Scientific Journals of INIA (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria)
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Adaptación de cultivares de olivo a plantaciones de alta densidad
Get PDFA new olive orchard type, based on high-density planting, was introduced in Tunisia in 2000 by some investors, using mainly ‘Arbequina’, the most utilized cultivar up to that time in Spain and in some other countries. Limited cultivar choice is in fact considered one of the main inconvenients for using high planting densities in olive. Therefore, a comparative trial was set up in 2003 to evaluate the suitability of four olive cultivars (‘Arbosana’, ‘Arbequina i-18’, ‘Chemlali’ and ‘Chetoui’) to a planting density of 1250 trees ha–1. The results showed that the local cultivars ‘Chemlali’ and ‘Chetoui’ were more vigorous than ‘Arbosana’. However, ‘Arbosana’ and ‘Arbequina i-18’ presented the highest fruit yield in comparison to the local ones. Furthermore, ‘Arbosana’ showed the highest accumulated fruit yield after the first five harvests and the highest crop efficiency (0.56-1.52 kg m–3 of tree canopy). Also, ‘Arbosana’ and ‘Arbequina i-18’ presented the lowest alternate bearing indexes (0.38 and 0.44, respectively) during that period of time. Significant differences among cultivars for oil content and fatty acid composition were observed. The oleic acid content was high in ‘Arbosana’ and ‘Chetoui’ (69.4-66.7%) and intermediate to low in ‘Arbequina-i18’ and ‘Chemlali’ (64.9-56.1%). The high vigour and low production of the studied Tunisian cultivars show that it is not advisable to use them in high-density orchards. ‘Arbosana’ was the most adapted cultivar to this new planting density system in this trial.Un nuevo tipo de olivar, en alta densidad, fue introducido en Túnez en el año 2000. El cultivar estándar en estas plantaciones fue ‘Arbequina’, el más utilizado hasta ese momento en España y otros países. Una de las principales limitaciones para el uso de altas densidades de cultivo en olivo es la escasa disponibilidad de cultivares de bajo vigor. Por ello, se estableció un ensayo en 2003 para evaluar la adaptación de cuatro cultivares (‘Arbosana’, ‘Arbequina i-18’, ‘Chemlali’ y ‘Chetoui’) a una densidad de plantación de 1250 árboles ha–1. Los resultados obtenidos mostraron que los cultivares tunecinos ‘Chemlali’ y ‘Chetoui’ son más vigorosos que ‘Arbosana’. Sin embargo, ‘Arbosana’ y ‘Arbequina i-18’ presentaron la mayor producción de aceitunas en comparación con los tunecinos. ‘Arbosana’ mostró la mayor producción acumulada de aceitunas después de las primeras cinco cosechas y la mayor eficiencia productiva (0,56-1,52 kg m–3 de copa). Además, ‘Arbosana’ y ‘Arbequina i-18’ presentaron los menores índices de alternancia (0,38 and 0,44, respectivamente) durante ese período de tiempo. Se observaron también diferencias significativas entre los cultivares estudiados con respeto al contenido y la composición acídica de aceite. El contenido en ácido oleico fue alto en ‘Arbosana’ y ‘Chetoui’ (69,4-66,7%) e intermedio-bajo en ‘Arbequina i-18’ y ‘Chemlali’ (64,9-56,1%). El alto vigor y baja producción de los cultivares tunecinos estudiados muestran que no es recomendable utilizarlos en plantaciones de alta densidad. ‘Arbosana’ ha sido el cultivar mejor adaptado a la densidad de plantación utilizada en este ensayo
Nueva especie de Seticeros de Costa Rica (Coleoptera, Cerambycidae, Prioninae)
Get PDFA new species of Seticeros Perger & Santos-Silva, 2010 (Prioninae: Callipogonini) from San Isidro del General, San José, Costa Rica is described and illustrated. A key to the species of Seticeros is added.Se ha descrito e ilustrado una nueva especie de Seticeros Perger & Santos-Silva, 2010 (Prioninae: Callipogonini) de San Isidro del General, San José, Costa Rica. Se propone una clave de las especies conocidas de este género
Efecto de residuos de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.) en el control de maleza y rendimiento de rábano, cebolla y zanahoria
Get PDFStudies were conducted to evaluate the effect of dry residue of amaranth (Amaranthus hypochondriacus L. var. Azteca) stem on weed growth and yield of radish (Raphanus sativus L. var. Champion), onion (Allium cepa L. var. Cambray), and carrot (Daucus carota L. var. Nantes), in order to determine the inhibitory effect of amaranth. The treatments were established under field conditions: 1) aqueous extract (AE); 2) soil-incorporated residue (S-IR); 3) surface-applied residue (S-AR); 4) unaltered soil control (U-S/C); 5) soil-incorporated control (S-I/C). The soil type at the study site was loamy-sand, with bulk density 1.47 m–3, containing 2.1% organic matter. The species with the largest number of plants and highest dry weight in the three vegetables were Simsia amplexicaulis (Cav.) Pers., and a group of Gramineae grasses. Weed reduction was observed with treatments S-AR and S-IR related to the respective controls (U-S/C and S-I/C). Generally, decrease in plant number and dry weight in both treatments varied from 60% to 97% during the vegetable cycle. Radish yield decreased significantly with S-AR and S-IR; whereas that of onion and carrot increased significantly with S-AR. The results indicate that amaranth residue, incorporated or surface applied may control some weeds in radish, onion, and carrot. The surface-applied residue has potential to increase the yield of onion and carrot. However, it is necessary to find optimal residue management conditions for its application in the field to avoid reduction in yield of sensitive crops like radish, and/or when the residue is incorporated.El estudio se realizó para evaluar el efecto del residuo seco del tallo de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L. var. Azteca) en el crecimiento de maleza y el rendimiento de rábano (Raphanus sativus L. var. Champion), cebolla (Allium cepa L. var. Cambray) y zanahoria (Daucus carota L. var. Nantes), para determinar el efecto inhibitorio del amaranto. Los tratamientos se establecieron en condiciones de campo: 1) extracto acuoso (EA); 2) residuo incorporado en el suelo (RI); 3) aplicación superficial del residuo (RS); 4) testigo sin alteración del suelo (TE-S/AS); 5) testigo con incorporación del suelo (TE-C/IS). El tipo de suelo en el sitio de estudio fue arenoso-migajoso, con densidad aparente de 1,47 m–3 y 2,1% de materia orgánica. Las especies con mayor número de plantas y mayor peso seco en las tres hortalizas fueron Simsia amplexicaulis (Cav.) Pers., y un grupo de gramíneas. Se observó disminución de maleza con los tratamientos RS y RI en relación con los testigos respectivos (TE-S/AS y TE-C/IS). De manera general, la disminución del número de plantas y peso seco en ambos tratamientos varió de 60% a 97%, durante el ciclo de las hortalizas. El rendimiento de rábano disminuyó significativamente con RS y RI; el rendimiento de cebolla y zanahoria aumentó significativamente con RS. Los resultados indican que el residuo de amaranto, incorporado o aplicado superficialmente, puede controlar maleza en rábano, cebolla y zanahoria. El residuo aplicado superficialmente tiene potencial para incrementar el rendimiento de cebolla y zanahoria, sin embargo, es necesario encontrar condiciones óptimas del manejo del residuo para su aplicación en campo y para evitar que disminuya el rendimiento de cultivos sensibles como el de rábano y/o cuando el residuo es incorporado
Uso de experimentos sensoriales para determinar la disposición del consumidor a pagar por variedades tradicionales de manzano
Get PDFThe last two decades have witnessed an increasing enthusiasm of consumers for products with specific characteristics, whether related to origin or production technology. Several studies show that consumers are willing to pay price premium for organic products and we may expect that the same happens with other attributes, such as origin and tradition. The aim of this study, based on surveys conducted in the context of a taste panel, is to establish the price premium that consumers are willing to pay for the feature «traditional variety», using Portuguese traditional varieties of apples as a case study. Using contingent valuation to determine the willingness to pay and panel data techniques for estimation, a hedonic price model is developed to explain how the price that consumers declare to be willing to pay is related, besides variety, to different attributes of apples, such as appearance and taste, production method and threat of extinction. The results suggest that consumers, regardless of their socio-economic characteristics, are willing to pay a higher price not only for apples with better taste, appearance and smell, but also for Portuguese traditional varieties.En las últimas dos décadas se ha observado un creciente interés de los consumidores por productos con características específicas, ya sea relacionadas con el origen o el modo de producción. Varios estudios muestran que los consumidoresestán dispuestos a pagar un precio superior por los productos ecológicos, pudiendo esperarse que suceda lo mismo con otros atributos, como el origen y la tradición. El objetivo de este estudio, basado en encuestas realizadas en paralelo con un panel de degustación, es establecer el sobreprecio que los consumidores están dispuestos a pagar por la característica «variedad tradicional», utilizando, como caso de estudio, variedades tradicionales portuguesas de manzana. Utilizando la valoración contingente para determinar la disposición a pagar y técnicas adecuadas para el análisis de paneles de datos, se desarrolló un modelo de precios hedónicos para explicar cómo el precio que los consumidores declaran estar dispuestos a pagar considera la relación con diferentes atributos de las manzanas, como la variedad, el aspecto, las características organolépticas, el modo de producción y el peligro de extinción. Los resultados sugieren que los consumidores, independientemente de sus características socioeconómicas, están dispuestos a pagar un precio más alto no sólo por las manzanas con mejor sabor, apariencia y aroma, sino también por tratarse de manzanas de variedades tradicionales
Optimización del malteado de avena (Avena sativa L.) como materia prima de bebidas fermentadas
Get PDFThe influence of the three malting parameters (germination time, germination temperature, and degree of steeping)on the quality of two oat (Avena sativa L.) cultivars was investigated applying response surface methodology. Eachpredictor variable was tested at three levels, germination of 6 to 8 days; germination temperatures of 12, 15, or 18°C; and degrees of steeping of 43%, 45% or 47%. All analyses were based on methods described in EBC or MEBAK. The oats used were obtained in 2007 from Nordsaat Saatzucht GmbH, Böhnshausen, Germany. A series of malt quality attributes were evaluated including extract, apparent attenuation limit, Kolbach index, α-aminonitrogen, color, β-glucan, and viscosity. Oat malt was optimized based on barley malt specifications, which are considered appropriate in the beverage production industry for optimal processing. For cv. Ivory, the optimal malting program was achieved after 8 days of germination with moisture content of 46%, and at 17°C. Similarly, cv. Typhon required a germination period of 8 days, a moisture content of 47% and temperature of 16°C. The models showed that the value of R2 was high and p- value was significant. Therefore it can be said that the model is highly significant. This project demonstrates that oat is an alternative cereal with potential to be used as raw material in malting and brewing purposesCon la ayuda de la metodología de superficie de respuesta, se estudió la influencia de tres variables del malteado (tiempo y temperatura de germinación, y grado de humedad) en la calidad de dos cultivares de avena (Avena sativaL.). Cada variable fue evaluada a tres niveles, de 6 a 8 días de germinación; temperaturas de germinación de 12, 15, o 18°C; y grados de humedad del 43, 45 ó 47%. Todos los análisis estuvieron basados en los métodos descritos por la EBC o por la MEBAK. Los cultivares, obtenidos de Nordsaat Saatzucht GmbH, Böhnshausen, Alemania, fueron de la cosecha del 2007. Se evaluaron una serie de atributos de calidad de la malta incluyendo extracto, límite de atenuación aparente, índice de Kolbach, α-aminonitrógeno, color, β-glucano y viscosidad. La optimización del malteado de la avena se realizó siguiendo las especificaciones de la malta de cebada, consideradas las más apropiadas en la industria de producción de bebidas para un buen procesado. Para el cv. Ivory, el programa de malteado óptimo se alcanzó a los 8 días de germinación con un grado de humedad del 46% y a 17°C. De manera similar, el cv. Typhon necesitó un periodo de germinación de 8 días, un grado de humedad de 47% y una temperatura de 16°C. Los modelos mostraron valores R2 altos y p significativos. Por lo tanto, se puede decir que el modelo es altamente significativo. Este proyecto muestra que la avena es un cereal con potencial como materia prima para el malteado y la producción de cerveza
Evaluación de modelos para estimar la infiltración y rugosidad del riego por surcos
Get PDFSeveral methods have been proposed for estimating infiltration and roughness parameters in surface irrigation using mathematical models. The EVALUE, SIPAR_ID, and INFILT models were used in this work. The EVALUE modeluses a direct solution procedure, whereas the other two models are based on the inverse solution approach. The objective of this study is to evaluate the capacity of these models to estimate the Kostiakov infiltration parameters and the Manning roughness coefficient in furrow irrigation. Twelve data sets corresponding to blocked-end and free drainingfurrows were used in this work. Using the estimated parameters and the SIRMOD irrigation simulation software, the total infiltrated volume and recession time were predicted to evaluate the accuracy of the mathematical models. TheEVALUE and SIPAR_ID models provided the best performance, with EVALUE performing better than SIPAR_ID for estimating the Manning roughness coefficient. The INFILT model provided lower accuracy in cut-back irrigation than in standard irrigation. The performance of SIPAR_ID and INFILT in blocked-end and free draining furrows was similar.En el riego por superficie se han propuesto varios métodos basados en modelos matemáticos para estimar los parámetros de infiltración y rugosidad. En este trabajo se han utilizado los modelos EVALUE, SIPAR_ID e INFILT. El modelo EVALUE utiliza un procedimiento de solución directa, mientras que los otros dos se basan en un enfoque de solución inversa. El objetivo de este estudio fue evaluar la capacidad de estos modelos para estimar los parámetros deinfiltración de Kostiakov y el coeficiente de rugosidad de Manning en el riego por surcos. Se utilizaron en doce evaluaciones de riego por surcos, bien bloqueados en el extremo o bien con desagüe libre. Utilizando los parámetros estimados y el software de simulación de riego por gravedad SIRMOD, se predijeron el volumen total infiltrado y el tiempo de receso para evaluar la precisión de los modelos matemáticos. Los modelos EVALUE y SIPAR_ID proporcionaronel mejor rendimiento, dando mejores resultados EVALUE que SIPAR_ID para estimar el coeficiente de rugosidad de Manning. El modelo INFILT fue menos preciso en el riego con recorte de caudal que en el riego estándar. El rendimiento de SIPAR_ID e INFILT fue similar en los surcos bloqueados en el extremo y con desagüe libre
Meta-análisis de la eficacia de los implantes de melatonina para incrementar los rendimientos reproductivos de la especie ovina
Get PDFTo evaluate the efficacy of melatonin implants on increasing the production of lambs, a meta-analysis was performed based on the results of 139 experiments carried out in Spain and published in 56 scientific publications or conference proceedings. To assess the effects on fertility, the relative risk (RR) was calculated and, in the case of prolificacy and fecundity, the analysis was based on raw mean difference (D) and the standardized difference between means (d) and their corresponding confidence intervals. In addition, the experiments were stratified by the productive aptitude of the flocks, breed, time of year, and age. For fertility, the mean RR was 1.29, which indicated that the treatment with melatonin increased significantly (by 29%) the probability of pregnancy. For prolificacy, overall D was 0.08 (d = 0.9089); i.e., the groups treated with melatonin increased their litter size by 0.08 lambs/lambing relative to the control groups. Ultimately, treatment with melatonin increased fecundity significantly (0.25 extra lambs/ewe treated) (d = 6.3188), and this trend was evident in all of the stratified datasets. In all cases, there was significant (p < 0.001) heterogeneity and bias. In conclusion, in Spain, melatonin implants had a significant effect on the probability that a ewe became pregnant, increased the number of lambs born per lambing, which ultimately increased the number of lambs born per treated ewe. In addition to confirm the results of previous descriptive reviews in the scientific literature, the metaanalysis made use of a statistical tool that synthesizes and estimates more precisely the effect of this hormone on sheep reproduction.Se ha realizado un meta-análisis sobre la eficacia del uso de implantes de melatonina en ovino en España, analizando los resultados de 139 experiencias publicadas en 56 publicaciones o comunicaciones. Para la fertilidad se han calculado los riesgos relativos (RR) y para la prolificidad y fecundidad se han calculado la diferencia no estandarizada o bruta entre medias (D) y la diferencia estandarizada entre medias (d). Los resultados se han estratificado por aptitud productiva de los rebaños, raza, época del año y edad. Se han calculado los estadísticos de heterogeneidad y el posible sesgo entre publicaciones. Para la fertilidad, el RR medio fue 1,29, lo que significa que la melatonina incrementó de manera significativa las posibilidades de parto un 29%. Para la prolificidad, la D global fue 0,08 (d = 0,9089), es decir, los grupos tratados incrementaron su prolificidad 0,08 corderos/parto. El tratamiento con melatonina aumentó de manera significativa la fecundidad, con 0,25 corderos extra producidos/oveja tratada (d = 6,3188). En todos los casos, la heterogeneidad y el sesgo calculados fueron significativos (p < 0,001). En conclusión, el metaanálisis realizado ha revelado un efecto significativo de la melatonina en España sobre la posibilidad de que una oveja quede gestante, además de elevar el número de corderos nacidos por parto, lo que al final incrementa el número de corderos nacidos por oveja tratada. Esto no ha hecho sino confirmar lo revisado previamente en la literatura de manera narrativa, mediante una herramienta estadística, que sintetiza y estima de manera más precisa el efecto de esta hormona
Ampelografía y análisis de ADN con microsatélites de cultivares de vid autóctonos y en peligro de extinción en la provincia de Huesca (España)
Get PDFThe province of Huesca (Spain) is a traditional area for growing grapevines. There are archaeological evidences of their cultivation at least since the second century B.C. Nevertheless, in the last years the varietal diversity is markedly decreasing due to the rooting out of old plantations that are replaced with new broadly known varieties, since the market demands a certain standardization of the wine producing varieties. The objective of this study is to examine and characterise the existing varieties in the province of Huesca, mainly in vineyards planted before 1960. A total of 47 accessions were collected in 14 plots from 11 municipalities. Moreover 36 accessions from the region, planted at the Movera grapevine germplasm bank (Movera collection), located at Zaragoza (Spain) were included in the study. Ampelographic characterisation was carried out with 50 OIV descriptors for two consecutive years. Molecular characterisation was made with the following microsatellites: VVS2, VVMD5, VVMD7, VVMD27, VrZAG62 and VrZAG79. Ampelographic results were compared by cluster analysis. Most of the accessions were identified, being considered as new varieties: two white, Carrillera and Moscatel, and six red or black: Macicillo, Bomogastro, Angelina, Terrer, Parraleta Roja and Garnacha Gorda. Several new synonymies were detected, as Miguel for Vitadillo or Parrel for Trepat. Seven accessions remained unidentified. Out of the studied Vitis vinifera varieties, 23 were considered as endangered, indicating the valuable patrimony of the zone to be preserved.La provincia de Huesca (España) ha sido un lugar tradicional de cultivo de vid. Existe evidencia arqueológica de la existencia de dicho cultivo desde el siglo II a.C. Sin embargo, en las últimas décadas la diversidad varietal está disminuyendo marcadamente debido al arranque de antiguas plantaciones que están siendo reemplazadas con nuevas variedades ampliamente conocidas, ya que el mercado demanda una cierta estandarización de las variedades productoras de vino. El objetivo de este estudio es caracterizar e identificar las variedades existentes en la provincia de Huesca, principalmente en viñedos plantados antes de 1960. Se muestrearon 47 accesiones de 14 parcelas en 11 municipios. Además se incluyeron otras 36 accesiones de la provincia de Huesca que se encuentran en el banco de germoplasma de vid de Movera (colección de Movera), situado en Zaragoza (España). La caracterización ampelográfica se llevó a cabo con 50 descriptores durante dos años consecutivos. La caracterización molecular se realizó con los siguientes microsatélites: VVS2, VVMD5, VVMD7, VVMD27, VrZAG62 y VrZAG79. Los resultados ampelográficos se compararon mediante análisis de enjambres. Se identificó la mayor parte de las accesiones, detectándose las siguientes variedades nuevas: dos blancas, Carrillera y Moscatel, y seis rojas o negras, Macicillo, Bomogastro, Angelina, Terrer, Parraleta Roja y Garnacha Gorda. Se detectaron varias sinonimias nuevas, como Miguel para Vitadillo o Parrel para Trepat. Siete accesiones quedaron sin identificar. De las variedades de Vitis vinifera estudiadas, 23 se consideraron en peligro de extinción, lo que indica el valioso patrimonio de la zona que debe conservarse
Evaluación de terreno de DRAINMOD-S para prever la salinidad de la tierra y del agua de drenaje bajo condiciones áridas en Turquía
Get PDFThe aim of this study was to determine the reliability of DRAINMOD-S for simulating water management in irrigated land and to simulate drainage system design criteria to ensure high crop yields for the western part of the Central Kızılırmak Basin in Turkey. The model was tested under arid conditions using field data for winter wheat and corn. Daily water-table depth, drain outflows and drainage water salinity were monitored throughout the growing season. Soil salinities were measured to a depth of 1.00 m from the soil surface. The reliability of the model was evaluated by comparing measured and predicted values of the daily ground water table depth, drain outflows, drainage water and soil salinity during each season, and relative crop yield. Good agreement was found between the measured and predicted values. Absolute deviation was 5.68 cm for water table depth, 10.13 mm for drain outflows, 0.66 dS m–1 for drainage water salinity, and ranged from 0.51 to 0.96 dS m–1 for soil salinity. The corresponding coefficients of efficiency (E) were between 0.48 and 0.95. The results also showed that Drainmod -S can be recommended as a useful tool for design and evaluation of irrigation and drainage systems in salt-affected soils under arid and semi-arid climates.El objeto de este estudio fue determinar la fiabilidad de DRAINMOD-S para simular la gestión del agua en suelos regados y el criterio de diseño del sistema de drenaje a fin de asegurar el rendimiento de las cosechas en la parte oeste de la Cuenca Central de Kizilirmak, Turquía. El modelo fue comprobado bajo condiciones áridas, utilizando datos de campo relativos al trigo de invierno y maíz. Se observaron diariamente, a lo largo de la temporada de crecimiento, la profundidad del nivel freático, el flujo y la salinidad del agua de drenaje. La salinidad del suelo se midió a la profundidad de 1,00 m. Se evaluó la fiabilidad del modelo comparando los valores diarios medidos y simulados y se encontró un buen ajuste entre ambos valores. La desviación absoluta fue de 5,68 cm para la profundidad del nivel freático; 10,13 cm para el flujo de drenaje; 0,66 dS m–1 para la salinidad del agua de drenaje; y entre 0,51 y 0,96 dS m–1 para la salinidad del suelo. Los correspondientes coeficientes de eficiencia (E) estuvieron entre 0,48 y 0,95. Según los resultados de la simulación, son necesarios un espaciamiento entre drenajes de 125 m y una profundidad de drenaje de 160 cm para asegurar una buena cosecha e impedir la degradación del suelo y del agua en esta zona. Los resultados demuestran que DRAINMOD-S puede ser una herramienta útil para el diseño y la evaluación de los sistemas del riego y de drenaje en suelos salinos bajo climas áridos y semiáridos
Diseño de tarifas del agua de riego con sanciones al consumo excesivo
Get PDFThe paper analyses an irrigation water tariff model to control overconsumption by implementing effective penalties that can be seen as a supplementary tool to crop-specific quotas. This progressive pricing system is based on the financial loss that farmers would face when having to reduce their irrigation water consumption in order to comply with the commitment to achieving more restrictive quotas. Results show that a single fixed price system (with a flat rate) is costlier to farmers than the differentiated tariff system, which distinguishes the amount of water that exceeds the established allocation from the quantity below. This system of irrigation water pricing and overconsumption penalties, aimed specifically at each crop, facilitates efficient utilisation and the ability to adjust this consumption to resource availability and current economic and market situations, especially in response to crop subsidies. The practical barriers to implementing differentiated tariffs per crop with overconsumption penalties are the availability of irrigation water marginal productivity and net profit functions, and having to install technological equipment to control the water being used by individual farmers.Este trabajo analiza un modelo de tarifas de agua de riego útil para disuadir consumos excesivos, a través de un sistema de sanciones eficientes, como instrumento de control complementario al de cuotas específicas de cultivo. Este sistema de precios progresivos se basa en la disminución de ganancias que habrían de afrontar los regantes cuando ajustan sus riegos a unas cuotas más restrictivas. Los resultados muestran que un sistema de tarifa única es más costoso para el agricultor que un sistema de tarifas diferenciadas, por el que se distingue entre el consumo por encima y por debajo de la cuota permitida. Este sistema de precios del agua y sanciones a los consumos en exceso, específico para cada cultivo, contribuye a lograr un uso eficiente de este recurso, ajustándolo a su disponibilidad, a la coyuntura de los mercados y a los subsidios a los cultivos. Para su correcta aplicación, es preciso conocer las funciones de productividad y beneficio marginal del agua de riego para cada cultivo y zona, y también la instalación de un adecuado equipamiento que permita el control individualizado de los volúmenes utilizados por los usuarios