Universidad Autónoma de Occidente
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Influencia de los sellos octogonales de los Snacks Ultra Procesados en la decisión de compra de los Estudiantes Universitarios
No full textEn un contexto de constantes cambios en el mercado y la influencia que tuvo la pandemia respectivamente a los hábitos que tiene las personas para el consumo, es muy importante que empresas alimentarias o este caso de snacks se adapten bien al mercado y a las demandas de los consumidores.
El etiquetado puede ser crucial y marcan un riesgo significativo a la hora del consumo ya que si un comprador no encuentra específicamente lo que el etiquetado le brinda puede optar por productos de la competencia y este indicadores clave dentro de la empresa. Esta investigación utilizó una metodología experimental para analizar las variables y se complementa con métodos cuantitativos a través de encuestas y análisis estadísticos para consumidores en relación con el etiquetado de productos de snacks ultraprocesadosIn a context of constant changes in the market and the influence that the pandemic had respectively on people's consumption habits, it is especially important that food companies or, in this case, snacks, adapt well to the market and consumer demands.
Labeling can be crucial and represents a significant risk when it comes to consumption, since if a buyer does not find specifically what the labeling offers, he or she may opt for competing products, and this generates a negative impact on sales or other key indicators within of the company. This research used an experimental methodology to analyze the variables and is complemented with quantitative methods through surveys and statistical analyzes to measure consumers' attention and purchase intention in relation to the labeling of ultra-processed snack productsProyecto de grado (Profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoProfesional en Mercadeo y Negocios Internacionale
Proyecto de diseño industrial que busca fomentar el turismo local en La Hacienda Cañasgordas
No full textLa hacienda Cañasgordas, valioso patrimonio histórico, cultural y ambiental de Cali, enfrenta problemas económicos y estructurales. La Fundación Cañasgordas busca desarrollar un proyecto de diseño para estimular el acceso, preservación y valoración del sitio. Se propone una intervención que incluya la conservación del patrimonio, un circuito interactivo para los visitantes y la promoción del turismo. El planteamiento del problema destaca la falta de estímulos para atraer interés y la competencia con nuevas construcciones en las áreas circundantes. La pregunta problema es: ¿Cómo preservar y rescatar la hacienda Cañasgordas, brindando una experiencia enriquecedora y superando la situación económica? Los objetivos se centran en analizar el contexto, desarrollar propuestas coherentes y validar la propuesta final para fomentar el
reconocimiento del valor patrimonial y cultural de la hacienda.Hacienda Cañasgordas, a significant historical, cultural, and environmental heritage in Cali, is facing economic and structural challenges. The Cañasgordas Foundation aims to develop a design intervention project to stimulate access, preservation, and appreciation of the site. The proposed intervention includes heritage conservation, an interactive circuit for visitors, and the promotion of tourism. The problem statement highlights a lack of stimuli to generate interest and competition with new constructions in the surrounding areas. The problem question is: How to preserve and revitalize Hacienda Cañasgordas economically while providing an enriching experience for visitors? The objectives focus on analyzing the context, developing consistent proposals, and strategically validating the final design to promote recognition of the cultural and heritage value of the haciendaPasantía organizacional (Diseñador Industrial)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoDiseñador(a) industria
Diseño de material didáctico como apoyo al programa institucional de enseñanza de principios de diseño en el grado décimo del colegio Liceo Campestre Ingles del Sur, Santiago de Cali
No full textDesde una propuesta educativa para promover en estudiantes capacidades y herramientas para el uso en necesidades de su diario vivir, se diseña un material didáctico orientado para el aprendizaje y la implementación de principios de diseño como acompañamiento a la propuesta educativa de la institución educativa. Para esta propuesta se analizaron a los estudiantes en aspectos relacionados con la temática correspondiente al igual que el plan de aula para su conexión con las temáticas. Se realizaron pruebas y actividades que establecieran y orientaran el material acorde a los estudiantes y se estableció el material didáctico enfocado en principios de diseño para el acompañamiento de la propuesta educativa para el uso en sus necesidades de su diario vivir.Pasantía Institucional (Diseñador de la Comunicación Gráfica)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoDiseñador(a) de la Comunicación Gráfic
Diseño de órtesis adaptable-interactiva para niños de 11 a 13 años pertenecientes al estrato 2 y 3 de Cali que padecen de malformaciones congénitas en la mano
No full textEste trabajo investigativo presenta una solución para preadolescentes de 11 a 13 años pertenecientes a estratos bajos de la ciudad de Cali con malformación congénita en la mano.
Esto con el ánimo de poner la mirada del diseñador industrial en poblaciones vulnerables que muchas veces viven y resuelven su vida con limitaciones para una condición especial. El proyecto presenta no sólo el cómo sino con qué lograr un diseño, para mejorar la calidad de vida de estos niños con algún caso de malformación congénita en la mano. Este, fue el medio para la creación de una órtesis interactiva, adaptada a un caso de simbraquidactilia que al mismo tiempo provee un manual de diseño económico y entendible para futuros niños y familias que vean en la órtesis una forma de mitigación a la deformación de la mano de niños que no tienen la capacidad económica de acceder a una órtesis del mercadoThis research work presents a solution for preadolescents aged 11 to 13 from low-income strata in the city of Cali who have congenital hand malformations. The aim is to focus the attention of industrial designers on vulnerable populations who often live and navigate life with limitations due to a special condition. The project not only presents the "how" but also the "with what" to
achieve a design that improves the quality of life for these children with congenital hand malformations. This was the basis for the creation of an interactive orthosis, adapted to a case of symbrachydactyly, which simultaneously provides an economical and understandable design manual for future children and families who see the orthosis as a way to mitigate hand deformities in children who lack the financial means to access a commercially available orthosisProyecto (Diseñador Industrial)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoDiseñador(a) industria
Propuesta técnica para la gestión integral de los residuos sólidos generados en la institución San José
No full textEste trabajo de grado tiene como objetivo general la elaboración de la propuesta técnica destinada a mejorar la gestión de los residuos, sirviendo como elemento clave en la formulación del Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos, con el propósito de contribuir a la sostenibilidad ambiental dentro de la Institución San José de la ciudad de Cali en el departamento del Valle del Cauca. Los residuos sólidos representan un desafío significativo para el medio ambiente y salud pública, y su gestión adecuada es esencial para reducir su impacto negativo. Esta propuesta técnica se basó en una evaluación de la situación actual de los residuos sólidos dentro de la Institución, incluyendo la generación, composición y disposición final existentes. Además, se consideraron los aspectos legales y normativos relacionados con la gestión de residuos sólidos.
Para la formulación de la propuesta técnica se diagnosticó la gestión actual de los residuos sólidos por medio de registros fotográficos y cuantificación de los residuos, esto para saber en qué condiciones se encontraba la Institución y así reconocer los problemas relacionados con la gestión de los residuos sólidos y el cumplimiento de normativa, además de obtener información sobre los tipos de residuos generados. A partir de los resultados del diagnóstico se diseñaron estrategias para facilitar el manejo adecuado de los residuos sólidos. También se propusieron capacitaciones, teniendo como foco principal a los niños que se residen en la institución.
El análisis detallado identificó áreas de mejora, destacando deficiencias en la separación en la fuente y disposición final, así como la necesidad de fortalecer la sensibilización y capacitación del personal. Para optimizar la gestión y promover la sostenibilidad, se proponen estrategias que incluyen la mejora de la separación en la fuente, la capacitación del personal y la fomentar prácticas ambientales.
Además, se proponen capacitaciones centradas especialmente en los niños residentes de la institución. Estas acciones, en conjunto, buscan cumplir con las normativas vigentes y avanzar hacia una gestión de residuos más responsable y eficiente.Pasantía comunitaria (Ingeniero(a) Ambiental)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoIngeniero(a) Ambienta
Desarrollo de un dispositivo para la caracterización ultrasónica de emulsiones usando técnicas de aprendizaje automático
No full textEn este trabajo se propone una metodología basada en aprendizaje automático para la interpretación de las señales obtenidas en la caracterización ultrasónica de emulsiones y soluciones con celdas de medición basadas en retrodispersión. Estas celdas generan unas señales complicadas que son difíciles de interpretar por métodos convencionales. La metodología fue usada con datos de caracterización de emulsiones agua-petróleo, obtenidos en un estudio anterior, mostrando una buena predicción de la concentración de agua. Se muestra el diseño y construcción de una celda de medición nueva y ensayos realizados con soluciones agua-glicerina, donde la metodología propuesta permitió predecir la concentración de las muestras de prueba con un error menor al 2 %. Para en entrenamiento del modelo y para la predicción fueron usados algoritmos de regresión lineal y de búsqueda. Para resolver los problemas de aprendizaje supervisado, fue usada la librería de scikit-learn en PythonIn this work, a methodology based on machine learning is proposed for the interpretation of the signals obtained in the ultrasonic characterization of emulsions and solutions with measurement cells based on backscattering. These cells generate complicated signals difficult to interpret by conventional methods. The methodology was used with data ontained on the characterization of water-oil emulsionsvin a previous study, showing a good prediction of the wáter concentration. The design and construction of a new measurement cell and tests carried out with water-glycerin solutions are shown. In this case, the proposed methodology allowed predicting the concentration of the test samples with an error of less than 2 %. Linear regression and search algorithms were used for model training and prediction. To solve the supervised learning problems, the scikit-learn library in Python was usedProyecto de grado (Ingeniero Mecatrónico)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoIngeniero(a) Mecatrónico(a
Programa institucional de prevención y reacción contra incendios intraquirúrgicos en el Hospital Universitario Fundación Valle del Lili
No full textActualmente, la seguridad paciente se ha convertido en un tema de vital importancia en el sector salud, por lo que entidades nacionales e internacionales han investigado ampliamente la ocurrencia de diferentes eventos e incidentes adversos en las prácticas clínicas, con el fin de desarrollar estrategias que permitan contribuir a la mejora de la seguridad de los pacientes, contemplando además las tendencias que se tienen en la actualidad. Tal es el caso de los procedimientos quirúrgicos, los cuales han aumentado con el paso del tiempo; dentro de los riesgos que se presentan en los quirófanos se encuentran los incendios, los cuales a pesar de ser eventos que tienen una incidencia baja, son sucesos angustiosos e impactantes, con posibles consecuencias catastróficas como quemaduras mayores, lesiones por inhalación, infecciones, desfiguración y muerte.
Este proyecto presenta el desarrollo de un programa de prevención, protección y reacción contra incendios intraquirúrgicos, con el fin de disminuir la exposición por parte de los pacientes y personal asistencial a estos, generando como consecuencia un avance importante en materia de gestión de calidad y gestión de riesgo, aumentando así la seguridad y la calidad de la prestación del servicio. Como metodologías de investigación se utilizaron métodos cualitativos y cuantitativos que permitieron llevar a cabo un diagnóstico del estado inicial de la institución en materia de prevención y del conocimiento del personal acerca del tema a tratar, obteniendo variables e indicadores de vital importancia para el desarrollo del programa, el cual se implementó mediante una serie de capacitaciones y una prueba piloto en quirófanos de la institución; obteniendo como resultado un análisis de riesgos propio de la institución, un programa completo sobre prevención, reacción, evacuación y el material necesario para capacitar al personal en el tema.Pasantía organizacional (Ingeniero Biomédico)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoIngeniero(a) Biomédico(a
Plan de mercadeo para la Casa Campestre Duquelandia
No full textLa Casa Campestre Duquelandia, es una empresa legalmente constituida, dedicada a la prestación de servicios y creación de eventos sociales desde hace 14 años. Esta se encuentra ubicada en el corregimiento la Buitrera de Cali en el kilómetro 5. Además, se caracteriza por tener una impotente vista hacia el Parque Nacional Natural Farallones de Cali, cuenta con una estructura moderna y zonas perfectamente adecuadas para el desarrollo de esta actividad.
Este proyecto se realizó por medio de un plan de mercadeo, en el cual se propusieron posibles soluciones que ayuden al buen desarrollo y crecimiento de la empresa, con el objetivo de maximizar sus capacidades únicas y sus beneficios, en comparación con otras compañías que ofrecen dicho servicio.
Para ello, se hizo un análisis de mercadeo y se crearon las matrices DOFA, CADENA DE VALOR, EFI, EFE y MPC para reconocer las fortalezas y oportunidades, las debilidades y amenazas presentes. Por otro lado, se desarrolló un estudio del consumidor, donde se llevó a cabo el análisis del entorno, un examen de los aspectos internos y externos, elementos competitivos, factores críticos de triunfo, formulación de estrategias de mercadeo y creación del plan.
El propósito de elaborar este plan es definir múltiples tácticas de mercadeo que la compañía debe aplicar enfocado en la desestacionalización de la demanda en la empresa Casa Campestre Duquelandia con sede en la ciudad de Cali. Esto, para diversificar y mantener un flujo constante de ventas durante el año, logrando así, un incremento significativo en las ventas anuales en un año. De esta forma, se realizó la ejecución de estrategias de marketing digital, abarcando acciones en plataformas de redes sociales y sitios web fomentando la promoción el lugar, además de la implementación de nuevos paquetes de cumpleaños esenciales para dar una guía al consumidor, brindando descuentos u obsequios en meses seleccionadosProyecto de grado (Profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoProfesional en Mercadeo y Negocios Internacionale
Percepción del consumidor sobre el uso de inteligencia artificial como mediadora en procesos de compra online
No full textLa adopción de la inteligencia artificial (IA) en los procesos de compra online está transformando las empresas y mejorando la experiencia de compra en línea del consumidor.
Es esencial entender las variables influyentes en el uso de una IA por parte de los consumidores online, dada la falta de investigación en este campo. Este estudio recolectó 586 datos válidos a través de encuestas en la ciudad de Cali y se analizaron utilizando un modelo de ecuaciones estructurales (SEM) para determinar la relación entre estas variables y su impacto en el comportamiento de compra del consumidor online. Los resultados ofrecen información valiosa para las empresas que buscan mejorar la experiencia de compra en línea de sus clientes a través de la IA en sus plataformasThe adoption of artificial intelligence (AI) in online shopping processes is transforming businesses and improving the consumer's online shopping experience. It is essential to understand the variables influencing the use of AI by online consumers, given the lack of research in this field. This study collected 586 valid data through surveys in the city of Cali and analyzed them using a structural equation model (SEM) to determine the relationship between these variables and their impact on online consumer purchasing behavior. The results offer valuable insights for businesses looking to improve their customers' online shopping experience through AI on their platformsProyecto de grado (Profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024PregradoProfesional en Mercadeo y Negocios Internacionale
¿Qué puede hacer la sostenibilidad por mi empresa? Evidencia para empresas certificadas por el sistema B
No full textEn el panorama empresarial actual, la sostenibilidad se ha convertido en un factor crucial para el éxito. Las empresas que adoptan prácticas sostenibles contribuyen a un futuro más equitativo y responsable y cosechan beneficios tangibles en términos de desempeño financiero. Esta investigación, basado en un análisis de 72 empresas certificadas como B Corp en Latinoamérica entre los años 2013 y 2022, explora el impacto de la sostenibilidad en el desempeño empresarial. Este estudio emplea un análisis de regresión de datos de panel para evaluar el impacto de la certificación B Corp. en un período de 10 años (2010-2022). Los hallazgos revelan que la certificación B Corp. tiene un efecto positivo, así como la credibilidad mejorada y la alineación interna resultante de la certificación B Lab como estrategia de sostenibilidad, requiere un período de maduración más largo para generar un impacto positivo en el crecimiento; el cual se espera se intensifique con el paso del tiempo y que los beneficios completos de la certificación se materialicenToday's business landscape, sustainability has become a crucial factorfor success. Companies that adopt sustainable practices contribute to a more equitable and responsible future and reap tangible benefits in terms of financial performance. This study, based on an analysis of 72 companies certified as B Corp in Latin America between 2013 and 2022, explores the impact of sustainability on business performance. This study employs panel data regression analysis to evaluate the impact of B Corp. certification over a 10-year period (2010-2022). The findings reveal that B Corp. certification has a positive effect as well as the enhanced credibility and internal alignment resulting from B Lab certification as a sustainability, strategy requires a longer maturation period to generate a positive impact on growth; intensifies with the passage of time and for the full benefits of certification to materializeTesis (Magíster en Administración de Empresas)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024MaestríaMagíster en Administración de Empresa