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Las relaciones interpersonales como promoción ética según Maurice Nédoncelle // DOI: 10.18226/21784612.v24.e019001
No full textEn la reflexión filosófica contemporánea, la relación se ha convertido en una categoría interpretativa de la realidad humana y de sus articulaciones. Entre los filósofos que han estado interesados a la persona y sus relaciones intersubjetivas un lugar particular merece Maurice Nédoncelle, original personalista francés de ‘900, que ha reflexionado sobre la reciprocidad de las conciencias con el fin de captar la estructura relacional y intersubjetiva de lo humano. El presente estudio explica las coordenadas fundamentales del pensamiento de Nédoncelle, con el fin de configurar una perspectiva ética que también es relacional.Palavras clave: Persona. Relación. Reciprocidad. Amor. Ética. Nédoncelle
A significação no domínio do discurso e na relação indivíduo-sociedade
No full textEste trabalho parte do pressuposto de que a capacidade simbólica, base da significação, é condição de integração humana à linguagem. A instauração de um lugar de significação na linguagem é explicada neste texto por meio da teorização de Émile Benveniste sobre a atualização da língua em discurso. Por nascer na cultura (BENVENISTE, 1995; 1989), o locutor, a cada ato de enunciação, realiza um acontecimento diferente e novo para fazer a passagem a sujeito e, nessa passagem, registra, no discurso, o modo como se instaura nos valores culturais impressos na língua da sociedade onde vive. Nesse sentido, o locutor se inclui no discurso, implanta o outro diante de si e se situa na sociedade. A partir disso, o estudo procura responder à seguinte questão: como propor um estudo de texto a partir dessa abordagem de linguagem? Para fundamentar a reflexão, analiticamente, é apresentado o estudo de um texto escrito, com a exploração do modo como o locutor sintagmatiza formas no discurso para produzir sentidos para o alocutário
A memória teleafetiva: os elementos de sedução da programação Déjà Vu
No full textO presente artigo objetiva analisar os elementos da memória dos telespectadores do canal Viva, a partir de postagens no Twitter, que justifiquem a audiência a ponto de promover uma relação teleafetiva com a programação. Como procedimento metodológico, além do referencial bibliográfico, aplica-se a Análise de Conteúdo (AC) de Laurence Bardin, classificando e categorizando os dados. O resultado mostrou que a saudade, a diversão e a nostalgia são elementos que justificam a audiência do canal, por evidenciar uma relação teleafetiva com o telespectador, por readquirir reminiscências com a programação Déjà Vu e impulsionar vibrações provocadas por afetos e pela experiência televisiva
A sedução da Pop Publicidade
No full textO contexto atual é de saturação de ideias, de imagens, de estímulos e de informações. As pessoas precisam filtrar diariamente tudo que chega aos seus olhos, pois é impossível responder ou dispender atenção a todo o volume de mensagens visuais que recebem. Nesse contexto, a tarefa dos profissionais de publicidade e propaganda – de produzir mensagens que atraiam e conquistem o receptor – tem sido cada vez mais complexa. Alcançar visibilidade nesse panorama é desafiador. Uma estratégia empregada refere-se à apropriação das artes visuais pela publicidade. A Pop Art é um movimento amplamente imitado pela comunicação com o intuito de seduzir. Visando a desvelar os motivos da ampla aceitação desse diálogo – entre a Pop Art e a Publicidade – pelos receptores, realizou-se uma pesquisa nas redes sociais e por e-mail. O presente artigo tem por escopo apresentar e discutir os resultados desse estudo
Leitura e argumentação: uma abordagem metodológica a partir do programa ler para aprender
No full textEste trabalho tem como objetivo detalhar uma proposta metodológica de aplicação da Teoria da Argumentação na Língua (ANL), em uma de suas fases mais atuais, a Teoria dos Blocos Semânticos (TBS), bem como a Teoria Polifônica da Enunciação, por meio do Programa Ler para Aprender. O foco consiste em ilustrar como esse Programa pode orientar metodologicamente a leitura global e detalhada de um discurso e como a TBS e a Teoria da Polifonia podem oferecer suporte para as análises linguística e enunciativa. Para isso, nos baseamos em textos de autoria de Marion Carel e Oswald Ducrot, bem como de Martin e Rose, conforme explicitado na seção teórica. Para demonstrar essa associação, utilizamos o discurso Tempo Perdido, de Sírio Possenti, publicado na Revista Língua (2015). Essa combinação, ainda que realizada de modo experimental, pareceu ser produtiva e configurou-se como uma alternativa metodológica para o estudo do discurso
Um Olhar para a Hospitalidade: Percepção de Gestores da Oferta Hoteleira em Portugal / A Look at Hospitality in Portugal: The Hotel Managers’ Perception
Full text linkRESUMOA pesquisa realizada objetivou, de forma geral, analisar como empresas da oferta turística percebem a hospitalidade e, de forma específica, identificar as principais categorias empregadas na percepção de hospitalidade e se os gestores da oferta se sensibilizam para a hospitalidade. Optou-se por avaliar a visão de gestores de empresas de meio de hospedagem. O estudo caracteriza-se como exploratório e qualitativo e tem Portugal como território de investigação. O procedimento metodológico de recolha de dados foi a entrevista estruturada, aplicada a seis gestores de hotéis das cidades de Coimbra, Mirandela, Monsanto, Porto e Vila Nova de Gaia. Os dados foram analisados com o uso do software WebQDA. Como resultado principal, foi possível verificar que a percepção dos entrevistados sobre a hospitalidade não difere da encontrada na literatura utilizada como referência e confirma a sensibilização por parte dos diretores dos hotéis para a hospitalidade.PALAVRAS-CHAVETurismo. Hospitalidade. Meios de Hospedagem. Portugal. ABSTRACTThis study assesses how touristic offer perceive the hospitality. It aims to identify the main categories used in the perception of hospitality and if the offer managers are sensitized about this concept. It was decided to evaluate the perception of companies’ managers of means of lodging. The study is characterized as exploratory and qualitative and has Portugal as a research territory. The methodological procedure for data collection was the structured interview, applied to six hotel managers in the cities of Coimbra, Mirandela, Monsanto, Porto and Vila Nova de Gaia. Data were analyzed using the WebQDA software. As a main result, it was possible to verify that the interviewees' perception about hospitality does not differ from that found in the literature used as reference for the present study and confirms the sensitization on the part of the managers of the hotels for the hospitality.KEYWORDSTourism. Hospitality Meanings. Hospitality Industry. Portugal. AUTORIAManoela Carrillo Valduga – Mestra; doutoranda em Turismo na Universidade de Aveiro, Portugal. Professora na Universidade Federal Fluminense, Niterói, RJ, Brasil. Currículo: http://lattes.cnpq.br/1175724748253107. E-mail: [email protected] REFERÊNCIASBaker, G. (2009). Cosmopolitanism as Hospitality: revisiting identity and difference. cosmopolitanism. Alternatives, 34(2), 107-128. LinkBardin, L. (2007). Análise de conteúdo. Lisboa: Edições 70.Botterill, D. (2004). Método científico-social do conhecimento da hospitalidade. 251-258. In: Lashley, C. & Morrison, A. (Eds.). Em busca da hospitalidade: perspectivas para um mundo globalizado. 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Qualidade em Restaurantes de Alta Gastronomia em São Paulo-SP: Proposta de Modelo de Avaliação com Base no Guia Michelin / Quality in High Gastronomy Restaurants in São Paulo-SP: Proposal for Evaluation Model Based on Michelin Guide
No full textRESUMOApesar de bastante procurado pelo público com renda para tal, pouco se conhece sobre os critérios de avaliação recomendados pelos guias especializados. Entre eles, o mais conhecido e prestigiado é o Guia Michelin. O objetivo do presente artigo é o de avaliar a qualidade de restaurantes estrelados pelo Guia Michelin em São Paulo-SP, com base em critérios aceitos por acadêmicos e profissionais de Gastronomia. Como objetivos destacam-se, ainda: desenvolver um roteiro de Indicadores-chave de desempenho com base na literatura; avaliar uma amostra de restaurantes estrelados pelo Guia Michelin por meio do roteiro previamente desenvolvido; comparar os resultados desta avaliação com a realizada pelo Guia. Com base na literatura e no Guia Michelin foi desenvolvido um roteiro exclusivo e inédito para esta pesquisa. Os principais resultados mostraram que os critérios utilizados pelo Guia Michelin não são exclusivos e podem ser diretamente relacionados com aqueles da literatura. O estudo possibilitou a criação e validação de um novo modelo de avaliação de qualidade e pode ser transformada em instrumento para prosseguimento da pesquisa.PALAVRAS-CHAVEGastronomia. Restaurantes. Guia Michelin. Indicadores de Desempenho. São Paulo-SP, Brasil. ABSTRACTHigh-end restaurants are highly sought by the public with income, it’s known very little about the recommended evaluation criteria by the specialized guides. The best known and most prestigious among them is the Michelin Guide. The objective of the article is to evaluate the quality of Michelin starred restaurants in São Paulo based on criteria accepted by the academics and professionals of Gastronomy. Others objectives included: developing a road map of Key Performance Indicators based on the literature; evaluate a sample of restaurants starred by the Michelin Guide through the previously developed itinerary; compare the results of this evaluation with the one carried out by the Guide. Based on the literature and the Michelin Guide, an exclusive and unprecedented road map was developed for this research. The main results showed that the criteria used by the Michelin Guide are not exclusive and can be directly related to those in the literature, and the study allowed the creation and validation of a new quality evaluation model and can be transformed into an instrument for future research.KEYWORDSGastronomy. Restaurants. Michelin Guide. Performance Indicators. São Paulo-SP, Brazil. AUTORIAMara Lúcia Pontes – Mestra. Professora no Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas, São Paulo, SP., Brasil. Currículo: http://lattes.cnpq.br/6148702313983421 . E-mail: [email protected]érgio Luiz do Amaral Moretti – Doutor. Professor na Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, MG, Brasil. Currículo: http://orcid.org/0000-0002-9457-6064 ; http://lattes.cnpq.br/1686957518540720. E-mail: [email protected] Gonzaga Assumpção Carvalho – Mestre. Professor na Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo, SP., Brasil. Currículo: http://lattes.cnpq.br/0686651121592895 E-mail: [email protected] REFERÊNCIASABIA - Associação Brasileira das Indústrias de Alimentos (2016). Relatório anual: 2016. LinkAkel, G. M.; Gândara, J. M. G. & Brea, J. A. F. (2012). Métricas da qualidade da experiência do consumidor de bares e restaurantes: uma revisão comparada. Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, 4(3), 440-454. LinkAnderson, E. W.; Fornell, C. & Lehmann, D. R. (1994). Customer satisfaction, market share, and profitability: Findings from Sweden. The Journal of Marketing, 58(3), 53-66. LinkAndrade, E. P.; Sartori, I. & Embiruçu, M. (2015). Avaliação de desempenho por indicadores-chave de desempenho, benchmarking e scorecard. Cadernos de Prospecção, 8(3), 502-515. LinkBell, D. (2005). Gosto e espaço: comer fora nos dias de hoje. 1-26. In: Sloan, D. (org.). Gastronomia, restaurantes e comportamento do consumidor. Barueri-SP: Manole.Bezerra, I. 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Confluencia de Movilidad Turística y Universitaria en Salto, Uruguay, y su Abordaje desde la Complejidad / Confluence of Tourist and University Mobility in Salto, Uruguay, and its Approach from the Complexity
Full text linkRESUMENEl territorio comprende la existencia de diferentes facetas socio-productivas y una mayor atención a las formas de convivencia entre ellas resulta clave para pensar sus desarrollos. Sin embargo, en el estudio y/o la gestión suele recortarse en demasía al turismo de su entorno. Incluso ante otras formas de movilidades similares, dificultándose perspectivas más integradoras y transformadoras. Por ello el objetivo perseguido en este trabajo es analizar y reflexionar sobre aspectos que auxilien a contemplar al turismo en su contexto, abordando en el Departamento de Salto (Uruguay) la relación entre las dimensiones turística y universitaria que en él cohabitan con la finalidad de visibilizar vínculos actuales y potenciales. Abordando la problemática de forma exploratoria, surge como reflexión la necesidad de contemplar de forma integral e integrada la superposición de movilidades presentes en un territorio, de forma tal de asumir la complejidad y darle a la interacción un renovado y deliberado sentido.PALABRAS CLAVETurismo. Movilidad. Hospitalidad. Educación. Salto, Uruguay. ABSTRACTThe territory includes the existence of different socio-productive facets and a greater attention to the forms of coexistence between them is key to thinking about their developments. However, in the study and / or management the tourism is cut out from its environment. Even before other forms of similar mobility, making more integrating and transformative perspectives more difficult. Therefore, the objective pursued in this work is to analyze and reflect on aspects that help to contemplate tourism in its context, addressing in the Department of Salto (Uruguay) the relationship between the tourist and university dimensions that cohabit in it with the purpose of visualizing current and potential links. Approach the problem in an exploratory way, the need to contemplate integrating and integrated the superposition of mobilities present in a territory, in order to assume the complexity and give the interaction to renewed and deliberate meaning.KEY WORDS Tourism. Mobility. Hospitality. Education. Salto, Uruguay. AUTORIALuis Francisco Chalar Bertolotti – Maestrando en Gestión y Desarrollo del Turismo, Universidad Nacional de Quilmes, Argentina. Profesor de la Universidad de la República, Salto, Uruguay. Currículo: http://investigadores.fhuce.edu.uy/luischalar/ E-mail: [email protected] REFERENCIAS Aguirre, M. & Varela, P. (2010). 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Possibilidades para a educação patrimonial por meio de games de realidade aumentada
No full textAs transformações da informática após 2007, com o advento dos smartphones e a diversificação e o desenvolvimento tecnológicos desses aparatos, reunidos na denominação Tecnologias de Informação e Comunicação (TICs), novas pesquisas e abordagens surgiram para refletir sobre as práticas de aprendizagem móvel (Mobile Learning). Este artigo debate possibilidades de uso de games de realidade aumentada por meio do GPS no trabalho pedagógico com o Patrimônio Histórico.Consideramos que esses games são suportes compatíveis com as disposições, habilidades e percepções dos alunos, em especial, do Ensino Médio, pois muitos se encontram inseridos no ambiente cultural-digital. Por isso mesmo, entendemos essa cultura virtual como passível de ser empregada para o estudo do Patrimônio Histórico, uma das temáticas fundamentais para compreender a História como relacionada à vida prática. Observamos três games: Pokémon GO, Ingress, e Geocaching, que articulam a tecnologia da realidade aumentada com lugares da cidade que podem ser considerados como Patrimônio Histórico Material ou Imaterial