Universidad Le Cordon Bleu

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    Rollos de canela

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    Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz

    Camarones a la hindu

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    Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo

    Ensalada wyndham

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    Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo

    Filete de lenguado riviera

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    Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo

    Champignons a la moda de niza

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    Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo

    Capella portuguesa

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    Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo

    Gallina o pollo en pepitoria

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    Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo

    Asado "a la criolla"

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    Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo

    Ocopa de camarones

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    Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo

    Pollo principeso

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    Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943

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