Revistas Científicas de la Universidad de la Amazonia
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    INFLUENCIA DEL ESPESOR Y LA TEMPERATURA EN EL SECADO DE CARAMBOLA (Averrhoa carambola L.)

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    Rodajas de carambola con diferentes espesores (0,5; 1,0 y 1,5 cm) fueron secadas a diferentes temperaturas de bulbo seco (50, 55 y 60 ºC), utilizando un deshidratador de bandejas. Se evaluó el efecto de la temperatura y el espesor sobre tiempo de secado, coeficiente de difusión, características fisicoquímicas y análisis proximal del fruto seco. Con los datos obtenidos se construyeron curvas de secado; se observó que el secado tiene lugar durante el periodo descendente, indicando que la difusión es el mecanismo involucrado en el secado de carambola. Los coeficientes difusivos oscilaron entre 7,8x10-10 m2 s-1 (50°C y 0,5 cm) y 41,4x10-10 m2 s-1 (60°C y 1,5 cm). El tiempo de secado osciló entre 2,74 h (60°C y 0,5 cm) y 12,41 h (50°C y 1,5 cm). Los resultados indican que a medida que la temperatura de secado aumenta y el espesor de rodaja disminuye, mayor es la velocidad de secado y menor el tiempo de secado. En conclusión, el espesor de las rodajas tuvo efecto significativo sobre el tiempo de secado, el coeficiente de difusión, los sólidos solubles y el extracto etéreo en el fruto seco. La temperatura afectó significativamente el coeficiente de difusión, las propiedades fisicoquímicas y el análisis proximal del fruto seco.

    DISTRIBUCIÓN DE BIOMASA EN PLÁNTULAS DE Aniba rosaeodora Ducke (LAURACEAE) CULTIVADAS EN SUELO ÁCIDO, AMAZONAS-BRASIL

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    El análisis de la distribución de biomasa y relación con deficiencias nutricionales y pH del suelo permiten entender las estrategias de supervivencia de una especie. Este trabajo analiza el efecto omisión de macronutrientes sobre la distribución de biomasa de la raíz / parte aérea en las plántulas de A. rosaeodora. El experimento se realizó en el vivero del INPA V-8, Manaus- Amazonas-Brasil. Las plántulas fueron sometidas a suelos ácidos y a través de la técnica del nutriente faltante se definieron los siguientes tratamientos: suelo natural (sin fertilización), completo (suelo con todos los macronutrientes), y la omisión de un macronutriente por vez (N,P, K, Ca, Mg, S). Los parámetros evaluados fueron: relación raíz/parte aérea (R/PA), materia seca de la parte aérea (MSPA), materia seca de la raíz (MSR) y contenido de macronutrientes en las hojas. Los datos obtenidos fueron sometidos a análisis de varianza y se realizaron correlaciones canónicas de las variables Se observó que la ausencia de calcio, magnesio y potasio estimulan la acidez del suelo (pH: 3,2, 3,1, 3,0). El tratamiento sin K incrementa el valor la R/PA (0,50). El análisis de correlación canónica mostró que el pH y la MSPA se correlaciona con la concentración de Ca, el cual incrementan el valor de MSPA, a su vez la concentración de N aumenta la MSR. En conclusión el Ca y el N contribuyen en la distribución de biomasa de plántulas del laurel rosado frente a la deficiencia nutricional como estrategia de supervivencia de la especie

    INFLUENCIA DEL BALANCE CON MICRONUTRIENTES (B-Zn) EN LA PRODUCTIVIDAD DEL BANANO Y LA SEVERIDAD DE Mycosphaerella fijiensis

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    Para determinar la influencia de la nutrición foliar y edáfica con los elementos Boro y Zinc sobre la productividad del cultivo de banano y la severidad de la Sigatoka negra, durante dos ciclos vegetativos (enero a diciembre de 2009), se realizó una investigación en el Campo Experimental y Demostrativo de AUGURA, zona de Urabá (Colombia). En un diseño completamente al azar, se evaluaron cuatro tratamientos (testigo, T1: sin aplicación foliar, T2: aplicación foliar boro, T3: aplicación foliar zinc quelatado con EDTA y T4: aplicación mezcla foliar de Boro y Zinc quelatado con EDTA) con cinco repeticiones. En todos los tratamientos se realizaron aplicación edáfica de boro y zinc quelatado con EDTA cada siete semanas durante seis periodos, utilizando los productos Cosmo Ion® Boro (20,5% B) y Cosmo Quel®EDTA Zinc (12% Zn). Se evaluaron parámetros de crecimiento y producción y, por medio de las metodologías de severidad y preaviso biológico, fue evaluada la Sigatoka negra. No se presentaron diferencias con el testigo, respecto al crecimiento y producción del cultivo, ni en el control de la Sigatoka Negra. Estos resultados demuestran que bajo un adecuado suministro edáfico de Boro y Zinc incluyendo fuentes que faciliten la disponibilidad del nutriente para la planta y con una adecuada frecuencia, no es necesario la aplicación foliar de micronutrientes. Al comparar los parámetros de crecimiento entre la primera y segunda generación evaluadas, se encontró que estos parámetros mejoraron de una generación a otra en todos los tratamientos, lo que se atribuye a las aplicaciones frecuentes de Boro y Zinc quelatado con EDTA de manera edáfica

    LA CÁTEDRA DE LÓGICA Y ALGORITMOS CON ENFOQUE AGROECOLÓGICO EN LA UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA

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    El presente artículo incluye la concepción, desarrollo, progreso y resultados obtenidos, a partir de la implementación de una propuesta de curso de Lógica y Algoritmos para estudiantes de Ingeniería Agroecológica en la Universidad de la Amazonia, basada, principalmente, en dos concepciones pedagógicas: (1) Teoría del Aprendizaje Significativo – TAS, y (2) Aprendizaje Basado en Proyectos – ABP. Posterior a la definición del modelo pedagógico a utilizar, totalmente enmarcado en la realidad geográfica regional sobre la que los estudiantes tienen información previa y de alguna manera interacción, para este caso de estudio: La Amazonia nacional y continental, se logró la identificación de problemas medioambientales del entorno, con los que se tuviera algún tipo de contacto o afectación, y a partir de ahí precisar las diferentes variables que intervenían en el caso de estudio, para relacionarlas posteriormente mediante modelos matemáticos en aplicativos de software, por ellos mismos diseñados, que les permiten medir de alguna manera el impacto medioambiental causado o atenuado

    SISTEMA PROTOTIPO PARA LA MEDIDA DE POTENCIAL DE HIDRÓGENO EN UNA DISOLUCIÓN

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    Este artículo muestra la construcción de un Potenciómetro prototipo, también conocido como pH-metro para la medida del potencial de hidrógeno (pH) en soluciones acuosas, en un rango de 2 a 13 pH. Para su desarrollo fue necesario la construcción de una tarjeta de adquisición de datos basada en el microcontrolador PIC18f4553, acompañada con filtros implementados en Software y Hardware que garantizan un buen registro de datos mediante conexión USB a un PC. El Software que se desarrolló para la adquisición de datos cumple con el protocolo de comunicación USB e implementado en el lenguaje de programación JAVA. Para la validación del prototipo se tuvo en cuenta la NTC-ISO/IEC 17025 que establece los requisitos generales para la competencia en la realización de ensayos y/o de calibraciones. Se aplicó el procedimiento de calibración QU-003 y la prueba de Bartlett para conocer la homogeneidad de las varianzas entre los resultados obtenidos del sistema prototipo y un pH-metro HANNA Instruments con certificación ISO 9001. Finalmente se logró un sistema prototipo para la medida de pH, con un nivel de confianza del 95% con incertidumbre expandida de 0,09576 pH

    CONTROL DE pH PARA ÁCIDOS FUERTES Y BASES FUERTES A 0,1 MOLAR

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    Este artículo presenta la implementación de un controlador PD difuso para la determinación, estabilidad y seguridad del potencial de Hidrógeno (pH) en una disolución ácida o básica a 0,1 M. Para el desarrollo de esta acción de control se optó por utilizar lógica difusa, por ser una rama de la inteligencia computacional que emula mecanismos del razonamiento humano en procesos complejos a partir de la descripción lingüística del conocimiento de un experto, sin necesidad de emplear un modelo matemático. El diseño del sistema de control difuso se desarrolló mediante la metodología del experto, se implementó en el lenguaje de programación JAVA y se validó mediante un plan de pruebas. Para las validaciones fue necesario implementar el sistema de control en el toolbox para sistemas de inferencia difusa (FIS) de Matlab®, con el fin de establecer una estimación de errores de tipo computacional entre los dos sistemas implementados. El error porcentual calculado fue menor al 2%. El error cuadrático medio y el error absoluto medio encontrado fue de 0,0033 y 0,0016 respectivamente, lo que indica un comportamiento similar en las salidas de los dos sistemas difusos implementados. Seguidamente, se registraron los tiempos de ejecución de máquina para clacular el tiempo promedio de inferencia difusa el cual fue de 0,328 milisegundos. Finalmente, los resultados de las pruebas experimentales muestran que el error porcentual no supera el 1% en el control de pH

    VARIACIÓN MORFOLÓGICA EN Cercosaura vertebralis (SAURIA: GYMNOPHTHALMIDAE) EN COLOMBIA

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    Se presenta la descripción comparativa y la diagnosis para Cercosaura vertebralis O'shaughnessy, 1879 (Gymnophthalmidae, Cercosaurinae), una especie de lagarto distribuida en Colombia, Panamá, Ecuador y Perú. Se efectuó una comparación entre machos y hembras con el fin de establecer la existencia de dimorfismo sexual en las poblaciones de Colombia. Los resultados indican la existencia de dimorfismo sexual entre machos y hembras, manifestada en el número de escamas precloacales. Adicionalmente, las longitudes rostro-cloacal y de la cola es mayor en las hembras que en los machos y la longitud de la cabeza es mayor en los machos que en las hembras pero estas diferencias no son estadísticamente significantes. No se observó diferencias geográficas en el patrón de escamado de esta especie entre cordilleras, pero existen diferencias en el patrón de coloración de la región cefálica de los ejemplares del norte de la cordillera Central y los del sur del país, en el departamento de Nariño. Los datos de distribución indican que la región con mayor cantidad de muestreos ha sido la cordillera Occidental y la menor cantidad de muestreos es la cordillera Oriental. Son necesarios nuevos estudios para establecer la posible existencia de un grupo de especies crípticas

    RELACIÓN DE LA DIVERSIDAD DE ANFIBIOS CON LAS VARIABLES ESTRUCTURALES DE SISTEMAS AGROFORESTALES DE CACAO ORGÁNICO

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    Se investigó como se relaciona la abundancia, riqueza y diversidad de anfibios de hojarasca con las variables de estructura vertical de la vegetación de 39 parcelas en diferentes tipologías de sistemas agroforestales con cacao orgánico y bosque en Valle de Risco, Palo Seco y Rio Oeste Arriba, Bosque Protector de Palo Seco (Panamá), durante los meses de mayo a julio de 2008. Se registraron un total de 2791 individuos pertenecientes a 34 especies de anfibios distribuidos en 11 familias. La abundancia, riqueza y diversidad de anfibios estuvo diferenciada en las tres tipologías de cacao orgánico y bosque (p<0,05). Existió correlación negativa entre la riqueza de anfibios y la cobertura de la vegetación de 0 a 2 m de altura (r = -0,38; p = 0,022), por otra parte la riqueza de anfibios estuvo relacionada positivamente con la cobertura de la vegetación de 2 a 9 m de altura (r = 0,26; p = 0,0121) y el porcentaje de luz en el dosel, este último con relación negativa (r = -0,37; p = 0,0274). También hubo correlación de la abundancia con la cantidad de hojarasca en la parcela (r = 0,40; p = 0,0133), en el caso de la diversidad de anfibios se correlacionó negativamente con la cantidad de hojarasca en la parcela (r = -0,42; p = 0,0105). Se observó que las tipologías de cacao orgánico con menor estructura vertical y mayor manejo, poseen los valores más bajos de riqueza y diversidad de anfibios; sin embargo, son las que poseen la mayor abundancia de individuos

    SISTEMA PROTOTIPO PARA CLASIFICACIÓN DE Eugenia stipitata POR GRADO DE MADUREZ MEDIANTE REDES NEURONALES ARTIFICIALES

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    Este trabajo presenta la implementación de un sistema prototipo para la clasificación del Arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) por grado de madurez mediante redes neuronales artificiales. El grado de madurez es un índice físico importante considerado en el proceso de clasificación del Arazá. Este factor físico puede ser medido de dos formas, una está dada por la experiencia del productor al momento de clasificar la fruta y la otra de tipo técnico, por medio de un dispositivo de medición llamado colorímetro en un laboratorio. El sistema prototipo propuesto está compuesto por un sistema de adquisición de imágenes y una interfaz gráfica de usuario llamada SISCA. La red neuronal artificial es una red multicapa con regla de aprendizaje Backpropagation y clasifica seis estados de madurez de la fruta del Arazá en el espacio de color RGB. El sistema fue probado con una población significativa de frutas. Se evaluó la clasificación de la fruta por estado de madurez y el tiempo de respuesta de SISCA y éstos resultados se compararon con el método de clasificación en el laboratorio y por el recolector en su finca. La fiabilidad del sistema se estableció en un 90,32% de coincidencias y el tiempo de clasificación de la fruta disminuyó en un 90%, lo cual aumenta el número de frutas clasificadas por unidad de tiempo

    GERMINACIÓN DEL ACHAPO (Cedrelinga catenaeformis Ducke- LEGUMINOSACEAE) SOMETIDA A DIFERENTES TRATAMIENTOS EN LA AMAZONIA COLOMBIANA

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    El achapo (Cedrelinga catenaeformis Ducke) es una especie de importancia económica en la región Amazónica. La explotación extractivista disminuye sus poblaciones. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el mejor método de germinación de semillas de esta especie. Las semillas fueron colectadas en la vereda Alto Brasil, Municipio de Florencia. El experimento fue realizado en el Centro de Investigación Macagual de la Universidad de la Amazonia. Los tratamientos aplicados fueron: arena mojada (T1), humus/tierra humedecida (T2), periódico mojado (T3), agua (T4). Las variables evaluadas fueron: número de semillas germinadas, porcentaje de germinación (G), índice de velocidad de germinación (IVG) y plántulas anormales. El periódico fue el mejor tratamiento para aumentar G e IVG, diferenciándose estadísticamente de los otros tratamientos

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