Estudios Geográficos (E-Journal)
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    Crisis y pervivencia de los paisajes vitivinícolas en los bordes de Castilla y León: dinámica, estrategias e instrumentos contra el abandono y la pérdida de valores patrimoniales

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    In recent decades, traditional areas, which have been affected by the crisis and neglected by the population, are emerging on the Castilla y León wine scene. New players, who are developing initiatives that are as attentive to the quality of wine as they are to the landscape in which the wines are grown, promote these areas. The particular conditions of the environment in which the vineyards are located build in these areas a unique landscape, difficult to compare. Nevertheless, it also makes them more difficult to manage and compromises the crop profitability, causing its abandonment, with the consequent environmental deterioration and loss of a valuable cultural heritage. This article analyses the evolution of these emerging winemaking spaces and investigates the possibilities offered by different initiatives and measures aimed at correcting land abandonment and the deterioration of the landscape and heritage values of the vineyards, under the Protected Designations of Origin “Sierra de Francia”, “Cebreros”, “el Bierzo” and “Arribes”. Methodologically, the project analyses official data, mapping and interviews with relevant stakeholders. The conclusions point out the unequal impact of this kind of measures and they abound in the challenges faced by the various agents involved in the management of those agricultural landscapes of high heritage value in fragile environments.En las últimas décadas están emergiendo en la escena vitivinícola de Castilla y León espacios tradicionales hasta ahora afectados por la crisis y el abandono. Vienen impulsados por nuevos actores que desarrollan iniciativas tan atentas a la calidad del vino como al territorio en el que se cultiva la vid. Las particulares condiciones del medio en el que se asientan los viñedos, confieren a estos espacios una singularidad paisajística difícilmente comparable, pero también dificulta su manejo y compromete la rentabilidad del cultivo, ocasionando su abandono con el consiguiente deterioro ambiental y pérdida de un valioso patrimonio cultural. Este artículo analiza la evolución de estos espacios vitivinícolas emergentes e indaga en las posibilidades que ofrecen iniciativas y medidas que tienen como finalidad corregir el abandono y el deterioro de los valores paisajísticos y patrimoniales de los viñedos en las Denominaciones de Origen Protegidas (DOPs) “Sierra de Francia”, “Cebreros”, “el Bierzo” y “Arribes”. Metodológicamente, se recurre al análisis de los datos oficiales, a la elaboración cartográfica y a las entrevistas con actores relevantes. Las conclusiones apuntan al valor desigual que están teniendo estas medidas y abundan en los retos que tienen ante sí los distintos agentes involucrados en la gestión de paisajes agrarios de alto valor patrimonial en entornos particularmente frágiles.&nbsp

    La compra pública alimentaria en la regeneración agroecológica del paisaje periurbano de la ciudad de Madrid

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    Preservation and transformation seem antonyms but they converge in the territory when considering the relocation of food systems. Through a detailed appraisal of traditional agrarian heritage, we explore opportunities to link the revaluation of this heritage to the recovery of nearby procurement of local food chains. Currently, different international proposals that work around the relocation of the food system can help to achieve this objective. One of the most recent ones, the Milan Urban Food Policy Pact, has been signed by more than 210 cities around the world. Madrid has done it in 2015 and in 2018 approved its Healthy and Sustainable Food Strategy. It establishes five strands of action that define initiatives to be developed through the different steps of the food supply chain. Governance is an additional axis, which aims to build a favourable environment for developing effective action. Our analysis concludes that the public procurement of Madrid city council would have a marginal impact on the regional agricultural sector, but it could be significant if directed towards the agro-ecological sector. However, nowadays local organic production is not able to supply public canteens, for instance for fruits and dried legumes. It is essential to progress simultaneously on agro-ecological supply policies, public procurement and land use planning, through an active protection and management of agricultural landscapes in inter-municipal and multi-agent cooperation frameworks.Preservación y transformación parecen términos opuestos y, sin embargo, convergen en el territorio cuando se abordan desde la relocalización de los sistemas alimentarios. Una lectura profunda del patrimonio agrario tradicional nos lleva a explorar si es posible ligar su revalorización a la recuperación de modelos de abastecimiento de proximidad adaptados a los recursos locales. En el contexto actual, este objetivo se puede ver facilitado por diferentes propuestas internacionales que llevan tiempo trabajando en torno a la relocalización del sistema alimentario. Una de las más recientes, el Pacto de Políticas Alimentarias Urbanas de Milán, ha sido recogido por más de 210 ciudades de todo el mundo. Entre ellas se encuentra Madrid, que suscribió el Pacto en 2015 y en 2018 aprobó su Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible. La estrategia establece cinco ejes de actuación, con medidas en todos los eslabones de la cadena alimentaria, y un sexto eje, de gobernanza, para preparar un contexto favorable para una acción eficaz. La compra pública del ayuntamiento de Madrid podría tener un impacto marginal en el conjunto del territorio productivo de la región, pero puede ser significativo si se dirigiera hacia el sector agroecológico. Sin embargo, actualmente, la producción ecológica local, por ejemplo, de frutales y legumbres, no es suficiente para abastecer a los comedores públicos. Los resultados muestran que es imprescindible trabajar en paralelo las políticas de compra pública con las de impulso de la producción ecológica y la ordenación territorial, protegiendo y gestionando activamente paisajes agrarios en marcos de cooperación intermunicipal y multi agente

    Los retos de la ciudad compacta desde la perspectiva de los cascos históricos con fuerte actividad turística. El caso de Toledo

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    Historical centres represent the traditional form on which the paradigm of the compact, dense and diverse city has been built and, more broadly, the sustainable city model. However, the extent to which the current problems and challenges faced by these spaces guarantee sustainable urban development is questioned. At the same time, what are the challenges and how can we move towards sustainable development in compact urban forms such as historic centres with strong tourist activity? Answering these questions is the primary objective of the research. For this, we employ a hypothetical-deductive methodology and resort to literary revision and the use of data from different sources, including field work and direct observation. In the results, we review the main frameworks and approaches in which the intervention in historic centres in Spain has been carried out and point out the most important dynamics in progress, contrasting them with the Toledo case study. Two conclusions stand out: the mismatch between the sustainable nature of the spatial model and the emergence of an unsustainable model in the functional and socio­economic plane and the need to reverse this mismatch through greater coordination between administrations and sectoral policies and better regulation and control. We consider that the main practical application of this research is to contribute to the under­standing of historic centres in the present.Los cascos históricos representan la forma tradicional sobre la que se ha construido el paradigma de la ciudad com­pacta, densa y diversa, y, de forma más amplia, el modelo de ciudad sostenible. No obstante, se plantea en qué medida los pro­blemas y retos a los que se enfrentan estos espacios garantizan un desarrollo urbano sostenible. Al mismo tiempo, ¿cuáles son los retos y cómo avanzar hacia el desarrollo sostenible en formas urbanas compactas como son los cascos históricos con fuerte acti­vidad turística? Responder a estas preguntas es el objetivo primordial de la investigación. Para ello, empleamos una metodología hipotético-deductiva y recurrimos a la revisión literaria y a la utilización de datos de diferentes fuentes, incluyendo el trabajo de campo y la observación directa. En los resultados, se realiza la revisión de los marcos y planteamientos principales en los que se ha movido la intervención en cascos históricos en España y se señalan las dinámicas más importantes en curso, contrastándolas con el estudio de caso de Toledo. Se destacan dos conclusiones: uno, el desajuste entre el carácter sostenible del modelo espacial y la emergencia de un modelo insostenible en el plano funcional y socioeconómico, y dos, la necesidad de revertir dicho desfase mediante una mayor coordinación entre administraciones y políticas sectoriales y una mejor regulación y control. Esta práctica contribuye a la comprensión de los cascos históricos en el presente

    (Re) pensando los lugares-patrimonio a partir de un caso en la llanura pampeana argentina

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    Both places and heritage are social constructions induced by different actors. Sundblad, in argentine pampean plain, is not exempt from these mechanisms. Currently, processes that value stories and identities are highlighted, based on certain places. In this context, the questions of research are presented in two areas: a conceptual one, which leads us to ask: What do the concepts of place and heritage imply? Can we talk about heritage-places?; and another empirical one, interrogating us: What are the heritage-places defined by residents? What social uses can be identified? What is your situation today? What tensions are reflected around them? The purpose of the research is (re) think of heritage-places from the Sundblad case, from the eyes of current and former residents of the rural village. This work is presented with a mixed research approach, in which questionnaires and interviews are applied, a participant obser­vation is given and analysis of specific literature. As a result, a classification of the places-heritage is obtained according to the vision of the inhabitants and based on social uses. Among the main conclusions, a not-so-encouraging horizon is drawn around these processes, reflecting the characteristics of the crisis in the countryside and small towns. The proposed methodology aims to set up a scheme that can be applied to other latitudes with similar characteristics, in order to investigate those places that become heritage based on the perspective of the community.Tanto los lugares como el patrimonio son construcciones sociales inducidas por diferentes actores. Sundblad, en la llanura pampeana argentina, no queda exento de estos mecanismos. Actualmente, se destacan procesos que valorizan historias e identidades, sobre la base de ciertos lugares. En este contexto, los interrogantes de la investigación se presentan en dos esferas: una conceptual, lo que conduce a preguntarnos ¿Qué implican los conceptos de lugar y patrimonio? ¿Podemos hablar de lugares-patrimonio?; y otra empírica, interrogándonos ¿Cuáles son los lugares-patrimonio definidos por los propios residentes de la loca­lidad? ¿Qué usos sociales se pueden identificar? ¿Cuál es su situación actual? ¿Qué tensiones se reflejan en torno a ellos? El objetivo de la investigación es (re) pensar los lugares-patrimonio a partir del caso de Sundblad, desde la mirada de los actuales y ex residentes del pueblo rural. Este trabajo se presenta con un enfoque de investigación mixto, en el que se aplican cuestionarios y entrevistas, se da una observación participante y se analiza bibliografía específica. Como resultado, se obtiene una clasificación de los lugares-patrimonio según la visión de los habitantes y con base en los usos sociales. Entre las principales conclusiones, se traza un horizonte no muy alentador en torno a estos procesos, que reflejan las características propias de la crisis del campo y las pequeñas localidades. La metodología propuesta pretende configurar un esque­ma que pueda aplicarse a otras latitudes con características similares, teniendo como fin indagar acerca de aquellos lugares que devienen en patrimonio según la perspectiva de la comunidad

    Núcleos litorales informales en la provincia de Santa Cruz de Tenerife (Canarias), Génesis y evolución

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    The application of coastal regulations for the protection of maritime-terrestrial public domain has not prevented its degradation. In addition, in the years of greater application of such regulations, it has generated a significant social conflict. In the case of the Canary Islands, since it is an island territory, this problem has singular characteristics. The article uses fieldwork (inter­views) with affected neighbors and hemerographic sourses with the aim of explaining the nature of a conflict that affects various sections of the coast of several islands of the archipelago. The results of the investigation show, in the first place, the Administra­tion has not taken into account the historical causes of the human occupation of the coast for the management of these informal enclaves. Secondly, it is concluded that there has been a high degree of responsibility of the Administration in the development of the coastal enclaves, many of them being threatened with demolition.El resultado de la normativa sobre costas en aplicación del mandato constitucional de protección de los bienes de dominio público marítimo terrestre no sólo no ha evitado la degradación del litoral, sino que en los años de mayor intensidad aplicativa ha generado una notable conflictividad social. Un problema que, en el caso de Canarias, por ser territorio insular, pre­senta unas específicas características. En el presente artículo utilizando preferentemente fuentes hemerográficas y entrevistas a vecinos afectados, analizamos la naturaleza del conflicto acaecido en buena parte del litoral canario y constatamos la ausencia en la gestión de un real conocimiento sobre la naturaleza de la ocupación histórica de algunos de sus tramos, así como la alta res­ponsabilidad, presente y pasada, de la administración en el desarrollo de los enclaves litorales, hoy en día en amenaza de derribo

    La creciente dependencia de mano de obra migrante para tareas agrícolas en el centro global. Una perspectiva comparada

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    Several studies, especially in recent decades, have shown the progressive increase in the number of migrants doing agricultural work in the States of the global core. From the ecology-world paradigm, it was theorized that this global phenomenon constituted a systemic strategy to keep food prices stable and low, as food production is a pillar that supports the accumulation phases of global capitalism. With the aim of contributing to reinforce this theory, this article intends, through a study of comparative cases, to dimension this phenomenon. Thus, through the use of available official statistics, the magnitude of the irreversible and structural “migrantization” process of agricultural work occurred in the core areas of the world between the middle of the last century and the beginning of this one, will be analyzed.Numerosos estudios, sobre todo en las últimas décadas, han señalado el progresivo aumento del número de migrantes realizando trabajo agrícola en los Estados del centro global. Desde el paradigma de la ecología-mundo, se teorizó sobre el hecho de que este fenómeno mundial constituía una estrategia sistémica para mantener estables y bajos los precios de la comida, siendo la producción de ésta, un pilar que sustenta las fases de acumulación del capitalismo. Con el objetivo de contribuir a reforzar dicha teoría, este artículo pretende, a través de un estudio de casos comparados, dimensionar este fenómeno. Así, se dará cuenta a través de las estadísticas oficiales disponibles, de la magnitud del irreversible y estructural proceso de “migrantización” del trabajo agrícola ocurrido en las áreas centrales mundiales entre mediados del siglo pasado y principios de este

    Uso de datos LIDAR para la delimitación geográfica del riesgo de incendio en zonas de interfaz urbano-forestal (IU-F) aplicado a Guisando (Ávila-España)

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    The term Wildland-Urban interface (WUI) is used in order to refer to areas where forest and urban spaces are combined, resulting in new territorial dynamics, due to the changes of the cultural perception of the space which is inhabited. Forest fires are an important and growing risk to be faced in these new territories, where the management is more difficult, which generates socioeconomic and environmental repercussions. In this work the delimitation of Wildland-Urban interface has been developed. It is the first step to create a suitable management and prevention of forest fires. All this process was carried out using a geographical reference Guisando, located in the Tietar Valley (Ávila, Spain). The results show the prospective of the uses of LIDAR data, through the Geographic Information System (GIS) technologies with free and open source software. Moreover, they are valid to manage and delimit spaces at risk.El término interfaz urbano-forestal (IU-F) es utilizado para referirse a áreas donde los espacios forestales y urbanos están en contacto, dando como resultado nuevas dinámicas territoriales, fruto del cambio de la percepción cultural del espacio que se habita. Los incendios forestales, son un importante y creciente riesgo que hay que afrontar en estos nuevos territorios donde la gestión es más complicada y con afecciones económicas, sociales y ambientales cada vez más graves. En este trabajo se ha llevado a cabo la delimitación de la IU-F, paso previo para llevar a cabo una adecuada gestión y prevención de los incendios forestales, tomando como referencia geográfica la población de Guisando, ubicada en el Valle del Tiétar (Ávila, España). Los resultados demuestran como la utilización de datos LIDAR, mediante el uso de Sistemas de Información Geográfica (SIG) de software libre y código abierto, tienen un gran potencial, y son válidos para delimitar y gestionar espacios de riesgo

    Propuesta conceptual: la producción social del espacio local alrededor de megaproyectos de infraestructura de transporte en Colombia

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    Through the socio-spatial analysis we sought to understand the space produced by large infrastructures in their complexity, generating processes that involve actors at different scales. While actors at the international-global scale produce space by promoting, advising and executing infrastructure megaprojects (such as the multinational Odebrecht), and actors at national-state level subordinate the territory, producing space conceived, local actors produce living spaces, generating actions for inclusion in the promise of implicit development in megaprojects of transport infrastructure. The qualitative approach based on the field work, the primary sources and the documentary research, allowed to show the tensions generated by the intervention of the space and how the inhabitants defended their territory by means of normative and symbolic actions, generating spaces of hope.Por medio del análisis socioespacial se busca comprender el espacio producido por las grandes infraestructuras en su complejidad, generando procesos que involucran actores a diferentes escalas. Mientras los actores a escala internacional-global producen espacio promoviendo, asesorando y ejecutando megaproyectos de infraestructura (como la multinacional Odebrecht), y los actores a escala estatal-nacional subordinan el territorio, produciendo espacio concebido, los actores locales producen espacios vividos, generando acciones para la inclusión en la promesa de desarrollo implícita en los megaproyectos de infraestructura en transporte. El enfoque cualitativo sustentado en el trabajo de campo, las fuentes primarias y la investigación documental, permitió evidenciar las tensiones generadas por la intervención del espacio y cómo los habitantes defendieron su territorio por medio de acciones normativas y simbólicas, generando espacios de esperanza

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