Universidad de Oriente Venezuela, Consejo de Investigación: Revistas Científicas
Not a member yet
1998 research outputs found
Sort by
Aplicación de un índice de productividad en dos unidades de suelo y su relación con el cultivo de sorgo. Baja Guajira, municipio Páez, estado Zulia, Venezuela | Application of a productivity index in two soils units and its relation with sorghum crop, Low Guajira, Zulia State, Venezuela
Full text linkEl estudio se realizó en la zona El Tigre, Baja Guajira, municipio Páez, estado Zulia, Venezuela, ubicada entre las coordenadas geográficas 11º07’50”-11º09’57” Latitud Norte y 72º02’07”-72º04’17” Longitud Oeste. Se evaluaron algunas variables químicas y físicas del suelo en dos unidades cartográficas (A.gc.5.fn-so y A.er.4.fp) ambas seleccionadas bajo el criterio de homogeneidad climática y con la aplicación de sistemas de manejo similares en la producción del cultivo. Se determinó el índice de productividad del suelo (IP) y el rendimiento del cultivo del sorgo (Sorghum vulgare Pers.) en ambas unidades cartográficas, a fin de evaluar sus potencialidades y limitaciones comparando el rendimiento obtenido con el rendimiento estimado utilizando la ecuación general de regresión que relaciona el rendimiento del cultivo con el IP. Se
utilizó el Sistema de Análisis Estadístico (SAS), bajo un modelo completamente aleatorizado, donde se encontraron diferencias altamente significativas (P < 0,01) del IP y del rendimiento del cultivo entre ambas unidades. Estas diferencias evidencian que las variables edáficas seleccionadas inciden notablemente en la determinación del IP y consecuentemente en los rendimientos del cultivo y que en la unidad cartográfica A.gc.5.fn-so las propiedades del suelo evaluadas son mejores
que en la unidad A.er.4.fp Palabras clave: propiedades químicas del suelo, propiedades físicas del suelo, rendimiento, glacis de explayamiento
ABSTRACT
The study was carried at the Venezuelan low Guajira, Zulia state, Venezuela, located at 11º09’50”-11º09’57”, north latitude and 72º02’07”- 72º04’17”, west longitude. Some chemical and physical soil properties were evaluated in two cartographic units (A.gc.5.fn-so and A.er.4.fp) selected under the approach of climatic homogeneity and the application of a similar management for crop production. It determined the soil productivity index (IP) and the yield of sorghum (Sorghum vulgare
Pers.) were determined in both cartographic units, in order to evaluate their potentialities and limitations comparing yield obtained with the predicted yield using the general equation of regression that relates the crop yield with the IP. Statistical Analysis System (SAS) was used, in a totally randomized model. Highly significant differences were detected (
Respuesta de tres cultivares de berenjena (Solanum melogena L.) a diferentes combinaciones de fertilizante orgánico y fertilizante químico | Response of three eggplant (Solanum melogena L) cultivars to different organic fertilizer combinations and chemical fertilizer
No full textEl experimento se realizó en un suelo franco arenoso, pH 5,1 y M.O: 1,03% en la localidad la Hormiga, estado Monagas para evaluar el efecto de las combinaciones de humus y el fertilizante químico: 14-14-14/3 en las proporciones, 100-0, 75- 25, 50-50, 25-75 y 0-100 respectivamente, en los cultivares Barbentane, Long Purple y Florida Wonder sobre el rendimiento de frutos. Se utilizó el diseño estadístico de bloques completo al azar en arreglo factorial (5x3) con 15 tratamientos y tres repeticiones. Las parcelas fueron tres surcos de seis metros de longitud separados a 1,00 m y la distancia entre plantas 0,40 m. El transplante se efectúo a los 45 días. Las combinaciones se aplicaron seis días después del transplante. Se realizaron diez cosechas, iniciándose 45 días después del transplante. Las diferencias entre las medias se determino a través de la prueba de rangos múltiples de Duncan (α = 0,05). Se concluye que el cv. Florida Wonder produjo el mayor rendimiento (62,62 t ha-1) y los frutos más anchos (11,22 cm). El cv. Barbentane presenta el mayor número de frutos por planta (12,56) en la dosis de 100% H + 0% Q. El cv. Long Purple produjo los frutos más largos en las dosis 0% H + 100% Q (23,36 cm) y 25% H + 75% Q (23,17 cm). Las dosis 100% H + 0% Q (64,89 t ha-1) y 75% H + 25% Q (61,40 t ha-1) produjeron los mejores rendimientos, número de frutos por plantas y ancho del fruto sin diferencias entre ellas. Para suelos, condiciones climáticas y cultivares como los del estudio, se sugiere aplicar e incorporar al suelo la combinación 100% H + 0% Q o 75% H + 25% Q, seis después del transplante y sin fertilización complementaria.
Palabras clave: Berenjena, cultivares, fertilización química, fertilización orgánica, producción.
ABSTRACT
The experiment one carries out in sandy loam soil, pH 5.1 and M.O: 1.03% in the town the Hormiga, Monagas state to evaluate the effect of the combinations of humus and chemical fertilizer: 14-14-14/3 at the proportions, 100-0, 75-25, 50-50, 25-75 and 0-100, respectively, in the cultivars Barbentane, Long Purple and Florida Wonder on the fruit yields. A (3x5) factorial experiment with 15 treatments in randomized complete block design was used with three replications. Plots were three furrows of six meters long separated to 1.00 m ad in-row distance of 0.40. The plant transplant was made 45 days after flowering. The combinations were applied six days after transplant. Ten harvests were carried out, beginning 45 days after transplant. The differences among means were determined using Duncan’s multiple range test (α = 0.05). It was conclude
that cv. Florida Wonder produced the greater yield (62.62 t ha-1) and the width fruits (11.22 cm). El cv. Barbentane presents the greater number of fruits by plant (12.56) in the dose 100 H% + % Q. The cv. Long Purple produced the long fruits (23.36 cm) at combination 0% H + 100% Q. The combinations 100% H + 0% Q (64.89 t ha-1) and 75% H + 25% Q (61.40 t ha-1) produced the best yields, number of fruits by plants and width of the fruit without differences among them, for the climate and soil conditions of the study. We suggest apply and incorporate into soil the combination 100% H + 0% Q or 75% H + 25% Q, six days after the transplant and without complementary fertilization.
Key words: Eggplant, cultivars, chemical fertilization, organic fertilization, production
Estudios cromosómicos de cuatro selecciones de Capsicum chinense Jacq. | Chromosome studies of four selections of Capsicum chinense Jacq
No full textLa colección del germoplasma se realizó en la Estación Hortícola Campo Universitario, Jusepín, Estado Monagas. Las observaciones se realizaron en células meristemáticas radiculares de Capsicum chinense. La metodología utilizada fue colchicina al 0,05% durante dos a tres horas, cloruro de sodio al 0,03% por 10 a 20 minutos y alcohol etílico y ácido acético glacial en una relación 3:1, la clasificación cromosómica se realizó utilizando la metodología de Levan et al. (1964). Los cromosomas y los cariotipos de las cuatro selecciones estudiadas, mostraron 2n = 24. Los cariotipos de las selecciones tienden a ser simétricos. Las fórmulas cariotípicas varían entre las selecciones estudiadas y se proponen las siguientes: Selección 3: 11m + 1sm; Selección 4: 11m + 1st; Selección 5: 1M + 9m + 2sm y para la Selección 6: 11m + 1st.Palabras claves: Cromosomas, cariotipos, citogenética, Capsicum.ABSTRACTGermoplasm was collected at the Horticultural Research Station located at University campus, Jusepín, Monagas State. Observations were made in radicle meristematic cells from Capsicum chinense, the protocol used was colchicine 0.05% for two to three hours, sodium chlorine 0.03% for 10 to 30 minutes and relation 3:1 ethanol and acetic acid. Chromosome classification was made using methodology from Levan et al. (1964). Chromosome and karyotype of four selections showed 2n = 24. The Selections and karyotipe were symmetric. Karyotype formula varied among selections and the following are considered: Selection 3: 11m + 1sm; Selection 4: 11m + 1st; Selection 5: 1M + 9m + 2sm and Selection 6:11m + 1st.Key words: Chromosome, karyotipe, cytogenetic, Capsicu
Sistema de producción de ocumo blanco (Xanthosoma sagittifolium Schott) con financiamiento de FONCRAMO en el Municipio Bolívar del estado Monagas (ciclo 2001 – 2002) | Production system of new cocoyam financed by FONCRAMO at County Bolívar, Monagas State, Period 2001-2002
No full textEl Municipio Bolívar del estado Monagas se ha destacado por ser el principal productor de ocumo blanco (Xanthosomasagittifolium Schott.) de esa entidad, cultivo explotado tradicionalmente por campesinos con recursos propios. Desde 1999,el Fondo de Crédito Agropecuario del Estado Monagas (FONCRAMO) inicia un plan de financiamiento para fortalecer esterubro. En el presente trabajo se estudió el grupo de productores de ocumo blanco financiados por dicho instituto durante elciclo 2001 – 2002, bajo un tipo de investigación de campo de nivel descriptivo. Los datos fueron obtenidos aplicando unaencuesta personal y directa. Se evaluaron aspectos sociales, económicos y agronómicos, los datos se tabularon y analizaronmediante frecuencias relativas y absolutas. Se aprecia que el cultivo es manejado de manera empírica con técnicasrudimentarias, por lo que practican una agricultura itinerante; se evidencia la importancia social del cultivo al utilizar unpromedio de 155 jornales por hectárea y arraigar al productor y familia a la zona. El financiamiento no representó un factorsignificativo en el mejoramiento de la calidad de vida de los beneficiarios y su familia, contribuyó al aumento de lasuperficie sembrada, pero no hubo incremento de los ingresos, debido a que se saturó el mercado con el producto y provocóuna caída de los precios, siendo el margen de ganancia promedio, en la población encuestada, de Bs 718.528, 10 / ha. Conrespecto a la asistencia técnica, ésta no cubrió las expectativas. En este estudio se reporta por primera vez en este Municipiola enfermedad “peste amarilla” o candelilla.Palabras clave: Ocumo blanco, Xanthosoma sagittifolium, sistema de producción, financiamientoABSTRACTThe main producer of new cocoyam (Xanthosoma sagittifolium Schott) is the Bolívar County of Monagas State, this crophas been exploited traditionally by farmers with their own money, from 1999 the Fondo de Crédito Agropecuario del EstadoMonagas (FONCRAMO) begins a financial program in order to fortity this crop. In the present work, a set of new cocoyamproducer financed by FONCRAMO during 2001-2002 crop cycle was studied, under a descriptive level of field research.Data were obtained applying a personal and direct survey. Social, economic and agronomic aspects were evaluated; datawere tabulated and analyzed by relative and absolute frequencies. From the results the crop is handled in an empirical waywith rudimentary techniques, practicing an itinerant agriculture. The social importance is observed because the crop uses amean of 155 daily wage per hectare and roots the producer and its family to the area. The financial aspect did not representa significant factor in the improving of life quality of beneficiaries and their family but it contributed to the rising of thesowed area, but there were not an increase of the income, because the market was saturated with the product and this causeda decrease of prices. The mean margin of profit in the surveyed population was Bs 718,528.10/ha. Speaking of the technicalassistance, this did not cover the expectations. In this investigation, the disease “peste amarilla” or rust was reported by firsttime.Keys words: New cocoyam, Xanthosoma sagittifolium, production systems, financin
Evaluación de la calidad comercial del grano de cacao (Theobroma cacao L.) usando dos tipos de fermentadores | Evaluation of commercial quality of cocoa beans (Theobroma cacao L.) using two types of fermentors
No full textPara evaluar el efecto de dos tipos de fermentadores y la frecuencia de remoción sobre la calidad comercial de los granos fermentados y secos de cacao, se consideraron los siguientes factores poscosecha que influyen sobre la fermentación del cacao: tipo de fermentador (cajones de madera y cestas plásticas) y tres frecuencias en la remoción: FR1: 24, 48, 72 y 96 h; FR2: 24 y 48 h y FR3: 48 y 96 h, después de iniciado el proceso de fermentación. Se utilizaron muestras de semillas frescas de frutos sanos de cacao de tipo Trinitario de la localidad de Curiepe (Miranda), que fueron fermentados en 5 días y secadas al sol en patio de cemento, por un período de 5 días. Los contenidos de humedad, cenizas, pH, acidez total titulable, testa, dimensiones promedio y la prueba de corte se realizaron sobre el grano fermentado y seco según la AOAC (2000) y
COVENIN Nº 442 (1995) y 50 (1998). Los resultados revelaron que las características físicas no variaron significativamente en todos los factores estudiados. El mayor grado de fermentación se obtuvo para una frecuencia de remoción cada 24 horas con un 86% de granos fermentados y secos. Los cajones de madera y las cestas plásticas mostraron el 84% y 83% respectivamente, observándose diferencias para la acidez entre los factores estudiados. Se concluye que el
uso de las cestas plásticas, por su bajo costo, durabilidad, operatividad y el adecuado manejo poscosecha pudiese ser considerado como una acertada recomendación para lograr un buen grado de fermentación.
Palabras clave: Fermentación, cajones de madera, cestas plásticas, frecuencia de volteo, prueba de corte.
ABSTRACT
To evaluate the effect of two types of fermentors and the removal frequency on the commercial quality of fermented and sun dried cocoa beans, was considered some factors post-crop that they influence on the fermentation likes of types of fermentors: wooden and plastic fermentation boxes and three variations of removal frequency (RF): RF1: 24, 48, 72 and 96 h, RF2: 24 and 48 h and RF3 was carried at 48 and 96 h after fermentation started. The fresh seeds samples used came from
healthy cocoa fruits, Trinitarian type, from Curiepe region (Miranda). Fermentation process lasted 5 days and the sun dried of the cocoa beans took place in concrete floor for 5 days. The moisture content, ashes, pH, total tritable acidity, shell, average dimensions and cut test of fermented and sun dried cocoa beans were determined according to the methodology AOAC (2000) and COVENIN Nº 442 (1995) and 50 (1998). The results of physical characteristics did not register any
differences statistically in all factors considered. The high degree of fermentation was observed for a removal frecuency (RF1) each 24 hours with 86% of cocoa fermented-sundried beans. The wooden and plastic fermentation boxes also registred values between 84% and 83% respectivly. The acidity showed significant differences between some factors studied. The results allow to concluye that the practice use of plastic fermentation boxes, for their slow cost, durability, operativity and good post harvest process would can be used as one true recomendation to obtain a good degree of fermentation.
Key words: Fermentation, wooden boxes, plastic boxes, removal frequency, cut tes
Caracterización cultural, morfológica, patogénica e isoenzimática de aislamientos de Colletotrichum gloeosporioides Penz., causante de la antracnosis del aguacate (Persea americana Mill.) en Michoacán, México | Cultural, morphological, pathogenic and isoenzymatic charaterization of Colletotrichum gloeosporioides Penz. isolates causing anthracnose on avocado (Persea americana Mill.) in Michoacán, México
Full text linkInspecciones fitosanitarias de huertos de aguacate cv. Hass en las diferentes zonas agroecológicas de Michoacán revelan variabilidad de síntomas atribuidos a Colletotrichum gloeosporioides Penz. El objetivo fue detectar variantes de C. gloeosporioides mediante criterios morfológicos, culturales, patogénicos e isoenzimáticos. Se colectaron frutos de aguacate
cv. Hass con síntomas de antracnosis, de viruela, con manchas superficiales café brillante y con cuarteaduras en la lesión en los municipios de Uruapan, San Juan Nuevo, Tancítaro, Peribán y Tacámbaro en Michoacan, México. El hongo C. gloeosporioides fue aislado de frutos de aguacate cv. Hass pero Pestalotiopsis versicolor (Speg.) Steyart también fue aislado de síntomas similares a los de antracnosis. Frutos en la etapa fenológica de madurez fisiológica fueron los más susceptibles a la infección de C. gloeosporioides. Se determinaron variantes (v) de C. gloeosporioides a partir de 42 cultivos monoconidiales, con base en los criterios siguientes: 1. Cultural: a) por la forma y color de la colonia: 11 v; b) por la velocidad de crecimiento de la colonia: 19 v; 2. Morfológico: a) por el tamaño de conidios: 23 v; b) forma del conidio: 4 v;
3. Patogénico: a) diámetro de las lesiones: 9 v, b) firmeza de la lesión: 6 v, c) peso de la pulpa invadida: 3 v, d) susceptibilidad a oxicloruro de cobre, maneb, thiabendazol y benomil: 17, 23, 5 y 7 v., respectivamente. 4. Isoenzimática: se diferenciaron 14 v de las cuales tres fueron sobresalientes, dos presentaron diferencia en 50% y una en 25% de los loci estudiados. El municipio de Uruapan presentó mayor número de variantes de C. gloeosporioides, seguido por San Juan
Nuevo.
Palabras clave: Aguacate, antracnosis, Colletotrichum, Gloeosporium, Pestalotiopsis, isoenzimas, variantes.
ABSTRACT
Orchard phytosanitary inspections of avocado cv. Hass in different agroecological zones of Michoacán, Mexico revealed symptoms variability attributed to Colletotrichum gloeosporioides Penz. The objective was to detect variants of C. gloeosporioides by morphological, cultural, isoenzymatic and pathogenic criteria. Fruits of avocado cv. Hass were collected with anthracnose symptoms, with glossy brown surface spots with cracks in the lesion in the municipalities of Uruapan, San
Juan Nuevo, Tancítaro, Peribán and Tacambaro in Michoacan, Mexico. The fungus C. gloeosporioides Penz was isolated from Hass avocado fruits but Pestalotiopsis versicolor (Speg.) Steyart was also isolated from similar spots. Fruits at the physiological maturation stage were most susceptible to C. gloeosporioides infection. C. gloeosporioides variants were
determined from 42 monoconidial cultures, based in the following criteria: 1. Cultural: a) by the shape and color of the colony: 11 variants (v), b) by the growth rate of the colony: 19 v; 2. Morphological: a) by the conidial size: 23 v., b) by the conidial shape: 4 v.; 3. Pathogenic: a) diameter of the lesions 9 v.; b) firmness of the lesion: 6 v.; c) weight of the damaged flesh: 3 v.; d) susceptibility to cooper oxiclorure, maneb, thiabendazol and benomyl: 17, 23, 5 and 7 v. respectively. 4.
Isoenzymatic: a) by isoenzymes 14 v. were differentiated, three of them were outstanding (two presented a difference of 50% and one in 25% of the loci studied). Municipality Uruapan presented the greatest number of C. gloeosporioides variants, followed by San Juan Nuevo.
Key words: Avocado, anthracnose, Colletotrichum, Gloeosporium, Pestalotiopsis, isoenzymes, variants
Correlación entre la calidad de la fruta del naranjo y los micronutrimentos considerando el balance de los nutrimentos a través de relaciones binarias | Correlation between orange fruit quality and micronutrients considering the nutrient balance trough binary relationships
Full text linkCon el objeto de determinar las correlaciones entre los niveles foliares de micronutrimentos y la calidad de la fruta del naranjo, considerando el balance entre los nutrimentos a través de relaciones binarias; se realizó un muestreo, en un huerto en la localidad de Nirgua, estado Yaracuy; en 30 plantas de 20 años de edad, de naranjo ‘Valencia’ injertadas sobre mandarino ‘Cleopatra’. En cada planta se tomaron 12 muestras, de 12 frutas cada una, a las que se determinaron: masa fresca, diámetro polar, diámetro ecuatorial, espesor de cáscara, porcentaje de zumo, acidez total titulable (ATT), sólidos solubles totales (SST) y el índice de madurez (SST/ATT). Además, se colectaron 15 muestras de tejido foliar para determinar la concentración de los microelementos esenciales y se calcularon, como producto o cociente, todas las relaciones binarias, es decir: Concentración de elemento A x Concentración de elemento B, Concentración de elemento A / Concentración de elemento B y Concentración de elemento B / Concentración de elemento A. Se evaluó la correlación de Pearson para las variables de calidad y la concentración de los microelementos, y también para las variables de calidad y las diferentes relaciones binarias calculadas. Se obtuvieron 37 relaciones binarias correlacionadas con las variables de calidaden forma significativa o altamente significativa. Las relaciones binarias explicaron mejor el comportamiento de los datos de las variables calidad que solo las concentraciones foliares de los micronutrimentos.Palabras clave: Nivel foliar de micronutrientos, sólidos solubles, acidez total, porcentaje de zumo.ABSTRACTWith the objective of determining the correlations among the quality of the orange fruit and the foliar micronutrients levels, considering the balance among the nutrients through binary relationships; thirty orange trees (Citrus sinensis L. (Osb.) cv. 'Valencia' grafted on mandarin 'Cleopatra' were selected in a 20 year-old orchard, in the town of Nirgua, in Yaracuy state. In each plant were collected 12 samples of 12 fruits and were determined the variables: fresh mass, equatorial and polar diameter, peel thickness, juice percentage, total tiritable acidity (TTA), total soluble solids (TSS) and the ratio (TSS/TTA). Fifteen foliar samples were collected to determine the concentration of the essential elements. Later on, the binary relationships (that is to say: concentration of element A x concentration of element B, concentration of element A / concentration of element B; and concentration of element B / concentration of element A) among all micronutrients concentrations were calculated. The Pearson correlation was evaluated for quality variables and the microelements concentration, and also for quality variables and all binary relationships. Thirty seven statistical binary relationships were obtained. The binary relationships explained the behavior of quality variables better than micronutrients foliar concentrations.Key words: Foliar microelements levels, soluble solids, total acidity, percentage of juice
Evaluación del comportamiento hidráulico de varios emisores importados para riego por goteo | Evaluation of the hydraulic performance of several imported emitters for drip irrigation
Full text linkEn el presente trabajo se evaluó el comportamiento hidráulico de varios emisores importados para riego por goteo. Este experimento se llevo a cabo en el Laboratorio de Riego y drenaje del Departamento de ingeniería Agrícola de la universidad de Oriente, donde se tomaron como objetivos principales los siguientes: i) determinar las características hidráulicas de los goteros, estimando los parámetros que mejor expliquen su funcionamiento: relación caudal vs. presión y ii) determinar el coeficiente de variación por fabricación de los diferentes modelos de emisores. Los goteros evaluados fueron: Gotero Ultra2-40; Gotero LB2; Gotero LBC2 y Gotero Tipaz. Entre los resultados obtenidos se observo una correlación alta para las relaciones caudal vs. presión. En cuanto al coeficiente por fabricación, los emisores LB2 y Ultra 2-40, resultaron losmejores con valores de 0,04 y 0,027 respectivamente, lo que los califica según Goldberg como excelentes.Palabras claves: Riego por goteo, comportamiento hidraulicoABSTRACTThe present work was evaluated the hydraulic performance of several import emitters to trickle irrigation. This experiment carried out in the Laboratory of Irrigation and drainage of the Department of Agricultural Engineering of the University of East, where was studied as main objectives the following: i) determine the hydraulic characteristics of the drippers, estimating the parameters that better explained their operation: relationship flow vs. pressure and ii) determine the variation coefficient for production of the different models of emitters. The valued drippers were: Drip Ultra 2-40; Drip LB2, DripLBC2 and Drip Tipaz. Among the obtained results was observed a high correlation for the relationships flow vs. Pressure. As for the coefficient for production, the drippers LB2 and Ultra 2-40, they were the best respectively with values of 0.04 and 0.027, what qualifies them according to Goldberg as excellent.Key words: Drip irrigation, hydraulic performanc