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Costos por procesos para la elaboración de quesos frescos y la toma de decisiones en las MiPymes del sector industrial láctea Arequipa, 2020
En la presente investigación se ha tomado en cuenta la problemática de las MiPymes del sector lácteo de Arequipa de las provincias de Arequipa, Castilla y Condesuyos, ya que las mismas no tienen establecido sus principales procesos de elaboración de queso, lo cual dificulta la determinación exacta de los elementos del costo; y esto a la vez genera mayor incertidumbre en la toma de decisiones en estas empresas. Por esta razón el objetivo del estudio es determinar qué información sobre los costos de sus procesos que deben tener los productores de queso fresco para tomar decisiones menos riesgosas en las MiPymes Industria Láctea Arequipa – 2020. Se realizó un estudio de tipo cuantitativo, nivel explicativo y diseño no experimental, transeccional. La población está constituida por 15 MiPymes que elaboran queso fresco, ubicadas en las provincias de Arequipa, Castilla y Condesuyos. Para hallar la muestra se utilizó el método no probabilístico. Se empleo como técnica la encuesta e instrumento el cuestionario. Los resultados evidenciaron que el 66.70% considera importante los costos por procesos, así mismo el 86.70% considera favorable la determinación de costos para la toma de decisiones. Evaluando el nivel de significancia de ,027 obtenido, se rechaza la hipótesis nula y acepta la hipótesis de investigación: Si las Mipymes industria láctea Arequipa que elaboran queso fresco cuentan con información verídica sobre los costos por procesos para la elaboración de queso fresco, podrán tomar decisiones más eficientes y menos riesgosas. Se concluye que, la información que requieren sobre los costos de sus procesos en la elaboración de queso fresco para tomar decisiones menos riesgosas, son documentos estructurados (Kardex) sobre ingreso y salida de insumos, catalogar elementos del costo incurridos, clasificación de etapas, diferenciación de costos fijos y variables, determinar el punto de equilibrio, diseñar un mapa de procesos, definir estrategias para competir en el mercado, así como establecer opciones de financiamiento.Campus Arequip
La representación de la mujer en campañas publicitarias de las marcas cerveceras Pilsen y Cristal, y la percepción de los jóvenes del distrito Cercado de Lima, año 2022
La presente tesis consiste en un análisis de las campañas publicitarias de las marcas cerveceras, Pilsen y Cristal sobre la representación de la mujer, así como la percepción de los jóvenes sobre este tema. El objetivo general de esta investigación es establecer la relación que existe entre la representación de la mujer en campañas publicitarias de las marcas cerveceras Pilsen y Cristal, y la percepción de los jóvenes del distrito Cercado de Lima, año 2022. Se trató de una investigación mixta, donde las unidades de análisis y comparación son cuatro campañas publicitarias, de dos marcas cerveceras distintas. Pilsen, "Botella borracha" (2001) y "Por la amistad, todo" (2020), y Cristal, "Caricias" (2001) y "La parrilla la hacemos todos" (2021). La muestra fueron 286 jóvenes de 20 a 24 años del distrito Cercado de Lima. Se realizó una entrevista a un especialista, una encuesta y finalmente una ficha de observación. En el desarrollo de este trabajo de investigación se llegó a la conclusión [que] el mayor error que tuvo la estrategia publicitaria de las marcas cerveceras Pilsen y Cristal fue la de enfocarse en la imagen femenina y utilizarlo de forma inadecuada. Hoy han optado transformar su forma de representar a la mujer en los anuncios publicitarios, teniendo como objetivo llegar a su target transmitiendo mensajes más atinados, correctos y acorde a la época.Campus Lima Centr
Methodology for muscle recovery, through motor imagery techniques applying virtual reality
Recovery of movement is a long and hard process for patients. One of the most common problems that occurs is the so-called "phantom limb", which induces the body to feel strange due to the failure to use the injured limb. This process is due to the lack of use of the leg that in most cases is fractured and the long recovery time, so the use of crutches makes the body in conjunction with the brain understand that normal movement of the body is with the leg suspended and always with the help of crutches. In the present work a technique for the retraining of the brain is presented by means of which the brain is taught through the presentation of images if it corresponds to the right and left side of the arms and legs. This retraining makes it possible for the brain to understand the coordinated movement between the arms and legs. In addition to the use of virtual reality, through the OCULUS GEST II lenses, allowing maximum concentration, the results allow to improve the recovery time of patients, the technique can be used both in rehabilitation centers and in the patient's own home patient.Campus Lima Centr
Implementación de un plan de mantenimiento para mejorar la disponibilidad y confiabilidad de la caldera generadora de vapor marca SINCAL modelo HD-300 de 200 BHP en una empresa procesadora de conservas de fruta en envases de plástico ubicado en Chincha
El estudio aborda la implementación de un Plan de Mantenimiento para mejorar la disponibilidad y confiabilidad de la caldera generadora de vapor en una Empresa Procesadora de Conservas de fruta en envases de plástico ubicado en la ciudad de Chincha, donde se identificó diversos problemas que influenciaban en el correcto funcionamiento de los equipos. Por ello, se planteó dar solución y que esto no afecte el desarrollo y funcionamiento de la planta de producción. Primero consistió en verificar el estado actual de la caldera de vapor, luego se consideró incrementar el tiempo promedio entre fallas (MTBF) a través del cumplimiento del plan de mantenimiento anual y, finalmente, se consideró aumentar la productividad, con el incremento de la disponibilidad de la caldera de vapor en un 99.87%. Se implementó progresivamente el Mantenimiento Centrado en la Confiabilidad -RCM (Reliability Centred Maintenance) para poder determinar las fallas, modos de fallas, la causas de estas, sus efectos e impacto que generaron en la productividad de la empresa, de ese modo garantizar un adecuado funcionamiento del equipo. Del mismo modo, se tomó como referencia aspectos teóricos que permitieron dar mayor solidez a la investigación sustentando científicamente las acciones de confiabilidad, mantenibilidad y disponibilidad de los equipos programados. Todo este trabajo se complementó con algunos análisis estadísticos, ecuaciones matemáticas y cálculos de costos sobre las pérdidas económicas que involucraba las tareas adecuadas [sic] del mantenimiento. Por último, se presentan los resultados desde un enfoque operativo y teórico como también un análisis de costos sobre los procesos de mantenimiento con los activos de la planta de producción. Luego vienen las conclusiones donde se recogen la información de los logros obtenidos.Campus Lima Centr
La restitución de la propiedad en los casos de fraude inmobiliario
La finalidad del presente trabajo es que se logre la restitución del bien inmueble al verdadero propietario que ha visto mermado su propiedad por organizaciones criminales que se dedican a la apropiación y venta ilegal de inmuebles, aprovechándose de las debilidades de nuestro sistema registral, notarial y judicial; con el fin de beneficiarse ilícitamente, a través de diversas modalidades delictivas, como suplantación de identidad y/o falsificación de documentos, al transferirlos a terceros adquirentes de buena fe, que son protegidos por el art. 2014 del Código Civil y su reciente modificación con la Ley N° 30313, en vez de velar por el derecho de propiedad del verdadero propietario. En virtud a ello, para dar solución a dicha problemática, en la presente investigación nos preguntamos cual sería el sustento legal que permitiría la restitución de un bien inmueble transferido fraudulentamente a un tercero adquirente de buena fe registral y a través de qué mecanismo legal lograr su restitución. Teniendo en cuenta que, el fraude inmobiliario al ser considerado como uno de los más graves problemas que sufre el Perú, por las innumerables denuncias por estafa (Fuente INEI) y, por las inscripciones fraudulentas (Fuente Sunarp) que, en la práctica, en muchas ocasiones, hace irrecuperable el inmueble. Es en esa línea que, bajo el análisis legal, jurisprudencial y doctrinario referente a la buena fe registral, se verifica la situación jurídica del verdadero titular de desprotección, al verse birlado su derecho real por incautos propietarios, premisa que es acorde al cuestionario realizado a especialistas de la materia, en las que se advierten que la facultad de restitución del bien inmueble transferido a un tercero, se ve limitado por la norma civil, lo que hace necesario el planteamiento de su modificación legislativa, toda vez que para que una adquisición pueda no ser susceptible de afectación, surta plenos efectos y resulte inatacable, no deberá contener en el origen de la cadena de transferencias, un acto fraudulento.Campus Lima Centr
Implementación de un panel de monitoreo y control para reducir la contaminación de óxido etileno en la central de esterilización del laboratorio clínico Bermanlab-Piura-2021
El presente informe corresponde a la implementación de un panel de monitoreo y control para reducir la contaminación de óxido etileno en la central de esterilización. Se desarrolló con la toma de datos de óxido etileno en el ambiente donde se encuentra la autoclave. Esto permite monitorear el nivel de contaminación con óxido etileno que se liberan en el proceso y después del proceso de esterilización. Y así poder garantizar que el ambiente de la central de esterilización donde se encuentra la autoclave de óxido etileno no exista óxido etileno que podría causar algunos síntomas al personal que labora en la central de esterilización, ya que el óxido etileno es considerado como posible agente cancerígeno y hasta el momento no ha podido ser sustituido completamente. Los componentes empleados son un Controlador Lógico Programable (PLC), Pantalla HMI, sensor de Oxido etileno y sensor de CO2. Que nos permitirán la implementación del panel de monitoreo de óxido etileno y calidad del aire. En las pruebas de funcionamiento del panel de monitoreo de óxido etileno y calidad de aire, se obtuvieron los valores requeridos y permisibles para el personal de salud, comprobando así los valores de concentración de óxido etileno y calidad de aire, corroborandolas mediciones con un contador de partículas, que se establece para un ambiente limpio de óxido etileno de la central de esterilización. Concluimos que con el panel de monitoreo y control en funcionamiento se cumple con los requerimientos mínimos de la cantidad de óxido etileno en el ambiente de la central de esterilización [para que] no sea dañina al personal, bajo la validación de cada parámetro con equipos.Campus Lima Centr
Vigilancia epidemiológica y atención a gestantes con Covid-19 en el sistema de salud
La salud de la mujer gestante se constituye uno de los ejes prioritarios de la salud pública. El objetivo de la investigación es analizar la vigilancia epidemiológica y atención de la gestante con Covid-19 en el sistema de salud a partir de una revisión sistemática. La metodología utilizada refiere a una revisión sistemática, enfoque cualitativo descriptivo. En los estudios analizados se tuvo un total de 1.009 gestantes con resultados 100% positivos al Sars-Cov 2 mediante prueba de PCR, de las cuales solo el 7,23% recibieron control prenatal, se halló transmisión vertical en 1,39% seguido de complicaciones obstétricas en su mayoría como la Preeclampsia, HTA gestacional, diabetes gestacional y parto pre-términos; hubo predominio de las cesáreas al 37%. La transmisión vertical ocurrió en solo 28 de un total de 1.009 RN, cuyo nexo epidemiológico se asocia al contacto directo de la madre. Se concluye que la vigilancia epidemiológica fue insuficiente a las gestantes con Covid-19; la tasa de mortalidad no fue mayor a la estimada para las no gestantes; y no hay transmisión vertical.Campus Piur
Diversificación de la oferta turística en función de las cualidades naturales y culturales de la ciudad de Canta, en la provincia de Canta, para el año 2021
Con el propósito de potencializar el desarrollo turístico de la ciudad de Canta se precisa tener un inventario turístico actualizado que describa cada uno de los atractivos turísticos que posee. Esto con la finalidad de crear o plantear programas de implementación turística a la misma vez que se proponen estrategias de difusión y comercialización de la zona. Esto implica que tanto el turismo nacional como internacional, encuentre en la ciudad de Canta un lugar sugestivo e interesante de visitar y que contribuya a la descentralización de destinos ya posicionados y cuyos recursos naturales o culturales están sufriendo un desgaste masivo debido a su alta afluencia turística. Por otro lado, al tener identificado cada atractivo turístico, permite también a las autoridades encargadas de velar por el Turismo, diseñar planes de protección y preservación, lo cuales mediante un análisis cuidadoso de la zona y teniendo en cuenta sus características principales, ayudarán a mantener esos atractivos vigentes para las futuras generaciones. Es importante mencionar también que un inventario turístico actualizado, es sinónimo de identificación, ya que cada poblador de la ciudad de Canta al conocer los recursos y atractivos de tiene su ciudad, permite mantenerse informado, de tal forma que decidan compartir esa información con los visitantes. Además de ello, las agencias de viaje o establecimientos de hospedaje, al ser prestadores de servicio turístico tienen la posibilidad de ver en esto como una oportunidad para crear nuevos circuitos turísticos o implementar nuevos hospedajes en las zonas que cuentan con gran potencialidad de recibir turistas, teniendo en cuenta que el turismo es una de las principales generadoras de divisas y de trabajo no sólo en la ciudad de Canta sino en el país. Cuidar y preservar cada uno de los recursos debe ser una de las mayores responsabilidades para las autoridades locales y regionales.Campus Lima Centr
Liderazgo directivo y gestión de la convivencia escolar en instituciones educativas públicas de modalidad EBR de Lima Centro, 2021
El presente estudio busca relacionar la variable Liderazgo directivo y Gestión de la
convivencia escolar en Instituciones Educativas Públicas de modalidad EBR de Lima
Centro, 2021.
La muestra comprendió 297 docentes, auxiliares y directivos que pertenecen a la
UGEL 03, la metodología empleada presentó un enfoque cuantitativo, con un alcance
correlacional y diseño no experimental, transversal.
Luego de aplicar los instrumentos y usar una técnica de análisis estadístico de
correlación, según los resultados se encontró la existencia de una relación de la variable
Liderazgo directivo y gestión de convivencia en Instituciones Educativas Públicas de
modalidad EBR de Lima Centro (,959**).
Se concluyó que a mayor liderazgo directivo mejor es la gestión de convivencia
escolar y viceversa.The present study seeks to relate the variable managerial leadership and
management of school coexistence in Public Educational Institutions of the EBR modality
of Lima Centro, 2021.
The sample comprised 297 teachers, assistants and managers who belong to
UGEL 03, the methodology used presented a quantitative approach, with a correlational
scope and a non-experimental, cross-sectional design.
After applying the instruments and using a statistical correlation analysis technique,
according to the results, the existence of a relationship of the variable Executive leadership
and coexistence management in Public Educational Institutions of the EBR modality of
Lima Center was found (.959 **).
It was concluded that the greater the managerial leadership, the better the
management of school coexistence and vice versa.Escuela de Postgrad
Development of motivational strategies for face-to-face teaching of experimental physics in basic physics laboratories: a review
A documentary review was carried out on the production and publication of research papers related to the study of the variable Elaboration of motivational strategies for teaching physics. The purpose of the bibliometric analysis proposed in this document, is to know the main characteristics of the volume of publications registered in Scopus database during the period 2015-2020 in Latin American countries, achieving the identification of 80 publications. The information provided by said platform, was organized by means of graphs and figures categorizing the information by Year of Publication, Country of Origin, Area of Knowledge and Type of Publication. Once these characteristics were described, the position of different authors regarding the proposed topic was referenced by means of a qualitative analysis. Among the main findings of this research, it is found that Brazil, with 31 publications, is the Latin American country with the highest production. The area of knowledge that made the greatest contribution to the construction of bibliographic material referring to the study of the development of motivational strategies for the teaching of physics was social sciences with 47 published documents, and the type of publication that was most used during the periodmentioned above was the journal article, which represents 53% of the total scientific production.Campus Arequip