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Avaliação da resposta à vacinação com bacterina anti-leptospira em ovelhas gestantes e da transferência passiva dos anticorpos a suas crias
Get PDFLeptospirosis in sheep is often underestimated, and leads to great economic losses for the sheep farming industry. The aim of this study was to evaluate the humoral immune response in pregnant ewes, after the injection of a commercial polyvalent vaccine for leptospirosis, and to observe the transmission of anti-Leptospira antibodies through the colostrum to the offspring. For this, 24 pregnant ewes were vaccinated for leptospirosis. Blood samples were collected prior to vaccination and then 7, 14, 21, 28, 35, 42 and 49 days after vaccination. In order to evaluate passive immunity transfer, blood samples of 32 lambs were collected during the first 48 hours after birth, and another collection was performed 10 to 21 days after birth. The lambs were placed into 2 groups: Group A (n=16): singleton lambs; and group B (n=16): twins. The sera samples were submitted to the Microscopic Agglutination Test (MAT), in which 21 Leptospira serovars were tested. The results were analyzed in a descriptive form. The number of sheep reactive to MAT gradually increased until 21 days after vaccination, and decreased right after. Of all the serovars contained in the vaccine, the largest proportion of animals were seroconverted to Hardjoprajtino serovar, Serjoe serogroup. Anti-Leptospira antibodies transferred through colostrum to lambs were detected by MAT in the serum collected 24-48 hours after birth. It was observed that 65.6% (21 out of 32) of the lambs were reactive. In the subsequent collections that occurred from 10 to 21 days after birth, a decrease in the number of animals reactive to the MAT was detected. There was no significant statistical difference for the passive transfer of antibodies between single or twin lambs.A leptospirose é uma doença frequentemente subestimada em rebanhos ovinos e leva a grandes prejuízos à ovinocultura. O objetivo deste estudo foi avaliar a resposta imune humoral em ovelhas gestantes, após imunização com uma vacina polivalente comercial contra leptospirose, bem como verificar a transmissão dos anticorpos adquiridos às crias, pelo colostro. Para isto, 24 ovelhas gestantes foram vacinadas. Amostras de sangue foram coletadas pré-imunização, bem como 7, 14, 21, 28, 35, 42 e 49 dias após. Para avaliar a transferência passiva de anticorpos, os 32 cordeiros que nasceram dessas ovelhas foram amostrados nas primeiras 48 horas após o nascimento, bem como com 10 e 21 dias de vida. Os cordeiros foram divididos em dois grupos: partos simples (Grupo A; n=16) e partos gemelares (Grupo B, n= 16). O soro sanguíneo foi submetido à prova de Soroaglutinação Microscópica (MAT), na qual 21 sorovares de Leptospira foram testados. O número de ovelhas reativas à MAT aumentou gradualmente até os 21 dias após imunização, com posterior decréscimo. De todos os sorovares presentes na vacina, a maior parte dos animais soroconverteu para o sorovar Hardjoprajtino, do sorogrupo Serjoe. Anticorpos anti-Leptospira passaram pelo colostro e puderam ser detectados no soro dos cordeiros entre 24 e 48 horas após o nascimento. Foi observado que 65,5% (21 de 32) cordeiros foram reativos. Em coletas subsequentes, realizadas 10 e 21 dias após o nascimento, houve um decréscimo no número de animais reativos à MAT. Não houve diferença significativa na transferência de anticorpos entre cordeiros de partos simples e gemelares
Efeitos de diferentes lâminas de irrigação na cultura do gengibre
Get PDFIn order to achieve good yields and profitability from ginger crops, the water supply must be adequate. However, there are few studies available which have evaluated the adequate water supply to this vegetable. The objective of this study was to evaluate the effect of different irrigation depths on the development and productivity of ginger plants. The research was conducted at the "Sítio Schmidt" farm located in the municipality of Santa Maria de Jetibá, in the central mountainous region of Espírito Santo State, Brazil. The experimental design was a randomized block design with four replications, each experimental unit consisting of three rows at a spacing of 0.90 m and 0.10 m between plants of two meters extension, totaling 20 experimental units. The treatments consisted of application of five irrigation depths equivalent to: 50%, 75%, 100%, 125% and 150% of crop evapotranspiration (ETc). We evaluated the number of sprouts; average mass of export quality rhizome; the production of export, small and total rhizomes (t ha-1); and water use efficiency. The total water depth applied in the range 1100–1200 mm per cycle favors the development of ginger plants, providing the highest yields of total and export rhizomes, the greatest average mass of export quality rhizome and lowest production of small rhizomes.Para que se alcance bons rendimentos e lucratividade com a cultura do gengibre o fornecimento de água deve ser adequado. Entretanto, ainda são poucos os trabalhos que avaliam o adequado fornecimento de água para esta hortaliça. Frente a isso, objetivou-se avaliar o efeito de diferentes lâminas de irrigação no desenvolvimento e na produtividade da cultura do gengibre. A pesquisa foi conduzida na propriedade “Sítio Schmidt” localizada no município de Santa Maria de Jetibá, região Central Serrana do Estado do Espírito Santo. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições, sendo cada unidade experimental constituída por três fileiras em um espaçamento de 0,90 m e 0,10 m entre plantas de dois metros de extensão, totalizando 20 unidades experimentais. Os tratamentos consistiram na aplicação de cinco lâminas de irrigação, sendo elas: 50%, 75%, 100%, 125% e 150%. Foram avaliados o número de brotações; a massa média dos rizomas com padrão tipo exportação; as produtividades de rizomas tipo exportação, pequeno e total (t ha-1); e a eficiência do uso da água. A lâmina total aplicada na faixa de 1100-1200 mm por ciclo, ou seja, 75 a 100% da ETc favorece o desenvolvimento de plantas de gengibre, proporcionando maiores produtividades de rizoma total e tipo exportação, maior massa média de rizoma tipo exportação e menor produção de rizomas pequenos
Estudo comparativo da atividade antifúngica dos óleos essenciais de Varronia curassavica Jacq. obtidos por diferentes métodos de destilação
Get PDFThis work aimed to compare the antifungal activity of the essential oil of Varronia curassavica obtained by hydrodistillation and microwave against the fungus Colletotrichum musae and verify the alterations caused by these extraction methods on the leaf surface. This study used four essential oil samples obtained by different methods, two by hydrodistillation [HD1 (1.0 L of water and 100 min.) and HD2 (2.0 L of water and 140 min.)] and two by microwave [MI1 (500W, 20 min, without water) and MI2 (700W, 40 min, with 50 mL of water added to fresh leaves)]. Essential oils concentrations of 0.05, 0.1, 0.5, 1.0, and 3.0% (v / v) were tested in PDA medium. The mycelial growth of C. musae was evaluated by measuring the diameter, every 24 hours up to 144 hours after the beginning of the incubation. Untreated leaves and leaves treated with HD1 and MI1 were prepared for observation in a scanning electron microscope (SEM) LEO EVO 40. The most abundant compounds detected in the essential oil samples analyzed by gas chromatography were: shyobunol, germacrene D-4-ol, E-caryophyllene, bicyclogermacrene, and α-cadinol. Up to 72 hours after the beginning of the incubation, C. musae presented no mycelial growth, even at the lowest essential oil concentration. Conversely, mycelial growth was detected in the control (PDA + DMSO) from 24 hours after incubation. At 144 hours after incubation, regardless of the concentration, the essential oil samples obtained by HD provided lower mycelial growth of C. musae (1.49 cm) when compared with samples obtained by MI (1.80 cm). This difference possibly occurred due to the reduction to less than half of the germacrene D-4-ol content in the samples obtained by MI. The four essential oil samples tested inhibited the mycelial growth and thus presented a inhibitory effect on C. musae. The SEM revealed more drastic changes on the surface of the leaf treated with MI than on those treated with HD. The essential oil of V. curassavica, mainly when obtained by hydrodistillation, has the potential for use in the control of C. musae.O objetivo do trabalho foi comparar a atividade antifúngica do óleo essencial de Varronia curassavica obtido por hidrodestilação e micro-ondas frente ao fungo Colletotrichum musae e verificar as alterações que esses métodos de extração causam na superfície da folha. Quatro amostras de óleo essencial obtidas em diferentes condições foram utilizadas. Sendo duas por hidrodestilação, HD1 (1,0 L de água e 100 min.) e HD2 (2,0 L de água e 140 min.); e duas por micro-ondas, MI1 (500W, 20 min. sem adição de água) e MI2 (700W, 40 min. com adição de 50 mL de água às folhas frescas). Foram testadas as concentrações 0,05; 0,1; 0,5; 1,0 e 3,0 % (v/v) de óleo essencial em meio BDA. O crescimento micelial do C. musae foi avaliado por medições do diâmetro, a cada 24 horas até 144 horas após o início da incubação. Folhas sem qualquer tratamento e após os tratamentos HD1 e MI1 foram preparadas para observação em microscópio eletrônico de varredura (MEV) LEO EVO 40. Os compostos mais abundantes nas amostras de óleo essencial analisadas por cromatografia gasosa foram: shyobunol, germacreno D-4-ol, E-cariofileno, biciclogermacreno e α-cadinol. Até 72 horas após o início da incubação, não foi observado nenhum crescimento micelial do C. musae, mesmo nas concentrações mais baixas de óleo essencial, enquanto, para o controle (BDA + DMSO), foi observado crescimento do fungo a partir de 24 horas. Após 144 horas, independentemente da concentração, as amostras de óleo essencial obtidas por HD proporcionaram menor crescimento micelial do C. musae (1,49 cm) quando comparadas às amostras obtidas por MI (1,80 cm). Possivelmente essa diferença ocorreu devido à redução para menos da metade, do teor de germacreno D-4-ol, nas amostras obtidas por MI. As quatro amostras de óleo essencial testadas foram capazes de inibir o crescimento micelial, apresentando portanto, um efeito inibitório sobre o C. musae. Alterações mais drásticas observadas através da MEV foram visualizadas na superfície da folha submetida ao processo de extração por MI em comparação à HD. O óleo essencial de V. curassavica, sobretudo o obtido por hidrodestilação, apresenta potencial para o controle de C. musae
Evaluation of the availability of mass of forage: morphological responses and chemical composition of Tanzania grass subjected to two pasture-management strategies
Get PDFThe objective of this study was to evaluate the morphogenetic traits and chemical composition of Tanzania grass using a fixed rest period or according to light interception at 95%. The treatments consisted of evaluations of two Tanzania-grass pasture-management strategies: (1) LI95 - animals entered the paddocks when the pasture reached 95% of light interception (LI), with three days of paddock occupation; and (2) FR - the pasture was managed with a defoliation interval (DI) of 30 days, and three days of paddock occupation. The experimental area consisted of 4 ha, with 22 paddocks per treatments. Ten recently-calved cows were used per treatment in year 1, and eight cows were used per treatment in year 2. Sward height, forage mass, and morphological components and their chemical composition were evaluated. The management strategies used on the Tanzania grass pasture did not affect pasture mass or height in the pre- and post-grazing conditions, or the proportion of stems. However, the proportion of leaves was greater in the paddocks with 95% light interception. The crude protein content was higher in the paddocks with 95% light interception; the other nutrients were not affected. In conclusion, management adopting 95% light interception does not influence morphogenetic traits. Nevertheless, it promotes an increase in the crude protein content of grasses
Produção de grãos, perfil de óleo e ácidos graxos em cultivares de girassol submetidos a diferentes doses de boro
Get PDFAmong the main factors that affect the productivity of crops is deficiency of nutrients. Boron (B) is an essential micronutrient for plants, and sunflower is one of the most sensitive plants to deficiency of the element. Its inadequate supply can impair sunflower plants’ metabolism and grain and oil yield. The objective of this study was to assess the effect of different boron doses on the production of sunflower grains and the content and quality of the oil obtained from them. The experimental design was randomized blocks in a factorial scheme with three cultivars (Helio251, BRS323, BRS324) and four B doses (0, 2.5, 5.0, 8.0 kg ha-1). Two harvests were performed, the first in the R5 reproductive stage and the second at the end of the R9 cycle. In both cases, the levels of B in the capitulum were measured. At the end of the cycle, the grain yield, crude protein and oil content in the grains and fatty acid profile were analyzed. The cultivars responded differently to the treatments with B. The boron fertilization influenced the grain yield and oil content, but was not correlated with the profile of the majority unsaturated fatty acids and crude protein in the grains. Variations were observed in the fatty acid profile between the cultivars, an important aspect that needs to be evaluated according to the purpose of the production. In soil with lower availability of B, cultivar BRS323 was most efficient in B uptake, grain yield and oil content and quality.Dentre os principais fatores que afetam a produtividade das culturas está a deficiência de nutrientes. O Boro (B) é um micronutriente essencial para plantas, e o girassol é uma das mais sensíveis à deficiência desse elemento. Seu fornecimento inadequado pode prejudicar o metabolismo, a produção de óleo e grãos das plantas de girassol. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes doses de boro na produção de grãos, conteúdo a qualidade do óleo de girassol. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial com três cultivares (Helio251, BRS323, BRS324) e quatro doses de B (0; 2,5; 5,0; 8,0 kg ha-1). Foram realizadas duas coletas, a primeira na fase reprodutiva R5 e a segunda no final do ciclo R9. Em ambos os casos, os níveis de B no capítulo foram medidos. No final do ciclo, foram analisados a produção de grãos, teor de proteína bruta e óleo nos grãos e perfil de ácidos graxos. Os cultivares responderam diferentemente aos tratamentos com B. A adubação com boro influenciou o rendimento de grãos e teor de óleo, mas não se correlacionou com o perfil da maioria dos ácidos graxos insaturados e da proteína bruta nos grãos. Foram observadas variações no perfil de ácidos graxos entre cultivares, um aspecto importante que precisa ser avaliado de acordo com a finalidade da produção. No solo com menor disponibilidade de B, o cultivar BRS323 foi mais eficiente na absorção de B, rendimento de grãos, teor e qualidade de óleo.
 
Densidade de semeadura e manejos de corte: efeitos na arquitetura e rendimento do trigo de duplicação
Get PDFThe dual-purpose wheat stands out as a complementary alternative for forage supply during the winter period. Therefore, this work had the objective of evaluate the performance characteristics in five genotypes of dual-purpose wheat submitted to different sowing densities and different clipping managements. The experiment was carried out during the 2016 and 2017 harvests. The experimental design was a randomized block design, organized in a factorial scheme, with five dual-purpose wheat genotypes (BRS Tarumã, BRS Umbu, BRS Figueira, BRS Guatambu and BRS 277) x five sowing densities (75, 150, 225, 300 and 375 seeds m²) x four clipping operations (zero, one, two and three clippings), arranged in three replicates. The measuring of characters were number of fertile tillers, seeds yield, angle of flag leaf, chlorophyll content and flowering. The genotype BRS Tarumâ is superior in number of fertile tillers and chlorophyll index for all the sowing densities, as well, the flowering is influenced direct by clipping managements. The sowing density of 75 seeds m-2 is not indicated for dual-purpose wheat independent of the clipping management. The seeds yield is amplified thought the increase in sowing density, however, advancing in clipping levels there is a decrease in forage yield.O trigo de duplo propósito se destaca como uma alternativa complementar para o fornecimento de forragem durante o período de inverno. Portanto, este trabalho teve como objetivo avaliar as características de desempenho de cinco genótipos de trigo de duplo propósito submetidos a diferentes densidades de semeadura e diferentes manejos de corte. O experimento foi realizado durante as safras de 2016 e 2017. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, organizado em esquema fatorial, com cinco genótipos de trigo de duplo propósito (BRS Tarumã, BRS Umbu, BRS Figueira, BRS Guatambu e BRS 277) x cinco densidades de semeadura (75, 150, 225, 300 e 375 m² de sementes) x quatro operações de clipagem (zero, um, dois e três recortes), dispostos em três repetições. As medidas dos caracteres foram número de perfilhos férteis, rendimento de sementes, ângulo de folha de bandeira, teor de clorofila e floração. O genótipo BRS Tarumâ é superior em número de perfilhos férteis e índice de clorofila para todas as densidades de semeadura, assim como o florescimento é influenciado diretamente pelos manejos de corte. A densidade de semeadura de 75 sementes m-2 não é indicada para trigo de dupla finalidade independente do manejo de corte. O rendimento das sementes é amplificado pelo aumento da densidade de semeadura, entretanto, avançando nos níveis de recorte, há uma diminuição no rendimento de forragem
Aceitação sensorial e composição físico-química de queijo minas frescal misto
Get PDFBuffalo milk presents higher proteins and lipids concentration than cow milk, which provides a better yield in cheese-making production and products with considerable sensory approval. However, buffalo milk is not regularly available throughout the year due to different handling conditions. Thus, to guarantee the supply of buffalo milk dairy products during the year, the addition of bovine milk is an alternative. Therefore, this study aimed to test the effect of a buffalo and bovine milk mixture for the Minas Frescal cheese elaboration by physico-chemical, sensory analysis and obtaining yield. The raw material was analysed for the parameters of acidity, density, fat, total solids and solid-not-fat. There were 3 Minas Frescal cheeses elaborated from 3 formulations: 100% buffalo milk, 100% bovine milk and the mixture of 50% of each milk. The cheeses were submitted to the Gravimetric and Gerber methods to obtain values of moisture and fat, as well as to obtain, indirectly, fat in dry matter. For bovine and buffalo milk, the parameters evaluated (acidity, density, fat, total solids and solids-not-fat) complied with Brazilian legislation and parameters described in the literature. For the bovine, mixed and buffalo fresh cheeses, values were obtained, respectively, for moisture (74.04, 60.93 and 63.61), fat in dry matter (44.35, 42.23 and 46.03) and cheese yield (27, 20.8 and 24.2), indicating a higher yield for the bovine Minas Frescal cheese and higher fat content for the buffalo cheese. The overall acceptance of the mixed Minas Frescal cheese was significantly superior to the bovine and buffalo cheese. The parameters of colour, appearance, texture, flavour and overall acceptance were above 8 points in the hedonic scale (‘moderately liked’ to ‘extremely liked’), and the aroma attribute scored was above 7 (‘I enjoyed regularly’ to ‘moderately liked’). Therefore, the elaboration of Minas Frescal cheese from the mixture of 2 matrices (buffalo and bovine milk) demonstrated technological viability with the potential to meet the demands of the consumer market.O leite de búfala possui maior porcentagem de todos os componentes tornando-o uma matéria-prima adequada com potencial para fornecer um maior rendimento e qualidade nutricional na produção de queijo. No entanto, o leite de búfalo não está disponível regularmente ao longo do ano devido a diferentes condições de manejo. Assim, para garantir a oferta de produtos lácteos com leite de búfala independentemente da época, a adição de leite bovino pode ser vista como uma alternativa. Logo, este trabalho teve como objetivo testar o efeito da mistura do leite de búfalo e bovino na elaboração do queijo Minas Frescal por meio de análises físico-químicas e sensoriais e obtenção do rendimento economico. A matéria-prima foi analisada quanto aos parâmetros: acidez titulável, densidade, gordura, sólidos totais e sólidos totais desengordurados. Três variedades de queijo Minas Frescal foram elaboradas a partir de três formulações: 100% de leite de búfala, 100% de leite bovino e da mistura de 50% de cada leite. Os queijos foram submetidos aos métodos Gavimetric e Gerber para obtenção de umidade e gordura, bem como, indiretamente, para obtenção de matéria gorda no extrato seco. Para o leite bovino e de búfala, os parâmetros avaliados (acidez titulável, densidade, gordura, sólidos totais e sólidos totais desengordurados) estavam de acordo com a legislação brasileira e parâmetros descritos na literatura. Para os queijos bovino, misto e de búfala, foram obtidos, respectivamente, para: umidade (74,04; 60,93 e 63,61), gordura na matéria seca (44,35; 42,23 e 46,03) e rendimento econômico (27, 20,8 e 24,2) indicando maior rendimento o queijo Minas Frescal bovino e maior teor de gordura para o queijo búfalo. A aceitação global do queijo Minas Frescal misto foi significativamente superior ao do queijo bovino e bubalino. Os parâmetros de cor, aparência, textura, sabor e aceitabilidade global foram acima de 8 pontos (entre "gostei moderadamente" e "extremamente gostei") e o atributo aroma obteve pontuação acima de 7 ("gostei regularmente" para "gostei moderadamente"). Portanto, a elaboração do queijo Minas Frescal da mistura de leite bovino ao búfalo demonstrou potencial para atender as demandas do mercado consumidor
Anatomia e morfometria do crânio de Amazona aestiva (Linnaeus, 1758; Psittaciformes, Aves)
Get PDFObtaining craniometric data is key to establishing parameters that can help in the anatomic identification and understanding of species. The aim of the present study was to establish the craniometric data and describe the main skull bones and structures of Amazona aestiva, which has become common in veterinary clinics, originated from the legalized purchase or trafficking of animals. A total of 20 adult specimens were used, donated for studies by the Paraíba Wild Animal Screening Center (Centro de Triagem de Animais Silvestres da Paraíba (CETAS-PB)/IBAMA-PB, Brazil. The skulls were dissected and macerated with water. First were identified the frontal, maxilla, mandible, nasal, jugal and quadrate bones that served as a base to identify other bone structures that were then compared with the skull of other bird species already described in the literature, especially psitacids. Values were obtained by measuring with a digital pachymeter, and the maximum skull length was 63.0 mm, the maximum width 33.0 mm and the rhamphotheca was 33.8 mm long. No significant differences were observed between males and females and well developed cranial kinesis was a remarkable characteristic of the species. The data obtained serve as a base to identify and characterize the species. These data can also aid in the clinic, imaging and veterinary surgery.A obtenção de dados craniométricos é fundamental para o estabelecimento de parâmetros que auxiliem na identificação anatômica e na compreensão das espécies. O objetivo do presente estudo foi estabelecer os dados craniométricos e descrever os principais ossos e estruturas do crânio do Amazona aestiva, que se tornou comum em clínicas veterinárias, oriundos de aquisição legal ou tráfico de animais. Foram utilizados 20 indivíduos adultos, doados para estudos do Centro de Triagem de Animais Silvestres da Paraíba (CETAS-PB) / IBAMA-PB, Brasil. Os crânios foram dissecados e macerados com água. Identificaram-se os ossos frontal, maxilar, mandibular, nasal, jugal e quadrado, que serviram de base para identificar outras estruturas ósseas que foram então, comparadas com o crânio de outras espécies de aves já descritas na literatura, principalmente psitacideos. Valores numéricos foram adquiridos através de mensuração com paquímetro digital, sendo o comprimento máximo do crânio de 63,0 mm, largura máxima de 33,0 mm e ranfoteca de 33,8 mm de comprimento. Não foram observadas diferenças significativas entre machos e fêmeas e, uma craniocinese bem desenvolvida foi característica marcante da espécie. Os dados obtidos servem de base para identificar e caracterizar as espécies. Estes dados também podem auxiliar na clínica, imagem e cirurgia veterinária
Explanining the vigor (relative and absolute) in seeds: the biological meaning behind the mathematician
Get PDFSeed vigor is the totality of all properties that determine a rapid and uniform emergence and development of normal seedling under a wide range of conditions. However, the physiological quality within a seed lot is not homogeneous, generating a quality gradient between seeds. Thus, the vigor expressed by the final percentage of normal seedlings tends to underestimate the quality of the batch, considering the total number of seeds. One possible method for correcting such an effect would be to weight vigor by germination, generating an index called relative vigor. The index reflects the “success” of viable seeds in maintaining their potential under stress. In this context, this review article proposes the possibility of using a new measure for vigor and new interpretation of relative vigor, as well as providing the mathematical basis for its use.O vigor de sementes é a totalidade de todas as propriedades que determinam uma rápida e uniforme emergência e desenvolvimento de plântulas normais sob uma vasta gama de condições. Todavia, a qualidade fisiológica dentro de um lote de sementes não é homogênea, gerando um gradiente de qualidade entre as sementes. Assim, o vigor expresso pela porcentagem final de plântulas normais tende a subestimar a qualidade do lote, por levar em consideração o número total de sementes. Um método possível para corrigir tal efeito seria ponderar o vigor pela germinação, gerando um índice denominado vigor relativo. O índice reflete o “sucesso” das sementes viáveis em manter seu potencial sob uma situação de estresse. Neste contexto, o presente artigo de revisão propõe a possibilidade de uso uma nova medida, para o vigor, e uma nova interpretação, o vigor relativo, além de dar as bases matemáticas para seu uso, baseada em um levantamento bibliográfico e inferências
Efeitos de estádios de maturação e durações de armazenamento em parâmetros de resistência de tomates tipo carne: parte 1: período de primavera
No full textFollowing the harvest, agricultural products are subjected various negative impacts throughout the way to consumers. Mechanical damages such as color darkening, abrasion, cuts or punctures over the fruit surface are irreversible damages and such damages ultimately end up with significant quality and economic losses. In modern production systems, only a certain portion of the products directly reach from producer to consumers. Majority of these products are subjected to mechanical damages through crush, squeeze, vibration and similar impacts during the harvest and postharvest processes. In this study, Tybeef tomato cultivar grown over the experimental greenhouses of Bati Akdeniz Agricultural Research Institute (BATEM) (control) and 14-193 and 14-206 coded candidate cultivars developed through breeding programs of BATEM were used as the plant material. Resistance parameters of tomato cultivars were determined at 4 different ripening stages (green, turning, pink and red) and 4 different storage durations (4, 8, 12 and 16 days). Resistance parameters decreased with the progress of ripening and storage durations. All measurements and assessments revealed that 14-193 coded candidate cultivar was prominent for resistance parameters.Após a colheita, os produtos agrícolas estão sujeitos a vários impactos negativos ao longo do caminho para os consumidores. Danos mecânicos como escurecimento de cor, abrasão, cortes ou perfurações sobre a superfície da fruta são danos irreversíveis e tais danos acabam por resultar em perdas significativas de qualidade e econômicas. Em sistemas de produção modernos, apenas uma determinada parte dos produtos chega diretamente do produtor ao consumidor. A maioria desses produtos é submetida a danos mecânicos por esmagamento, compressão, vibração e impactos semelhantes durante os processos de colheita e pós-colheita. Neste estudo, cultivares de tomate Tybeef cultivadas sobre as estufas experimentais do Instituto de Pesquisa Agrícola Bati Akdeniz (controle) e 14-193 e 14-206 codificadas cultivares candidatas desenvolvidas através de programas de melhoramento de BATEM foram utilizadas como material vegetal. Os parâmetros de resistência das cultivares de tomate foram determinados em quatro diferentes estágios de maturação (verde, rosa e vermelho) e quatro diferentes períodos de armazenamento (4, 8, 12 e 16 dias). Os parâmetros de resistência diminuíram com o progresso das durações de amadurecimento e armazenamento. Todas as medições e avaliações revelaram que 14-193 cultivares candidatas codificadas eram proeminentes para parâmetros de resistência