Revistas de Investigación UNAS (Universidad Nacional Agraria de la Selva - Tingo María, Perú)
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Uso de herramientas TIC en investigación científica de los estudiantes de administración en la UNAS - Tingo María
El objetivo principal del estudio fue comprobar el grado de relación que existe entre el uso de las herramientas de las TIC y la investigación científica en los estudiantes de pre grado de Administración de la Universidad Nacional Agraria de la Selva Tingo María. Mediante el método descriptivo correlacional se ha logrado medir el grado de asociación entre las variables de estudio. Se aplicó el diseño no experimental de tipo transversal. La población de estudio fueron los estudiantes de la asignatura de Tesis II-2019. Se demostró que existe una correlación significativa positiva muy alta entre el uso de las herramientas de las TIC y la investigación científica con el indicador de correlación de Rho de Spearman de
Plan estratégico de promoción de la inversión y el desarrollo integral de niños del programa no escolarizado de educación inicial
Objetivo: Diseñar un plan estratégico de promoción de la inversión pública para el desarrollo Integral de niños de 0 a 3 años de los PRONOEI. distrito de Chota. Metodología: Se basa en el enfoque cuantitativo y es de tipo retrospectiva - descriptiva; la muestra de estudio fueron 70 padres de los niños de 0 a 3 años de siete PRONOEI de la zona rural del distrito de Chota. Se empleó una lista de cotejo y se aplicaron encuestas. Resultados: Los niños viven en condiciones carentes en educación, alimentos y salud, insuficiencia de material para que los niños jueguen, centros de estimulación temprana, desayunos escolares; Además, existen otras deficiencias en el cuidado, protección, ambientes limpios y seguros. Conclusión: Con la propuesta elaborada de un plan estratégico, se han diseñado objetivos, indicadores y metas para evaluar los resultados del desarrollo integral de los niños de cero a tres años, en las diferentes dimensiones, promoviendo la inversión pública de los PRONOEI, en el distrito de Chota, región Cajamarca
Consecuencias de las interferencias lingüísticas, en la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga, Ayacucho
Objetivo: Estudiar las consecuencias de las interferencias lingüísticas en la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga y reflexionar sobre el uso de la lengua en el entorno académico y social. Metodología: El método es Análisis-síntesis, las técnicas usadas: identificación bibliográfica y con el instrumento de la encuesta (dentro y fuera de la universidad). El tipo de investigación es, descriptiva. Resultados: El mayor porcentaje de los encuestados, sabe qué es una interferencia lingüística; que hay muchos estudiantes con interferencias lingüísticas; que la interferencia lingüística influye en el desempeño académico de los estudiantes y que la imagen de la calidad institucional sea mal vista en la sociedad. Es un honor ser bilingües, pero hay que evitar interferencias para una óptima comunicación académica universitaria. Conclusión: Existe una dialéctica interna que se manifiesta en el género que involucra lo individual y lo colectivo. Hay estudiantes con interferencias (en las exposiciones y diálogo cotidiano) y docentes que tienen interferencias en el desarrollo de clases (no llegan con precisión a los estudiantes y se desaprueban muchos)
Sistema de costos por órdenes específicas y la comercialización de la fibra de alpaca en la comunidad campesina de Pampachacra, periodo 2019
Objetivo: Brindar un adecuado control de los recursos comercializados, demandando el uso de un adecuado Sistema de Costos por Órdenes Específicas. Metodología: Diseño no experimental transeccional correlacional de enfoque cuantitativo. Para recolectar los datos se aplicó un cuestionario de encuesta a 36 familias alpaqueras de la comunidad campesina de Pampachacra, distrito de Huancavelica, provincia y región de Huancavelica. Resultados: El 58,3% de los productores artesanales de la fibra de alpaca consideran que el sistema de costos por órdenes específicas es adecuado y la comercialización de la fibra de alpaca es alto en esta parte del Perú. Conclusión: El Sistema de Costos sirve como instrumento de control en la venta de la fibra de alpaca y sus derivados; además de recibir una alternativa de reducción de costos a aquellos productores, permitiendo de esta manera beneficiar a la sociedad huancavelicana
Endeudamiento y el rendimiento financiero en las empresas mineras que cotizan en la bolsa de valores de Lima, período 2017-2019
Objetivo: Determinar en qué medida el endeudamiento se relaciona con el rendimiento financiero en las empresas mineras que cotizan en la BVL, período 2017-2019. Metodología: Fue de tipo aplicada, de nivel correlacional, representada por 8 industrias, la técnica empleada fue el análisis documental procesados mediante un programa estadístico. Resultados: Los 3 primeros objetivos específicos si se relacionan, pero de una manera inversa y los últimos 3 objetivos específicos no se correlacionan, es decir que los niveles de endeudamientos que mantienen las empresas mineras que cotizan en la Bolsa de Valores de Lima no garantizan que se obtenga un mejor rendimiento financiero. Conclusión: Buscar la relación del endeudamiento con el rendimiento financiero en las empresas mineras, es importante para conocer su estatus en este sector tan importante de la economía peruana, no obstante, se requiriere seguir investigando al respecto
Elaboración de yogurt batido biofuncional con pulpa de camu-camu (Myrciaria dubia H. B. K.)
Elaboramos yogur batido con pulpa de camu camu, estabilizado con CMC planteándonos los siguientes objetivos: caracterizamos la leche y el camu camu; establecimos el proceso productivo óptimo de yogur batido biofuncional; formulamos en forma óptima el yogurt batido biofuncional; caracterizamos el producto final; evaluamos la estabilidad del producto durante el almacenamiento mediante la vitamina C, polifenoles, consistencia, evaluación organoléptica y análisis microbiológicos.Los resultados fueron: leche desnatada: Humedad 88,10; sólidos totales 11,80; grasa 1,05; proteína 4,08; densidad 1,04; pH 6,65; acidez 17,30; ceniza 0,60. Camu camu congelado: humedad 92,16; proteínas 0,58; grasa 0,30; carbohidratos 5,03; fibra 0,58; ceniza 0,20; ácido ascórbico total 2300,00. Para elaborar de yogurt batido biofuncional fue necesario: Acopiado, leche de calidad; tamizado, descremado y estandarizado; 1% grasa; pasteurizado, 80°C por 5 minutos; enfriado, 43 °C; inoculado 3% inoculo a 40°C; incubado, 3 horas a 40°C; enfriado, 25°C-30°C; adicionado, 15% de camu camu, 0,3% de CMC y 10% de azúcar; batido; envasado, botellas PET de 250 mL; refrigerado, a 8°C a 10°C; almacenado. La formulación fue: Leche descremada, pulpa de camu camu 15%; CMC 0,3%; azúcar 10%, con un índice de consistencia de 27,099 N.S/m2, con rendimiento de 121,65% por operación y 122,03% por proceso. La composición fisicoquímica promedio del yogurt batido biofuncional fue: humedad 82,20; ceniza 0,69; grasa 1,12; fibra 0,083; proteína 4,026; carbohidratos 8,903; Ac. ascórbico (mg) 231,5; pH 4,2; polifenoles 1,68; índice de consistencia 27,0997. El tiempo de almacenamiento evaluando fue de 2 semanas (14 días) a una temperatura de 8 a 10ºC
Influencia del diámetro del segmento nodal o explante en la propagación en vivero de Dendrocalamus asper “bambú” en la ciudad de Tingo María, provincia de Leoncio Prado
Estudiar la influencia de los tamaños de diámetros de segmentos nodales en la propagación en vivero de la especie Dendrocalamus asper (bambú). Los tratamientos estuvieron comprendidos por los diámetros de los segmentos nodales: 1.50-2.00 cm, 2.01-2.50 cm y 2.51-3.00 cm respectivamente, cada tratamiento con 100 repeticiones. El diseño experimental empleado fue el completamente al azar con tres tratamientos (diámetro de segmentos nodales) y 100 repeticiones y para ver las diferencias se utilizó la prueba de Tukey (α= 0,05). Los resultados muestran el mejor resultado para el número de brotes corresponde al diámetro 2.51-3.00cm de segmento nodal con un promedio de 1.86 brotes por segmento nodal y el menor para el diámetro de segmento nodal comprendido entre 1.50-2.00 cm con un promedio de 0.92 brotes por segmento nodal
Calidad de suelos en diferentes sistemas de uso de la tierra, distrito el eslabón, provincia de Huallaga-San Martin
Se determinaron los indicadores físicos, químicos y biológicos, distribución espacial a partir del uso del SIG, identificación y cuantificación de la macrofauna a diferentes profundidades en diferentes sistemas de uso de la tierra, distrito de El Eslabón, provincia Huallaga, San Martin. Se ubicó y reconoció el terreno, muestrearon fauna edáfica y suelos con su respectiva determinación de sus propiedades física y química y biológica, la densidad, biomasa, diversidad y riqueza de las especies se determinó mediante el índice de Simpson y Shannon–Wienner. Como resultados se interpretaron los indicadores físicos y químicos de los suelos, presentaron estructura granular y textura franco arcilloso a franco arcillo arenosos, densidad aparente del suelo se encuentran dentro de los suelos francos, temperatura promedio 26.76 °C, alta resistencia a la penetración del suelo y es un suelo profundo, pH de moderadamente acido a neutro, contenidos medio de materia orgánica, nitrógeno, fósforo, CIC, bajo contenido de potasio y magnesio y alto contenido de calcio; se representó cartográficamente en mapas temáticos la distribución de los indicadores físicos y químicos en los diferentes sistemas de uso de la tierra utilizando el método kriging; se identificaron 11 órdenes de la clase insecta, predominando las hymenópteras e isópteras en todos los sistemas, mayor densidad y biomasa se registró en los primeros 10 cm, que decrecieron con la profundidad, el bosque secundario presentó mayor densidad y biomasa que los demás sistemas. Según el índice de Simpson y Shannon y Wienner el cultivo de yuca fue más diverso que los demás sistemas de uso evaluados (maíz, pasto y bosque secundario)
Condiciones de salubridad de la familia rural en el distrito de Hermilio Valdizán de la provincia de Leoncio Prado
El objetivo fue analizar las condiciones de salubridad de la familia rural en el distrito de Hermilio Valdizán de la provincia de Leoncio Prado. Se aplicó un cuestionario de encuesta a 81 familias sobre los servicios básicos con que cuentan. El 89.3% indican que se abastecen de agua proveniente de un reservorio y un 94% informa que se realiza limpieza y desinfección del agua que consumen, sin embargo, al realizar los análisis microbiológicos de dicha agua se detectó presencia de microorganismos aerobios viables, coliformes totales, mohos y levaduras, resultando no apto para el consumo directo. El 1,8% elimina sus excretas al aire libre convirtiéndose en un vector importante para la transmisión de diversas enfermedades, se realizaron análisis parasitológico de heces de los niños (2 a 12años de edad) encontrándose que, un 65% están infestados por Áscaris lumbricoides y el 6,67% por quiste de Entamoheba coli y sólo el 28% están libres de parásitos
Conflictos de uso de los suelos en la microcuenca las pavas – Tingo María, Perú
La investigación se ha ejecutado en la microcuenca las Pavas ubicada en el distrito de Mariano Dámaso Beraún, provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco, con la finalidad de determinar las áreas con conflictos de uso de la tierra mediante el uso del sistema de información geográfica. La metodología consistió en la recopilación de datos de gabinete y campo para la descripción de la zona de estudio y de esta manera elaborar los mapas preliminares; el trabajo de campo consistió en recopilar datos para complementar los mapas temáticos, así como la apertura de calicatas por unidades fisiográficas y análisis de las muestras de suelo en laboratorio; se analizó e interpretó los resultados con la finalidad de plasmarlos en los respectivos mapas temáticos. Los resultados obtenidos fueron: 79.95 ha de tierras aptas para cultivos en limpio, 1154.04 ha de tierras aptas para cultivos permanentes, 159.93 ha de tierras aptas para pasto, 1177.25 ha de tierras para producción forestal y 1406.36 ha tierras de protección; Presentó 6 tipos de uso de tierras: Cultivos anuales (yuca, maíz, frijol, etc.) con 432.34 ha; Cultivos permanentes (Café, Cacao, Coca, Plátano, etc.) con 1024.01ha; cultivos de pastos con 377.11 ha; Tierras boscosas (Bosque primario) con 2102.37 ha; Suelos desnudos con 37.06 ha y centros Poblados con 4.46 ha. Luego de realizar la superposición entre la capacidad de uso mayor con el uso actual de la tierra se encontró: suelos subutilizados 1309.60 ha, seguido los de uso adecuado con 1835.53 ha y por último los suelos con sobreuso 827.73 ha