Revistas Científicas de la Universidad de la Amazonia
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IMAGINARIOS RURALES Y AGROPECUARIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS EN EL DEPARTAMENTO DEL CAQUETÁ, COLOMBIA
En este estudio son mostrados los imaginarios, los cuales son representaciones sociales o constructos mentales que los decisores políticos han elaborado sobre lo rural y lo agropecuario, y la forma cómo a partir de ellos se ha orientado el desarrollo del territorio rural y agropecuario del departamento del Caquetá durante el período 1993 a 2011, a través de la formulación de planes de desarrollo departamental. Lo anterior fue establecido a partir de la revisión de los seis planes de desarrollo ejecutados a partir del año 1993 hasta el año 2011, luego de instituida la descentralización estatal colombiana. Los resultados permitieron establecer que: (i) Los planes de desarrollo no tienen base conceptual de lo rural y agropecuario; (ii) las imágenes construidas por los actores políticos han sido determinantes en la planificación del desarrollo; (iii) la planificación del desarrollo rural y agropecuario se ha llevado a cabo mediante dos fases, donde la primera presenta un carácter sistémico y prospectivo, ya la segunda es caracterizada por la discontinuidad, débil proyección y la formulación de políticas agrarias homogéneas
LA GESTIÓN DE CONOCIMIENTO Y SU APLICABILIDAD EN LAS ORGANIZACIONES
Este artículo explora la Gestión del Conocimiento y su aplicabilidad a las organizaciones. En el son presentados en conceptos generales el conocimiento y de qué manera las empresas pueden utilizarlo como un factor de competitividad. Este trabajo está dividido en tres ejes principales, el primero permite tener una perspectiva amplia sobre los conceptos afines a la Gestión de Conocimiento (KM), la visión general, objetivos, actividades, entre otros; en el segundo se explican algunas metodologías que sirven como instrumento para identificar, estructurar y valorar los activos intangibles de una organización; Finalmente se destacan algunos casos prácticos que permiten su aplicabilidad en cualquier contexto organizacional y empresarial, demostrando la importancia que últimamente ha tenido este concepto en las organizaciones, generando más valor en sus recursos intelectuales y por ende siendo más competitivos en el mercado laboral
Entomofauna Cadavérica asociada a cerdo expuestos al sol y sombra, en el Piedemonte Amazónico Colombia
Se evaluó la ecología de la descomposición cadavérica, utilizando cerdos blancos (Sus scrofa) expuestos al sol y en condiciones de sombra, en una zona rural del piedemonte amazónico. Durante los 37 días de duración del estudio, se coleccionaron en total 43521 ejemplares, pertenecientes a cinco ordenes, 20 familias y 33 géneros. Las especies se ubicaron en los niveles tróficos; necrófagos, predadores y parásitos y omnívoros. Para ambas sucesiones se presentaron las cinco fases de descomposición: fresco, hinchado, descomposición activa, descomposición avanzada y restos. El cerdo ubicado a la sombra de descumpuso en menor tiempo y mayor diversidad de especies. Díptera con el 97,7%, seguido por Hymenoptera con 1,3% y Coleoptera con el 0,6%, presentaron mayor abundacia para las dos condiciones. Díptera estuvo representado principalmente por los califóridos Chysomya albiceps, Cochliomyia macellaria, Hemilucilia segmentaria, Hemilucilia semidiaphana, lucilia eximia, Paralucilia pseudolyrcea, Eumesembrinella sp. y Chloroprota idioidea. Las órdenes Hymenoptera y Coleoptera, no tuvieron dominancia sobre ninguna de las fases evaluadas, debido a que se encontraron esporádicamente durante los diferentes estados de descomposición registrados
Evaluación de la eficacia del uso de caléndula y sábila en el crecimiento de las plumas de aves psitaciformes albergadas en el Hogar de Paso para Fauna Silvestre de la Universidad de la Amazonía
La investigación fue desarrollada durante el I semestre de 2013, en el Hogar de paso para fauna silvestre de la Universidad de la Amazonía, sobre un total de 29 especímenes del orden psitaciformes, de las especies Amazona amazonica, Amazona ochrocephala, Ara severa, Amazona farinosa y Pionus menstruus, recepcionados con amputaciones uni o bilateral de las plumas de las alas, sobre las que se instauró el protocolo de extirpación quirúrgica del cañón. El principal objetivo del estudio fue el de identificar el efecto del uso tópico de plantas reconocidas tradicionalmente por sus beneficios medicinales, como la caléndula (Calendula officinalis) y Sábila (Aloe vera). Según las características conductuales específicas de cada animal, fueron conformados cuatro grupos; el grupo testigo que no recibió tratamiento; el tratado con Sábila; el tratado con Caléndula y el tratado con una combinación homogénea de Caléndula-Sábila. Como principal conclusión del estudio se determinó que el uso tópico de Caléndula, Sábila o Caléndula-Sábila, no constituyen estimulantes del crecimiento de plumas en aves del orden psitaciformes mantenidas en cautiverio; mientras que la manipulación permanente de los especímenes, aún con elevados niveles de antropización o amansamiento, se identifica como un riesgo severo para la sobrevivencia de psitaciformes en cautiverio
Análisis Fitoquímico preliminar de Catasetum sp. (Orchidaceae)
Las plantas pueden considerarse como complejas fábricas químicas, la producción química puede ser la respuesta evolutiva a la presión de selección para desarrollar la formación de compuestos o metabolitos, con propiedades repelentes o tóxicas a fines de defenderse contra diferentes herbívoros y patógenos. De acuerdo a los antecedentes etnobotánicos de Catasetum sp. como alternativa para curar algunas enfermedades de origen parasitario en la especie bovina, por los colonos de San José del Fragua, Caquetá; se realizó un estudio fitoquímico preliminar para identificar los metabolitos secundarios presentes en dicha planta en la Universidad de la Amazonia. Se encontró alcaloides, flavonoides, taninos y saponinas; lo que indica que es una planta con importancia medicinal por las características biológicas que dichos metabolitos presenta
Análisis fisicoquímico y microbiológico de embutidos cárnicos producidos en la Universidad de la Amazonía
Se caracterizó organoléptica, fisicoquímica y microbiológicamente los chorizos de carne de res fabricados en la planta de cárnicos de la Universidad de la Amazonia (UNIAMAZONIA), Florencia, Caquetá. Para el Análisis fisicoquímico se utilizaron nueve lotes de chorizos (2009-2011) y para el análisis microbiológico once lotes (2008-2009). Se evaluaron los siguientes parámetros, organoléptico: color, olor, masa, diámetro al centro, longitud y grado de empaquetamiento, fisicoquímico: pH, humedad, fibra cruda, cenizas, extracto etéreo, proteína bruta, almidón, nitritos, colorantes artificiales, sulfitos y carbohidratos totales, calorías, actividad del agua y carbohidratos disponibles. Microbiológicos: Mesófilos aerobios, Salmonella, Coliformes Totales, Coliformes fecales E. coli, Staphylococcus coagulasa positivo y Clostridium perfringens. Los chorizos evaluados cumplen los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos exigidos por la normatividad colombiana NTC 1325 (tercera actualización) e INVIMA 1998
Seroprevalencia de Brucella abortus en bovinos del departamento de Huila - Colombia
El objetivo de este trabajo fue determinar la seroprevalencia de brucelosis bovina en el departamento de Huila, mediante la detección de anticuerpos contra Brucella abortus. El estudio se desarrolló en el periodo comprendido entre mayo de 2011 a diciembre de 2012 en el que se realizaron análisis serológicos de 14.741 bovinos de los cuales 14.010 fueron hembras y 731 machoslocalizados en 333 predios de 28 municipios de esta zona del país; dicha información se recopiló de los resultados obtenidos por el ICA conjuntamente con el organismo de inspección. Se utilizó comoprueba tamiz, la técnica deaglutinación con rosa de bengala y se realizo pruebas confirmatoriasde fluorescencia polarizaday ELISA competitiva.Los resultado obtenidos por zona muestran que la mayor prevalencia se localiza en el norte con 2,69%, seguido por la zona occidental 1,90%, el centro 1,23% y la zona sur 0,18%. En general en el departamento de Huila las cifras de prevalencia de brucelosis bovina son bajas 1,90% en animales y moderadas 28,80%para predios. Lo que muestra avances importantes en elPrograma Nacional de Prevención, Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina y el Programa Certificación de Hatos Libres de Brucella
Caracterización del estado actual de los capitales de la comunidad en el marco de los medios de vida en familias cafeteras en el sur de Colombia
El trabajo se desarrolló en la zona rural del municipio de Pitalito, durante noviembre del 2011 a noviembre del 2013, se apoyó en la metodología propuesta por DFID, el Marco de los Capitales de la Comunidad para caracterizar los activos disponibles de los productores cafeteros, utilizando una combinación de metodologías cuantitativas y cualitativas, se escogieron alrededor de 99 hogares en 63 veredas, teniendo como principales criterios de selección la existencia de manera conjunta de cultivos de café, la presencia permanente de la familia en la finca y que la actividad agropecuaria constituya la principal fuente de ingreso. Para el desarrollo de esta fase se contó con una encuesta estructurada. Se construyeron siete índices de la dotación de capitales humano, cultural, político, natural, social, físico y financiero de los medios de vida de los hogares encuestados. En la construcción de cada índice se utilizaron variables empíricas determinadas en las encuestas aplicadas en campo. Para cada índice compuesto se establecieron clases, estas fueron calificadas en una escala likert, de esta forma se procedió a asignar calificación a cada uno de los indicadores compuestos de los siete capitales. Con la sumatoria de los índices compuestos se obtuvo el Índice Integral de Medios de Vida (IMV) y posteriormente se analizaron con el programa InfoStat
Novedades corológicas en el género Anthurium I (Araceae), para el departamento del Caquetá, Colombia
Se presentan los primero registros para el departamento del Caquetá de Anthurium amoenum Kunth & Bouché, A. brevipedunculatum Madison, A. denudatun Engler, A. harlingianum Croat, A. kunthii Poepp y A. michelli Guillaumin, con observaciones taxonómicas, notas de distribución y ejemplares examinados de cada especie
Evaluacion del prendimiento de estacas de especies de las familias Euforbiaceae y Urticaceae
En el Centro de Investigación Macagual de la Universidad de la Amazonia en el piedemonte amazónico, se realizó un estudio para determinar el efecto del tipo de enraizador en la sobrevivencia de dos especies leñosas nativas de las familias Euforbiaceae y Urticaceae. En un arreglo factorial 5x2 para un diseño completamente al azar, se evaluaron 50 estacas de cada una de las especies Acalipha macrostachya y Urera caracasana utilizando cinco tratamientos, así: To = testigo; T1 = estacas sumergidas en agua de coco, T2 = estacas frotadas con cristales de sábila, T3 = estacas sumergidas en agua de coco + sábila y T4 = estacas sumergidas en solución de enraizador comercial hormonagro. El porcentaje de sobrevivencia para la A. macrostachya (46,4%) y U. caracasana (12,8%) fue significativamente diferente (P < 0,05), pero no hubo diferencias entre tratamientos. Igualmente, el número de rebrotes y el peso seco de raíces fue mayor para la primera especie, sin embargo, el tamaño de los rebrotes, el número de hojas y la proporción raíz:hojas fue mayor en la Urera. Se concluyó que la Urera fue más eficiente en la producción de biomasa y que la falta de efecto de los enraizadores, en ambas especies, pudo deberse a la variabilidad en el diámetro de las estacas asignadas a cada tratamient