Cherkasy State Technological University
ChSTU repository (Cherkasy State Technological University) / Репозиторій ЧДТУ (Черкаський державний технологічний університет)Not a member yet
8520 research outputs found
Sort by
«ВИКОРИСТАННЯ ТЕХНОЛОГІЙ ЦИФРОВОГО МАРКЕТИНГУ ДЛЯ ОПТИМІЗАЦІЇ КЛІЄНТСЬКОГО ДОСВІДУ (НА МАТЕРІАЛАХ ЧФ ТОВ «НОВА ПОШТА», М. ЧЕРКАСИ)»
No full textВ кваліфікаційній роботі бакалавра досліджено теоретичні аспекти використання SMM у підвищенні лояльності клієнтів; проведено аналіз діяльності ЧФ ТОВ «НОВА ПОШТА» щодо використання SMM, проведено оцінку існуючих маркетингових комунікацій підприємства; обґрунтовано напрями вдосконалення SMM-стратегії для підвищення лояльності клієнтів ЧФ ТОВ «НОВА ПОШТА» та здійснено оцінку ефективності запропонованих заходів
Development and research of a system for controlling the concentration of explosive dust and gas component of the atmosphere
No full textThis paper focuses on the development and experimental study of an optical-electronic system (OES) for monitoring explosive dust-gas atmospheres. The system employs dual-spectrum measurements for early detection of fire events while maintaining resilience against optical interference and dust. The proposed solution significantly reduces false alarms, ensuring accurate fire detection in hazardous environments
Проєкт пивзаводу (розробка та впровадження нових рецептур пива)
No full textКваліфікаційна бакалаврська робота на тему «Проєкт пивзаводу (розробка та
впровадження нових рецептур пива)» виконана на 136 сторінках друкованого
тексту формату А4. Робота містить: 44 таблиць, 4 рисунки, 2 додатки, 22
джерела літератури за списком. Графічна частина включає: апаратурно
технологічну схему (2 арк. формату А1), план бродильного відділення (1 арк.
А1), розріз і план варильного відділення (1 арк. А1).
Метою роботи є обґрунтування доцільності створення пивоварного
підприємства з добовою продуктивністю 4000 дал та впровадження нових
рецептур пива з використанням локальної сировини та сучасних технологій.
Проєктом передбачено виробництво трьох сортів пива: «Український Trappist
Dubbel», «Бородатий Бурштиновий Лагер», «Карпатський Ель».
Робота охоплює також аспекти метрологічного контролю, технохімічного та
мікробіологічного контролю якості, охорони праці, екологічної безпеки.
Ключові слова: пивоваріння, пивне сусло, рецептура пива, варильне відділення,
фільтрація, Dubbel, мед, ель, крафтове пиво, автоматизація, енергозбереження,
економічна ефективність.
У технологічній частині розроблено принципову й апаратурно-технологічну
схеми виробництва пивного сусла із впровадженням інновацій: використано
нестандартні компоненти (гречаний та карпатський мед, ялинові пагони),
сучасний заторний апарат, фільтраційне обладнання з сітчастим дном,
сусловарильний котел з автоматичним регулюванням температурних режимів і
дозування хмелю.
У межах економічної частини обґрунтовано ефективність проєкту: розраховано
капітальні та експлуатаційні витрати, собівартість продукції, фонд оплати праці,
основні фінансові показники. Рентабельність продукції становить 30%, термін
окупності — 1,84 рок
Сучасні тенденції розвитку молокопереробних підприємств на засадах сталого розвитку
No full textКваліфікаційна робота магістра містить 90 сторінок, 3 таблиць, 14 рисунків, список використаних джерел з 61 найменувань. Об’єктом дослідження є молочна промисловість. Предмет дослідження – тенденції розвитку молокопереробних підприємств на засадах сталого розвитку. Метою кваліфікаційної роботи магістра є вивчення ролі молокопереробних підприємств в забезпеченні Цілей сталого розвитку та формулювання рекомендацій щодо підвищення їх сталості. Завданнями кваліфікаційної роботи магістра є: вивчення концептуальних засад сталого розвитку; дослідження ролі та місця молочної промисловості на шляху досягнення Цілей сталого розвитку; аналіз сучасних тенденцій молочної галузі в Україні; оцінка рівня адаптації молокопереробних компаній до глобальних трендів сталості; оцінка участі в досягненні Цілей сталого розвитку вітчизняних молокопереробних компаній; дослідження напрямів підвищення сталості молокопереробних підприємств в Україні. Наукова новизна полягає у поглибленні теоретико-методичних підходів до дослідження розвитку молокопереробних підприємств на засадах сталого розвитку шляхом комплексного поєднання економічних, соціальних та екологічних аспектів їх функціонування. Систематизовано сучасні тенденції розвитку молокопереробної галузі України з урахуванням глобальних викликів, євроінтеграційних процесів та національних особливостей трансформації агропромислового комплексу, що дало змогу визначити ключові фактори впливу на стійкість і конкурентоспроможність підприємств. Набули подальшого розвитку підходи до оцінювання внеску молокопереробних підприємств у досягнення Цілей сталого розвитку через ідентифікацію пріоритетних ЦСР для галузі та обґрунтування механізмів їх реалізації на рівні підприємств. Удосконалено бачення ролі інноваційних технологій переробки та пакування, розвитку продукції з високою доданою вартістю й експортної диверсифікації як інструментів підвищення сталості молокопереробних підприємств в умовах посилення екологічних і соціальних вимог до харчової промисловості. Практичне значення одержаних результатів полягає в можливості використання сформульованих у роботі висновків і рекомендацій у діяльності молокопереробних підприємств для розроблення та вдосконалення стратегій сталого розвитку, підвищення ресурсоефективності, екологічної безпеки й конкурентоспроможності продукції
Управління якістю продукції підприємства (на матеріалах ТОВ «Шполянський завод продтоварів», м. Шпола, Черкаська обл.)
No full textПредметом дослідження є управління якістю продукції на
підприємстві.
Об’єктом дослідження є ефективність управління якістю продукції
підприємства ТОВ «ШПОЛЯНСЬКИЙ ЗАВОД ПРОДТОВАРІВ».
Метою кваліфікаційної роботи бакалавра є дослідження якості
продукції підприємства та управлінських заходів її забезпечення.
Завдання кваліфікаційної роботи бакалавра:
дослідити сутність поняття «якість» продукції: системний підхід до
управління якістю;
дослідити методи управління якістю продукції на підприємстві;
дослідити сучасні підходи до побудови системи менеджменту якості;
навести загальну характеристику організаційної діяльності
підприємства;
провести аналіз техніко-економічних показників підприємства;
провести SWOT – аналіз підприємства з зазначенням сильних, слабких
сторін та можливостей і загроз підприємства;
провести аналіз існуючої системи менеджменту якості підприємства;
сформувати та розробити проєкт удосконалення системи менеджменту
якості продукції підприємства.
За результатами дослідження сформовано пріоритетні напрями
управління якості продукції на підприємстві. Враховуючи проведений SWOT
– аналіз та фінансово-економічний аналіз підприємства, для розробки
пріоритетних напрямків удосконалення управління якістю продукції
розроблено та обґрунтовано сучасну CRM-систему менеджменту якості
продукції підприємства. Проведено аналіз існуючої системи менеджменту
якості підприємства.
Одержані результати можуть бути використані при розробці та
формуванні стратегії розвитку підприємства
Інтелектуальна система моніторингу серцевої діяльності
No full textУ тексті обґрунтовано важливість інтеграції інтелектуальних систем моніторингу серцевої діяльності в медичні заклади для підвищення точності діагностики, зручності використання та захисту персональних даних пацієнтів.The text substantiates the importance of integrating intelligent cardiac activity monitoring systems into medical institutions to improve diagnostic accuracy, usability, and personal data protection
Проєкт цеху по виробництву ковбас продуктивністю 40 тон ковбасних виробів за зміну.
No full textМета роботи: Проєкт цеху по виробництвуковбас продуктивністю 40 тон ковбасних виробів за зміну.
У роботі розглянуто ключові аспекти створення ефективного та сучасного виробничого підрозділу, що включає повний цикл підготовки м’ясної сировини — від первинного подрібнення до формування готових виробів.
Основну увагу приділено трьом напрямкам: характеристиці та вибору технологічного обладнання, раціональній побудові цеху з урахуванням санітарно-гігієнічних вимог, а також забезпеченню високої якості кінцевої продукції.
Розроблено апаратурно-технологічну схему виробничої лінії, визначено оптимальний склад обладнання для реалізації технологічного процесу, виконано продуктові та енергетичні розрахунки відповідно до заданої продуктивності.
У дипломному проєкті запропоновано систему контролю якості на всіх етапах виробництва, а також комплекс заходів щодо підвищення продуктивності, енергоефективності та стабільності технологічного процесу.
Запропоновані рішення спрямовані на створення ефективного, конкурентоспроможного виробництва ковбасних виробів з гарантованою якістю
Методичні рекомендації до практичних робіт з дисципліни «Міжнародні фінанси» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 051 Економіка освітньої програми Міжнародна економіка та бізнес усіх форм навчання
No full textМетодичні рекомендації до практичних робіт з дисципліни «Міжнародні фінанси» містять зміст практичної роботи, розгорнуту програму практичних занять за темами, кожна тема якої включає мету заняття, план, питання для обговорення, тестові питання та теми доповідей, присутній перелік практичних задач. Подано критерії оцінювання знань, рекомендовану літературу та інформаційні ресурси, зазначено методи навчання та політику дисципліни.
Для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальностей 051 Економіка ОП Міжнародна економіка та бізнес усіх форм навчання
РЕКЛАМНИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ РЕСТОРАНУ ГРУЗИНСЬКОЇ КУХНІ
No full textрозробка рекламного комплексу для ресторану грузинської кухні, що допоможе привернути увагу широкої аудиторії та підкреслити унікальність закладу. Візуальна складова та маркетингові інструменти мають створити асоціативний зв’язок із традиційною грузинською гостинністю, атмосферою та автентичністю смаків. А також познайомити український народ з грузинськими звичаями традиційного застілля, і культурі вина, засобами графічного дизайну