Portal Jurnal Universitas Serang Raya
Not a member yet
3166 research outputs found
Sort by
Inovasi Produk dan Pemasaran Besek Bambu Melalui Konsep Go Green dan Ekonomi Sirkular
Tujuan dari PKM ini adalah untuk melakukan inovasi produk dan pemasaran kerajinan besek bambu di Kecamatan Walantaka, Kota Serang. Sasaran program Adalah pengrajin yang ada di Desa Kiara dan Desa Pasuluhan. Besek bambu, sebagai produk tradisional berbasis sumber daya lokal, memiliki potensi besar untuk dikembangkan dalam kerangka pembangunan berkelanjutan. Penelitian ini membahas upaya pemberdayaan masyarakat melalui bimbingan teknis inovasi produk dan pemasaran besek bambu dengan mengintegrasikan konsep go green dan ekonomi sirkular. Metode pelaksanaan adalah dengan melakukan bimbingan teknis kepada kelompok pengrajin dari kedua desa dengan menghadirkan narasumber untuk inovasi produk dan pemasaran digital yang berpengalaman di bidangnya. Hasil kajian menunjukkan bahwa pendekatan tersebut tidak hanya mampu meningkatkan nilai tambah terhadap produk, sekaligus juga mendukung pengurangan limbah plastik, pelestarian tradisi, serta penerapan prinsip produksi dan konsumsi berkelanjuta
Pengelolaan Sampah Bersama Bank Sampah Amanah Bina Mandiri dan Inovasi Limbah Bonggol Jagung di Desa Palembapang Kalianda
Permasalahan sampah di tingkat desa masih menjadi isu penting yang memerlukan solusi kolaboratif dan berkelanjutan. Desa Palembapang, Kalianda, menghadapi peningkatan volume sampah rumah tangga dan limbah pertanian, khususnya bonggol jagung, yang belum dikelola secara optimal. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk mengembangkan model pengelolaan sampah terpadu melalui kerja sama dengan Bank Sampah Amanah Mandiri dan inovasi pemanfaatan limbah bonggol jagung menjadi briket ramah lingkungan. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif partisipatif melalui observasi, wawancara, pelatihan, dan pendampingan masyarakat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa kolaborasi dengan bank sampah berhasil meningkatkan kesadaran masyarakat dalam memilah sampah anorganik, dengan partisipasi aktif 32 kepala keluarga dan pengurangan volume sampah hingga 30% dalam dua bulan. Inovasi pengolahan bonggol jagung menghasilkan briket bernilai ekonomi dengan potensi tambahan pendapatan Rp4.000–5.000/kg. Integrasi kedua kegiatan ini menciptakan model circular economy di tingkat desa yang berdampak positif secara sosial, ekonomi, dan lingkungan. Program ini mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) ke-11 dan ke-12 melalui pengelolaan sampah berkelanjutan berbasis masyarakat
Dampak Kompensasi Manajemen, Corporate Governance, Dan Reputasi Auditor Terhadap Manajemen Pajak
Pengaruh kompensasi manajemen, manajemen perusahaan, dan reputasi auditor terhadap manajemen pajak adalah subjek penelitian ini. Purposive sampling adalah metode pengambilan sampel yang digunakan. Dalam penelitian ini, Sampel terdiri dari 36 (Tiga Puluh Enam) perusahaan perbankan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) dari tahun 2021 hingga 2024, dan diamati selama 4 (Empat) tahun. Analisis data dilakukan dengan analisis kuantitatif menggunakan statistik deskriptif, analisis regresi linear berganda, dan uji hipotesis. Semua ini dilakukan menggunakan program statistik IBM SPSS Versi 29.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen kompensasi secara parsial mempengaruhi manajemen pajak, sementara manajemen perusahaan yang diukur dengan persentase komisaris independen tidak mempengaruhi manajemen pajak. manajerial pajak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompensasi manajemen dan manajemen perusahaan memengaruhi manajemen pajak. Koefisien determinasi (R2) sebesar 0,100 menunjukkan bahwa setiap variable independen atau bebas memiliki pengaruh secara bersamaan, yaitu sebesar 10% terhadap manajemen pajak. Sementara sembilan puluh persen, atau sebagian besar, dipengaruhi oleh variabel tambahan yang tidak diuji dalam penelitianHis study examines the influence of management compensation, company management, and auditor reputation on tax management. Purposive sampling was used. In this study, the sample consisted of 36 (thirty-six) banking companies listed on the Indonesia Stock Exchange (IDX) from 2021 to 2024, and was observed for four years. Data analysis was conducted quantitatively using descriptive statistics, multiple linear regression analysis, and hypothesis testing. All of this was performed using IBM SPSS Statistics version 29.
The results show that compensation management partially influences tax management, whereas company management, as measured by the percentage of independent commissioners, does not.
Tax management. The results indicate that management compensation and company management influence tax management. The coefficient of determination (R2) of 0.100 indicates that each independent variable accounts for 10% of the variation in tax
management. Ninety percent, or the majority, is influenced by additional variables not examined in the study
Risk Mitigation Design Based on Halal Standards and Environmental Sustainability Aspects using SCOR DS Model and HOR Method
This study aims to identify, analyze, and mitigate risks in the broiler chicken supply chain at PT. XYZ by considering halal standards and environmental sustainability. Risk mapping according to the supply chain process was carried out using the Supply Chain Operation Reference Digital Standard (SCOR DS) approach model; on the other hand, the House of Risk (HOR) method, stage 1 was used to determine the priority of risk agents and stage 2 was used to formulate effective mitigation strategies. The analysis results show 17 priority risk agents that significantly affect 80% of risk events, including the number of chickens slaughtered, poor administration, unpleasant odors, irregular working hours, delivery disruptions, and unhygienic equipment. The proposed mitigation strategies include scheduling, seasonal recruitment, warehouse management systems, waste management, routine sanitation, administrative digitization, loading and unloading supervision, weather monitoring, alternative delivery routes, and traceability implementation. The implementation of this strategy is expected to minimize the impact of risks, maintain halal integrity, support environmental sustainability, and increase the company\u27s competitiveness
The Theory of Constraints (TOC) Approach in Overcoming Production Capacity Constraints in the Food Industry: A Case Study
This study aims to overcome production capacity constraints in the HB Azaki Original Tempeh MSME using the TOC approach. The problem faced by this MSME is the imbalance between available production capacity and market demand, which results in late deliveries and waste of resources. Initial analysis using RCCP revealed bottlenecks at the soaking and fermentation workstations, with load percentages reaching 111.93% and 108.42%, respectively. Based on the study\u27s results, the soaking and fermentation workstations experienced bottlenecks due to positive variance values and a load percentage exceeding 100%. After identifying these constraints, an optimization model was formulated using Lingo 20.0 to determine the optimal production mix while considering capacity limitations. Verification results showed that the fermentation workstation remained overloaded despite optimal scheduling, and thus, a constraint elevation strategy was implemented by adding one worker. This improvement reduced the fermentation workstation load to 48.65%, effectively eliminating the bottleneck and increasing throughput. The novelty of this study lies in integrating TOC with LP-based optimization, enabling simultaneous bottleneck identification and optimal production planning tailored to the characteristics of traditional food SMEs. This combined approach provides a practical, data-driven solution to improve capacity planning and support SMEs in meeting fluctuating market demand
prototipe alat pengering cengkeh berbasis arduino
Pengeringan cengkeh secara tradisional masih mengandalkan sinar matahari, sehingga rentan terhadap fluktuasi cuaca dan gangguan eksternal yang dapat menurunkan kualitas panen. Metode konvensional ini juga memiliki keterbatasan dalam hal efisiensi waktu dan pengendalian parameter pengeringan. Oleh karena itu, penelitian ini mengusulkan perancangan prototipe pengering cengkeh berbasis Arduino yang mampu mengendalikan suhu dan memantau perubahan massa secara otomatis selama proses pengeringan.
Alat yang dikembangkan dilengkapi dengan sensor load cell 10 kg untuk pengukuran berat secara real-time, pemanas sebagai sumber panas, kipas untuk distribusi udara, dan termokopel untuk pemantauan suhu, serta LCD I2C sebagai antarmuka tampilan data. Sistem ini dirancang untuk membuat proses pengeringan lebih stabil dengan pengaturan suhu yang terkendali dan pemantauan berat yang akurat, sehingga dapat mengoptimalkan kualitas panen.
Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat ini mampu menurunkan kadar air cengkeh secara signifikan dalam durasi yang lebih singkat dibandingkan dengan metode konvensional. Penurunan berat siung dari 1,00 kg menjadi 3,00 ons dicapai pada suhu akhir 67,50°C, 66,37°C, dan 64,25°C. Dengan kontrol otomatis berbasis Arduino, efisiensi energi meningkat dan kualitas hasil pengeringan menjadi lebih seragam, menjadikan teknologi ini sebagai solusi inovatif untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas pengeringan siung, serta mengurangi ketergantungan pada kondisi cuaca.
Kata Kunci: Arduino, Pengeringan, Pemanas, Kipas, Cengke
PERANCANGAN SISTEM PENGUNCIAN LOKER RFID PADA PERPUSTAKAAN BERBASIS WEB
Pengembangan teknologi seperti smart locker telah memberikan pengaruh signifikan dalam pengelolaan sistem penyimpanan barang di berbagai lokasi, termasuk pusat perbelanjaan, lembaga pendidikan, dan perpustakaan. Metode konvensional yang menggunakan kartu atau kunci untuk loker cenderung rumit dan rentan terhadap keamanan. Penggunaan teknologi Radio Frequency Identification (RFID) menjadi solusi yang menjanjikan untuk meningkatkan keamanan, efisiensi, dan mengurangi limbah kertas. Selain itu, penggunaan RFID pada loker memungkinkan integrasi sistem keamanan yang lebih canggih. Penelitian ini mengeksplorasi potensi penggunaan RFID dalam pengelolaan loker perpustakaan yang berbasis web untuk memberikan layanan yang efisien dan aman. Hasil pengujian menunjukkan kesesuaian data antara serial monitor dan platform web, menegaskan keberhasilan implementasi teknologi RFID pada penguncian loker perpustakaan
IMPLEMENTASI LONG SHORT- TERM MEMORY UNTUK MEMPREDIKSI HARGA SHIBA INU BERBASIS WEBSITE MENGGUNAKAN PLATFORM PYTHON
Revolusi Industri 4.0 telah menghadirkan transformasi besar dalam berbagai sektor, termasuk keuangan digital melalui perkembangan mata uang kripto. Salah satu aset kripto yang cukup populer adalah Shiba Inu, yang dikenal memiliki volatilitas harga yang tinggi dan sangat dipengaruhi oleh dinamika global. Untuk membantu investor dalam mengambil keputusan yang lebih tepat, diperlukan model prediksi harga yang andal. Penelitian ini menggunakan metode Long Short-Term Memory (LSTM), yaitu algoritma Recurrent Neural Network (RNN) yang dirancang untuk menangani data deret waktu dan mampu mengingat pola historis secara lebih efektif dibandingkan metode statistik tradisional seperti AR, MA, dan ARIMA. Model dibangun menggunakan bahasa pemrograman Python dan diintegrasikan ke dalam sebuah platform berbasis web guna memberikan akses prediksi secara real-time. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa LSTM memiliki performa prediksi yang lebih akurat dalam menangani fluktuasi harga Shiba Inu. Diharapkan, model ini dapat menjadi alat bantu pengambilan keputusan investasi yang lebih cerdas dan responsif terhadap perubahan pasar kripto
Validity Of Contracts Based On Smart Contract Generator (A Comparative Study of Indonesia and France)
This study examines the legal validity of contracts generated by AI-based smart contract generators from the perspective of Indonesian civil law, in comparison with French law. The background lies in the development of Society 5.0, the use of blockchain and AI in contract drafting, and the absence of specific regulations on smart contracts and generators in Indonesia. This research analyses contracts produced by smart contract generators, the legal framework governing the use of smart contract generators in contract formation in Indonesia and France, and the implications of this comparative analysis for strengthening legal certainty regarding smart contract generators in Indonesia. The study is a normative juridical research using statutory and comparative approaches, relying on primary legal materials, namely the Indonesian Civil Code, the Electronic Information and Transactions Act, the French Civil Code and AI regulations, as well as secondary materials on smart contracts, blockchain, and AI. The results show that contracts generated by such tools have the characteristics of automation, immutability, transparency, security, and decentralisation, but from a legal standpoint must still satisfy the general requirements for a valid agreement. In Indonesia, smart contracts can in principle be classified as electronic contracts insofar as they comply with Article 1320 of the French Civil Code, while the generator is viewed merely as a tool owned by the parties, with legal responsibility placed on users and a remaining regulatory gap on technical aspects. In France, smart contracts generated by AI are assessed under the general rules of contract law but are reinforced by the explicit recognition of DLT in financial law and a more developed AI supervision framework. Based on these findings, the study concludes that Indonesia needs to strengthen its national framework through explicit recognition of the contractual function of smart contracts, the adoption of technical standards and liability rules for generator providers, and the development of judicial and sectoral guidelines to ensure legal certainty and protect weaker parties
Inovasi Pangan Lokal: Pemanfaatan Daun Singkong sebagai Kripik Bernilai Ekonomi di Desa Sunggumanai
Desa Sunggumanai di Kecamatan Pattallassang, Kabupaten Gowa, memiliki potensi pertanian yang melimpah, khususnya tanaman singkong. Namun, pemanfaatannya selama ini masih terbatas pada bagian umbi, sementara daun singkong belum dimaksimalkan dan sering dianggap limbah. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah hasil pertanian lokal melalui inovasi produk kripik daun singkong yang bernilai ekonomi dan berpotensi menjadi produk unggulan desa. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan dalam empat tahap utama, yaitu (1) sosialisasi dan penyadartahuan masyarakat, (2) pelatihan dan pendampingan teknis pengolahan produk, (3) penguatan kelembagaan usaha melalui BUMDes Bonto Sunggu Manai, serta (4) uji coba pemasaran, monitoring, dan evaluasi. Kegiatan ini dilaksanakan selama tiga bulan (Agustus–Oktober 2025) dengan melibatkan kelompok perempuan, pelaku UMKM, dan pengurus BUMDes sebagai peserta utama. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan keterampilan masyarakat mengenai pemanfaatan daun singkong sebagai bahan baku olahan pangan, serta tumbuhnya kesadaran untuk mengembangkan usaha berbasis potensi lokal. BUMDes berhasil membentuk unit usaha baru yang mengelola produksi dan distribusi kripik daun singkong secara kolektif. Selain itu, produk yang dihasilkan telah diuji di pasar lokal dan memperoleh respon positif dari konsumen. Dengan demikian, program PkM ini berhasil mendorong kemandirian ekonomi masyarakat desa, memperkuat kapasitas kelembagaan BUMDes, serta menciptakan lapangan kerja baru melalui pengolahan hasil pertanian secara berkelanjutan. Inovasi kripik daun singkong ini menjadi bukti bahwa potensi lokal, jika dikembangkan dengan pendekatan edukatif dan partisipatif, mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekaligus mendukung tujuan pembangunan desa berbasis pertanian tanpa limbah