Lviv State University of Physical Culture: Scientific publications / ЛЬВІВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ФІЗИЧНОЇ КУЛЬТУРИ: Наукові фахові видання ЛДУФК
Not a member yet
1662 research outputs found
Sort by
«КОТЛЕТА-ПО КИЇВСЬКИ» ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ ЧЕРЕЗ ПРИЗМУ ГАСТРОТУРИЗМУ В УКРАЇНІ
Вступ. У сьогоденному світі стає популярним гастротуризм, тобто знайомство з країною через призму національних страв. Останнім часом відкривається дедалі більше ресторанів національної кухні, які виражають традиційні харчові уподобання народу щодо споживання певних страв. Зокрема, усі усвідомили важливість національних страв, коли 1 липня 2022 р. на 5‑му позачерговому засіданні в Парижі комітет ЮНЕСКО увів борщ – а саме «культуру приготування українського борщу» – до Списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує негайної охорони. Перелік страв, які є характерними для української кухні, є достатньо широким і прийнятним для гастротуризму в Україні.Мета. Беззаперечно серед найпопулярніших страв традиційної української кухні є «Котлета по‑київськи». Незважаючи на промовисту назву страви, на її авторство претендують й інші країни. І хоча навколо цієї страви точиться немало суперечок щодо приналежності до української кухні, її люблять і споживають по всьому світу як «Chicken Kyiv»
RYNEK NIERUCHOMOŚCI NA WYNAJEM W POLSCE POD WPŁYWEM ROSYJSKIEJ AGRESJI ZBROJNEJ PRZECIWKO UKRAINIE
Rynek nieruchomości w Polsce charakteryzuje się dużą dynamiką i klasyczną reakcją ekonomiczną na czynniki zewnętrzne. Do początku 2020 r. on systematycznie rósł ze względu na korzystną sytuację w polskiej gospodarce, która była rozgrzana i potrzebowała coraz większej liczby pracowników; ludność miast rosła coraz bardziej dzięki migracji wewnętrznej i zewnętrznej, co było spowodowano głównie poprzez przyjazd zza wschodniej granicy sezonowych lub stałych migrantów. Rynek zaczął ulegać szybkim zmianom wraz z wprowadzeniem pierwszych ograniczeń, związanych z pandemią COVID‑19. Zamknięte granice, praca zdalna i nauka były wówczas największymi czynnikami wpływającymi na popyt i podaż nieruchomości mieszkaniowych. Studenci oddawali przewagę wrócenia do domów rodziców, zamiast wynajmować mieszkanie, co pozwalało na znaczne zaoszczędzenie pieniędzy; pracownicy wracali do domu ze względu na ograniczenia w miejscach pracy. Ponadto turyści, którzy wynajmują apartamenty, byli również pozbawieni możliwości podróżowania, a lokatorzy – zarabiania. Wszystko to spowodowało spadek popytu, a co za tym idzie – spadek cen wynajmowanych nieruchomości
ВПЛИВ РІЗНИХ ЧИННИКІВ НА СПОРТИВНИЙ РЕЗУЛЬТАТ У КРОСІ НА МОТОЦИКЛАХ ІЗ КОЛЯСКАМИ
The aim of the work is to determine the rating of the impact of various components of the provision and implementation of high sports performance of cross- country crews on motorcycles with wheelchairs. Ten experts were involved in the expert evaluation, including four specialists in the theory and methodology of motorcycle sports, three coaches and three highly qualified athletes. On a ten-point scale, they assessed the impact of four main factors, followed by the respective units of each. Experts identified motocross- specific skills and psychophysiological qualities of crew members (9.0 ± 1.1 points) as the most influential on sports results. Behind them are the technical capabilities of the motorcycle and the level of various sections of sports training of athletes (8.1 ± 1.3 and 7.8 ± 0.6 points, respectively). The specifics of the track and the conditions of the competition were rated the lowest (4.6 ± 0.5 points). Among motocross- specific skills and qualities of athletes, experts preferred the interaction and coordination of crew members (25 %); their psychological readiness and stress resistance and the level of development of psychophysiological qualities were slightly lower (21 and 18 %, respectively), and applied acrobatic and engineering training, as well as sports qualifications were less influential (14, 13 and 9 %, respectively). The impact on the sports result of different technical characteristics of the motorcycle is estimated approximately the same, which requires its comprehensive training. Separate sections of classical sports training by their influence on the result are located as follows: SFP (23 %), sports and technical (21 %), functional (19 %) and tactical (18 %). The impact on the result of ZFP is estimated at 12 %, and anthropometric indicators of athletes – o nly 7 %. Regarding the route and weather conditions, the undisputed leader (24 %) was the compliance of the route with the individual preferences of the crew; 19 % of points scored the position at the start. The type and condition of the route (15 %) and climatic conditions (14 %) affect the final result of the crews less, and the geolocation and complexity of the route profile (10 %), as well as warm-up before the start (8 %), according to experts, have it has the least impact.Метою роботи обрано визначення рейтингу впливу різних компонентів забезпечення й реалізації високого спортивного результату екіпажів у кросі на мотоциклах із колясками. До експертного оцінювання було залучено десять експертів, серед яких чотири фахівці з теорії та методики мотоциклетного спорту, три тренери і три спортсмени високої кваліфікації. За десятибальною шкалою вони оцінювали вплив чотирьох основних чинників, а далі – в ідповідних підрозділів кожного із них. Найбільш впливовими на спортивний результат експерти визначили специфічні для мотокросу вміння і психофізіологічні якості членів екіпажу (9,0±1,1 бала). За ними розташувалися технічні можливості мотоцикла і рівень різних розділів спортивної підготовленості спортсменів (8,1±1,3 та 7,8±0,6 бала відповідно). Специфіка траси та умови проведення змагання були оцінені найнижче (4,6±0,5 бала). Серед специфічних для мотокросу вмінь і якостей спортсменів експерти віддали перевагу взаємодії та злагодженості дій членів екіпажу (25 %); дещо нижче оцінено їхню психологічну підготовленість і стресостійкість та рівень розвитку психофізіологічних якостей (21 і 18 % відповідно), а прикладна акробатична й інженерно- технічна підготовленість, а також спортивна кваліфікація виявилися менш впливовими (14, 13 і 9 % відповідно). Вплив на спортивний результат різних технічних характеристик мотоцикла оцінено приблизно однаково, що потребує його комплексної підготовки. Деякі розділи класичної спортивної підготовленості за їхнім впливом на результат розташовано так: СФП (23 %), спортивно- технічна (21 %), функціональна (19 %) і тактична (18 %). Вплив на результат ЗФП становить 12 %, а антропометричних показників спортсменів – лише 7 %. Стосовно траси й погодних умов безперечним лідером (24 %) виявилася відповідність траси індивідуальним уподобанням екіпажу; у 19 % балів оцінено позицію на старті. Тип і стан покриття траси (15 %) та кліматичні умови (14 %) впливають на підсумковий результат екіпажів менше, а геолокація і складність профілю траси (по 10 %), як і розминка перед стартом (8 %), на думку експертів, мають на нього найменший вплив
ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ СТРІЛЬБИ З ЛУКА В КОНТЕКСТІ ПСИХОЛОГІЧНОЇ ПІДГОТОВКИ СПОРТСМЕНІВ ТА ВИХОВНОЇ РОБОТИ ТРЕНЕРА
Техніка безпеки є одним з основних аспек- тів організації занять та змагань зі стрільби з лука. Особливості цього виду спорту зумовлюють до формулювання специфічних вимог до безпеки під час тренувань та змагань. Розвиток навичок стрільби з лука є невід’ємним від набуття навичок безпечного поводження, що грунтуються на формуванні у спортсменів основних складників психологічної готовності та мають бути доведеними до автоматизму, як і елементи техніки стрільби. У процесі аналізу проблеми пояснено, яким чином виховна діяльність тренера сприяє розвиткові відповідних складників психологічної підготовки спортсменів
AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA JAKO ISTOTNY ELEMENT PROFILAKTYKI I LECZENIA ZESPOŁU METABOLICZNEGO
Istotnym problemem zdrowotnym notowanym wśród dorosłej populacji, ale także coraz częściej u dzieci, jest współistnienie metabolicznych rozpoznań klinicznych, które nieleczone mogą doprowadzić do istotnego pogorszenia stanu zdrowia.Początki badań nad zaburzeniami metabolicznymi prowadzone były już w XVII w. Od tamtego czasu różne organizacje podawały odmienne kryteria rozpoznania zespołu metabolicznego. Pojęcie to odnosi się do wielu zaburzeń o charakterze metabolicznym, takich jak otyłość, zwłaszcza trzewna, upośledzona tolerancja glukozy, insulinooporność i/lub hiperinsulinemia, dyslipidemia i nadciśnienie tętnicze. Zespół metaboliczny, nazywany również zespołem X, zespołem polimetabolicznym, dawniej – zespołem insulinoporności oraz zespołem Raevena, jest to zespół powiązanych, współzależnych zaburzeń o charakterze metabolicznym, które istotnie zwiększają ryzyko rozwoju miażdżycy i cukrzycy typu 2 oraz ich powikłań. Do tej pory nie udało się jednoznacznie ustalić patogenezy tego zespołu
ПОБУДОВА РЕГРЕСІЙНИХ ЗАЛЕЖНОСТЕЙ ІЗ ВИКОРИСТАННЯМ ОРТОГОНАЛЬНИХ ПЕРЕТВОРЕНЬ ТА ТЕОРІЇ МОМЕНТІВ
Досліджено питання побудови регресійних та емпіричних залежностей для вивчення процесів, описаних часовими рядами дискретних даних.Об’єктом дослідження є табульовані та експериментальні дані природних процесів.Мета – використання ортогональних базисів та статистично- ймовірностних методів для оброблення цифрової інформації та побудови емпіричних залежностей між параметрами процесів, які вивчають
ОСОБЛИВОСТІ ГІСТОГРАМИ РОЗПОДІЛУ ПРИСКОРЕНЬ ПІД ЧАС ВИКОНАННЯ УДАРУ МАЕ ҐЕРІ ЗІ СТІЙКИ ЗЕНКУТСУ ДАЧІ ПРЕДСТАВНИКАМИ КІОКУШИН КАРАТЕ
Вступ. Аналіз біомеханічних характеристик та особливостей активації м’язів спортсменів під час виконання ударних рухів формує основу для напрацювання модельних характеристик та вдосконалення техніки виконання вправ [1, 4]. Для вивчення амплітудно- часових параметрів рухів використовують різноманітні технічні засоби, що ґрунтуються на реєстрації та аналізі відеозаписів, оптичній реєстрації рухів та використанні інерційних давачів (ІД, inertial measurement unit, IMU) [2–3]. Отримані за допомогою ІД значні масиви цифрових даних вимагають детального аналізу для визначення інформативних показників, які характеризують особливості виконання ударних рухів. Проте аналіз отриманих записів вказує на наявність прискорень різної амплітуди, які можуть виникати як під час основних ударних рухів, так і внаслідок корекції основних рухів під час їхнього виконання, а також зміщень інерційних давачів під впливом багатьох чинників – т ремору, впливу переміщення інших ланок тіла тощо. Аналіз цих прискорень дасть змогу напрацювати алгоритм відсіювання неінформативних параметрів, з’ясувати особливості корекції переміщення ланок тіла під час руху чи в момент утримання початкового і кінцевого положень. Метою цієї публікації є аналіз гістограми розподілу прискорень різної амплітуди під час виконання ударних рухів
АДМІНІСТРАТИВНІ МЕТОДИ УПРАВЛІННЯ В АДМІНІСТРАТИВНОМУ МЕНЕДЖМЕНТІ СУБ’ЄКТІВ ГОСПОДАРЮВАННЯ
Відомо, що правильна організація менеджменту на підприємстві є невідмінним складником досягнення його успішного функціонування на ринку товарів та послуг. У менеджменті виокремлюють чотири основні функції, які сприяють досягненню цілей організації:• планування;• організація; • мотивація;• контроль
ОСОБЛИВОСТІ ФРАНЧАЙЗИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ЗАКЛАДІВ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ В УКРАЇНІ
негативних чинників, зокрема нестабільність політичної та загострення епідеміологічної ситуації, спричиненої COVID‑19. Тож каталізатором піднесення національної економіки та активізації підприємницької діяльності, може стати франчайзинг, який дасть змогу національним суб’єктам господарювання розширити межі свого бізнесу та адаптувати позитивний зарубіжний досвід до мінливого економічного середовища.Франчайзинг – найбільш прогресивна форма ведення бізнесу, оскільки він є одним із способів розширення меж підприємницької діяльності, виходу на світові ринки, не потребує значного обсягу стартових інвестицій та зменшує ризик втрати коштів
АНАЛІЗ СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ТУРИСТИЧНИХ ДЕСТИНАЦІЙ ПРИКОРДОННИХ ОБЛАСТЕЙ У ПЕРІОД ВІЙНИ
Туризм є однією з небагатьох галузей ринкової економіки, яка може найпростіше і найшвидше запропонувати способи залучити іноземні кошти в економіку України як мирний час, так і в період війни. На сьогодні туристична галузь України зазнала значних збитків, так безпекова ситуація не дає змоги працювати в повному обсязі навіть у відносно безпечних регіонах нашої країни. Відомо, що туристична галузь України багата на різноманітні туристичні дес- тинації, які в теж відіграють важливу роль у залучені як потенційного інвестора на певну територію, так і згодом споживача всіх запропонованих благ, представлених в їх межах для відпочинку та релаксації