Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Conocimiento y comportamiento comunitario respecto a la calidad del agua tratada en San José de Lupuna, Iquitos, Loreto, 2024
No full textThe objective of the research was to evaluate the level of community knowledge and behavior regarding the quality of water treated by the Living Water Treatment System (STAV) in San José de Lupuna, Iquitos, and its impact on improvements in water consumption and management in the families of the community. The methodology used was descriptive quantitative, with a non-experimental design and a cross-sectional approach, using surveys to collect data on the perception, knowledge and practices of the inhabitants regarding treated water. The results revealed that 94% of the respondents have a positive perception of the quality and safety of treated water, although only 35% "Totally agree" with the organoleptic characteristics of the water, such as taste and smell. 64% of the participants demonstrated solid knowledge about the risks associated with the consumption of untreated water, although 10% remain "Neutral" regarding information on the efficient storage and use of water. Regarding community behavior, 74% "Totally agree" with the recommended practices for the use of treated water, while 23% exhibit low-level behavior. Finally, 76% of the community recognized that efficient water management has improved their quality of life, although the need for improved maintenance and ongoing education was stressed. It is concluded that, although the general perception is positive, there are areas for improvement in the organoleptic characteristics of water and in the dissemination of information on its storage and use. In addition, it is necessary to strengthen community practices and participation in the management of the water system to ensure long-term sustainability.El objetivo de la investigación fue evaluar el nivel de conocimiento y comportamiento comunitario respecto a la calidad del agua tratada por el Sistema de Tratamiento de Agua Viva (STAV) en San José de Lupuna, Iquitos, y su impacto en las mejoras en el consumo y manejo del agua en las familias de la comunidad. La metodología empleada fue de tipo descriptivo cuantitativo, con un diseño no experimental y enfoque transversal, utilizando encuestas para recopilar datos sobre la percepción, conocimiento y prácticas de los habitantes respecto al agua tratada. Los resultados revelaron que el 94% de los encuestados tiene una percepción positiva sobre la calidad y seguridad del agua tratada, aunque solo el 35% está "Totalmente de acuerdo" con las características organolépticas del agua, como sabor y olor. El 64% de los participantes demostraron un conocimiento sólido sobre los riesgos asociados con el consumo de agua no tratada, aunque un 10% permanece "Neutral" respecto a la información sobre el almacenamiento y uso eficiente del agua. En cuanto al comportamiento comunitario, el 74% está "Totalmente de acuerdo" con las prácticas recomendadas para el uso del agua tratada, mientras que un 23% exhibe un comportamiento de nivel bajo. Finalmente, un 76% de la comunidad reconoció que la gestión eficiente del agua ha mejorado su calidad de vida, aunque se subrayó la necesidad de mejorar el mantenimiento y la educación continua. Se concluye que, aunque la percepción general es positiva, existen áreas de mejora en las características organolépticas del agua y en la difusión de información sobre su almacenamiento y uso. Además, es necesario fortalecer las prácticas comunitarias y la participación en la gestión del sistema de agua para asegurar la sostenibilidad a largo plazo
Fertirriego foliar orgánico en el rendimiento en Coriandrum sativum L. en organoponia. Loreto
No full textThe objective of this research was to evaluate the effect of organic foliar fertigation on the growth and yield of *Coriandrum sativum* L. (cilantro) cultivated using the organoponic technique. A comparative experiment was conducted between two fertigation treatments: CAF (organic foliar fertigation) and SAF (without fertigation), using a complete randomized design. Agronomic characteristics were analyzed, including plant height, root length, plant width, and weight of large plants per row. The results showed that the CAF treatment produced a significantly greater average plant height (6.40 cm more, p < 0.0001) and a higher width of the bundle (mean difference of 5.56 cm, p < 0.0001) compared to SAF. However, no significant differences were observed in root length. Regarding yield, the weight of large plants per row was also significantly higher in the CAF treatment (mean of 456 g compared to 160 g in SAF, p < 0.0001). These results suggest that the use of organic foliar fertigation (CAF) is an effective agricultural practice for improving the growth and production of cilantro, thereby promoting a more sustainable approach to agriculture.El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto del fertirriego foliar orgánico en el crecimiento y rendimiento de Coriandrum sativum L. Culantro cultivado mediante la técnica de organoponía. Se llevó a cabo un experimento comparativo entre dos tratamientos de fertirriego: CAF (fertirriego foliar orgánico) y SAF (sin fertirriego), utilizando un diseño completo al azar. Se analizaron caracteres agronómicos, incluyendo altura de planta, longitud de raíces, ancho de planta y peso de plantas grandes por hilera. Los resultados mostraron que el tratamiento CAF generó una altura media de planta significativamente mayor (6.40 cm más, p < 0.0001) y un ancho de atado superior (diferencia media de 5.56 cm, p < 0.0001) en comparación con SAF. Sin embargo, no se observaron diferencias significativas enla longitud de raíces. En cuanto al rendimiento, el peso de las plantas grandes por hilera también fue significativamente mayor en el tratamiento CAF (media de 456 g frente a 160 g en SAF, p < 0.0001). Estos resultados sugieren que el uso de fertirriego foliar orgánico CAF es una práctica agrícola efectiva para mejorar el crecimiento y la producción de culantro, promoviendo así un enfoque más sostenible en la agricultura
Ruido ambiental y el nivel de aprendizaje en estudiantes del colegio Sagrado Corazón Iquitos 2023
No full textThe research analyzed the impact of environmental noise on the learning of students at Colegio Sagrado Corazón de Iquitos in 2023, with a sample of 153 female students from primary and secondary levels. Direct measurement and perception methodologies were employed for environmental noise, and teaching-learning and attitudinal criteria were used to assess the level of learning, in accordance with the Ministry of Education. Noise levels were recorded during school hours, comparing them with WHO and ECA standards. The results showed that noise levels exceeded recommended standards indoors with students by over 35 dB, and without students by over 30 dB, and outdoors by over 26 dB, potentially affecting learning. Despite high noise levels, teachers rated academic performance as outstanding. However, a correlation of 39.1% was found, classified as low, between noise and academic performance.La investigación analizó el impacto del ruido ambiental y la relación con el aprendizaje de estudiantes del Colegio Sagrado Corazón de Iquitos en 2023, con una muestra de 153 alumnas de primaria y secundaria. Se emplearon metodologías de medición directa y percepción para el ruido ambiental, y para evaluar el nivel de aprendizaje se utilizaron criterios de enseñanza aprendizaje y actitudinales, conforme al Ministerio de Educación. Se registraron niveles de ruido durante el horario escolar, comparándolos con los estándares de la OMS y el ECA. Los resultados mostraron que los niveles de ruido superaban los estándares recomendados en el interior con alumnas en más del 35 dB y sin alumnas en más de 30 dB y en el exterior en más del 26 dB posiblemente afectando el aprendizaje. A pesar de altos niveles de ruido, los maestros calificaron el rendimiento académico como destacado. Sin embargo, se encontró una correlación del 39.1%, que se clasifica baja entre el ruido y el rendimiento académico
Sistema integrado de registros electrónicos y su relación con la mejora de procesos contables tradicionales en colaboradores de estudios contables Iquitos año 2024
No full textCompanies today face challenges to optimize their accounting processes, in this sense the tax administration has implemented the Integrated Electronic Records System (SIRE), which estimates will improve traditional accounting processes, currently not many studies have been carried out on how accounting firm collaborators perceive its implementation, the study set as a general objective to determine the relationship between the integrated electronic records system and the improvement of traditional accounting processes in accounting firm collaborators Iquitos year 2023, for this a quantitative approach was developed, of a non-experimental correlational type, with the use of a 20-item questionnaire, with a statistical reliability of 0.955, the analysis of results shows that there is a statistical correlation between the SIRE and the improvement of traditional accounting processes in the same way, a significant and positive relationship is identified with the improvement in information security, with the improvement of process efficiency and with the improvement of the presentation of tax information, it is also identified that more than 50% of respondents states that the system improves accounting management, and more than 60% value its contribution to efficiency and security, highlighting its importance in improving operational performance and protecting information.Las empresas en la actualidad se enfrentan a desafíos para optimizar sus procesos contables, en ese sentido la administración tributaria viene implementado el sistema Integrado de Registros Electrónicos (SIRE), lo que estima permitirá mejorar los procesos contables tradicionales, actualmente no se han realizado muchos estudios sobre sobre como los colaboradores de estudios contables perciben su implementación, el estudio planteo como objetivo general el determinar la relación entre el sistema integrado de registros electrónicos y la mejora de procesos contables tradicionales en colaboradores de estudios contables Iquitos año 2023, para ello se desarrolló un enfoque cuantitativo, de tipo no experimental correlacional, con la utilización de un cuestionario de 20 ítems, con una confiabilidad estadística de 0.955, el análisis de resultados muestra que se presenta una correlación estadística entre el SIRE y la mejora de los procesos contables tradicionales de igual manera, se identifica una relación significativa y positiva con la mejora en la seguridad de información, con la mejora de la eficiencia del proceso y con la mejora de la presentación de información tributaria, asimismo se identifica que más del 50% de los encuestados afirma que el sistema mejora la gestión contable, y más del 60% valora su contribución a la eficiencia y seguridad, subrayando su importancia en la mejora del desempeño operativo y la protección de la información
Actitudes hacia la matemática y resolución de problemas en estudiantes de segundo de secundaria de la Institución Educativa N° 64479 Pastor Valencia Peña Bilingüe Intercultural Ramón Castilla, Caballococha Loreto 2022
No full textThe objective of the study was to determine the relationship between attitudes towards mathematics, its dimensions and problem solving in second-year high school students at the I.E. 64479 Pastor Valencia Peña Bilingüe Intercultural, Ramón Castilla 2022. The study applied the quantitative approach of correlational scope and a non-experimental cross-sectional design. It included 50 students as a population and a sample to whom they applied the attitude scale towards mathematics and the problem-solving questionnaire previously validated by three experts. The study concluded that there is a moderate relationship between the attitude towards mathematics and problem solving in the second year high school students of the educational institution analyzed. According to the results of the general hypothesis test and the non-parametric Kendall's Tau-B statistic (p-value <0.001<α=0.05 and τ=0.476).El objetivo del estudio fue determinar la relación entre las actitudes hacia la matemática, sus dimensiones y la resolución de problemas en estudiantes de segundo de secundaria de la I.E. 64479 Pastor Valencia Peña Bilingüe Intercultural, Ramón Castilla 2022. El estudio aplicó el enfoque cuantitativo de alcance correlacional y un diseño no experimental de tipo transversal. Incluyó a 50 estudiantes como población y muestra a quienes les aplicaron la escala de actitud hacia la matemática y el cuestionario de resolución de problemas previamente validados por tres expertos. El estudio concluyó que existe relación significativa moderada entre la actitud hacia la matemática y la resolución de problemas en los estudiantes de segundo de secundaria de la institución educativa analizada. Según los resultados de la prueba de hipótesis general y el estadístico no paramétrico Tau B de Kendall (p-valor <0.001<α=0,05 y τ =0, 476)
Programa de acompañamiento pedagógico desde un enfoque crítico reflexivo en la mejora del desempeño docente de la Institución Educativa Fe y Alegría N° 46 San Juan Bautista 2023
No full textThe findings are situated within the context of the study following the implementation of a pedagogical assistance program, using a critical reflective approach to improve teaching performance. In this regard, the general purpose was formulated as: To determine the effect of the Pedagogical Accompaniment Program from a critical reflective approach on improving teaching performance. The research type is applicative, with a quasi-experimental design in a single group, with a population consisting of 35 teachers. An instrument validated by experts was used along with a survey approach and a performance test. The critical reflection method allows us to conclude that the Pedagogical Support Program raises teachers' performance levels. This was achieved by comparing the means of the sets of measurements before and after the program using the Student's t-test. Statistical analysis shows distinctions between the variable "Pedagogical Accompaniment Program" with a critical reflective approach and teaching performance. This difference is reflected in a p-value of 0.000, which is less than 0.05. Therefore, it can be concluded that the implementation of the Program led to an improvement in teachers' performance levels.Los hallazgos se dan en el contexto del estudio luego de la implementación de un programa de asistencia pedagógica, usando un enfoque reflexivo crítico para mejorar el desempeño docente. En ese sentido, se formuló como propósito general: Determinar el efecto del Programa de acompañamiento pedagógico desde un enfoque crítico reflexivo en la mejora del desempeño docente. El tipo de investigación es aplicativo, diseño cuasi experimental en un solo grupo grupo, la población compuesta por 35 docentes. Se usó un instrumento validado por expertos junto con el enfoque de encuesta y una prueba de desempeño. El método de reflexión crítica permite concluir que el Programa de Apoyo Pedagógico eleva los niveles de desempeño de los docentes. Esto se logró comparando las medias de los conjuntos de mediciones anteriores y posteriores al programa usando la prueba t de Student. El análisis estadístico muestra distinciones entre la variable "Programa de acompañamiento pedagógico" con un enfoque reflexivo crítico y el desempeño docente. Esta diferencia se refleja en un valor P de 0,000, que es menor a 0,05. Por lo tanto, se puede concluir que la aplicación del Programa condujo a una mejora en los niveles de desempeño de los docentes
Variables sociodemográficas relacionadas a las estrategias de afrontamiento del paciente con enfermedad oncológica, en el Hospital Regional de Loreto Iquitos, 2019
No full textThe objective was to determine the relationship that exists between sociodemographic variables and coping strategies of patients with Oncological disease, at the Loreto Regional Hospital. The method used was quantitative with a non-experimental descriptive correlational design. The sample included was 70 patients diagnosed with oncological diseases. The technique used was the survey; while the instruments used were the sociodemographic data questionnaire of the patient with oncological disease and the Brief COPE Inventory Questionnaire, coping strategies of the patient with oncological disease. For the bivariate analysis, the non-parametric inferential statistic of free distribution called Chi Square (X2) was used, with a significance level of α 0.05. The results obtained were: 37.1% were between 46 and 60 years old, 78.6% were female, 48.6% reached secondary school, 60% had more than 3 children, The last child of 44.3% of patients was over 25 years old, 55.7% did not have a job, 35.7% had the marital status of cohabitants and, finally, 84.3% presented a moderate level of coping with the disease. In conclusion, a significant relationship was determined between the degree of coping and age (Kendall's Tau-b p= 0.000), number of children (Kendall's Tau-b p= 0.030), level of education (Kendall's Tau-b p = 0.000), age of the last child (Kendall's Tau-b p = 0.015), occupation (Pearson's X2 p= 0.038) and patient's marital status (Pearson's X2 p = 0.008).El objetivo fue determinar la relación que existe entre las variables sociodemográficas y las estrategias de afrontamiento del paciente con enfermedad Oncológica, en el Hospital Regional de Loreto. El método que se utilizó fue el cuantitativo con diseño no experimental descriptivo correlacional. La muestra abarcada fue de 70 pacientes diagnosticados con enfermedades oncológicas. La técnica empleada fue la encuesta; mientras que los instrumentos utilizados fueron el cuestionario de datos sociodemográficos del paciente con enfermedad oncológica y el Cuestionario Brief COPE Inventory, estrategias de afrontamiento del paciente con enfermedad oncológica. Para el análisis bivariado, se empleó la estadística inferencial no paramétrica de distribución libre denominada Chi Cuadrado (X2), con nivel de significancia de α 0.05. Los resultados obtenidos fueron: el 37;1% tenían entre 46 a 60 años, el 78,6% eran del sexo femenino, el 48,6% alcanzó el grado de instrucción de secundaria, el 60% tuvieron más de 3 hijos, el ultimo hijo del 44,3% de pacientes era mayor a 25 años, el 55,7% no contaban con empleo, el 35,7% tenían el estado civil de convivientes y, por último, 84,3% presentaron un nivel moderado de afrontamiento a la enfermedad. En conclusión, se determinó una relación significante entre el grado de afrontamiento y la edad (Tau-b de Kendall p= 0,000), número de hijos (Tau-b de Kendall p= 0,030), grado de instrucción (Tau-b de Kendall p = 0,000), edad del último hijo (Tau-b de Kendall p = 0,015), ocupación (X2 de Pearson p= 0,038) y estado civil del paciente (X2 de Pearson p = 0,008)
Impactos ambientales de la actividad metalmecánica en la construcción del cerco perimétrico de la refinería de Iquitos. 2023
No full textThe study was carried out in the area of the Iquitos refinery, Amazon River, with the purpose of evaluating and analyzing the environmental impacts of the metal mechanical activity of the construction of a perimeter fence in an oil refinery. The research design is descriptive, observational and transversal in relation to the activities identified in the execution of the work. The evaluations were made through on-site inspection or direct observation of the activities to determine the environmental impacts for a period of 20 days from a perceptive and descriptive orientation, for this the modified CONESA matrix was used, adapted to the activities of the project and environmental components of the area of influence and includes the typologies of intensity, extension, moment, persistence, reversibility, periodicity, accumulation, synergy and recoverability, according to the activities and attributes and assessment scales. Which made it possible to determine that the levels of environmental impacts produced by the activities within the components and attributes evaluated, their levels of importance are low to moderate, none of the impacts have a high level of importance, so we can conclude that the The metal-mechanical activity of the EDA Manufacturing and Construction company does not cause a significant increase in soil, air and water pollution in the area where the work is being carried out, which is why the general hypothesis of the study is rejected.El estudio se realizó en el ámbito de la refinería Iquitos, río Amazonas, con el propósito de evaluar y analizar los impactos ambientales de la actividad metalmecánica de la construcción cerco perimétrico en refinería de petróleo. El diseño de la investigación es de tipo descriptivo observacional y transversal en relación a las actividades identificadas en la ejecución de la obra. Las evaluaciones se hicieron a través de la inspección in situ u observación directa de las actividades para determinar los impactos ambientales por un lapso de 20 días desde una orientación perceptiva y descriptiva, para ello se utilizó la matriz modificada de CONESA, adaptada a las actividades del proyecto y componentes ambientales del área de influencia y comprende las tipologías de intensidad, extensión, momento, persistencia, reversibilidad, periodicidad, acumulación, sinergia y recuperabilidad, según las actividades y los atributos y las escalas de valoración. Lo cual permitió determinar que los nivel de los impactos ambientales, que producen las actividades dentro de los componentes y atributos evaluados, sus niveles de importancia son bajos a moderados, ninguno de los impactos tiene nivel de importancia alto, por lo que podemos concluir que la actividad metalmecánica de la empresa EDA Fabricación y Construcción no causa un aumento significativo de la contaminación del suelo, aire y del agua en la zona de ejecución de la obra, por lo que se rechaza la hipótesis general del estudio
Prevalencia de parásitos en hígado y pulmón de ungulados silvestres de la Reserva Nacional Pucacuro y Comunidad Nueva Esperanza, Loreto-Perú
No full textThe study was quantitative, observational, cross-sectional, realized with the purpose of knowing the prevalence of parasites in the liver and lung of wild ungulates from the Pucacuro National Reserve and the Nueva Esperanza Community, Loreto-Peru. The samples were collected by hunters for self consumption; however, fluids and viscera were saved for later studies, and the organs were preserved in 10% formalin. These organs were directly observed to find the parasites macroscopically with the help of the stereoscope, they were rinsed with lactophenol and then identified under the microscope using taxonomic keys. Seven tissue parasites belonging to the genera Metastrongylus, Aspidodera, Paraspidodera, Parabronema, Paragonimus, Linguatula and the family Filariidae were identified. In huangana a prevalence of 54.05% was recorded and in sajino 50%, which in both cases corresponds to an average prevalence. The most prevalent parasite was Linguatula with 23.5% and the least prevalent were Aspidodera, Filariidae and Paragonimus with 1.97% respectively. In huangana, the most prevalent tissue parasite was Metastrongylus with 24.32% and in sajino, it was Linguatula with 35.71%. According to the parasitized organ, in huangana a prevalence of 48.64% was recorded in the lung and 8.10% in the liver; while, in sajino, a prevalence of 28.57% was recorded in both organs. The most prevalent genus per organ in peccary liver was Linguatula (28.57%), followed by Metastongylus (24.32%) in Huangana lung and Parabronema (14.29%) in peccary lung. The prevalence of tissue parasites in ungulates from the National Reserve Pucacuro was 61.90% and of those from the Nueva Esperanza Community it was 33.33%. The similar parasite genera in both hosts were Metastrongylus and Linguatula, reaching an average similarity of 44% according to the Sörensen index. In conclusion, the prevalence by parasites, by host and by parasitized organ were different.El estudio fue de tipo cuantitativo, observacional, de corte transversal, realizado con la finalidad de conocer la prevalencia de parásitos en hígado y pulmón de ungulados silvestres de la Reserva Nacional Pucacuro y la Comunidad Nueva Esperanza, Loreto-Perú. Las muestras fueron colectadas por cazadores para autoconsumo, siendo conservados con formol al 10% los fluidos y vísceras para estudios posteriores. La muestra estuvo constituida por 51 hígados y pulmones de Tayassu pecari “huangana” y Pecari tajacu “sajino”. Se observó directamente estos órganos para encontrar los parásitos macroscópicamente con ayuda del estereoscopio, se aclararon con lactofenol para luego realizar la identificación al microscopio usando claves taxonómicas. Se identificaron 7 parásitos tisulares pertenecientes a los géneros Metastrongylus, Aspidodera, Paraspidodera, Parabronema, Paragonimus, Linguatula y a la familia Filariidae. En huangana se registró una prevalencia de 54.05% y en sajino el 50%, que corresponden en ambos casos a una prevalencia media. El parásito más prevalente fue Linguatula con 23.5% y los menos prevalentes fueron Aspidodera, Filariidae y Paragonimus con 1.97% respectivamente. En huangana, el parásito tisular más prevalente fue Metastrongylus con 24.32% y en sajino lo fue Linguatula con 35.71%. Según órgano parasitado, en huangana se registró una prevalencia de 48.64% en pulmón y 8.10% en hígado; mientras que, en sajino se registró una prevalencia de 28.57% en ambos órganos. El género más prevalente por órgano en hígado de sajino fue Linguatula (28.57%), seguido de Metastongylus (24.32%) en pulmón de Huangana y de Parabronema (14.29%) en pulmón de sajino. La prevalencia de los parásitos tisulares en los ungulados procedentes de la Reserva Nacional Pucacuro fue 61.90% y de los de la Comunidad Nueva Esperanza fue 33.33%. Los géneros de parásitos similares en ambos hospederos fueron Metastrongylus y Linguatula, alcanzando una similaridad media de 44% según el índice de Sörensen. En conclusión, la prevalencia por parásitos, por hospedero y por órgano parasitado fueron diferentes
Sarcopenia, ingesta de nutrientes y estado nutricional de residentes del centro de atención para personas adultas mayores "San Francisco de Asís”, Iquitos 2024
No full textThe objective of this research was to evaluate the relationship between sarcopenia, nutrient intake and nutritional status of older adults residing in the ‘San Francisco de Asis’ Care Centre for Older Adults in Iquitos, Peru in 2024. The study was a descriptive non-experimental study, using a cross-sectional and correlational design. The study sample consisted of 30 older adults, who were evaluated by means of anthropometric measurements, dynamometry and direct weighing of food. Indicators such as BMI, abdominal perimeter, muscle strength and skeletal muscle mass index (SMMI) were analysed. The results showed that 33.3 % of females and 13.4 % of males had a normal nutritional status. Thinness was found in 33.3 % of males and 10.0 % of females. Only males with values of 6.7 % and 3.3 % were overweight and obese, respectively. 50% of males and 43.3% of females showed probable sarcopenia. In terms of macronutrient intake, older adults consumed 62.29 % of carbohydrates, 13.21 % of proteins and 28.57 % of lipids. In terms of micronutrients, there was an average intake of calcium (359.45 mg), phosphorus (796.94 mg) and vitamin A (59.631 µg), showing that the diet was deficient in several micronutrients essential for muscle health. Sarcopenia showed significant assessment with nutrient intake, especially protein, and with nutritional status indicators such as BMI, muscle strength and IMME. These findings highlight the need for nutritional interventions focused on improving protein intake and strengthening muscle health in older adults.El objetivo de esta investigación fue evaluar la relación entre sarcopenia, ingesta de nutrientes y estado nutricional de adultos mayores residentes en el Centro de Atención para Personas Adultas Mayores "San Francisco de Asís" en Iquitos, Perú en el 2024. El estudio fue no experimental descriptivo, utilizó un diseño transversal y correlacional. 30 adultos mayores fue la muestra de estudio, quienes fueron evaluados mediante mediciones antropométricas, dinamometría y pesada directa de alimentos. Se analizaron indicadores como el IMC, perímetro abdominal, fuerza muscular y el índice de masa muscular esquelética (IMMEE). Los resultados mostraron que el 33,3 % de mujeres y 13,4% de varones tenían un estado nutricional normal. El 33,3 % de varones y 10,0 % de mujeres presento delgadez. Solo varones con valores de 6,7% y 3,3% evidenciaron sobrepeso y obesidad respectivamente. El 50% de varones y 43,3 % de mujeres presentaron sarcopenia probable. En cuanto a la ingesta de macronutrientes, los adultos mayores consumieron 62.29% de carbohidratos, 13,21 % de proteínas y 28,57 % de lípidos. En términos de micronutrientes, hubo una ingesta promedio de calcio (359,45 mg), fósforo (796,94 mg) y vitamina A (59,631 µg), mostrando que la dieta era deficiente en varios micronutrientes esenciales para la salud muscular. La sarcopenia mostró evaluación significativa con la ingesta de nutrientes, especialmente proteínas, y con indicadores de estado nutricional como IMC, fuerza muscular e IMME. Estos hallazgos destacan la necesidad de intervenciones nutricionales enfocadas en mejorar la ingesta proteica y fortalecer la salud muscular en adultos mayores