Universidad Estatal Península de Santa Elena

Universidad Estatal Península de Santa Elena: Repositorio Digital UPSE
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    Estudio comparativo del entrenamiento de crossfit en la salud cardiovascular en docentes y estudiantes universitarios

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    Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de mortalidad mundial, resaltando la necesidad de programas efectivos de ejercicio. Este estudio evaluó el impacto del entrenamiento de CrossFit en la salud cardiovascular de 50 participantes masculinos (23-25años) divididos en docentes y estudiantes universitarios. Durante 12 semanas, se midieron frecuencia cardiaca. El diseño transversal incluyo sesiones de CrossFit de alta intensidad, realizadas cinco veces por semana. Los resultados de la prueba de Wilcoxon para el total de participantes muestran que hay una diferencia significativa entre los valores de frecuencia cardiaca en estado de reposo antes y después de la intervención (p < 0.001). Esto indica que el entrenamiento de CrossFit tuvo un impacto positivo en la salud cardiovascular de todos los participantes. En relación a los estudiantes, la intervención resultó en un cambio más significativo con un valor de p < 0.001. Por otro lado, en cuanto a los docentes, aunque también se obtuvo una diferencia significativa (p = 0.014), el impacto fue menos pronunciado en comparación con los estudiantes. Por lo cual, se concluye que la intervención fue favorable para la salud cardiovascular de ambos grupos. Sin duda alguna, los resultados servirán para implementar programas de entrenamiento para estudiantes y docentes. Una de las limitantes del estudio se encuentra relacionada al tiempo, puesto que es necesario realizar estudios con un seguimiento a largo plazo

    Influencia del factor nutricional en el desarrollo cognitivo en estudiantes de tercer grado

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    El presente estudio analiza la influencia del factor nutricional en el desarrollo cognitivo de 40 estudiantes de tercer grado paralelo “A” de la jornada vespertina de la Unidad Educativa “José Pedro Varela”. Su propósito es identificar cómo los hábitos alimenticios afectan habilidades como la atención, la memoria y la resolución de problemas. La investigación es de tipo descriptiva con enfoque cuantitativo, y utiliza encuestas estructuradas a padres, pruebas cognitivas, observaciones en el aula y entrevistas. Los resultados muestran que la mayoría de los estudiantes presenta deficiencias en la atención y memoria, asociadas a una alimentación inadecuada. Además, muchos padres desconocen el impacto de la nutrición en el aprendizaje. Se concluye que mejorar los hábitos alimentarios, tanto en casa como en el entorno escolar, es fundamental para potenciar el rendimiento académico. Se recomienda implementar programas de alimentación escolar vespertina y talleres de educación nutricional para familias y docentes

    Optimización de los procesos productivos bajo metodología de manufactura esbelta en la empresa Frioyugcha Fish SA, cantón Salinas, Ecuador.

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    En la actualidad, las empresas buscan optimizar sus procesos productivos para mejorar su competitividad y sostenibilidad, la manufactura esbelta se ha consolidado como una metodología eficaz para reducir desperdicios y mejorar la calidad. En este contexto, esta investigación evaluó la aplicación de manufactura esbelta en FrioYugcha Fish S.A. para optimizar sus procesos productivos y mejorar la calidad de sus productos marinos. El estudio, con un enfoque cuantitativo, empleó herramientas Lean como Value Stream Mapping (VSM) y 5S para identificar desperdicios y optimizar la gestión de recursos. Se analizaron tiempos de producción, eficiencia operativa y calidad del producto, comparando indicadores antes y después de la propuesta. Los resultados evidenciaron mejoras significativas en la sección de fileteado, donde el tiempo promedio del proceso se redujo de 350 minutos a 303,27 minutos, asimismo, la productividad se incrementó de 1,9899 lb/min a 2,2965 lb/min. Estos hallazgos demuestran que la aplicación de herramientas de manufactura esbelta permitió mejorar la eficiencia operativa, reducir tiempos y elevar la rentabilidad, consolidando a la manufactura esbelta como una estrategia efectiva para la optimización de procesos en la industria alimentaria

    Aula lúdica y aprendizaje de las operaciones básicas de matemáticas en niños de cuarto año de educación general básica.

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    El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo general, Evaluar el impacto en el aprendizaje de las operaciones básicas matemáticas mediante el diseño de un aula lúdica para los niños de cuarto año de Educación General Básica. La metodología de investigación se realizó mediante un estudio de tipo descriptivo, con enfoque cuantitativo sobre una población de 9 docentes de los niveles de educación básica elemental al que se realizó la técnica de la encuesta. Los resultados obtenidos indican que los docentes presentan una incertidumbre media sobre el gusto o interés en la metodología del aula lúdica. Como resultado de ello, sobre el aprendizaje de las operaciones básicas, se identificó que menos de la mitad, de los criterios de los docentes, indican que los estudiantes presentan un bajo nivel, en el que existe poca comprensión matemática. Como propuesta de mejora se consideró el rediseño del aula con un enfoque lúdico, y junto a ello la descripción de 5 actividades. Por lo tanto, es necesario el uso de metodologías activas como es el caso del aula lúdica como respuesta a las necesidades de aprendizaje de los estudiantes tanto en el ámbito de las operaciones básicas matemáticas

    Desarrollo de una aplicación web para ventas de ropa y accesorios personalizados en la tienda Macaco basado en el comercio electrónico.

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    Este proyecto presenta el desarrollo de una aplicación web de comercio electrónico para la tienda Macaco, especializada en ropa y accesorios personalizados, ante la falta de presencia digital y una disminución significativa en las ventas, se planteó la creación de una plataforma que permita automatizar procesos comerciales, mejorar la experiencia del usuario y optimizar la gestión del inventario. La solución tecnológica está construida sobre una arquitectura monolítica, utilizando NestJS, Angular, PostgreSQL y Stripe, e integra seguridad basada en JWT, cifrado de contraseñas, y módulos personalizados para administración, compras y reportes, adicionalmente, se incorpora el método de suavización exponencial para el pronóstico de ventas, permitiendo visualizar tendencias mediante KPIs; Las pruebas funcionales y de rendimiento evidenciaron el cumplimiento de los requerimientos establecidos, consolidando una solución robusta, segura y adaptable a futuras mejoras

    Clima laboral de la estación de servicios Hernández, cantón La Libertad, año 2024.

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    El presente trabajo de investigación analiza el clima laboral en la estación de servicios Hernández, por tal razón la contribución de teorías analizadas y examinadas, tomando conceptos y teorías que fundamenten al objeto de estudio. El clima laboral se ve afectado por la inseguridad, las extensas jornadas de trabajo, escasa comunicación, lo cual ha tenido efectos negativos como el limitado cumplimiento de los objetivos organizacionales. El objetivo general de esta indagación es diseñar acciones mediante elementos administrativos para el clima laboral de la estación de servicios Hernández, Cantón La Libertad, año 2024. El alcance aplicado para la investigación es de tipo descriptivo, no experimental considerando aspectos de forma cuantitativa y cualitativa debido a que se utilizó encuestas y entrevistas como técnicas para la recopilación de información, basado en el método deductivo de forma analítica dirigidos al administrador y trabajadores de la empresa. La población total es de 11 empleados y el administrador como fuente de información básica que pretende plantear una alternativa de solución a la problemática identificada mediante una propuesta establecida que ayude al fortalecimiento del ambiente laboral considerando la comunicación, el liderazgo y la motivación como parte fundamental dentro de la organización. Las conclusiones y recomendaciones obtenidas están en función de los resultados que determinaron las limitadas capacitaciones, baja motivación de parte del personal, escasos canales de comunicación para expresar sus puntos de vistas, la constante inseguridad. Se concluye en consecuencia se diseñan diferentes acciones para el mejoramiento del clima de la organización y por ende proyectar una imagen armónica en mercado de servicios

    La comunicación asertiva en los padres de familia y su impacto en el aprendizaje en niños de cuarto grado.

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    El presente proyecto titulado comunicación asertiva en los padres de familia y su impacto en el aprendizaje en niños de Cuarto Grado en la Escuela de Educación Básica Ciudad de Latacunga tiene como objetivo fomentar la comunicación asertiva en los padres de familia para mejorar el rendimiento académico y bienestar emocional de los niños. Para ello se realizará un diagnóstico a través de encuestas entrevistas con los padres, docentes, estudiantes. Con el fin de identificar las principales dificultades en la comunicación familiar. A partir de los resultados se implantará talleres dirigidos a los padres de familia, donde se abordarán estrategias como la escucha activa y la resolución de conflictos sin agresividad. Se evaluará a través de seguimiento del rendimiento académico de los niños, la observación en el aula. Se espera que los estudiantes desarrollen seguridad, motivación y compromiso en su aprendizaje, al contar con un ambiente familiar comprensivo y comunicativ

    Implementación de vermicultura vertical para el manejo sostenible de residuos y el mejoramiento de los medios de vida en la comunidad Las Mieles, Orellana.

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    El presente estudio se realizó en la comunidad Las Mieles, ubicada en la parroquia el Dorado, cantón Francisco de Orellana de la provincia de Orellana; el objetivo del proyecto fue implementar módulos de vermicultura vertical para el manejo sostenible de residuos y contribuir al desarrollo sostenible y el mejoramiento de los medios de vida, se trabajó con todos los moradores de la comunidad (27 familias), instalando 9 módulos verticales, asignando 1 módulo para 3 beneficiarios; las variables evaluadas fueron la cantidad de residuos orgánicos transformados a humus, la cantidad de humus y lixiviados que produce cada módulo en un ciclo de 90 días y el análisis del beneficio económico generado. Durante la fase de campo se realizaron tomas de datos cada 15 días (6 tomas), se pesó con la ayuda de una balanza Camry digital, la cantidad de alimento suministrado y las principales fuentes de alimento, al finalizar el ciclo se pesó la cantidad de humus y lixiviados producidos en cada módulo. En promedio 37,58 kg de residuos orgánicos fueron aprovechados por cada módulo, transformándolos a 14,49 kg de humus y 577,78 ml de lixiviados en un periodo de 90 días. En conclusión, con la implementación del proyecto la comunidad realizó el manejo sostenible de 338,23 kg de residuos orgánicos, pudiendo ser de hasta 1,35 toneladas al año y beneficiándose de la producción de humus que es una potencial fuente de ingresos ya que se obtuvieron 130,41 kg en un ciclo, llegando a ser hasta 521,64 kg en un año

    Ciclo de conversión del efectivo en empresas de compra-venta y alquiler de bienes inmuebles, Santa Elena 2019-2024

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    La presente investigación se centra en el ciclo de conversión del efectivo como un indicador en la compra-venta y alquiler de bienes inmuebles. La principal problemática se enfoca en la limitada gestión de los inventarios, cuentas por cobrar y cuentas por pagar, dimensiones fundamentales dentro de este ciclo, que afectan el desenvolvimiento financiero de las organizaciones del sector inmobiliario. El objetivo principal es analizar los elementos que afectan el ciclo de conversión del efectivo en estas empresas, identificando el comportamiento de sus tres componentes principales: inventarios, cuentas por cobrar y cuentas por pagar, durante el periodo 2019-2024. Para ello, se adoptó un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental y longitudinal, y un alcance descriptivo. La recolección de datos se realizó mediante una ficha documental estructurada, aplicada sobre los estados financieros publicados por la Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros, correspondientes al periodo de estudio. En el estudio se tomó como base a 20 empresas, las cuales no se aplicó muestra, explicando que para este estudio fue relevante tomar todas las organizaciones y aplicar a partir de análisis valores promediados, verificando la información con l s estados financieros a través de la Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros y el valor de sus ventas anuales del ranking. Como resultado el 60% de las entidades estudiadas no cuentan con un ingreso de dinero eficazmente; generan más deuda que liquidez. En conclusión, mantener adecuada administración de estos elementos fortalece la rentabilidad, operatividad y sostenibilidad financiera del negocio

    Evaluación de parámetros productivos mediante la adición de suero de leche más rechazo de banano en la alimentación porcina.

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    El rechazo de banano y el suero de leche proporcionan alternativas alimenticias que contienen elementos nutricionales similares a los balanceados comerciales, siendo poco usadas por los productores. Por lo que esta investigación tuvo como objetivo analizar el rendimiento productivo de cerdos bajo distintas dietas que incorporaban suero de leche más rechazo de banano, durante un periodo de 60 días. Se utilizó un DCA donde se evaluaron tres tratamientos (T0: 700 g/día, T1: 700 gr de balanceado + 100 gr de banano cocido + 3 litros de suero de leche y T2: 700 gr de balanceado + 150 gr de banano cocido + 4 litros de suero de leche) con cuatro repeticiones cada uno, evaluando los parámetros productivos como el consumo de alimento, la ganancia de peso, la conversión alimenticia y la relación beneficio/costo, para determinar la rentabilidad del proyecto, los datos fueron procesados en el programa Infostat, aplicando la prueba de Tukey para identificar niveles de significancia estadística entre los tratamientos. Como resultado se determinó que el T1 fue el mejor, alcanzando 54.65 kg de peso final, 42.00 kg de ganancia de peso, 2.11 en conversión alimenticia y con relación a beneficio/costo 1.56 por otro lado la conversión alimenticia con mejor resultado lo obtuvo el T0 con 1.94 y aunque el T1 presentó una conversión alimenticia más elevada se mantuvo dentro del rango recomendado, evidenciando su eficiencia dentro de los parámetros aceptables. Se concluye que desde el punto de vista económico adicionar suero de leche más rechazo de banano es viable y rentable siendo una buena opción implementar esta dieta en la alimentación porcina

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