Revistas Científicas de la Universidad de la Amazonia
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PANORAMA EN COLOMBIA Y EL MUNDO DE LA ZOONOSIS POR Triquinella spp.
Full text linkLa Triquinelosis es una enfermedad zoonótica ampliamente distribuida en el mundo y producida por el nematodoTriquinella spiralis(Pozio, 2007). Es una parasitosis que afecta principalmente a mamíferos como: humanos, cerdos, perros, gatos, roedores, equinos aunque también se la ha observado en aves y reptiles. Posee una baja especificidad para reproducirse, es decir, el parásito ha logrado desarrollar una serie de estrategias de acuerdo al huésped para multiplicarse, además tiene una gran capacidad de sobrevivir en casi todos los ambientes (Steffan, 2006). Existen otras especies comoT. nativa, T. nelsoni, T. britovi, T. murreli, T. papue, T. zimbabwensis y T. pseudoespiralis que afectan principalmente a animales silvestres (Valencia, Muñoz y Torres, 2003). Las zoonosis parasitarias transmitidas por cerdos han sido poco estudiadas en Latinoamérica; Colombia cuenta con escasos reportes de prevalencia tanto en humanos como en porcinos. La Triquinelosis ha sido una enfermedad subestimada comparada con otras zoonosis y es poco conocida en el país, a pesar de que en los últimos años han aumentado sus reportes en América Latina y es considerada actualmente como una zoonosis reemergente. Este artículo busca hacer un análisis profundo de la importancia de la Triquinelosis en Colombia, por medio de una revisión bibliográfica en donde se estudiará el agente causal, la enfermedad y el estado epidemiológico de esta zoonosis a lo largo de los últimos años; especialmente en América Latina y Colombia
DETERMINACIÓN DE PARÁSITOS GASTROINTESTINALES EN OVINOS, SUPLEMENTANDO CON FRUTO DE PALMA (Elaeis guineensis, Jacq) AL 30% Y 40%
Full text linkLas enfermedades parasitarias gastrointestinales en ovinos limitan la productividad, predisponen al inicio de otras etiologías, hasta la muerte, además se reflejan en costos de producción. Esta investigación fue realizada en Betulia, Santander, Colombia, su objetivo fue determinar la presencia de parásitos gastrointestinales en ovinos de pelo, al suministrar un suplemento una vez por día durante 21 días con fruto de palma, mediante la toma de muestras fecales los días 0-7-14 y 21, determinación parasitaria a través de técnica de flotación. Dividiendo la población en dos tratamientos de 10 ovinos adultos cada uno, al Tratamiento 1 se les suministró un suplemento con inclusión al 30% de Fruto de Palma, al Tratamiento 2 se les suministró un suplemento con inclusión del 40% de Fruto de Palma. Las muestras se procesaron en laboratorio LACLIVET en Barrancabermeja. Los resultados se sometieron a análisis de varianza con Microsoft Excel® 2013 con un intervalo de confianza de 95% y 5% de error, este análisis determinó que no existen diferencias significativas entre los tratamientos con respecto a los parásitos encontrados en dichos muestreos coprológicos. En las muestras procesadas se encontraron cuatro tipos de parásitos gastrointestinales, Strongyloides spp. (12), Paramphistomum spp. (10), Haemonchus spp. (18), Eimeria spp. (10). Finalmente en 33 de 80 muestras procesadas no se observaron parásitos gastrointestinales representando el 41% del total. Se determinó que al suministrar suplementos con inclusión de fruto de palma al 30% y al 41%, no hay diferencias significativas en los tratamientos 1 y 2 sobre la presentación de parásitos gastrointestinales en los ovinos evaluados
Calidad del agua de la quebrada la Yuca en el campus social de la Universidad de la Amazonia, Florencia (Caquetá) Colombia
Full text linkEn los estudios de bioindicación de calidad de aguas los macroinvertebrados acuáticos son los organismos más utilizados, gracias a las ventajas que ofrecen (poca movilidad, de buen tamaño, fácil identificación, entre otras). En este estudio se plantó caracterizar la comunidad de macroinvertebrados acuáticos presentes en dos puntos de la quebrada la Yuca, ubicados dentro del campus social de la Universidad de la Amazonia (Florencia – Caquetá), con el objetivo de evaluar los posibles impactos generados al ecosistema hídrico y la calidad del mismo. Las colectas se realizaron en los meses de febrero, junio, agosto y noviembre del año 2014. Un total 831 individuos se colectaron, pertenecientes a 8 órdenes y distribuidos en 25 familias; los órdenes más diversos fueron Trichoptera con 32% y Ephemeroptera con 16%; la familia Perlidae se presentó en todas las épocas de muestreo y fue la más abundante con 101 individuos. Con base a los valores obtenidos en las variables físicoquímicas, el caudal y los índices biológicos BMWP y EPT, se determinó que la calidad de agua en las dos estaciones estudiadas de la quebrada la Yuca, es aceptable y han sido ligeramente contaminadas, lo que se confirma al evidenciar pocos efectos de perturbación
APROXIMACIONES TEÓRICAS DE LA NUEVA RURALIDAD, TENSIONES PRODUCIDAS ENTRE EL DESARROLLO Y EL POSDESARROLLO (Theoretical Approaches about New Rurality, Tensions Produced Between Development and Post-development)
Full text linkLa presente discusión es un intento de aproximación al concepto reciente de Nueva Ruralidad (N.R...), que da cuenta de las grandes transformaciones que en las últimas décadas se han operado en el sector rural, principalmente latinoamericano, colocando en tela de juicio la apropiación de axiomas, por lo general dicotómicos sobre lo rural. Se trata de una búsqueda exhaustiva de conceptos que ofrecen resultados sobre nuevas ruralidades y que así mismo da importancia a una emergencia teórica y metodológica en el marco de las tensiones producidas entre el desarrollo y el posdesarrollo. Para ello, se centra en tres conceptos fundamentales relacionados con el mundo rural y que forman parte de las corrientes críticas respecto de las concepciones tradicionales de asumir lo rural: “la nueva ruralidad (N.R.), la multifuncionalidad de la agricultura y el desarrollo territorial” (Grajales Ventura & Concheiro Bórquez, 2009). En lo posible, se pretende asumir una posición objetiva, considerando tanto los factores a favor como las posturas críticas respecto del desarrollo rural, -que se basan en una definición sectorial de lo rural-, para transitar a una propuesta que amplíe la mirada a lo territorial y a saberes emergentes que cuestionan las metas equivocadas del desarrollo y el posdesarrollo, de la economía neoliberal y la globalización
EL IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA DE EQUIPO EN LAS PYMES MANUFACTURERAS MEXICANAS (The impact of equipment technology on Mexican manufacturing SMEs)
Full text linkLa tecnología es un factor crucial para el éxito y permanencia de las empresas en el mercado. Asimismo, la adquisición de la tecnología juega un papel medular en el proceso de incremento de la productividad y mejora en la competitividad, por tal razón, como estrategia permite a las empresas mejorar su nivel competitivo. Al analizar el impacto de la tecnología de equipo en las Pymes manufactureras del estado de Aguascalientes, México, por medio del Análisis de la Varianza, se encontró evidencia empírica de que existen diferencias significativas entre el tamaño de las empresas, la antigüedad, la propiedad del capital y el género del directivo con respecto a la tecnología de equipo utilizada. Por lo tanto, una adecuada gestión de la tecnología de equipo permitirá a las empresas mejorar sus sistemas de producción y de esta manera satisfacer los requerimientos de sus clientes e incrementar su competitividad
ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO EN BOVINOS DOBLE PROPÓSITO EN PRODUCCIÓN LECHERA EN LA AMAZONIA COLOMBIANA
Full text linkEn el departamento de Caquetá, al Noroccidente de la Amazonía Colombiana, la ganadería doble propósito representa más del 80% de la población bovina, ocupando el quinto lugar en producción de leche a nivel nacional. Esta producción se maneja de forma extensiva, registrando bajos parámetros zootécnicos y de capacidad de carga de los potreros. Con el objeto de evaluar la respuesta comportamental en 18 especímenes bovinos de cruce Bos primigenius taurus x Bos primigenius indicus, en dos tipos de pastoreo: sistemas enriquecidos y no enriquecidos. Para determinar el comportamiento se realizaron observaciones durante 24 horas incluyendo el día y la noche, mediante el método etológico animal focal. Los resultados obtenidos indicaron que el enriquecimiento del sistema presenta efectos sobre el comportamiento y respuesta fisiológica y productiva de los bovinos, reduciendo los niveles de ITH (Índice de Temperatura y Humedad). Se observaron variaciones en el comportamiento de ingestión de los animales en los sistemas no enriquecidos, dedicando horas de noche para este tipo de comportamiento, además de disminuir el tiempo de descanso y aumentar el consumo de agua diario. Los resultados demostraron el efecto positivo de los enriquecimientos del sistema, sobre el bienestar del animal.
ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN DE TERNERAS EN FASE DE CRÍA EN LA HACIENDA APOSENTOS, MUNICIPIO DE CHINACOTA, NORTE DE SANTADER
Full text linkCon la investigación se pretendió demostrar, a pequeños y medianos productores de sistemas de producción de lechería especializada, un método adecuado para determinar costos de producción, mediante la estructuración de costos de los procesos productivos allí identificados; herramienta que se convierte en la mayor fuente de información interna de las empresas, que posibilita la toma de decisiones administrativas adecuadas. Para el estudio de caso, fue seleccionada la Hacienda Aposentos, ubicada en la vereda Orozco en el municipio de Chinácota (Norte de Santander). Para el análisis económico se recolectaron datos en el segundo semestre del año 2014, trabajando con una población total de 10 animales. Se calcularon los costos para todas las variables que influyen significativamente en la producción de bovinos en la fase de cría como lo son instalaciones y equipos, mano de obra, alimentación, sanidad, insumos, transporte, reproducción y manejo, teniendo como resultado que el costo para la producción de una ternera fue de $1.786.701 COP con destete a los 4.5 meses de edad
LA MEDICINA VETERINARIA FORENSE, UN ALIADO PARA CASOS DE MALTRATO ANIMAL EN COLOMBIA
Full text linkEn Colombia, el 6 de enero de 2016 se realiza sanción presidencial de la Ley 1774 “Por medio de la cual se modifica el código civil, la Ley 84 de 1989, el código penal, el código de procedimiento penal y se dictan otras disposiciones” que busca por iniciativa del legislador crear un nuevo tipo penal, endurecer las sanciones en casos de maltrato animal y reconocer a los animales como seres sintientes sujetos de protección especial por parte del estado.
