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Habilidades Investigativas I
No full textEn este espacio académico denominado: “Habilidades de Investigación I”, se dará a conocer en detalle las modalidades de grado, así como las diversas habilidades que se deben desarrollar para llevar a cabo un proyecto investigativo. Este espacio académico tiene como objeto, en principio, dar a conocer las diversas modalidades de grado a las cuales puede optar un estudiante de pregrado. Por otra parte, se pretende desarrollar habilidades para el desarrollo de un proyecto investigativo, desde los procesos básicos del pensamiento, así como también el conocimiento teórico-práctico de los diversos enfoques de investigación, sus métodos y técnicas de abordaje.https://ciencia.lasalle.edu.co/elearning_humanidades_estudios_sociales/1048/thumbnail.jp
Requisitos asociados al manejo de alérgenos en la industria alimentaria
No full textEl espacio académico brindará los fundamentos necesarios para conocer e identificar cuáles son los alérgenos asociados a los alimentos y su importancia en la industria de hoy, además de su impacto en los consumidores. Alergias alimentarias: donde se describen las características principales de los alérgenos, sus diferencias con otras reacciones adversas a los alimentos y trataremos temas relacionados con su estructura, los síntomas que desarrollan, su impacto en el mercado de hoy, además de su identificación. Legislación y alérgenos en contexto nacional e internacional: se describe cual es la legislación nacional e internacional relacionada con los alérgenos alimentarios, la importancia de estas en el mercado de los alimentos, y la influencia de estos en diferentes procesos en la industria alimentaria. Gestión de alérgenos en industrias alimentarias: en este último capítulo realizaremos una aproximación a la gestión de alérgenos en industrias alimentarias, utilizando el modelo GFSI.https://ciencia.lasalle.edu.co/elearning_ingenieria/1015/thumbnail.jp
Estudio del potencial aprovechamiento de los lodos de la PTAP Progresar E.S.P.
No full textLas plantas de tratamiento de agua potable contienen sistemas donde se generan una gran cantidad de lodos, como la coagulación, floculación, sedimentación y filtración, es importante tratar estos residuos para evitar consecuencias como la bioacumulación de metales. Se pudo determinar que la Planta de tratamiento de agua potable Progresar E.S.P. para tratar los lodos contiene unas piscinas de secado y posteriormente dispone los lodos en las parcelas aledañas a la planta sin ningún tratamiento, por lo que, en este proyecto de investigación, se realizó un análisis de alternativas para un posible tratamiento, teniendo en cuenta aspectos técnicos, ambientales, económicos, normativos, sociales y sostenibles, con lo anterior se determinó que las alternativas más adecuadas para las necesidades de la planta de tratamiento de agua potable son la inmovilización de aluminio con zeolitas y el compostaje
Participación del Colectivo Futbolero Femenino Escarlata en la hinchada y su incidencia como comunidad protectora de derechos
No full textEl presente trabajo de grado tiene como objetivo analizar las percepciones de Ios miembros de la comunidad futbolera del América de Cali, sobre la participación de las mujeres desde el Colectivo Futbolero Femenino Escarlata en la hinchada, y su función como comunidad protectora de sus derechos, mediante una investigación de corte cualitativo, donde se hace uso de técnicas y herramientas como la encuesta y la entrevista semiestructurada para la obtención de información. De esta manera se pudo identificar las diferentes percepciones que se tienen sobre la participación de la mujer en la hinchada, el perfil de la hincha y la concepción de derechos humanos que ha impulsado el Colectivo Futbolero Femenino Escarlata en la comunidad del América, las violencias de género allí ejercidas y algunas de las herramientas que se pueden usar para erradicar prácticas y dinámicas patriarcales dentro del contexto futbolero
Unidad didáctica para la sensibilización de las relaciones de género al interior del hogar, desde la socialización democrática
No full textEste trabajo de grado da cuenta de la investigación que se llevó a cabo durante el año 2022 como modalidad de grado para obtener el título de trabajadoras sociales, a partir de la construcción de un material de apoyo construido desde la investigación académica, que pretende apoyar diferentes espacios académicos y desde la socialización democrática en las familias. Teniendo en cuenta que en algunos casos, la sociedad colombiana aún concibe a la madre, a los niños y a las niñas como sujetos no políticos en su entorno, es decir, que la autoridad y las decisiones recaen en una jefatura masculina, ya sea por una influencia social, generacional o ideológica, en la cual, la deslegitimación a la mujer subyace en violencia de género y/o intrafamiliar, de igual forma se continúa negando a la mujer como figura representante de autoridad y subestimando sus capacidades sociales e intelectuales. Es por esta razón que el principal tema que abordo este trabajo de grado es la transformación de las relaciones de género al interior de la familia desde la socialización democrática, ya que es una práctica necesaria para garantizar la equidad en las relaciones y en el desarrollo familiar, por lo cual se pretendió aportar herramientas para prevenir conflictos que puedan llegar a presentarse al interior del hogar
Desarrollo de un sistema de recomendación para revistas académicas en español
No full textUno de los principales problemas que tienen los académicos en sus investigaciones es obtener información rápida y de calidad respecto a investigaciones que alimenten sus antecedentes, así como determinar que revista es la adecuada para enviar sus resultados de investigación. En este sentido, el objeto de esta investigación es identificar algoritmos de sistemas de recomendación para de esta manera determinar qué tan acertados serían sus resultados para investigaciones en español. Lo innovador de este estudio, es contar con un recomendado de revistas científicas en nuestro idioma que permitirá aumentar la posibilidad de publicación a investigadores latinoamericanos.
Este estudio presenta un enfoque cuantitativo, no experimental y de carácter analítico – explicativo, pues busca caracterizar la información obtenida en el buscador académico SciELO a través del portal Dimensions.ai como base del dataset de entrenamiento. Además, se implementa la metodología CRISP-DM, como estándar en la implementación de proyectos de minería de datos, para asegurar la calidad de la información y en consecuencia, la mejora de las recomendaciones que obtiene el sistema
Estudio de viabilidad del uso de técnicas para la obtención de fuentes de energías alternativas a partir de la transformación de residuos orgánicos en países de América Latina y Europa
No full textEl incremento acelerado de la contaminación ambiental por parte de los residuos sólidos y el consumo desmedido de las energías convencionales han llevado a los países a replantear las formas en las que dan generación a sus energías, allí surge, entonces, el estudio e implementación de energías renovables y sostenibles. Con base en la experiencia con ellas, se observa la variedad de beneficios económicos y sociales que puede abarcar su generación y consumo, impulsando entonces el diseño de diferentes técnicas de tratamiento y aprovechamiento de los residuos de origen orgánico para generación de bioenergias. Por lo tanto, se busca generar un estudio de prefactibilidad técnica a través del cual se pueda hacer selección de una técnica en transformación energética de residuos orgánicos que sea viable al proyectar su implementación en Bogotá, Colombia. Para lograrlo se hizo una búsqueda mediante bases de datos, palabras claves y filtros, de todas aquellas técnicas aplicadas en determinados países de América Latina y Europa, obteniendo 9 (nueve) recursos bibliográficos representativos que contenían variedad de técnicas y contextos. Para dar manejo de la información, se categorizaron las técnicas mediante su identificación, lugares de origen y frecuencia de uso, desdibujando un panorama de cuáles tenían mayor uso o reconocimiento. Finalmente, para la selección de la técnica, se hizo creación de áreas de evaluación técnica, ambiental, económica y social, mediante los cuales se calificó en un rango de 1 (uno) a 3 (tres), indicadores que componen cada una de dichas áreas. La técnica de fermentación, aplicada en un proyecto piloto en España (2014), se considera la más representativa para ser aplicada y adaptada al contexto de la capital colombiana, especialmente porque detalla los requerimientos técnicos como económicos que implicaría su ejecución
Estrategias digitales en la biblioteca comunitaria de Casablanca, Suba. Estudio de caso
No full textLa biblioteca en la actualidad no es solo un espacio donde se guardan libros, sino un ambiente de interacción y creación. Que se caracteriza por cumplir funciones educativas, inclusivas y de innovación, pues incorpora nuevas tecnologías (tablets, software, celulares, portátiles y monitores táctiles) dentro de su funcionamiento con la finalidad de optimizar el servicio. No obstante, esto se está convirtiendo en una biblioteca ideal, pues existen bibliotecas que por factores presupuestales y/o por analfabetismo digital presentan debilidades en el desarrollo digital y comunitario de esta. Por ese motivo, se hace necesario realizar una investigación cualitativa de tipo descriptiva con un método de investigación de tipo Estudio de caso, en la Biblioteca Comunitaria de Casablanca ubicada en la localidad de Suba, con el objetivo de identificar las falencias en los servicios brindados por la biblioteca en relación con los entornos digitales y a partir de ello, diseñar e implementar estrategias digitales dentro del modelo. Para tal fin, se aplicaron instrumentos como: cuestionario y entrevista (formal e informal). Determinando así, que una de las debilidades del sistema es el analfabetismo digital y otra es la falta de interés por parte de algunas entidades tanto locales como distritales y gubernamentales para el crecimiento de este modelo de biblioteca, pues pese a que existen becas por parte de órganos representantes del gremio, este tipo de ayudas no son aplicativas para todas, generando un vacío que limita el diseño de nuevos servicios y desarrolla un bajo interés en convertir las bibliotecas comunitarias en un modelo innovador sustentado en recursos y herramientas tecnologías para beneficio de la comunidad
Galería casa taller entretejiendo infancias fragmentadas : caso barrio Santa Fe (Bogotá, Colombia)
No full textLa galería casa taller es una solución arquitectónica a la problemática enfocada hacia la primera infancia de la zona de tolerancia del centro de Bogotá, ya que esta zona es el principal foco de vulnerabilidad de la ciudad. En donde se ven expuestos a todo tipo de violación de sus derechos y a un sano crecimiento. El estudio nos llevó a enfocarnos en tres (3) poblaciones, las cuales son las más afectadas por este tipo de problemática, estas son las madres trabajadoras sexuales, las familias venezolanas y comunidades indígenas, específicamente los Embera Katio. Estas comunidades tienen en común que se ven expuestas a todo tipo de situaciones generadas por la migración y desplazamiento forzado, falta de oportunidades económicas y el abandono del estado, donde los principales afectados son los niños
Ética para la sostenibilidad: rasgos y oportunidades
No full textLos Objetivos de Desarrollo Sostenible que adoptaron las naciones integrantes de las Naciones Unidas se consideran un llamado global a todos los gobiernos para que se implementen planes de acción, y se adopten las medidas necesarias en favor de la reducción de la pobreza, la violencia, la desigualdad y todo aquello que amenaza al medio ambiente. En este sentido, este artículo reflexivo tiene el fin de develar algunas de las principales tensiones que se han gestado entre el consumismo, la producción y la sostenibilidad, resaltando el papel que cumplen la educación y los procesos éticos y formativos en las prácticas cotidianas de los sujetos. Asimismo, se reconoce que detrás de la sociedad de consumidores y productores se están generando problemáticas sociales y ambientales que evidencian la importancia del compromiso y la corresponsabilidad de todos los actores de la sociedad. En el presente artículo se lleva a cabo una comprensión teórica y se plantea una invitación crítica, formativa y propositiva en torno al papel que cumple la ciudadanía en el respeto por la naturaleza, el ejercicio responsable de la libertad y el reconocimiento de la condición humana