Universidad Tecnológica del Perú

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    5001 research outputs found

    Design of a sugarcane diseases recognition system based on GoogLeNet for a web application

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    Sugarcane diseases in Peru occur due to the agricultural community's lack of understanding of these, which means a slow response to the application of methods of control and eradication of these diseases; thus, causing economic losses and underproduction. Due to the aforementioned, a web application for sugarcane diseases recognition is proposed. The five types of sugarcane diseases that will be recognized using this system are: Pineapple Sett Rot, Ring Spot, Mosaic, Brown Rust and Leaf Scorch. This system was developed using GoogLeNet, which is a 22 layers convolutional neural network (CNN), and also the Matlab software and its App Designer extensions (for the web application creation); additionally, Matlab Web App Server was used to host the application on the web. The pre-trained neural network developed in Matlab based on the GoogLeNet architecture allowed the creation and configuration of the training parameters (supervised learning) that were evaluated, and it was considered convenient to split the data between training, validation and testing (70%, 20% and 10%, respectively). A total of 250 images composed of 50 images for each disease were used. The web application was designed in App Designer which provided us with a set of tools and a programming interface for the insertion of the trained CNN, with a validation percentage of 94.67% obtained by varying the number of epochs, reaching a maximum of 6000 iterations. Finally, the web application supported by the Matlab Web App Server was generated and tests were performed on a local network, resulting in a web application capable of identifying images within the established guidelines, with an accuracy rate of 96%.Campus Lima Centr

    Propuesta de un modelo de negocio de una cafetería de especialidad, en la ciudad de Lima Metropolitana

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    En la actualidad, el Perú es uno de los 10 primeros exportadores de café en el mundo. Sin embargo, el consumo interno de café, que va en aumento, es muy bajo en comparación a diferentes países de la región, siendo que el consumo promedio de café de los peruanos es de 131 tazas al año, mientras que los otros países cuentan con un consumo promedio mayor a las 300 tazas al año. Conocer esta realidad, es la que lleva a presentar el siguiente plan de negocio, que propone el modelo de negocio de una cafetería de especialidad. Esta cafetería busca promover el consumo de su principal producto, el café de especialidad, que cuenta con una puntuación mínima de 85 y que sus clientes puedan conocer la procedencia de este café. El segmento de cliente definido son personas de 25 años a más, que pertenecen en el nivel socioeconómico A y B, que realizan actividades en el distrito de Miraflores, y tienen interés por el café de especialidad. El local elegido en el distrito de Miraflores es estratégico para el negocio, ubicado en una zona céntrica del distrito, limitando con bancos, oficinas, universidades, lo que permite una alta rotación de clientes potenciales, cuenta con un área disponible de 98 m2 , espacio en el cual estarán distribuidos de la maneras más óptima la barra de atención, el salón, y otros ambientes. El incremento de interés de la población por productos y servicios de calidad, sobre todo en el consumo del café, muestran un mercado potencial desatendido y en crecimiento sobre todo en la ciudad de Lima, para concluir estos hallazgos se realizaron encuestas las cuales mostraron el perfil del consumidor de café de la ciudad de Lima. La estrategia de posicionamiento de la empresa con su marca “Alli Upuy” está enfocado en dos pilares; calidad de insumos y experiencia al cliente, con ello busca fidelizar a los clientes y ser reconocida como la cafetería de especialidad que usa insumos de alta calidad; el café con una puntuación mínima de 85, enfocada en granos selectos y cumpliendo con los estándares mínimos de calidad en cuanto a la preparación del café y en la atención del servicio. La empresa cuenta con una estructura organizacional convencional, se contará con colaboradores idóneos quiénes cubrirán los puestos de acuerdo con los perfiles definidos. Los cuáles pasarán por un exhaustivo proceso de reclutamiento, selección y contratación. Los procesos de inducción, capacitación y evaluación de desempeño serán permanentes con la finalidad de lograr la satisfacción y el alto desempeño de los colaboradores. El plan de negocio cuenta con un análisis financiero que aporta y garantiza que la empresa, será viable como negocio y tendrá continuidad como negocio sostenible, en la cual, analizando escenarios favorable y negativo, la empresa podrá obtener márgenes de ganancia que avala el crecimiento y expansión de negocio.Escuela de Postgrad

    Bioadsorción de Co(II) y Mn (II) en soluciones acuosas por la bacteria Rhodococcus opacus

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    Se evaluó la bioadsorción de Co(II) y Mn(II) en soluciones acuosas por Rhodococcus opacus inactivado y tratado con NaOH, y se efectuó la caracterización fisicoquímica del bioadsorbente. La caracterización fisicoquímica de la bacteria se realizó mediante microscopía electrónica de barrido acoplada al análisis de dispersión de energía de rayos X (MEBEDS), espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) y potencial zeta (PZ). Asimismo, se determinaron las mejores condiciones de operación en el proceso, evaluando la concentración del biosorbente, concentración inicial del metal (Ci), pH y tiempo de contacto. Los experimentos se hicieron a escala de laboratorio y la bacteria fue previamente tratada con NaOH (0,1 M). La interacción entre R. opacus y los iones metálicos se confirmó por la variación del potencial isoeléctrico (PIE) y grupos funcionales. En las mejores condiciones de operación se alcanzaron remociones y adsorción de 87.8 % y 24.9 mg/g para Co(II), y 79.9 % y 6.1 mg/g para Mn(II). Estas condiciones fueron pH 7, biomasa 4 mg/l, Ci 50 mg/l y 180 minutos de tiempo de operación. Mientras que para el Mn(II): pH 5, biomasa 3 mg/l, Ci 5 mg/l y 10 minutos de tiempo de operación. El presente estudio demuestra que el R. opacus puede ser aplicado en el tratamiento de efluentes conteniendo bajas concentraciones de Co(II) y Mn(II).Campus San Juan de Luriganch

    Software educativo en el aprendizaje de los estudiantes universitarios

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    La etapa de aislamiento y cuarentena impuesta por la pandemia de la COVID-19, forzó de una manera abrupta a un cambio en la forma de impartir educación, cambio que se venía dando años atrás, los cuales se centran principalmente en la educación remota, así como en los softwares educativos especializados para satisfacer esta demanda educativa cada vez más especializada. El presente estudio tiene como objetivo determinar la influencia de los softwares educativos en el aprendizaje de los estudiantes de nivel universitario, así como la influencia de su dimensión pedagógica, técnica y tecnológica en la misma. La investigación presenta un enfoque cuantitativo con un diseño transversal, no experimental y correlacional causal. La población estuvo compuesta por 170 estudiantes de séptimo ciclo de las escuelas profesionales de Administración de dos universidades privadas. Se realizó un muestreo no probabilístico e intencionado, empleándose encuestas para estimar las variables considerando la escala de Likert, se definió el nivel de confiabilidad a través del cálculo de Alfa de Cronbach. Finalmente, los datos obtenidos fueron procesados mediante el software estadístico SPSS versión 25. Los resultados mostraron una puntuación Wald de 28.755 > 4 (punto de corte) y un p-valor de .000 < α: 0.01; por lo cual permite llegar a la conclusión que los softwares educativos influyen de manera positiva en el aprendizaje de los estudiantes universitarios, y del mismo modo la dimensión pedagógica, técnica y pedagógica de los softwares educativos.Campus Lima Centr

    Estrategias de diseño flexible para un edificio de oficinas en el distrito de Miraflores

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    Esta investigación, tuvo como objetivo general, considerar 5 estrategias de carácter flexible para la propuesta arquitectónica de un edificio de oficinas en el distrito de Miraflores, en la ciudad de Lima; se aplicó una metodología con enfoque mixto no experimental, desarrollada a partir de una investigación proyectual, ya que, esta especifica cómo deberían ser las cosas para alcanzar un fin o para que funcione adecuadamente. Asimismo el proyecto, ofrecer espacios que se adaptan a un marco de necesidades, como respuesta a sucesos o eventos fortuitos, contribuyendo con la sociedad y aprovechando la demanda de oficinas que se viene dando en la capital como consecuencia de la reactivación económica.Campus Lima Centr

    Funcionamiento familiar y bullyng en estudiantes de educación secundaria de instituciones educativas públicas de Lima - Perú

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    El bullying es un problema que perjudica gravemente el proceso de enseñanza-aprendizaje en el aula, así como las relaciones sociales existentes en la misma, tanto entre compañeros como entre estudiantes y profesor. Se puede manifestar de diferentes formas, ya que es un fenómeno complejo que no puede atribuirse a una sola causa o factor. La presente investigación analiza la relación entre el bullying y el funcionamiento familiar, en una muestra de 376 estudiantes de educación secundaria de los distritos de San Bartolo y Pachacámac. Se asume un diseño no experimental, transeccional y correlacional. Los instrumentos utilizados fueron el Auto-test Cisneros de Acoso Escolar para medir la variable bullying y el Cuestionario de Evaluación del Funcionamiento Familiar para medir el funcionamiento familiar. El resultado más importante fue el hallar una correlación significativa de -,989 entre ambas variables, lo que lleva a concluir que los estudiantes que tienen un buen funcionamiento familiar experimentan un bajo nivel de Bullying.Campus At

    Mindfulness y el desarrollo de habilidades socioemocionales en estudiantes del curso Trabajo en Equipo del primer ciclo de un instituto de educación superior privado de Lima Metropolitana en el 2022-I

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    El siguiente trabajo tiene como objetivo general explicar cómo contribuye el mindfulness al desarrollo de habilidades socioemocionales en estudiantes del curso trabajo en equipo del primer ciclo de un instituto de educación superior técnico privado de Lima Metropolitana en el 2022-I. Los estudiantes que participaron en el estudio fueron 11 entrevistados de un instituto de educación superior técnico, a quienes se le realizó una entrevista a profundidad. La metodología utilizada para este estudio consistió en seguir un enfoque cualitativo, alcance explicativo y un diseño fenomenológico. Los resultados obtenidos demostraron que los estudiantes perciben la presencia del mindfulness a la capacidad para considerar los sentimientos de los demás, comprendiendo a la vez, las emociones y actitudes de sus compañeros, tanto en lo académico y lo laboral. Asimismo, los entrevistados consideraron [que] influye en desarrollar un estado de relajación, calma y tranquilidad para realizar las actividades en clase. Adicionalmente, se tiene en cuenta que esta práctica ayuda a conocer y a identificarse con sus compañeros. Se concluye que los estudiantes entrevistados comprenden la existencia del mindfulness como una práctica que permite desarrollar la capacidad para identificarse con los sentimientos y emociones de sus compañeros en el aula. Del mismo modo, la contemplan como una habilidad que les permite fortalecer un adecuado manejo del estrés, la ansiedad y las emociones dentro de un entorno educativo. Al mismo tiempo, toman en cuenta que esta práctica es beneficiosa para establecer una apropiada comunicación con los demás.Escuela de Postgrad

    Space analysis of school violence in the educational setting of Peru, 2019

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    Background: Schools are increasingly experiencing physical, psychological, and sexual violence, which impacts students’ academic achievement and physical and emotional health. Our objective was to identify regional prevalence rates, average prevalence by aggressor type, and provincial spatial conglomerates with higher rates for each type of school violence reported in educational settings in Peru during 2019. Methods: An analysis was made of 12,132 cases reported through Peru’s Specialized School Violence System (SíseVe). The Moran indices were calculated using provincial prevalence rates to identify conglomerates with high prevalence. Results: In the coast region, the Department of Tacna reported the highest prevalence rates for physical (99.7) and psychological (107); the Department of Amazonas, which is in the jungle, reported the highest prevalence rate for sexual violence (74.6), with teachers in public schools accounting for the majority of sexual assaults against students (56%). Conclusions: Sexual violence predominated in the jungle zone, with a significant percentage of teachers participating in violence with sexual connotations. Physical and psychological violence prevailed in the coastal region.Campus Lima Centr

    Creación de empresa dedicada a la comercialización de envases biodegradables compostables para restaurantes con servicio delivery

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    Debido a la promulgación de la Ley Nº30884 que prohibe la comercialización de envases de tecnopor; negocios como restaurantes tienen la necesidad de contar con envases sustitutos para la atención de sus pedidos. Asimismo, existe un incremento del servicio de delivery en 55% en el 2021 y 200% durante el primer trimestre del 2022. Sumamos a ello el incremento del PBI en el subsector de restaurantes de un 43.3% en el 2021, 47.2% en el primer trimestre del 2022 y 34.2% en el segundo trimestre del 2022. En ese sentido, se identifica una gran oportunidad de negocio, la importación y comercialización de envases biodegradables compostables para los restaurantes ubicados en los distritos de San Borja y Santiago de Surco que atienden a los niveles socioeconómicos A y B. La empresa busca ser una alternativa sostenible bajo un enfoque de diferenciación siendo un agente de cambio con los clientes y la sociedad ofertando productos de calidad, certificados, funcionales, personalizados y con óptimos tiempos de entrega. Las materias primas orgánicas definidas para el proyecto son bagazo de caña de azúcar y fécula de maíz. Dentro de los objetivos estratégicos planteados, se espera alcanzar un EBITDA del 24% al término del quinto año, lograr presencia en todos los distritos de Lima Metropolitana y generar al menos una alianza estratégica con instituciones locales o internacionales abanderadas del cuidado del medio ambiente que nos ayuden a impulsar los beneficios de un producto compostable y el impacto que tiene con el planeta. De acuerdo con el sondeo de mercado realizado a los colaboradores claves de los restaurantes, se identifica una preocupación por el cuidado del medio ambiente que genera una mayor oportunidad para la introducción de envases biodegradables y compostables. Otros hallazgos importantes son la calidad y precio que evalúan para su adquisición. El proyecto demanda una inversión inicial de S/200,000 con una distribución del 50% de capital propio y 50% de financiamiento bancario. En una proyección de cinco años, se estima un VAN de S/ 450,451, una TIR del 72% mayor al COK del 11.80% y WACC del 12.20% con un PRI de 1.30 años; el resultado de estos indicadores financieros demuestra que el plan de negocios es viable y rentable.Escuela de Postgrad

    Motivación en el desempeño laboral de los trabajadores de Hipermercados Tottus S.A. en tiempos del Covid - 19, Independencia - Lima, 2020

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    Esta tesis busca hallar la correlación de la Motivación y el desempeño laboral de los trabajadores de Hipermercados Tottus en 2020, en donde la pandemia del covid-19 causó un impacto social afectando a muchos trabajadores emocionalmente. Con una serie de preguntas específicas queremos determinar que hizo la empresa para motivarlos y si esto ayudó a que tengan un mejor desempeño, ya que se sabe que en toda empresa un personal motivado realiza mejor su trabajo. Y así poder ver si nuestras dos variables guardan o no una relación. El estudio tiene un tipo de investigación cuantitativa – correlacional, El instrumento es un cuestionario virtual en escala de Likert realizado a 166 trabajadores. Los datos se procesaron por el SPSS obteniendo la fiabilidad y resultados. Se obtuvo una correlación moderada entre las variables aceptando las hipótesis. Esto significa que el desempeño de cada trabajador es influenciado en gran parte por las motivaciones que puedan existir a su alrededor.Campus Lima Nort

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