行
（
年
二
回
発
行
）
　　　　　　献辞 円円円円円円円円円円円円円円円円円 上谷　　均　　　　　
論　　　説　前試行の実現値とは独立した目標値が挿入される
　　　　　　　一致タイミング課題の学習 円円円円円円 橋本　晃啓　（ １ ）　０００
　　　　　　Municipal Residents’ Cooperation with an NPO Administering 
　　　　　　　a Free School 円円円円円円円円 Masayuki Hiromoto　（ １５ ）　０００
　　　　　　CSR・持続可能性・企業価値 円円円円円円 鈴木　正彦　（ ２５ ）　０００
　　　　　　Honorifics in Japanese and Korean Picture Books: 
　　　　　　　Comparing the Speech Levels between Japanese Originals 
　　　　　　　and their Korean Translations 円円円円円 Sumi Yoon　（ ４７ ）　０００
　　　　　　鑑定とその評価
　　　　　　　──ドイツ民事判例の検討── 円円円円 豊田　博昭　（ ６３ ）　０００
　　　　　　「国民皆保険」小考
　　　　　　　──「ユニバーサル・ヘルス・カバリッジ」との
　　　　　　　　　比較において── 円円円円円円円円 山田　　晋　（２７８）　００１
　　　　　　山口県東光寺開作田地取戻訴訟について 円 矢野　達雄　（２５４）　０２５
研究ノート　私立大学の入学者選抜とその公正
　　　　　　　──東京医科大学の入試における女子受験者についての
　　　　　　　　　得点操作問題に関連して── 円円円 清野　　惇　（１３５）　０００
資　　　料　明治五壬申年
　　　　　　　『訴訟事件銘細録』（第一号）について
　　　　　　　──松江地方裁判所所蔵裁判史料より──
広島修道大学「明治期の法と裁判」研究会　（２２０）　０５９
　　　　　　豊田博昭教授略歴・主要著作目録
第　４２　巻　第　２　号
（通巻第　８３号）
豊田博昭教授退職記念号
２０２０年２月
虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚虚
虚虚虚虚虚虚虚虚 前　号（第４２巻　第１号）もくじ 虚虚虚虚虚虚虚虚 僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥 
 
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥
僥 
論　　　説　法社会学と法制史
　　　　　　　──私の研究実践から── 円円円円円円 矢野　達雄
　　　　　　Virtues of a Free School Administered 
　　　　　　　by a Social Welfare Corporation
 円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円円 Masayuki Hiromoto
　　　　　　イスラエル右派ベギン首相の核ドクトリンと
　　　　　　　米福音派レーガン大統領のシオニズム 円 船津　　靖
　　　　　　戦後初期の「社会法研究会」について 円円 山田　　晋
研究ノート　懲戒としての停学処分について 円円円円円 清野　　惇
資　　　料　 
　　　　　　　山口始審裁判所『人事判决例』（民事第一六六號）
　　　　　　　について（完）
　　　　　　　──山口地方裁判所所蔵裁判史料より──
 円円円円円円円円円円円 広島修道大学「明治期の法と裁判」研究会
明治二二（一八八九）年五月十五日
司法省ヘ進達ノ分控
２０２０年２月２５日　印刷
２０２０年２月２８日　発行
発　行　所　広島修道大学ひろしま未来協創センター
　　　　　７３１－３１９５　広島市安佐南区大塚東
　　　　　 円円円円円円円円円 一丁目１番１号
電 話 （０ ８ ２） ８ ３ ０ － １ １ １ ４
印　刷　所　レ タ ー プ レ ス 株 式 会 社
広 島 市 安 佐 北 区 上 深 川 町 ８ ０ ９ － ５
電 話 （０ ８ ２） ８ ４ ４ － ７ ５ ０ ０
修　　道　　法　　学
第４２巻　第２号
（通巻第８３号）
学術研究委員
山　田　　　晋
吉　田　ますみ
本 号 執 筆 者 紹 介
法 学 部 教 授広島修道大学橋　本　晃　啓
国際コミュニ
ティ学部教授広島修道大学広　本　政　幸
法 学 部 教 授広島修道大学鈴　木　正　彦
法学部准教授広島修道大学尹　　　秀　美
法学部特任教授広島修道大学豊　田　博　昭
名 誉 教 授広島修道大学清　野　　　惇
法 学 部 教 授広島修道大学山　田　　　晋
名 誉 教 授広島修道大学矢　野　達　雄
法 学 部 教 授広島修道大学居　石　正　和
名 誉 教 授広島修道大学加　藤　　　高
名 誉 教 授広 島 大 学紺　谷　浩　司
客 員 研 究 員広島修道大学上川内　　　宏


English

表紙

P資料Materialdepartmental bulletin pape

広島修道大学, 「明治期の法と裁判」研究会

ヒロシマシュウドウダイガクメイジキノホウトサイバンケンキュウカイ

Collected Decisions of the Prefectural Court of Matsue, Meiji 5 (1872)

政岡, 孝宏

マサオカ, タカヒロ

Masaoka, Takahiro

Corporate Bankruptcy Analysis: A Case Study of Japan Drilling Company

新田, 由美子

ニッタ, ユミコ

─　　─17 
Yumiko Nitta: Bean sprouts (Pisum sativum L.) accumulate cadmium (Cd) in their foliage
INTRODUCTION
Cd and Zn are widespread ubiquitously with the Cd/Zn ratio of one hundredth in 
rocks, soils and seagrass beds₁–₄).　Both Cd and Zn are present in the sediment and shells 
of oyster at the mouth of Otagawa river in Hiroshima bay, where the oysters were culti-
vated₅, ₆).　There has been no regulation of the Cd contamination in oyster meat by the 
Food Safery Commission of Japan.　No attention has been paid to the Cd contaminated in 
shells₇).　The cycle of Cd from benthic organisms to terrestiral organisms has received 
little attention.　Meanwhile, several plants for recycling oyster shells as fertilizers began 
to operate in the Hiroshima Regional Urban Area.
The bean sprout are a nutritious vegetable that have been widely consumed in China, 
Korea and Japan₈).　The hydroponic cultivation enables the bean sprouts to enrich their 
nutritional value and allowed us to consume the vegetable throughtout year₉).
In order to confirm the transfer of Cd from oyster shells into vegetables, a hydroponic 
cultivation method was prefered for the bean sprout.　This is a part of our project to make 
* Department of the Health and Nutrition, Faculty of Health Sciences, Hiroshima Shudo University.
Bean sprouts (Pisum sativum L.) accumulate 
cadmium (Cd) in their foliage
Yumiko Nitta*
(Received on May ₁₄, ₂₀₂₀)
ABSTRACT
To investigate the transfer of Cd from fertilizer into farm plants, a hydroponic experi-
ment was performed with bean sprout.　The concentrations of Cd in the foliage were 
measured by the Atomic Absorption Spectrometer.　The bean sprout increased their 
weight for ₁ week and then gradually decreased the rates of weight gain to the end of the 
experiment.　When added the oyster shell powder (Crassostrea gigas) in the cultivation 
liquid as a source of the heavy metals, they accumulated Cd and zinc (Zn) in their foliage 
time dependently.
key words: bean sprout, cadmium (Cd), hydroponics, oyster shell, zinc (Zn)
Studies in the Health Sciences, Vol. IV No. 1
─　　─18 
the circulation of Cd in the target districts visible, which could be informative for the 
health of resident people and the perspective of biodiversity.
MATERIALS AND METHODS
Oyster shell: Commercially available cultured oysters were used (Hiroshima Prefectural 
Union of Fishermen, Hiroshima, Japan).　After removing meat, the shells were washed 
with running water, air-dried and ground by the stainless ball mill.　The pulverized shells 
were sieved through a ₂ mm screen to remove impurities.　For the comparison of the 
appearance of the shell powder, three products from the three different companies were 
purchased.
Their concentrations of the metals were measured by the sediment determining meth-
ods of II-₅.₁ and II-₅.₄ for Cd and Zn, respectively.　The mean value of the triplicated 
measurements was sued as representative for each sample.
Hydroponic cultivation of bean sprout: Commercially available bricks of bean sprout 
(Murakami Field Co, ltd., Hiroshima, Japan) were used.　Each brick was placed in a ₆.₅L 
plastic tank of polysulfone (CL-₀₁₂₃-₃, CLEA Japan Inc., Tokyo, Japan) with or without ₁₀₀ g 
of oyster shell powder (Fig. ₁).　Deionized water of ₀.₅ L was added to cultivate bean 
sprouts hydroponically for ₀, ₁, ₂ or ₄ weeks in a laboratory room with natural light and 
temperatures from ₁₁ to ₂₀°C.　The ₀.₅ L of deionized water was supplied every morning 
until the end of the observation duration.　This every day＇s supply of water helped the irri-
gation of the hydroponic water in the tank.　The hydroponic cultivation experiments were 
performed from December in ₂₀₁₈ to March in ₂₀₁₉.　The oyster shell powder was pre-
pared from the shells purchased in ₂₀₁₈.
Parts of the foliage were dried in a drying device (KM-₃₀₀V, AS ONE, Osaka, Japan) 
overnight and then ground by a stainless ball mill and stored at －₂₀°C until use.　Drying 
ratios (mean ∓ SD) were ₅.₄ ∓ ₀.₈ times.　For microwave digestion, ₇₀% HNO₃ solution 
(reagent grade) was added to each sample.　For drying, the sample was set on a hot plate 
at ₁₈₀°C.　After filled up to ₁₀ ml with deionized water, the concentrations of their Cd and 
Zn were determined by the atomic absorption spectrometry (AA-₆₂₀₀, SHIMADZU, Kyoto, 
Japan).　Values of the metals are presented per wet weight of the samples.
─　　─19 
Yumiko Nitta: Bean sprouts (Pisum sativum L.) accumulate cadmium (Cd) in their foliage
RESULTS
Cd concentration in oyster shell: The oyster shells cultured in Hiroshima bay con-
tained ₀.₁₆₀ ∓ ₀.₀₇₁ mg/kg (mean ∓ SD) and ₁₅.₂ ∓ ₉.₁ mg/kg (mean ∓ SD) of Cd and 
Zn, respectively (Table ₁).　The ₂₀₁₈ powder contained ₀.₁₈ and ₁₉.₀₀ mg/kg of Cd and 
Zn, respectively.
Fig. 1. Materials.
A: Oyster shell powders in φ30 mm dish.　
The experimentally used 2018 powder (a) and 
the other three commercially available oyster 
shell powders (b, c, d).　B: Representative 
bricks of bean sprout hydroponically cultivated 
for 0 (a) and 1 (b) week.　Plastic scales indi-
cate 30 cm in maximum.
a        b        c       d 
a       b   
A 
B 
Table 1.　Concentrations of Cd and Zn in oyster shells.
Cultured oyster (mean ∓ SD)
Hiroshima a) Except Hiroshima b)
n ₄ ₅
Cd (mg/kg)  ₀.₁₆ ∓ ₀.₀₇  ₀.₁₃ ∓ ₀.₀₃
Zn (mg/kg) ₁₅.₂₃ ∓ ₉.₁₀ c)  ₄.₄₄ ∓ ₁.₈₀
Cd/Zn ₀.₀₁₃ ∓ ₀.₀₀₈ ₀.₀₃₆ ∓ ₀.₀₂₄
a): Oysters were cultivated within the Hiroshima Regional Urban Area.
b): Oysters were cultivated in Hyogo, Miyagi (Ishinomaki and Onagawa), 
Miyazaki and Niigata prefectures.
c): p < 0.02 by t-test when compared to the Zn value of the prefectures except 
Hiroshima.
Studies in the Health Sciences, Vol. IV No. ₁
─　　─20 
The oyster shell powder used in this experiment was composed with the fi nest parti-
cles compared to the others purchased commercially (Fig. ₁-A).　The color was whitest 
among the four kinds of powder products.
Cd concentration in bean sprout: The weight of the ₅₂ bricks of bean sprout was 
₃₆₀.₀ ∓ ₃₅.₄ (mean ∓ SD) g.　Growth of the hydroponically cultured bean sprout was 
shown by the relative weight to the weight at ₀ week (Fig. ₂-A).　The rates of weight 
Fig. 2. Hypotonic cultivation of the bean sprout.
A: Weight changes of the bean sprout treated with or without oyster shell powder.　Circle 
symbols (●, ○) indicate the weight of roots and foliage.　Square symbols (■, □) indicate 
the weight of foliage.　Vertical bars indicate standard deviation.　B: pH transition of the cul-
tivation solutions with or without oyster shell powder.　C: Concentrations of Cd in the bean 
sprout.　Solid line is expressed by the formula: y=2.67・e－1.32・X (R = 0.84).　D: Concentrations 
of Zn in the bean sprout.　Solid line is expressed by the formula: y=6.80・e－0.69・X (R = 0.85).
Z
n
 (
m
g/
kg
)
C
d
 (
m
g/
kg
)
0    1       2           3        4
14
7
1
■ oyster shell (+)
□ oyster shell (-)
■ oyster shell (+)
□ oyster shell (-)
Time (week)Time (week)
pH
Time (week)
R
e
la
ti
ve
 w
e
ig
h
t 
(w
e
t)
Time (week)
● whole, oyster shell (+) 
○ whole, oyster shell (-)
■ leaf and sternum, oyster shell (+) 
□ leaf and sternum, oyster shell (-)
■ oyster shell (+) 
□ oyster shell (-)
A            B
C                                         D
─　　─21 
Yumiko Nitta: Bean sprouts (Pisum sativum L.) accumulate cadmium (Cd) in their foliage
increase reached the highest at ₁ week and then gradually decreased to the end of the 
observation period.　There was no statistically significant difference in the relative weights 
between the two groups of with or without oyster shell except the culturing duration at ₂ 
weeks.
The hydroponic condition monitored by the pH values was constant in the oyster shell 
treated group during the experimental periods (Fig. ₂-B).　While, the pH values increased 
after ₃ weeks of cultivation in the oyster-non-treated group.
The bean sprouts accumulated Cd and Zn exponentially (Fig. ₂-C, D).　There was a 
time-dependency in accumulation.
DISCUSSION
The Cd in the oyster shells was able to be absorbed into the foliage of bean sprout 
experimentally in this study.　This is one example of the flow of Cd from benthic organ-
isms in sea to terrestiral organisms on land.
The measurement of Cd in oyster shells was informative to speculate the additional 
burden of Cd on the fields.　Oysters biologically consentrates a certain amount of Cd from 
sea to the shell₈, ₁₀).　The oyster shells cultured in Hiroshima bay showed the ₀.₀₁₃ ∓ 
₀.₀₀₈ mg/kg of Cd, while, the fertilizers available in Japan contained ₆₇ mg/kg of ₄₅% 
Cd₁₁–₁₄).
When the risks of heavy metal contamination for humans were assessed, foodstuffs 
are the main source of Cd₁₅–₁₉).　Vegetables absorb Cd from soil₂₀–₂₂).　Reported concen-
tration of Cd in foods varied₂₃, ₂₄).　Therefore, the exposure to Cd could be different 
personally₂₅).　The human activity to reuse oyster shells as one of the fertilizer compo-
nents adds burden of Cd on our sanitary environment, since the oyster shell usage in the 
fields could be a contributor to the Cd circulation in land.
REFERENCES
 ₁. Bouchon, C., Lemoine, S., Dromard, C. and Bouchon-Navaro, Y. (₂₀₁₆) Level of Contamination 
by Metallic Trace Elements and Organic Molecules in the Seagrass Beds of Guadeloupe Island.　
Environ. Sci. Pollut. Res. Int., No. ₂₃: ₆₁–₇₂.
 ₂. Fishbein, L. (₁₉₈₁) Sources, Transport and Alterations of Metal Compounds: an Overview.　₁. 
Arsenic, Beryllium, Cadmium, Chromium and Nickel.　Environ. Health Perspec., No. ₄₀: ₄₃–₆₁.
 ₃. Kubicka, K., Samecka-Cymerman, A., Kolon, K., Kosiba, P. and Kempers, A. J. (₂₀₁₅) Chromium 
Studies in the Health Sciences, Vol. IV No. ₁
─　　─22 
and nickel in Pteridium aquilinum from environments with various levels of these metals.　Envi-
ron. Sci. Pollut. Res. Int., No. ₂₂: ₅₂₇–₅₃₄.
 ₄. Zhu, X. M., Kuang, Y. W., Xi, D., Li, J. and Wang, F. G. (₂₀₁₃) Absorption of Hazardous Pollutants 
by a Medicinal Fern.　Blechnum Orientale L. Biomed. Res. Int., doi: ₁₀.₁₁₅₅/₂₀₁₃/₁₉₂₉₈₆.
 ₅. Nitta, Y. (₂₀₁₉) Oysters (Crassostrea gigas) in the Hiroshima Wide Area Urban Districts Concen-
trate Cadmium in Their Shells.　Studies Health Sci., No. ₃: ₁–₈.
 ₆. Nitta, Y., Miki, Y., Suenaga, M., Tanaka, H. and Katoh, K. (₂₀₁₉) The Measurement of Wildlife 
Exposure to Cadmium Contributes to Assess its Contamination in the Hiroshima Wide-area 
Urban Districts and the Human Health.　Hiroshima J. Vet. Med., No. ₃₄: ₇₇–₈₄.
 ₇. Lee, Y. H., Islam, M. S. A., Hong, S. J., Cho, K. M., Math, R. K., Heo, J. Y., Kim, H., and Yun, H. 
D. (₂₀₁₀) Composted Oyster Shell as Lime Fertilizer Is More Effective Than Fresh Oyster Shell.　
Biosci. Biotechnol. Biochem., No. ₇₄: ₁₅₁₇–₁₅₂₁.
 ₈. Lee, E. J., Khan, M. S. I., Shim, J. and Kim, Y. J. (₂₀₁₈) Roles of oxides of nitrogen on quality 
enhancement of soybean sprout during hydroponicproduction using plasma discharged water 
recycling technology.　Sci Rep., doi: ₁₀.₁₀₃₈/s₄₁₅₉₈-₀₁₈-₃₅₃₈₅-₅.
 ₉. Xu, X., Yang, B., Qin, G., Wang, H., Zhu, Y., Zhang, K. and Yang, H. (₂₀₁₉) Growth, accumulation, 
and Antioxidative Responses of Two Salix Genotypes Exposed to Cadmium and Lead in Hydro-
ponic Culture.　Environ. Sci. Pollut. Res., No. ₂₆: ₁₉₇₇₀–₁₉₇₈₄.
₁₀. Rodney, E., Herrera, P., Luxama, J., Boykin, M., Crawford, A., Carroll, M. A., and Catapane, E. J. 
(₂₀₀₇) Bioaccumulation and Tissue Distribution of Arsenic, Cadmium, Copper and Zinc in 
Crassostrea virginica Grown at Two Different Depths in Jamaica Bay, New York.　In Vivo., No. 
₂₉: ₁₆–₂₇.
₁₁. Dharma-Wardana, M. W. C. (₂₀₁₈) Fertilizer Usage and Cadmium in Soils, Crops and Food.　
Environ. Geochem., Health, doi.org/₁₀.₁₀₀₇/s₁₀₆₅₃-₀₁₈-₀₁₄₀-x
₁₂. Lin, W., Lin, M., Zhou, H., Wu, H., Li, Z. and Lin, W. (₂₀₁₈) The Effects of Chemical and Organic 
Fertilizer Usage on Rhizosphere Soil in Tea Orchards.　PLos One, doi: ₁₀.₁₃₇₁/journal.
pone.₀₂₁₇₀₁₈.
₁₃. Roberts, T. L. (₂₀₁₄) ₂nd International Symposium on Innovation and Technology in the Phos-
phate Industry Cadmium and Phosphorous Fertilizers.　Issues Sci. Proc. Engineer., No. ₈₃: 
₅₂–₅₉.
₁₄. Zhu, X., Beiyuan, J., Lau, A. Y. T., Chen, S. S., Tsang, D. C. W., Graham, N. J. D., Lin, D., Sun, J., 
Pan, Y., Yang, X. and Li, X. D. (₂₀₁₈) Sorption, Mobility, and Bioavailability of PBDEs in the 
Agricultural Soils, Roles of Co-existing Metals, Dissolved Organic Matter, and Fertilizers.　Sci. 
Total Environ., No. ₆₁₉–₆₂₀: ₁₁₅₃–₁₁₆₂.
₁₅. Filippini, T., Cilloni, S., Malavolti, M., Violi, F., Malagoli, C., Tesauro, M., Bottecchi, I., Ferrari, 
A., Vescovi, L. and Vinceti, M. (₂₀₁₈) Dietary Intake of Cadmium, Chromium, Copper, Manga-
nese, Selenium and Zinc in a Northern Italy Community.　J. Trace Elem. Med. Biol., No. ₅₀: 
₅₀₈–₅₁₇.
₁₆. García, F., Ortega, A., Domingo, J. L. and Corbella, J. (₂₀₀₁) Accumulation of Metals In Autopsy 
Tissues of Subjects Living in Tarragona County, Spain.　J. Environ. Sci. Health, No. ₃₆: ₁₇₆₇–
₁₇₈₆.
₁₇. Hamid, A., Riaz, H., Akhtar, S. and Ahmad, S. R. (₂₀₁₆) Heavy metal contamination in vegetables, 
soil and water and potential health risk assessment.　American-Eurasian J. Agric. Environ. Sci., 
No. ₁₆: ₇₈₆–₇₉₄.
₁₈. Ikeda, M., Shimbo, S., Watanabe, T. and Yamagami, T. (₂₀₀₆) Correlation Among Cadmium Lev-
els in River Sediment, in Rice, in Daily Foods and in Urine of Residents in ₁₁ Prefectures in 
─　　─23 
Yumiko Nitta: Bean sprouts (Pisum sativum L.) accumulate cadmium (Cd) in their foliage
Japan.　Int. Arch. Occup. Environ. Health, No. ₇₉: ₃₆₅–₃₇₀.
₁₉. Pastorelli, A. A., Baldini, M.,  Stacchini, P.,  Baldini, G.,  Morelli, S.,  Sagratella, E.,  Zaza, S. 
and Ciardullo, S. (₂₀₁₂) Human exposure to lead, cadmium and mercury through fish and sea-
food product consumption in Italy: a pilot evaluation.　Food Addit. Contam. Part A Chem. Anal. 
Control Expo. Risk Assess., No. ₂₉: ₁₉₁₃–₁₉₂₁.
₂₀. Casado, M., Anawar, H. M., Garcia-Sanchez, A. and Regina, I. S. (₂₀₀₈) Cadmium and Zinc in 
Polluted Mining Soils and Uptake by Plants.　Int. J. Environ. Pollut., No. ₃₃: ₁₄₆–₁₅₉.
₂₁. Guo, G., Lei, M., Wang, Y., Song, B., and Yang, J. (₂₀₁₈) Accumulation of As, Cd, and Pb in Six-
teen Wheat Cultivars Grown in Contaminated Soils and Associated Health Risk Assessment.　
Int. J. Environ. Res. Public Health, doi: ₁₀.₃₃₉₀/ijerph₁₅₁₁₂₆₀₁.
₂₂. Retamal-Salgado, J., Hirzel, J., Walter, I. and Matus, I. (₂₀₁₇) Bioabsorption and Bioaccumulation 
of Cadmium in the Straw and Grain of Maize (Zea mays L.) in Growing Soils Contaminated with 
Cadmium in Different Environment.　Int. J. Environ. Res. Public Health, doi:₁₀.₃₃₉₀/
ijerph₁₄₁₁₁₃₉₉
₂₃. Kikuchi, Y., Nomiyama, T., Kumagai, N., Uemura, T. and Omae, K. (₂₀₀₂) Cadmium Concentra-
tion in Current Japanese Foods and Beverages.　J. Occup. Health, No. ₄₄: ₂₄₀–₂₄₇.
₂₄. Tanaka, Y., Ikebe, K., Tanaka, R. and Kunida, N. (₁₉₇₄) Contents of Heavy Metals in Food (III).　
Food Hyg. Saf. Sci., No. ₁₅: ₃₉₀–₃₉₃. (in Japanese)
₂₅. Marín, S., Pardo, O., Sánchez, A., Sanchis, Y., Vélez, D., Devesa, V., Font, G. and Yusà, V. (₂₀₁₈) 
Assessment of Metal Levels in Foodstuffs from the Region of Valencia (Spain).　Toxicol. 
Rep., No. ₅: ₆₅₄–₆₇₀.
Studies in the Health Sciences, Vol. IV No. ₁
─　　─24 
豆苗（Pisum sativum L.）はカキ殻肥料から 
カドミウムを吸収して茎・葉に蓄積する
新　田　由美子*
（受付：₂₀₂₀ 年 ₅ 月 ₁₄ 日）
要　　　　　約
　カドミウム（Cd）は環境汚染物質で，慢性曝露はヒトへ健康影響を及ぼす。農水
畜産物の Cd含有の実態を調査して情報提供することは，消費者の Cd摂取量低減に
寄与する。著者は，広島広域都市圏のマガキ（Crassostrea gigas）と野性動物とを定
点観察し，Cdと亜鉛（Zn）の含有量を測定している。本稿では，カキ殻に含まれる
Cdと Znの野菜への移行を豆苗の水耕栽培で確認した。材料及び方法：₂₀₁₄～₂₀₁₈年
に採集したカキ殻を粉末にして用いた。豆苗の茎と葉の Cdと Znの濃度を原子吸光
法で測定した。成績：①カキ殻に含まれる Cdと Znは，₀.₁₆ mg/kgと₁₅.₂₃ mg/kg
であった。②豆苗は Cdと Znを栽培時間依存性に蓄積した。考察：広島広域都市圏
でカキ殻を肥料として再利用する場合，カキ殻の含有する重金属量を把握しておくこ
とは，ヒトの環境として公衆衛生上の安全性を担保し，ヒト以外の生物の環境として
生物多様性への影響を考察するための基礎資料となる。
*広島修道大学健康科学部


Bean sprouts (Pisum sativum L.) accumulate cadmium (Cd) in their foliage

仲村, 靖

ナカムラ, ヤスシ

i献　　　　　辞
　関根幸雄先生は₂₀₁₉年 ₃ 月₃₁日をもって本学をご退職されました。関
根先生の長年にわたる本学ならびに商学部へのご貢献に深く感謝し，本
号を先生の退職記念号としてお贈りいたします。
　関根先生は₁₉₇₄年 ₃ 月に青山学院大学経済学部経済学科卒業後，東京
商工会議所に₁₉₉₄年 ₃ 月まで勤務され，主幹・調査役の重責を担われま
した。その間，中小企業庁国際化対策事業において，日本商工会議所米
国カンザス・シティ事務所事務所長も務められております。₁₉₉₄年 ₄ 月
に広島修道大学商学部にビジネス英会話担当の専任講師として赴任さ
れ，₁₉₉₅年 ₄ 月に助教授，₂₀₀₁年 ₄ 月に教授に昇進され，ご退職まで一
貫して本学で教育・研究・運営に当たってこられ，本学の発展に多大な
貢献をされました。
　先生のご専門は「国際ビジネスコミュニケーション」「ビジネス英語」
であり，国際ビジネスにおける意思と内容を正確に相手に伝える適切な
英語表現の選択の研究と実務の発展に尽力されてきました。通信手段の
多様化や対象分野の拡がり，さらには異文化コミュニケーションとして
の観点から研究を拡大されております。そのなかで，狭義のビジネス英
語である貿易通信の研究・教育のウエイトが低下している状況を貿易立
国である我が国の将来のために憂慮する先生のご指摘は，大学関係者の
みならず，日本社会全体として真摯に受け止めるべき問題であります。
　教育面では，国際ビジネスを担いうる人材の育成に尽力していただき
ました。また，英語科目も担当していただきましたが，英語に苦手意識
ii
を持つ学生にも丁寧に優しく授業をされ，英語を学ぶ楽しさを教授して
いだきました。常に笑顔を絶やさない先生のお人柄は多くの学生に慕わ
れております。
　社会的活動では，日本貿易実務検定協会主催貿易実務検定試験「貿易
実務英語」科目の校閲，『最新貿易実務ベーシックマニュアル』の「英語
ビジネスレターの基礎表現」，「貿易実務英語用語集」の執筆などを担当
され，₂₀₁₆年からは同協会の顧問を務められています。また現在，同協
会のホームページで貿易実務英語に関するコラムも連載されています。
　先生は商学部の行事には積極的に参加され，同僚教職員や学生諸君と
親しく温和に懇親される姿が心に残っています。また，学部の運営や学
生指導にかかわる問題について，常に深い見識に立った的確なご助言を
いただいてきました。
　どうぞ今後とも，ご健康に留意され，一層ご活躍されますよう教職員
一同心から期待いたしておりますとともに，将来にわたりご指導ご鞭撻
を賜りますようお願いを申し上げて，献辞とさせていただきます。
　₂₀₁₉年₁₀月₁₄日
広島修道大学商学部長　　仲　村　　　靖　


Simplified Chinese

An Appreciation

第  43  巻　第  1  号
（通巻第 84号）
₂₀₂₀年 ₉ 月September 2020
(Shudo Law Review)
Vol. 43　No. 1　(Consecutive No. 84)
Hiroshima Shudo University
修
　道
　法
　学
　第
四
三
巻
　第
一
号
（
通
巻
第
八
四
号
）
　
　
 
二
〇
二
〇
年
九
月
二
〇
二
〇
年
九
月
三
〇
日
発
行
（
年
二
回
発
行
）
Articles: The Study of Reflecting Opinions from the Citizens for  
Urban Strategy Making and Urban Planning (3):  
Installation of Lifelong Learning  
for Civic Engagement Building Hiroyuki MIURA ( ₁  )
 An Analysis on the Party Politics in the States of Germany:  
General Trends Observed from the Election Results  
(1991-2020), New Patters of Coalition Politics (2014-2020) (1)
   Naoto TSUZAKI ( ₃₃ )
 How was Furusato Nozei (Hometown Tax Donation) Used?
   Toshiyasu ITO ( ₅₉ )
 The Status of Holy Jerusalem and the Temple  
Mount/the Noble Sanctuary Yasushi FUNATSU (109)
 From Strengthening State by “bianfa” to Nation-building  
through “hequn” Takashi FUJII (137)
 Criminal and Juvenile Jusitice Responses  
to Young Adult Offenders Toshie YAMAZAKI (165)
Notes: The Law Extradition and Michael and Peter Taylor:  
Carlos Ghosn’s Escape Helpers William B. CLEARY (187)
 Continuous Watch by Fixed Camera for Prevention  
of Crimes and Privacy Atsushi SEINO (193)
 Le miure urgenti contro Covid-19 e la Costituzione:  
caso italiano Toshiyasu TAKAHASHI (213)
Materials: Collected Dicisions of the Prefectural Court  
of Shimane Meiji 6 (1873)
   Research Group of Hiroshima Shudo University 
   for Laws and Justice in the Meiji Era (₃₂₂) ₁
 List of Lawyers in Hiroshima before the War (1)
   Research Group of Hiroshima Shudo University 
   for Laws and Justice in the Meiji Era (₂₄₁)
論　　　説 都市戦略・都市計画策定における市民意見の 
反映に関する研究（その ₃） 
── Civic Engagementを生み出す学習装置── 
 三浦　浩之 （ ₁  ）
 ドイツにおける政党政治の動向に関する一考察
──州レベルを中心に，州議会選挙の結果（₁₉₉₁－₂₀₂₀年） 
から見える全般的動向と，近年における新たな連立の 
状況（₂₀₁₄－₂₀₂₀年）（₁）── 津崎　直人 （ ₃₃ ）
 市町村のふるさと納税寄附金はどう使われたか？ 
 伊藤　敏安 （ ₅₉ ）
 聖地エルサレムの地位と神殿の丘／聖域 船津　　靖 （₁₀₉）
 変法による自強から合群による自存へ 
──梁啓超「合群論」成立までの一側面── 
 藤井　　隆 （₁₃₇）
 若年者の処遇 
──アメリカ合衆国における議論を参考に── 
 山﨑　俊恵 （₁₆₅）
研究ノート The Law Extradition and Michael and Peter Taylor:  
Carlos Ghosn＇s Escape Helpers William B. Cleary （₁₈₇）
 防犯カメラとプライバシー 清野　　惇 （₁₉₃）
 新型コロナウイルス対策と憲法　イタリアの場合 
 高橋　利安 （₂₁₃）
資　　　料 明治六年　　〔島根縣〕聴訟課 
『訴訟事件銘細録』（第二号ノ一）について（一）
──松江地方裁判所所蔵裁判史料より── 
 広島修道大学「明治期の法と裁判」研究会 （₃₂₂） ₁
 戦前期広島の弁護士名簿（₁） 
──代言人・弁護士の履歴書── 
 広島修道大学「明治期の法と裁判」研究会 （₂₄₁）
 献辞 上谷　　均
論　　　説 前試行の実現値とは独立した目標値が挿入される 
一致タイミング課題の学習 橋本　晃啓
 Municipal Residents＇ Cooperation with an NPO  
Administering a Free School Masayuki Hiromoto
 CSR・持続可能性・企業価値 鈴木　正彦
 Honorifics in Japanese and Korean Picture Books: 
Comparing the Speech Levels between Japanese 
Originals and their Korean Translations Sumi Yoon
 鑑定とその評価 
──ドイツ民事判例の検討── 豊田　博昭
 「国民皆保険」小考
 ──「ユニバーサル・ヘルス・カバリッジ」との 
比較において── 山田　　晋
 山口県東光寺開作田地取戻訴訟について 矢野　達雄
研究ノート 私立大学の入学者選抜とその公正
 ──東京医科大学の入試における女子受験者に 
ついての得点操作問題に関連して──
 清野　　惇
資　　　料 明治五壬申年 
『訴訟事件銘細録』（第一号）について 
──松江地方裁判所所蔵裁判史料より──
 広島修道大学「明治期の法と裁判」研究会
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
前　号（第₄₂巻　第 ₂号）もくじ
三　浦　浩　之 広島修道大学 国際コミュニティ学部教授
津　崎　直　人 広島修道大学 国際コミュニティ学部准教授
伊　藤　敏　安 広島修道大学 国際コミュニティ学部教授
船　津　　　靖 広島修道大学 国際コミュニティ学部教授
藤　井　　　隆 広島修道大学 法 学 部 教 授
山　﨑　俊　恵 広島修道大学 法学部准教授
William B. Cleary 広島修道大学 法 学 部 教 授
清　野　　　惇 広島修道大学 名 誉 教 授
高　橋　利　安 広島修道大学 名 誉 教 授
居　石　正　和 広島修道大学 法 学 部 教 授
加　藤　　　高 広島修道大学 名 誉 教 授
矢　野　達　雄 広島修道大学 名 誉 教 授
紺　谷　浩　司 広 島 大 学 名 誉 教 授
上川内　　　宏 広島修道大学 客 員 研 究 員
増　田　　　修 広島弁護士会 弁 護 士
本 号 執 筆 者 紹 介
修 道 法 学
第₄₃巻 第 ₁ 号
（通巻第₈₄号）
₂₀₂₀年 ₉ 月₂₆日　印刷
₂₀₂₀年 ₉ 月₃₀日　発行
発 行 所 広島修道大学ひろしま未来協創センター
 ₇₃₁-₃₁₉₅　広島市安佐南区大塚東
一丁目 ₁番 ₁号
 電 話（₀ ₈ ₂）₈ ₃ ₀ － ₁ ₁ ₁ ₄
印 刷 所 レタープレス株式会社
 広島市安佐北区上深川町₈₀₉-₅
 電 話（₀ ₈ ₂）₈ ₄ ₄ － ₇ ₅ ₀ ₀
学術研究委員
山　田　　　晋
王　　　偉　彬


Not a member yet

Appreciations

Analyzing the Development of a Sub-textbook for Class Improvement in Previous“Education of Arithmetic for Life (Seikatsu Sanjyutsu)”

表紙

Collected Decisions of the Prefectural Court of Matsue, Meiji 5 (1872)

Corporate Bankruptcy Analysis: A Case Study of Japan Drilling Company

Bean sprouts (Pisum sativum L.) accumulate cadmium (Cd) in their foliage

An Appreciation

Cover and Contents

Criminal and Juvenile Jusitice Responses to Young Adult Offenders

Collected Dicisions of the Prefectural Court of Shimane Meiji 6 (1873)

2,883

2,933